[en] This project is based on the management, treatment and use of urban solid waste. It is a project for the management and reuse of solid bio-waste, carried out through cooperation between the School of Engineering of Bilbao and the University School of Engineering of Vitoria-Gasteiz, and financed in the framework of Innovation Projects For Sustainability UPV / EHU 2016. For the implementation of this project has been considered the cafeteria of the university centers as a point of collection of the majority of organic waste to be managed. The waste of the office rooms of the Department of Chemistry and Environment has also been incorporated, in the case of the School of Bilbao. This has required the involvement and coordination of the university community as PID, PAS, students and staff of the center. Plans for training, dissemination and monitoring of the project have been made and carried out, which have been indispensable for the proper development of the project. The system used for the management and reduction of organic solid waste has been the composting process, obtaining a final product, compost, which has been used in crops grown in the centers. The stages of the project range from choosing and acquiring material, to experimenting with pilot plants, composting plants, which have been placed in an urban orchard (in Vitoria) and in a space for placement, in the case of Bilbao. The process has been supervised and controlled weekly to guarantee the obtaining of compost with good final characteristics for the later crops. This interdisciplinary project aims to integrate a variety of knowledge, resources and tools in order to develop an innovative project that promotes sustainability and a circular economy, in which its foundations include sustainable development and protection of the environment. It is also expected to be a model to follow in the development of new projects that follow the same dynamic of environmental awareness, in universities and in different areas (other public institutions, industries or domestic) by promoting respect to the environment and to sustainable development.

[es] El presente proyecto está basado en la gestión, tratamiento y aprovechamiento de residuos sólidos urbanos (RSU). Se trata de un proyecto de gestión y reutilización de biorresiduos sólidos realizado mediante cooperación entre la Escuela de Ingeniería de Bilbao (EIB) y la Escuela Universitaria de Ingeniería de Vitoria-Gasteiz (EUI-Vi), y financiado en el marco de Proyectos de Innovación para la Sostenibilidad UPV/EHU 2016. Para la implantación de este proyecto se ha considerado la cafetería de los centros universitarios como punto de recogida de la mayor parte de residuo orgánico a gestionar. Así mismo se ha incorporado el residuo de las salas-office del Departamento de Química y Medio Ambiente, en el caso de la EIB. Para ello ha sido necesaria la implicación y coordinación de la comunidad universitaria como PID, PAS, alumnado y personal del centro. Se han confeccionado y llevado a cabo planes de instrucción, difusión y seguimiento del proyecto, que han sido indispensables para el correcto desarrollo del mismo. El sistema utilizado para la gestión y reducción de los residuos sólidos orgánicos ha sido el proceso de compostaje, obteniéndose un producto final, el compost, que ha sido utilizado en cultivos desarrollados en los centros. Las etapas del proyecto han abarcado desde la elección y adquisición de material, hasta la experimentación en plantas piloto, compostadoras, que se han situado en huerto urbano (EUI-Vi) y en un espacio habilitado para su colocación, en el caso de la EIB. El proceso ha sido supervisado y controlado semanalmente para garantizar la obtención de un compost con buenas características finales para los cultivos posteriores. Con este proyecto interdisciplinar se pretende integrar una variedad de conocimientos, recursos y herramientas con el fin de desarrollar un proyecto innovador que impulsa la sostenibilidad y la economía circular, en el que dentro de sus fundamentos se encuentra el desarrollo sostenible y protección del medio ambiente. También se espera que sea un modelo a seguir en el desarrollo de nuevos proyectos que sigan la misma dinámica de concienciación por el medio ambiente, tanto en las universidades como en diferentes ámbitos (otras instituciones públicas, industrias o ámbito doméstico) mediante el fomento del respeto al medio ambiente e interés al desarrollo sostenible.