# Pillsbury Company
Pillsbury Company, Minneapolis, Minnesota merkezli bir şirketti ve 2001'de General Mills tarafından satın alınana kadar dünyanın en büyük tahıl ve diğer gıda üreticilerinden biriydi. Antitröst yasası, General Mills'in bazı ürünleri satmasını istedi. Şirket, fırınlama ve dondurulmuş Pillsbury markalı ürünlere ilişkin hakları saklarken, kuru pişirme ürünleri ve don ürünleri, lisanslı Orrville, Ohio merkezli The J.M. Smucker Company tarafından satıldı. Brynwood Partners, Temmuz 2018’de Pillbury’i Smuckers’tan 375 milyon dolara satın almayı kabul etti.
Reklam şirketi Leo Burnett Worldwide, ajansın en iyi marka ikonlarından ikisi olan Pillsbury Doughboy ve Green Giant'ı yarattı.


## Tarihi.
CA. Pillsbury ve Şirketi, 1872 yılında Charles Alfred Pillsbury ve amcası John S. Pillsbury tarafından kurulmuştur. Şirket, Amerika Birleşik Devletleri'nde Washburn-Crosby'de tahıl işlemek için çelik rulo kullanan ikinci şirket oldu. Mamulün nakliyesi gerekliydi, bu yüzden Pillsburys Minnesota'daki demiryolu gelişimine fon sağladı.
1889'da Pillsbury ve Mississippi Nehri kıyısındaki beş değirmeni bir İngiliz şirketi tarafından satın alındı. Şirket aynı zamanda Washburn Crosby Şirketi'ni (General Mills'in bir öncüsü) satın almaya ve birleştirmeye çalıştı, ancak Washburn'deki müdürler devralmayı engelledi.
1923'te Pillsbury ailesi, daha sonra 1935 yılında Pillsbury Un Değirmenleri Şirketi olarak dahil edilen Pillsbury-Washburn Un Değirmeni Şirketi'ni satın aldı.
1949'da, şirket Pillsbury Bake-Off olarak bilinen ulusal bir pişirme yarışması başlattı; Ulusal olarak CBS’de yıllarca yayınlandı.
1950'de sadece yedi ürün Pillsbury adını kullandı, ancak şirket kendi ürün hattına eklemeye başladı. 1950'lerin başında Ballard & Ballard Company'nin satın alınmasını ve daha sonraki yıllarda şirketin en önemli ve kârlı ürün hatlarından biri olacak olan paketlenmiş bisküvi hamurunun başlangıcını getirdi. Şirket, televizyonda yoğun bir şekilde reklam vermeye başladı.
Daha sonra şirket satın almalarında Burger King, Steak and Ale, Bennigan's, Godfather's Pizza, Häagen-Dazs ve Quik Wok gibi restoranlar ve Green Giant gibi popüler bakkal gıda markaları yer aldı.
Pillsbury, uzay programının popülaritesinden yararlanmak için Space Food Sticks'ler de yarattı. Space Food Sticks, gıda endüstrisinde gıda güvenliğini sağlamak için kullanılan HACCP standartlarının mucidi Robert Muller tarafından geliştirilmiştir.
Pillsbury Şirketi, 1983'te Häagen-Dazs'ı satın aldı. 1999'da Pillsbury ve Nestlé, ABD ve Kanada'daki dondurma işlemlerini Ice Cream Partners adı verilen ortak bir girişimle birleştirdi. General Mills, daha sonra, 2001 yılında Pillsbury'yi satın aldı ve ortak girişime olan ilgisini başardı. Aynı yıl, Nestlé, Häagen-Dazs markası için 99 yıllık lisans hakkı da dahil olmak üzere, Ice Cream Partners'a General Mills'in çıkarlarını satın alma konusundaki sözleşme hakkını kullandı. O zamandan beri, bu lisans uyarınca Dreyer's ve Häagen-Dazs ürünlerini Amerika Birleşik Devletleri ve Kanada'da üretti ve pazarladı.
1989'da İngiliz Büyük Metropolitan şirketi (daha sonra Diageo) gıda üreticisini satın aldı, bu mülkiyet süresi boyunca şirket kendisini tüm üretim ve dağıtım tesislerinden elden çıkardı ve kendisini basitçe kendi başına bir pazarlama şirketi yaptı. (Pillsbury, Green Giant, Old El Paso, Totino's, vb.)
2001 yılında, Diageo Pillsbury'yi eski rakibi General Mills'e sattı. Ancak, pişirme ürünleri bölümü, daha sonra Smucker's tarafından satın alınan International Multifoods Corporation'a satıldı. Pillsbury, tüm restoran markalarını sattı ve 1990'ların sonunda tamamen işinden ayrıldı.