# HelloFresh
HelloFresh SE; Berlin, Almanya merkezli halka açık bir yemek şirketidir.
Amerika Birleşik Devletleri'ndeki en büyük yemek sağlayıcısıdır ve ayrıca Kanada, Batı Avrupa'da (Birleşik Krallık, Lüksemburg, Almanya, Belçika, Fransa, Hollanda dahil), Yeni Zelanda ve Avustralya'da faaliyet göstermektedir. Kasım 2017'deki halka arzından bu yana Frankfurt Borsası'na kote oldu.


## Tarih.
Kasım 2011'de Dominik Richter, Thomas Griesel ve Jessica Nilsson tarafından Berlin, Almanya'da kuruldu. Richter ve Griesel ilk 10 müşteriye paketleyip elden teslim etti. Yemek takımı endüstrisindeki eski şirketlerden biriydi. Başlangıçta bir Alman başlangıç stüdyo şirketi olan Rocket Internet tarafından finanse edildi. İlk olarak 2012'nin başlarında ödeme yapan müşterilere yemek setleri dağıtmaya başladılar ve aynı yıl Hollanda, İngiltere, ABD ve Avustralya'ya genişlediler. 2014 yılına kadar, şirket ayda 1 milyon yemek dağıttığını iddia etti. 2012'de 10 milyon dolar ve 2013'te 7 milyon dolar topladıktan sonra 2014 finansman turunda 50 milyon dolar topladılar.
Mart 2015 itibarıyla şirketin 250.000 abonesi vardı, ancak yine de kârlı değildi. O yılın Eylül ayında, 75 milyon Euro topladığı ve onu bir tek boynuzlu at şirketi haline getirdiği bir finansman turunda 2,6 milyar Euro olarak değerlendirildi. Şirket o sırada hala çoğunluk Rocket Internet'e aitti. Şirketin teklif ettiği değerle ilgili endişeler nedeniyle Kasım ayında planlanan halka arzını iptal etti. Ekim ayı sonunda 530.000 aboneyle yıl boyunca önemli bir büyüme yaşadı. Temmuz 2016 itibarıyla 750.000, 2017'nin üçüncü çeyreğinde 1,3 milyon abonesi vardı.
Ekim 2017'de şirket, Frankfurt Menkul Kıymetler Borsası'nda $350 milyon toplamak için planlanan bir halka arz olacağını duyurdu. 2 Kasım'da şirket halka arzını €1,7 milyar değerinde tamamladı. Halka arz sırasında şirketin piyasa değeri, ABD merkezli en büyük rakibi olan Blue Apron'un iki katından fazlaydı.
HelloFresh, Mart 2018'de bir ABD organik yemek şirketi olan Green Chef'i satın aldı. Ekim 2018'de Toronto merkezli HelloFresh Canada, Kanadalı yemek şirketi Chefs Plate'i satın aldı. Rocket Internet, 2019'da HelloFresh'teki kalan hissesini hızlandırılmış kitap oluşturma yoluyla uluslararası kurumsal yatırımcılara sattı. Rocket Internet, 2018 sonu itibarıyla HelloFresh'in %30,6'sına sahipti.


## İş.
HelloFresh'in iş modeli, bir yemek için gerekli malzemeleri hazırlamak ve bunları müşterilere teslim etmektir. Müşteriler daha sonra yemek tarifi kartlarını kullanarak yemeği yaklaşık 30-40 dakika sürer. Genellikle haftada yaklaşık $60 ila $70 arasında iki kişilik yemek sağlar. Yaklaşık 19 tarif arasından bir seçim sunar. Amerika Birleşik Devletleri'nde HelloFresh, rakibi Blue Apron'a dayalı bir şarap abonelik hizmeti sunuyor. Çeşitli pazarlarda, hazırlanması yalnızca 20 dakika süren "Hızlı Kutu" yemekleri sunar. HelloFresh, Mart 2018'de USDA sertifikalı organik yemek şirketi Green Chef'i satın aldığını duyurdu. HelloFresh tüketiciler için en geniş yemek planı seçeneklerini sunar ve Green Chef'in popüler organik vegan ve glütensiz menülerini ekleyerek, Paleo ve Keto diyetleriyle uyumlu planlar da sunar.
Şirketin ABD operasyonları, Kasım 2017 itibarıyla gelirlerin %60'ından sorumluydu ve Amerikan pazarının yaklaşık %44'üne sahipti. HelloFresh'in ayrıca İngiltere, Almanya, Avusturya, İsviçre, Hollanda, Belçika, Lüksemburg, İsveç, Fransa, Avustralya, Yeni Zelanda, Kanada, Danimarka'da da operasyonları vardır.