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Press Release
PR-05-05
29 de abril de 2005

Servicio de Estadsticas Agrcolas
Departamento de Agricultura
PO Box 10163
San Juan PR  00908-1163

Telfono: (787) 723-0817
Fax     : (787) 721-8355
E-mail  :  nass-pr@nass.usda.gov
Web site:  http:/www.nass.usda.gov/pr

Ana Maria Cruz
Directora

                 Resumen de la Produccin Avcola 2004

De acuerdo a la Oficina Federal y la Oficina Estatal de Estadsticas Agrcolas
de Puerto Rico, el valor de las ventas de huevos y pollos(excluyendo los pollos
parrilleros)totaliz $16,713,000 para el ao 2004, para una baja de un 10 por 
ciento si lo comparamos con el valor de las ventas para el ao 2003. El valor 
de las ventas de huevos totaliz $16,067,000, 10 por ciento menos que para el 
ao 2003. El precio promedio por docena de huevos en el ao 2004 fue de $0.838 
y para el 2003 fue de $0.943 para una baja de 11 por ciento. El valor de los 
pollitos vendidos para el matadero en el 2004 fue de $645,000, un 11 por ciento
menor con relacin al ao 2003.

El valor combinado de la produccin de Estados Unidos en pollos parrilleros, 
huevos, pavos y el valor de las ventas de pollos para el ao 2004 fue de $28.9 
billones y para el 2003 fue de 23.3 billones generando un aumento de 24 por 
ciento. Del total combinado 71 por ciento corresponden a los pollos 
parrilleros, 18 por ciento a los huevos, 11 por ciento a los pavos y menos del 
1 por ciento a los pollos. El valor total de la produccin de huevos en el 2004 
fue de 5.3 billones reflejando una baja de 1 por ciento. La produccin total de 
huevos fue de 89.1 billones de huevos para el 2004 y en el 2003 fue de 87.5 
billones de huevos para un aumento de un 2 por ciento. El precio promedio por 
docenas para el 2004 fue de 71.4 centavos por docena comparado con 73.2 centavos 
por docena para el 2003. El valor de las ventas de pollos(excluyendo 
parrilleros) en el 2004 fue 58.0 millones con relacin al ao 2003 que obtuvo 
47.8 millones para un aumento de 21 por ciento. El precio promedio por libra de
pollo para el 2004 fue de 5.8 centavos y para el 2003 fue de 4.9 centavos por 
libra.   

  Produccin y Valor de la Empresa Avcola : Puerto Rico y Estados Unidos
                               2003 y 2004
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                    :             :     Puerto Rico    :    Estados Unidos
     Productos      :  Unidad     :--------------------:--------------------
                    :             :   2003   :   2004  :    2003   :   2004
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Huevos Producidos   : Millones    :    227        230      87,473     89,131
Precio por docena   : Dlares     :  0.943      0.838       0.732      0.714
Valor de las Ventas : 1,000 $     : 17,811     16,067   5,333,014  5,303,244
Pollitos para       :             :
 Mataderos          :1,000 cabezas:    652        648     189,530    192,066
 Libras Vendidas    :1,000 lbs    :  2,804      2,786     983,054  1,002,065
 Precio por libra   : Dlares     :  0.260      0.232       0.049      0.058
 Valor de las Ventas: 1,000 $     :    729        646      47,811     58,010
Valor Total de las  :             :
 Ventas             : 1,000 $     : 18,540     16,713   5,380,825  5,361,254
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