SPANISH---ENGLISH

GLOSSARY OF CONSERVATION TERMS

Natural Resources Conservation Service

6200 Jefferson NE, Suite 305

Albuquerque, NM 87109

Natural Resources Conservation Service

6200 Jefferson NE, Suite 305

Albuquerque, NM 87109

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# INTRODUCTION

**The Natural Resources Conservation Service in New Mexico has
recognized the need for a Spanish-English glossary of conservation
terms. And, conservationists have requested it.**

**Most counties and municipalities in New Mexico have a high percentage
of population using Spanish as the first language. The preparation of a
Spanish-English glossary of resource conservation terms is complicated
by the fact that the Spanish-origin Americans came from different places
--- Mexico, Spain, Puerto Rico, Cuba and other Central and South
American countries. Customs, dialects, and usages differ. Also, there
are many traditional or provincial meanings of words. New Mexico has at
least 3 different dialects which can generally be tied to the northern,
central and southern regions of the state.**

**This is to be considered an informational glossary to help those who
must communicate with Spanish-speaking people to do so more effectively.
It is not designed to be a technical glossary, although there are
definitions here which will serve this purpose.**

**We hope this will prove to be a good working tool for all those who
use it and that it will promote understanding of the importance of
natural resources conservation.**

Natural Resources Conservation Service

6200 Jefferson NE, Suite 305

Albuquerque, NM 87109

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GLOSSARY/GLOSARIO

Natural Resources Conservation Service

6200 Jefferson NE, Suite 305

Albuquerque, NM 87109

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Natural Resources Conservation Service

6200 Jefferson NE, Suite 305

Albuquerque, NM 87109

**Organization**

Natural Resources Conservation Service

6200 Jefferson NE, Suite 305

Albuquerque, NM 87109

# INTRODUCCION

**El servicio de la conservación de los recursos naturales en Nuevo
México ha reconocido la necesidad de un glosario Español-Inglés de los
términos de la conservación. Y, los conservadores lo han solicitado.**

**La mayoría de los condados y de los municipios en Nuevo México tienen
un alto porcentaje de la población usando español como la primera
lengua. La preparación de un glosario Español-Inglés de los términos de
la conservación del recurso es complicada por el hecho de que los
americanos Españoles-orín vinieron de diversos lugares - México, España,
Puerto Rico, Cuba y otros países centrales y suramericanos. Costumbres,
dialectos, y los usos diferencian. También, hay muchos significados
tradicionales o provinciales de palabras. Nuevo México tiene por lo
menos 3 diversos dialectos que se puedan atar generalmente al norteño,
regiones centrales y meridionales del estado.**

**Éste debe ser considerado un glosario informativo para ayudar a los
que deban comunicarse con la gente de habla hispana para hacer tan más
con eficacia. No se diseña para ser un glosario técnico, aunque hay las
definiciones aquí que responderán a este propósito.**

**Esperamos que ésta demuestre ser una buena herramienta de trabajo para
todos los que la utilicen y eso promoverá la comprensión de la
importancia de la conservación de los recursos naturales**

**ABRASION ---** The wearing sacustd by sands and other rock debris
carried by wind or water.

# REMEDIOS (Herbal Medicines)

Herbal remedies have been used by mankind since the beginning of
civilization.

The colonists and early Spanish settlers of the Middle Rio Grande area
of New Mexico brought with them certain plants and medicinal herbs when
they settled the valley area. Some of these are still cultivated in
gardens today, more than 400 years after the arrival of the first
Spanish settlers. Many modern drugs today are made from ancient plants
known and used for many centuries before their discovery by science.

Brews and teas of herbs and roots were drunk for many ailments of the
body. Yerba Buena (a species of mint) is one of the most commonly used.
Most of these teas are prepared by boiling the plant and drinking the
tea for its curative powers.

Many drugstores in Albuquerque, Belen, Socorro, and other communities
carry a good supply of medicinal herbs which are popular as medicines.

Following is a list of "remedios" (healing medicinal herbs) used for
their curative powers and also to spice food.

## Table of Contents

> Introduction
> ...............................................................1
>
> Introducción
> ...............................................................2
>
> Glossary
> ..................................................................3
>
> Remedíos (Herbal
> Medicines)................................................31
>
> Dichos (Proverbs)
> .........................................................34
>
> Common New Mexico Range
> Plants..........................................36
>
> Spanish Names of Various Nuts, Fruits, and Vegtables
> (NMSU)   ...............37

ABRASION:

The wearing caused by sand and other rock debris carried by wind or
water.

ABRASION:

El deterioro causado por las arenas y las otras ruinas de las rocas
llevados por corrientes de agua o viento.

ABSORPTION:

The rate of water intake into the soil.

TIERRA DE ABSORCION:

Una área de tierra uso para absorber y filtrar la emanación de sistemas
de cloacas. También llamado "fosa séptica o pozo ciego."

ACID SOIL:

A soil with a pH less than 7.0.

SUELO ACIDO:

Un suelo con pH un menos de 7.0.

ACRE-FOOT:

The volume of water that will cover one acre to a depth of one foot.

ACREPIE:

La cantidad de agua que cubre un acre a la profundidad de un pie (12
pulgadas).

ABSORCION:

Grado por el cual el agua entra en el suelo.

ABSORPTION FIELD:

The area of land used to absorb and filter effluent from a sewage
disposal system.

AERACION (SUELO):

El proceso por el cual el aire en el suelo se cambia por el aire del la
atmósfera.

NEGOCIOS AGRONOMOS:

Todas las operaciones relacionadas en la producción, almacenaje,
procesamiento y ventas al productos agrícolas.

terreno DE AGRICULTURA:

Terrenos y granjas usados en la producción agrícola. Esta incluye
tierras dedicadas para cosechas y toda empresa de ganados, por ejemplo
tierras de alquerías, desagüe y zanjas de riego, surtidores de aguas,
sembrados y toda clase de pastos en alquerías o ranchos.

ELEVACIO GEOLOCICIA:

El proceso de acumular una superficie por el depósito del material del
suelo.

FORTOGRAFIA AEREA:

Cualquier fotografía sacada desde el aire.

SUELOS DE ALUVION:

Suelo depositado en la superficie causado por aguas torrenciales.

AERATION (SOIL):

The process by which air in the soil is replaced by air from the
atmosphere.

AERIAL PHOTOGRAPH:

Any photograph taken from the air.

AGRICULTURAL LAND:

Farmland regularly used for agricultural production. This includes all
land devoted to crop or livestock enterprises, the farmstead, drainage
and irrigation ditches, water supply, cropland and grazing land.

AGRIBUSINESS:

All operations involved in the production, storage, processing and
wholesale marketing of agricultural products.

AGGADATION:

Process of building up a surface by the deposit of soil material.

ALLUVIAL SOILS:

Soil material that has been deposited by running water.

Aluvion:

Substancia como de grava, arena, barro, cieno, y lodo depositado
recientemente en los ríos, lagos, abanicos aluviales, y en otras partes
por los arroyos.

ALLUVIUM:

Material, including gravel, sand, silt, clay and mud, deposited in
riverbeds, lakes, alluvial fans, valleys and elsewhere by modern
streams.

Berm:

A shelf or bench that breaks the continuity of a slope.

Berma:

Terraza o banco que rompe la continuidad de la pendiente.

Bedrock:

The solid rock underlying soils.

Bank protection:

Riprap, paving, vegetation or other protective material placed on a
stream or lake bank to prevent erosion.

Barren:

Not production vegetation.

Base map:

A map showing certain basic data to which other information may be
added.

Available water capacity:

The amount of water in a soil available for use by plants.

Available water:

The water in a soil that can be used by plant roots.

Roca de lecho:

Roca sólida debajo del suelo.

Cantidad de agua aprovechable:

La cantidad de agua o humedad aprovechable que contiene el suelo para el
uso de las plantas.

Proteccion de orillas:

Piedras sueltas, pavimentación, vegetación u otra materia protectora
puesta a la orilla de un arroyo o lago para impedir la erosión.

Mapa fundamental:

Un mapa que demuestra ciertos detalles básicos y a los cuales se puede
añadir mas información.

estÉril:

No produce ninguna vegetación.

Agua aprovechable:

Agua o humedad en el suelo que las raíces de las plantas pueden usar.

Animal Unit:

A measure of livestock. An animal unit is roughly one cow, one horse,
one mule, five sheep, five hogs or six goats.

Angulo de reposo:

El ángulo entre el horizontal y el grado de pendiente máximo, que un
suelo sin cohesión asume por medio de los procesos naturales.

Zona arida:

Terrenos que no reciben suficiente lluvia para cultivar.

acuÍfero (manatial de agua):

Un formación geológico que contiene agua. Los acuíferos son generalmente
arenas saturadas, grava, fracturas o roca cavernosa

Unidad de animal:

Es una medida o número de ganado. Una unidad de animal, incluye
generalmente, una vaca, un caballo, una mula, cinco borregos, cinco
cerdos o seis cabras.

Altitud:

Elevación sobre el nivel del mar.

Arid area:

Land having too little rainfall to support farming.

Aquifer:

A geologic formation that contains water. Aquifers are usually saturated
sands, gravel, fractures or cavernous rock.

Angle of repose:

Angle between the horizontal and the maximum slope that a non-cohesive
soil assumes through natural processes.

Altitude:

Height above mean sea level.

GLOSSARY/GLOSARIO

Bienniel Plant:

A plant that complete its life cycle in two growing seasons.

Planta bienal:

Una planta cuyo periodo de vida dura dos estaciones de cultivación.

Channel stabilization:

The use of jetties, drops, revetments, vegetation and other measures to
prevent the soil eroding, the water meandering or downcutting.

Canal (irrigation):

A constructed open channel for transporting water from the source of
supply to the point of distribution.

canyon:

A deep valley with steep sides caused by stream erosion.

Channel improvement:

Clearing, excavation, realignment, lining or other changes to increase
the capacity or stability of a channel.

Caliche:

A layer near the soil surface, more or less cemented by secondary
carbonates of calcium or magnesium precipitated from the soil solution.

Calcareous soil:

Soil containing enough carbonates (calcium and/or magnesium) to
effervesce visibly when treated with cold, dilute hydrochloric acid.

Estabilización del canal:

Uso de diques, declives, revestimientos, vegetación y otras medidas para
evitar la erosión, el serpenteo de agua o la profundización.

Caliche:

Capa cerca de en la superficie del suelo, más o menos cementado por
carbonatos secundarios de calcio o magnesio, precipitados de la solución
del suelo.

Canal (riego):

Un canal abierto construido para transportar agua desde su lugar de
origen, hasta donde se necesita para su distribución.

Canal mejora:

El despejar, excavación, realineación, guarnición u otros cambios, para
aumentar la capacidad o estabilidad de un canal.

desfiladero:

Un valle hondo con lados escarpados causadas por la erosión de arroyo.

Suelo calcreo:

Suelo que contiene bastante carbonatos (calcio y/o magnesio) y que
efervece cuando se aplica ácido clorhídrico diluido y frío.

browse:

The part of leaf and twig growth of shrubs, woody vines, and trees
available for animal consumption.

Semilla de siembra a vuelo:

Sembrado de semillas en la superficie del suelo con la mano o con
maquinaria.

Topes en bandas:

Tiras de hierba o otra vegetación que resiste erosión entre u debajo de
la tierra cultivada.

Matorral:

Crecimiento de varios arbustos o árboles pequeños.

Ramear o herbajar:

Parte de las hojas y cogollos en los arbustos y árboles que es para la
consumación animales.

Bordo (Irrigación):

La instalación de diques o bermas para partir la alabor a fajas de
tierra para controlar la irrigación de inundación.

Buffer strips:

Strips of grass or other erosion-resisting vegetation between or below
cultivated land.

Brush:

A growth of shrubs or small trees.

Broadcast seeding:

Scattering seed on the surface of the soil by hand or equipment.

Border (irrigation):

The placement of parallel dikes (border ridges), to divide a field into
strips for controlled surface flooding.

GLOSSARY/GLOSARIO

Check dam:

A small dam constructed in a gully or other small watercourse as an
erosion control measure.

Presa pequena:

Presa construida en una barranca, en arroyos o corrientes de agua, que
sirve para disminuir la corriente de agua, amenorar el deslave del canal
y para mejorar el deposito de sedimento.

Conservation Plan, MAP:

A map of land, such as a farm or ranch with planned land use,
conservation measures, boundaries, fences, etc..

Conservation tillage:

Any tillage sequence that reduces loss of soil or water relative to
conventional tillage and leaves at least 30 percent of the soil surface
covered with residue after planting.

Contour:

An imaginary line on the surface of the earth connecting points of the
same elevation.

conservation:

The protection, improvement and use of natural resources according to
principles that will assure their highest economic or social benefits,
without exploitation, damage or neglect.

Conduit:

Any channel, whether open or closed, intended to carry water.

conservacion:

La protección, mejoramiento y el uso de recursos naturales, de acuerdo
con los principios que aseguran más alto nivel económico, o beneficio
social, sin necesidad de explotación, daños o abandono.

Plan de conservacion, mapa:

El mapa de unas tierras, como un rancho o granja, en donde se ha
planeado el uso del terreno con medidas de conservación, fronteras,
cercos, etc..

Curva de nivel:

Una línea imaginaria en la superficie de los puntos que conectan de la
tierra del la misma elevación.

Labranza para conservación:

Cualquier secuencia de la labranza que reduzca la pérdida de labranza
convencional en relación con del suelo o del agua y sale por lo menos de
30 por ciento de la superficie del suelo cubierta con residuo después de
plantar.

Conducto:

Cualquier canal, sea abierto o cerrado, con la intención de transportar
agua.

Clean tillage:

Cultivation to cover plant residues and to prevent the growth of weeds.

Capa arcillosa:

Una capa compacta y densa en el subsuelo que contiene mucho más arcilla
(barro) que la capa de la superficie. Estas capas arcillosas
generalmente son duras cuando están secas, y elásticas y pegajosas
cuando están mojadas.

Compilación (mapa):

Incluye todo el trabajo de evaluar y colectar datos seleccionados para
ponerlos en un mapa

Arrasamiento limpio (sivicultura):

Cortar y arrasar todos los árboles en un área especifica.

Arado con limpieza:

Cultivación para cubrir los residuos de las plantas o cosechas y para
prevenir el crecimiento de malas hierbas.

Compilation (MAP):

Includes the work of collecting, appraising and placing data on a map.

Clearcutting (forestry):

Removing the entire timber stand on a particular area.

Claypan:

A dense compact layer in the subsoil having a much higher clay content
than the overlying material. Claypans are usually hard when dry, and
plastic and sticky when wet.

GLOSSARY/GLOSARIO

Core wall:

A relatively impervious section of compacted earth placed lengthwise
near the center of a dam or embankment to reduce seepage.

Pared central:

Una sección relativamente impermeable de la tierra condensada colocó
longitudinalmente cerca del centro de una presa de un terraplén para
reducir el escape de agua..

Crown cover:

The canopy formed by the crowns of all the trees in a forest

Cut-and --fill:

Process of earth moving by excavating part of an area and using the
excavated material for adjacent embankments or fill areas.

Dam:

An artificial barrier to hold water or debris for storage.

Crop rotation:

The growing of different crops in succession on the same land to enrich
and improve the soil.

Crop residue:

The portion of a plant or crop left in the field after harvest.

Cosecha de rotación:

El crecimiento de diversas cosechas en la sucesión, en las mismas
tierras, con el objeto de enriquecer y mejorar el suelo.

Cubiertas de copa (árboles):

El dosel formado por las coronas de todos los árboles en un bosque.

Presa:

Barrera artificial que sirve para estancar agua o despojos para
almacenamiento..

Cortamientos y rellenos:

Proceso de mover la tierra excavar en una área, y usando el material
excavado para los terraplenes adyacentes o las áreas del terraplén.

rastrojo:

La parte de una planta o cosecha que se deja en el campo después de la
siega.

Cover (wildlife):

Plants or object used by wild animals for nesting, rearing of young,
resting, escape from predators, or protection from the climate.

Corrosion:

El desgaste de un material, usualmente que resulta por un proceso
electroquímico de una substancia, como sucede con tuberías de metal
subterráneas.

Sembrados:

Tierra que se usa principalmente para la producción de frutas,
legumbres, forrajes, granos, fibras, etc..

Cosecha para proteger:

Una cosecha baja crecimiento sobre todo para proteger y para mejorar el
suelo

Refugio (vida salvaje):

Plantas u objetos usados por los pájaros u otros animales, para hacer
nidos, descansar, hacer crías, escapada depredadores, o protección
contra el clima.

Cropland:

Land used primarily for the production of fruits, vegetables, feed
grains, fiber, etc..

Cover cropping:

A close growing crop primarily to protect and improve the soil.

corrosion:

The deterioration of a material usually resulting from an
electro-chemical process, as in corrosion of underground pipe.

GLOSSARY/GLOSARIO

Delta:

Sediment deposited at the mouth of a river where it enters a quieter
body of water.

Delta:

Sedimento depositado en forma triangular en la boca de un río donde
entra en una extensión de agua más tranquila.

Earth dam:

Dam constructed of compacted soil material.

Ecology:

The study of the inter-relationships of organisms to one another and to
their environment.

effluent:

The fields discharged from sewage systems, animal waste systems,
treatment facilities or subsurface drains.

Dugout pond (Pit tank):

A pond excavated below the ground surface as opposed to a pond formed by
constructing a dam.

Dryland farming:

Farming without irrigation.

Estanque excavado:

Un estanque hecho por medio de excavar debajo del nivel de la superficie
del suelo, en contraste con una laguna formado por medio de la
construcción de una represa.

rePresa de tierra:

Represa construida de condensado material del suelo.

effluente:

Los líquidos que salen de albañales, de las fosas sépticas para
excremento animal, de facilidades de tratamiento, o de desagües
subterráneos.

Ecologia:

El estudio de las interrelaciones de los organismos de uno con otro, y a
su medio ambiente.

Cultivo seco:

El cultivo sin irrigación.

Diversion:

A channel built across the slope to intercept surface runoff.

Dique (ingenieria):

Un banco de tierra para sostener o para controlar el agua.

Desagüe, drenaje:

El proceso de quitar la tierra de sobra o el agua superficial. La
palabra también refiere a las características que afectan drenaje
natural del suelo.

Desagüe:

Un tubo (conducto) o un canal por llevar agua superficie o agua
subterránea.

Desviación:

Un canal construido a través de una vertiente, para interceptar
derrumbes de tierra.

drainage:

The process of removing surplus ground or surface water. The word also
refers to characteristics that affect natural soil drainage.

Drain:

A conduit or shaped channel for carrying surface or subsurface water.

Dike (engineering):

An earthen bank to hold or control water.

GLOSSARY/GLOSARIO

Erodible:

Susceptible to displacement by wind and water.

Erodible:

Susceptible a moverse por viento o agua.

Fibrous root system:

A plant root system having a large number of small, finely divided,
widely spreading roots but no large individual roots.

Field capacity:

The amount of water retained in the soil or in solid wastes after it has
been saturated and has drained freely.

Fish screen:

A porous barrier placed across the inlet or outlet of a pond to prevent
the passage of fish.

Fertilizer analysis:

The percentage composition of commercial fertilizer expressed in terms
of nitrogen, available phosphoric acid, and water soluble potash, or
N-P-K.

Fertilizer:

Any organic or inorganic material applied to soil to supply nutrients
essential to plant growth.

Análisis de fertilizantes:

El porcentaje en la composición del fertilizante comercial, expresado un
términos del nitrógeno, ácido fosforito, y agua potasa soluble, o N-P-K.

Sistema fibroso de raíces:

Un sistema de la raíz de una planta que tiene una gran cantidad de
pequeño, delgadamente dividido, anchamente esparcidas raíces pero sin
tener raíces individuales grandes, largas o gruesas.

Filtro para pescados:

Una barrera porosa colocado en la entrada o salida de una laguna pequeña
para evitar pasaje de los peces.

Capacidad de suelo:

La cantidad de agua que es retenido en el suelo o desperdicios sólidos
después de que se ha saturado y se ha drenado libremente.

fertilizante:

Cualquier materia orgánica o inorgánica, que se aplica al suelo para
abastecer los nutrientes esenciales para el crecimiento de las plantas.

Fallow:

Allowing cropland to lie idle, either tilled or untilled, during the
whole or greater portion of the growing season.

erosion:

Desgaste del suelo de la superficie por agua corrediza, viento ,nieve u
otras fuerzas geológicas.

Terrenos fertiles:

Suelo que contiene buena nutrición y materia necesitado para el
crecimiento de las plantas.

Fauna:

La vida de animales de una región.

Barbecho:

Campos de labranza que se dejan descansar, cultivados o no cultivados,
que no se siembran durante la porción entera o mayor de la estación de
crecimiento .

Fertile soil:

Soil containing plant food and other nutrients needed for plant growth.

Fauna:

The animal life of a region.

Erosion:

The wearing away of land surface by running water, wind, snow or other
geological agents.

GLOSSARY/GLOSARIO

Floodplain:

Nearly level land on either side of a channel which is subject to
overflow flooding.

Planada de inundación:

Terreno casi nivel, en cualquier lado de un canal que está expuesto a
inundarse.

Germination:

To sprout; the start growth by the embryo and development of a young
plant from seed.

Grade:

\(1\) The slope of a surface, such as a road, channel, or natural
ground. (2) The finished surface of a structure, such as the top of a
dam or the bottom of a ditch.

Green manure crop:

Any crop grown for the purpose of being turned under while green for
soil improvement.

Gate (irrigation):

Structure or device for controlling water flow into or from a canal,
ditch or pipe.

Friable:

Easily crumbled or pulverized.

Compuerta (irrigación):

Una estructura o un dispositivo para controlar flujo del agua en o de un
canal, zanja o tubería.

Germinación:

Retoñar, el crecimiento iniciado por el embrión y el desarrollo de una
planta joven de la semilla.

Abono verde cosechero:

Cualquier cosecha, crecido con intención siendo dado vuelta debajo de la
tierra, mientras verde, para su mejoramiento.

Grado de terreno:

(1)El declive de una superficie, por ejemplo un carretera, canal, o
tierra natural. (2) La superficie acabada de una estructura, por ejemplo
la tapa de una presa o el fondo de una zanja.

desmenuzable:

Desmenuzado fácilmente o pulverizado.

Flume:

An open channel of wood, concrete or metal for carrying water; usually
supported above ground.

Estructura que retarda las aguas de inundaciones:

Un depósito para retardar el progreso del agua de inundación, o para
estancar el agua de inundación temporalmente y para controlar el desagüe

Fósil:

Fragmentos de animales o plantas antiguas, que quedan impresos en rocas.

Forraje:

Plantas herbáceas que el ganado y animales silvestres come.

Cañada:

Un canal abierto de la madera, concreto o metal que lleva agua,
usualmente apoyado arriba sobre la tierra.

fossil:

Remains or impressions of ancient animals or plants in rocks.

Forage:

Herbaceous plants eaten by livestock or wildlife.

Floodwater retarding structure:

A reservoir to slow the progress of floodwater, or for the temporary
storage of floodwater and for its controlled release.

GLOSSARY/GLOSARIO

Gully:

An eroded channel cut by concentrated water.

Hondonada (reguera):

Un canal erosionado corte por el agua concentrada.

Impervious soil:

A soil through which water or air cannot easily penetrate. No soil is
completely impervious to water or air.

Indigenous:

An organism that is native, not introduced, in an area.

Intensive cropping:

Maximum use of the land by means of frequent succession of harvested
crops.

Igneous rock:

Rock formed by consolidation from a molten condition.

Humus:

The more or less stable fraction of the soil organic matter remaining
after the vegetable or animal residues have decomposed.

Roca ígneo (volcanica):

Roca formó por la consolidación desde una condición derretido.

Terreno impermeable:

Suelo al cual el agua o aire no puede penetrar fácilmente. Ningún suelo
es completamente impermeable desde agua o aire.

Cultivo intensivo:

Uso máximo de las tierras por medio del cultivo de cosechas frecuentes.

Indígena:

Un organismo que es nativo, no introducido, en un área.

humus:

La fracción mas o menos estable del material orgánico que se queda en el
suelo después de que el residuo vegetal y animal se ha podrido.

Hardpan:

A hardened soil layer in the subsoil caused by cementation of particles
with organic matter or with materials such as silica or calcium
carbonate.

hábitat:

Un área geográfica que provee comida, agua, y amparo para animales.

herbicida:

Una sustancia química, usada para matar las plantas, especialmente malas
hierbas.

Nacimiento de agua:

La fuente de un arroyo.

Capa roquena:

Una capa endurecida del suelo en el subsuelo causado por la cementación
de las partículas con la materia orgánica o con materiales como silicona
o carbonato de calcio.

Herbicide :

A chemical substance used for killing plants, especially weeds.

Headwater:

The source of a stream.

habitat:

A geographical area that can provide food, water, and cover for animals.

GLOSSARY/GLOSARIO

Deferred grazing:

Moving livestock from an area for a time during the growing season to
promote plant reproduction, establishment of new plants, or restoration
of vigor by old plants

Rotar el ganado:

Mover el ganado de un sitio a otro por un tiempo, mientras las plantas
mantienen su reproducción en los campos, para establecer nuevas plantas,
o para restablecer el vigor de las plantas viejas.

environment:

The sum of all the external conditions that may act upon an organism or
community to influence its development or existence.

Medio ambiente:

La suma total de las condiciones externas que pueden actuar sobre un
organismo o comunidad que influye en su desarrollo o existencia.

Flood control project:

A structural system installed for protection of land and improvements
from floods by the construction of dikes, river embankments, dams or
channels.

Proyecto de control para inundaciones:

Un sistema estructural instalado para la protección de la tierra y de
las mejoras contra las inundaciones para la construcción de diques,
terraplenes de los ríos, presas y canales.

Marsh:

A periodically wet or continually flooded area not deeply covered by
water and usually dominated by hydrophilic plants.

Ciénaga:

Terreno bajo que está periódicamente o continuamente inundado de poca
profundidad y que usualmente contiene muchas plantas acuáticas.

Nitrogen-fixing plant:

A plant such as alfalfa that can assimilate and fix the free nitrogen of
the atmosphere with the aid of bacteria living in the root nodules.

Nodule:

A round growth developed on the roots of most legumes and some other
plants in response to the stimulus of root-nodule bacteria.

Nonpoint pollution:

Pollution coming from non-specific source.

Nitrate:

A soluble mineral salt containing nitrogen used for growing plants.

Natural grassland:

An area in which the natural potential plant community is dominated by
grasses and grass like plants.

Nitrato:

Un sal mineral soluble, contiene nitrógeno usado para el crecimiento de
las plantas.

Plantas que convierten nitrogeno:

Una planta como alfalfa que puede asimilar y fija el nitrógeno libre de
la atmósfera con la ayuda de las bacterias que viven en los nódulos de
la raíz.

Polucion con sitio indefinido:

Polución cuya procedencia no se puede identificar específicamente.

Nudillo:

Una crecimiento redonda desarrollada en las raíces de la mayoría de
legumbres y algunas otras plantas, el responder al estímulo de la
bacteria que se encuentra de la raíz-nódulo.

Pastizal natural:

Una área donde la comunidad potencial de las plantas naturales es
dominada por pastos.

Minimum tillage:

The minimum soil manipulation necessary for crop production under the
existing climate and soil conditions.

micronutriente:

Un elemento químico que es necesario, en solamente unas cantidad muy
mínima, para el crecimiento de las plantas.

Especies nativas:

La planta o animal que está parte de la flora o fauna original de una
área.

Estiércol:

Una capa natural o artificial de residuos de las plantas o de otras
materiales en la superficie del terreno.

Labranza mínima:

La manipulación mínima del suelo requerido para la producción de
cosechas bajo las condiciones presentes de suelo y el clima.

Native species:

A plant or animal that is part of an area's original fauna or flora.

Mulch:

A natural or artificial layer of plant residue or other materials on the
soil surface.

micronutrient:

A chemical element necessary in only extremely small amounts for the
growth of plants.

GLOSSARY/GLOSARIO

Land capability:

The suitability of soils for use with most field crops without permanent
damage.

Capacidad de terrenos:

El uso adecuado de los suelos para cultivar cosechas sin causar daño
permanente.

Levee:

A dike or embankment for the protection of lands from flowing waters.

Liming:

The application of pulverized limestone to land, primarily to reduce
soil acidity and supply calcium.

Litter (forestry):

A surface layer of loose organic debris in forests, consisting of
freshly fallen or slightly decomposed organic material.

Legume:

A plant family of which the fruit is a pod that opens along two sutures
when ripe. This includes alfalfa, peas, soybeans, peanuts, etc..

Legend:

A list usually shown as information on a map explaining or identifying
symbols used in the map.

Legumbre:

Un planta perteneciente a la familia cuyo fruto se produce en una vaina
y este se abre en dos al estar en sazón. Estos incluyen chicharras,
cacahuates, soya, alfalfa, etc..

Dique:

Un dique o berma para proteger las tierras contra inundaciones de agua
corriente.

Basura (silvicultura):

Una capa superficie de ruina orgánica floja en bosques que consiste de
material orgánico recién caído y parcialmente podrido.

Calizar:

La aplicación de cal pulverizada a la tierra, primeramente pare reducir
la acidez y abastecerla de calcio para el crecimiento de las plantas.

clave:

Una lista con información en un mapa, que explica o identifica los
símbolos usados en la mapa.

Land use planning:

Planning in which decisions are made on land uses over an extended time
that are deemed to best serve the general welfare.

Mapa de capacidad de terrenos:

Un mapa que contiene las unidades, clases, y subclases de capacidad de
suelo.

coladura:

La acción de eliminar la materia más soluble en solución del suelo por
la filtración del agua.

Lateral:

Canal secundario o lateral, zanja o conducto.

Planes para uso de tierra:

El planear en qué decisiones se toman en las utilizaciones del suelo
sobre un rato extendido que se juzgan para servir lo mejor posible el
bienestar general

leaching:

The removal of the more soluble material, in solution , from the soil by
percolating water.

Lateral:

Secondary or side channel, ditch or conduit.

Land capability map:

A map showing land capability units, classes and subclasses.

GLOSSARY/GLOSARIO

Grassed waterway:

A natural or man-made waterway, usually broad and shallow, covered with
grasses, used to carry surface water from cropland.

Vía herbácea de agua:

Una estructura de desagüe natural o hecho por hombre, generalmente
amplio y bajo, cubierto con las hierbas, y que se usa para llevar el
agua superficial de los sembrados.

Infiltration:

The downward flow of water through the soil.

infiltración:

El flujo hacia abajo del agua a través del suelo.

Invasion:

The migration and establishment of organisms from one area to another.

Invación:

La migración y establecimiento de los organismos, de un área a otro.

Loam soil:

A soil consisting of 7 to 27 percent clay, 28 to 50 percent silt, and
less than 52 percent sand.

Franco (suelo):

Suelo que consiste de 7 a 27 por ciento de arcilla (barro), 28 a 50 por
ciento de cieno, y menos de 52 por ciento de arena.

Root zone:

The depth of soil that is penetrated or can be penetrated by plant
roots.

Zona de raices:

La profundidad del suelo que es, o puede ser, penetrada por las raíces
de las plantas.

Sheet erosion:

Soil washed or blown from the land surface in a more or less uniform
layer by the action of wind, rainfall and water runoff.

Shrink-swell soil:

Soil that shrinks when drying and swells when wet.

Side slope:

The slope of the sides of any cut, or fill, such as a canal, dam or
embankment.

Seepage:

\(1\) Water escaping from the ground along an extensive area or line as
contrasted with a spring where the water flows from a localized spot.
(2) The slow movement gravitational of water through the soil.

Seedbed:

A cultivated are in which seeds or plants are planted or a
non-cultivated area where seeds germinate naturally.

Escape:

\(1\) Agua que es escapa del suelo a lo largo de una área estensiva, en
contraste con un manantial que sale en un punto localizado. (2) El
movimiento gravitacional y lento del agua que se filtra por del suelo.

Laminas de erosion:

Suelo deslavado o soplado de la superficie en capas, mas o meno
uniformes por la acción de la lluvia o agua superficial.

Declive de lado:

El talud de las orillas de cualquier excavación o terraplén tal como un
canal, presa o un dique.

Encogimiento y ensanchamiento del suelo:

Suelos que se encojen cuando se secan, y que se ensanchan cuando están
majados.

Tierra fecunda:

Cultivado está en se plantan qué semillas o plantas o un área
no-cultivada donde las semillas germinan naturalmente

Runoff (hydrology):

That portion of the precipitation on a drainage area that leaves the
area in stream channels or overland.

pienso:

Alimento crudo y voluminoso para ganados, relativamente alto en fibra.

sedimento:

Material sólido, mineral y orgánico, eso ha sido movida desde su sitio u
origen por el viento, agua, gravedad o hielo, y depositado en otras
localizaciones

Recrecimiento de un bosque:

Un bosque que origina naturalmente después de que el retiro del viejo
haga una pausa el corte, fuego u otro causa.

Derrame (hidrologia):

La porción o cantidad de agua de lluvia en una área de desagüe y que
sale de la área en arroyuelos canaleros o en la superficie de la tierra.

sediment:

Solid material, both mineral and organic, that has been moved from its
site or origin by wind, water, gravity or ice, and deposited in other
locations.

Second growth forest:

A forest originating naturally after removal of the old stand by
cutting, fire or other cause.

Roughage:

Coarse bulk livestock feed, relatively high in fiber.

GLOSSARY/GLOSARIO

Silage:

A crop that has been preserved in a silo by partial fermentation.

Ensilaje:

Una cosecha que ha sido preservada en un silo por fermentación parcial.

Soil series:

A group of soils having essentially the same profile characteristics.

Soil survey:

The systematic examination of soils in the field and in laboratories;
their description and classification; the mapping of soil kinds; the
interpretation of soils according to their adaptability of various
crops, grasses and trees; their purposes; and their productivity under
different management systems.

spillway:

An open or closed channel used to convey excess water from a reservoir.

Soil profile:

A vertical section of the soil, from the surface through all its
horizons, as in a road cut, showing topsoil and subsoil.

Soil map:

A map showing the distribution of soil types or other soil mapping units
in relation to the prominent physical and cultural features of the
surface.

Perfil de suelo:

Un sección vertical del suelo, desde la superficie hasta donde se ven
todas las capas como un talud donde se ve la capa superior del suelo, el
subsuelo y otras capas.

Serie de suelo:

Un grupo de suelos, los cuales tienen esencialmente las mismas
características de sus perfiles.

Aliviadero (de una presa):

Un canal abierto o cerrado, para transportar el exceso de agua de una
presa.

Inspeccion de suelos:

Termino general por el sistema de reexaminación de suelos en el campo y
en los laboratorios; sus descripciones y clasificación; la indicación en
el mapa de diferentes clases de suelo; su interpretación de acuerdo a su
adaptabilidad para varias cosechas, tipos de pasto y arboladas; su
funcionamiento bajo su uso o tratamiento para la producción de plantas,
o por otros propósitos; y su productividad bajo diferentes sistemas de
uso.

Mapa topgrafica de suelos:

Una mapa que demuestra la distribución de tipos de suelos u otras
unidades de suelos con relación a las propiedades prominentes físicas y
culturales de la superficie.

Soil classification:

The systematic arrangement of soils into groups or categories on the
basis of their characteristics.

Suelo sodico:

Suelo que contiene suficiente sodio (alcali) y que impede el crecimiento
de las plantas.

Ferilidad del terreno:

La capacidad inherente del suelo con relación a la nutrición de las
plantas.

Cosechas de abuso:

Una siembra que agota la fertilidad del suelo y que lo hace menos
productivo.

Casificacion de suelos:

El arreglamiento sistemático de suelos, en grupos o categorías basadas
en sus características.

Soil fertility:

The inherent plant food capacity of a soil.

Soil-depleting crop:

A crop that depletes the fertility of the soil, making it less
productive.

Sodic soil:

A soil that contains sufficient sodium (alkali) to hinder the growth of
most crop plants.

GLOSSARY/GLOSARIO

Organic matter:

Plant and animal residue in the soil in various stages of decomposition.

Materia orgánica:

Residuo de la planta y del animal en el suelo en varias etapas de la
descomposición.

Permeability (SOIL):

The measure of the ease with which fluids may move through the
interconnected pores of the soil.

Pesticide:

A chemical used to control specific organisms, such as insects
(insecticides) or plants (herbicides).

Point-source-pollution:

Pollution from a specific source such as a discharge pipe or smokestack.
(point pollution sources are defined by the Environmental Protection
Agency).

Perennial plant:

A plant that normally lives for three years or more.

Pasture improvement:

Management designed to improve the vegetation for grazing purposes.

Planta perenne:

Un planta cuya vida normalmente es de tres años o más.

Permeabilidad (suelo):

La medida con facilidad de movimiento de líquidos por los poros
conectados del suelo.

Punto de origen de polucion:

Polución de una fuente específico tales como tubo de escape o una
chimenea. (puntos de polución son definidos por la Agencia de Protección
Ambiental).

Pesticida:

Un producto química usado para controlar la infestación de organismos
específicos, por ejemplo los insectos (insecticida) o las plantas
(herbicida).

Mejoramiento de pastura:

La gerencia diseñó mejorar la vegetación para pastar propósitos.

Outlet channel:

A waterway built primarily to carry water from man-made structures, such
as dams, tile lines and diversions.

organismo:

Cualquier cosa que tiene vida.

Exceso de animales:

Poner demasiados animales en un área dada, donde el resultado es pastar
excesivamente

Pastar con exceso:

Pastando las plantas forrajes tan bajo, deteriora la producción futura
del forraje y causa daño a las plantas, suelos o ambos

Canal con salida:

Vías de aguas construida sobre todo para llevar agua de estructuras
artificiales, como presas, líneas y diversiones el azulejo.

Overstocking:

Placing too many animals on a given area, resulting in overgrazing.

Overgrazing:

Grazing forage plants so low that it impairs future forage production
and causes damage to plants, soil or both.

organism:

Any living thing.

GLOSSARY/GLOSARIO

Porous:

Full of tiny openings through which fluids, air or light may pass.

Poros:

Lleno de aberturas minúsculas eso permite el paso de líquidos, aire o
luz.

Rhizome:

A horizontal underground stem, usually sending out roots and above
ground shoots at the nodes.

Rill:

A small, steep-sided channel with intermittent flows resulting from
accelerated erosion; it is generally a few inches deep and not wide
enough to be an obstacle to farm machinery.

riprap:

Broken rock cobbles or boulders placed on earth surfaces, such as the
face of a dam or the bank of a stream, for protection against the
erosive action of water.

Retention:

The amount of precipitation on a drainage area that does not escape as
runoff.

Residual soil:

A soil formed in material weathered from underlying bedrock without
transportation from the original location.

Retencion:

La cantidad de lluvia en un área del drenaje que no se escape como
salida.

Rizoma:

Un tallo horizontal subterráneo, de donde generalmente crecen la raíces
y brotan los nudos a la superficie.

Proteccion con piedras sueltas:

Rocas partidas, guijarros o cantos rodados, puestos en la superficie de
la tierra, como en la parte superior de una presa, o en la orilla de un
arroyo, para la protección contra la erosión del agua.

Arroyuelo:

Un canal pequeño con lados empinados y flujo intermitente que resulta
por la erosión acelerada, y es generalmente unas cuantas pulgadas de
profundidad y no bastante ancho para poner obstáculo a la maquinaria del
rancho.

Suelo residual:

Suelo que se ha formado por la roca madre subterránea, sin ser
transportado de su sitio origen.

Range management:

The art and science of planning and directing range use to obtain
sustained maximum animal production consistent with protection and wise
use of natural resources.

Potreros o llanos:

Tierras que se usan para pastar el ganado y los animales silvestres,
donde la culminación natural y potencial de las comunidades de las
plantas esta dominada por pastos, hierbas y arbustos.

Deposito de aqua:

Una extensión de agua estancada o lago controlado en el cual se colecta
el agua.

Replantar un bosque:

El volver a surtir área con los árboles forestales.

Administración de cordilleras llanos:

El arte y ciencia de planear y dirigir el uso de las cordilleras llanos
para obtener la productividad máxima de los animales, en consistencia
con la protección, y uso sabio de los recursos naturales.

Reservoir:

Impounded body of water or controlled lake in which water is collected
or stored.

Reforestation:

Restocking an area with forest trees.

rangeland:

Land used for grazing by livestock and wild animals on which the
natural, potential climax plant community is dominated by grasses,
grass-like plants, forbs and shrubs.

GLOSSARY/GLOSARIO

No-tillage:

A method of planting crops that does not require seedbed preparation
other than opening the soil for planting the seed.

Sin labranza:

Un método de plantar cosechas en el cual no necesita preparar el terreno
para sembrar con excepción de abrir el suelo para plantar la semilla

Pit tank (dugout pond):

A pond excavated below the ground surface as opposed to a pond formed by
constructing a dam.

Estanque excavado:

Un estanque hecho por medio de excavar debajo del nivel de la superficie
del suelo, en comparación con un estanque formada con la construcción de
una presa.

Spoil bank:

A pile of earth or other material excavated from a drainage ditch, pond
or other construction site.

Deposito de restos:

Un montón de tierra, y otras materias sacados de la excavación de una
zanja, o de otro sitio de construcción.

Taproot system:

A plant root system dominated by a single large root usually growing
straight down, from which most of the smaller roots spread out
laterally.

Terrace:

A ridge of earth, generally a terrace, built to protect downslope areas
by diverting runoff from its natural course.

Tillage:

The mechanical manipulation of soil for any purpose; but in agriculture
it is usually restricted to the modifying of soil for crop production.

Tailwater (irrigation):

Water that runs off the lower end of a field in irrigation.

subsoil:

Technically, the Bo horizon, roughly, the part of the solum below plow
depth.

Agua de salida (Irrigación):

El desagüe en la orilla inferior de un terreno de irrigación.

Sistema vertical de raices:

Un sistema de raíces dominado por una sola raíz grande normalmente
creciendo hacia abajo, por la cual casi todas las raíces pequeñas se
extienden lateralmente.

Labranza:

El uso de herramientas agrícolas para trabajar el suelo para cualquier
propósito, pero en la agricultura su oso es usualmente para preparar el
terreno para la producción agrícola.

Terraza:

Un loma de tierra o un camellon generalmente construido por proteger el
terreno de abajo y para desviar el agua de su curso natural.

subsuelo:

Técnicamente, el horizonte B, o sea la parte del perfil debajo de la
parte donde se cultiva.

Stolon:

A horizontal stem that grows along the surface of the soil and roots at
the nodes.

Plantar ramitas:

Plantar la porción de untallo y raíz del pasto.

Rastrojo para cubrir:

El rastrojo de las cosechas, o residuos de cosechas, dejado expresamente
para proteger la superficie del suelo durante el desarrollo de la
próxima cosecha.

Siembra en fajas o tiras:

Cosecha cultivada en un arreglo sistemático de tiras o fajas las cuales
sirven de barrera para el viento y la erosión del agua.

Estolon:

Un tallo horizontal que crece a lo largo de la superficie de la tierra,
y se arraiga en los nudos.

Stubble mulch:

The stubble of crops or crop residues left essentially in place on the
land as a surface cover during the growing of the next crop.

Stripcropping:

Growing a crop in strips or bands which serve a barriers to wind and
water erosion.

sprigging:

The planting of a portion of the stem and root of grass.

GLOSSARY/GLOSARIO

Tile drainage:

A conduit such as concrete, ceramic or plastic pipe installed
underground to collect and convey drainage water.

Tubos de desague:

Un conducto tal como tubo hecho de concreto, de cerámica, de cemento o
plástico puesto a varias profundidades subterráneas para recoger y
conducir el desagüe.

Elevación de agua subterranea:

El nivel hasta que puede subir el agua en un suelo saturado.

Water table:

The level to which water rises in a saturated soil.

Tillage:

The mechanical manipulation of soil for any purpose; but in agriculture
it is usually restricted to the modifying of soil for crop production.

Labranza:

El uso de herramientas agrícolas para trabajar el suelo para cualquier
propósito, pero en la agricultura su oso es usualmente para preparar el
terreno para la producción agrícola.

eposito de restos:

Un montón de tierra, y otras materias sacados de la excavación de una
zanja, o de otro sitio de construcción.

Water disposal system:

The complete system for removing excess water from land.

watershed:

All land area within the confines of a drainage.

Understory:

The portion of small trees and plants in a forest growing below the
large trees.

Turnout (irrigation):

The small gates or valves used to turn irrigation water onto the fields.

Nivel debajo:

La población inferior de las árboles y plantas en un bosque, los cuales
crecen debajo de la cresta superior de los árboles mas altos.

Sistema de desague:

El sistema completo para sacar el agua excesiva de la tierra.

Vertiente:

Todo el terreno incluido dentro de una cuenca.

Cubo:

Las puertas o las válvulas pequeñas daban vuelta al agua de la
irrigación sobre los campos.

topography:

The relative positions and elevations of natural or man-made features of
an area that describe the configuration of its surface.

Cultivo:

La condición física del suelo, para saber si es fácil de labrar, y su
adaptabilidad para el uso agrícola.

Tributario:

Brazo de un arroyo, desagüe u otro cuerpo de agua que contribuye su
corriente al canal mayor.

Capa superior:

La capa superior del suelo que generalmente incluye la capa orgánica, en
la cual, las plantas tienen casi todas sus raíces.

topografia:

Las posiciones y elevaciones de objetos naturales o fabricados en un
área que describen la configuración de su superficie.

Tributary:

Branch of a stream, drain or other channel that contributes flow into
the main channel.

topsoil:

The surface layer of a soil usually including the organic layer in which
plants have most of their roots.

Tilth:

The physical condition of soil as related to its ease of tillage and
fitness as a seedbed.

GLOSSARY/GLOSARIO

**Agua de sandia *(watermelon juice)*:** For sore eyes; also used as an
eyewash.

**Anise *(parsley family)*:** Used as a spice in the culinary art.

**Amole *(yucca root)*:** Used as a shampoo to cure dry scalp or
dandruff.

**Asafran *(saffron)*:** Food spice or medicine to treat children's
measles. It is drunk as a tea to reduce fever and for treating colic in
babies.

**Canutillo *(Mormon-tea)*:** For the relief of fever or kidney ailment.
It is also taken as a medicine or diuretic for urinary problems.

**Barbasco *(whirlwind)*:** For ear ache; dried Barbasco is also used as
an insecticide.

**Cando Santa *(thistle, Aster Family)*:** Boiled and mixed with
alcohol, it is used as a bath for rheumatism.

**Caudillo *(cockleburr)*:** Boiled and used on cuts and swollen areas
of animals, particularly horses and cattle.

**chimaja *(Indian parsley)*:** A spice for beans; as a tea for weak or
gassy stomach or steeped in whiskey for same (and just for flavor).

**cilantro *(coriander)*:** a seasoning for foods.

**clavo *(clove)*:** Mixed with water and boiled for stomach disorders.

**treto *(purple sagebrush)*:** Boiled and used as a foot bath and also
for curing rheumatism.

**sacaton *(grass family)*:** bath water for feet and body; will cure
sores and athlete's foot; recommended for curing dropsy. It is eaten by
ranch stock.

**quelite *(lamb's quarters---goose foot family)*:** Vegetable rich in
iron and other vitamins.

**ponil *(apacheplume---rose family)*:** Roots boiled and taken for
coughs. Leaves and roots are boiled as bath water for arthritis and
rheumatism.

**osha *(parsley family)*:** To treat wounds or sores. Chewed for
stomach disorders and headaches..

**inmortal *(antelope horns---milkweed family)*:** Sniffed for
headaches; boiled and drunk as a tea to aid women in child labor; will
ease childbirth pains and hasten delivery.

**mesquite *(mesquite bush)*:** For kidney or urinary ailments.

**hediondillo *(greasewood)*:** Oldtimes believe if you boil and drink
the tea, it will prevent cancer. Hediondilla water baths are recommended
for arthritis and rheumatism or swelling of the joints.

**Flor de sauco *(honeysuckle)*:** seeds or flowers boiled and taken as
a tea to reduce or to control fever.

**Garbanzo del compo or garbanzillo *(locoweed)*:** Poisonous. If
animals eat it, it will drive them "loco" and in many cases will kill
them since they refuse to drink water after eating locoweed.

It is used sparingly and with caution as a bath water to cure skin
irritations, sores, measles; used only externally. Also used as a
pesticide in getting rid of bugs, crickets, and other pests by using it
dry and spreading it around the room or area infested by the pests.

**estafiate *(Rocky Mountain sage)*:** Mixed with yerba buena, osha, and
manzanilla to soothe stomach ailments. ESTAFIATE water is used as a bath
to cure aches and pains of the body.

# REMEDIOS (Herbal Medicines) - cont -

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**verdolaga *(purslane)*:** Used as a health food like the "quelite."

**Una de gata *(cat's claw)*:** Decorative purposes and for ear aches.

**Yerba del manso *(lizard's tail family)*:** Tea for kidney ailments
and bladder infections and excellent or treating ulcers; also
recommended for rheumatism and arthritis.

You can't squeeze blood out of a turnip.

Si el pobre toma, es que se emborracha;

Si el rico toma, es por divertirse.

# DICHOS (Proverbs) 

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El que nada tiene, nada le quitan.

He may not be the Devil, but he sure as hell smells like sulphur.

One double shot of liquor, followed by a single shot, will cure any
cold.

No ser el Diablo, pero apesta azufre.

Doble y un sencillo quintan calesquier resfrío.

Si es grande la pena, copa llena; si no se quita, que se repita.

Cuando pegan los turenos, se acuerdan de Santa Bárbara.

Perro que ladra no muerde.

If the worry is bit, a full cup; and if it doesn't go away, repeat.

When you are in trouble, you remember the Lord.

Dog that barks does not bite.

When in Rome, do as the Romans.

If you hold your tongue, you will not stick your foot it.

Knowledge is Power.

A la tierra que fueras, haz lo que vieras.

En boca cerrada no entra mosca.

Saber es Poder.

Esta igual el cabo que el hacha.

Los niños y los tontos siempre dicen la verdad.

Ya esa promesa se la comió la marrana.

Al viejo no le falta garrapat.

Unos vivos y otras tontos, per todos comen.

One is as bad as the other.

The old person always has an ache.

The children and idiots always tell the truth.

Some are smart and some are dumb---but all eat equally at dinnertime.

The old promise of the politician is a lot of baloney.

**dicho**

**Translation**

If the poor guy drinks, he's a drunk;

If the rich guy drinks, it's for pure pleasure.

Dime con quien andas y te diré quien eres.

Un beso sin bigote se como un huevo sin sal.

A kiss without a mustache is like an egg without salt.

Birds of a feather flock together.

**Translation/Local meaning**

**Spanish**

Suelo

Conservación

Servicio

Natural

Recurso

Ayuda

Trabajo

Jefe

Amigo

Vamos

¿Qué Pasa?

¿Cómo Estas?

Buenos Dias

Bunos Tardes

Buenos Noches

Hasta Luego

Hasta Pronto

Hoy

Mañana

Café

Con su Permiso

Nuevo México

Teléfono

¡Basta!

Adiós

¿Qué Tal?

Computadora

Lápiz

Pluma

Libreta

Casa

Hogar

Dinero

Edificio

Calle

Camino

Contrato

Diseños

Mapa

Soil

Conservation

Service

Natural

Resources

Help

Work

Boss

Friend

Let's Go

What's Happening?

How Are You?

Good Morning

Good Afternoon

Good Night

See You Later

See You Soon

Today

Tomorrow

Coffee

With Your Permission

New Mexico

Telephone

That's Enough!

Good Bye

What's Up?

Computer

Pencil

Pen

Notebook

House

Home

Money

Building

Street

Road

Contract

Designs

Map

# Spanish Words and Phrases

# Commonly Used in Day to Day Conversation

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**English---Inglés Usage---Uso Spanish---Español**

**A**

Allspice S Baya

Almond N Almendra

Anise S Anís

Apple F Manzana

Apricot F Albaricoque, Chabacano

Artichoke V Alcachofa

Asparagus V Espárrago

Avocado V Aguacate

**B**

Balm H Toronjil, Bálsamo

Banana F Plátano

Basil H Albahaca

Bay Leaf S Laurel

Beans---dry V Fríjol

Beans---green V Ejote, Habichuela

Beet (red) V Betabel

Beet (white) V Remolacha

Blackberry F Zarzamora, Mora

Borage H Borraja

Brazil Nut N Coquito del Brasil

Broccoli V Brócoli

Brussel Sprouts V Bretones

**C**

Cabbage V Repollo, Col

Cantaloupe F Melón

Caper S Alcaparra

Caraway H Alcaravea, Carvi

Cardamom S Cardamomo

Carrot V Zanahoria

Cashew N Samilla de Marañón

Cauliflower V Coliflor

Celery V Apio

Chard-Swiss V Acelga

Chayote V Chayote

Chervil S Perifollo

Cherry F Cereza

Chestnut N Castaña

Chick Peas V Garbanzo

Chicory V Achicoria, Chicoria

Chile (green) V Chile Verde

Chile (red) V Chile Rojo o Colorado

Chives V Cebollino, Cebolleta

Choke Cherry F Capulín, Guinda

Corn (sweet) V Maíz Dulce

Corn (sweet dried) V Chicos

Cranberry F Arándano

Cucumber V Pepino

Cumin S Comino

Cinnamon S Canela

Clove S Clavo

Coconut F Coco

Coriander H Coriandro, Cilantro

Corn (lime treated) V Nixtamal

Currant F Grosella

**D**

Date F Dátil

Dasheen V Malanga, Taro, Yautía

Dewberry F Zarzamora

Dill H Eneldo

**E**

Eggplant V Berenjena

Endive V Endibia

Escarole V Escarola

**F**

Fennel H Hinojo

Fig F Higo

Filbert N Avellano

**G**

Garlic S Ajo

Ginger S Jengibre

Grape F Uva

Grapefruit F Toronja, Pomelo

Guava F Guayaba

**H**

Hickory Nut N Nuez del Nogal Americano

# Spanish Names of Various

# Nuts, Fruits, and Vegetables

**English---Inglés Usage---Uso Spanish---Español**

**English---Inglés Usage---Uso Spanish---Español**

**English---Inglés Usage---Uso Spanish---Español**

Horehound H Mastranzo, Marrubio

Huckleberry F Arándano

Huso Tomato V Tomatillo

Hyssop H Hisopo

**J**

Jicama V Jícama

**K**

Kumquat V Kinoto

**L**

Lambs Quarter V Quelite

Leek V Puerro, Ajo Porro

Lemon F Limón Amarillo, Lima

Lettuce V Lechuga

Lime F Limón, Cal

Loganberry F Mora

**M**

Mace S Macis o Macias

Marjoram H Mejorana, Amáraco

Mint H Menta

Mountain Bee Plant H, V Guaco

Mushroom V Seta, Hongo

Mustard V Mostaza

**N**

Nutmeg V Nuez Moscada

**O**

Okra V Quimbombó, chimbombo

Onion V Cebolla

Orange F Naranja

Oregano H Orégano

**P**

Paprika S Achiote

Parsley V Perejil

Parsnip V Chirivía, Berraza

Peas V Alverjones, Chícharos, Guisantes

Peach F Durazno, Melocotón

Peanut N Cacahuate, Maní

Pear F Pera

Pecan N Nuez del Nogal Pecanero

Penny Royal H Poleo

Pepper S Pimienta

Peppermint H Menta, Hierbabuena

Peppers V Pimiento, Chiltoma, Ají

Pigweed V Quelite

Pimiento V Pimiento, Chile

Pineapple F Piña

Pinon N Piñon

Pistachio N Pistacho

Plantain V Llantén, Plátano

Plum F Ciruela

Poppy Seed S Semilla de Amapola

Potato V Papa, Patata

Prunes F Ciruela Sea o Pasada

Pumpkin V Calabaza, Zapallo

**Q**

Quince F Membrillo

**R**

Radish V Rábano

Raisin F Pasa

Raspberry F Frambuesa

Rhubarb V Ruibarbo

Rosemary S Romero

Rue H Ruda

Rutabaga V Nabo, Colinabo

Rye S Centeno

**S**

Safflower S Cártamo

Saffron S Azafrán

# Spanish Names of Various

# Nuts, Fruits, and Vegetables---cont

# 

**NOMBRE COMUN EN**

**INGLES**

**ESPECIE**

# COMMON NEW MEXICO RANGE PLANTS

# (Plantas en los llanos de Nuevo México)

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**NOMBRE COMUN EN**

**ESPAñOL**

Acacia constricta

Agave Lecheguilla

Agave spp

Agropyron smithii

Aristida spp

Atriplex acanthocarpa

Atriplex canescens

Bouteloua curtipendula

Bouteloua filiformis

Bouteloua gracilis

Bouteloua spp

Calliandria eriophyla

Capsicum bacatum

Cucurbita foetidissima

Chilopsis linearis

Dalea spp

Dasylirion spp

Datura meteloides

Echinocactus visnaga

Echinocereus conglomeratum

Fouquieria splendens

Flourensia curnua

Gutierrezia sarothrae

Hilaria jamessii

Hilaria mutica

Larrea tridentata

Lycurus phleoides

Muhlenbergia spp

Opuntia imbricata (aborescens)

Opuntia spp

Parthenium argentatum

Poa pratensis

Prosopis spp

Sitanon Hystrix

Sporobolus Airoides

Sporobolus Cryptandrus

Sporobolus Pyramidatus

Stipa spp

Yucca spp

Mescat Acacia

Lechuguilla Agave

Agave

Western Wheatgrass

Three Awn

Tubercled Salt Bush

Four Wing Salt Bush

Side Oats Grama

Slender Grama

Blue Grama

Grama

False Mesquite

Bush Pepper

Buffalo Gourd

Desert Willow

Dalea

Sotol

Angel Trumpet, Jimson Weed

Barrel Cactus

Cactus

Ocotillo

American Tar Bush

Broom Snakeweed

Jame's Galleta

Tobosa Grass

Creosote Bush

Wolf Tail

Muhly

Walking Stick Cholla

Prickly Pear

Guayule

Kentucky Blue Grass

Mesquite

Bottlebrush

Alkali Sacaton

Sand Dropseed

Whorled Dropseed

Needlegrass

Soap Tree

Largoncillo

Lechuguilla

Maguey

Zacate Azul

Zacate Tres Barbas

Saladillo

Chamise

Zacate Banderita

Navajita Filiformis

Navajita Azul

Zacate Grama

Calderota

Chile Piquin

Calabacilla Loca

Mimbre

Ramoncillo

Sotol

Toloache

Biznaga Burra

Alicoche

Ocotillo, Albarda

Hojasen

Hierba de Víbora

Zacate Galleta

Zacate Toboso

Gobernadora

Zacate Lobero

Zacate Colorado

Coyonoxtle

Nopal

Guayule

Zacate Azule de Kentucky

Mezquite

Zacate de Escoba

Zacaton Alcalino

Zacaton

Zacaton Piramidal

Zacate Flechilla

Palma China

Natural Resources Conservation Service

6200 Jefferson NE, Suite 305

Albuquerque, NM 87109

S - Spice - Especia

H - Herb - Hierba, especie

V - Vegetable - Vegetal

F - Fruit - Fruta

N - Nut - Nuez

**English---Inglés Usage---Uso Spanish---Español**

**English---Inglés Usage---Uso Spanish---Español**

Sage H Mariola, Salvia

Salsify V Salsifí

Savory H Ajedrea

Scallion V Chalote, Cebolleta

Sesame Seed S Ajonjolí

Spinach V Espinaca

Squash V Calabacín, Calabacita

Sorrell H Socoyol, Alazán Rojo

Strawberry F Fresa

Sweet Potato V Camote

**T**

Tarragon H Tragón, Estragón

Thyme H Tomillo, Serpoleto

Tomato V Tomate

Turnip V Nabo

**W**

Walnut N Nuez de Castilla

Watercress V Berro

Watermelon F Sandia

Wild Parsley V, H Chimaja

Womseed H Epazote

**Z**

Zucchini V Calabacín (Calabacita) Italiano

# Spanish Names of Various

# Nuts, Fruits, and Vegetables---cont

# 

Page 40

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6200 Jefferson NE, Suite 305

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S - Spice - Especia

H - Herb - Hierba, especie

V - Vegetable - Vegetal

F - Fruit - Fruta

N - Nut - Nuez

S - Spice - Especia

H - Herb - Hierba, especie

V - Vegetable - Vegetal

F - Fruit - Fruta

N - Nut - Nuez