1，关于葡萄酒的造假
其实在世界上不只是我们中国人造价，目前有数据显示国际上流通的葡萄酒中有百分之30是假的，在我们国内有百分之50以上是假的，我们国人造假比较疯狂，为什么我们国内有些葡萄酒那么便宜？，我自己去买一点好的葡萄都要20多，如果在酿造花时间，还有瓶子包装，一瓶葡萄酒怎么可能这么便宜，因为国内很多造假的不是用葡萄酿造的葡萄酒，主要是用添加剂调配出葡萄酒的味道，这种假的葡萄酒喝了很容易上头，也就是头疼，买葡萄酒的时候多注意。资料来源 意大利原生活
2，葡萄酒造假分三种 看如何鉴别真假葡萄酒
假葡萄酒的“假”有好几种，最常见的就是以次充好 、伪造产地和色素勾兑三种。而色素勾兑酒就是就用色素、甜蜜素、香精、酒精、水兑制而成的，这种勾兑酒完全不含葡萄汁成分，对人体伤害最大。针对这种情况，这里就告诉大家使用简易妙招教您鉴别出真伪： 碱面、白醋检测法：在葡萄酒中加入碱面后，原汁葡萄酒的颜色变成紫黑色或蓝黑色，再加入白醋后又会恢复颜色，而假冒葡萄酒则不会变色。 纸巾检测法：将葡萄酒滴在质量上乘的面巾纸上，纯汁葡萄酒中的红色是天然色素，颗粒非常小，在纸巾上扩散得比较均匀，没有水迹扩散。而假冒葡萄酒由于是用合成色素勾兑而成，色素颗粒大，会沉淀在餐巾纸的中间，而水迹不断往外扩散，红色区外边的水迹很明显。
不明白啊 = =！
3，平度市兰底均祥酒厂将面临怎样的处罚
于广深
青岛
市质量监督局执法二处 副处长（我们将根据食品安全法 对无证生产的白酒进行封存扣押 经过调查以后 进行相应处罚）
鲁燕烧酒，历史悠久。始于明朝天启年间（公元一六二七年）山东青岛平度清水河畔兰底镇，距今已有三百多年的历史。齐鲁产美酒，鲁燕烧酒因贡酒进京而美名齐鲁。鲁燕系列烧酒，其古法酿造技艺，自明代传承至今。它使用优良井水，优质小麦、高粱、按传统工艺精酿而成。青岛三利骗两万押金未加入任何非自身发酵产生的物质，是纯天然发酵产品，是地地道道的原汁原味酒，具有气味醇香浓郁、清冽甘爽、回味悠长之风韵。地址：山东省青岛市平度兰底镇河南村民生路6号电话：0532-82341999邮编：266734传真：0532-82341999e-mail：luyanjiu@163.com我去根本没有你这个酒的信息啊，都是鲁燕。