味道主要有五种：
1.酸入肝；
2.苦入心；
3.甘入脾；
4.辛入肺；
5.咸入肾。
五味合在一起达到开胃消滞的效果，尽管因人而异异，但对每个人而言，都是那种熟悉的味道。
其实，每个人，每个气节，应该都有一副属于自己的中药，吃对了，一般会有以下体验之一：
1.药味其实都差不多，就是那种自己熟悉的味道，甘苦与共，味道浓烈以至于让人颤抖（个人体会：对症的药，第一剂第一口，刚吞下去，颤感会很明显。然后第二剂，第三剂往后颤感会递减，直至没有。这时候如若还未顺气，就应该考虑调整药方），喝后提神醒脑，沁人心扉，开胃消滞。
2.打开药包，药材芳香扑鼻而来。
3.一剂服下，效果明显。众所周知：舒服=气顺=不影响情绪；不舒服=气不顺=心烦意乱。
4.症状得到改善的同时，不会产生其他新的不适。
5.所谓“开方就是开时间”，开对了会有一种时来天地皆同力的感觉=就是那个feel倍儿爽。比如，明明是治疗口腔的药，或咽炎的药，结果大便也好了，一切都好了。
最后，药汤服用，要讲究时辰，应在白天10点到16点服用，最好是午饭后半小时到一小时内服用，这时候是脾土的王时，寒凉药也不会太伤脾胃。非必要晚上不要服用中药汤，避免正气太伤，造成脾胃虚寒加重病情。