谢谢哥姐推荐的我很喜欢的书籍。 其中有一本“咖啡风味的精髓”芜木祐介 有一段文字写到：“咖啡不是时尚，身处资讯爆炸的年代，绝不能被牵着鼻子走，请务必探索自己由衷觉得美味的咖啡，别仰赖他人的评价。” “如果有一天路过咖啡店门口卖菜的大妈或者大爷能够无负担的推开我的店门，轻轻松松能安静的喝上一杯咖啡，那么对于我来讲也算最大的成功了吧。” 对于那些进咖啡店片面谈些装修，设备，流量，网红.....而不谈本质的人，我总是“无言以对”，其实是实在不知从何谈起，所以有时候索性埋头冲煮咖啡，把时间留在觉得对的人事物上比什么都来得更自在。