ケララ州、西ガーツ産の有望な野生食用きのこ3種について
Notes on three promising wild edible mushrooms from Western Ghats of Kerala
Journal of Mycopathological Research
2015年の論文/published in 2015, Journal of Mycopathological Research, きのこ栽培/mushroom cultivation, インド/India, ケララ州/Kerala, ココヤシ属/Cocos, ヤシ科/Arecaceae, 商業価値のあるきのこ/mushrooms with commercial value, 庭園/garden, 木材腐朽菌/wood decaying fungi, 材生息菌/lignicolous fungus, 民族菌類学/ethnomycology, 熱帯域/tropics, 砂質土壌/sandy soil, 腐生菌/saprobe, 花卉圃場/flower field, 草地/grassland, 食用きのこ/edible mushrooms
インド、ケララ州からPleurotus giganteus、Macrocybe lobayensis、およびM. titansを報告した。
これら3種の食用きのこを、ケララ州の熱帯気候における栽培に適した種として挙げた。
各種について記載文、生態写真、顕微鏡写真、利用法などを掲載した。
Macrocybe lobayensis / Macrocybe titans / Pleurotus giganteus
Callistosporiaceae, ハラタケ亜綱/Agaricomycetidae, ハラタケ亜門/Agaricomycotina, ハラタケ目/Agaricales, ハラタケ綱/Agaricomycetes, ヒラタケ科/Pleurotaceae, 担子菌門/Basidiomycota, 菌界/Fungi