インドのヒマーチャル・プラデーシュ州、ラホールバレーの温帯乾燥気候の冷涼な砂漠地帯において見出された、非常に美味な食用きのこの新種、Pleurotus himalayaensis Dhancholia
Pleurotus himalayaensis Dhancholia Sp. nov. A Highly Delicious Edible Mushroom from Dry Temperate Cold Desert Zone of Lahoul Valley in Himachal Pradesh (India)
American-Eurasian journal of agricultural & environmental sciences
2013年の論文/published in 2013, American-Eurasian journal of agricultural & environmental sciences, インド/India, オオウイキョウ属/Ferula, セリ科/Apiaceae, ヒマーチャル・プラデーシュ州/Himachal Pradesh, 乾燥地域/dry area, 保全生態学/conservation ecology, 土壌分析/soil analysis, 宿主特異性/host specificity, 新種記載/new species, 民族菌類学/ethnomycology, 温帯域/temperate zone, 砂漠/desert, 砂漠生菌類/desert fungus, 絶滅危惧種/endangered species, 食用きのこ/edible mushrooms
インドのヒマーチャル・プラデーシュ州、ラホールバレーで雪解けの頃から子実体を形成する菌を、Pleurotus himalayaensisとして新種記載した。
本種は絶滅危惧種のFerula jaeschkeanaの根や周囲の土壌から発生しており、その植物の分布域に限って見出された。
現地住民は本種を生食するか、あるいは細かく切って乾燥させて冬の間の食糧としており、贈り物やもてなしにも珍重していた。
Pleurotus himalayaensis★
Pleurotus eryngii / Pleurotus nebrodensis
ハラタケ亜綱/Agaricomycetidae, ハラタケ亜門/Agaricomycotina, ハラタケ目/Agaricales, ハラタケ綱/Agaricomycetes, ヒラタケ科/Pleurotaceae, 担子菌門/Basidiomycota, 菌界/Fungi