インド、ナガランド州におけるベニタケ属の6未記録種およびその栄養組成
Six unrecorded species of Russula (Russulales) from Nagaland, India and their nutrient composition
Nusantara Bioscience
2014年の論文/published in 2014, Nusantara Bioscience, インド/India, カバノキ科/Betulaceae, カンラン属/Canarium, カンラン科/Burseraceae, サラノキ属/Shorea, スギ属/Cryptomeria, タンパク質定量/protein quantification, ナガランド州/Nagaland, ハンノキ属/Alnus, バイオマス測定/biomass measurement, ヒノキ科/Cupressaceae, フタバガキ属/Dipterocarpus, フタバガキ科/Dipterocarpaceae, マツ属/Pinus, マツ科/Pinaceae, 含水率/moisture content, 外生菌根菌/ectomycorrhizal fungus, 新産種報告/new record, 森林/forest, 気温/temperature, 発生頻度/frequency of occurrence, 胞子紋/spore print, 菌体の化学組成/chemical composition, 菌根菌/mycorrhizal fungi, 薬用きのこ/medicinal mushrooms, 降水量/precipitation, 食毒不明/edibility unknown, 食用きのこ/edible mushrooms
インド、ナガランド州の6か所の森林できのこ類の調査を実施した。
Russula aeruginea、R. alnetorumなど6種のベニタケ属菌をナガランド州新産種として報告した。
各種の栄養組成を測定したところ、タンパク質含量は28.12-42.86%、炭水化物含量は49.33-55%であった。
Russula aeruginea■ / Russula alnetorum■ / Russula brevipes■ / Russula fragrantissima■ / Russula nobilis■ / Russula ochroleuca■
ハラタケ亜門/Agaricomycotina, ハラタケ綱/Agaricomycetes, ベニタケ目/Russulales, ベニタケ科/Russulaceae, 担子菌門/Basidiomycota, 菌界/Fungi