オリーブオイルおよびその副産物から分離された酵母の2新種、Candida adriaticaおよびCandida molendinolei
Candida adriatica sp. nov. and Candida molendinolei sp. nov., two yeast species isolated from olive oil and its by-products
International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology
2012年の論文/published in 2012, International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology, アナモルフ酵母/anamorphic yeast, イスラエル/Israel, イタリア/Italy, ウレアーゼ試験/urease test, ウンブリア州/Umbria, オリーブ属/Olea, クロアチア/Croatia, クローニング/cloning, スロベニア/Slovenia, ドゥブロヴニク＝ネレトヴァ郡/Dubrovnik-Neretva, モクセイ科/Oleaceae, リパーゼ/lipase, 交配試験/mating test, 分子系統解析/molecular phylogenetic analysis, 加工食品/processed food, 呈色反応/chemical reaction, 培養性状/colony characteristics, 塩分耐性試験/salinity tolerance test, 希釈平板法/dilution plate method, 抗生物質耐性試験/antibiotic resistance test, 新種記載/new species, 最大生長温度/maximum growth temperature, 水試料/water sample, 浸透圧耐性試験/osmotic tolerance test, 発酵試験/fermentation test, 資化試験/assimilation test, 酵母/yeast, 酵素/enzyme, 酵素活性/enzyme activity
地中海諸国においてヴァージン・オリーブオイルおよび副産物から分離された13菌株を検討した。
分子系統解析等の結果に基づき、Candida adriaticaおよびCandida molendinoleiの2新種を記載した。
両種はそれぞれLindneraクレード、Nakazawaeaクレードに含まれた。
Candida adriatica★ / Candida molendinolei★
Candida ishiwadae / Candida peltata / Candida wickerhamii / Cyberlindnera americana / Cyberlindnera euphorbiiphila / Cyberlindnera fabianii / Cyberlindnera japonica / Cyberlindnera petersonii / Nakazawaea holstii
サッカロマイセス亜綱/Saccharomycetidae, サッカロマイセス亜門/Saccharomycotina, サッカロマイセス目/Saccharomycetales, サッカロマイセス綱/Saccharomycetes, 子嚢菌門/Ascomycota, 菌界/Fungi