イタリア産オリーブオイルから分離されたYamadazyma属酵母の新種、Yamadazyma terventina
Yamadazyma terventina sp. nov., a yeast species of the Yamadazyma clade from Italian olive oils
International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology
1F=1N, 2013年の論文/published in 2013, Dalmau平板培養法/Dalmau plate culture method, International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology, SDS-PAGE, イタリア/Italy, ウレアーゼ試験/urease test, オリーブ属/Olea, デンプン/starch, プロテイナーゼ/proteinase, モクセイ科/Oleaceae, モリーゼ州/Molise, リパーゼ/lipase, 二型性/dimorphism, 分子系統解析/molecular phylogenetic analysis, 呈色反応/chemical reaction, 命名法/nomenclature, 抗生物質耐性試験/antibiotic resistance test, 新種記載/new species, 水試料/water sample, 発酵試験/fermentation test, 資化試験/assimilation test, 酵母/yeast, 酵素/enzyme, 酵素活性/enzyme activity
イタリア産のオリーブオイルから分離された酵母の一種を検討し、Yamadazyma terventinaとして新種記載した。
本種は分子系統解析でYamadazyma属クレードに含まれた。
本種はDL-乳酸の資化性が強く、エタノールの資化性が弱いことなどで同一クレードの近縁種と識別された。
Yamadazyma terventina★
Candida aaseri / Candida buinensis / Candida conglobata / Candida friedrichii / Candida insectorum / Candida membranifaciens / Candida tenuis / Yamadazyma mexicana / Yamadazyma scolyti / Yamadazyma triangularis
サッカロマイセス亜綱/Saccharomycetidae, サッカロマイセス亜門/Saccharomycotina, サッカロマイセス目/Saccharomycetales, サッカロマイセス科/Saccharomycetaceae, サッカロマイセス綱/Saccharomycetes, 子嚢菌門/Ascomycota, 菌界/Fungi