新種Tuber itzcuinzapotl：メキシコから報告された伝統のある生物文化的に重要な初の食用トリュフ
Tuber itzcuinzapotl sp. nov. (Tuberaceae, Pezizomycetes), the first edible truffle reported from Mexico with traditional biocultural importance
Phytotaxa
2024年の論文/published in 2024, Phytotaxa, シクエストレート菌/sequestrate fungus, ヒートマップ/heatmap, フェノロジー/phenology, ベラクルス州/Veracruz, マツ属/Pinus, マツ科/Pinaceae, メキシコ/Mexico, 呈色反応/chemical reaction, 地下生菌/hypogeous fungi, 地理的分布/geographical distribution, 外生菌根菌/ectomycorrhizal fungus, 採集地マッピング/collection site mapping, 新種記載/new species, 森林/forest, 民族菌類学/ethnomycology, 菌根菌/mycorrhizal fungi, 食用きのこ/edible mushrooms
メキシコ、ベラクルス州の針葉樹林で採集された菌を検討し、Tuber itzcuinzapotlとして新種記載した。
本種はPinus patulaと関係を持つとみられ、子嚢果が淡褐色で表面が微細な小粒状、グレバが淡褐色～灰色であることなどで特徴づけられた。
本種はナワ族が”Itzcuinzapotl”と呼んで生食し、現地では果物の一種と考えられており、文化的に重要なメキシコ初の食用トリュフとして報告された。
Tuber itzcuinzapotl★
Tuber mexiusanum / Tuber miquihuanense
セイヨウショウロ科/Tuberaceae, チャワンタケ亜綱/Pezizomycetidae, チャワンタケ亜門/Pezizomycotina, チャワンタケ目/Pezizales, チャワンタケ綱/Pezizomycetes, 子嚢菌門/Ascomycota, 菌界/Fungi