リパーゼ産生性酵母の新種、Debaryomyces apisの記載およびリパーゼ産生微生物スクリーニングのためのpH指示薬に基づく手法の改良
Description of lipase producing novel yeast species Debaryomyces apis f.a., sp. nov. and a modified pH indicator dye-based method for the screening of lipase producing microorganisms
Scientific Reports
2023年の論文/published in 2023, Dalmau平板培養法/Dalmau plate culture method, forma asexualis, Scientific Reports, アナモルフ菌/anamorphic fungi, アナモルフ酵母/anamorphic yeast, インド/India, ウレアーゼ試験/urease test, スクリーニング/screening, デンプン/starch, バイオアッセイ/bioassay, ヒマーチャル・プラデーシュ州/Himachal Pradesh, ビタミン要求性/vitamin requirement, ミツバチ科/Apidae, リパーゼ/lipase, 二型性/dimorphism, 分子同定/molecular identification, 分子系統解析/molecular phylogenetic analysis, 呈色反応/chemical reaction, 培養性状/colony characteristics, 実験手法の改良/improvement of experimental techniques, 新種記載/new species, 最大生長温度/maximum growth temperature, 森林/forest, 浸透圧耐性試験/osmotic tolerance test, 温度適性/temperature aptitude, 発酵試験/fermentation test, 腸内生息菌/fungus in intestinal tract, 資化試験/assimilation test, 酵母/yeast, 酵素/enzyme, 酵素活性/enzyme activity, 酸耐性試験/acid resistance test
インド、ヒマーチャル・プラデーシュ州においてミツバチの腸内から分離された酵母の一種を検討し、Debaryomyces apisとして新種記載した。
本種は近縁種とは分子系統解析のほか、炭素源や窒素源の発酵・資化能、37°Cや50%グルコース添加培地での生育、ビタミン要求性などが異なっていた。
また、pH指示薬のクレゾールレッドとブロモチモールブルーを用いたリパーゼ産生微生物のスクリーニング法を開発し、従来法より優れていることを示した。
Debaryomyces apis★
Debaryomyces etchellsii / Debaryomyces mycophilus / Debaryomyces singareniensis
サッカロマイセス亜綱/Saccharomycetidae, サッカロマイセス亜門/Saccharomycotina, サッカロマイセス目/Saccharomycetales, サッカロマイセス綱/Saccharomycetes, デバリオマイセス科/Debaryomycetaceae, 子嚢菌門/Ascomycota, 菌界/Fungi