カナリア諸島、ランサローテ島においてブドウおよびワイン発酵から分離された子嚢菌酵母の新種、Lachancea lanzarotensis
Lachancea lanzarotensis sp. nov., an ascomycetous yeast isolated from grapes and wine fermentation in Lanzarote, Canary Islands
International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology
2013年の論文/published in 2013, International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology, PCR-RFLP, RFLP解析/RFLP analysis, ウレアーゼ試験/urease test, カナリア諸島/Canary Islands, スペイン/Spain, デンプン/starch, ビタミン要求性/vitamin requirement, ブドウ属/Vitis, ブドウ科/Vitaceae, マカロネシア/Macaronesia, 乾燥地域/dry area, 分子系統解析/molecular phylogenetic analysis, 南アフリカ/South Africa, 台湾/Taiwan, 呈色反応/chemical reaction, 培養性状/colony characteristics, 塩分耐性試験/salinity tolerance test, 庭園/garden, 抗生物質耐性試験/antibiotic resistance test, 新種記載/new species, 最大生長温度/maximum growth temperature, 果実生息菌/fruit inhabiting fungus, 果樹園/orchard, 植林地/plantation, 水試料/water sample, 浸透圧耐性試験/osmotic tolerance test, 生物多様性調査/biodiversity survey, 発酵/fermentation, 発酵試験/fermentation test, 胞子形成誘導/sporulation induction, 菌類相調査/mycofloristic survey, 資化試験/assimilation test, 酵母/yeast, 酸産生/acid production, 醸造/brewing
スペイン、カナリア諸島のランサローテ島においてブドウおよびワイナリーに関連する微生物相を調査し、分離された子嚢菌酵母の一種をLachancea lanzarotensisとして新種記載した。
本種は形態的、生理的に類似した同属他種とはITS領域のPCR-RFLPなどで識別可能であった。
台湾において植物から、南アフリカにおいて庭園土壌からそれぞれ分離された酵母も、塩基配列の差異が小さかったことから本種と考えられた。
Lachancea lanzarotensis★
Lachancea cidri / Lachancea dasiensis / Lachancea fermentati / Lachancea kluyveri / Lachancea meyersii / Lachancea mirantina / Lachancea nothofagi / Lachancea thermotolerans / Lachancea waltii
サッカロマイセス亜綱/Saccharomycetidae, サッカロマイセス亜門/Saccharomycotina, サッカロマイセス目/Saccharomycetales, サッカロマイセス科/Saccharomycetaceae, サッカロマイセス綱/Saccharomycetes, 子嚢菌門/Ascomycota, 菌界/Fungi