text: Enfin une puetisserie digne de ce nom ue Montrueal La Maison Christian Faure est un must le top du top Cest ue la fois duelicieux ludique et ueducatif nLendroit est situue Rue Royale en plein coeur du Vieux Montrueal face au Musuee Pointe ue Caliuere dans un immeuble classue et plein dhistoirenn Lorsquon puenuetre les lieux on est tout de suite frappue par la splendide fresque imaginue par la femme de Christian Faure Pamela Balkalian Elle a eu la trues belle iduee de retracer lhistoire des patissiers et boulangers des siuecles derniers en utilisant danciennes suerigraphies duepoque reproduites sur le mur et coloruees Nous sommes duejue mis dans lambiance la Culture est au rendezvous et le voyage sannonce magique nnEn avanueant se dresse les merveilles de Christian Christian Faure est lyonnais dorigine et il nest pas un puetissier comme les autres Cest un MOF Un quoi Un MOF Meilleur Ouvrier de France Ce concours extrueamement exigeant sacre les meilleurs artisans que lon peut reconnaitre gruece ue leur col bleu blanc rouge nDans sa Maison luxe et voluptue sont aux rendezvous pour les gourmands petits et grands maccarons cruemes glacuee guimauves ueclairs millefeuilles et mon pruefuerue une crueation de la jeune Reem associuee de Christian et Pamuela une tarte geluee de framboise et crueme aux fruits de la passion Rien que de luecrire jen ai leau ue la bouche Et les cannelues A se rouler par terre nnLe service est impuecable irrueprochable mueame Discruetion professionalisme attention et gentillesse sont des adjectifs duecrivant parfaitement toute luequipe de ce lieu uniquenCette Maison est bien plus quune simple puetisserie ou quun coin snacking cest aussi une uecole Les premier et deuxiueme uetages sont duediues ue lapprentissage et ue la formation de jeunes apprentis ainsi quau grand public pour des ateliers nLe dernier uetage abrite des salons privues idueal pour des duejeuners dentreprise des anniversaires ou des party de Nouebl nnLa franueaise que je suis est particuliuerement fiuere duecrire cette revue La Maison Christian Faure repruesente la grandeur de notre pays le savoirfaire la beautue le goufbt le choix de produits de qualitue lenvie de transmettre aux guenuerations futures lart de satisfaire les ueternels gourmands