text: Restaurant biologique exemplaire en ce qui concerne la saine alimentation Crudessence pousse davantage la uab bonne maniuere ubb de se nourrir en ne priviluegiant que des repas vueguetaliens aucune produits ou sousproduits animaux vivants aucune cuisson et sans gluten Il faut en partie remercier lingueniositue crueative des cuisiniers fortement sollicituee pour en arriver ue des ruesultats dune aussi grande variuetue Cest dans ce genre de restaurant que lon se rend vraiment compte des infinies possibilitues culinaires nutritivesnnSalades aux vinaigrettes maison sandwichs divers do not celui au thon remplacue par des gouemonsalguesburgers gorgues de luegumes Auriezvous cru possible de manger un jour lasagne spaghetti puetue chinois crueape sauvage brownie crueme glacuee mousse au chocolat et tarte au sucre sans un seul oeuf et sans le moindre soupueon de produits laitiers Eh bien vous trouverez tout cela et bien plus encoreet la diffuerence gustative nest pas tant flagrante que duelicieuse Certes il existe un fromage mais il est ue base de cajousnnLe restaurant est vraiment petit mais lespace judicieusement occupue de toute maniuere il y a un comptoir ue emporter ouf en attendant sa commande lon peut sasseoir et prendre le temps de duecouvrir une boisson santue Le Smoothie Cosmique aux fraises banane sirop duerable et lait de chanvre Ou encore luelixir Bee Buz au lait damande banane pollen dabeille miel curcuma cayenne gingko biloa et cannelle uca rince les tripes et le corps en redemandera Lon peut aussi sen tenir au thue fermetue au kombucha excellent pour le systueme immunitaire Dommage quil ny ait pas de vrai cafue car rien en terme de goufbt ne pourra le battre pas mueame le cafue de chicoruee et orge torruefiues qui nest pas sans rappeler vaguement trues vaguement la biuerennFranchement il y a des plats pour tous les goufbts Lon en ressort lintuerieur ravigotue et assuruement alcalinisue Le reste des duecouvertes vous revientnnInsolite Shooter de jus de gerbe de blue uca goufbte ce que sent lherbe fraueechement coupuee