text: Avec tous les restaurants de tacos du coin pourquoi choisir le Mauefs nnuca commence avec la dueco un peu rustique mais chaleureuse la bonne musique juste assez forte les lumiueres de Nouebl qui pendent du plafond et les chandelles dans des pots massons Ils ne prennent pas les rueservations alors si on arrive et quil ny a pas de place disponible lhufte prend notre numuero de tueluephone et nous propose daller prendre un verre dans les bars avoisinants en attendant Jai vraiment apprueciue uea nous uevite de devoir attendre debout et ueatre torturue par les duelicieuses odeurs uemanants de la cuisinennUne fois assis ue table la nourriture Les tortillas de mauefs uetaient tendres mais si tendres Je nai pas dueloges ue faire pour les entruees mais les tacos uetaient tout simplement sublimes Mon coup de coeur du repas va ue la salsa de graines de citrouilles Un peu comme du beurre de noix mais avec une texture plus consistante et une pointe de piquant cuetait le compluement original parfait ue tous tacos particuliuerement celui de courgette et fromage frais Pour ueatre honnueate on a mueame terminue le pot de salsa ue la cuilluere Checkez moi ben aller dans ma cuisine pour essayer de reproduire uea Et pour terminer le repas on opte pour deux desserts le shortcake aux fraises et la barre de chocolat Le sel venait compluementer ue merveille lamerture du chocolat amerture que jai trouvue limite trop pruesente Par contre le shortcake Quelle surprise Une duelicate crueme des fraises savoureuses un subtil goufbt de gingembre et une geluee ue la rueglisse qui tapissait le fond du petit bol Je ne mattendais pas ue tomber sur un dessert aussi surprenant une merveilleuse finale pour un duelicieux repasnnCe qui duemarque le Mauefs cest aussi ses cocktails Cest lfun de pouvoir bien manger et boire des bons drinks en mueame temps pas juste du vin ou de la biuere La liste est si originale que sen est difficile de faire un choix on passe du margarita ue la biuere renversuee dans un verre de clamato aux drinks ue base de rhum Par contre si vous ueates un fan de bourbon comme moi le Old fashionned fumue est un must Je voudrais aussi ajouter thumbs up pour le service vraiment rapide malgrue le nombre important de clients on voit quils sont efficaces en cuisine et organisues en sallennJe suis du genre ue pruefuerer essayer un nouveau restaurant plutuft que de retourner ue un endroit que je connais duejue mueame si je laime beaucoup Par contre je retournerais au Mauefs fois sans huesiter je pense mueame que je vais y trainer mes amis mes cousins ma soeur et mon chat Oui jai aimue uea ue ce point lue