Verordnung über die Anforderungen in der Meisterprüfung für den Beruf Hauswirtschafter/Hauswirtschafterin Teilbereich ländliche Hauswirtschaft
Veröffentlicht: 27. Mai 1994

Verordnung über die Anforderungen in der Meisterprüfung für den Beruf Hauswirtschafter/Hauswirtschafterin (Teilbereich ländliche Hauswirtschaft) § 1 Diese Verordnung gilt für den Bereich der ländlichen Hauswirtschaft nach § 79 des Berufsbildungsgesetzes. § 2 Durch die Meisterprüfung ist festzustellen, ob der Prüfungsteilnehmer die notwendigen Kenntnisse, Fertigkeiten und Erfahrungen hat, folgende Aufgaben als Fach- und Führungskraft in Haushalten unterschiedlicher Struktur und Teilbereichen eines landwirtschaftlichen Betriebs wahrzunehmen: Erfassen der persönlichen, sozialen und kulturellen Bedürfnisse der Haushaltspersonen, Analysieren der Haushaltssituation und der Versorgungsleistungen, Entwickeln von Zielsetzungen für den Haushalt, Planen, Entscheiden, Durchführen und Kontrollieren in der Haushaltsführung, Mitwirken bei der Planung und der Durchführung produktionstechnischer und betriebswirtschaftlicher Aufgaben im landwirtschaftlichen Betrieb, umweltgerechtes Handeln in der Haushalts- und Betriebsführung, Handeln nach Grundsätzen der Arbeitssicherheit, Hinführen der Auszubildenden zu selbständigem Handeln durch Anwenden geeigneter Methoden bei der Vermittlung der Ausbildungsinhalte, Übertragen von Aufgaben auf die Mitarbeiter entsprechend ihrer Eignung, Leistungsfähigkeit und Qualifikation, Einarbeiten und Anleiten der Mitarbeiter, Anstreben eines partnerschaftlichen Verhältnisses zu den Mitarbeitern. § 3 Die Meisterprüfung umfaßt die Teile Haushaltsleistungen, Haushalts- und Unternehmensführung, Berufsausbildung und Mitarbeiterführung. § 4 Der Prüfungsteilnehmer soll nachweisen, daß er hauswirtschaftliche Arbeiten planen, durchführen und beurteilen kann.Hierbei soll er zeigen, daß er ökonomische, ergonomische, hygienische und soziale Grundsätze anwenden und Erfordernisse des Umweltschutzes beachten kann. § 5 Der Prüfungsteilnehmer soll nachweisen, daß er wirtschaftliche, rechtliche und soziale Zusammenhänge im Haushalt und im landwirtschaftlichen Betrieb erkennen, analysieren und beurteilen sowie Entwicklungsvorschläge unter Beachtung der Erfordernisse des Umweltschutzes machen kann. § 6 Der Prüfungsteilnehmer soll nachweisen, dass er Zusammenhänge der Berufsbildung und Mitarbeiterführung erkennen, Auszubildende ausbilden und Mitarbeiter führen kann. § 7 Prüfungsteilnehmer, die die Meisterprüfung in einem anderen Beruf bestanden haben, können auf Antrag von der zuständigen Stelle von der Ablegung der Prüfung im Teil "Haushaltsleistungen" und im Teil "Haushalts- und Unternehmensführung" teilweise befreit werden, wenn die anderweitig abgelegte Prüfung den Prüfungsanforderungen insoweit entspricht. § 8 Die drei Prüfungsteile sind gesondert zu bewerten.Für den Teil "Haushaltsleistungen" ist eine Note als arithmetisches Mittel aus den Bewertungen der Leistungen in der Prüfung gemäß § 4 Abs. 4 und in der Prüfung gemäß § 4 Abs. 5 zu bilden; dabei hat die Note in der Prüfung gemäß § 4 Abs. 4 das doppelte Gewicht.Für den Teil "Haushalts- und Unternehmensführung" ist eine Note als arithmetisches Mittel aus den Bewertungen der Leistungen in der Prüfung gemäß § 5 Abs. 4 und in der Prüfung gemäß § 5 Abs. 5 zu bilden.Für den Teil "Berufsausbildung und Mitarbeiterführung" ist eine Note als arithmetisches Mittel aus der Bewertung der Leistungen in der Prüfung nach § 6 Abs. 4 und in der Prüfung nach § 6 Abs. 5 zu bilden; dabei hat die Note in der Prüfung nach § 6 Abs. 4 das doppelte Gewicht. § 9 Eine Prüfung, die nicht bestanden ist, kann zweimal wiederholt werden. § 10 Die bis zum 30. Dezember 2000 begonnenen Prüfungsverfahren können nach den bis dahin geltenden Vorschriften zu Ende geführt werden. § 11 Diese Verordnung tritt am Tage nach der Verkündung in Kraft.