Verordnung über die Berufsausbildung zum Landwirt/zur Landwirtin
Veröffentlicht: 31. Januar 1995

Verordnung über die Berufsausbildung zum Landwirt/zur Landwirtin § 1 Der Ausbildungsberuf Landwirt/Landwirtin wird staatlich anerkannt. § 2 Die Ausbildung dauert drei Jahre. Auszubildende, denen der Besuch eines nach landesrechtlichen Vorschriften eingeführten schulischen Berufsgrundbildungsjahres nach einer Verordnung gemäß § 29 Abs. 1 des Berufsbildungsgesetzes als erstes Jahr der Berufsausbildung anzurechnen ist, beginnen die betriebliche Ausbildung im zweiten Ausbildungsjahr. § 3 Die Ausbildung im ersten Ausbildungsjahr vermittelt eine berufsfeldbreite Grundbildung, wenn die betriebliche Ausbildung nach dieser Verordnung und die Ausbildung in der Berufsschule nach den landesrechtlichen Vorschriften über das Berufsgrundbildungsjahr erfolgen. § 4 Gegenstand der Berufsausbildung sind mindestens die folgenden Fertigkeiten und Kenntnisse: der Ausbildungsbetrieb, betriebliche Zusammenhänge und Beziehungen, Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebes, Berufsbildung, Mitgestalten sozialer Beziehungen innerhalb und außerhalb des Betriebes, Arbeits- und Tarifrecht; Arbeitsschutz und Arbeitssicherheit, Umweltschutz und Landschaftspflege; rationelle Energie- und Materialverwendung; Techniken und Organisation der betrieblichen Arbeit, Produktion und Vermarktung, Handhaben und Instandhalten von Maschinen, Geräten und Betriebseinrichtungen, Wahrnehmen und Beurteilen von Vorgängen; Beschaffen und Auswerten von Informationen, Planen der Produktion sowie Vorbereiten und Kontrollieren der Arbeiten, Abwickeln von Geschäftsvorgängen und Erfassen marktwirtschaftlicher Zusammenhänge; Pflanzenproduktion, Bearbeiten und Pflegen des Bodens; Erhalten einer nachhaltigen Bodenfruchtbarkeit, Bestellen und Pflegen von Pflanzen; rationelles und umweltverträgliches Führen von Kulturen, Ernten und Verwerten pflanzlicher Produkte; Tierproduktion, Versorgen von Tieren; rationelles, tiergerechtes und umweltverträgliches Halten, Nutzen von Tieren; betriebliche Ergebnisse. § 5 Die Fertigkeiten und Kenntnisse nach § 4 sollen nach der in den Anlagen I und II für die berufliche Grundbildung und für die berufliche Fachbildung enthaltenen Anleitung zur sachlichen und zeitlichen Gliederung der Berufsausbildung (Ausbildungsrahmenplan) vermittelt werden. Eine vom Ausbildungsrahmenplan innerhalb der beruflichen Grundbildung und innerhalb der beruflichen Fachbildung abweichende sachliche und zeitliche Gliederung des Ausbildungsinhaltes ist insbesondere zulässig, soweit betriebspraktische Besonderheiten die Abweichung erfordern. § 6 Der Ausbildende hat unter Zugrundelegung des Ausbildungsrahmenplanes für den Auszubildenden einen Ausbildungsplan zu erstellen. § 7 Der Auszubildende hat ein Berichtsheft in Form eines Ausbildungsnachweises zu führen. Ihm ist Gelegenheit zu geben, das Berichtsheft während der Ausbildungszeit zu führen. Der Ausbildende hat das Berichtsheft regelmäßig durchzusehen. § 8 Zur Ermittlung des Ausbildungsstandes ist eine Zwischenprüfung durchzuführen. Sie soll vor dem Ende des zweiten Ausbildungsjahres stattfinden. § 9 Die Abschlußprüfung erstreckt sich auf die in der Anlage I aufgeführten Fertigkeiten und Kenntnisse sowie auf den im Berufsschulunterricht vermittelten Lehrstoff, soweit er für die Berufsausbildung wesentlich ist. § 10 Auf Berufsausbildungsverhältnisse, die bei Inkrafttreten dieser Verordnung bestehen, sind die bisherigen Vorschriften weiter anzuwenden, es sei denn, die Vertragsparteien vereinbaren die Anwendung der Vorschriften dieser Verordnung. § 11 Diese Verordnung tritt am 1. Juli 1995 in Kraft.