Translate the text from Welsh to English.



 
Mae'r sector wedi cofnodi bod ganddo drosiant o £7\.47 biliwn, gan ragori ar darged Llywodraeth Cymru o £7 biliwn erbyn 2020\.


I nodi llwyddiant y diwydiant, gwnaeth y Gweinidog ymweld Princes Group Soft Drinks yng Nghaerdydd a'r ddistyllfa jin crefft newydd yng Nghastell Hensol. Mae'r ddau gwmni wedi cael cyllid oddi wrth Lywodraeth Cymru i ehangu eu busnesau ac yn hefyd yn enghreifftiau o’r ‘Economi Sylfaenol’ yn darparu swyddi a seilwaith hanfodol i’r economi leol.


Yn croesawi y ffigurau, dwedodd Lesley Griffiths:



> Dw i am ganmol y diwydiant am gyrraedd ein targed o drosiant o £7 biliwn ar gyfer y sector. Mae hynny'n ffrwyth cryn ymdrech gan y diwydiant ar adeg o ansicrwydd.
> 
> 
> Rydym yn cynhyrchu amrywiaeth eang o gynnyrch deniadol, o ansawdd da, ac rydym yn cael ein cydnabod fwyfwy am fod yn wlad fach sy'n gwneud pethau gwych sy'n tystio i'n gwerthoedd. Mae Princes Group Soft Drinks a Distyllfa Jin Castell Hensol yn enghreifftiau gwych o hynny.


Ychwanegodd Andy Richardson, Cadeirydd Bwrdd Diwydiant Bwyd a Diod Cymru:



> Mae'r sector wedi sicrhau twf o 30% ers 2014\. Mae hyn yn ganlyniad o’r gydweithrediad go iawn rhwng Llywodraeth Cymru a diwydiant ac mae'n dangos ein bod ar y trywydd iawn i lwyddiant.
> 
> 
> Mae Castell Hensol, sydd bellach yn rhan o Westy'r Fro, wedi cael cymorth oddi wrth Lywodraeth Cymru drwy'i Chynllun Cymorth Buddsoddi mewn Twristiaeth i droi islawr y castell yn ddistyllfa gwirodydd crefft, yn warws bond, yn ysgol jin, ac yn fan sy'n cynnig profiad i ymwelwyr. Mae'n rhan o gynllun gwerth £7 miliwn i sicrhau bod y castell yn cael ei ddefnyddio unwaith yn rhagor.


Bydd y prosiect yn creu 120 o swyddi newydd dros y tair blynedd nesaf.  

Bydd ymwelwyr yn gallu distyllu potel arbennig o jin a fydd yn cael ei gwneud at eu dant penodol nhw. Byddant hefyd yn gallu mynd ar daith o amgylch y ddistyllfa, dysgu am hanes jin a Chastell Hensol, darganfod pa gynhwysion sydd mewn mathau gwahanol o jin a mwynhau sesiynau blasu jin a choctels.


Mae'r diwydiant diodydd yn gwneud cyfraniad sylweddol at economi Cymru. Mae ganddo drosiant o £800 miliwn, mae ei werth o ran gwerthiant manwerthu yn fwy na £950 miliwn ac mae'n cyflogi 1,200 o bobl.


Sefydlwyd Princes Group Soft Drinks yn y 1990au ac mae'n dosbarthu'i amryfal suddion i uwchfarchnadoedd mawr ledled y DU. Mae'r cwmni wedi cael grant i ddatblygu'r dechnoleg ar ei safle ar Ystad Ddiwydiannol Ffordd Portmanmoor yng Nghaerdydd. Gyda chyfanswm buddsoddiad o oddeutu £ 60m, bydd y prosiect yn trawsnewid y safle i fod yn Ganolfan Ragoriaeth Diodydd Meddal.


Dywedodd Andy Hargraves, Cyfarwyddwr Grŵp \- Diodydd yn Grwp Prince:



> Bydd y prosiect yn cynyddu galluoedd‘ Princes ac yn caniatáu inni weithio gyda chwsmeriaid yn fwy effeithiol a chynnig gallu prosesu cynnyrch newydd y tu hwnt i sudd. Y buddsoddiad hwn yw buddsoddiad mwyaf erioed y Tywysog mewn Diodydd Meddal, ac rydym yn falch o fod yn ymrwymo i'n llwyddiant hirdymor yng Nghaerdydd.







Translation:


 
The sector has recorded a turnover of £7\.47 billion, surpassing the Welsh Government’s target of £7 billion by 2020\.


To mark the success of the industry, the Minister visited Princes Group’s Soft Drinks facility in Cardiff and Hensol Castle’s new craft gin distillery. Both companies have received funding from Welsh Government to grow their business and are examples of the ‘Foundational Economy’, providing essential jobs and infrastructure to the local economy.


Welcoming the figures, Lesley Griffiths said:



> I commend the industry for achieving our turnover target of £7 billion. This is the result of significant effort by the industry during uncertain times.
> 
> 
> We produce a wide range of attractive, quality products, and more and more we are recognised as a small country doing great things which embody our values. Princes Group’s Soft Drinks and Hensol Castle Gin Distillery are prime examples of this.


Andy Richardson, Chair of the Food and Drink Wales Industry Board added:



> The sector has achieved growth of 30% since 2014\. This is a result of real collaboration between the Welsh Government and industry and shows we are on the right track to success.


Now part of the Vale Resort, Hensol Castle has received support through the Welsh Government’s Tourism Investment Support Scheme to convert the basement of the castle into a craft spirit distillery, bonded warehouse, gin school and visitor experience as part of a £7 million scheme to bring the castle back into use.


The project will create 120 new jobs over the next three years.


Visitors will be able to distil their own bespoke bottle of gin made to their specific taste. In addition, they will be able to look around the distillery operation, learn about the history of gin and Hensol Castle, discover the ingredients that go into the different gins and enjoy a gin tasting and cocktail bar.


The drinks industry makes a significant contribution to the Welsh economy, with a turnover in excess of £800m, a Welsh retail sales value of over £950m and employing 1,200 people.


Princes Group’s Soft Drinks site in Cardiff was established in the 1990s and distribute their range of juices to major supermarkets across the UK. The company has received a grant to develop the technology at their site at Portmanmoor Road Industrial Estate in Cardiff.


With a total investment of approximately £60m, the project will transform the site to a Soft Drinks Centre of Excellence.


Andy Hargraves, Group Director – Drinks at Princes Group, said:



> The project will increase Princes’ capabilities and allows us to work with customers more effectively and offer new product processing capability beyond juice. This investment is Princes biggest ever investment into Soft Drinks, and we are pleased to be committing to our long\-term success in Cardiff.