Translate the text from Welsh to English.



 
Heddiw, rwy’n ymweld ag arddangosfa fasnach Anuga yn Cologne, yr Almaen, i gefnogi cynrychiolwyr o’n cynhyrchwyr bwyd a diod Cymru sy’n cymryd rhan yn y digwyddiad pwysig hwn. Ni fu erioed mor bwysig inni godi proffil Cymru yn rhyngwladol a mynd ati’n egnïol i hyrwyddo’n cynhyrchion bwyd a diod rhagorol i’r byd. Mae’n hymdrechion yn gwneud gwahaniaeth go iawn.   
  
Yn ystod y flwyddyn ddiwethaf yn unig, mae’n hallforion bwyd a diod wedi codi 20%. Mae hyn yn cynyddu ar gyfradd gyflymach o'i gymharu â'r DU gyfan, a dyfodd 9\.5% dros yr un cyfnod. Rydym am gynnal y duedd ar i fyny hon a byddwn yn parhau i gydweithio â’r diwydiant drwy Fwrdd Diwydiant Bwyd a Diod Cymru i wireddu ein cydweledigaeth ar gyfer cynyddu’n gynaliadwy werthiant yn y diwydiant 30% i £7 biliwn erbyn 2020 ac ennill cydnabyddiaeth y Cynllun Gweithredu Bwyd a Diod.  
  
Yn ystod fy ymweliad ag Anuga, byddaf yn cyhoeddi buddsoddiad o £1\.5 miliwn gan Lywodraeth Cymru dros dair blynedd o’r flwyddyn nesaf i Hybu Cig Cymru (HCC) gyflwyno Rhaglen Datblygu Allforio Well ar gyfer cynnal y diwydiant cig coch yng Nghymru.  
  
Mae HCC yn nodi mai 5% yn unig o’r cig oen a gynhyrchwyd yng Nghymru sy’n cael ei fwyta yng Nghymru. Mae hyd at 40% ohono yn cael ei allforio i du allan i’r DU. Amcangyfrifir bod dros 90% o’r allforion hyn, gwerth €200 miliwn y flwyddyn, yn mynd i Farchnad Sengl yr Undeb Ewropeaidd. Mae diwydiant cig coch Cymru’n dibynnu’n fawr ar farchnadoedd allforio byd\-eang i gael y prisiau uchaf. Mae’r galw cryf o dramor yn codi’r prisiau a delir i ffermwyr ac yn helpu i gydbwyso’r cyflenwad a’r galw gan sicrhau mwy o enillion i’r gadwyn gyflenwi.  Mae hyn yn dangos pwysigrwydd y marchnadoedd allforio ar gyfer y diwydiant cig coch yng Nghymru.  
  
Gan fod y DU ar fin gadael yr Undeb Ewropeaidd a chan fod ansicrwydd ynglŷn â’r telerau ar gyfer cael mynediad at y prif farchnadoedd ar ôl 2019, mae’r diwydiant cig coch yng Nghymru yn wynebu her sylweddol ynglŷn â blaenoriaethu cynnal y marchnadoedd allforio presennol a datblygu marchnadoedd newydd. Mae’n bosibl bod yr ansicrwydd hwn eisoes yn effeithio ar y farchnad allforio gan fod y cwsmeriaid presennol yn ystyried ceisio cyflenwad amgen o rannu eraill o Ewrop fel bod y risg iddynt yn cael ei leihau    
  
Felly, bydd y rhaglen allforio well, a ariennir gan Lywodraeth Cymru ac a gyflwynir gan HCC, yn diwallu’r angen strategol i ddatblygu ymhellach farchnadoedd allforio a mynediad at y farchnad, yn ystod yr adeg dyngedfennol hon. Mae’r rhaglen yn ymateb yn uniongyrchol i’r her sylweddol sy’n wynebu’r diwydiant yn sgil ansicrwydd y trefniadau masnachu a geir ar ôl gadael yr UE.   
  
Drwy raglen allforio well HCC gallai gwerthiant cig coch Cymru gynyddu £4\.6 miliwn, gellir cynnal a diogelu  gwerth £58 miliwn y flwyddyn o werthiant presennol dros dair blynedd y rhaglen, a gallai fod gwerthiant pellach gwerth £44 miliwn o fewn y pum mlynedd ar ôl cael mynediad at farchnadoedd newydd. Yn eu tro, bydd sicrhau’r enillion hyn yn y diwydiant yn cynnal swyddi, twf a chyfoeth yng Nghymru, yn benodol mewn ardaloedd gwledig.   
  
Yn amlwg, mae angen inni barhau i gryfhau ein diwydiant a’i baratoi ar gyfer y dyfodol, ac mae angen inni fod yn uchelgeisiol wrth weithredu. Mae’n hollbwysig bod HCC yn parhau i helpu’r diwydiant i gynnal  marchnadoedd allweddol Ewrop, yn ogystal â datblygu mynediad at farchnadoedd sydd yn bellach i ffwrdd. Rwy’n hyderus y bydd y buddsoddiad hwn, a’r cymorth a ddarperir gan HCC, yn helpu’r diwydiant cig coch i wynebu’r heriau cenedlaethol a rhyngwladol, a’r cyfleoedd a ddaw, yn ystod y blynyddoedd nesaf.   






Translation:


 
 

I am attending the Anuga trade exhibition in Cologne, Germany today to support our delegation of Welsh food and drink producers taking part in this important event. It has never been more important to raise Wales’ international profile and proactively promote our quality food and drink to the world. Our efforts are making a real difference.  
  
Over the past year alone, our food and drink exports have increased by 20%. This is increasing at a faster rate compared to the UK as a whole, which grew 9\.5% over the same period.  We want to maintain this positive upward trend and will continue to work in partnership with industry through the Food and Drink Wales Industry Board, in driving towards our shared vision of sustainably growing overall sales in the industry by 30% to £7bn by 2020 and achieving the recommendations of the Food and Drink Action Plan.  
  
During my visit to Anuga, I will be announcing Welsh Government investment of £1\.5m over three years from next year for Hybu Cig Cymru – Meat Promotion Wales (HCC) to deliver an Enhanced Export Development Programme to support the red meat industry in Wales.  
  
HCC indicate only 5% of lamb produced in Wales is consumed in Wales, with up to 40% being exported outside the UK. It is estimated over 90% of these exports are traded within the European Union single market, worth over €200m per year. The Welsh red meat industry is heavily reliant on global export markets to achieve premium prices. Strong overseas demand uplifts farm gate prices and helps to balance supply and demand thus securing greater returns for the supply chain. This demonstrates the significance of export markets for the Welsh red meat industry.  
  
With the impending departure of the UK from the European Union and the uncertainty over the terms of access to key markets after 2019, the Welsh red meat industry faces a significant challenge in prioritising the maintenance of existing export markets and the development of new ones. The current uncertainty may already be affecting the export market as existing customers consider seeking alternative supply from other parts of Europe so the risk to them is reduced.  
  
The Welsh Government funding and delivery by HCC of the enhanced export programme will, therefore, deliver against the strategic need to further develop export markets and market access, at this critical time. The programme is a direct response to the significant challenge the industry faces with the uncertainty of future trading arrangements post\-Brexit.  
  
The enhancement of HCC’s export programme has the potential to increase sales of Welsh red meat by £4\.6 million, secure and protect current sales of £58 million per annum in existing markets over the three years of the programme and , within five years of new markets being opened, a further £44 million of red meat sales. Delivery of these increased returns to the industry will, in turn, contribute to supporting jobs, growth and wealth in Wales, particularly in rural areas.  
  
We clearly need to continue to strengthen and future\-proof our industry and be ambitious in our outlook. It is vital HCC continue to support the industry to maintain key markets in Europe, as well as developing market access further afield. I am confident this investment and the support to be delivered by HCC will help the red meat industry to meet the national and international challenges and opportunities in the next few years.