Translate the text from English to Welsh.



 
Organised by Food and Drink Wales, the Welsh Government’s Food Division, Blas Cymru is a national and international trade event and conference, providing an opportunity for buyers and producers to develop new business. 


One of the producers who will be attending BlasCymru/TasteWales 2021, to see first\-hand the work being undertaken at the company will be Terry’s Patisserie.


Based in Caerphilly, Terry’s Patisserie is an independent family run business established in 2011 specialising in producing and supplying a range of high quality award winning desserts.


It is also part of the Welsh Government’s Fine Food \& Drink Wales Cluster which will bring to the trade event a range of producers of high quality products with an ambition to grow and present in the event alongside commercial, government and academic partners. The cluster provides opportunities to work with other businesses to overcome obstacles in order to grow and exploit commercial opportunities.


Rhys Williams, Business Development Director of Terry’s Patisserie commented,



> “TasteWales will mark over 18 months of dogged planning and endeavour for our company and many other Welsh food \& drink businesses. Having grown our team, implemented new systems and refined our products, the event is a great opportunity to showcase our business too; senior retailers, wholesalers and many more, the format of the show gives the best possible platform. Without doubt, the event also provides a time to meet other likeminded businesses and form those crucial relationships, especially as Wales has such a well connected and a strong ethos of shared efforts.”


Minister for Rural Affairs and North Wales and Trefnydd Lesley Griffiths said:



> “We have so many excellent producers in Wales, including Terry’s, and this is something to celebrate. The event in October will provide them with an opportunity to showcase what they have to offer. “


BlasCymru/TasteWales 2021 held at the International Convention Centre (ICC Wales), The Celtic Manor Resort, Newport on 27 \& 28 October 2021, is a two\-day event and will allow food buyers and industry professionals to meet with leading Welsh food and drink businesses.  The event will be approximately fifty per cent in person and fifty per cent virtual.   

  

With over 200 new products to be launched at BlasCymru/TasteWales in a broad range of categories, the event has been designed to maximise value for buyers by helping them through:


* providing a large scale product showcase;
* sourcing Welsh food and drink \- from branded to private label;
* meeting a wide range of suppliers;
* time\-efficient introductory meeting format.


With preparations by the Welsh Government’s Food Division already well underway, new figures demonstrate the crucial role the event plays in bringing buyers and businesses together with the 2019 event generating almost £20m in confirmed sales for Welsh food and drink producers.


Princes Limited, one of the largest names in the UK food and drink industry, has been unveiled as headline sponsor, with a range of other companies lending their support for the largest showcase of Welsh food and drink ever put together.







Translation:


 
Caiff digwyddiad Blas Cymru ei drefnu gan Bwyd a Diod Cymru, Is\-adran Fwyd Llywodraeth Cymru, ac mae’n gynhadledd a digwyddiad masnach cenedlaethol a rhyngwladol, sy'n rhoi cyfle i brynwyr a chynhyrchwyr ddatblygu busnes newydd. 


Un o'r cynhyrchwyr fydd yn mynychu BlasCymru/TasteWales 2021, i weld drostynt eu hunain y gwaith sy'n cael ei wneud yn y cwmni, fydd Terry’s Patisserie.


Mae Terry’s Patisserie wedi’i leoli yng Nghaerffili ac mae’n fusnes teuluol annibynnol a sefydlwyd yn 2011 sy'n arbenigo mewn cynhyrchu a chyflenwi amrywiaeth o bwdinau uchel eu bri sydd o ansawdd uchel.


Mae hefyd yn rhan o Glwstwr Bwyd Cain a Diod Cymru Llywodraeth Cymru a fydd yn dod ag amrywiaeth o gynhyrchwyr cynhyrchion o ansawdd uchel i'r digwyddiad masnach gydag uchelgais i dyfu a chyflwyno yn y digwyddiad ochr yn ochr â phartneriaid masnachol, partneriaid o fewn y llywodraeth a phartneriaid academaidd. Mae'r clwstwr yn creu cyfleoedd i weithio gyda busnesau eraill i oresgyn rhwystrau er mwyn tyfu a manteisio ar gyfleoedd masnachol.


Dywedodd Rhys Williams, Cyfarwyddwr Datblygu Busnes Terry’s Patisserie,



> "Bydd BlasCymru yn ffrwyth dros 18 mis o gynllunio ac ymdrech parhaus gan ein cwmni a llawer o fusnesau bwyd a diod eraill yng Nghymru. Ar ôl i ni ehangu ein tîm, gweithredu systemau newydd a mireinio ein cynnyrch, mae'r digwyddiad yn gyfle gwych i arddangos ein busnes i; uwch fanwerthwyr, cyfanwerthwyr a llawer mwy, mae trefn y sioe yn cynnig y llwyfan gorau posibl. Yn ddi\-os, mae'r digwyddiad hefyd yn creu amser i gwrdd â busnesau eraill tebyg a ffurfio'r perthnasau hanfodol hynny, yn enwedig gan fod gan Gymru ethos mor gryf a chysylltiedig o ymdrechion a rennir."


Dywedodd y Gweinidog Materion Gwledig a Gogledd Cymru a’r Trefnydd Lesley Griffiths:



> "Mae gennym gymaint o gynhyrchwyr rhagorol yng Nghymru, gan gynnwys Terry's, ac mae hyn yn rhywbeth i'w ddathlu. Bydd y digwyddiad ym mis Hydref yn creu cyfle iddynt arddangos yr hyn sydd ganddynt i'w gynnig."


Mae BlasCymru/TasteWales 2021 a gynhaliwyd yng Nghanolfan Gynadledda Ryngwladol Cymru (ICC Cymru), Gwesty'r Celtic Manor, Casnewydd ar 27 a 28 Hydref 2021, yn ddigwyddiad dau ddiwrnod a bydd yn galluogi i brynwyr bwyd a gweithwyr proffesiynol yn y diwydiant gyfarfod â busnesau bwyd a diod blaenllaw yng Nghymru.  Bydd hanner y digwyddiad yn cael ei gynnal wyneb yn wyneb a’r hanner arall yn rhithwir. 


Bydd dros 200 o gynhyrchion newydd yn cael eu lansio yn BlasCymru/TasteWales mewn ystod eang o gategorïau, ac mae'r digwyddiad wedi'i gynllunio i sicrhau'r gwerth gorau posibl i brynwyr drwy eu helpu â’r canlynol:


* darparu arddangosfa ar raddfa fawr ar gyfer cynnyrch;
* dod o hyd i fwyd a diod o Gymru \- o frandiau i labeli preifat;
* cwrdd ag ystod eang o gyflenwyr;
* trefn cyfarfodydd cychwynnol sy'n effeithlon o ran amser.


Mae Is\-adran Fwyd Llywodraeth Cymru eisoes yn paratoi’n drylwyr ac mae ffigurau newydd yn dangos swyddogaeth hanfodol y digwyddiad o ran dod â phrynwyr a busnesau ynghyd. Llwyddodd digwyddiad 2019 i sbarduno gwerth bron i £20m mewn gwerthiannau a gadarnhawyd ar gyfer cynhyrchwyr bwyd a diod o Gymru.


Princes Limited, un o'r enwau mwyaf yn niwydiant bwyd a diod y DU, fydd prif noddwr y digwyddiad, a bydd cwmnïau eraill amrywiol yn cefnogi’r arddangosfa fwyaf erioed o fwyd a diod o Gymru.