Translate the text from Welsh to English.



 
Mae'r Gweinidog dros Faterion Gwledig, Lesley Griffiths, wedi croesawu'r newyddion heddiw ac wedi llongyfarch y grŵp cynhyrchwyr ar eu llwyddiant.


O heddiw ymlaen, dim ond 'Cig Oen Mynyddoedd Cambria' cyfreithlon o'r rhanbarth ellir ei werthu gyda sêl bendith GI y DU.


Cefnogwyd y cais am statws GI y DU gan Lywodraeth Cymru drwy gontract Dynodiad Daearyddol Cymru, a ddarperir gan Menter a Busnes ac a wnaed ar ran Grŵp Cynhyrchwyr Cig Oen Mynyddoedd Cambria.


Daeth y grŵp Cig Oen at ei gilydd yn wreiddiol gan Fenter Mynyddoedd Cambria, prosiect a ysbrydolwyd gan EUB Tywysog Cymru i helpu i gynnal ffermydd ucheldir traddodiadol Cymru a chymunedau gwledig.


Roedd y cymorth hwn yn hanfodol er mwyn sicrhau llwyddiant y cais.  

Dywedodd y Gweinidog dros Faterion Gwledig, Lesley Griffiths:



> Mae hyn yn newyddion gwych heddiw ac rwyf am longyfarch y grŵp o gynhyrchwyr ar eu llwyddiant a'u croesawu i deulu Dynodiad Daearyddol Cymru.
> 
> 
> Mae eu cynnyrch gwych yn enghraifft arall o’r bwyd a diod eiconig sydd gan Gymru i'w gynnig.
> 
> 
> Mae nifer o gynhyrchion bwyd a diod cyffrous eraill yng Nghymru yn gwneud cais am statws Dynodiad Daeryddol y DU ar hyn o bryd ac rwy'n edrych ymlaen at weld teulu Dynodiad Daearyddol Cymru yn parhau i dyfu.


Meddai Huw Davies o Fferm Aberdauddwr ac aelod o grŵp y cynhyrchwyr:



> Rydym yn falch iawn o ennill y statws Dynodiad Daearyddol hwn yn y DU; i gydnabod y cynnyrch unigryw rydym yn gynhyrchu yn y bryniau hyn sef 'Cig Oen Mynyddoedd Cambria'. Gyda statws GI y DU, rwy'n gobeithio y bydd y defnyddiwr yn gallu mwynhau Cig Oen Mynyddoedd Cambria am flynyddoedd i ddod.


Mae Cig Oen Mynyddoedd Cambria yn gynnyrch tymhorol. Ar ôl gaeaf yn y dyffryn, mae'r ŵyn yn cael eu bugeilio i fyny i'r bryniau ar gyfer pori hir yr haf ar dir pori naturiol sy'n gyforiog o laswellt a pherlysiau amrywiol. Mae hyn yn cyfrannu at flas


Cig Oen Mynyddoedd Cambria ac yn cynhyrchu cig oen mynydd ysgafnach.  

Yn ogystal â deiet naturiol yr ŵyn, cânt eu cynhyrchu'n gyfan gwbl o famogiaid sydd naill ai'n ddefaid Mynydd Cymreig yn bennaf neu o fridiau mynydd brodorol traddodiadol eraill o Gymru. Mae hyn yn gwneud i’r cig oen aeddfedu arafach sy'n rhoi mwy o amser i'w flas "tyner a melys" ddatblygu.







Translation:


 
Rural Affairs Minister Lesley Griffiths has welcomed today’s news and congratulated the producer group on their achievement.


From today, only legitimate ‘Cambrian Mountains Lamb’ from the region can be sold with the UK GI seal of approval.


The application for UKGI status was supported by the Welsh Government via their Welsh GI contract, which is delivered by Menter a Busnes and was made on behalf of the Cambrian Mountains Lamb Producer Group.


The Lamb group was originally brought together by the Cambrian Mountains Initiative, a project inspired by HRH The Prince of Wales to help sustain traditional Welsh upland farms and rural communities.


This support was essential in ensuring the success of the application.


Rural Affairs Minister Lesley Griffiths said:



> This is great news today and I want to congratulate the producer group on their success and welcome them into the Welsh GI family.
> 
> 
> Their wonderful product is another example of the iconic food and drink Wales has to offer.
> 
> 
> There are several other exciting Welsh food and drink products currently applying for the UK GI status and I look forward to seeing the Welsh GI family continuing to grow.


Huw Davies from Aberdauddwr Farm and a member of the producer group said:



> We are really pleased to achieve this UK GI status; in recognition of the unique product, we produce in these hills which is the ‘Cambrian Mountains Lamb’. Having UKGI status, I hope the consumer will be able to enjoy Cambrian Mountains Lamb for many years to come.


Cambrian Mountains Lamb is a seasonal product. After a winter in the valley, the lambs are shepherded up to the hills for the long summer grazing on natural pastureland rich in varied grasses and herbs. This contributes to the taste of Cambrian Mountains Lamb and produces a lighter weight hill lamb.


In addition to the lambs’ natural diet, they are produced exclusively from ewes that are predominantly either Welsh Mountain or from other traditional Welsh native hill breeds. This makes for slower maturing lamb which gives more time for its “delicate and sweet” flavour to develop.