Translate the text from English to Welsh.



 
The EU Milk Package Regulation is an important step in securing greater transparency in the milk supply chain. It enables milk producers to set up Dairy Producer Organisations (DPOs) and seek recognition for them to undertake specified activities, including reporting requirements on milk production.  Our recent consultation sought views on how the Welsh Government should implement EU Regulation No. 261/2012 in Wales, and I would like to thank all the respondents for their helpful contributions.


As a result of the consultation I have accepted the proposal that in order to be legally recognised, Dairy Producers Organisations (DPO) will have to have a minimum of 10 dairy farmers and the minimum volume of raw milk produced by farmers in the DPO must be at least 6 million litres per annum. I am pleased to announce that dairy producers who are now in a position to consider setting up a DPO can do so immediately. Further details on DPOs and registration can be found on the Welsh Government web site.


I was pleased to see the development of the industry’s voluntary code of practice which was published on 21 September 2012\.  It was the unanimous response of those responding to the consultation that the voluntary code should be given time to work and that contracts should not be made compulsory at this time.  I share this view.


We must move to a position where every part of the supply chain receives a fair return for the contribution they make. The voluntary code and the move towards more transparent milk pricing contracts should help redress the balance and give more strength to those negotiating farm gate prices.  The work of Christine Tacon, the first Groceries Code Adjudicator, will begin in earnest and this should reassure farmers that large supermarkets will treat them fairly and within competition law.


I have agreed that a two year period is appropriate to give the voluntary code time to work. Following this period I will commission a review to see how effective the code is for producers and the associated supply chain but I will reserve the right to bring this review forward if it is apparent that the voluntary code is not working.


In a further move, I have established the Dairy Task Force for Wales to advise and support me on developing the strategic vision for the Welsh dairy industry and, in addition to its other duties; the Task Force will play an important role in monitoring how the voluntary code is operating.


The Task Force will consider the challenges faced by the dairy supply chain and will advise me on any structures or measures that need to be put in place. The next period of the Common Agricultural Policy and its Rural Development Plan will shape the industry as we move to 2020 and we must use this time to build resilience into the industry. We have to become world class milk producers and at processing milk into high value products that people want to buy and selling these products on a global market.


We are distant from many of our dairy consumers and milk is expensive to transport. About half of Welsh milk is processed in Wales and nearly all into cheese. Liquid milk is processed in England with some Welsh milk returned for Welsh consumers.  I want to know if we are making the right dairy products and what new products we could develop and sell. The message from the Dairy Summit last year was very clear; we should focus on substituting imports from outside the UK with our own dairy products. We have to stop importing the high value products that we can make ourselves.


Added Value to the primary product must be a priority for the Welsh Dairy industry. We have some excellent producers and I want to build on the successful PGI (Protected Geographical Indication) status we have in place for Welsh Beef and Welsh Lamb.  Currently no Welsh cheeses have a protected name designation. This is obviously something we need to put right in order to give Welsh cheeses the recognition they deserve.


There are many areas which I am keen to see progressed within the dairy industry in Wales and I am committed to ensuring that the next Rural Development Plan will ensure that our dairy producers have the tools and support they need. We need them to improve their competitiveness and profitability while ensuring that we have a system which is fair to all in the dairy supply chain. The Welsh Dairy industry must be innovative and market focused if it is to flourish, and I hope that producers and processors will fully and positively embrace the voluntary code on milk contracts.


 


 


 







Translation:


 
Mae Rheoliad yr UE ar y Pecyn Llaeth yn gam pwysig ymlaen wrth sicrhau rhagor o dryloywder o fewn y gadwyn gyflenwi llaeth. Mae’n galluogi cynhyrchwyr llaeth i sefydlu Cyrff Cynhyrchwyr Llaeth a cheisio cydnabyddiaeth ar gyfer ymgymryd â gweithgareddau penodol, gan gynnwys gofynion adrodd ynghylch cynhyrchu llaeth. Gwnaeth ein hymgynghoriad diweddar wahodd sylwadau ynghylch sut y dylai Llywodraeth Cymru weithredu Rheoliad Rhif 261/2012 yr UE yng Nghymru a hoffwn ddiolch i bawb a ymatebodd am eu cyfraniadau defnyddiol.

Yn sgil yr ymgynghoriad rwyf wedi derbyn y cynnig y bydd yn rhaid i Gyrff Cynhyrchwyr Llaeth, er mwyn cael eu cydnabod yn gyfreithiol, gynnwys o leiaf 10 o ffermwyr llaeth a bydd yn rhaid i’r ffermwyr o fewn y Cyrff hyn gynhyrchu o leiaf 6 miliwn litr y flwyddyn. Mae’n bleser gennyf gyhoeddi y gall cynhyrchwyr llaeth sydd bellach mewn sefyllfa i ystyried sefydlu Corff Cynhyrchwyr Llaeth fynd ati ar unwaith. Ceir rhagor o fanylion ynghylch Cyrff Cynhyrchwyr Llaeth a chofrestru ar wefan Llywodraeth Cymru.

Roeddwn yn falch iawn o weld cod ymarfer gwirfoddol y diwydiant yn dwyn ffrwyth ac fe’i cyhoeddwyd ar 21 Medi 2012\. Teimlai pob un a ymatebodd i’r ymgynghoriad y dylid caniatáu amser i’r cod gwirfoddol hwn weithio ac na ddylai contractau fod yn orfodol ar hyn o bryd. Cytunaf â’r farn hon.

Mae’n rhaid i ni anelu at sicrhau bod pob rhan o’r gadwyn gyflenwi elwa’n rhesymol ar eu cyfraniad. Dylai’r cod gwirfoddol ynghyd â’r gwaith i geisio creu contractau prisiau llaeth sy’n fwy tryloyw helpu i wella’r sefyllfa a rhoi rhagor o rym i’r sawl sy’n trafod prisiau wrth gât y fferm. Bydd gwaith Christine Tacon, Dyfarnwr cyntaf y Cod Cyflenwi Bwydydd, yn dechrau o ddifrif a dylai hyn roi sicrwydd i ffermwyr y bydd yr archfarchnadoedd mawr yn eu trin yn deg ac yn unol â’r gyfraith ynghylch cystadleuaeth.

Rwyf wedi cytuno ei bod yn briodol caniatáu dwy flynedd i’r cod gwirfoddol ennill ei blwyf. Wedi hynny byddaf yn comisiynu adolygiad er mwyn asesu pa mor effeithiol yw’r cod ar gyfer cynhyrchwyr a’r gadwyn gyflenwi gysylltiedig. Eto i gyd, rwy’n cadw’r hawl i gynnal yr adolygiad hwn yn gynharach os daw’n amlwg nad yw’r cod gwirfoddol yn llwyddiannus.  

Rwyf hefyd wedi sefydlu Tasglu Llaeth Cymru a fydd yn fy nghynghori a’m cynorthwyo wrth i mi ddatblygu gweledigaeth strategol ar gyfer diwydiant llaeth Cymru. Bydd gan y Tasglu ddyletswyddau lu gan gynnwys swyddogaeth bwysig wrth fonitro hynt y cod gwirfoddol.  

Bydd y Tasglu yn ystyried yr heriau y mae’r gadwyn gyflenwi llaeth yn eu hwynebu a bydd yn fy nghynghori ynghylch unrhyw strwythurau neu fesurau y mae angen eu cyflwyno. Bydd cyfnod nesaf y Polisi Amaethyddol Cyffredin a’r Cynllun Datblygu Gwledig yn llywio’r diwydiant wrth i ni nesáu at 2020\. Mae’n hollbwysig ein bod yn mynd ati i gryfhau’r diwydiant yn ystod y cyfnod hwn. Mae’n rhaid i ni gael ein cydnabod fel cynhyrchwyr llaeth o fri ac fel gwlad sy’n prosesu llaeth ar gyfer cynhyrchion uchel eu gwerth y mae pobl yn awyddus i’w prynu a’u gwerthu o fewn marchnad byd eang.  

Nid ydym yn agos at lawer o’n defnyddwyr llaeth ac mae llaeth yn gynnyrch drud i’w gludo. Caiff tua hanner llaeth Cymru ei brosesu yng Nghymru ac mae bron y cyfan yn cael ei droi’n gaws. Caiff llaeth hylifol ei brosesu yn Lloegr a bydd peth llaeth yn dychwelyd i Gymru. Rwy’n awyddus i wybod a ydym yn creu’r cynhyrchion llaeth mwyaf priodol a pha gynhyrchion y byddai modd i ni eu datblygu a’u gwerthu. Roedd y neges a ddeilliodd o Uwchgynhadledd Llaeth y llynedd yn gwbl glir: dylem ganolbwyntio ar ddatblygu ein cynhyrchion llaeth ei hunain yn hytrach na’u mewnforio o’r tu allan i’r DU. Mae’n rhaid i ni roi’r gorau i fewnforio cynhyrchion uchel eu gwerth y gallwn ni eu cynhyrchu.

Mae’n rhaid i ychwanegu gwerth at gynhyrchion sylfaenol fod yn flaenoriaeth fawr i ddiwydiant llaeth Cymru. Mae gennym rai cynhyrchwyr rhagorol ac rwy’n awyddus i adeiladu ar y statws PGI (Dynodiad Daearyddol Gwarchodedig) sy’n llwyddiannus iawn ar gyfer cig eidion a chig oen o Gymru. Nid yw enw unrhyw gaws o Gymru wedi’i warchod hyd yma. Mae angen i ni newid y sefyllfa hon er mwyn sicrhau cydnabyddiaeth haeddiannol iddynt.

Rwy’n awyddus i ddatblygu sawl agwedd ar y diwydiant llaeth yng Nghymru ac yn benderfynol o sicrhau y bydd y Cynllun Datblygu Gwledig nesaf yn golygu bod gan ein cynhyrchwyr llaeth y dulliau a’r cymorth sydd eu hangen arnynt. Mae angen iddynt hwy wella eu gallu i gystadlu ac i greu elw ac mae’n rhaid i ni sicrhau bod system ar waith sy’n deg i bob rhan o’r gadwyn gyflenwi llaeth. Mae’n rhaid i ddiwydiant llaeth Cymru arloesi a chanolbwyntio ar ei farchnad er mwyn fynnu. Gobeithiaf yn fawr y bydd cynhyrchwyr a phroseswyr yn mynd ati’n frwd ac yn bositif i groesawu’r cod gwirfoddol ar gontractau llaeth.