相比其他種族，華人對檳城街頭美食產生咗好大影響，東南亞其中一種出名嘅烹飪風格之一。檳城嘅各種中式菜式出名，包括炒粿條、檳城蝦麵同豬腸粉。出名嘅叻沙，一種土生華人融合菜嘅本地變體，喺cnn嘅世界50道最佳菜餚入面排名第7。