莊鍶敏喺馬來西亞出世，1985年移居香港，讀過寶血小學同埋香港真光中學，喺珠海書院修讀商科大專一年級嗰陣，佢索性退學全職做模特兒。莊思敏喺2000年入行，喺唔同商場嘅活動行catwalk同埋做司儀。2010年8月12號，佢承認自己曾經整容同埋隆胸，又表示一直都唔滿意自己嘅身材，試過用唔同方法豐胸，例如食藥同人手按摩等等，但效果唔理想。