會城話喺清末就有咗文獻嘅記錄，波乃耶《新會方言》一書入邊係叫佢做'thesanwuicitydialect'，就遺留有語言資料《主禱文》。由於會城長期係溝通著省城，同其他四邑地區嘅重要節點，而近代出過唔少戰亂，省城週邊同其他四邑地區，係喺會城出入流動過好多次，令到清末定型嘅傳統嘅會城話，讀展到現代有咗老派同新派兩種好唔同嘅會城話分支，而現代老派同新派會城話會有差別。