《論盡媒體》總編輯彭靄慈最早喺2010年同澳門周報《訊報》合作，創立《論盡澳門街》作為每星期專題報導。2012年10月《論盡媒體》正式成立後開始經營facebook專頁同創立官方網站，之後喺2013年開始每月出版一次紙本。