磷酸果糖激酶係其中最重要嘅限速酵素，亦係巴斯德效應嘅關鍵參與者，佢亦決定咗葡萄糖逆生嘅速度，成為控制點。amp嘅濃度越高，酵素嘅活性越高。就係當機體大量消耗咗atp，而相應又產生咗非常多amp嘅時候，酵素嘅活性提高，令葡萄糖解按生成atp嘅方向快速前進，以提高atp產量。