葡萄籽油嘅煙點大約係216°c，加熱易，可用嚟油炸。提子油味道淡，不飽和脂肪含量高。可以用喺沙律醬同蛋黃醬，可加入蒜頭，迷迭香或其他香草嚟做香草油，亦加入烘焙食品，煎餅之中，噴喺提子乾上令佢保持原味。