香港開埠日，又叫香港日或者香港節係一個每年都有嘅週年日，係指英國同大清政府嘅代表簽訂咗《穿鼻草約》之後，喺1841年1月26號，正式將香港殖民成為一個自由港，史稱「香港開埠」。另外，之前嘅殖民地政府冇將依日列為法定假期，而依家嘅特區政府都一樣冇。