香港成爲英國殖民地之後，猶太人係第一班嚟到香港嘅移民之一，主要嚟自印度、中東、華南地區、同埋歐洲。第一位係巴格達商人eliasdavidsassoon,孟買商人davidsassoon嘅仔，並喺1844年喺廣州開咗一間辦公室。