夏威夷薄餅係種意大利薄餅，雖然叫「夏威夷」，但起源自加拿大，由希臘裔加拿大人sampanopoulos喺1962年發明，特徵係用菠蘿粒、火腿粒、番茄醬同芝士做餡。由於意大利傳統上唔會用又甜又多汁嘅菠蘿做薄餅餡，所以呢種薄餅款式有時會引起爭議。