鷹嘜係煉奶牌子，由gailborden喺1856年發明，同年開始喺美國售賣，當時煉乳作為奶製品唔使雪凍就可以長時間保存同埋運輸，係一種突破性嘅技術，而且因為同時南北戰爭，軍方同埋平民對煉奶有大量需求，令公司迅速發展而遍佈世界。