空氣係指地球大氣層入便嘅氣體，其中有78%係氮氣，21%係氧氣，重有好多稀有氣體同雜質。空氣嘅成分唔係固定嘅，隨住高度嘅改變、氣壓嘅改變，空氣嘅組成比例亦會改變。之不過長期以嚟啲人一直認為空氣係一挺單一嘅物質，直到後嚟法國科學家拉瓦錫通過實驗首先得出咗空氣係有氧氣同氮氣組成嘅結論。