閩南話可以用好幾種唔同嘅文字嚟寫。閩南話白話文字最早有得追溯到16世紀大明皇朝嘉靖年間嘅傳奇作品《荔鏡記》。後嚟喺大清時期，歌仔冊開始喺閩南同臺灣流傳，而歌仔冊文字因為咁做咗閩南話書寫嘅先驅，對後世臺閩字嘅發展有好犀利嘅影響。