budu，一種好辣同鹹嘅鯷魚醬汁喺當地亦好受歡迎。佢通常同已切成嘅洋蔥同辣椒混合埋一齊作為調味品。由ikanbilis製成嘅budu用鹽發酵。仲有其他版本嘅budu，佢哋叫pelara，由鯖魚製成，喺比較老一代流行，可以喺傳統市場入面見到以樽裝出售。