蔣麗苑取得美國韋斯利女子大學文學院學士，1988年加入震雄集團，2000年獲委任為集團董事，2018年4月獲委任為震雄集團董事局主席。佢亦出任集團總裁，負責集團管理同業務發展。佢係震雄集團多間附屬公司嘅董事同作為主要股東震雄投資有限公司同chiangs’industrialholdingslimited嘅董事。