outbacksteakhouse係美國一個扒房連鎖集團，用澳洲嘅特色做主題。佢喺1988年喺美國佛羅里達州坦帕開張，1990年代開始將業務拓展到國外，包括加拿大、墨西哥、中南美洲、亞洲同澳紐。佢喺香港亦有開分舖。