大學讀完後，彭美詩亦喺2016年報名參加viutv選美節目《美選d.n.a》，以及喺2019年報名參加咗無綫電視主辦嘅《2019年度香港小姐競選》，兩次佢都被視為奪冠大熱，但兩次比賽都係因為合約問題而中途退選。