AksaraLLM/aksara-bahasa-daerah-v1 huggingface dataset:
Kashk-e bademjan (basa Persia : کشک بادمجان) minangka panganan Iran, sing secara harfiah diterjemahake ing Persia minangka " kashk lan terong".   Bisa dianggep minangka panganan pembuka utawa sajian utama.  Ana macem-macem resep kanggo sajian iki, kalebu bawang karamel, kacang panggang, rempah-rempah lan rempah-rempah. 

Ejaan jeneng sajian iki beda-beda, kayata: kashk-e bademjan (nggambarake sastra Iran Iran ), kashk e badamjan (padha karo Persia Persia utawa Dari ), kashk-e bademjoon (nggambarake aksen Iran ing basa liya), lan kashk bademjan .

Referensi 

Olah-olahan Iran
Endhog dipanggang uga dikenal minangka endhog panggang, yaiku salah sawijining jinis olahan endhog sing wis dipanggang ing sajian ngisor rata; jeneng kasebut asale saka jinis sajian sing umume dipanggang. Endhog shirred dianggep minangka sajian sing gampang lan bisa dipercaya kanthi macem-macem lan ditambahi kanthi gampang. Cara alternatif yaiku masak endhog menyang ramekin, lan masak ing kamar  banyu, nggawe sajian Prancis  .
Kari Burma nuduhake macem-macem sajian ing masakan Burma sing kalebu protein utawa sayuran sing direndhem utawa direndhem ing pangkal kari arum.  Kari Burma umume beda karo kari Asia Tenggara liyane (contone, kari Thailand ) amarga kari Burma nggunakake rempah - rempah garing saliyane jamu seger lan aromatik, lan asring luwih entheng.  Kari Burma gampang kasedhiya ing omah kari ing saindenging negara. Biasane, diiringi nasi lan macem-macem lawuh, sup, lan salad Burma sing diarani athoke. Kari Burma uga bisa ditambah karo roti lapis kaya nanbya, palata, aloo puri, lan toshay .

Repertoire kari Burma durung dikodifikasi. Variasi umum kari Burma kapacak ing ngisor iki.

Referensi
Mujaddara (    mujadarah, kanthi éjaan alternatif ing basa Inggris majadra, mejadra, moujadara, mudardara, lan megadarra ) minangka salah sawijining jinis olahan kasusun saka lentil sing dimasak bebarengan karo gratisan, umume nasi, lan dihiasi bawang bombay sing wis diiris.
Tembung lan pitembungan Arab
Şiş köfte  ( Turki ), Shish kofte,  utawa Sis kofte  kalebu jinis kebab utawa köfte sajian ing masakan Turki . Iki kalebu wedhus gandum, daging domba, daging sapi utawa daging sapi, utawa campuran sawetara daging iki kanthi tanduran, asring kalebu peterseli lan mint, ing ganggang ( sate ), panggang. Şiş köfte umume disajikake nganggo pilav (nasi Turki utawa panganan bulgur) lan salad.

Ana sawetara variasi regional ing şiş köfte . Tirus köfte digawe kanthi daging sapi .  Kutha Burdur entuk indikasi geografis kanggo versi ( Burdur Şiş ) saka şiş köfte ing taun 2010 .  Şiş köfte uga dadi dhasar " yoğurtlu kebap " (kebab kanthi yogurt).

Referensi 

Olah-olahan Iran
Olah-olahan Azerbaijan
Lula kebab utawa lule kebab minangka jinis kebab sing dimasak ing tusuk sate. Iki digawe saka daging cincang. Iki minangka keahlian khas Armenia,   Azerbaijan,   lan masakan liyane ing negara-negara ing Kaukasus Selatan, Timur Tengah, lan Asia Tengah .

Bagéyan daging kambing sing lembut dibungkus nganggo bawang nganggo giling daging lan dicampur karo mrico lan uyah. Kudu 400 gram bawang bombay ing saben 1 kilogram daging cincang. Rasio iki ditindakake, supaya bisa tetep ing tusuk sate. Mash daging dicampur kanthi apik lan disimpen ing adhem sajam.  Banjur mince diekstrak saka kulkas lan wis dicampur kanthi apik. Mince dibungkus nganggo tusuk sate.  Mince entuk bentuk rada dawa ing tusuk sate sing rada amba. Banjur digoreng ing barbecue batubara, diarani mangal . Wis masak suwene 10-15 menit.  Kebab disajikake ing antarane lavash. Nyemprotake sumac ing opsional.

Referensi
Nan-e kabab (basa Persia : نان كباب ) (roti karo kabab) minangka panganan nasional ing Iran . Pangananane sederhana, kalebu kabab, sing ana macem-macem jinis Persia, lan jinis roti datar Persia (khususe nan-e lavash ). Layane dilayani ing endi wae ing saindenging Iran saiki, nanging biasane digandhengake karo bagean kidul lan tengah negara, lan bisa uga asale saka provinsi Fars .

Biasane, panganan iki diwatesi mung kanggo kabab koobideh (macem-macem nan-e kabab umume ), uga kabab jujeh, kabab shish, shishleek, lan chenjeh . Kabab barg ora nate digunakake, lan ana gandhengane karo chelow kabab .

Olah-olahan Azerbaijan
Olah-olahan Iran
{{Infobox food|name=Aush reshteh|image=Ash Reshteh.JPG|image_size=250px|caption=Iranian thick soup, aush reshteh, mainly consisting of herbs, beans, and noodles|alternate_name=, aush reshteh, aush-e-reshteh, aashe reshteh, ash e-reshteh, āsh e reshteh|country=Iran|region=|creator=|course=First or main (optional)|type=Thick soup|served=|main_ingredient=Herbs, beans, lentil, noodles and turmeric|variations=Pinto Beans can be replaced with kidney beans|calories=|other=A vegan dish if served without kashk}}Reshteh Aush utawa ush-e-reshteh (    ) yaiku jinis aush'' (sup kenthel Iran) sing nampilake reshteh (mie lancip) lan kashk (produk susu, digawe saka yogurt masak utawa garing), umume digawe ing Iran lan Azerbaijan .

Bahan-bahan sing digunakake yaiku reshteh (mie lancip), kashk (kaya susu, produk susu fermentasi), ramuan kayata peterseli, bayem, dill, endhas bawang bombay lan kadang ketumbar, kacang polong, kacang mripat ireng, lentil, bawang, glepung, mint garing, papak, minyak, uyah lan mrico .  Iki minangka sup sing vegetarian nanging bisa digawe vegan kanthi ngilangi kashk; Utawa, daging bisa ditambahake.

Referensi
Papas arrugadas (    ) minangka panganan kentang rebus tradisional sing dipangan ing Kepulauan Canary . Biasane disajeni nganggo saos bawang putih cabai, diarani mojo rojo, utawa minangka iringan kanggo sajian daging.

Piring kasebut digawe saka kentang anyar cilik sing wis diresiki (nanging ora dikupas), banjur digodhog ing banyu uyah. Originally, banyu laut digunakake, nanging saiki luwih umum nggunakake banyu tunyuk kanthi nambah uyah sing akeh banget . Sawise masak, banyu wis dibusak lan kentang sedhela kiwa ing pot ing kompor kanggo garing mati, nganti padha dadi shriveled karo lemah ndhuwur uyah nggoleki. 

Arrugada papas dianggep minangka sajian teken saka masakan kanaria .  Piring kasebut kadang disedhiyakake karo conejo en salmorejo, godhok terwelu kanaria umum.

Referensi
Biryani Isfahan (  ) minangka salah sawijining jinis olahan tradisional Isfahan, Iran, daging goreng sing disajikake ing roti (biasane Sangak ) sing ana bawang lan sayuran ijo.
Olah-olahan Iran
Kabab koobideh (    ) Utawa Kobida (    ) Iku sawijining Iranian kabab daging digawe saka  daging sapi,  asring mrico lemah lan bawang disigar . 

Kabab koobideh panggang ing tusuk sate sing wiyar lan rata, umume nganggo areng, lan disedhiyakake nganggo polo ( pilaf beras Iran nganggo minyak, uyah lan safron), disertai tomat lan bawang panggang. Sumac biasane dadi rempah-rempah dekorasi meja.

Galeri

Deleng uga 
 Adana kebabı
 Evapi
 Chelow kabab
 Kabab barg
 Kebab
 Dhaptar kebab
 Lyulya kebab
 Kofta

Referensi 

Olah-olahan Iran
Kabab Chelow (     ) minangka panganan Iran sing kalebu beras kukus (  ) lan salah sawijining jinis kebab Iran.  Iki dianggep minangka " sajian nasional " Iran,   lan bisa uga digawe nalika jaman wangsa Qajar . 

Chelow kabab disajikan nganggo iringan kayata mentega, bubuk sumac, kemangi, bawang, lan tomat panggang.  Wedang tradisional sing diiringi kebab chelow yaiku doogh,  ombenan adhedhasar yogurt Iran, kadhang-kadhang digawe saka banyu karbonat.

Deleng uga 

 Nan-e-kabab
 Pilaf

Referensi 

Olah-olahan Iran
Legi lan kecut yaiku istilah umum sing nyakup maneka gaya saos, masakan lan cara masak. Umume digunakake ing Asia Wétan lan Asia Tenggara, lan digunakake ing Inggris wiwit Abad Pertengahan .  Manis lan asem tetep kawentar  ing Eropa lan Amerika.

Referensi 

Olah-olahan Cina
Artikel ngandhut tulisan abasa Cina
Artikel ngandhut tulisan abasa Cina prasaja
Artikel ngandhut tulisan abasa Cina padatan
sup delima (    āš e anār ; Azerbaijani  ,  ; Mazandarani : Klik kanggo njaluk bantuan ;    shorbat Rumman)     iku sawijining olahan tradisional Iran lan Irak panganan kang digawé saka jus pomegranate lan wiji, kuning Kacang polong pamisah, Mint godhong, rempah-rempah, lan úa. Iki dianggep minangka āsh, sing minangka istilah Iran kanggo "sup kenthel".

Referensi
Sanjeok (  ) yaiku salah sawijining jinis olahan tradisional arula jeok (panganan sate ) ing masakan Korea . Biasane digawe kanthi nyelehake irisan daging sapi kanthi sayuran ing tusuk sate lan panggang utawa wajan.  Kabeh bahan diiris nganti  potongan dawa.  Beda karo masakan jeok liyane, sanjeok ora dikeruk glepung utawa dikumbah endhog sadurunge dipanggang utawa digoreng.  Sanjeok bisa digunakake ing jesa (upacara leluhur) utawa dipangan minangka banchan (sajian).

Galeri

Referensi
Saltah ( Arab : سلتة) minangka panganan Yaman. Iki akeh dipangan ing sisih lor negara kasebut. Utamane disajikake kanggo nedha awan. Dhasar yaiku daging rebus daging coklat sing diarani maraq, bebatuan saka frug fenugreek, lan sahawiq utawa sahowqa (campuran lombok, tomat, bawang putih, lan jamu sing dibungkus dadi salsa ). Beras, kentang, endhog orak-arik, lan sayuran minangka tambahan kanggo saltah . Panganan tradisional dipangan nganggo roti rata Yaman, sing dienggo kanggo ngrampungake sajian kasebut.

Saltah minangka panganan khas Yaman sing ana sing umure umure wis ewonan taun. Dikandhani, bahan-bahane mung Maraq lan Hilbah (Fenugreek). Wiwit saiki lagi berkembang lan dipérang dadi rong piring: Saltah lan Fahsah .
Godhok yuyu yaiku campuran rempah-rempah sing digunakake kanggo ngombe banyu ing endi crab utawa kerang liyane digodhog. Godhok kepiting uga dadi acara sosial sing dipangan umpluk rebus, jinis godhok panganan laut . Rebus kepiting dikenal ing wilayah Ville Platte ing Louisiana minangka "bisul lobster kubah," sing asale saka istilah lokal "lobster kubah" adhedhasar wujud lan komposisi kepiting lan bayarane kaya lobster kubah. Pertemuan paling gedhe yaiku festival Crayon d'Orange (basa Prancis kanggo 'Pensil Oranye') ing Paroki Evangeline. Kepiting Maryland disiapake kanthi bumbu kanthi bumbu crab Chesapeake Bay kayata Old Bay lan banjur dikukus, ora, banyu anggur (asring, bir ditambahake ing banyu kukus).

Rempah-rempah
Masakan Italia-Amerika minangka salah sawijining jinis olahan gaya masakan Italia sing diadaptasi ing saindenging Amerika Serikat . Panganan Italia-Amerika wis digawe ing sejarah kanthi macem-macem gelombang para imigran lan keturunane, sing diarani Italia Amerika . Nalika para imigran saka macem-macem wilayah ing Italia mapan ing macem-macem wilayah ing Amerika Serikat, akeh sing nggawa budaya kuliner Italia sing beda-beda. Akeh panganan lan resep iki dadi favorit anyar kanggo warga kutha lan mengko kanggo wong Amerika ing saindenging negara.

Olah-olahan Itali
spiedie  iku salah sawijining jinis olahan wangun persagi lokal  

Binghamton ing tengah undakan Southern of New York State,  lan Luwih luwih wiyar dikenal lan sante saindhenging Central New York . Spiedie kasusun saka kiub daging pitik, daging babi, wedhus, daging sapi, daging rusa utawa daging sapi. Kubus daging diasinake sewengi utawa luwih dawa, banjur diobong ing jodoh ing jubin areng.

Rujukan
Scaloppine (jamak lan diminutive saka scaloppa - scallop cilik, yaiku salah sawijining jinis olahan potongan daging sing diiris tipis;  ing panggunaan basa Inggris scaloppini ; kadang kala scallopini ) minangka jinis panganan Italia sing ana macem-macem bentuk. Iku kasusun saka meat thinly ngiris, paling asring daging sapi, veal, utawa pitik, sing dredged ing glepung gandum lan sauteed ing salah siji saka macem-macem abang sauces.

Saus sing kalebu karo scaloppine bisa macem-macem jinis miturut tradhisi gastronomi daerah. Variasi populer kalebu tomat - abang anggur ; scaloppine al limone utawa piccata, sing nuduhake saos caper-lan-lemon;   scalpine ai funghi, jamur - nyuda anggur ; lan pizzaiola, saos tomat gaya pizza.

Deleng uga 

 Carne pizzaiola
 
 Dhaptar masakan pedhet
 Piccata
 Saltimbocca

Referensi 

Olah-olahan Itali
Daging kelinci misuwur ing kalangan wong India lan kelompok etnis liyane ing wilayah Durban. Daging kelinci biasane diisi kari sing digawe nganggo resep tradisional saka Durban: Kambing wedhus utawa wedhus, kari pitik, kari trotters & kacang lan kari kacang . Varietas liyane sing ditemokake ing saindenging negara nggunakake panganan Durban-India sing kurang tradisional kalebu keripik nganggo kuah kari, sosis goreng, keju, endhog, lan poloni . Iki kabeh isi sing populer; chow bunny asli yaiku vegetarian. Daging kelinci asring disajikake karo bagean salad sing ngemot wortel parut, lombok lan salad bawang. umume dikenal minangka sambal, iki kalebu tomat, bawang bombay, lan cabai ijo sing disigar kanthi cuka putih. Sisih liyane kalebu acar India, kayata acar mangga, jeruk nipis utawa jeruk nipis, acar sayuran lan varietas musiman liyane sing diasinake. Karakteristik utama roti lapis sing dikepengini katon nalika kuah saka kari kanggo rendhem ing tembok roti. Nuduhake chow bunny siji ora umum.

Chow Bunny teka roti seprapat, setengah lan kebak. Nalika pesen chow bunny ing Durban, slang lokal negesake yen sampeyan mung kudu njaluk "triwulan seprapat" (utawa rasa lan ukuran sing sampeyan pilih); kanthi lisan, wong bakal ujar, "Apa aku bisa entuk daging babi kuartal?" Daging kelinci biasane dipangan nggunakake driji; mboten umum ningali warga lokal nggunakake peralatan nalika mangan panganan iki.
Bebek ditekan almond, uga dikenal kanthi bebek sing ditekan Mandarin ( Chinese       ), minangka panganan Kanton sing populer ing restoran bertema Tionghoa lan Polinesia ing Amerika Serikat ing pertengahan abad kaping 20. Renyah lan tanpa rambut, digoreng lan disajikake kanthi ukuran seragam kanthi ukuran seragam utawa bebek . Umume disajekake kanthi saos sing diwutahake, coklat utawa manis lan ora nguntungke. Kacang almond sing wis diremuk utawa digodhog asring ditaburi sadurunge dipangan, mula ana salah sawijining jenenge. Persiyapane bisa dadi proses sing dawa kanthi sawetara langkah sajrone pirang-pirang dina, nggawe sajian sing katon sederhana iki minangka proses intensif tenaga kerja. Iki bisa nerangake babagan ilang virtual saka restoran saiki: saiki mung sawetara restoran sing nampilake menu biasa.

Panganan Kanton, salah sawijining sumber ujar manawa asale saka sisih lor China lan digawa mangidul ing abad kaping 17 ing pungkasan wangsa Ming dening akeh wong sing lumayu saka panguwasa Manchu anyar. Paling ora ana telung variasi utama ing metode nyiyapake, sanajan rasa lan prosedur umum tetep cedhak. Ing kabeh kasus, bebek kabeh dibumboni lan dikukus utawa direndhem nganti lembut. Daginge banjur dirasakake lan dilapisi adonan utawa glepung. Banjur bisa dikukus kaping pindho; pungkasane, sadurunge disajikake, daging digoreng nganti garing. Sadurunge masak pungkasan, Nanging, sawetara resep njaluk daging bebek (kanthi kulit dibuwang) dirusak banjur dicithak dadi patty utawa patty; resep liyane duwe potongan-potongan bebek boned sing dicet kanthi kuat ing njero amplop kulit sing wis dilindhungi; cara kaping telu yaiku menehi balung kanthi tliti kabeh bebek nalika njaga tampilan. Ing kasus pungkasan, bebek kabeh pungkasane digoreng lan diwenehi meja.

Sumber 

Artikel ngandhut tulisan abasa Cina padatan
A waistcoat ing Bre (  utawa  ; uga disebut weskit  ), utawa rompi ing AME, punika sleeveless ndhuwur-awak sandhangan . Iku biasane rusak liwat kaos dress lan necktie lan ngisor jas minangka bagéan saka paling wong kang nyandhang formal . Iki uga ditampilake minangka potongan kaping telu ing setelan santai pria telung potong tradisional.  Rompi sing diwenehake bisa uga sederhana utawa hiasan, utawa kanggo santai utawa mewah.  Miturut sejarah, rompi bisa dipakai ing papan utawa ing sangisore jas sing luwih gedhe gumantung marang cuaca, panganggo, lan setelan.  Klambi resmi awan lan klambi semi-formal umume kalebu klambi warna sing beda, kayata ing wulu utawa dara abu-abu, isih katon nganggo klambi esuk lan setelan ruang ireng . Kanggo dasi putih lan dasi ireng, umume putih lan ireng.

Jeneng 
Istilah rompi digunakake ing Inggris lan akeh negara Komanwel .  Istilah rompi digunakake kanthi wiyar ing Amerika Serikat lan Kanada, lan asring dipakai minangka bagean saka busana resmi utawa minangka bagéyan katelu saka suit Lounge saliyane jaket lan clono dowo.  Tembung rompi asalé saka basa Prancis veste "jaket, jas olahraga", istilah kanggo rompi-waistcoat ing Prancis dina iki kang "gilet", ing Italia basa veste "jubah, gaun", lan basa Latin vestis.  Istilah rompi ing negara-negara Eropa nuduhake kaos A, jinis rompi atletik. Banyan, sandhangan India, umume diarani rompi nganggo basa India India.

Rujukan
Dewi ijo minangka salah sawijining jinis olahan arema  saos klamben salad, biasane ngemot mayones, krim asem, chervil, chives, teri, tarragon, jus lemon, lan mrico .
jas kacang (utawa peacoat, kacang jaket, jaket pilot, Reefer jaket) iku sawijining jas njaba, umume saka angkatan laut  wool,  iki rusak dening nelayan saka Eropah lan mengko Amérika navies .  Jaket kacang polong ditondoi nganggo lengen dawa cekak, lapel sing amba, ngarepan dobel, asring tombol kayu, logam utawa plastik gedhe, lan kanthong vertikal utawa slash.  Referensi jaket kacang katon ing koran Amerika paling ora wiwit taun 1720-an,  lan rendering modern isih njaga desain lan komposisi asli.  Mantel jembatan yaiku jas kacang polong sing nganti tekan paha, lan dadi seragam khusus kanggo petugas lan kepala petugas cilik . Jaket reefer kanggo petugas  [ora referensi] lan kepala petugas cilik, lan padha karo desain dhasar nanging biasane duwe tombol emas lan epaulet . Mung pejabat sing nganggo epaulet.

Referensi 
How to Style Duffle Coat
Mead (  ) minangka omben-omben alkohol sing digawe dening fermentasi madu karo banyu, kadang nganggo macem-macem woh-wohan, rempah-rempah, biji-bijian, utawa hop . Isi alkohol kalebu udakara 3,5% ABV  nganti luwih saka 18%. Ciri khas mead yaiku mayoritas gula sing difermentasi saka wedang asale saka madu. Bisa uga isih ana, karbonat, utawa alami sparkling; garing, semi legi, utawa legi.

mead sing uga ngandhut rempah-rempah (kayata cloves, kayu legi utawa pala ), utawa Jamu (kayata meadowsweet, hops, utawa malah Lavender utawa chamomile ), disebut metheglin  .

Referensi
Korset yaiku sandhangan sing dienggo kanggo nahan lan nglatih awak ing bentuk sing dipengini, kanthi tradhisional yaiku pinggul sing luwih cilik utawa ngisor sing luwih gedhe, kanggo tujuan estetika utawa medis (kanthi suwene nganggo utawa efek sing luwih awet), utawa nyengkuyung dodo . Kaloro pria lan wanita dikenal nganggo korset, sanajan barang kasebut wis pirang-pirang taun dadi bagean integral saka lemari wanita.Wiwit pungkasan abad kaping 20, industri mode nyilih istilah "korset" kanggo nuduhake puncak sing, kanthi derajat sing beda-beda, niru tampilan korset tradisional tanpa tumindak kaya ngono. Nalika korset modern lan pucuk korset iki asring ditampilake lacing utawa boning, lan umume niru gaya korset sejarah, dheweke ora duwe pengaruh banget, ing bentuk awak panganggo. Korset asli biasane digawe dening tukang corsetmaker lan asring dipasang ing saben wong.
Fiddleheads utawa sayuran ijo yaiku wulu saka pakis enom,  dipanen kanggo digunakake minangka sayuran .

Yen ditinggalake ing tanduran, saben rebab bakal mbukak frond anyar ( vernasi sirkulasi ). Nalika kepala rebab dipanen ing wiwitan musim sadurunge frond dibukak lan wis tekan dhuwur, potongane cedhak karo lemah.

Fiddleheads duwe kegiyatan antioksidan, minangka sumber asam lemak omega-3 lan omega-6, lan akeh zat zat besi lan serat.  Varietas fiddleheads tartamtu wis kabukten dadi karsinogenik . (Deleng keracunan payau )

Referensi 

Olah-olahan Jepang
Ali-ali asap asring dianggep minangka ciri khas barbeque gedhe. Akeh pitmasters lan restoran barbecue sing misuwur entuk sifat sing dikarepake iki kanthi gampang, lan tujuane uga koki mburi kebon. Dering kumelun minangka wilayah daging sing wernane jambon ing daging asap paling dawa 8-10 milimeter.  Umume bisa diamati ing pitik, daging babi, lan daging sapi. Luwih khusus, iki minangka faktor sing nemtokake yen iga utawa daging asap (daging babi), utawa brisik (daging sapi) wis dimasak kanthi apik. Ana sawetara debat manawa orane dering asap kasebut sejatine minangka indikator kualitas produk barbekyu sing wis rampung, nanging umume dianggep minangka karakteristik sing dikarepake yaiku mbayangake kelembutan lan rasa jus.Werna jambon ing daging biasane amarga ana senyawa sing diarani myoglobin . Myoglobin biasane peteng lan dadi coklat yen digawe panas ing ndhuwur suhu tartamtu. Iki sebabé perimeter steak sing mateng wernane luwih peteng tinimbang ing sisih abang; amarga suhu ngisor steak sing luwih endhek ora bisa nyebabake myoglobin ilang pigmen.

Referensi
Soused herring mentahan herring direndhem ing entheng dijogo Cairan . Bisa dadi herring mentah ing pickle cuka sing entheng utawa herring brilian saka Walanda. Uga cuka, marinade bisa uga ngemot sari, anggur utawa teh, gula, jamu (biasane godhong teluk ), rempah-rempah (biasane gada ), lan bawang bombay sing disigar.

Preparasi 
Liwat luka ing tenggorokan, insang lan bagean gullet dicopot saka herring, ngilangi rasa pait. Pepati lan pankreas ditinggalake ing iwak sajrone proses ngobati uyah amarga ngeculake enzim sing penting kanggo rasa. Herrings banjur diselehake ing brine udakara 5 dina, kanthi tradhisine ing tong kayu oak . Dheweke ora mbutuhake persiyapan maneh sawise ngisi fillet lan ngilangi kulit lan bisa dipangan minangka cemilan kanthi irisan bawang bombay lan acar sing apik. Amarga ngilangi kulit mbutuhake pengalaman, fillet utawa fillet dobel kudu dicoba luwih dhisik. Herrings sing disaput yaiku perak ing njaba lan jambon nalika seger, lan ora bisa dituku yen katon abu-abu lan berminyak.

Olah-olahan Walanda
Banyu wedhus, uga diarani godhogan bocah,  minangka rebus sing dadi bagean saka masakan nasional ing pulau Montserrat Karibia  Wis diterangake minangka panganan nasional Montserrat.    Iki uga wis diterangake minangka panganan nasional. 

Banyu wedang disiapake kanthi nggunakake daging wedhus, sukun, sayuran, bawang, tomat, rempah-rempah lan jamu lan glepung.   Bahan-bahan tambahan uga bisa digunakake, kayata rum, wiski lan macem-macem umbi .   Kadhangkala disedhiyakake nganggo nasi.  Sajian kasebut diarani pedhes lan roso.

Referensi
Champ ( brúitín ing basa Irlandia ) minangka sajian kentang mashed Irlandia kanthi scallion, butter, lan susu .

Katrangan 
Champ digawe kanthi nggabungake kentang tumbuk lan scallion sing dicincang karo butter, susu lan opsional, uyah lan mrico .  Kadhangkala digawe nganggo nettle sing nyengat tinimbang scallion.   Ing sawetara wilayah, sajian kasebut uga diarani "ponies". 

Champ padha karo sajian Irlandia liyane, colcannon, sing nggunakake kale utawa kubis kanggo ngganti daun bawang. Champ misuwur ing Ulster lan kolonon luwih misuwur ing telung propinsi Irlandia liyane. Biasane nggawe champ nganggo kentang anyar sing dipanen

. 

Tembung champ uga diadopsi menyang frasa Hiberno-Inggris sing populer, dadi "kandel kaya champ", tegese ora sopan utawa meremes,  utawa bodho.

Referensi
Surströmming (  ; Swedish   punika entheng-salted fermented Baltik herring tradisional kanggo masakan Swedish wiwit ing paling ing abad kaping-16.Herring Baltik, sing diarani strömming ing Swèdhen, luwih cilik tinimbang herring Atlantik, sing ditemokake ing Sagara Lor . Cara tradisional, definisi strömming yaiku "herring mancing ing perairan payau ing sisih Lor Baltik ing Selat Kalmar ".  Herring sing digunakake kanggo surströmming bisa dicekel sadurunge mangan nalika wulan April lan Mei.
[ˈTatʊs pɨ̞m ˈmɨːnɨ̞d] (   ) minangka rebus tradisional Welsh, digawe karo daging asap, stok, kentang lan sayuran liyane.

Minangka rebus, unik amarga kabeh bahan utama dipotong dadi irisan, supaya bisa digantung. Amarga iku, umume dimasak ing wajan gedhe, ing ndhuwur kompor, lan disajikake ing piring (beda karo mangkuk). Sayuran sing digunakake biasane kentang, bawang, wortel (diiris dawa) lan kacang polong. Sanajan biasane digawe nganggo daging asap, daging sapi cincang sok diganti. Piring kasebut biasane diiringi roti lan mentega kerak. Mesthi wae, kanggo sajian Welsh, iki uga asring disajeni karo saus Worcestershire .
Berner Platte ( Inggris : Bernese piring) yaiku panganan daging tradisional Bernese masakan ing Switserlan.   Iki kalebu macem-macem jinis daging lan sosis kayata daging babi lan daging sapi asap, weteng daging babi, sosis, daging babi lan kuping daging babi utawa buntut sing dimasak nganggo sauerkraut kembang juniper, lan panganan liyane kayata kentang lan kacang ijo lan / utawa kacang garing, sing disajikake ing piring gedhe.

Berner Platte dudu panganan rebus; luwih becik, bahan-bahan daging lan sajian sing beda-beda saben disiapake utawa dimasak kanthi kapisah. Piring Berner Platte kadang disedhiyakake sajrone prasmanan .
Prasmanan minangka sistem sajian panganan sing dilebokake panganan ing area umum sing dadi restoran sing dilayani.  A wangun layanan à la française, Buffet sing ana ing papan-papan kalebu hotels, restoran, lan akeh acara sosial. Restoran prasmanan biasane nawakake panganan sing paling bisa didhahar kanthi rega sing wis ditemtokake, nanging sawetara ngukur rega miturut bobot utawa kanthi jumlah pasugatan. Prasmanan biasane duwe sajian panas, mula tembung prasmanan kadhemen (waca Smörgåsbord ) wis digawe kanggo nggambarake format sing kurang panganan panas. Prasmanan panas utawa adhem biasane ngemot piring lan prabot, nanging prasmanan driji minangka macem-macem panganan sing dirancang kanggo dikurangi lan mung gampang dikonsumsi nganggo tangan, kayata cupcakes, irisan pizza, panganan ing teken koktail, lsp.

Ana macem-macem cara nyedhiyakake macem-macem panganan sing diarani panganan gaya "prasmanan". Sawetara prasmanan "mung pass siji", nanging umume prasmanan ngidini restoran bisa njupuk conto cilik panganan sing ora dingerteni, lan banjur bali maneh kanggo ngombe luwih akeh yen dikarepake. Supaya ora salah paham ing perusahaan panganan komersial, aturan lan biaya kasebut asring dipasang ing tandha-tandha ing cedhak meja sajian prasmanan.

Galeri

Referensi
Restoran all-you-can-eat ( AYCE ) minangka salah sawijining jinis restoran sing regane tetep dituku, lan sawise iku bisa uga mangan panganan sing dikarepake. Perusahaan sing sampeyan bisa mangan asring nyedhiyakake layananprasmanan .
Gimjang (  ), uga diwaca kimjang, ya iku prosès tradhisional kang nyepakaké lan ngawètaké kimchi, panganan acar sayur pedhes saka Koréa nalika mangsa adhem. Sasuwéné mangsa panas, kimchi banjur digawé saka sayur-sayuran kang lagi musim ing mangsa kuwi. Wiwit wulan kaping sepuluh saben taun, masarakat nyepakaké kimchi akeh kanggo nyedhiyakaké nutrisi sasuwéné mangsa adhem utawa mangsa salju.

Pabean 
Kimchi bisa dipangan minangka iringan kanggo meh kabeh panganan lan minangka bagean penting saka budaya Korea .  Resep-resep kasebut diwiwiti paling ora abad kaping 13,  nalika digawe saka sayuran, asinan, lan uyah utawa campuran alkohol lan uyah.  Mrica abang ditambahake ing bahan ing abad kaping 17.  Kimchi modern biasane digawe saka kubis napa lan lobak putih, sanajan ana atusan variasi;  bisa uga ngemot turnip, leek, wortel, lan papak. 

Ing cuaca sing adhem wulan November, ana akeh panen ing kebon lan pasar, lan proses Gimjang diwiwiti.  Tugas padamelan kasebut ditindakake dening kulawarga, sedulur, lan tangga teparo.   Klompok wong Korea nglumpukake kanggo motong sayuran, ngumbah, lan nambah uyah kanggo ngobati panganan lan miwiti proses fermentasi .  Sifat kimchi tegese tantangan kanggo nyimpen nganti suwe; yen adhem banget, mula bakal beku, lan yen panas banget, luwih saka fermentasi,  lan bisa malih asem.  Solusi tradisional sadurunge pendinginan modern sing efektif yaiku nyimpen kimchi ing toples earthenware ing lemah, dikubur nganti tekan gulu jar kanggo nyegah isine beku.  Amarga suhu mudhun ngisor 0 ° C, fermentasi dihentikan lan panganan dijaga; diwiwiti maneh nalika suhu mundhak nalika musim semi

.

Referensi 

Olah-olahan Koréa
Khoresh bademjan (     utawa , utawa ing IPA: / xɒrɛʃ ˈbɔˌdəmˈd͡ʒuːn /) minangka salah sawijining jinis olahan rebus terong lan tomat ing Persia. Tembung khoresh tegese "rebus," lan bādemjān ( بادمجان ) tegese "terong."
Olah-olahan Iran
Panganan

Referensi
Shukto (basa    ) minangka salah sawijining jinis olahan arupa sajian sayuran sing populer ing masakan Bengali sing biasane disajikake karo nasi ing negara India Benggala Kulon lan ing negara tetanggan Bangladesh .  Wis rasa rada pait lan utamané dadi ing pahargyan saka Bengali upacara sosial kaya Annaprasana utawa Bengali Wedding minangka bagéan saka tradisional Bengali thali .

Referensi
Cotechino ing ( ,  ) yaiku sosis daging babi gedhe ing Italia sing mbutuhake masak alon; umume disiram ing panas sing kurang suwene pirang-pirang jam.  Jeneng kasebut asale saka cotica (kulit), nanging bisa uga beda-beda jenenge ing macem-macem wilayah produksi. Miturut tradhisi, disajikake nganggo lentil nalika wengi taun anyar,  amarga lentil — amarga bentuk - dikreditake kanggo nggawa dhuwit kanggo taun ngarep.

Disiapake kanthi ngisi casing alami nganggo kulit, daging babi (biasane pilihan sekunder), lan lemak dicampur karo uyah lan rempah-rempah ;  ing produksi industri, nitrit lan nitrat ditambah minangka bahan pengawet . Sawetara sosis sing padha ana ing tradhisi masak Italia, kayata musetto lan zampone sing digawe nganggo daging lan bagean daging babi sing beda-beda, musetto digawe karo daging sing dijupuk saka moncong daging babi lan zampone digandheng karo kulit sikil anterior daging babi.

Cathetan
Kashkaval minangka jinis keju sing digawe saka susu sapi (kashkaval vitosha), susu wedhus (kashkaval balkan), utawa kalorone (preshav kashkaval).  Jeneng iki dijupuk saka caciocavallo Italia (basa    ;    , pronounced [kɐʃkɐˈvɑɫ] ;    , pronounced [kaʃkaˈval] ;    utawa kačkavalj ;    ;    ;    ;    / qashqawān ). Ing Albania, Bulgaria, Makedonia Lor, Serbia lan Rumania, istilah kasebut asring digunakake kanggo nyebut kabeh keju oranye (utawa uga keju kajaba sirene ). Ing menu berbahasa Inggris ing Bulgaria, "кашкавал" diterjemahake minangka "keju jeruk" (dene sirene biasane diterjemahake minangka "keju putih" utawa mung "keju").

Ing Bulgaria, kashkaval (basa    ) digawe saka susu sapi lan dikenal minangka kashkaval vitosha, dene variasi sing digawe saka susu wedhus wedhus diarani kashkaval balkan . Kashkaval preslav minangka jeneng sing diwenehi keju sing digawe saka campuran kaloro susu kasebut. ￼

Kashkaval minangka salah sawijining jinis keju sing paling populer ing Israel, amarga akeh wong Yahudi sing asale Eropa wetan lan kidul wetan.

Cathetan lan referensi
Burrata (  ) yaiku keju susu sapi Italia (sok-sok susu kebo ) digawe saka mozzarella lan krim .  Selubung njaba yaiku keju sing padhet, nanging ing njerone ngemot stracciatella lan krim, menehi tekstur alus lan alus. Iki khas Apulia .

Burrata diwiwiti kaya mozzarella lan keju liyane, kanthi rennet digunakake kanggo nyusut susu sing anget. Boten kados keju liyane, Nanging, ing mozzarella seger curds sing nggebyur panas whey utawa entheng salted banyu, kneaded, lan ditarik kanggo berkembang strings menowo melar ( pasta filata ), banjur shaped.

Referensi
Ing Amerika Utara, sosis Italia ( salsiccia ing basa Italia ) asring diarani gaya sosis daging babi . Sosis asring misuwur amarga wis dibumboni adas minangka bumbu utama. Nanging ing Italia, macem-macem jinis sosis digawe, sing akeh beda karo produk kasebut.

Varietas sing paling umum dipasarake minangka "sosis Italia" ing supermarket yaiku panas,  manis,     lan entheng.  Bedane utama ing antarane panas lan entheng yaiku nambahake serpihan mrica abang panas menyang campuran rempah-rempah sadurunge. Bedane entheng lan manis yaiku nambah kemangi manis ing pungkasan.

Referensi
Barmbrack (basa     ), uga asring disingkat dadi brack, minangka roti cepet kanthi sultanas lan kismis sing ditambahake.  Roti kasebut digandhengake karo Halloween ing Irlandia, ing endi barang (asring dering) dilebokake ing njeron roti, karo wong sing nampani dianggep begja. 

Biasane didol ing babak rata, asring dipanggang karo mentega bebarengan karo tuwung teh .  Adonan luwih legi tinimbang roti isi sandwich, nanging ora kaya jajan, lan sultanas lan kismis nambah rasa lan tekstur kanggo produk pungkasan. Ing resep-resep, woh-wohan sing dikeringake direndhem sewengi ing teh adhem utawa wiski.

Referensi
Olahan Telugu ya iku olahan Indhi Kidul kang saka masarakat Telugu saka swapraja Andhra Pradesh lan Telangana. Lumrahé olahan iki duwéni rasa kang ambuné tajem, panas lan pedhes. Olahan iki werna-werna wujudé, amarga diperbawani déning werna-werna masarakat saka laladan kang béda-béda. 

Telung wilayah - Pasisir Andhra, Rayalaseema, lan Telangana - duwé olahan kang béda antara siji lan liyané. Tuladhané laladan Telanganaan, kang duwéni iklim kang rada garing, duwéni olahan pokok kang asalé saka juwawut (roti), déné laladan Rayalaseema lan Pasisir Andhra (kang kena ilèn banyu blumbang) olahan pokoké saka beras. Uga ragi (olahan saka juwawut) misuwur ing laladan Rayalaseema amarga ana laladan kang duwéni iklim rada-garing. Olahan Telugu bisa awujud kari (ditepang minangka koora), pacitan, lan permèn kang diolah kanthi cara lan jeneng werna-werna.

Andra Pradesh ya iku swapraja kang ngasilaké beras lan lombok abang akèh dhéwé Indhi, déné Telangana ngasilaké akèh dhéwé juwawut. Saka asil iku merbawani olahan Telugu nganggo bumbon crakèn, kang nyebabké olahan-olahan iku dadi salah sawijing olahan kang sugih rasa lan pedhès dhéwé ing donya. Pappu, tomat, gongura, lan asem banyak digunakaké kanggo masak kari. Olahan Telugu uga duwéni manéka jinis acar pedhes lan panas.

Olahan miturut laladan

Pasisir Andhra

Rayalaseema

Telangana

Olahan miturut rasa 

 Pootharekulu - olahan rasa legi kang bubuk legi kanthi rasa kapulaga kang dilebokaké ing kulit pancake tipis kang digawé saka tepung beras.
 Kajja - olahan kang rasané legi, contoné  Madatha kajja lan Kakinada Kajja kang dipangan ing kabèh swapraja. 
 Sakinalu - olahan rasa gurih kang misuwur dhéwé, biasané diladèkaké nalika acara Makara Sankranti. Pacitan iki saka glepung beras, wijèn, lan ajwain (wiji carom utawa Vaamu ing Telugu) kanthi digorèng. 
 Kajji Kai - olahan kang isiné suji, parutan klapa, lan gula. Kang bisané diladèkaké nalika Diwali.

Referensi
Lahpet, uga dieja laphat, laphet, lephet, leppet, utawa letpet ing basa Inggris (basa  

Papane ing masakan Myanmar dibayangke karo ekspresi populer ing ngisor iki: "Saka woh-wohan, mangga paling enak; saka kabeh daging, daging babi sing paling apik; lan kabeh godhong, lahpet paling apik". Ing sisih Kulon, laphet umume ditemokake ing "salad godhong teh" ( လက်ဖက်သုပ် ).

Referensi
Suutei tsai (    ,,    ) (secara harfiah "teh karo susu") minangka minuman tradisional Mongolia. Minuman iki uga dikenal minangka tsai süütei, tsutai tsai, utawa teh asin Mongolia.

Nggawe 
Bahan-bahan kanggo suutei tsai umume banyu, susu, godhong teh lan uyah. Resep sing gampang bisa uga njaluk sak liter banyu, sak liter susu, siji sendok teh teh ijo, lan siji sendok teh uyah. Nanging bahan-bahan kasebut asring beda-beda. Sawetara resep nggunakake teh ijo, lan liyane nggunakake teh ireng. Sawetara resep malah kalebu butter utawa lemak. Susu ing Mongolia biasane seger, susu utuh, lan nggunakake setengah susu lan setengah krim, ora mung susu sing diolah sing ngasilake omben-omben sing akeh sing cedhak karo sing asli. Jumlah uyah ing teh uga asring beda-beda. Saliyane umum kanggo suutei Tsai goreng millet .   

Cara nyiyapake omben uga beda-beda. Cara masak tradisional kalebu aduk kanthi dicampur nalika digodhog lan diwutahake maneh saka dhuwur. Nanging, saiki akeh sing ngilangi langkah iki.

Deleng uga 

 ￼
 Boortsog
 Teh butter
 Kumis
 Masala chai

Referensi
Susu Poppy ( aguonų pienas ) minangka omben-omben utawa sup tradisional Litowen, salah siji saka 12-sajian Natal Supper Kūčios . Biasane, dipangan bareng karo kūčiukai, sajian tradisional Natal Litowen liyane. Iki uga bahan ing kutya sajian sing disajekake sajrone Pesta Natal Natal Ukraina tradisional. Minuman iki dianggep panganan cuci mulut.

Kanggo nggawe susu poppy, dibutuhake siji utawa rong gelas wiji poppy . Wiji poppy direndhem ing banyu panas sedina utawa sedina, ganti banyu suwe-suwe, nganti wiji dadi alus. Banjur wiji poppy diremuk ing prosesor panganan (utawa nganggo pestle ing lesung), nganti cairan putih metu. Sawetara banyu adhem ditambahake (luwih becik banyu sing wis digodhog, lan digawe adhem), lan wiji empuk disaring lan diremuk maneh. Proses iki bola-bali kaping pirang-pirang supaya bisa konsentrat susu apung sing apik. Banjur, konsentrat susu poppy diencerke karo banyu adhem sing adhem (jumlah banyu sing digunakake, yaiku rasa, lan pilihan kulawarga tartamtu, nanging rasa wiji poppy kudu diucapake). Pungkasane, sawetara gula utawa madu ditambahake kanggo gawe legi susu wiji poppy.

Panggunaan Tambahan 
Sanajan tradisional disedhiyakake sajrone preinan Natal, nanging ing susu modern, susu poppy duwe panggunaan tambahan.

 Wis disaranake minangka pitulung turu. Ana informasi winates babagan efek susu poppy, nanging panelitian babagan wiji poppy wis nuduhake janji.
 Susu popy uga digunakake minangka sulih susu . Nggunakake susu wiji poppy minangka sulih susu dudu aplikasi anyar, nanging ora asring kalebu ing panelitian alternatif susu.

Referensi
Jus rami digawe saka rami industri yaiku jus non-psikoaktif tanpa obat, tekanan saka tanduran ganja sativa . Jus kasebut dipikolehi liwat prosedur penet adhem industri skala gedhe nggunakake bagean ndhuwur tanduran rami uga godhong. Prosedur iki jelas mbedakake jus rami saka produk rami liyane kayata minyak rami, tunas rami utawa susu rami, sing mung dipikolehi liwat wiji tanduran rami sing beda karo godhong rami ijo sing digunakake kanggo jus kasebut. Produksi jus rami nggunakake bagean penting ing pabrik rami industri sing sadurunge wis diabaikan lan ora digunakake, nanging ditinggalake ing lapangan kanggo bosok. Utamane, jus hemp nawakake basis kanggo macem-macem produk tanpa obat ing bidang nutrisi, obat, kosmetik, lan minuman santai. Kajaba iku, rasa umami kanthi lengkap menehi kemampuan kanggo nambah pasugatan lan omben-omben kanthi rasa tartamtu, utamane legi utawa gurih lan selaras rasa umume.

Panaliten saiki nuduhake potensial medis utamane CBD cannabinoid, sing ditemokake ing rami industri.  Rami industri tanpa obat-obatan lan jus rami sing diasilake nyedhiyakake kaluwihan budidaya lan panggunaan hukum, uga konsumsi manungsa ing pirang-pirang negara ing saindenging jagad. Beda karo tanduran Ganja Indica lan Sativa kanthi isi Tetrahydrocannabinol (THC) sing luwih dhuwur sing ora sah ing umume negara.

Referensi
Hemp  perhiasan minangka salah sawijining jinis hemp yaiku materi kang digawe saka sativa ganja tanduran, ugi misuwur minangka "umum hemp", kang wis lestarekake kanggo gawe barang kayata pangan, bahan bakar, sandhangan lan tekstil, Kosmetik, cat, kertas, bahan bangunan, lan plastik, antara liya. Sawetara jinis perhiasan rami kalebu gelang, kalung, gelang gelang, cincin, jam tangan, topeng, dompet, lan perhiasan liyane. Perhiasan kasebut uga bisa nggunakake bahan liyane, kayata kaca, kayu, balung, watu, utawa permata .
Tukaran panganan acara ngendi anggota saka masyarakat lokal ketemu nganti nuduhake krasan, homegrown, lan panganan foraged karo saben liyane. Loro saka macem-macem larder lan nyebarke keluwihan lan glut, dheweke menehi kesempatan kanggo mbangun komunitas sing luwih kuwat, lan njupuk tips. Ora ana dhuwit sing ngganti tangan. Para pamiarso nggawa barang sing pengin dituku lan banjur menehi hasil saben liyane, kanthi lisan utawa kertu nganggo lelang bisu, nganti swap sing cocog dirembug. Asring pamiarso nggawa barang-barang ekstra minangka conto gratis utawa minangka kontribusi kanggo nedha awan utawa teh potluck, saengga ana luwih akeh wektu kanggo saling kenal, ijol-ijolan gosip lan menehi tips.

Ana sawetara jaringan sing ngatur pertukaran panganan, nanging sapa wae sing bisa nggawe acara. Penyelenggara nyedhiyakake papan, sing bisa dadi omah wong, utawa bangunan komunitas, ngumumake acara kasebut, lan bisa uga menehi kertu pertukaran utawa kanthi cara liya nemtokake prosedur sing kudu ditindakake. Penyelenggara bisa uga nyedhiyakake meja lan papan lan bisa nyelehake ing teh lan kopi kanggo para pamiarso, utawa paling ora nyedhiyakake banyu panas lan peralatan kanggo digawe dhewe.

Referensi
Persuasion ya iku novèl abasa Inggris kang ditulis déning Jane Austen. Anne Elliot umur pitulikur taun ya iku paraga wanita kang paling diwasa ing novèl iki. Wolung taun sadurungé crita diwiwiti, dhèwèké wis tunangan karo perwira angkatan laut, Frederick Wentworth, nanging dhèwèké nuli mandheg nalika mbujuki kancané Lady Russell manawa pertandingan kasebut ora pantes. Nalika Wentworth bali saka sagara dadi kapten sing sugih lan suksès, dhèwèké nemokake kulawarga Anne ing ambang kerusakan finansial lan adhiné dhéwé dadi penyewa ing Kellynch Hall, wilayah Elliot.

Tema

Persuasi 
Novèl kasebut njelasaké apa luwih becik tetep tegas marang keyakinané utawa kudu mbukak saran saka wong liya. Sawisé dipecat déning Anne wolung taun kepungkur, Kapten Wentworth percaya banget manawa wanita sing dikawinaké bakal duwé watak kuwat lan pikiran mandiri. Nalika Anne yakin manawa ana kualitas sing apik, dhèwèké uga bisa nampa kewajiban. Dhèwèké nyimpulaké yèn dhèwèké ngidini dhèwèké dibujuki amarga "rasa kuwajiban sing kuat dudu bagéan sing ala saka bagéan wanita." Pungkasané, Austen ngidini pamaca bisa milih manawa pujukan minangka kekuwatan positif utawa negatif ing novèl kasebut.

Aleran 
Persuasion dibukak kanthi sejarah ringkes kulawarga Elliot sing dicathet ing buku favorit Sir Walter Elliot, The Baronetcy. Kita ngerti manawa Elliot minangka kulawarga sing duwé lemah sing dihormati. Lady Elliot, garwane Sir Walter tilar donya patang puluh taun kepungkur lan nilar dhèwèké karo telung putri: Elizabeth, Anne, lan Mary. Kalorone Elizabeth lan Anne iku durung nikah, nanging Mary, sing paling enom nikah karo wong sugih sing jenengé Charles Musgrove; padha manggon cedhak. Sir Walter, sing mbuwang-mbuwang dhuwit, wis nuwuhaké utang-utang kulawarga. Nalika Lady Russell, penasihat kulawarga sing dipercaya, nyaranaké manawa Elliot nyuda pengeluaran, Sir Walter dadi keweden. Dhèwèké pancen muspra lan ora bisa mbayangaké urip tanpa kenyamanan sing biasa. Nanging ora ana pilihan liyané, Elliot mutusake kudu pindhah menyang omah ing Bath sing biaya sing bakal luwih bisa diatur. Dhèwèké arep nyewa perumahan kulawarga, Kellynch Hall.

Paraga 
Anne Elliot - Paraga utama novèl kasebut, Anne Elliot minangka putri tengah saka Sir Walter Elliot, sawijining baronet saka kulawarga penting.

Captain Frederick Wentworth - Wong sing disenengi Anne, Kapten Wentworth minangka pejabat Angkatan Laut sing kuat, sing duwé pendhidhikan lan sopan santun, wis éntuk kekayaan dhéwé kanthi munggah pangkat Angkatan Laut.

Sir Walter Elliot - Bapakné Anne Elliot, baronet, lan pemilik Kellynch Hall, Sir Walter minangka karikatur saka kelas ndhuwur sing judulé ora praktis.

Elizabeth Elliot - Putri Sir Walter sing mbarep lan mbakyu Anne, Elizabeth Elliot minangka sing paling disenengi déning bapakné.

Rujukan
Pai ceri yaiku kue sing dipanggang kanthi isi ceri . Biasane, pai ceri digawe karo tart tinimbang ceri manis.  Ceri Morello minangka salah sawijining jinis ceri sing paling umum digunakake, nanging varietas liyane kayata ceri ireng uga bisa digunakake.

Pai Cherry digandhengake karo Eropa lan Amerika Utara lan kasebut ing lirik lagu-lagu rakyat Amerika kayata Billy Boy lan lagu liyane saka Warrant . Amarga panen ceri ing pertengahan musim panas sing padha karo Dina Kanada tanggal 1 Juli lan Dina Kamardikan Amerika tanggal 4 Juli, pie ceri asring dilayani nalika preinan kasebut. Iki uga ana gandhengane karo perayaan Ulang Tahun Washington amarga legenda kejujuran Washington enom babagan penebangan wit ceri.

Pai ceri asring dipangan nganggo krim kocok utawa es krim . Tradhisi persiapan umum ing Amerika Serikat yaiku nghias kerak kanthi pola pastry hiasan.

Referensi 

Pai
Krotekake minangka roti lapis tradisional Nurwègen. Biasane digandhengake karo wilayah Hardanger lan umume dihiasi pola salib.  njaban wilayah kasebut asring diarani hardangerkaker .

Krotekake jenis lefse jajanan lancip. Jeneng turahan kalebu macem-macem jinis jajanan sing lancip utawa kenthel, alus utawa hard. Ing basa Nurwègen krote tegese "gulung" lan kake yaiku kue utawa jajanan. Krotekake garing bisa digawe kanthi jumlah lan disimpen tanpa kulkasan nganti suwe.

Referensi
Pie ngisor ireng minangka jinis pie sing asale saka Amerika Serikat sing duwe lapisan krim utawa puding coklat, "ireng ngisor" sing diiseni krim kocok utawa meringue . Kerak tunggal wis dipanggang lan komposisi variabel, nanging kerak kerupuk graham umume .    

Pie ngisor ireng dianggep sawetara asale saka Kidul, "ngisor ireng" makili dataran ngisor sing rawa lan rawa ing sadawane Kali Mississippi ;  sumber liya wis ngidentifikasi asal usul ing Louisiana utawa Kota Oklahoma ing wiwitan taun 1940an.  Penemuan kasebut diklaim dening Monroe Boston Strause saka Los Angeles . Strause, sing dikenal kanthi jeneng "Pie King", yaiku panemu pie sifon lan kerak kerupuk graham .

Referensi 

Pai
Pie ayam lan jamur minangka pie Inggris sing umum, ditingkat minangka salah sawijining jinis pie gurih sing paling populer ing Great Britain lan asring dilayani ing restoran iwak lan keripik . 

Sisih njaba biasane kerak ndhuwur lan ngisor sing kebak, isi isi pitik cilik lan jamur irisan ing saos krim . Kerak ndhuwur biasane jajanan puff . Variasi ing tema bisa nggunakake pala utawa bawang bombay minangka bagean saka isi krim. Toko chip ing saindenging negara nyedhiyakake pai kasebut lan uga kasedhiya kanggo tuku ing supermarket.

Referensi 

Pai
Wibele sithik banget, biskuit manis sing asale saka kutha Langenburg, Franconia, ing Jerman, sanajan saiki dianggep spesialisasi basa Swèdhen . Adonan digawe saka endhog putih, gula es, glepung lan gula vanila . Dheweke padha karo "Russisch Brot" ("roti Ruslan"), kalebu biskuit Jerman liyane, nanging mung dipanggang nganti rada coklat. Wangun kasebut ana ing gambar tokoh 8, lan kanthi formal mesthine dawane 22 milimeter lan ambane 12 milimeter.Dheweke ditemokake dening juru masak pengadilan pangeran Hohenlohe-Langenburg, Jakob Christian Carl Wibel. Café Bauer ing Langenburg minangka siji-sijine perusahaan sing diidini ngasilake "Original Wibele", amarga pemilik kasebut entuk hak ing taun 1911. Nanging, biskuit Wibele uga diprodhuksi dening perusahaan liyane.

Dheweke ditemokake dening juru masak pengadilan pangeran Hohenlohe-Langenburg, Jakob Christian Carl Wibel. Café Bauer ing Langenburg minangka siji-sijine perusahaan sing diidini ngasilake "Original Wibele", amarga pemilik kasebut entuk hak ing taun 1911. Nanging, biskuit Wibele uga diprodhuksi dening perusahaan liyane.
Pai blueberry minangka salah sawijining jinis olahan arupa pai kanthi isi blueberry . Pai blueberry dianggep minangka salah sawijining kue sing paling gampang digawe amarga ora mbutuhake piting utawa peeling buah. Biasane duwe kerak ndhuwur lan ngisor. Kerak ndhuwur bisa dadi kerak bunder nanging pai uga bisa duwe kerak crust utawa ora ana kerak ndhuwur. Pai blueberry asring dipangan nalika musim panas amarga nalika blueberry nalika mangsa. 

.

Referensi 

Pai
Chicha minangka minuman sing difermentasi (alkohol) utawa ora difermentasi ing Amerika Latin, sing metu saka wilayah Andes lan Amazonia .  Ing loro pemandangan- lan post- ditaklukaké Spanyol suwé, jagung bir ( Chicha de jora ) digawe saka macem-macem jagung landraces wis wangun sing paling umum saka Chicha.  Nanging, chicha uga digawe saka macem-macem budaya lan tanduran liar liyane, kalebu, antara liya, quinoa ( Chenopodium quinia ), kañiwa ( Chenopodium pallidicaule ), kacang, manioc (uga diarani yuca utawa singkong), woh klapa, ubi ( Oxalis tuberosa ), lan chañar ( Geoffroea decorticans ).  Ana macem-macem variasi chicha .  Ing Kakaisaran Inca, chicha duwe panggunaan upacara lan ritual . 

Asal-usul tembung chicha sing bener yaiku debat. Salah sawijining kapercayan yaiku tembung chicha asale saka Taino lan dadi istilah umum sing digunakake dening Spanyol kanggo netepake minuman lan fermentasi sing diseduh dening masarakat adat ing Amerika.  Bisa uga salah sawijining panggunaan pisanan saka tembung chicha yaiku saka klompok wong sing urip ing Kolombia lan Panama, Kuna .  Nanging, miturut Real Academia Española lan panulis liyane, tembung chicha asale saka tembung Kuna  utawa "chiab" sing tegese jagung. Miturut Don Luis G. Iza  asale saka tembung Nahuatl , sing tegese "banyu fermentasi"; kriyo Chicha meaning "kanggo nguntungke ngombe" lan postfix -atl banyu tegesipun. Etimologi kasebut ora eksklusif.

Referensi 

Olah-olahan Chili
Inka