AksaraLLM/aksara-bahasa-daerah-v1 huggingface dataset:
Stracciatella (  ; ing basa Italia, yaiku￼￼panganan￼￼ salah sawijining diminutive sing asale saka tembung kriya stracciare ("to shred"), sing artine "a little shred"), uga dikenal minangka Stracciatella alla romana, yaiku sup Italia sing kalebu duduh kaldu daging lan potongan cilik saka campuran adhedhasar endhog, disiapake kanthi nyampur campuran menyang duduh kaldu sing wis umob lan diudak.Iki misuwur ana ing sekitar Roma ing tlatah Lazio, Italia tengah. Sup sing padha, sing diarani zanzarelli, diterangake dening Martino da Como ing buku manual abad kaping 15, The Art of Cooking . Varian liya ana.
Ing Jepang, iku umume kanggo ngawula ombenan alkohol karo cemilan disebut     utawa   Biasane umume uyah lan disedhiyakake ing bagean sing cukup cilik. Sakana biasane luwih akeh tinimbang tapas, sanajan ora dianggep panganan amarga ora dikancani beras . Biasane, wong Jepang nganggep sake, sing digawe saka beras, minangka sulih nasi putih sing disajikake ing panganan Jepang standar, lan akibate ana sawetara wong Jepang ora mangan nasi lan ngombe alkohol kanthi bebarengan.  ]

Sakana dilayani ing perusahaan ngombe sing dikenal minangka izakaya . Nalika pisanan lungguh ing izakaya, otoshi (お 通 し) utawa panganan pembuka dilebokake ing meja sadurunge omben-omben diprentah. Otoshi iki dijamin ing ragad otoshi utawa tagihan papan kanggo tagihan. Otoshi umum kalebu salad kubis (asring diisi ulang gratis), salad kentang gaya Jepang, tsukemono, lan shiokara . Sakana diprentah kabeh nalika ngombe lan banjur teka ing meja sawetara. Umume pesen jinis sakana minangka sajian pungkasan lan shime . Shime asring dadi piring sing luwih alus kayata mie utawa masakan sing luwih legi kayata tamagoyaki .
[ riset asli?

Olah-olahan Jepang
Artikel ngandhut tulisan abasa Jepang
Pyttipanna, uga pytt i panne, pytt i panne ( Nurwègen ), pyttipannu ( Finnish ), minangka panganan kuliner sing kalebu daging cincang, kentang, lan bawang sing digoreng, padha karo hash . Tembung iki Swèdhen kanggo "potongan cilik ing wajan". Iki minangka sajian sing populer ing Swèdhen, Nurwègen lan Finlan, lan ing Dhènemarken, sing jeneng kasebut biksemad, kanthi harfiah tegese "panganan campuran".

Cara tradisional dumadi saka kentang, bawang, lan sembarang jenis disigar utawa minced meat kayata sosis, Ham utawa meatballs, diced lan banjur digoreng, asring dadi karo endhog goreng, pickled beetroot irisan-irisan, ora nguntungke pickled gherkin irisan-irisan, capers lan kadhangkala saos tomat utawa saus coklat . Piring kasebut asale digawe saka turahan panganan sing kepungkur  nanging saiki umume umume nyiyapake pyttipanna saka bahan-bahan utama. Pyttipanna beku saka macem-macem jinis bisa tuku ing meh kabeh supermarket Swèdhen, Dhènemarken, Nurwègen lan Finlan. Akeh jinis panganan sing ana, kalebu panganan vegetarian lan vegan .

Referensi
Harry Parsons (lair 9 Oktober 2002) yaiku pemain bal-balan profesional Inggris sing main dadi Penyerang kanggo Swindon Town.

Pamain bal-balan Inggris
Smörgåsbord ( pra=|Babagan swara iki  ) yaiku salah sawijining jinis panganan Skandinavia, asale saka Swèdhen, disajikake kanthi gaya prasmanan kanthi macem-macem panganan panas lan adhem saka macem-macem panganan ing meja. Smörgåsbord misuwur kanthi internasional ing Pameran Dunia New York taun 1939 nalika ditawakake ing Paviliun Swèdhen "Three Crowns Restaurant". Biasane panganan perayaan lan para tamu bisa ngati-ngati saka sajian sing diwenehake kanggo pilihan. Ing restoran, istilah kasebut nuduhake tabel gaya prasmanan sing ditata karo akeh panganan cilik, sing regane tetep akeh, diijini milih sing dikarepake.

Referensi
Paskha (uga dieja pascha, utawa pasha ; basa    ; ; " Paskah ") minangka sajian perayaan Slavia sing digawe ing negara-negara Orthodok Wétan sing kalebu panganan sing dilarang nalika pasa ing Puasa Agung . Iki digawe sajrone Minggu Suci lan banjur digawa menyang Greja ing dina Setu Besar supaya diberkahi sawise Paschal Vigil . Jeneng sajian kasebut asale saka Pascha, perayaan Paskah Ortodok Wétan. Kajaba Ruslan, Ukraina, lsp., Pasha uga asring dilayani ing Finlan .Pascha dihiasi simbol agama tradisional, kayata motif "Chi Ro", salib telung bar, lan huruf X lan B ( huruf Sirilik sing tegese Христосъ Воскресе. Iki minangka wujud Slavia saka ucapan tradisional Paschal : "Kristus Wungu!" ). Kabeh dekorasi agama kasebut nglambangake Gairah lan Wungunipun Kristus.

Olah-olahan Ruslan
Janda berenang utawa Randa nglangi minangka salah sawijining kue utawa cemilan khas saka wilayah Sumbawa. Kue digawe saka tepung jagung, kacang ijo sing ditumbuk lan gula coklat lan dibungkus karo godhong gedhang.

Refrensi
Memek minangka cemilan khas saka Pulo Simeulue ing Aceh, Indonesia. Panganan iki padha karo bubur lan digawe saka ketan lan gedhang. Memek ditunjuk minangka Warisan Budaya Intangible ing Indonesia ing sidhang sing ditindakake ing Millennium Hotel Jakarta tanggal 13-16 Agustus 2019. Memek digawe nganggo bakaran utawa panggang ketan. Pisang banjur digiling kasar lan dicampur karo pulut, santen, uyah, lan gula. Proses iki butuh wektu nganti sakjam.

Ana rong jinis memek; yaiku "memek teles" lan "memek garing". Memek garing digawe saka sega bakar sing dicampur karo parutan klapa lan gula, dene memek teles uga dicampur karo santen.

Sanajan jeneng panganan iki duwe konotasi negatif ing basa gaul basa Indonesia memek sing artine bawok, nanging asline jeneng memek asale saka tembung mamemek ing basa Devayan. Panganan iki digawe sajrone penjajahan Jepang, nalika warga nyoba ndhelikake pari supaya ora dirampas pasukan penjajah. Dheweke mutusake ora masak amarga asap saka pembakaran bisa dideleng tentara Jepang. Sekul mau dikunyah mentah nganggo gedhang, lan mamah kasebut ngasilake swara gemeretuk sing diarani mamemek. Sawise Jepang lunga menyang Simeulue, jeneng mamemek diganti dadi memek amarga cara ngolah wis diganti.

Refrensi
Turuk bintol minangka panganan khas saka Desa Pendosawalan, Kecamatan Kalinyamatan, Kabupaten Jepara. Bahan utama Turuk Bintol kalebu beras ketan dicampur karo kacang tolo, sing dimasak kanthi kukus. Jeneng turuk bintol asale saka tembung torok bintol, "torok" sing tegese nyelehake utawa nyelehake. kaya ungkapan urip torok sing ateges mbebayani nyawamu. Dene "bintol" tegese bongkokan. Jeneng kasebut diarani turuk bintol amarga sega ketan sing dimasak dilebokake utawa diwenehi campuran kacang tolo sing nggawe sega ketan katon kaya gundul.
Kepiting dip, kadhangkala disebut minangka Maryland crab dip,   iku nglukis, ono krime dip sing biasane disiapake saka krim keju  lan bongkahan daging kepiting .  Bahan-bahan utama liyane kaya ta mayonnaise bisa digunakake. Digunakake macem-macem jinis preparat, spesies, lan kulawarga super, uga macem-macem bahan sing ditambahake. Biasane disajikake kanthi panas, sanajan versi kadhemen uga ana.   Versi panas biasane dipanggang utawa dipanggang. Kadhangkala disedhiyakake minangka panganan pembuka .   Ngiringi bisa uga kalebu krupuk lan macem-macem roti. Sawetara restoran AS nawakake crab dip, varietas sing diproduksi kanthi komersial, lan sawetara stadion nyedhiyakake minangka bagean saka konsesi.

Daging crab sing seger, beku utawa kalengan bisa digunakake nalika nyepetake crab.    Maneka jinis daging kepiting bisa digunakake, kaya ta benjolan jumbo,   bongkahan  backfin,  sikil  lan cakar, lan liya-liyane. Maneka jinis jinis kepiting lan kulawarga superfacha uga digunakake, kaya ta kepiting biru,   Kepiting kotoran  lan kepiting raja Alaska,  liya-liyane.

Referensi
Bantalan menstruasi kain yaiku sawijining piranti arupaendhog bantalan kain sing dienggo ing jeroan kanggo nyegah cairan menstruasi (getih saka lapisan uterus ) ora bocor menyang sandhangan. Iki minangka salah sawijining jinis produk higienis menstruasi sing bisa digunakake maneh, lan minangka alternatif kanggo serbet sanitary utawa cangkir menstruasi . Iki luwih larang tinimbang bantalan sing bisa dibuwang lan nyuda sampah sing diasilake.  

Umumé digawe saka lapisan saka absorbent rasukan (kayata katun utawa hemp) kang rusak sak haid, kirim-lair getihen utawa kahanan liyane ngendi iku perlu kanggo nresep ing aliran getih saka pawadonqn, utawa kanggo jeroan Jaga saka biasa ngeculake cairan pawadonan. Sawise digunakake, banjur diumbah, dikeringake banjur digunakake maneh.

Rujukan
Tamponade yaiku penutupan utawa penyumbatan (kaya tatu utawa rongga awak) dening utawa kaya tampon, utamane kanggo mandheg getihen.  Tamponade minangka cara sing migunani kanggo nyetop pendarahan . Iki bisa ngrambah dening nglamar lan absorbent klamben langsung menyang tatu, mangkono nresep keluwihan getih lan nggawe blockage a, utawa dening nglamar meksa langsung karo tangan utawa tourniquet .

Nanging, bisa uga ana akibat sing mbebayani nalika tamponade kedadeyan minangka asil saka masalah kesehatan, kaya ing kasus tamponade jantung . Ing kahanan iki, cairan nglumpukake ing kanthong perikardial . Tekanan ing njero pericardium ngalangi jantung supaya ora ngembang kanthi lengkap lan ngebaki ventrikel, kanthi asil getih saya suda sacara signifikan nyuda ing awak. Yen ora dicekel, kahanan iki bakal nyebabake mati .

Referensi 

Hematologi
Dina Rama utawa Dina Bapak minangka dina kanggo ngurmati kekuwatan rama lan bapak, uga pengaruhe bapak ing masarakat. Ing negara-negara Katolik ing Eropa, iki dirayakake tanggal 19 Maret dadi Dina Saint Joseph wiwit Abad Pertengahan. Ing Amerika, Dina Rama didegake dening Sonora Smart Dodd, lan dirayakake ing dina Minggu kaping Juni kaping pisanan ing taun 1910. Dina kasebut dianakake ing macem-macem tanggal ing saindenging jagad lan wilayah liyane njaga tradhisi dhewe ngurmati bapak.

Dina bapak nglengkapi pahargyan sing padha kanggo ngurmati anggota kulawarga, kayata Dina Ibu, Dina Sedulur lan Dina Simbah.

Ing Indonesia, Dina Bapak dirayakake tanggal 12 November lan dudu preinan umum. Dina Rama ing Indonesia pisanan diumumake ing taun 2006 ing Balai Kutha Solo sing dirawuhi atusan wong saka macem-macem klompok komunitas, kalebu masarakat saka komunikasi antar agama. Amarga deklarasi anyar iki, ora akeh ide babagan perayaan kasebut, dibandhingake karo perayaan Hari Ibu tanggal 22 Desember. Google uga nggawe doodle kanggo Indonesia ing taun 2019.

Rujukan
Arkeoastronomi minangka ilmu astronomi interdisipliner lan macem-macem ilmu sosial sing nyelidiki hubungan budaya masarakat jaman kepungkur karo obyek utawa fenomena sing ana lan kedadeyan ing langit. Gagasan arkeoastronomi asring disalahpahami gegayutan karo jeneng "archaeo" sing dadi ater-ater istilah iki - tinimbang mung nyinaoni peninggalan sejarah sing ana gandhengane karo astronomi, archeoastronomy uga melu sinau babagan nilai, tradhisi, lan praktik budaya wong sing ana gandhengane karo macem-macem obyek lan fenomena kang ana ing langit.

Rujukan
Piranti nguyuh wanita, alat ngompol wanita, utawa piranti mandhiri (STP) yaiku piranti sing mbantu wanita nguyuh nalika ngadeg. Variasine kalebu corong dhasar sing bisa digunakake kanggo desain sing luwih larang maneh. Piranti kencing wanita wis saya misuwur wiwit taun 1990-an. Alat iki digunakake kanggo nguyuh ing njobo, lan kanggo alasan medis.

Kajaba iku, instalasi tetep lan urinal sing bisa dipindhah uga kasedhiya kanggo bocah-bocah wadon lan wanita. Sawetara desain mbutuhake pangguna kanggo nyedhiyakake piranti buang air kecil wanita dhewe, dene desain liyane ora duwe pangarepan kaya iki.
Roti coklat minangka sebutan sing asring diwenehake kanggo panganan roti sing digawe glepung gandum, biasane gandum, lan bahan-bahan sing menehi warna kang peteng kayata molase utawa kopi . Ing Kanada, ing Inggris lan Afrika Kidul iku mung nuduhake Gandum utawa kabèh roti gandum, kajaba ing Maritimes lan New England, ing ngendi iku gawe katut roti karo molasses. Ing sawetara wilayah ing AS, roti kasebut diarani roti gandum beda karo roti putih .
Penne alla vodka yaiku salah sawijining olahan jinis pasta sing digawe karo vodka lan pasta penne, biasane digawe nganggo krim abot, tomat remuk, bawang, lan kadang sosis, pancetta utawa kacang polong .
A gulungan roti iku sawijining olahan jinis cilik, biasane bunder utawa oblong saka roti dadi iringan meal (dipangan kosong utawa karo butter). Gulung bisa disajikake lan dipangan kanthi lengkap utawa dipotong kanthi transversibel lan disandangi isi ing antarane rong bageyan kasebut. Gulung uga umum digunakake kanggo nggawe roti isi padha karo sing diasilake kanthi irisan roti. Masakan kasebut ditemokake ing umume masakan ing saindenging jagad. Ing Deipnosophistae, panulis Athenaeus (udakara 170 - udakara 230) nggambarake sawetara roti, kue, lan kue-kue sing kasedhiya ing jagad Klasik. Antarane roti sing kasebut yaiku roti kue, roti madu lan minyak, roti arupa jamur sing ditutupi wiji poppy, lan spesialisasi militer kanggo roti panggang.

Preparasi

Referensi 

Roti
Bun minangka barang dhasar sing cilik, kadhang manis, adhedhasar roti  utawa gulung . Sanajan ukurane beda-beda lan ukuran, umume ukuran tangan utawa luwih cilik, kanthi sisih ndhuwur lan bunder sing bunder.

Roti biasane digawe saka glepung, gula, susu, ragi lan mentega . Varieties manis umum ngemot woh cilik utawa perkakas, lan uga paling ndhuwur karo kebentuk utawa caramel, utawa kapenuhan senggol utawa krim . Sawetara jinis roti diisi macem-macem daging, utawa digunakake kanggo ngawula daging (kaya ta hotdog utawa hamburger).
Samsa minangka salah sawijining olahan gorengan. Ing negara-negara Kazakhstan, Kirgistan, Tajikistan, Turkmenistan, Uzbekistan, uga Wilayah Otonomi Xinjiang Uygur ing Tiongkok, samsas meh mesthi dipanggang. Beda karo samosa Asia Kidul, nanging wajan asring digoreng. Samsa tradisional asring dipanggang ing tandoor, yaiku oven lempung khusus.  Adonan kasebut bisa dadi adonan roti sederhana utawa adonan kue lapis. Isi paling umum kanggo samsa tradisional yaiku campuran daging wedhus lan bawang bombay, nanging jinis ayam, daging sapi lan keju cincang uga umume para PKL. Samsas kanthi isi liyane, kayata kentang utawa waluh (biasane mung nalika musim), uga bisa ditemokake.

Galeri

Referensi 

Olah-olahan Kazakhstan
Paupiette minangka potongan daging, diobong lancip, lan digulung nganggo sayuran, woh-wohan utawa manis . Iki asring ditampilake ing resep-resep saka Normandia . Asring digoreng utawa digosok, utawa dipanggang ing anggur utawa stok. Dheweke misuwur banget ing Prancis, sing didol siyap ing supermarket lan jagal. Paupiettes bisa digawe nganggo macem-macem barang kayata daging pitik, daging sapi, domba, iwak, daging sapi, kubis, escalope kalkun utawa irisan roti legi pedhet. Paupiette minangka jinis roulade lan kadang diarani braciole . Paupiette uga bisa ngrujuk ing sajian iwak klasik Prancis sing irisan iwak tipis ( tuna, tunggal, putih utawa uga iwak teri ) diiseni, digulung lan diamanake nganggo tali sadurunge masak ing saham .

Daging sapi
Roti legi minangka salah sawijining jeneng kuliner kanggo timus (uga diarani roti tenggorokan, gullet, utawa gulu) utawa pankreas (uga diarani roti legi weteng, weteng utawa usus), umume saka pedhet ( ris de veau ) lan wedhus ( ris d'agneau ).   Roti legi "jantung" luwih bentuke bundher, dene roti manis "tenggorokan" luwih bentuke silinder.  Amarga timus diganti karo jaringan fibrosa ing kewan sing luwih tuwa, mung roti legi pankreas sing asale saka daging sapi lan daging babi .  Kaya becik ditonton non-otot saka carcasses kewan, sweetbreads bisa kategorinipun minangka jeroan, daging apik, utawa maneka warna daging.

Referensi
Gègèr Injil (basa Yunani: Ευαγγελικά, Èvanggèlika) yakuwi kadadéan ing dalanan kutha Aténa dhèk kala Novémber 1901. Kadadéan mau bakuné sajenis protès nduwa unggahan terjemahan Injil Matius ing basa Yunani modèren déning layang kabar Akropolis, kamangka ana uga motif-motif liyané. Kadadéan kuwi nganti klimaks dhèk tanggal 8 Novémber, kang diarani Kemis Ireng, nalika 8 démonstrator tiwas. 

Jalaran saka sikara mau, Gréja Ortodoks Yunani menging nerjemahaké Alkitab ing bentuk basa Yunani modèren endi waé, lan uga menging ngongkon nyambut gawé guru kang jumurung pigunané basa modèren sadina-dina (kang diarani "basa dèmotik"), ora namung ana ing Yunani waé, nanging ana ing tlatah Kakaisaran Utsmaniyah uga. 

Gègèr Injil kuwi, dadi titik balik ing sejarahé perkara basa Yunani, lan miwiti période dawa antagonisme pait sak antarané Gréja Ortodoks lan gerakan démotistik.

Rujukan
Koreng, uga dieja Goreng, minangka masarakat pribumi Noongar ing sisih kidul-kulon Australia Kulon. Koreng kalebu kulawarga basa Nyung, lan, khusus, para Koreng katon wis ngomongake dialek Wilmun saka Nyungar.

Tradhisi penguburan
Wong-wong Koreng dikubur ing alas pasir lonjong, udakara udakara 3 kaki (0,9 m), madhep mangetan. Dhengkul ditekuk banjur dijiret, nganggo driji tangan lan jempol tangan tengen, pucuk sing pungkasan sadurunge dibakar, diikat ing ligatur. Tujuan ngobong kuku lan dadi budak yaiku supaya wong sing mati ora bakal metu saka kuburane, lan nalika bali, bisa nggunakake tombak. Lemah sing kebanjiran sing digali metu kanggo ngorek papan pemakamane ora kena digunakake kanggo ngisi kuburan, sing ditutupi karo kulit kayu, lan kayu. Banjur diobong, barang-barang kadonyane, kalebu tumbak sing rusak, banjur glethakake ing sacedhake, lan wit-witan dicatu nganggo cincin kanggo menehi tandha situs kasebut.

Mitologi
Akeh informasi babagan mitologi Koreng ditulis ing taun 1880an dening Edith Hassell, garwane Albert Young Hassell. Naskah kasebut diabaikan nganti dikirimake dening antropolog Amerika Amerika Daniel Sutherland Davidson ing taun 1930. Davidson nyunting materi jurnal Inggris Folklore luwih saka 1934-1935, lan iki tetep dadi sumber penting kanggo rekonstruksi tradhisi Koreng.

Sumber
Kemangga gorèng minangka cemilan khas saka Kamboja, digawe saka kemangga sing digoreng. Ing kutha Skuon Kamboja (Cheung Prey, Provinsi Kampong Cham), tuku Kemangga gorèng minangka cemilan khusus minangka daya tarik populer kanggo turis sing liwat kutha iki. Spider uga kasedhiya ing papan liya ing Kamboja - kayata ing Phnom Penh - nanging Skuon, kutha pasar ing dalan gedhe 75 kilometer (47 mi) saka ibukota, minangka pusat popularitase. Kemangga diingu ing bolongan ing desa-desa ing sisih lor Skuon, utawa dipangan ing alas sing cedhak, lan digoreng lenga. Ora jelas kepiye praktik iki diwiwiti, nanging sawetara ngandhakake manawa populasi bisa miwiti mangan kemangga amarga putus asa sajrone taun pemerintahan Khmer Rouge, nalika panganan kurang.

Rujukan
Endhog abad (Cina: 皮蛋; pinyin: pídàn; Jyutping: pei4 daan2), uga dikenal minangka endhog wadi, endhog satus taun, endhog sewu taun, endhog umur sewu taun, endhog milenium, endhog kulit lan endhog ireng minangka panganan khas Cina sing diawetake saka endhog bebek, pitik utawa puyuh sing dilebokake ing campuran lempung, awu, uyah, jeruk nipis, lan kulit pari pirang-pirang minggu nganti pirang-pirang wulan, gumantung karo cara pangolahane.

Liwat proses kasebut, kuning endhog dadi ijo tuwa dadi warna abu-abu, kanthi konsistensi krim lan rasa kuwat amarga ana hidrogen sulfida lan amonia, dene putih dadi coklat peteng, sele tembus kanthi rasa asin. Agen pangubah ing endhog abad iki minangka uyah alkalin, sing nambah sithik pH endhog nganti udakara 9-12, sajrone proses ngobati. Proses kimia iki ngilangi sawetara protein lan lemak tanpa rasa, sing ngasilake macem-macem senyawa rasa sing luwih cilik.

Sawetara endhog duwe pola ing sacedhake lumahing endhog putih sing diibaratake karo cabang pinus, nuwuhake salah sawijining jeneng Cina, yaiku endhog kanthi bentuk pinus.

Rujukan
San-nakji (산낙지) yaiku macem-macem olahan mentah sing digawe saka gurita lengen dawa (gurita minor), spesies gurita cilik sing diarani nakji ing basa Korea lan kadang dijarwakake dadi "gurita bayi" amarga ukurane cukup cilik dibandhingake gurita raksasa (Enteroctopus dofleini). Gurita paling asring dipateni sadurunge dipotong cilik-cilik lan disajikake, kanthi aktivitas saraf ing tentakel gurita nggawe potongan-potongan kasebut obah ing piring nalika disedhiyakake. Sistem saraf gurita sing kompleks banget, kanthi rong pertiga neuron sing dilokalisasi ing tali saraf ing tangane, ngidini gurita nuduhake macem-macem tumindak refleks sing tetep sanajan ora ana input saka utek. Kurang umume, gurita langsung dipangan kabeh. Piring kasebut disiram minyak wijen lan wiji wijen panggang.

Rujukan
Roti lapis utek goreng yaiku roti lapis utawa sandwich sing umume disajikake minangka utek sapi sing diiris ing roti lapis. Gorengan utek irisan tipis kanggo roti panggang putih dadi panganan populer ing menu ing St. Louis, Missouri, sawise tuwuh stockyards kutha ing pungkasan taun 1880-an, sanajan panjaluk ing kana saya suda yen mung ana sawetara restoran sing nawakake. Dheweke tetep populer ing lembah Kali Ohio, ing papan sing ditawakake roti panggang hamburger. Ing Evansville, Indiana, dheweke isih ditawakake ing pirang-pirang restoran "ibu lan pop", khususe Hilltop Inn, lan tetep dadi sajian favorit, ditampilake ing Festival Gugur Klub Sisih Barat ing kutha kasebut. Kissner's, sawijining ruang tapel pekerja tradisional ing Defiance, Ohio, nawakake sandwich otak wiwit taun 1928.

Rujukan
Gulung Kaiser ( Kaisar gulung,    ), uga diarani gulung Wina (  ; kaya sing digawe tangan uga:  ,    ) utawa gulung keras, yaiku salah sawijining olahan jinis gulung roti bunder sing biasane kerak, asale saka Ostenrik . Iki digawe saka glepung putih, ragi, malt, banyu lan uyah, kanthi sisih ndhuwur biasane dipisahake kanthi pola simetris limang segmen, dipisahake kanthi potongan cethek cethek sing sumunar saka tengah menyang njaba utawa dilipat ing pirang-pirang cuping tumpang tindih sing padha karo makutha .  asri minangka panganan tradisional Ostenrik sing resmi disetujoni dening Menteri Pertanian Federal.

Rujukan
Lekor ( Malay pronunciation: [lekor] ), keropok lekor ( Malay pronunciation: [kəropoʔ lekor] ) utawa sosis iwak minangka cemilan krupuk iwak tradisional Melayu sing asale saka negara Terengganu, Malaysia .   Iki digawe saka iwak lan glepung sagu lan dibumbui karo uyah lan gula. Werna rada greyish lan menehi rasa amis  lan mambu sing dadi luwih penting nalika adhem sawise digoreng. Tembung lekor jarene asale saka tembung Melayu Terengganu sing artine "nggulung". Biasane digawe nganggo cara nggiling iwak utawa sayuran dadi tempel, dicampur karo sagu banjur digoreng. Kasedhiya ing telung wujud utama: lekor (dawa lan kenyal), rebus (kukus) lan keping (lancip lan renyah).

Referensi
Tostilocos (uga Dorilocos  ) minangka antojito Meksiko populer (panganan jalanan) sing kalebu keripik tortilla Tostitos sing ditambah karo cueritos, timun, jícama, jus jeruk nipis, saus panas Valentina, chamoy, bubuk cabai Tajín, uyah, lan " kacang Jepang ".  Piring kasebut wiwitane digawe ing pungkasan taun 1990an dening PKL ing Meksiko. Tostilocos saiki umume didol dening PKL, vendor stadion, lan ing bar jus Meksiko ing Meksiko lan Amerika Serikat Kulon Kidul .  Tostilocos asli digawe ing Tijuana, Meksiko .  Campuran asli ngemot keripik tortilla, cueritos, timun, jícama, rueditas (tepung goreng sing bentuke rodha cilik), kacang Jepang, jus jeruk nipis, chamoy, lan saus panas.

Rujukan￼￼￼
Pepanthan panganan yaiku kumpulan panganan sing padha duwe sifat nutrisi utawa klasifikasi biologis. Dhaptar pandhuan nutrisi racake dipara panganan menyang klompok panganan lan sangu sing disaranake nyaranake porsi saben klompok kanggo panganan sing sehat. Tuladhane ing Amerika Serikat, USDA nerangake manawa panganan kalebu 4 nganti 11 klompok beda.

Rujukan￼￼￼ 

Nutrisi
Arroz Caldoso minangka panganan sing asale saka Spanyol . Secara harfiah tegese "beras brothy" lan kasusun saka duduh kaldu ( bouillon ) lan beras kanthi macem-macem rasa lan bahan-bahan ekstra.   Resep cukup beda-beda gumantung ing wilayah ing semenanjung Iberia sing disiapake. Variasi sajian iki kalebu resep sing meh padha karo risotto Italia, sup beras, lan sajian sing bisa dingerteni paella . Caldoso mesthi ngemot kaldu daging, bawang putih lan / utawa bawang lan sega gandum cekak.   Akeh resep sing mbutuhake bawang bombay karamel lan ing sawetara resep, sawetara lentil dibuwang kanggo mbantu nglukis kaldoso lan nambah rasa.

Referensi
Irish godhok (    )  iku salah sawijining olahan lamb utawa mutton lan sayuran godhok native kanggo Ireland . Kaya ing kabeh panganan tradisional, resep sing pas ora konsisten saka wektu, utawa papan. Bahan-bahan dhasar kalebu domba, utawa daging domba (daging domba digunakake amarga saka wedhus sing kurang lembut umure luwih saka setaun, luwih lemu, lan duwe rasa sing luwih kuwat, lan umume umume ing jaman sing kurang subur), uga kentang, bawang, lan peterseli .  Kadhangkala uga kalebu wortel. Rebus Irlandia uga digawe karo wedhus .
A adhem, dodo es hotspot, kothak es, kothak kelangan,  chilly bin (ing New Zealand ), utawa esky ( Australia ) iku sawijining terisolasi kothak digunakake kanggo nyimpen pangan utawa ngombe sing kelangan.

Kubus es umume diselehake kanggo mbantu konten ing jero tetep adhem. Paket es asring digunakake, amarga ngemot banyu leleh ing njero, utawa gel sing ditutup ing njero sing adhem luwih dawa tinimbang es biasa (nyerep panas amarga owah-owahan fase).

Referensi
Tembung karo iku bisa mengku teges warna-warna, gumantung kepriyé ukarané. Tembung karo ing ukara “Agung karo Wening ditimbali Pak Guru” mengku teges “Ian lan uga”. Tembung karo ing ukara “Wening nuli wiwit nembang karo njogèd ing ngarsané para tamu” mengku teges “bebarengan anggoné nindakaké”.

Panganggoné 
Panganggoné tembung karo ing ukara-ukara kang kanggo conto iku wis Iaras karo tegese. Ananging, panganggoné tembung karo ing ukara “Wening diwarahi njogèd karo Agung” durung pas tenan. Jalaran, tembung karo ing ukara iku bisa mengku teges rangkep. Sepisan, tembung karo ing kono bisa ditegesi, “bebarengan Ian uga” Ian ukarané bisa ditegesi “Wening njogèd bebarengan Ian Agung” (kang marahi njogèd wong Iiya). Kaping pindhoné, tembung karo ing ukara iku bisa ditegesi “déning” temah ukara mau nduwèni teges “Wening diwarahi njogèd déning Agung”.

Katrangan iku suka pepéling yèn panganggoné tembung karo ing ukara “Wening diwarahi njoged karo Agung” iku bisa nuwuhaké salah tampa utawa klèru anggone negesi. Amrih ora makéwuhi, ukara iku bisa diowahi manut apa kang dikarepaké, upamané mangkéné:

(1)   Wening diwarahi njogèd déning Agung. 

(2)   Wening lan Agung diwarahi njogèd.

(3)   Wening karo Agung diwarahi njogèd. 

Kajaba tembung karo mengku teges kaya kang wis dibèbèraké mau, isih ana tembung karo kang mengku teges “nganggo piranti” utawa “srana” iki, upamané “Abu dithuthuk karo garisan”. Sanajan ora luput, panganggoné tembung karo kaya ing ukara iki asipat nggon-nggonan. Amrih bisa ditampa ing akèh, ukara iki beciké diowahi kanthi nglironi utawa ngganti tembung karo, upamané mangkéné:

“Abu dithuthuk nganggo garisan”''

Uga delengen 
 Tembung jagat raya
 Tembung nimbali lan ngaturi
 Tembung nindita lan anindita
 Tembung nyaosi lan maringi
 Tembung suwargi lan almarhum

Rujukan

Pranala jaba 
 Bausastra: Jarwa Kawi, Padmasusastra, 1903, #11.

Tembung Jawa
Basa Jawa
Linguistik
Tembung tewah ing ukara “supados tewah saé, taneman punapa kémawon kedah dipunrabet” iku kanggo ngramakaké tembung tuwuh Ian dipunrabet kanggo ngramakaké tembung dirabuk. Ngramakaké tembung kanthi cara kaya ngéné iki, ya iku tuwuh dadi tewah Ian rabuk dadi rabet, pancèn ana pola Ian conto liyané.

Ngramakaké 
Ngramakaké tembung tuwuh dadi tewah kanthi pola "tembung rong wanda kang mengku u-u dadi e (pepet) -a" kaya ing tembung tuduh -> tedah, dhukuh -> dhekah, wutuh -> wetah, butuh -> betah, buruh -> berah. Déné tembung rabuk dadi rabet kanthi pola "wanda pungkasan bu, buh, utawa bung dadi bet", kaya ing tembung ambu -> ambet, jambu -> jambet, imbuh -> imbet, sambung -> sambet.

Sanajan ana pola Ian conto-contoné, satenané ora sadhéngah tembung kuwi kena dikramakaké kanthi pola-pola mau. Tembung juruh, luluh, dan susuh, uparnané ora dikramakaké dadi jerah, lelah, lan sesah. Lan manèh, upamané tembung bumbu, subuh, lumbung, ora kena dikramakaké dadi bumbet, subet, lumbet. Jalaran, tembung-tembung iku mau klebu éwoning tembung krama ngoko, ya iku tembung ngoko kang wis kena dianggo tembung krama tanpa ngowahi utawa nyalini wujudé. Tembung krama ngoko kuwi yèn dikramakaké malah ora lumrah Ian sok dadi basa dhageian, cengèngèsan, utawa sembranan.

Tembung tuwuh Ian rabuk iku uga klebu éwaning tembung krama ngoko. Dadi, tembung mau ora perlu dikramaké, ora perlu diowahi utawa disaiani wujudé. Beneré, ukara ing dhuwur mau cukup mangkéné: 

Supados tuwuh saé, taneman punapa kémawon perlu di pun rabuk.''

Uga delengen 
 Tembung jagat raya
 Tembung nimbali lan ngaturi
 Tembung nindita lan anindita
 Tembung nyaosi lan maringi
 Tembung suwargi lan almarhum

Rujukan

Pranala jaba 
 Bausastra: Jarwa Kawi, Padmasusastra, 1903, #11.

Tembung Jawa
Basa Jawa
Linguistik
Jeruk kingkit, utawa jeruk ranti( Triphasia trifolia, syn. T. aurantiola Lour. lan Limonia trifolia Burm.) yaiku sedulur jeruk (genus Citrus ), nanging dudu jeruk sejati. Jeruk iki dikira asale saka Malesia nanging nyebar menyang pulo-pulo ing  Samodra Pasifik. Wangun tanduran arupa semak utawa semak kanthi dhuwure nganti 3m. Godhongé dicampur nganggo driji telu ( trifoliata ), mengkilap ijo tuwa. Kelopak kasebut wernane putih telu, cilik (dawane 10-13mm). Woh iki abrit, jinis hesperidium kanthi diameter nganti 1,5 cm. Woh iki bisa dipangan. Serat Centini ujar manawa putri istana nggunakake woh kingkit kanggo nambani kuku. Tanduran iki digunakake minangka wit teduh utawa alangan ing Pulo Ewu . Kejaba iku, kingkit uga umume ana ing bonsai . Woh Triphasia trifoliata bisa digunakake minangka obat batuk lan godhong digunakake kanggo obat lara weteng. Kingkit uga dikenal kanthi jeneng kingkit, jeruk kiah, limau kunci ( Melayu ), kalijage, kingkip ( Sunda ), jeruk kingkit ( Jawa ), jeruk rante ( basa Madura ), lemo-lemo ( basa Makasar ), lemo-lemo. (ing Ternate ), uga joji koyo (ing Tidore ).
Jeruk nipis Persia ( Citrus × latifolia ), uga dikenal kanthi jeneng umum liyane kayata jeruk nipis tanpa wiji,  jeruk nipis Bearss   lan jeruk Tahiti,  minangka spesies buah jeruk sing asale hibrida, mung dikenal ing budidaya .  Jeruk nipis Persia minangka salib triploid ing antarane kapur utama ( Citrus × aurantiifolia ) lan lemon ( jeruk limon ).   Senajan ana spesies jeruk liyané sing diarani minangka " limes ", Persia jeruk spesies jeruk paling akèh dibudidayakaké iklan,  lan sumber paling akèh ing woh-wohan didol minangka limes. Woh iki dadi kuning nalika mateng, nanging didol sacara universal nalika isih ijo.

Wedharan 

Wit kasebut meh ora ana eri. Woh iki dawane udakara 6 cm (2,4 inci), umume nganggo pucuke rada pucuk, lan umume didol nalika ijo, sanajan kuning nalika umure diwasa. Uga wis kasedhiya garing, amarga asring digunakake ing masakan Persia . Ukurane luwih gedhe, luwih kenthel, kanthi arum jeruk sing kurang kuat tinimbang jeruk nipis ( Citrus aurantifolia ). Keuntungan jeruk nipis Persia ing tetanen komersial dibandhingake karo jeruk utama yaiku ukuran sing luwih gedhe, ora ana wiji, tahan banter, ora ana eri ing grumbul, lan umur woh sing luwih dawa. Dheweke kurang asam tinimbang jeruk nipis utama lan ora duwe rasa pait sing menehi rasa unik jeruk nipis. Kapur jeruk Persia wiwitane tuwuh kanthi ukuran amba ing Persia (saiki Iran ) lan Irak kidul.   Wit-witan kasebut disebar kanthi klonally, kanthi grafting utawa lapisan udara .  Jeruk nipis Persia dikomersialake kanthi enem ukuran, sing dikenal 110an, 150an, 175an, 200an, 230an lan 250an. Gamping Persia akeh sing ditandur, diproses, lan diekspor saben taun utamane saka Meksiko  menyang pasar Amerika, Eropa lan Asia. Ing 2014, Brasil dadi eksportir utama limau segar menyang Eropa (udakara 70%) karo Meksiko nyedhiyakake sisane.

Rujukan
Ponderosa lemon (Citrus x parvibaccatum) punika Sato jeuk saka pomelo lan citron . Ora padha karo hibrida lemon pomello 'Yuma Ponderosa', sing digunakake minangka batang jeruk .  Jeruk lemon iki diwiwiti kira-kira taun 1887, lan dipercaya asale saka bibit kebun sing ditandur ing Hagerstown, Maryland . Banjur dijenengi lan dikenalake babagan perdagangan nursery ing taun 1900.  Sanajan asring diarani salib ing antarane jeruk nipis lan jeruk, analisis genom anyar nuduhake yen mung ngemot DNA pomelo ( Citrus maxima ) lan sitrun ( Citrus medica ), bisa uga hibrida F2 .  Mula ora bisa dijupuk saka lemon sejati, sing duwe komponen jeruk mandarin .

Wedharan 
Wit jeruk Ponderosa alon-alon tuwuh nanging tekan dhuwur 12 nganti 24 kaki nalika diwasa. Godhonge dawa, ijo, glossy, lan kaya jeruk, bentuk ovil elips lan wangi lemon.  Dheweke duwe cabang medium sing kandel, sing duri akeh. Wutah anyar wungu ungu, uga kembang.  Jeruk Ponderosa uga duwe kembang jeruk sing luwih gedhe tinimbang rata-rata, lan ngasilake woh ing taun iki. Yen ditanam minangka hiasan, pruning kudu ngontrol wujud, lan bisa dilatih minangka grumbulan utawa wit. Jeruk nipis Ponderosa ora kuli adhem tinimbang lemon sing sejati.  Woh - wohan medium nganti gedhe sing duwe kulit sing kandel lan bunder. Woh-wohan kasebut winih, lan sanajan katon padha karo jeruk, rasane kaya jeruk nipis .

Piguna 
Jeruk nipis Ponderosa ora ditandur kanthi komersial, nanging umume ditandur minangka tanduran hias . Ing wilayah sing adhem ing mangsa adhem bisa ngrusak tanduran, ditandur ing kontainer. Ing kasus kaya mengkono padha biasane grafted kanggo dwarf rootstocks kanggo njaga cilik, ukuran luwih bisa diatur. Woh-wohan ukuran sing apik bisa ditinggalake ing wit nganti pirang-pirang wulan sawise mateng tanpa mandheg kualitas buah. Kajaba iku, kaya jeruk, wit jeruk Ponderosa bisa kembang lan woh sekaligus, mula nambah daya tarik visual. 

Woh iki luwih gedhe tinimbang lemon sing normal, nanging duwe rasa lan kaasaman sing padha. Kaya ngono, woh-wohan bisa digunakake kanggo ngganti lemon sing sejati. Ana cukup jus kanggo pirang-pirang jus lemon ing siji lemon Ponderosa gedhe, lan bisa ngganti ukuran jeruk nipis kanggo resep.

Rujukan
Roti Limpa ( Swedish   ) minangka roti rai Skandinavia sing legi, digandhengake karo masakan Swèdhen . Iki minangka rempah-rempah rempah-rempah sing ragi, ragi karo gula coklat lan molase . Asring dipanggang nalika musim Natal, roti perayaan dirasakake nganggo rempah-rempah kayata anise, caraway utawa wiji adas, lan asring kulit jeruk lan bir peteng.  Iki minangka sajian khas kanggo  tradisional Natal utawa  . Roti Limpa dipasang kanthi pas karo senggol lan jeli, utawa keju krim.  Ing Swèdhen jinis roti iki dikenal kanthi jeneng vörtbröd utawa vörtlimpa, dene limpa nuduhake roti apa wae. Langkah kapisan kanggo nggawe roti yaiku nggawa molase, gula coklat, wiji caraway, lan banyu nganti godhok sing alus, banjur tambahake shortening utawa butter lan jeruk. Sawise dicampur adhem iki dadi suhu sing anget, banjur digabung karo ragi aktif lan glepung rye.  Adonan munggah lan glepung ditambahake kanggo adonan adonan minangka persiyapan kanggo munggah kaping pindho, banjur sisih ndhuwur disapu karo butter sing wis ilang lan roti dipanggang.  Sawetara resep nambah campuran molase ing bahan garing sawise glepung gandum wis diiris nganggo banyu panas.

Referensi
Daging asap minangka asil saka cara nyiyapake daging abang, daging putih, lan panganan laut sing asale saka Era Paleolitik . Smoking nambah roso, mbenakake katon daging liwat reaksi Maillard, lan kombinasi karo ngruwat ngreksa meat.  Nalika daging bisa diobati banjur diombe kanthi adhem, asap kasebut nambahake fenol lan bahan kimia liyane sing duwe efek antimikroba ing daging.  Udud panas ora pati pengaruh ing pengawetan lan umume digunakake kanggo rasa lan kanggo mateng daging kasebut.  Minat babagan barbekyu lan ngrokok wis saya rame ing saindenging jagad.   Umume daging asap nggunakake kayu keras utawa pelet kayu sing digawe saka kayu keras, kayu alus ora disaranake amarga nambah PAH saka resin.   Asap kayu nambah rasa, aroma, lan mbantu ngreksa .  Ana rong jinis ngrokok: udud adhem umume ana ing sangisoré  lan nduweni nilai pengawet luwih akeh. Udud panas umume kedadeyan ing ndhuwur  .  Umume kayu diwenehi bumbu lan ora digunakake ijo .  Ana macem-macem jinis kayu sing digunakake kanggo ngrokok; dhaptar sebagean kalebu:

Referensi
Babi sele punika daging babi -based relish, padha menyang wiwitan Ostenrik Verhackert. Iki digawe kanthi proses masak alon daging, uga bawang, cuka, gula coklat lan rempah-rempah, sadurunge dicampur karo prosesor panganan. Iki kaya senggol buah liyane, mbutuhake level gula tartamtu kanggo diwenehi label 'senggol' kanthi resmi. Jam senggol digawe kanthi mateng kanthi campuran kombinasi daging, bawang, gula coklat lan cuka, banjur lebokake campuran ing prosesor panganan lan lebokake ing toples. Variasi ing resep iki kalebu ngowahi wektu masak antara loro lan enem jam, lan nambah bahan liyane kayata sirup maple, papak, macem-macem rempah-rempah lan bourbon .
Kue daging babi minangka sajian sing digawe karo daging babi, gurih utawa legi, lan umume dipanggang ing oven, sanajan kadang masak ing wajan ing ndhuwur ndhuwur.

Kue daging babi sing legi biasane duwe daging babi minangka aksen utawa topping rasa. Pasangan daging babi karo coklat, lan resep kue coklat daging iku legiun. Barang sing gegandhengan yaiku cupcake daging babi. Kue daging babi gurih kaya kue kentang, lan bisa digawe kentang utawa sayuran oyot liyane kayata parsnips . Buku masak taun 1830 nawakake resep sederhana sing kalebu daging babi, tepung, uyah, lan banyu mateng.

Kue bacon minangka kesenengan sing salah ditemokake ing macem-macem penulis Amerika kalebu Dan Savage  lan Garrison Keillor . Pekikook Éstlan minangka kue daging sing ora beda karo quiche, digawe nganggo endhog lan glepung cilik.

Referensi
Vodka bacon yaiku salah sawijining jinis ombenan vodka sing diinfus karo rasa daging lan tambahan rasa gurih kanggo minuman campuran. Alkohol sing diinfus bisa disedhot nanging biasane digunakake ing omben-omben campuran kaya ta Bloody Mary utawa bacon martini .
Ngohiong, uga dikenal ditulis minangka ngoyong, punika salah sawijining jinis panganan tradisional Filipino appetizer dumadi saka julienned utawa Cubed sayuran karo daging lemah utawa urang akeh pengalamane karo wêdakakêna limang spice ing endhog lancip Pancake sing jero-goreng. Iki kalebu jinis lumpia lan adaptasi saka Filipina kanggo ngo hiang sajian Hokkien (dikenal kanthi jeneng kikiam ing Filipina). Asale saka Kutha Cebu .

Referensi 

Gorèngan
Brathering (  ,pra=|Babagan swara iki ;   ) minangka salah sawijining jinis panganan sajian khas Jerman sing enak lan eneng . Iku khas kanggo masakan ing Jerman lor lan bagéan northen Walanda, salah siji kanggo nedha awan utawa minangka cemilan ing cepet pangan stands utawa njupuk-metu restoran.

Kasusastran
Rødgrød ( Danish: [ˈʁœðˀˌkʁœðˀ] (pra=|Babagan swara iki  ), rote Grütze ( pra=|Babagan swara iki  utawa rode Grütt pra=|Babagan swara iki  ), tegese " grumbulan abang", yaiku salah sawijining jinis olahan sajian buah legi saka Dhènemarken lan Jerman Lor . Jeneng sajian ing basa Dhènemarken nduwe pirang-pirang elemen sing nggawe pengucapan Dhènemarken dadi angel kanggo penutur non-pribumi, mula rødgrød med fløde (pra=|Babagan swara iki ), secara harfiah "bubur abang karo krim", minangka shibboleth sing umume digunakake wiwit awal taun 1900an.

Referensi
Carne de Porco à Alentejana (daging babi kanthi kerang) minangka salah sawijining masakan daging babi sing paling tradisional lan paling populer ing masakan Portugis . Iki minangka kombinasi daging babi lan kerang, karo kentang lan ketumbar .  Biasane, udakara 800 g daging babi diasinake sawetara wektu ing anggur putih, paprika, pasta mrica abang, papak cincang, ketumbar, godhong teluk, lan uyah lan mrico putih. Cum asring ditambahake uga ing sisih lor Portugal.  Banjur digoreng nganti coklat emas, nalika kerang ditambah lan dimasak.  Biasane, sajian iki disajeni nganggo kentang goreng utawa kentang panggang. 

Biasane saka wilayah Algarve ing Portugal, sanajan jeneng kasebut Alentejana (saka Alentejo). Iki ditambahake amarga Alentejo misuwur amarga daging babi.

[ <span title="This claim needs references to reliable sources. (February 2018)">perlu rujukan</span> ]

Referensi
Cachopo minangka ciri khas masakan Asia .  Iki kalebu loro fillet daging sapi gedhe lan kalebu ham lan keju. Piring kasebut dipangan digoreng lan digawe panas sawise di endhog lan endhog, lan biasane disajeni nganggo kentang, mrico, utawa jamur. Ana macem-macem variabel sajian iki kalebu cachopos iwak, cachopos pitik utawa daging babi sing diiseni panganan laut, daging, jamur, mrico, keju, asparagus, lsp.

Referensi
Khichuri lunak, uga dikenal kanthi jeneng Norom Kisuri ( Sylheti: ꠙꠣꠔꠟꠣ / ꠟꠦꠐꠟꠦꠐꠣ ꠇꠤꠌꠥꠠꠤ) minangka salah sawijining jinis panganan adhedhasar nasi sing padha karo konsistensi bubur, sajian sing populer ing wilayah Sylhet ing Bangladesh . Iki minangka panganan tradisional ing masakan Sylheti sing disajikake ing meja makan paling gedhe sajrone wulan Ramadhan suci.  Dadi panganan pokok kanggo buka puasa, Soft Khichuri ing omah lan Akhni kanggo ngladeni tamu minangka tradhisi Sylhet.  Nyawiji aromatik karo campuran rempah-rempah kalebu ghee, kalozira lan fenugreek kanggo masak Kisuri.  Ana rong jinis Soft Khichuri; khichuri alus putih (jau / zau) lan khichuri alus kuning (kisuri). Chana, Chickpea, piyaju, Bakarkhani, potong kentang, potong endhog, Beguni, sayuran lan pakora godhong, Jalebi, Sharbat ( rooh afza ), phirni minangka bahan sampingan barang-barang Ifl Sylheti.  Antarane sweet sweet, spesialisasi Sylhet yaiku Imarti . Iki digawe khusus tanpa warna panganan kanggo Iftari.  Sanajan katon jilapi, ana bedane ing ukuran lan rasa. 

Beras lan denyut nadi kudu diresiki kanthi suwene setengah jam sadurunge masak.  Banjur wajan, lebokake pari, pulsa, bawang lan banyu sak bahane. Sawetara godhong teluk uga dilebokake ing kana. Nalika banyune wiwit nggodhok, geni kudu diturunake lan copot tutupe supaya jurang. Sawise suwe, tutup maneh ditutupi aduk campuran. Yen saya diaduk, saya akeh beras bakal pecah lan campurane bakal luwih enak. Ing pungkasan, tambahake trikatuka lan goreng karo minyak utawa mentega ing wajan, aduk kanthi becik lan mateni geni.

Referensi
Cornbread apa roti cepet ngemot cornmeal, lan Native masakan Amérika . Biasane ragi nganggo bubuk manggang . Roti jagung minangka barang sing populer ing masakan Kidul sing disenengi wong kanggo tekstur lan aroma. Roti jagung bisa dipanggang, digoreng, utawa (arang) dikukus. Roti jagung sing dikukus kurang empuk, empuk, lan liyane kaya puding jagung tinimbang sing paling dianggep roti jagung tradisional. Roti jagung uga bisa dipanggang dadi jagung.

Cathetan lan referensi
Livermush minangka salah sawijining olahan produk panganan daging babi Amerika Serikat sing disiapake kanthi nggunakake ati babi, bagean endhas babi, tepung jagung lan rempah-rempah. Iki minangka masakan daerah sing umume ing North Carolina Utara, lan biasane dikonsumsi minangka sarapan lan panganan awan. Wis disaranake yen atimush asale saka scrapple . Miturut hukum ing North Carolina, produk kasebut kudu ngemot paling ora 30% ati babi. Sawetara festival ana ing North Carolina sing khusus kanggo panganan kasebut.
Tembung ngoko jeneng (utawa aran) iku yèn dikramakaké dadi nama (tembung krama lugu utawa tembung krama lumrah) lan asma (tembung krama inggil) manut paugeran unggah-ungguhing basa. Ananging, ana sapérangan warganing masarakat sing duwé panganggep yèn tembung nama kuwi tembung krama sing luput, sing durung bener, temah banjur didandani utawa dibeneraké dadi nami.

Tembung krama désa 

Ukara “nami kula Temen, pak” iku awujud tembung krama. Yèn dingokokaké, ukara iku dadi "jenengku Temen, pak". Dadi, tembung nami ing ukara mau ngramaké tembung jeneng.

Satemené, tembung nama kuwi minangka tembung krama sing wis bener, malah kalebu tembung krama sing baku. Yèn tembung sing wis bener iki diowahi kanthi ancas ndandani (awit dianggep luput), asilé malah dadi ora bener. Ndandani tembung sing wis bener, sing malah ngasilaké tembung kang dianggep luput, iku diarani hypercorrect (ndadani kang keliwat ing kad utawa keliwat ing wates). Dadi, tembung nami kuwi kena diarani tembung krama hipercorrect (bener sing kladuk, sing kliwat saka ing wates).

Kajaba nami, tembung krama kang kalebu hipercorrect iku ana manèh liyané. Contoné, tembung udan (ngoko) dikramakaké dadi jawah, tembung jawah (krama lugu sing baku) dikramakaké manèh dadi jawuh, jawoh, utawa jaweh; bisa (ngoko) dikramakaké dadi saged, tembung saged (krama lugu sing baku) dikramakaké manéh dadi waged; ésuk (ngoko) dikramakaké dadi énjing (krama baku), tembung énjing dikramakaké manèh dadi énjang; jaran (ngoko) dikramakaké dadi kapal, tembung kapal (krama lugu sing baku) dikramakaké manéh dadi kèpèl. Kanthi mangkono, tembung jawuh, jawoh, jaweh, waged, énjang, lan kèpèl kalebu golonganing tembung krama hipercorrect.

Ing sajroné buku paramasastra Jawa tembung krama hpercorrect kuwi diarani krama désa. Ananging, jeneng "krama désa" iku satemené ora trep awit wong ing kutha uga ana sing nganggo tembung kaya mangkono kuwi. Sing cetha, dumadiné tembung sing kaprah diarani "krama désa" iku awit ana sapéranganing warga masarakat sing ora ngerti endi tembung krama sing bener lan sing luput. Jalaran tembung krama kaya mangkono kuwi nyebal saka paugeran, beciké tembung-tembung mangkono mau ora dianggo ing basa Jawa sing resmi.''</blockquote>

Uga delengen 
 Tembung jagat raya
 Tembung nimbali lan ngaturi
 Tembung nindita lan anindita
 Tembung nyaosi lan maringi
 Tembung suwargi lan almarhum

Rujukan

Pranala jaba 
 Bausastra: Jarwa Kawi, Padmasusastra, 1903, #11.

Tembung Jawa
Basa Jawa
Linguistik
Serpihan jagung, utawa kue jagung, minangka sereal sarapan sing digawe nganggo roti panggang jagung (jagung). Sereal, sing asale digawe nganggo gandum, digawe dening William Kellogg ing taun 1894 kanggo adhine John Kellogg . John Kellogg pengin panganan sing sehat kanggo pasien Battle Creek Sanitarium ing Michigan sing dadi supervisor. Sereal sarapan kabukten populer ing para pasien, nanging Will Kellogg pengin nambah gula kanggo nambah popularitas. John Kellogg ora setuju karo iki, mula Will Kellogg miwiti perusahaan Kellogg dhewe kanggo ngasilake serpihan jagung kanggo masarakat sing luwih akeh. Paten kanggo proses kasebut diwenehake ing taun 1896, sawise ana pertempuran hukum ing antarane sadulur loro kasebut.Serpihan jagung dadi populer ing masarakat sing luwih akeh, pasien sadurunge ing sanitarium, CW Post, miwiti nggawe produk saingan. Kellogg terus nyoba lan macem-macem bahan ditambahake lan macem-macem biji digunakake. Ing taun 1928, dheweke wiwit ngasilake Rice Krispies, sereal sarapan liyane sing sukses.
Rice Krispies Ngruwat (uga disebut Rice Krispie Ngruwat, RKTs, Rice Krispies Squares ing Kanada, bar, buns utawa roti, Marshmallow Ngruwat, utawa Squares Marshmallow ing Kanada) sing confection a umum digawe liwat naleni Kellogg kang Rice Krispies utawa sereal beras asri liyane bebarengan karo butter utawa margarine lan marshmallow .  Nalika digawe ing omah kanthi tradisional, Kellogg wiwit ngolah panganan ing taun 1995.

Ngrawat Krismas Nasi ditemokake ing taun 1939 dening Malitta Jensen lan Mildred Day ing departemen ekonomi omah Perusahaan Kellogg minangka penggalangan dana kanggo Camp Fire Girls .  Kellogg wiwit nggawe perawatan khas polos lan cokelat kanthi jeneng merek dagang "Rice Krispes Treats" (ing AS lan Meksiko), "Squares" (ing Kanada, Irlandia lan Inggris) lan "LCMs" (ing Australia lan Selandia Baru) ing taun 1995; Nanging, pabrikan liyane nawakake produk sing padha miturut jeneng sing beda-beda (kayata "Nambani Beras Crisped" utawa "Nambani Marshmallow") sadurunge. Kellogg's uga nawakake sereal sarapan adhedhasar manisan wiwit taun 1990an.

Referensi
Colada Morada minangka salah sawijining jinis omben-omben sing kalebu budaya gastronomi Ekuador bebarengan karo t'anta wawa . Iki minangka cairan ungu lan kandel sing disiapake kanthi woh-wohan khas Ekuador, rempah-rempah lan tepung jagung.
Kentang uyah minangka salah sawijining jinis olahan sajian regional ing Syracuse, New York, biasane disajekake ing mangsa panas nalika kentang enom dipanen kaping pisanan. Iki minangka panganan pokok ing pameran lan barbekyu ing wilayah New York Tengah, sing paling populer. Kentang khusus kanggo uyah kentang bisa dituku nganggo tas karo bungkus uyah. 

Nalika kentang masak, banyu asin mbentuk kerak ing kulit, lan suhu sing umob sing luwih dhuwur ngidini pati ing kentang bisa masak kanthi luwih lengkap, menehi tekstur krim. Resep standar mbutuhake uyah sak pon kanggo saben patang kilogram kentang.

Rujukan￼￼￼
Kacang pinus, uga diarani piñón (  ), pinoli (  ), utawa pignoli, minangka wiji pinus sing bisa didhahar (kulawarga Pinaceae, genus Pinus ). Udakara 20 spesies pinus ngasilake wiji sing cukup gedhe yen bisa dipanen; ing pinus liyane, wiji uga bisa dipangan, nanging sithik banget dadi regane penting minangka panganan manungsa.   Kacang cemara dikonsumsi ing pirang-pirang masakan ing saindenging jagad.