AksaraLLM/aksara-bahasa-daerah-v1 huggingface dataset:
Jagung permen minangka jinis permen segitiga cilik, biasane dipérang dadi telung bagean kanthi warna, kanthi tekstur lilin lan rasa adhedhasar madu, gula, butter, lan vanilla .   Iki minangka permen pokok musim gugur (musim gugur) lan preinan Halloween ing Amerika Serikat . 

Werna tradisional jagung permen yaiku warna kuning, oranye, lan putih nggambarake warna panen musim gugur,  utawa jagung ing tongkol,  kanthi ujung kuning sing amba meh padha karo jagung jagung  . Alasan liya sing bisa diarani jenenge jenenge permen kaya bentuk sungu unicorn, mula jagung permen (uni).

Sanajan wis ana ing endi-endi, jagung permen duwe reputasi amarga polarisasi, kanthi artikel sing diarani "manis sing paling padu ing Halloween"  sing "disenengi" utawa "sebel".

Deleng uga 

 Waluh permen
 Woh-wohan

Referensi
Omben-omben oranye (diarani pop jeruk utawa soda oranye  ing wilayah-wilayah tartamtu ing Amerika Serikat lan Kanada, jeruk ing Inggris, utawa merek dagang Orangina ing Prancis) yaiku minuman jeruk karbonat.

Minuman oranye tanpa karbonasi, yaiku limun sing padha karo jus oranye, uga digawe, kanthi merek kayata Minute Maid, lan campuran kayata jeruk ceri lan jeruk jeruk uga digawe ing sawetara panggonan, kanthi resep sing umume kasedhiya.

Omben-omben oranye (utamane sing tanpa jus jeruk) asring ngemot sodium benzoat sing akeh banget, lan iki asring menehi rasa logam kanggo wedang kasebut. Bahan aditif liyane sing umume ditemokake ing omben-omben oranye kalebu gliserol ester rosin kayu, minyak sayur bromin, lan sodium hexametaphosphate .

Rujukan￼
Hainuwele, "Gadis Kelapa", kalebu tokoh saka crita rakyat Wemale lan Alune ing Pulo Seram ing Kepulauan Maluku, Indonesia . Crita kasebut minangka mitos asal .

Mitos Hainuwele kacathet dening etnis Jerman Adolf E. Jensen sawise ekspedisi Institut Frobenius 1937-8 menyang Kepulauan Maluku. Panliten mitos iki sajrone riset babagan pangurbanan agama nyebabake Jensen ngenalake konsep Dema Dewa ing etnologi .

Joseph Campbell pisanan nyritakake legenda Hainuwele menyang pamirsa sing nganggo basa Inggris ing karyane The Masks of God .

Mitos 
Nalika mburu ing sawijining dina, ana wong lanang sing jenenge Ameta nemokake klapa, ana sing durung nate dingerteni ing Seram, sing kejiret ing cangkang babi hutan . Ameta, sing dadi bagean saka salah sawijine kulawarga asli saka Ceram Kulon sing metu saka gedhang, nggawa klapa kasebut mulih. Wengi iku, ana tokoh sing muncul ing impen lan menehi arahan nandur klapa kasebut. Ameta nindakake, lan mung sawetara dina, klapa kasebut tuwuh dadi wit sing dhuwur lan mekar. Ameta menek wit kanggo ngethok kembang kanggo nglumpukake getah, nanging nalika proses kasebut, driji lan getihe mudhun dadi kembang. Sangang dina mengko, Ameta nemokake ing papan kembang iki bocah wadon sing dijenengi Hainuwele, tegese "Cabang Kelapa". Dheweke bungkus sarung banjur digawa mulih. Dheweke diwasa kanthi cepet banget. Hainuwele duwe talenta sing luar biasa: nalika dheweke buang air besar, dheweke ngetokake barang-barang sing terkenal. Amarga iki, Ameta dadi sugih banget.

Ing tarian kanthi berturut-turut, para pria ngubengi para wanita ing tengah lapangan nari, ing antarane Hainuwele, sing menehi hadiah. Sadurunge wengi kaping sanga, para pria ndudhuk jugangan ing tengah lapangan nari lan, nuwuhake Hainuwele, sajrone nari dheweke terus maju terus nganti dheweke disurung lumebu ing jugangan kasebut. Wong lanang kasebut kanthi cepet nyapu bocah wadon kasebut, nutupi tangisane karo lagune. Mula Hainuwele dikubur urip-urip, nalika para pria padha nari terus ing rereget sing nuli mudhun.

Ameta, sing ilang ing Hainuwele, nggoleki dheweke. Liwat oracle dheweke nemokake apa sing kedadeyan, banjur dheweke njupuk mayit kasebut lan dipotong-potong, banjur dikubur maneh ing desa kasebut. Potongan-potongan kasebut tuwuh dadi macem-macem tanduran migunani anyar, kalebu umbi-umbi, mula dadi panganan utama sing wis dinikmati masarakat Indonesia wiwit saiki.

Ameta nggawa tangane Hainuwele menyang mulua Satene, dewa sing nguwasani manungsa. Karo wong-wong mau, dheweke nggawe gerbang kanggo spiral sing kudu dilewati kabeh wong. Wong-wong sing bakal bisa melintasi gerbang bakal tetep dadi manungsa, sanajan saiki bisa uga fana, dadi dipisahake dadi Patalima (Pria lima) lan Patasiwa (Pria nomer sanga). Sing ora bisa liwat ambang dadi jinis kewan utawa memedi anyar . Satene dhewe nilar Bumi lan dadi panguwasa ing alam mati. Patasiwa minangka klompok sing dadi anggota Wemale lan Alune.

Referensi 

Ékologi
Folklor Indonésia
Presunto ( European Portuguese: [pɾɨˈzũtu], Brazilian Portuguese: [pɾeˈzũtu] ) minangka ham sing garing garing saka Portugal, padha karo Italia prosciutto crudo utawa Spanyol jamon . Antarane macem-macem presepsi ing Portugal, sing paling misuwur yaiku presunto saka Chaves, diproduksi ing sisih lor Portugal, lan saka Alentejo, ing sisih kidul, digawe saka babi Alentejano lokal.Sawetara jinis presunto dilindhungi undhang-undhang Eropa kanthi indikasi geografis .

Referensi
Masakan Nepal / Nepal kalebu macem-macem masakan adhedhasar kesukuan, lemah lan iklim sing ana gandhengane karo keragaman budaya lan geografi Nepal. Dal-bhat-tarkari ( Nepali   ) dipangan ing saindenging Nepal. Dal minangka sup sing digawe saka lentil lan rempah-rempah, disajikake ing gandum, bhat - umume sega nanging uga gandum liyane - lan kari sayuran, tarkari . Bumbu biasane pickle pedhes ( achaar, अचार) sing bisa seger utawa difermentasi, (umume sayuran sawi garing sing diarani 'gundruk ko achar' lan lobak sing dikenal minangka 'mula ko achar') lan uga ana akeh nomer macem-macem.  Iringan liyane bisa diiris irisan jeruk nipis (nibuwa) utawa jeruk nipis ( kagati ) karo lombok ijo seger ( hariyo khursani ) lan papad goreng (panganan cakram sing garing lan garing). Dhindo (ढिंडो) minangka panganan tradisional Nepal.

Umume masakan minangka variasi ing tema Asia. Momo minangka pangsit gaya Nepal sing diisi daging cincang ing adonan glepung, diwenehi macem-macem bentuk banjur dimasak kanthi kukus. Iki minangka salah sawijining panganan sing paling populer ing Nepal lan wilayah Sikkim, Darjeeling lan Kalimpong ing India sing duwe etnis Nepal. Momo asline diisi daging kebo nanging saiki umume diisi wedhus utawa pitik, uga olahan vegetarian. Panganan khusus kayata sel roti, roti finni lan patre dipangan nalika festival kaya Tihar . Roti sel minangka roti seka krasan tradisional Nepali sing rasane legi. Panganan liyane duwe pengaruh Tibet lan India hibrida.

Chow mein minangka favorit Nepali ing jaman saiki adhedhasar mie goreng aduk gaya Cina. Iki minangka salah sawijining panganan makan siang saben dina sing paling disenengi ing rumah tangga Nepali / Nepal.

Galeri

Referensi
Kedgeree (utawa sok-sok kitcherie       punika sajian dumadi saka masak, iwak (tradisional garang haddock ),  gajih, parsley,  endhog, kari wêdakakêna, butter utawa krim, lan sok-sok sultanas .

Ing India, khichari minangka macem-macem jinis panganan legum - lan- nasi. Piring kasebut digawe nganggo campuran rempah-rempah sing dirancang kanggo saben resep lan roti panggang garing utawa digoreng sadurunge dilebokake. Piring iki pindhah menyang Inggris Victoria lan ganti kanthi dramatis.
Kopi liquor yaiku wedang sing kalebu kopi lan minuman keras. Biasane disajekake ing gelas minuman keras, diiringi krim lan gula kaping pirang-pirang. Minuman minuman keras kopi disajikake ing macem-macem mode lan bisa ditemokake ing pirang-pirang negara. Salah sawijining minuman kopi minuman keras paling populer umume dikenal minangka Kopi Irlandia .  Omben warung Liqueur sing umumé diklasifikasikaké minangka koktail uga digestifs sing ditujokaké ing aiding proses pencernaan biasane sawise maem.

Minuman minuman keras yaiku minuman beralkohol kanthi kualitas sirup sing ngemot aditif sing gawe manis lan ngombe omben-omben. Ana kategori minuman keras sing diarani minuman keras kopi sing pisanan diprodhuksi ing abad kaping 16. Sajrone pirang-pirang taun, minuman keras kopi digawe kanthi macem-macem aditif lan jinis alkohol, sanajan umume duwe basis rum kanthi rasa kopi lan vanili.  Sawetara bahan inti kalebu biji kopi panggang lan bubuk, gula (putih utawa coklat), sirup vanili, espresso, lan alkohol. Kopi panggang wis direndhem bareng karo gula lan bahan liyane ing alkohol kanggo ngasilake minuman keras kopi. Salah siji minuman keras kopi sing paling populer yaiku Kahlua, sing wis diproduksi ing Meksiko wiwit taun 1936.   Kajaba liqueur, ana macem-macem jinis minuman beralkohol liyane sing uga asring dicampur karo bahan-bahan liyane kanggo ngasilake kopi minuman keras. Sawetara sing paling populer kalebu vodka, rum, bourbon, lan wiski.

Referensi
Masakan Siria kalebu tradhisi masak lan praktik Siria modern (beda karo Greater Syria ), nggabungake kebiasaan wong sing mapan ing Suriah sajrone sejarah.

Masakan Siria utamané migunakake eggplant, zucchini, papak, daging (biasane saka Lamb lan wedhus ), wiji wijen, beras, chickpeas, kacang buncis ing fava, lentils, Gobis, cauliflower, godhong anggur, 

turnips, cucumbers, tomat, lenga zaitun, jus lemon, mint, pistachios, madu lan woh-wohan.

Referensi
Akkawi keju (     , uga Akawi, Akawieh lan Ackawi ) yaiku keju brine putih sing asale saka kutha Acre .

Tekstur lan rasa 
Wernane putih lan tekstur alus lan rasane asin. Biasane digunakake minangka keju meja sing dipangan dhewe utawa dipasangake karo woh. 

Tekstur kasebut bisa dibandhingake karo Mozzarella, Feta utawa Mizithra, amarga ora gampang leleh. Akkawi bisa disimpen nganti setaun.  Tekstur lan rasane minangka asil saka budaya khas saka kari sing dijaga kanggo wektu sing luwih dawa tinimbang keju curd sing luwih gampang kayata keju Siria nalika akkai diganti dadi keju

.

Referensi
Smen (saka    uga diarani sman, semn, semneh, utawa sminn ) yaiku mentega asin, fermentasi, lan sajian tradisional Yaman. Ing Yaman, wong Yemen nyiapake versi khusus semneh (سمنة) sing diasep karo ramuan aromatik ing njero labu supaya bisa menehi rasa lan pitulung sing luwih jero kanggo ngreksa. Nanging, smen uga bahan penting kanggo masakan Timur Tengah lan masak Afrika Lor. Diproduksi nggunakake butter digawe saka susu wedhus, wedhus utawa kombinasi kalorone. Mentega digawa menyang titik sing umob udakara udakara 15 menit, banjur diluncurake, disaring dadi toples keramik sing diarani khabia, lan diasinake sadurunge dibungkus Sawetara duwe praktik kanggo nambah wiji fenugreek panggang menyang butter sing wis umob, banjur disaring saka wiji fenugreek. Tyme asring ditambahake kanggo nyedhiyakake ragi lan enzim wiwitan. Tanduran utawa woh-wohan liyane bisa digunakake. Asil kasebut banjur wis tuwa, asring ing wadhah sing ditutup. Banjur dikubur kanthi tradisional ing lemah kanggo tujuan stabilitas suhu, kaya keju sing isih diwasa ing guwa-guwa amarga suhu sing luwih adhem lan stabil.

Mirip karo ghee lan niter kibbeh, nanging nduweni rasa lan mambu keju sing khas kanthi khas. Smen unggulan mirip banget karo rasa karo keju biru amarga kalebu keju sing lemu-lemu. Semakin lawas smen, bakal saya kuwat — lan luwih regane. Smen biasane digunakake utamane kanggo nyiapake couscous lan trid, uga tagine lan kdras, sanajan saya angel ditemokake amarga ganti minyak minyak kacang, unsur kuliner sing dudu asli sing dikenalake saka Senegal lan Kulon liyane Negara-negara Afrika.

Tembung lan pitembungan Arab
Anggur buah minangka omben-omben sing difermentasi digawe saka macem-macem bahan dhasar (kajaba anggur ); bisa uga duwe rasa tambahan sing dijupuk saka woh-wohan, kembang, lan jamu. Definisi iki kadang dikembangake kanggo nyakup minuman beralkohol sing difermentasi kajaba bir. Amarga alasan sejarah, mead, sari, lan perry uga ora dikatutake saka definisi anggur buah.  

Anggur woh-wohan biasane wis disenengi karo produsen anggur lan ing wilayah sing iklim apik kayata Amerika Utara lan Skandinavia; ing Afrika Wétan, India, lan Filipina, anggur digawe saka gedhang .

Label 
Anggur woh sing biasane diarani dening bahan utama (contone, Plum anggur utawa elderberry anggur) amarga dhéfinisi biasanipun saka anggur negara iku kang digawe saka fermentasi anggur jus.

Ing Uni Eropa, anggur ditemtokake kanthi sah minangka jus anggur sing difermentasi. 

Ing Inggris, anggur buah umume diarani anggur pedesaan ; istilah kasebut ora kena dicampur karo istilah Prancis vin de pay, yaiku anggur anggur. Ing undang-undang Inggris, istilah digawe-anggur digunakake.

Produksi 

Anggur buah bisa digawe saka bahan-bahan tanduran sing bisa difermentasi.  Umume woh-wohan lan woh wohan beri bisa ngasilake anggur. Ana sawetara cara kanggo ngekstrak rasa lan jus saka woh-wohan utawa tanduran sing digunakake; pencet jus, rebus lan fermentasi pulp woh-wohan umume.  Sawetara panganan liyane kajaba anggur duwe jumlah seimbang saka gula, asam, tanin, uyah nutrisi kanggo panganan ragi, lan banyu kanthi alami ngasilake anggur sing bisa diombe kanthi stabil, mula umume anggur negara disesuaikan karo siji utawa luwih babagan fermentasi. Nanging, sawetara produk kasebut mbutuhake tambahan gula utawa madu supaya bisa dirasakake lan kanggo nambah isi alkohol (gula diowahi dadi alkohol nalika fermentasi). Rong jinis sing umume diproduksi yaiku anggur tuwa lan anggur dandelion. Anggur elderberry sing dicemari minangka omben-omben sing digunakake kanggo mateni rajapati ing lakon Joseph Kesselring lan adaptasi film Frank Capra <i id="mwQA">Arsenic lan Old Lace</i> Anggur sing digawe saka kembang elderberry diarani anggur blow blow .

Referensi 

Artikel ngandhut tulisan abasa Jepang
Grappa minangka omben-omben alkohol: brendi, nganggo pomace adhedhasar anggur sing asale saka Italia sing ngemot 35 nganti 60 persen alkohol kanthi volume (bukti 70 nganti 120 AS). Grappa sacara tradisional diproduksi ing Italia Lor lan Yunani lan uga akeh dikonsumsi ing papan kayata Argentina, Bulgaria, Georgia ( Chacha (brendi) ), Uruguay lan Galicia (sing luwih dikenal kanthi jeneng Spanyol orujo utawa aguardiente ).Rasa grappa, kaya anggur, gumantung saka jinis lan kualitas anggur sing digunakake, uga spesifikasi proses distilasi. Grappa digawe kanthi nyaring kulit, pulp, wiji, lan batang (yaiku, pomace ) sing ditinggalake saka winemaking sawise nutug anggur. Originally digawe kanggo nyegah sampah kanthi nggunakake turahan kasebut. A ngombe padha, dikenal minangka acquavite d'uva, digawe dening distilasi kabèh kudu .
Sosis lan mrico minangka salah sawijining jinis sajian masakan Italia-Amerika sing disiyapake nggunakake sosis lan mrica Italia (kayata mrico ) minangka bahan utama.    Dadi minangka sajian dhewe, kadang nganggo bahan tambahan kayata saos tomat, bawang lan pasta, lan kadhang disajeni nganggo sandwich.     Sawetara Italia delicatessens ing Amerika Serikat nyiyapake lan ngawula sosis lan mrico,  lan iku sajian umum ing riyaya saka San Gennaro ngendi iki pisanan dadi bali ing 1927, pameran werna Italia, keselarasan lan acara ing Amerika Serikat.
Pot duduh minangka jeneng umum kanggo salah sawijining jinis pot masak sing umum digunakake ing saindenging jagad. Biji saham biasane digunakake kanggo nggawe stok utawa duduh kaldu, sing bisa dadi dhasar masak resep sing luwih rumit. Iki pot sing amba kanthi sisih ngisor sing rata, lempeng, bukaan amba diameteripun pot, loro gagang ing sisih, lan tutup kanthi gagang ing sisih ndhuwur.

Duduh kaldu sing digawe nganggo balung daging utawa daging nggawe pangkalan kanthi rasa lan aroma klempakan, sanajan tanpa tambahan uyah utawa ramuan utawa rempah-rempah. Iki sing diarani basis sup . Panci Simpenan uga digunakake kanggo masak rebusan, bubur, panganan sing digodhog, kerang kukus, lan resep sing akeh banget.

Bahan sing paling umum kanggo pabrik pot yaiku stainless steel, aluminium, tembaga lan enamel ( Vitreous enamel ) ing logam. Jinis pot pot sing luwih larang duwe dhasar sing digawe saka lapisan logam sing beda, kanggo nambah konduktivitas panas .
Ing Finlan, " lonkero " nuduhake salah sawijining jinis minuman campuran sing digawe saka gin lan, umume, soda jeruk bali, sanajan rasa ngombe dawa liyane kalebu cranberry lan jeruk nipis . Ing Finlan, omben dawa kasedhiya ing endi wae ing toko lan restoran, biasane nalika draf .

Referensi
A trivet  iku obyek diselehake antarane sajian porsi utawa Bowl, lan dining table, biasane kanggo nglindhungi Tabel saka panas karusakan. Nalika tri- tegese telu, lan -vet asale saka -ped, tegese 'sikil' / 'kaki', trivet asring duwe papat 'kaki', lan sawetara trivet, kalebu akeh trivet kayu, ora duwe 'kaki'.

Trivet uga nuduhake tripod sing digunakake kanggo ngunggahake pot saka areng geni sing mbukak (tembung trivet dhewe pungkasane asale saka basa Latin tripes sing artine "tripod"). Trivet logam asring struktur kaya tripod kanthi telung sikil kanggo nyangga trivet kanthi horisontal kanggo nyekel piring utawa pot ing ndhuwur permukaan meja. Iki asring dikatutake karo kompor tekanan non-listrik modern. Trivet bisa uga asring ngemot wadhah lilin sing bisa murup supaya panganan dadi anget.
Bacalhau à Brás (Cod à Brás ) minangka sajian Portugis sing digawe saka potongan cod cod asin (bacalhau), bawang lan kentang goreng sing ukurane dicincang tipis, kabeh diikat karo endhog sing wis digoreng.   Biasane dihiasi nganggo zaitun ireng lan disiram karo peterseli sing seger. Asal resep kasebut durung mesthi, nanging jarene asale saka Bairro Alto, seprapat lawas Lisbon . Jeneng "Brás" (utawa kadang Braz, Blaise ing basa Inggris) mesthine minangka jeneng pangripta.Teknik "à Brás" asring digunakake karo bahan liyane, kayata sayuran lan jamur.

Referensi
Kacang polong yaiku persiapan pertanian utawa kuliner sing kalebu wiji garing, sing dikupas lan dipisah saka Pisum sativum, kacang polong.

Panen 
Kacang polong bunder nalika dipanen, kanthi kulit njaba. Kacang polong dikeringake lan kulit njaba sing pucet ing kacang polong dicabut, banjur dipérang dadi setengah nganggo tangan utawa nganggo mesin kanthi pamisah alami ing kotiledon wiji kasebut.

Ana jinis ijo lan kuning saka kacang polong pamisah. Gregor Mendel sinau babagan warisan warna winih ing kacang polong; fenotipe ijo resesif kanggo sing kuning. Biasane, genotipe kuning murni yaiku "YY" lan ijo minangka "yy", lan hibrida saka kalorone, "Yy", duwe fenotipe kuning (dominan).

Kacang polong yaiku protein lan kurang lemak, kanthi gram lemak saben  porsi. Umume kalori kalebu protein lan karbohidrat kompleks . Kacang polong pamisah dikenal minangka sumber panganan alami sing ngemot sawetara serat diet paling dhuwur, ngemot 26 gram serat per 100 gram (104% DV adhedhasar  panganan).

Daging toor India ( kacang polong japati) lan chana dal ( gram kuning pamisah, desi choppeas ) umume uga diarani kacang polong, sanajan saka spesies legum liyane tinimbang Pisum sativum .

Migunakake 

Kacang polong ijo lan kuning biasane digunakake kanggo nggawe sup kacang polong utawa "sup kacang polong pisah", lan kadang puding polong, sing umume disiapake ing Eropa abad pertengahan.
Eggah ( Mesir Arab ) utawa ajjah ( Levantine Arabic ; standar     ) minangka panganan adhedhasar endhog ing masakan Arab sing padha karo frittata .  Iki uga dikenal minangka omelet Arab.  Eggah umume dibumboni rempah-rempah kayata kayu manis, cumin, wiji ketumbar utawa godhong, kunir, kismis, kacang pinus, pala lan jamu seger.  Umume umume kenthel, umume diisi sayuran lan kadhang daging banjur dimasak nganti mateng. Biasane bentuke bunder lan disajeni irisan dadi persegi panjang utawa irisan, kadang panas lan kadhang adhem.  Eggah bisa dadi panganan pembuka, hidangan utama utawa sajian. 

Variasi eggah bisa kalebu tambalan kayata; zucchini, bawang, tomat, bayem, roti, artichoke, pitik lan bawang. 

Ana panganan sing padha ing Indonesia sing diarani martabak, yaiku nggawe kulit endhog (utawa adonan tipis) kanggo masak saka njero; uga disajekake nganggo saos celup.  Eggah uga padha karo frittata, omelet Spanyol, kuku Persia utawa omelet gaya Prancis.

Ana panganan sing padha ing Indonesia sing diarani martabak, yaiku nggawe kulit endhog (utawa adonan tipis) kanggo masak saka njero; uga disajekake nganggo saos celup.  Eggah uga padha karo frittata, omelet Spanyol, kuku Persia utawa omelet gaya Prancis.

Referensi
Nang Kwak (    ) minangka semangat utawa ketuhanan kulawarga saka folklor Thailand . Dheweke dianggep bisa menehi rejeki, kamakmuran, narik pelanggan menyang bisnis, lan ditemokake ing antarane para pedagang.

Umume nganggo klambi gaya Thailand abang, Nang Kwak minangka inkarnasi saka Mae Po Sop, dewi pari Thailand. Dheweke minangka versi dewi Hindu Lakshmi 

.

Galeri

Referensi
Kriek lambic minangka gaya bir Bèlgi, digawe nganggo fermentasi lambic kanthi ceri Morello sing asem . Cara tradisional " Schaarbeekse krieken" (macem-macem Morello Bèlgin langka) saka wilayah sekitar Brussels digunakake. Amarga ceri jinis Schaarbeek dadi luwih angel ditemokake, sawetara pabrik bir ngganti (sebagian utawa lengkap) karo jinis ceri asem liyane, sing kadang diimpor.

Nggawe bir 
Biasane, kriek digawe dening pabrik bir ing lan sakiwa tengene Brussel nggunakake bir lambic sing ditambahake ceri asem (kanthi jugangan). Lambic minangka bir Bèlgi sing asem lan garing, difermentasi kanthi spontan kanthi ragi udhara sing diarani asli Brussels; anané ceri (utawa raspberry) sadurunge nggunakake hop sing meh universal minangka rasa ing bir. Kriek tradisional sing digawe saka bir dhasar lambic uga asem lan garing. Ceri ditinggal nganti pirang-pirang wulan, nyebabake referensi gula tambahan. Biasane ora bakal kari gula, mula bakal ana rasa woh tanpa rasa legi. Bakal ana proses mateng liyane sawise ceri dicopot.Framboise minangka bir Bèlgi sing gegandhengan, kurang tradisional, difermentasi karo raspberry tinimbang ceri asem. Kriek uga ana gandhengane karo gueuze, sing dudu bir buah nanging uga adhedhasar bir lambik sing dirujuk. Sawetara pabrik bir, kayata Liefmans, nggawe bir "kriek" adhedhasar bir bruin oud tinimbang lambic.

Referensi
Chicha de jora minangka bir jagung utawa chicha sing disiapake kanthi tumis jagung, ngekstrak gula malt, nggodhok wort, lan difermentasi ing prau gedhe ( wadhah lempung sing biasane tradisional) suwene pirang-pirang dina. Proses kasebut intine padha karo proses produksi bir bergaya Eropa. Sawetara nambah quinoa utawa tambahan liyane kanggo menehi konsistensi sadurunge digodhog. Chancaca, bentuk gula tebu sing atos (ora ditapis), mbantu proses fermentasi. 

Ing sawetara budaya, tinimbang germine jagung kanggo ngeculake pati ing jagung kasebut, jagung digiling, dibasahi ing cangkeme produsen chicha, lan dibentuk dadi bal cilik, banjur banjur rata lan digawe garing.  Alami ptyalin enzim ing saliva Edo kang catalyze risak saka pati ing jagung menyang maltose . (Proses ngunyah biji-bijian utawa pati liyane digunakake ing produksi omben-omben alkohol ing budaya sadurunge modern ing saindenging jagad, kalebu, kayata, sawetara bentuk sake tradisional ing Jepang. )

Sacara tradisional disiapake saka jinis jagung kuning ( jora ) tartamtu lan biasane diarani chicha de jora .  Werna warna jerami pucet, tampilan sing rada susu, lan aftertaste sing rada asem, ngelingake sari apel sing keras. Diombe sadurunge enom lan manis utawa diwasa lan kuwat. Isine alkohol sing cukup sithik, abv 1-3%.

Referensi
Kopi Arab minangka versi kopi sing diseduh saka kacang arab Coffea. Umume negara- negara Arab ing saindenging Timur Tengah wis ngembangake cara beda kanggo nyeduh lan nyiyapake kopi. Kapulaga minangka rempah-rempah sing asring ditambahake, nanging bisa uga disedhiyakake kanthi kosong utawa nganggo gula .

Ana macem-macem gaya kanggo nggawe kopi gumantung karo pilihan saka sing ngombe. Sawetara cara supaya kopi ora ana sing padhang, dene liyane bisa nggawe peteng. Kopi Arab iku pait, lan umume ora ana gula sing ditambahake. Biasane disajikake ing cangkir cilik sing dihiasi pola hiasan, sing diarani finjān. Budaya, kopi Arab diwenehake nalika kumpul kulawarga utawa nalika nampa tamu.

Kopi Arab wis lumebu ing budaya Timur Tengah lan budaya lan tradhisi Arab, lan minangka jinis kopi sing paling populer sing diseduh ing Timur Tengah. Asale saka Timur Tengah, diwiwiti ing Yaman lan pungkasane lelungan menyang Mekah ( Hejaz ), Mesir, wong Levant, banjur ing pertengahan abad kaping 16, menyang Turki lan saka kana menyang Eropa ing ngendi Kopi uga dadi populer. Kopi Arab minangka Warisan Budaya Intangible ing negara-negara Arab sing dikonfirmasi dening UNESCO .

Referensi
Masakan Tajik punika salah sawijining jinis olahan  tradisional masakan saka Tajikistan, lan wis akeh ing umum karo Ruslan, Afghan, Iran lan Uzbek masakan. Plov ( pilaf ) (    ,    ), uga diarani osh (    ), minangka panganan nasional ing Tajikistan, kaya ing negara liya ing wilayah kasebut. Teh ijo iku unjukan nasional.
Chaas ( gu: છાશ chhash, hi: छाछ chhachh ) minangka salah sawijining jinis omben-omben adhedhasar dahi (yogurt) sing misuwur ing saindenging bawana India .  Iki uga ditulis chhaachh . Ing wilayah Bengal ing bawana India, diarani ghol . Diarani moru മോര് ing basa Tamil lan Malayalam, taak ताक ing Marathi, majjiga ing basa Telugu, majjige ing Kannada, ale (diucapake a-lay) ing Tulu . Iki asring diarani whawhai ing Dhaka Tua ing Bangladesh. Ing basa India India, asring diarani buttermilk .

Rujukan￼￼
Bun Kitchener minangka salah sawijining jinis olahan arupa jajanan manis sing digawe lan didol ing Australia Selatan wiwit taun 1915.  Iki kalebu roti sing sok dipanggang,  kadang digoreng, digawe saka adonan ragi manis sing padha kanggo nggawe donat, dipisah banjur diisi karo raspberry utawa selai stroberi lan krim, paling asring ana lebu gula ing sisih ndhuwur.

Referensi
Suplemen panganan minangka produk sing digawe kanggo nambah panganan kanthi njupuk pil, kapsul, tablet, bubuk utawa cairan.  Suplemen bisa nyedhiyakake nutrisi sing diekstrak saka sumber panganan utawa sintetik supaya bisa nambah jumlah konsumsi. Kelas senyawa nutrisi kalebu vitamin, mineral, serat, asam lemak lan asam amino . Suplemen panganan uga bisa ngemot zat sing durung dikepengini penting banget kanggo urip, nanging dipasarake duwe efek biologis sing migunani, kayata pigmen tanduran utawa polifenol . Kewan uga bisa dadi sumber bahan suplemen, kayata kolagen saka pitik utawa iwak kayata. Iki uga didol kanthi individu lan kombinasi, lan bisa uga digabung karo bahan-bahan nutrisi. Ing Amerika Serikat lan Kanada, suplemen panganan dianggep minangka subset panganan, lan diatur miturut aturane. Komisi Eropa uga wis nggawe aturan sing cocog kanggo mbantu ngamanake suplemen panganan aman lan label kanthi bener. 

Nggawe industri sing diramalake duwe nilai 2015 $ 37 milyar,  ana luwih saka 50.000 produk suplemen panganan sing dipasarake ing Amerika Serikat,  sekitar 50% populasi diwasa Amerika nggunakake suplemen panganan. Multivitamin minangka produk sing paling umum digunakake.  Kanggo sing gagal nggunakake panganan sing seimbang, Lembaga Kesehatan Nasional Amerika Serikat nyatakake suplemen tartamtu "bisa uga duwe regane."

Rujukan￼￼
Keju krim krim minangka salah sawijining keju petani sing tradisional ing wilayah New Orleans . Iki digawe saka susu skim, buttermilk lan rennet, duwe rasa sing entheng, rada tart, lan legi, lan asring dicampur karo krim, gula lan woh lan dadi panganan cuci mulut. Iki asring digunakake kanggo nggawe es krim krim Creole . 

Ing omah biasane dipangan kanggo sarapan lan disedhiyakake nganggo krim, woh, utawa gula;  bisa uga disajikake ing roti panggang kanthi butter, uyah lan mrico.

Rujukan￼￼
Sandwich mrico lan endhog minangka salah sawijining olahan arupa panganan sandwich sing digawe karo mrica lonceng lan endhog orak-arik, biasane disajikake ing roti Prancis . Iki minangka panganan sing populer ing dina Jumuah sajrone nyilihake ing antarane Katolik Italia-Amerika, utamane ing Chicago, Illinois .     Sandwich iki dipercaya asline digawe dening para imigran Italia menyang Chicago ing pungkasan abad kaping 19 utawa awal abad kaping-20.  Iki asring ditemokake ing perusahaan sing uga nyedhiyakake panganan liyane ing Chicago, sandwich daging sapi Italia.

Referensi
Mi udang utawa mi udang minangka macem-macem mi Cina populer ing Hong Kong lan Guangdong . Salah sawijining karakteristik khusus sing mbedakake mi iki karo macem-macem jinis mi Cina yaiku roe udang asin sing nggawe bintik-bintik ireng cilik ing strip mi. 

Amarga mi iki duwe rasa dhewe, cara masak sing paling umum yaiku langsung nggodhok mi. Kicap utawa roso tambahan isih bisa ditambahake. Gumantung saka merek mi, titik-titik ireng bisa ilang sawise masak.

Produksi 
Mie digawe saka glepung gandum, uyah, tepung tapioka, monosodium glutamat (MSG), lan roe shrimp .  Kasedhiya nganggo bungkus mie atos ukuran sawit. Iwak gosong pertama (Flatfish minangka iwak putih kurang lemak kanthi rasa sing lembut. Rasa lan tekstur beda-beda gumantung saka siji spesies menyang spesies liyane. Kabeh iwak flatfish kurang saka 100 kalori saben 3 ons sing dimasak, minangka sumber protein sing apik lan kurang saka 2 gram lemak.)  suwene rong jam, banjur dicampur udang, endhog, glepung lan bahan liyane, banjur lebokake adonan dilebokake ing pencet mekanik kanthi bolongan sing adonan dipeksa mbentuk untaian mi. dadi potongan, banjur potong, lan pungkasane dikukus lan dipanggang suwene nem jam.

Referensi 

Artikel ngandhut tulisan abasa Cina
Rye roti lapis (basa Lètlan: rupjmaizes kārtojums) yaiku panganan cuci mulut tradisional Lètlan sing digawe saka roti rai, anggur ireng utawa selé lingonbéri, lan krim kocok. Ditambah karo coklat peteng parut lan/utawa kayu manis lan asring disajikake nganggo woh wohan seger lan es krim keju.

Rye lapis minangka panganan Lètlan sing apik, lan dianggep minangka khas panganan nasional. Minangka pilihan paling apik kanggo makili Lètlan ing inisiatif Café Eropa kepresidenan Uni Eropa ing Uni Eropa, ing Dina Eropa 2006.

Referensi 

Lètlan
Sazerac minangka salah sawijining jinis ombènan variasi lokal koktail kognak utawa wiski sing asale saka New Orleans, dijenengi kanggo merek brand koacac Sazerac de Forge et Fils sing dadi bahan utama asli.  Minuman iki umume minangka kombinasi kognitif utawa wiski rai, absinthe, Peychaud's Bitters, lan gula, sanajan wiski bourbon kadang diganti karo rye lan Herbsaint kadang diganti karo absinthe. Sawetara ujar manawa iki minangka koktail Amerika sing paling tuwa,  asale saka Perang Sipil New Orleans, sanajan sejarawan minuman David Wondrich kalebu sing mbantah,  lan conto-conto Amerika babagan panggunaan tembung koktail sing diterbitake kanggo nggambar campuran roh, pait, lan gula bisa dilacak nalika wiwitan abad kaping 19.

Referensi
Ombènan lapis (utawa "ditumpuk"), kadang diarani cafe-pousse, minangka jinis koktail, ing endi kepadatan sing beda-beda kanthi macem-macem minuman keras digunakake kanggo nggawe macem-macem lapisan warna, biasane loro nganti pitung. Gravitasi tartamtu saka bahan cair mundhak saka ndhuwur nganti ngisor. Liqueur kanthi gula sing paling larut lan alkohol paling ora padhet lan dilebokake ing sisih ngisor. Iki kalebu jus buah lan minuman keras krim. Sing paling ora duwe banyu lan paling akeh alkohol, kayata rum kanthi volume 75% alkohol, dikambang ing ndhuwur.

Minuman iki digawe utamane kanggo kesenengan visual tinimbang rasa. Dheweke dihirup, kadang liwat jerami perak, siji minuman keras sekaligus. Minuman kasebut kudu digawe lan ditangani kanthi tliti supaya ora nyampur; nanging, sawetara ombenan berlapis, kayata penembak, umume cepet mabuk.
Liquorice yaiku macem-macem panganan manis minuman keras sing didol minangka campuran. Digawe saka omben-omben, gula, klapa, jeli aniseed, roso buah, lan gelatin, mula diprodhuksi ing Sheffield, Inggris, dening Geo. Bassett &amp; Co Ltd.

Allsorts diproduksi dening akeh perusahaan ing saindenging jagad, nanging sing paling populer ing Eropa, utamane Inggris lan Walanda, ing endi diarani Engelse drop, tegese minuman keras Inggris. Dheweke uga umum ing Skandinavia, ing endi diarani Engelsk konfekt utawa Lakridskonfekt . Raksasa manisan Afrika Selatan Beacon ngasilake produk sing akeh, adol kanthi lokal lan ngekspor menyang Australia, Kanada, lan Portugal .
Gula ing anggur minangka inti saka apa sing bisa nggawe ombenan . Sajrone proses fermentasi, gula saka anggur bakal dipecah lan diowahi dadi ragi dadi alkohol ( etanol ) lan karbon dioksida . Woh anggur nglumpukake gula nalika tuwuh ing grapevine liwat translokasi molekul sukrosa sing diprodhuksi dening fotosintesis saka godhong. Sak ripening molekul sukrosa sing hidrolisis (kapisah) dening enzim invertase menyang glukosa lan fruktosa . Ing wektu panen, antara 15 lan 25% anggur bakal digawe saka gula sederhana . Kalor glukosa lan fruktosa kalebu gula karbon nem, nanging ana telu, papat, lima lan pitung karbon karbon ing anggur. Ora kabeh gula bisa difermentasi, kanthi gula kaya arabinosa lima karbon, rhamnose lan xylose isih ana ing anggur sawise fermentasi. Kandhungan gula sing akeh banget bakal mateni ragi kanthi efektif nalika isi alkohol (dhuwur) wis ditemtokake. Amarga alasan kasebut, ora ana anggur sing difermentasi kanthi " garing " (tegese tanpa gula sisa ). Peranan gula kanggo ndhikte isi alkohol pungkasan saka anggur (lan awak sing ana asile lan "krasa tutuk") kadang-kadang nyengkuyung para pembuat anggur kanggo nambah gula (biasane sukrosa ) sajrone nggawe anggur ing proses sing dikenal kanthi chaptalization mung kanggo nambah isi alkohol - chaptalization ora nambah legi saka anggur. 

Ing rasa anggur, manungsa paling ora sensitif karo rasa legi (beda karo sensitivitas rasa pait utawa rasa asam ) kanthi mayoritas masarakat bisa ndeteksi gula utawa "rasa legi" ing anggur antara 1% nganti 2,5% gula sisa. Kajaba iku, komponen anggur liyane kayata kaasaman lan tanin bisa nutupi pemahaman gula ing anggur

.

Referensi 

Gula
Karbohidrat
Obat yaiku zat sing nyebabake owah-owahan fisiologi utawa psikologi organisme nalika dikonsumsi.   Obat biasane dibedakake karo panganan lan zat sing nyedhiyakake dhukungan nutrisi. Konsumsi obat bisa liwat inhalasi, injeksi, ngrokok, asupan, nyerep liwat tambalan ing kulit, supositoria, utawa pembubaran ing ngisor ilat .

Ing farmakologi, obat minangka zat kimia, biasane saka struktur sing dingerteni, sing nalika diwenehake menyang organisme sing urip, ngasilake efek biologis.  Obat farmasi, uga diarani obat utawa obat, minangka zat kimia sing digunakake kanggo ngobati, ngobati, nyegah, utawa diagnosa penyakit utawa kanggo ningkatake kesejahteraan .  Obat tradisional dipikolehi liwat ekstraksi saka tanduran obat, nanging paling anyar uga kanthi sintesis organik .  Obat-obatan farmasi bisa digunakake kanggo wektu sing winates, utawa kanthi rutin kanggo kelainan kronis . 

Obat farmasi asring diklasifikasikaké dadi kelas tamba -groups obatan ingkang duwe padha struktur kimia, padha mekanisme aksi (nglunturke padha target biologi ), a related mode saka tumindak, lan sing digunakake kanggo nambani penyakit sing padha.   Sistem Klasifikasi Kimia Terapeutik Anatomi (ATC), sistem klasifikasi obat sing paling akeh digunakake, menehi obat kode ATC unik, yaiku kode alphanumerik sing menehi kelas obat tartamtu ing sistem ATC. Sistem klasifikasi utama liyane yaiku Sistem Klasifikasi Biofarmasiutika . Iki nggolongake obat miturut kelarutan lan permeabilitas utawa sifat nyerep. 

Obat psikoaktif minangka zat kimia sing mengaruhi fungsi sistem saraf pusat, ngowahi persepsi, swasana ati utawa eling .  Obat-obatan kasebut dipérang dadi macem-macem klompok kayata: stimulan, depresi, antidepresan, anxiolytic, antipsikotik, lan hallucinogen . Obat psikoaktif kasebut wis kabukten migunani kanggo ngobati macem-macem kahanan medis kalebu kelainan mental ing saindenging jagad. Obat-obatan sing paling akeh digunakake ing jagad iki kalebu kafein, nikotin lan alkohol,  sing uga dianggep obat-obatan rekreasi, amarga obat kasebut digunakake kanggo kesenengan tinimbang tujuan obat.  Kabeh obat bisa duwe efek samping .  Penyalahgunaan sawetara obat psikoaktif bisa nyebabake kecanduan psikologis utawa fisik.  Panggunaan stimulan sing akeh banget bisa ningkatake psikosis stimulan . Akeh obat-obatan rekreasi sing dilarang lan perjanjian internasional kayata Konvensi Tunggal babagan Narkotika Narkotika sing ana larangane .

Referensi
Kuah coklat minangka macem-macem kuah sing digawe lemak, glepung, bubuk coklat, lan macem-macem gula. Varietas iki luwih umum ing masakan ing Amerika Serikat Kidul lan paling asring disajekake minangka panganan esuk ing Minggu kanthi biskuit seger ing wilayah Ozark  lan Appalachian Mountain  .

Susu umume digunakake minangka cairan ing kuah coklat, dene sawetara resep nggunakake banyu.  Sawetara resep sing dirancang ing sisih wétan Oklahoma nggunakake luwih akeh gula, lan lemak iku asale saka panggunaan butter sawise kuah wis rampung, dadi luwih kaya puding coklat anget sing disedhiyakake ing biskuit.  Ing kuah tradisional, roux digawe nganggo lemak lan glepung sadurunge susu ditambah; ing kuah coklat kabeh bahan garing dicampur dhisik, susu dilebokake alon-alon, banjur diaduk terus nganti mateng. Yen konsistensi kandel lan sugih bisa diraih, butter lan vanilla bakal ditambahake. Bahan-bahan liyane, kayata daging babi sing wis remuk, biasane ditambahake sawise rampung persiapan.

Referensi
Kue wacky, uga diarani kue edan, kue Joe, lan kue WW II,  yaiku kue adhedhasar spons, kue adhedhasar. Iki istimewa amarga ora kaya kue-kue lan panganan cuci mulut, ora ana endhog, mentega utawa susu sing digunakake kanggo adonan kue.

Kue wacky bisa uga digawe minangka asil jatah nalika Perang Dunia II, nalika susu lan endhog kurang.  Bahan aktif ing jajan aneh kalebu glepung, gula, bubuk koko, soda kue, minyak sayur, cuka putih, uyah lan ekstrak vanilla. Adonan tanpa endhog tegese struktur kue kabeh didhukung dening gluten, sing dikuwatake karo cuka asam lan uyah.  Sawetara resep nambahake kopi sing diseduh minangka bahan tambahan. Kue kasebut bisa uga diiseni gula es utawa permen, utawa uga disajekake kosong.

Biasane disajikake mung karo bubuk bubuk gula, utawa frosting buttercream, uga ana resep frosting / glaze sing asring ditemokake uga digawe saka bahan "jatah".

Deleng uga 

 Kue depresi

Referensi 

Kuwé
Boortsog utawa bawïrsaq (    ,    [bɑwərˈsɑq],    [boːrˈsoq],   ,    ,     ,    [bɒʁɨrˈsɒq],   ,    , Wong    ) yaiku salah sawijining jinis panganan adonan goreng sing ditemokake ing masakan Asia Tengah, Idel-Ural, Mongolia lan Timur Tengah .  Wangun kasebut dadi segi telu utawa kadang bola.  Adonan kasebut kalebu glepung, ragi, susu, endhog, margarin, uyah, gula, lan lemak.  Tajik boortsog asring dihiasi pola salib kanthi mencet sisih ngisor saringan cilik ing adonan sadurunge digoreng.

Boortsog asring dipangan minangka panganan cuci mulut, kanthi gula, butter, senggol, utawa madu . Dheweke bisa uga dianggep minangka cookie utawa biskuit, lan amarga wis digoreng, kadang-kadang dibandhingake karo donat . Mongolians lan wong-wong Turki kadang nyelehake boortsog ing teh. Ing Asia Tengah, baursaki asring dipangan bebarengan karo chorba .

Gawe 
Adonan kanggo Boortsog kalebu bahan-bahan saka adonan sing gampang, nganti adonan sing luwih legi, luwih alus. Contone, resep khas Kyrgyz mbutuhake sak bagean butter, 7 bagian banyu uyah, lan 6 bagean susu, ditambah karo ragi lan glepung, dene resep sing luwih rumit nambah endhog lan gula. Uga adonan bisa digawe karo Kaymak .

Boortsog digawe kanthi ngethok adonan sing rata. Sanajan biasane ora digawe ing Asia Tengah, potongan kasebut bisa ditekuk lan dirajut nganggo macem-macem bentuk sadurunge digoreng. Iki umum banget umum ing antarane wong Mongolia. Adonan kasebut ana coklat emas sing digoreng jero. Lemak daging domba biasane digunakake dening wong Mongolia kanggo menehi rasa ekstra kanggo boortsog, nanging minyak sayur bisa uga diganti.

Galeri

Referensi 

Olah-olahan Kazakhstan
CS1 abasa sumber basa Jerman (de)
Rye roti kalebu jinis roti sing digawe kanthi macem-macem proporsi tepung saka gandum rai. Werna bisa entheng utawa peteng, gumantung saka jinis tepung sing digunakake lan tambahan agen pewarnaan, lan umume luwih padhet tinimbang roti sing digawe saka tepung gandum. Serat luwih dhuwur tinimbang roti putih lan warna luwih peteng lan rasane luwih kuat.

Rye Rye dianggep minangka pokok nalika Abad Pertengahan. Akeh macem-macem jinis gandum gandum asalé saka Lor-tengah, kulon, lan negara-negara Éropa wétan kayata Èslan, Jerman, Ostenrik, Dhènemarken, Swèdhen, Nurwègen, Finlandia, Éstlan, Lètlan, Litowen, Polen, Bélarus, Ukraina, Ruslan, Walanda, Bèlgi, Prancis, lan Republik Ceko lan uga spesialisasi ing kanton Valais, Switserlan . Rye wiji wiji uga umum di Jerman, winih winih caraway, sing dikenal ing AS minangka roti rai. Around 500 AD, suku Jerman saka Saxon dienggoni ing Britain lan ngenalaken Rye, kang uga-cocog kanggo iklim sawijining.

Referensi 

Roti
Chai Noon, uga disebut Shir chai from Basa Sansekerta 'teh susu' ), gulabi chai, teh Kashmiri utawa teh jambon,  minangka wedang teh tradisional, asale saka Lembah Kashmir, digawe nganggo teh bubuk mesiu (godhong teh ijo digulung dadi bal cilik), susu lan soda manggang . 

Siji siang biasane digawe saka jinis godhong teh ijo, susu, uyah, soda roti lan biasane dimasak ing samavar .  Jiwit soda manggang menehi warna jambon sing jelas. Gula ora digunakake kanthi tradisional ing resep-resep omah Kashmiri, sanajan persiapan komersial sing luwih anyar ing restoran lan kios India lan Pakistan bisa uga kalebu pemanis.

Referensi
Masakan Grunlan minangka salah sawijining jinis olahan kang biasane digunakake adhedhasar daging saka mamalia laut, game, manuk, lan iwak, lan biasane ngemot protein sing akeh. Wiwit kolonisasi lan tekane perdagangan internasional, masakan kasebut saya akeh dipengaruhi dening masakan Dhènemarken, Inggris, Amerika lan Kanada .  Sajrone mangsa panas yen swasana luwih entheng, panganan asring dipangan ing njobo.

Referensi
Masakan Karachi (    ) nuduhake panganan sing ditemokake utamane ing kutha Karachi, Sindh, Pakistan . Iki minangka masakan multikultural minangka asil saka kutha sing kalebu macem-macem klompok etnis saka macem-macem wilayah Pakistan.  Karachi dianggep minangka pot leleh ing Pakistan. 

Tekane agama Islam ing bawana India akeh pengaruh masakan lokal. Pengaruh masakan Asia Tengah, Asia Selatan lan Timur Tengah ing panganan Pakistan ana ing endi-endi. Amarga umat Islam dilarang mangan daging babi utawa ngombe alkohol lan pedoman panganan Halal diamati kanthi ketat, warga Pakistan fokus ing area panganan liyane kayata daging sapi, domba, pitik, iwak, lan sayuran uga woh-wohan lan susu tradisional.

Rujukan￼￼
Daging sapi jahe minangka sajian Kanada Kulon sing digawe saka daging sapi, jahe , lan saus manis sing khas.

Bahan-bahan daging sapi jahe bisa gumantung ing endi fitur iki, nanging versi Albertan umume kalebu potongan daging sapi goreng jero sing dilapisi saos manis peteng sing ngelingake saos Asia liyane adhedhasar cuka lan gula . Ana roso saka jahe, papak, lan panas mrico, lan umum dadi karo jumlah cilik saka julienned wortel lan bawang ing sauce.  Daging sapi jahe asale saka sajian asli Geung Ngao Yuk ( Cina : 薑 牛肉).

Referensi
Ombènan orange nuduhake sing ombènan manis, ana gula, kadhangkala carbonasi  ngombe .

Biasane omben-omben kasebut ngemot jus jeruk utawa ora ana oranye lan umume kalebu banyu, gula utawa pemanis, rasa, pewarna, lan aditif, kadang-kadang miturut urutan kasebut. Kaya mengkene, nutrisi kasebut sithik banget, sanajan akeh sing kuwat karo vitamin C.  Nanging ing taun 2002, "minuman murah, jeruk, lan rasa oranye" dikembangake kanthi tujuan nambah gizi ing jagad katelu kanthi nambahake vitamin A, zat besi, lan yodium ing panganan masarakat. 

Amarga omben oranye bisa dibingungake karo jus jeruk, pamrentah AS mbutuhake omben-omben oranye, uga omben-omben liyane sing jenenge jenenge produk buah, kanggo nyebut persentase jus sing ana ing ndhuwur label "Fakta Nutrisi".  lan nuntut perusahaan supaya nyebutake wedang jeruk tinimbang jus jeruk.

Macem-macem 

 Waluh oranye
 Orangeade bisa ngrujuk ing omben oranye tanpa karbonasi, utawa minuman ringan oranye karbonat. Jeruk non-alkohol bisa digawe saka jus jeruk, sirup sederhana, jus lemon, ekstrak vanilla, uyah, lan soda utawa banyu klub.  Versi alkohol bisa digawe nggunakake, contone, gin, jus lemon, jus jeruk, lan soda club,  utawa, uga, tequila, jus jeruk, sirup sederhana, lan seltzer ;  utawa kanthi njupuk oranye non-alkohol lan nambah vodka . 
 McDonald's Orange Drink, uga asring diarani "orangeade" ing menu nganti taun 1970an; diganti karo Hi-C Orange Lavaburst ing sawetara wilayah. Wis ora dilanjutake ing wulan April 2017.
 Nutri Star (versi "minuman jeruk benteng" versi Venezuelan. ) 
 Sunny Delight
 Tang
 Kwenchy Kups, omben-omben rasa oranye tanpa gula sing didol ing pot plastik.
 Produk sing jenenge Orange Drink, dipasarake karo perusahaan Pembantu Susu ing pulau Bahamian, Providence Baru .[ <span title="This claim needs references to reliable sources. (April 2007)">perlu rujukan</span> ]

Deleng uga 

 Jus jeruk
 Omben-omben jeruk
 Waluh (ngombe)

Referensi
Basler Läckerli (uga Leckerli utawa Läggerli, lecker makna "éca" in German lan -li kang cilik seselan) punika salah sawijining jinis olahan tradisional spice biscuit saking Basel, Switserlan . Iki digawe saka madu, kemiri, almond, kulit permen, lan Kirsch . Adonan panggang rata, nalika isih panas, ditutup nganggo gelas gula banjur dipotong dadi persegi panjang.
Masakan Israel (    ha-mitbaḥ ha-yisra'eli ) kalebu panganan lan piring lokal sing digawa menyang Israel dening wong-wong Yahudi saka Diaspora . Awit saking sadèrèngipun panyiapan saka negara Israel ing taun 1948, lan utamané wiwit taun 1970-an pungkasan, lan Israel Yahudi masakan campuran wis dikembangaké. 

Masakan Israel wis nggunakake, lan terus adaptasi, kanthi macem-macem gaya masakan Yahudi diaspora, utamane gaya masak Mizrahi, Sephardic lan Ashkenazi.  Iki kalebu akeh panganan sing kalebu tradisional ing masakan Timur Tengah lan Mediterania liyane, saengga rempah-rempah kaya za'atar lan panganan kayata falafel, hummus, msabbha, shakshouka lan couscous saiki wis misuwur ing Israel.  

Pengaruh liyane ing masakan yaiku kasedhiya panganan sing umume ing wilayah Mediterania, utamane macem-macem jinis buah lan sayuran, produk susu lan iwak; tradhisi njaga halal ; lan adat istiadat panganan lan tradhisi sing khusus kanggo Shabbat lan preinan Yahudi sing beda, kayata challah, jachnun, malawach, iwak gefilte, hamin, me'orav yerushalmi lan sufganiyot .

Piring anyar adhedhasar produk tetanen kayata jeruk, alpukat, produk susu lan iwak, lan liya-liyane adhedhasar tren donya wis dikenal suwene pirang-pirang taun, lan koki sing dilatih ing luar negeri nggawa elemen masakan internasional liyane.

Rujukan￼￼
Badai Peteng minangka koktail bola basket sing digawe nganggo ron peteng ("peteng") lan bir jahe ("ribut") sing disedhiyakake es lan dihiasi irisan jeruk nipis .  Jus jeruk nipis lan sirup sederhana uga asring ditambahake.    Minuman iki mirip banget karo bagal Moskow, kajaba Badai Peteng 'n' duwe rum peteng tinimbang vodka . The Dark 'n' Stormy asli digawe karo rum Gosling Black Seal lan Ginger Beer saka Barritt,  nanging sawise kemitraan ing antarane kalorone gagal lan perusahaan kasebut pisah, Gosling nggawe bir jahe dhewe-dhewe.

Gosling Brothers negesake manawa minuman kasebut diciptakake ing Bermuda sawise Perang Dunia I.

Referensi
loaf roti iku partai dibandhingke Entree sing katon kaya cake . Nalika saiki langka, panganan kasebut kondhang sajrone pertengahan abad kaping 20 ing Amerika Serikat . Kanggo nggawe sandwich loaf, roti iki Cut horisontal lan nyebar karo lapisan saka Isi. Isi sing umum kalebu salad endhog, salad ayam, salad ham, salad tuna, lan Cheez Whiz, nanging tambalan liyane bisa uga, kalebu butter kacang lan jeli lan salad endhog mock digawe saka tahu.  . Ing roti isi roti isi sing sederhana, isine bisa uga padha, nanging ing kreasi sing luwih kompleks saben lapisan beda.

Roti putih biasane digunakake kanggo nggawe roti lapis, nanging gandum uga digunakake. Kadhangkala gandum putih lan gandum digunakake kanthi lapisan sing beda-beda kanggo nggawe efek pita. Dekorasi umum yaiku zaitun, peterseli, anggur, lan ikal wortel . Roti mau diiris kaya kue lan dipangan nganggo garpu .

Referensi
Potica Slowén minangka roti kacang lan jajanan tradisional saka Slowén .

Potica Slowén kalebu jajanan sing digulung digawe saka adonan tipis kertas sing diisi ragi isi macem-macem, nanging sing paling asring diisi kenari.

Potika Slowén sing paling khas digawe nganggo walnut, tarragon, quark, hazelnut, wiji waluh utawa wiji poppy, asin uga nganggo krupuk utawa daging, lan tambalan liyane. Potica Slowén minangka pastry perayaan lan bisa dipanggang kanthi rong cara: ing oven utawa langsung ing perapian, nanging potnik Slovenska asli minangka kue sing bentuke dering, dipanggang ing cetakan panggang potica khusus ( keramik, kaca utawa wajan ), diarani potičnik, sing ana tonjolan kerucut ing tengah.