AksaraLLM/aksara-bahasa-daerah-v1 huggingface dataset:
Cao Lau punika salah sawijining￼￼ olahan daerah Vietnam mi sajian, saka kutha Langkawi, ing tengah Vietnam 's Quang Nam Province . Biasane kalebu daging babi lan sayuran ing amben mi beras sing digawe saka beras sing wis direndhem ing banyu jeruk, menehi tekstur lan warna karakteristik sing mbedakake sajian saka mee Vietnam liyane, kalebu liyane saka wilayah sing padha, kayata minangka mả Quảng .

Rujukan
Dhansak minangka salah sawijining panganan India sing populer, asale ing antarane komunitas Parsi Zoroastrian.  Iki nggabungake unsur masakan Persia lan Gujarati . Dhansak digawe kanthi masak daging wedhus utawa daging wedhus kanthi campuran lentil lan sayuran. Iki disedhiyakake karo nasi putih karamel, yaiku nasi sing dimasak ing banyu, rempah-rempah, lan bawang karamel. Bocah sing dimasak nganggo daging wedhus lan sayuran sing disedhiyakake karo sega coklat, kabeh diarani dhansak.

Referensi
Bak kut teh (uga dieja bah kut teh ; Chinese   , Teochew Pe̍h-uē-jī: Bah-kuk-tê ) minangka olahan saka Iga babi sing dimasak ing duduh kaldu sing kawentar disajikake ing Malaysia lan Singapura ing endi masarakat Hoklo lan Teochew sing paling utama, lan uga ing wilayah-wilayah tanggané kaya Indonesia ing Kepulauan Riau lan Thailand Kidul .
Olah-olahan Indonésia
Artikel ngandhut tulisan abasa Cina padatan
Artikel ngandhut tulisan abasa Cina
A Pitik lapis punika sandwich sing biasane kasusun saka boneless, skinless pitik susu dadi antarane irisan-irisan saka roti, karo pickles, ing bun, utawa ing muter. Jinis ing "sandwich pitik" kalebu burger pitik utawa pitik ing bun, pitik panas, lan sandwich salad ayam .
Adlam ya iku blok Unicode kang ngemu karakter saka aksara Adlam, sawiji aksara alfabèt kang digawé nalika pungkasan taun 1980-an kanggo nulis basa Fula ing Guinéa, Nigéria, Libèria, lan nagara cedhak liyané.

Sajarah 
Ing sasi Juni 2016, Adlam ditambahaké menyang Unicode Standard mawa babaran gagrag 9.0.

Ing sasi Oktober 2017, Google mbabar fon Noto kang nyengkuyung blok kasebut, fon-é dijenengi Noto Sans Adlam, sanajan ora bisa nangani wyanjana kang prenasalized kanthi apik.

Ing sasi Oktober 2018, Microsoft mbabar anyaran fon Ebrima kanggo nyengkuyung alfabèt Adlam ing Windows Insider minangka pérangan saka panganyaran fitur Windows 10 gagrag 1903, diwiwiti saka build 18252.

Karakter

Sajarah 
Dhokumèn magepokan Unicode ing ngisor iki nyathet ancas lan prosès panentu karakter tartamtu ing blok Adlam:

Uga delengan 
 Wilangan ing Unicode

Rujukan 

Blok Unicode
Chhaang or chang ( Wylie: chang , , ) minangka ombenan Nepalese and Tibetan. Iki minangka bagean saka Himalayas, Limbu people, Newar, Sunuwar, Rai,  Gurung, Magar, Sherpa, Tamang
Smetana minangka olahan sa jinis krim asem saka Eropa Tengah lan Timur . Iki minangka produk susu sing diasilake saka ngombe krim abot . Mirip karo crème fraîche (28% lemak), nanging saiki umume didol kanthi 9% nganti 36% isi susu susu gumantung saka negara kasebut.  Bahan-bahan masakane beda karo crème fraîche lan krim asam sing luwih entheng sing didol ing AS, sing ngemot butterfat 12 nganti 16%. Iki digunakake racake kanggo masak lan manggang.
Olah-olahan Ruslan
Sim dim yaiku panganan  nyamikan gaya pangsit lan sayuran sing diinspirasi saka China, populer ing Australia  lan nganti luwih cilik ing Selandia Baru. Iki kawentar  dening imigran Tionghoa ing Melbourne sing asale saka Guangdong, William Chen Wing Young, bapak koki selebriti Australia Elizabeth Chong .  Jeneng kasebut asale saka pocapan diim syiim (點心) ing basa Toisan, dhialek utama sing dikocapake nalika masarakat Tionghoa Melbourne ing tengah.

Rujukan￼
Camarón rebosado punika sawinining nyamikan kang jero-goreng battered urang sajian ing masakan Philippine . Biasane disajeni nganggo saos sing asem lan asem . Iki minangka panganan umum ing masakan Filipina.

Rujukan￼ 
Gorèngan
Sarapatel ( Portuguese pronunciation: [sɐɾɐpɐˈtɛɫ], Brazilian Portuguese: [sɐɾɐpɐˈtɛw] ), utawa Sorpotel, minangka salah sawinining olah-olahan asale saka Portugis sing saiki dimasak ing wilayah pesisir Konkan ing India, utamane Goa, Mangalore lan India Wétan Mumbai, Tilas jajahan Estado da Índia Portuguesa . Uga disiapake ing sisih lor-wétan Brasil . Úa kalebu meat lan jeroan, kang beda-beda gumantung ing dhaérah daging babi kanggo lamb malah daging sapi. Daging iki dipanggang kaping pisanan, banjur dicincang lan tumis sadurunge dimasak nganggo saus pedhes lan anggur.  Sawetara wong uga nggunakake getih kewan kasebut kanggo nggodhok.
Silpancho (tembung Quechua asli: Sillp'anchu ) minangka salah sawinining olah-olahan panganan Bolivia sing misuwur saka kutha Cochabamba . Yen disiapake kanthi bener, iki cenderung dadi panganan sing gedhe lan nyenengake kanthi macem-macem karbohidrat lan lemak. Iki kalebu lapisan dhasar beras, biasane putih, banjur lapisan kentang sing wis direbus lan irisan. Sabanjure, lapisan daging sing ditumbuk lancip banjur disusul karo lapisan tomat sing disigar. Kajaba iku, bawang, bit lan peterseli dicampur banjur dicampur endhog goreng siji utawa loro.
A permen aluh  iku cilik, waluh -salah sawinining olah-olahan utamané digawe saka sirup jagung, madu, carnauba lilin, coklat, lan gula. Warni tradhisional diwarnai nganggo basa oranye lan dihiasi nganggo batang ijo  kanggo nggawe labu permen sing umum bisa dingerteni karo Halloween,  waluh permen dianggep minangka krem lembut saka permen karen permen kasebut nduweni rasa marshmallow .  Kadhangkala diarani sedulur pertama jagung permen,  waluh permen digawe liwat proses casting pati sing padha karo jagung permen.  Waluh permen Brach, dikenal kanthi jeneng merek dagang " Mellowcreme Pumpkin ," minangka waluh permen sing paling populer.    Brach's Confections saiki duweke Farley's &amp; Sathers Candy Company .

Referensi
Salpicon (utawa salpicón, tegese "hodgepodge" utawa "medley" ing basa Spanyol)  minangka salah sawinining olah-olahan saka siji utawa luwih bahan sing dicincang utawa dicincang lan diikat karo saos utawa cairan.  Ana macem-macem versi sing ditemokake ing basa Spanyol lan masakan Amerika Latin sing luwih jembar. Salpicon kadhang kala digunakake minangka isian . Beda karo versi masakan tradisional sing enak, ing Kolombia "salpicon" nuduhake wedang sing legi lan adhem.

Referensi
Lamprais (basa Inggris: Lumprice) minangka salah sawinining olah-olahan  khas Sri Lanka sing dikenalake dening pedunung Walanda Walanda .   Lamprais asale saka tembung Walanda lomprijst,  sing diterjemahake kanthi longgar tegese sebungkus panganan.

Referensi
( Basa Indonésia kanggo 'mi datar goréng') yaiku basa Indonesia wong Tionghoa  minangka sawinining sajian mi goréng sing aduk saka Indonesia lan misuwur ing Asia Tenggara .  Piring mi mi sing enak lan pedhes iki umume ing Indonesia. Iki digawe saka mie, sing dikenal kanthi lokal minangka  , Kang nglakoaké goréng ing lenga masak karo papak, trikatuka utawa shallots, daging sapi, pitik, goréng prawn, crab utawa ngiris bakso (meatballs), lombok, Cina Gobis, cabbages, tomat, endhog, lan jangan karo jumlah akéh saka  (kecap manis).  Ing Asia,  kasedhiya ing rong bentuk, garing lan seger.  Resepane meh padha karo favorit Cina Indonesia,  , kajaba kanggo ngganti mi gandum kuning kanggo mi beras sing rata.

Referensi
Kwetiau ayam, kuetiau ayam utawa kadang kwetiau ayam kuah (basa Indonesia kanggo ' chicken kway teow ') minangka salah sawinining panganan khas khas Indonesia dumadi saka mi beras datar sing dienggo karo daging ayam sing dicincang ( ayam ). Iki asring diterangake minangka versi kwetiau saka mie ayam sing populer ( mie ayam ), lan utamane umum ing Indonesia, lan bisa ditemokake asale saka masakan Tionghoa .

Referensi
Soun, utawa mung mi beras, yaiku sawijining jinis mi sing digawe saka sega . Bahan utama yaiku tepung beras lan banyu. Kadhangkala bahan-bahan kaya ta tapioca utawa pati jagung ditambahaké kanggo nambah transparansi utawa nambah tekstur mi sing gelatin lan kenyal. Mie paling umum ditemokaké ing masakan ing Asia Wétan, Asia Tenggara lan Asia Kidul . Kasedhiya seger, beku, utawa garing, kanthi macem-macem bentuk, kekandelan lan tekstur. Mie seger uga gampang rusak; umur rak mung sawetara dina.

Mi
Frikadelle minangka salah sawijining olahan bakso goreng, wajan sing digoreng, asring dibandhingake karo bakso versi Dhènemarken . Asalipun sajian ora dingerteni. Tembung "frikadelle" yaiku basa Jerman nanging sajian kasebut ana gandhengane, ora mung masakan Jerman, nanging uga masakan Dhènemarken, Skandinavia lan Polandia . Iki minangka salah sawijining panganan paling populer ing Polandia, sing diarani "mielone".

Olah-olahan Ruslan
Olah-olahan Walanda
Sandwich daging sapi panggang yaiku salah sawijining olahan roti lapis sing digawe saka daging sapi panggang utawa roti sok sing diiris. Didol ing pirang-pirang restoran ing Amerika Serikat, uga rantai panganan cepet, kayata Restoran Arby lan Roy Rogers . Sandwich paling misuwur ing Massachusetts utamane ing North Shore. Gaya iki sandwich asring rawuh ing hamburger bun lan bisa paling ndhuwur karo sauce bakar-bakar lan / utawa ilang keju Amerika. Sandwich daging sapi panggang uga umume kalebu roti, daging sapi panggang adhem (turahane saka nedha bengi utawa daging wajan ), salad, tomat, lan mustar, sanajan ora umum ditemokake keju, horseradish, mrica cabe seger / bubuk lan malah ing sawetara kasus bawang bombay abang .  Sandwich daging sapi panggang bisa uga digawe panas utawa adhem, lan kadhang kala mbukak kanthi pasuryan . 

Sandwich celup Prancis minangka sandwich panas sing kalebu daging sapi panggang sing wis diiris tipis (utawa, kadang daging liyane) ing "gulung Prancis" utawa baguette . Biasane disajikake jus au, yaiku jus sapi saka proses masak. Duduh kaldu daging sapi utawa daging sapi asring diganti. Sanajan jeneng kasebut, kekhususan Amerika meh ora dingerteni ing Prancis, jeneng kasebut kayane nuduhake gaya roti tinimbang dugaan asal Prancis.

Referensi
Ati cincang (, gehakte leber) minangka olahan  liver pâté populer ing Ashkenazic cuisine.
Panganan pakunjaran minangka tembung kanggo panganan sing ditawakake tahanan nalika dipenjara ing institusi koreksi . Nalika sawetara kunjara nyiyapake panganan dhewe, akeh sing nggunakake staf saka perusahaan katering ing situs . Sawetara kunjara nyengkuyung sarat panganan kanggo agama tartamtu, uga vegetarian .   Tawanan biasane bakal nampa seri dhaharan standar saben dina saka kunjara, nanging ing pirang-pirang kunjara bisa nambah panganan kanthi tuku panganan tambahan, kalebu nyamikan lan panganan cuci mulut, ing komisaris pakunjaran kanthi dhuwit sing diduweni saka pakunjaran utawa dikirim dening kulawarga lan kanca-kanca.

Rujukan￼
Sosatie (pl sosaties ) minangka salah sawijining panganan daging tradisional Afrika Selatan (biasane wedhus utawa daging domba) sing dimasak ing tusuk sate.  Tembung kasebut asale saka sate ("daging tusuk") lan sosis ( saus pedhes). Asale saka Cape Malay, digunakake ing basa Afrikaans, basa utama wong Melayu Cape, lan tembung kasebut dadi luwih akeh sirkulasi ing Afrika Kidul. Daging sing dicincang, dicincang (biasane wedhus) disengir lan dimasak nganggo gaya shish-kebab braaing (panggang). Resep Sosatie beda-beda, nanging umume bahan kasebut bisa kalebu daging domba, daging sapi, pitik, apricot garing, bawang merah lan mrico campuran.

Referensi
Hawaij (    ,    ), uga dieja hawayej utawa hawayij, minangka maneka campuran rempah-rempah lemah Yaman sing digunakake utamane kanggo sup lan kopi Yemen.

Campuran kopi digawe saka aniseeds, wiji adas, jahe lan kapulaga. Sanajan iki umume digunakake ing nggawe kopi, iki uga bisa digunakake kanggo panganan cuci mulut, kue lan panganan daging sing mateng.  Ing Aden, campuran digawe saka jahe, kapulaga, cengkeh, lan kayu manis kanggo kopi ireng, lan yen digunakake kanggo teh ora kalebu jahe. 

Ing Israel, hawaij digunakake kanthi akeh dening wong-wong Yahudi Yaman lan panggunaane wis nyebar luwih akeh ing masakan Israel minangka sing asil.

Referensi 

Tembung lan pitembungan Arab
Paulo Domingos Gali da Costa Freitas utawa dikenal minangka Gali Freitas yaiku pemain bal-balan sing asale saka Timor Leste lan main kanggo  Lalenok United.

Rujukan
Mont lin maya (    ;  ; uga ditulis Mont lin mayar) iku sawijining￼￼ panganan Burmese tradisional utawa Mont . Jeneng Burma secara harfiah tegese "cemilan bojo lan bojo",  lan uga dikenal kanthi jeneng mont ok galay (မုန့်အုပ်ကလေး) ing Mawlamyine .

Referensi
Æbleskiver ( Danish pronunciation: [ˈEːpləˌskiːwɐ], [tunggal: æbleskive ]) minangka salah sawijining  jinis nyamikan Dhènemarken sing bentuké bunder . Jeneng kasebut tegese artine irisan apel ing basa Dhènemarken, sanajan apel ora biasane dadi bahan ing versi saiki. Kerak padha tekstur karo pancake Eropa, nanging kanthi jero lan alus kaya popover . Ejaan basa Inggris biasane aebleskiver utawa ebleskiver .

Referensi
Kuzhi paniyaram ( Tamil   ) utawa Paddu / GuLiyappa / Yeriyappa / Gundponglu ( Kannada   ) utawa Gunta Ponganalu ( Telugu   ) utawa Tulu : "appadadde" minangka sawijining   panganan India sing digawe adonan kukus nganggo cetakan. Adonan digawe saka lentil ireng lan pari lan komposisine padha karo adonan sing digunakake kanggo nggawe idli lan dosa . Pangan  kasebut uga bisa digawe legi utawa pedhes, gumantung saka bahan jaggery lan lombok . Paniyaram digawe ing wajan mligi sing ana macem-macem fisur cilik. Dikenal kanthi macem-macem jeneng ing India Selatan, kalebu paddu, appe, guliappa, gulittu, yeriyappa, gundponglu, ponganalu .

Galeri

Deleng uga 

 Æbleskiver, sajian manis Dhènemarken
 Mont lin maya, sajian Burma
 Khanom khrok, sajian Thailand
 Pinyaram, sajian Indonesia
 Poffertjes, sajian manis Walanda
 Takoyaki, sajian Jepang

Referensi
Souvlaki (basa Yunani :  ), souvlakia jamak, minangka salah sawijining panganan cepat saji Yunani populer sing kalebu potongan daging lan kadhang-kadhang janganan sing dipanggang ing tusuk sate. Biasane dipangan langsung saka tusuk sate nalika isih panas. Bisa disajikake nganggo roti pita, kentang goreng, lemon, lan saos, nanging souvlaki dhewe dipangan dhewe, lan lawuhe banjur dipangan. Daging sing biasane digunakake ing Yunani lan Siprus yaiku daging babi, sanajan daging pitik, daging sapi, lan wedhus uga bisa digunakake. Ing negara liya (lan kanggo turis), souvlaki bisa digawe karo daging kayata wedhus, daging sapi, pitik, lan kadang uga iwak .
Tembung lan pitembungan Yunani
Runza (uga diarani bierock, krautburger, fleischkuche, utawa kraut pirok ) yaiku salah sawijining   olahan kanthong roti adonan ragi kanthi isi sing kalebu daging sapi, kubis utawa sauerkraut, bawang, lan bumbu. Runza bisa dipanggang kanthi macem-macem bentuk kayata rembulan setengah, persegi panjang, bunder (bun), kothak, utawa segi telu. Runza sing didol dening rantai restoran Runza persegi dowo nanging akeh bierock sing didol ing Kansas minangka roti bunder.

Referensi
Sup endhog ( Chinese    ) yaiku  salah sawijining￼￼ olahan sup Cina endhog sing wis diantemi ing kaldu pitik rebus. Bumbu kayata mrica ireng utawa putih, lan daun bawang lan tahu sing dicincang iku opsional, nanging umume ditambahake ing sup. Sup rampung kanthi nambahake endhog endhog sing wis lancip menyang duduh kaldu sing wis umob ing wayah masak pungkasan, nggawe untaian sutra sing tipis utawa sithik utawa endhog sing wis masak sing ngambang ana ing sup kasebut.

Olah-olahan Ruslan
Olah-olahan Jepang
Artikel ngandhut tulisan abasa Cina padatan
Artikel ngandhut tulisan abasa Cina
Sup kura-kura yaiku sup utawa rebus sing digawe saka daging penyu . Jinis sup sing beda-beda ana ing sawetara budaya lan dianggep minangka panganan sing enak .

Referensi 

Sup
Ayam jeruk ( simplified Chinese         ) minangka sawijining￼￼  sajian Cina Amerika Lor sing asale saka Hunan . 

Ing basa Cina, sajian iki dikenal minangka "橙花 雞", kanthi harfiah "pitik kulit jeruk" (seger). Olahan kasebut uga nduweni variasi sing dikenal kanthi sebutan "陳皮 雞", kanthi harfiah "pitik jeruk garing", nuduhake kulit jeruk utawa jeruk kering, sing digunakake kanggo pangobatan tradisional Tionghoa uga masakan.

Referensi 

Gorèngan
Artikel ngandhut tulisan abasa Cina padatan
Artikel ngandhut tulisan abasa Cina prasaja
Pancit Molo  utawa masakan sup pangsit daging babi Filipina minangka jinis sup sing nganggo bungkus wonton sing asale saka kabupaten Molo ing Kutha Iloilo .  Iki kalebu campuran daging babi sing dibungkus ing bungkus molo utawa wonton, daging ayam abon, uga udang. Sup panas-pipa asring diiseni mangkok, lan dihias karo bawang ijo lan bawang putih goreng kanggo rasa liyane. Panganan iki mirip sup wonton Cina nanging macem-macem bahan lan rasa nggawe masakan iki wigati.

Referensi
Nasi tim yaiku salah sawijining￼￼ olahan nasi ayam kukus Indonesia .  Ing basa Indonesia nasi tegese nasi (masak) lan tim tegese kukus. Bahane yaiku pitik, jamur lan endhog rebus . Iki diasinake ing kecap lan bawang putih, banjur dilebokake ing sisih ngisor bokor timah. Mangkok timah iki banjur diisi sega lan dikukus nganti mateng. Piring iki biasane disajik nganggo duduh kaldu pitik entheng lan bawang sing disigar.

Referensi
Carapulcra, utawa carapulca, minangka salah sawijining￼￼ panganan Andes kuna sing wis disiapake nganti pirang-pirang atus taun dening masarakat Quechua lan masarakat Aymara . Istilah asli kanggo sajian iki ing basa Aymara yaiku "qala phurk'a", sing artine rebusan digawe nganggo watu panas. Ing masakan Peru kontemporer lan masakan Bolivia, panganan iki minangka daging babi lan papa seca (kentang sing dehidrasi), karo kacang, paprika aji lan mrica mirasol, papak, lan rempah-rempah liyane kayata cengkeh . Ing jaman kuna daging llama utawa daging alpaca mesthi digunakake, lan sawetara wong isih nggunakake daging iki nganti saiki.  Biasane dipangan nganggo sega, kentang rebus utawa yuca .

Referensi
Sosis sarapan (utawa sosis negara ) minangka jinis sosis daging babi seger sing biasane disajikake nalika sarapan ing Amerika Serikat.  Ing Amerika Serikat, rempah-rempah utama sing digunakake kanggo bumbu yaiku mrica ireng utawa sage . Ana uga jinis sing dibumbui nganggo sirup maple utawa paprika.  Sawetara sosis sarapan dibumboni karo daging sing wis dibumbui sadurunge.

Referensi
Chipolatas umume ana ing Inggris . Dheweke asring ditampilake minangka bagean saka nedha bengi Natal sing dibwngkus daging babi kaya babi ing kemul .

Referensi
Kue depresi minangka sawijining￼￼panganan jinis kue sing umume digawe nalika Depresi Gedhe . Bahan kasebut kalebu sithik utawa ora ana susu, gula, mentega utawa endhog, amarga bahan kasebut regane larang utawa angel dipikolehi. Kue sing padha dikenal kanthi jeneng "War Cake", amarga nyingkiri bahan-bahan sing langka utawa diawetake kanggo digunakake para prajurit. Kue depresi umum uga dikenal kanthi jeneng " Kue Kismis Rebus", "Kue Tanpa Susu, Tanpa Endhog, Kue Kupu-kupu", utawa "Kue wong mlarat".  "Digodhog" nuduhake godhok kismis sing nggodhok karo gula lan rempah-rempah kanggo nggawe sirup ing wiwitan resep. Nanging, sawetara tukang roti kalebu butter. Kue jinis kismis sing umob diwiwiti paling ora ing Perang Sipil Amerika .

Referensi 

Kuwé
Panettone (pocapan ,     ) minangka sawijining￼￼  jinis roti legi Italia sing asale saka Milan (ing dhialek lokal Milan diarani  , pronounced   ),  racake disiapake lan dinikmati kanggo Natal lan Taun Anyar ing Eropa Kulon, Kidul, lan Tenggara uga ing Amerika Latin, Eritrea,  Australia, Inggris,  Inggris Negara lan Kanada .

Deleng uga 

 Babka – Eastern European holiday sweet bread
 Bolo-rei
 Christmas pudding
 Colomba Pasquale – traditional Italian Easter bread (Easter Dove)
 Cozonac
 Dutch letter – a Dutch pastry known as a banketstaaf traditionally eaten during Sinterklaas or Christmas
 Fruitcake
 Kerststol – a Dutch Christmas yeast bread with an almond-paste filling
 King cake
 Kulich – Russian Easter yeast bread/cake
 Pan de Pascua – Chilean Christmas bread
 Pandoro – a similar Christmas bread from nearby Verona
 Pinca – Croatian Easter bread/cake
 Saffron cake – bread/cake from Cornwall, UK
 Stollen
 Tsoureki – a similar Greek holiday sweet bread

Referensi
Cozonac ( Romanian: [kozoˈnak] ) utawa Kozunak (basa    [kozoˈnak] ) minangka olahan jinis roti ragi manis sing khas, tradisional ing Rumania, Bulgaria lan Serbia . Sugih ing endhog, susu lan butter, biasane dipangan kanggo Paskah ing Bulgaria, lan umume kanggo saben preinan utama ( Natal, Paskah, Dina Taun Anyar, Pentakosta ) ing Rumania lan Moldova . Jeneng kasebut asale saka    kosōnáki, wujud  kosṓna

Deleng uga
Campuran Bombay utawa Chanachur utawa Chiwda minangka panganan arupa campuran cemilan India ( namkeen ) sing kasusun saka campuran varietas bahan-bahan garing pedhes, kayata lentil goreng, kacang, ghatia glepung kacang ( sev ), jagung, minyak sayur, kacang buncis, beras ganggang, gorengan bawang lan godhong kari . Iki kabeh dirasakake nganggo uyah lan campuran rempah-rempah liyane sing kalebu wiji ketumbar lan sawi .
A pasta pangan minangka olahan semi-cair colloidal  utawa pengumpulan digunakake ing pangan preparation utawa dipangan langsung minangka panyebaran .  Pasta asring pedhes utawa gondho, asring disiyapake sadurunge panggunaan nyata, lan asring digawe kanggo ngreksa mengko. Tempel umum kalebu sawetara wadi, pasta kari, lan pasta kacang. Purées minangka pasta panganan saka bahan-bahan sing wis dimasak.
Brongkos punika olah-olahan dhaharan khas Jawa, daging lan kacang tolo godhok, beluk saka Yogyakarta lan kutha-kutha liyané ing Jawa Tengah, Indonesia . 

Jangan brongkos aja nganti bingung karo brengkes sing jenenge padha - jeneng jawa kanggo pepes yaiku panganan sing dimasak ing wungkus godhong gedhang.

Rujukan 

Masakan Jawa
Wiener schnitzel (   ; saka pocapan: Jerman Wiener Schnitzel 'Chaplin cutlet'), dieja Wienerschnitzel, minangka ing Switserlan, iku olahan jinis schnitzel digawe saka lancip, breaded, pan-goreng veal cutlet.

Iki minangka salah sawijining spesialisasi masakan Wina, lan salah sawijining masakan nasional saka negara Ostenrik .

Rujukan
Rocoto relleno minangka macem-macem olahan  ing Peru, sajian sing kawentar ana ing kutha Arequipa, sawijining kutha ing pegunungan Andes sing dununge ing sisih kidul Peru sing misuwur amarga njupuk panganan sing asale saka Spanyol. Amarga mrico manis sing digunakake ing Spanyol ora kasedhiya ing Peru, mrico rocoto diganti, sing dimasak ing banyu lan cuka kanggo ngilangi spiciness sabisa. Daging panggang dilebokake ing njero rocotos banjur diiseni keju sing dibubarake, dipanggang lan disajikake kabeh. Rocotos minangka pubescens capsicum sing paling sethithik tikel kaping sepuluh tinimbang jalapeño nalika mentah. Iki dianggep minangka salah sawijining sajian sing paling misuwur ing Peru lan disajikake ing saindenging jagad.

Karakteristik 
Panganan iki butuh wektu suwe kanggo nyiapake. Piringane mung pedhes lan isine ing rocoto bisa uga kalebu apa wae. Isi sing paling kawentar yaiku campuran daging sapi sing ngemot daging sapi, daging babi, bawang, garlics, krim margarin (butter) lan pecan. Nyelehake endhog sing wis mateng ing rocoto uga cara sing kawentar kanggo disajikake .

Rujukan￼
Salad endhog minangka olahan sing digawe utamane saka endhog lan mayonnaise sing wis dicampur asring kalebu bahan liyane kaya ta celery utawa mustar .
Pai (saka basa Inggris pie) yaiku olahan panganan di panggang sing biasane digawe saka selai adonan jajanan sing isine ngisi macem-macem bahan sing legi utawa gurih. Pai legi bisa diisi karo woh-wohan (kaya ing pie apel ), kacang-kacangan ( pai pecan ), gula coklat ( pie gula ) utawa sayuran legi ( pai rhubarb ). Pai gurih bisa diisi karo daging (kaya ta ing steak pie utawa patty Jamaika ), endhog lan keju ( quiche ) utawa campuran daging lan janganan ( pie pot ).

Olahan Inggris
Puding Yorkshire minangka sawijining￼￼  panganan khas Inggris, puding panggang digawe saka adonan endhog, glepung, lan susu utawa banyu.  Iki minangka panganan serbaguna sing bisa disedhiyakake kanthi maneka cara, gumantung saka pilihan bahan, ukuran puding, lan komponen sajian sing ana ing ngisor iki. Minangka kursus pertama, bisa disajeni karo saus bawang . Kanggo kursus utama, bisa uga disajikake karo daging sapi lan kuah, lan kalebu bagean saka panggang tradisional Minggu, nanging uga bisa diisi panganan, kayata bangers lan mash kanggo nggawe panganan.
Marmalade minangka olahan woh - wohan sing digawe saka jus lan kulit buah jeruk sing digodhog nganggo gula lan banyu. Ing versi kondhang digawe saka jeruk nanging uga digawe saka lemons, limes, grapefruits, mandarins, oranges manis, bergamots, lan woh-wohan jeuk liyane, utawa kombinasi. Jeruk minangka pilihan woh sing paling khas kanggo marmalade, sanajan miturut sejarah, istilah iki asring digunakake kanggo ngreksa non-jeruk.

Referensi
Mie koclok (surem: "mie goyang"), yaiku olahan arupa sup mi ayam Indonesia, spesialisasi kutha Cirebon, Jawa Barat . Mie kasebut diwenehi sup kaya bubur warna kenthel kanthi warna putih, digawe saka duduh kaldu pitik lan duduh santen, sing dibumboni pati jagung utawa tapioka . Bahan-bahan liyane kalebu dhadha pitik, kubis, kecambah, endhog rebus, jus jeruk kaffir, lan disiram karo seledri anyar sing diiris, bawang bombay, lan bawang goreng.

Referensi
Ayam goreng steak, uga dikenal minangka steak negara-goreng, punika Amérika breaded cutlet slolahan dumadi saka rajangan beefsteak (paling asring tenderized kotak steak ) ditutupi karo pengalamane glepung lan pan-goreng . Kadang-kadang digandhengake karo masakan Kidul Amerika Serikat. Roti lan digoreng nganggo teknik sing padha karo ayam goreng sing umume, mula "goreng ayam."
Bakpau, bakpao utawa bah-pau ( Chinese       ;      ) yaiku olahan khas Indonesia, jinis bun Cina ( baozi ) sing diisi daging, biasane daging babi cincang. Jeneng bakpau asale saka tembung Hokkien kanggo "bun daging", sanajan "daging" ing budaya Tionghoa biasane nuduhake daging babi kanthi gawan yen ora ana panjelasan liyane. Bun iki umum ing China lan wilayah liyane sing dipengaruhi dening masakan Tionghoa ing Nusantara Indonesia lan Asia Tenggara. Bakpau racake digawe kanthi ukuran luwih gedhe sing diarani dabao .
Olah-olahan Indonésia
Artikel ngandhut tulisan abasa Cina
Tetrazzini minangka salah sawijining￼￼ panganan Amerika sing digawe karo unggas diced utawa panganan laut lan jamur ing butter / krim lan saus keju sing dirasakake nganggo anggur utawa sherry . Dadi luwih saka linguine, spaghetti, mie endhog, utawa jinis pasta liyane, sing dihiasi karo peterseli, lan kadhang ditambah karo potongan roti, almond, bawang goreng kaleng, utawa keju (utawa kombinasi). Tetrazzini bisa diolah minangka kaserol mie panggang, kadang-kadang nganggo langkah kanggo menehi kerak coklat. Resep trabasan kanggo masak ing omah kadang nggunakake krim kaleng sup jamur utawa sup krim liyane.
Danja (  ) yaiku olahan saka macem-macem tteok kukus (kue beras) digawe nganggo glepung ketan, isi manis, lan lapisan sing legi. 
; 餈
Panganan diat (utawa panganan dietetik ) ya iku nuduhake panganan utawa minuman sing resep diowahi kanggo nyuda lemak, karbohidrat, lan / utawa gula supaya bisa dadi bagean saka program penurunan bobot utawa diet. Panganan kaya ngono biasane kanggo mbantu nyuda bobot utawa owah-owahan jinis awak, sanajan suplemen binaraga dirajang kanggo mbantu nambah bobot utawa otot.
Diet
Rica-rica (utawa kadhangkala mung disebut rica) iku jinis sambel Southeast Asian enak lan pedhes Bumbu ( Spice dicampur) ditemokaké ing Manado masakan saka Sulawesi Utara, Indonesia . Rica-rica nggunakake mrica cabe abang utawa ijo sing wis disigar, cabai mripat manuk, bawang, bawang putih, jahe, lan jiwit uyah lan gula. Rempah-rempah diukum kuwi masak ing klapa lenga lan pipis, rwaning jeruk, katindhes lemongrass lan jus jeruk. Ing Indonésia minangka bumbu panas lan pedhes sing populer kanggo nyiyapake daging panggang, panganan laut utawa iwak pitik.

Varian 
Ing olahan Manado, meh kabeh jinis daging, unggas, iwak banyu tawar lan panganan laut bisa digawe sajian rika-rika, nanging sing paling misuwur yaiku ayam rica-rica (rica-rica ayam).  Bahan utama liyane sing umume dimasak minangka masakan rika-rika yaiku bebek rica-rica (bebek), ikan mas rica-rica (iwak carp ), sapi rica-rica ( daging sapi ), babi rica-rica ( daging babi ), cakalang rica-rica ( skipjack tuna ), tica rica-rica ( mackerel ), udang rica-rica ( urang ), cumi rica-rica ( cumi-cumi ), kelinci rica-rica ( kelinci ), menyang grumbulan endah kayata paniki rica-rica ( bat buah) lan rintek wu'uk rica-rica ( daging asu ).

Referensi 

Olah-olahan Indonésia
Ilat daging sapi iku bagean lemu nyumbang nganti 72% isine kalori.   Sawetara negara, kalebu Kanada lan khusus provinsi Alberta, ngekspor lidah daging sapi kanthi akeh.

Rujukan 

Olah-olahan Ruslan
Olah-olahan Koréa
Olah-olahan Jepang
Olah-olahan Iran
Daging sapi
Piadina utawa Piada minangka olahan roti  Italia sing tipis, biasane disiapake ing tlatah sejarah Romagna ( Forlì, Cesena, Ravenna lan Rimini ). Biasane digawe nganggo glepung putih, lard utawa minyak zaitun, uyah lan banyu. Adonan kasebut umume dimasak ing sajian terracotta (diarani teggia ing Romagnol ), sanajan saiki wajan rata utawa jaringan listrik biasane digunakake.
Pranala wayback cithakan webarchive
Wong Tiwi (utawa Tunuvivi  ) minangka salah sawijining klompok Aborigin ing Australia. Saklawasé 2.000 wong Tiwi manggon ing Pulo Bathurst lan Melville, sing kalebu Pulo Tiwi, udakara  saka Darwin . Basa Tiwi minangka sawijining basa, ora ana hubungane karo basa-basa Arnhem Land ing daratan Australia. Padunung adhedhasar keturunan matrilineal, lan bebrayan penting banget kanggo pirang-pirang aspek ing urip. Seni lan musik dadi bagean intrinsik saka ritual sosial lan spiritual. Generasi Dicuri nyumurupi akeh masarakat Pribumi sing nggawa menyang Kepulauan Tiwi sing dudu keturunan Tiwi sacara langsung.
"Golongan ètnik magepokan" butuh pepesthèn
Trotter babi, uga dikenal minangka pettitoe,  minangka istilah kuliner kanggo sikil babi . Irisan digunakake ing macem-macem masakan ing saindenging jagad, lan ngalami kebangkitan maneh ing pungkasan taun 2000an .

Rujukan
Daging sapi Bourguignon (  ) utawa bœuf Bourguignon (  ;   ), uga diarani daging sapi Burgundy, lan bœuf à la Bourguignonne,  minangka salah sawijining￼￼ olahan daging sapi sing diolah nganggo anggur abang, asring Burgundy abang, lan stok daging sapi, biasane dibumboni wortel, bawang, bawang putih, lan karangan buket, lan dihiasi karo bawang mutiara, jamur, lan daging babi.  Iki uga minangka panganan sing kalebu potongan daging sapi sing digosok kanthi hiasan sing padha, ing wektu iku bisa diarani pièce de bœuf à la bourguignonne .

Rujukan￼
A pie daging babi iku sawijining￼￼ pangananuInggris tradisional pie meat, dadi salah siji ing suhu kamar utawa kadhemen. Iki kalebu isi daging babi lan daging babi sing dicincang kira-kira, diubengi karo lapisan stok daging babi sing apik ing jajanan kerak banyu panas .  Biasane dipangan minangka cemilan utawa nganggo salad.

Referensi 

Pai
Flambé ( ,  ; uga dieja flambe ) yaiku salah sawijining￼￼ prosedur masak sing alkohol ditambahake menyang wajan panas kanggo nggawe geni sing murup. Tembung kasebut tegese "diobong" ing basa Prancis.

Referensi
(  ) (pra=|Babagan swara iki ) minangka salah sawijining￼￼.omben-omben alkohol tradisional Jerman sing gula sing direndhem rum dibakar lan diwutahake dadi anggur mulled . Iki asring dadi bagean saka tradhisi Natal utawa Taun Baru . Jeneng kasebut jarene secara harfiah minangka pukulan geni .
Sandhung lamur iku sawijining irisan daging saka dhadha utawa ngisor daging sapi utawa daging sapi. Daging sapi daging sapi minangka salah siji saka sangang irisan daging sapi primal, sanajan définisi irisan kasebut béda karo internasional. Otot brisket kalebu pectoral sing dangkal lan jero. Amarga sapi ora nduwé balung krah, otot-otot iki nyengkuyung udakara 60% boboté awak sing lagi ngadeg utawa mindhah sapi. Iki mbutuhaké jaringan ikat sing penting, mula daging sing diasilaké kudu dimasak kanthi bener kanggo empuk.

Daging sapi
Yaka mein (Ya-Ka-Mein, asring diucapake Yakamee) minangka salah sawijining￼￼ jinis sup mi mi (basa simplified Chinese   ) ditemokake ing akeh restoran Creole ing New Orleans . Iki uga kalebu jinis mi gandum Cina .
Artikel ngandhut tulisan abasa Cina padatan
Artikel ngandhut tulisan abasa Cina prasaja
Salad wortel minangka salah sawijining￼￼ salad sing digawe wortel . Resep salad wortel beda-beda gumantung karo masakan daerah . Wortel abon asring digunakake. Salad wortel abon asring digunakake minangka topping kanggo piring liyane.
Macaroni lan keju - uga diarani keju mac 'n' ing AS, keju macaroni ing Inggris  - yaiku salah sawijining￼￼ panganan pasta macaroni sing dimasak lan saus keju, umume cheddar . Uga bisa nggabungake bahan-bahan liyane, kayata roti, daging lan sayuran.  

Makaroni lan keju tradisional minangka kaserol sing dipanggang ing oven; Nanging, bisa diolah ana ing wajan ing ndhuwur kompor utawa nggunakake campuran rangkep .  Keju asring pisanan digabung menyang saus Béchamel kanggo nggawe saus Mornay, sing banjur ditambahake ana ing pasta. Ing Amerika Serikat, iki dianggep minangka panganan sing nyenengake .

Rujukan￼ 

Panganan
A garnish iku bagean utawa zat digunakake minangka hiasan utawa embellishment gawan a pangan disiapake sajian utawa ngombe .  Akeh kasus, bisa menehi rasa tambahan utawa kontras. Sawetara hiasan dipilih utamane kanggo nambah pengaruh visual saka panganan, dene sing liyane dipilih mligi kanggo rasa sing bisa diwenehake.  Iki beda karo bumbu, saus sing disiapake ditambahake ing panganan liyane, utamane kanggo rasa. Sawijining panganan sing disajeni nganggo hiasan bisa diarani minangka hiasan, istilah Prancis kanggo "hiasan."

Rujukan￼ 

Panganan
Zürcher Geschnetzeltes (basa Jerman kanggo "irisan daging gaya Zurich ", Züri-Gschnätzlets ing basa Zürich Jerman, émincé de veau zurichoise ing basa Prancis ) minangka olah-olahan Switserlan saka Zurich .
Pranala panas, uga diarani "tautan abang," minangka jinis sosis sing asring ana gandhengane karo masakan Amerika Selatan, sing umume ditampilake minangka bagean saka barbeku, panganan jiwa, lan Cajun   lan masakan Louisiana Creole . Kadhangkala uga diarani "link panas Louisiana".   Iki uga minangka bagean saka masakan Texan   lan masakan Chicago, Illinois. Link panas biasane disiapake nggunakake daging babi, daging sapi, utawa kombinasi saka kalorone. Kadhang kala digunakake kanggo bahan ing sajian liyane, kayata jambalaya lan gumbo .   Sosis link panas diproduksi kanthi massal dening sawetara perusahaan sing ana ing Amerika Serikat.  
Sosis
Daging
Calcagno minangka salah sawijining￼￼ jinis keju pecorino ing Italia sing disiyapake nggunakake susu wedhus lan mrica mentah.    Iki minangka keju keras sing bisa parut.  Nalika nyiyapake, peppercorn ditambahake ing curd, dicampur dicuci ing kranjang, ditambah uyah, lan campuran kasebut umure paling ora telung wulan.  Nalika keju umure, tekstur dadi luwih legi, lan rasane dadi luwih spicier, luwih tajam lan asin.  Calcagno asale saka Sardinia, lan wis siyap ing Sardinia lan Sisilia .   Kadang umure nganti sepuluh wulan.

Referensi
Pikliz minangka salah sawijining ￼￼jinisbumbu ing masakan Haitian saka kubis acar, wortel, mrico lan mrico bonet Skotlandia .    Asring dibumboni bawang putih lan bawang bombay lan diasinake ing cuka putih .  Sajian pedhes umume disajekake ing meja lan piring liyane kanggo nambah rasa.  Iki migunani kanggo nglereni grease rasa goreng kayata griot (daging babi goreng), tassot (daging sapi goreng), utawa wiji pisang (pisang goreng) lan nambah pari lan kacang .   Jeneng sajian kasebut bisa uga adhedhasar tembung Prancis piquer sing tegese nyengat.

Referensi
Fleischschnacka s  (  ) ( alsatian tembung) iku panganan Alsatian digawe saka masak bagean daging kewan (biasane remainders saka pot-au-feu ), endhog, bawang, parsley, uyah, mrico mbalek ing endhog seger pasta .

Referensi
Queso flameado minangka panganan jarene asale ing perbatasan sisih lor Meksiko lan Amerika Serikat kidul-kulon, minangka bahan api unggun.

Referensi
Kabab torsh (    ) minangka salah sawijining￼￼ olahan kebab tradisional saka provinsi Gilan lan Mazandaran ing Iran . Digawe nganggo daging sapi, biasane sirloin utawa tenderloin, ing taun-taun pungkasan digawe karo pitik uga ora kabeh bisa tuku daging abang ing Iran. Daging abang utawa putih diasinake ing pasta sing digawe saka walnut sing wis diremuk, jus delima, peterseli sing disigar, minyak zaitun, lan papak sing wis diremuk
Olah-olahan Iran
Ražnjići minangka sawijining￼￼ olahan khas Balkan kanggo daging panggang ing tusuk sate,   padha karo souvlaki Yunani lan şaşlık Turki. Jeneng iki asale saka " ražanj " sing artine " tusuk sate ". 
[ <span title="This claim needs references to reliable sources. (February 2020)">perlu rujukan</span> ]

Referensi
Dessert (  ) iku mesthi sing ateges panganan cuci mulut. Olahan kasebut biasane kalebu panganan legi, kaya ta permen, lan bisa uga wedang kaya ta panganan cuci mulut utawa minuman keras ; Nanging, ing Amerika Serikat bisa uga kalebu kopi, keju, kacang-kacangan, utawa barang gurih liyane sing dianggep kursus sing beda ing panggon liya. Ing sawetara wilayah, kaya ta Afrika tengah lan kulon, lan umume China lan India, ora ana tradhisi panganan pencuci mulut kanggo ngrampungake panganan.
Nigvziani Badrijani (   ) yaiku sawijining￼￼ olahan Georgia sing digawe karo terong goreng sing diisi walnut bumbu lan pasta bawang putih . Asring ditanduri wiji delima .

Rujukan
Batata harra (    ) yaiku olahan janganan Lebanon . Iki kalebu kentang, mrico abang, ketumbar, cabai, lan bawang putih sing kabeh digoreng nganggo minyak zaitun .

Referensi
Àmàlà minangka salah sawijining￼￼ panganan lokal lokal Nigeria, asli saka klompok etnik Yoruba ing negara-negara kulon negara kasebut. Iki digawe saka ubi lan / utawa glepung singkong, utawa glepung plantain sing durung mateng.  Keladi dikupas, diiris, diresiki, dikeringake banjur dicampur dadi glepung, uga diarani elubo . Kuning wernane putih nanging coklat banjur dadi garing. Iki menehi warna kanggo warna.   Àmàlà asale saka Afrika Kulon lan biasane dipangan masarakat Yoruba ing Nigeria. Amala umume dikonsumsi dening masarakat adat ing sisih kidul-kulon Nigeria.  Bisa disajikake kanthi macem-macem ọbẹ (sup), kayata ẹfọ, ilá, ewédú, ogbono utawa gbegiri (sup kacang mata ireng ).
Kacang godhong yaiku olahan kang misuwur ing sawetara papan sing umume kacang . Kacang diwasa kanthi diwasa ora nggawe kacang rebus sing berkualitas; digunakake mentahan utawa ijo. Mentah nuduhake kacang ing kahanan sepuh diwasa, sawise ngrambah ukurane durung garing, kaya sing dibutuhake kanggo manggang utawa nggunakake butter kacang . Ijo nuduhake kacang sing anyar dipanen lan ora diulem sing kudu digawe adhem. Sawise nggodhok banyu uyah, rasane asin banget, dadi luwih alus nalika masak suwene, lan meh padha karo kacang utawa kacang, sing ana gandhengane amarga mung kacang - kacangan lan kacang - kacangan mung ing rasa olahan.
Kavurma minangka salah sawijining￼￼ jinis jajanan daging sing digoreng utawa tumis sing ditemokake ing masakan Turki . Jeneng kasebut uga nuduhake versi kaleng utawa wadi saka sajian sing padha, disiapake kanthi nggoreng daging kanggo menehi lemak.

Referensi
Goulash (    ) yaiku  salah sawijining sup daging lan sayuran sing biasane dibumbui karo paprika lan rempah-rempah liyane. Asal saka Honggari abad pertengahan, goulash minangka panganan umum sing biasane dipangan ing Eropa Tengah nanging uga ing bagean liya ing Eropa. Iki minangka salah sawijining olahan nasional Honggari lan uga simbol negara kasebut.

Deleng uga 

 Rebus daging sapi
 Abgoosht
 Bourguignon daging sapi
 Dhaptar piring daging sapi
 Dhaptar piring daging babi
 Dhaptar sup
 Dhaptar panganan
 Simbol nasional Honggari

Referensi 

Olah-olahan Ruslan
Olah-olahan Walanda
Salad iki salah sawijining￼￼ olahan misuwur kanthi internasional minangka salad Thailand, kanthi sawetara istiméwa, kalebu papat cara persiyapan utama. Ing masakan Thai, diarani ubi, tam, lap lan phla . Sawetara sajian tambahan uga bisa dianggep minangka salad. 
Olah-olahan Tanah Thai
Kanji ( Odia : କାଞ୍ଜି) minangka olahan adhedhasar banyu beras kanthi tradhisional sing disiyapake ing Odisha . Gumantung saka cara nyiyapake, dipangan karo bubur, sup utawa kari . Iki minangka salah sawijining Chappan Bhogaw (56 panganan uga dikenal kanthi jeneng Mahaprasadaw ) sing ditawakake Lord Jagannathaw saka Puri minangka bagean saka panganan pungkasan ing dina iki (dikenal kanthi jeneng Badaw Singhara Bhogaw ).  Sajrone festival Odia Kanji Awnla Osha  , kanji ditawani Dewi Sathi.

Referensi
Dalam minangka olahan nasi digodhog lan digawe adhem, banjur ditambah ragi kanggo nggawe spons sing diidini bisa dibuktekake sewengi. Saka iki adonan digawe kanthi nambah endhog, gula lan glepung sithik kanggo naleni. Tepung beras luwih disenengi nanging angel dipikolehi, miturut Eustis. Uyah bisa dicakup, lan parut pala minangka tambahan khas. Adonan banjur dicelupake sendok menyang daging babi sing jero lan godhok lan digoreng nganti kecoklatan.   Resep modern nggambarake owah-owahan bahan sing kasedhiya, praktik masak, lan rasa. Bubuk panggang sok digunakake ing panggon ragi; minyak sayur diganti karo gajih; variasi gurih wis dikembangake.  
Gorèngan
Mantou ( simplified Chinese saderhana    kerep disebut minangka Chinese steamed bun, yaiku sawijining￼￼ jinis putih lan alus saka roti steamed utawa bun populer ing Northern China .  Etimologi masarakat ngubungake jeneng mantou karo dongeng babagan Zhuge Liang .

Deleng uga 

Da Bao, an extra large version of Mantou
Mantou kiln, a type of pottery kiln named after the bun
Mandarin roll
Mantı
Baozi
Manjū
Mandu
Wotou
Dampfnudel
 List of buns
 List of Chinese dishes
 List of steamed foods

Referensi 

Artikel ngandhut tulisan abasa Cina
Artikel ngandhut tulisan abasa Cina padatan
Artikel ngandhut tulisan abasa Cina prasaja
Ayam barbekyu kalebu yaiku olahan pitik utawa kabeh pitik  sing barbecue, panggang utawa asep Ana macem-macem teknik persiapan global lan regional lan gaya masak. Ayam barbekyu asring dibumboni utawa dilapisi rempah - rempah, saos barbecue, utawa kalorone. Marinades uga digunakake kanggo ngolah daging lan nambah rasa. Pitik Rotisserie wis misuwur lan misuwur ing pasar Grosir AS. Ayam barbekyu minangka salah sawijining panganan barbeku paling populer ing saindenging jagad.

Deleng uga 

 Ayam bakar
 Barbecue sandwich
 Buffalo wing
 Fried chicken
 Jujeh kabab
 Shish taouk
 List of barbecue dishes
 Regional variations of barbecue
 Roasting

Referensi
Klenät, klena, klejne, kleina, kleyna, lan fattigmann iku kabeh jeneng kanggo olahan goreng sing umum ing negara-negara Nordik. Uga ditemokake ing negara-negara cedhak (kayata Litowen, kanthi jeneng žagarėliai ) lan negara-negara Eropa Wétan (kayata Ruslan, kanthi jeneng krepli,   ). Jeneng kasebut ana hubungane karo klen, istilah Swèdhen kanggo "langsing", nanging asale asale saka Jerman Rendah, sing bisa uga nuduhake manawa jajanan asale saka Jerman. Iki digawe saka adonan rata sing dipotong dadi trapezoid cilik. Celah dipotong ing tengah banjur siji pucuk ditarik liwat irisan kanggo nggawe "simpul". Kleina banjur digoreng nganggo minyak utawa lemak liyane.

Gorèngan
(  ) utawa  (  ) minangka sawijining￼￼ jinis roti ing masakan Italia saka wilayah Emilia ing Italia,   disiapake nggunakake glepung, banyu lan lard minangka bahan utama.  Crackling uga digunakake nalika nyiyapake .  Ing Emilia-Romagna, umume diiris kanthi bentuk intan banjur digoreng, lan uga disertai keju lan salumi .  Nalika wis digoreng, roti kasebut diwungkus, lan bisa uga kalebu ragi utawa soda roti kanggo ragi. Jinis sing disiapake karo susu luwih alus tinimbang sing disiyapake nganggo banyu.  Bisa uga diwenehake minangka panganan pembuka utawa minangka sajian utama.  Sanajan jeneng ing Italia asring diarani jinis gnocchi, secara teknis dudu. 
Emilia-Romagna
Woku iku sawijining olahan saka Indonesia jinis Bumbu ( Spice dicampur) ditemokaké ing Manado masakan saka Sulawesi Utara, Indonesia . Nduwe ambu lan rasa pedhes sing akeh. Woku kalebu pasta rempah-rempah; jahe abang, kunir, candlenut lan mrica cabai abang, dicampur karo bawang cilik sing dicincang, daun bawang, tomat, jeruk nipis utawa godhong jeruk lan godhong kunyit, godhong kemangi lemon lan serai bruised. Kalebu bahan utama (pitik utawa iwak) nganggo jus uyah lan jeruk nipis, lan perap suwene 30 menit. Kabeh rempah-rempah dimasak ing lenga klapa nganti aroma wangi banjur dicampur karo bahan-bahan utama, banyu, lan jiwit uyah, nganti kabeh wis mateng.
Olah-olahan Indonésia
Goreng celup minangka bagean saka adonan, daging, panganan laut, woh-wohan, sayuran utawa bahan liyane sing wis adonan utawa diwenehi roti lan digoreng .     goreng celup disiapake ing macem-macem jinis manis lan gurih.

Referensi 

Gorèngan
Chili con carne (uga dieja lombok con carne utawa chili con carne lan dicekak dadi  cabe utawa lombok  ), sing artine ' cabai karo daging', ya iku salah sawijining  jinis panganan rebus pedhes sing isine mrica cabe (kadhang arupa bubuk cabai ), daging (biasane daging sapi ), lan asring tomat lan kacang-kacangan . Bumbu liyane bisa uga kalebu papak, bawang, lan cumin . Piring kasebut asale ing sisih lor Meksiko utawa Texas kidul.

Panganan sing nganggo iki 

 Asu lombok ya iku segawon panas sing disedhiyakake nganggo endhog cabai (biasane tanpa kacang).
 Burger cabai minangka burger sing paling ndhuwur karo cabai (biasane tanpa kacang buncis).
 Ukuran cabai nuduhake cabai sing disajikake ing patty daging sapi (asring nganggo keju) ing mangkuk utawa ing piring.
 Chili uga ditambahake ing kentang goreng lan keju kanggo nggoreng keju cabe, utawa kentang goreng ing Pulau Coney.
 Chili mac minangka sajian sing digawe karo cabai kaleng, utawa bahan sing padha karo cabai (daging, rempah-rempah, bawang, saos tomat, kacang buncis, lan kadang sayuran liyane), kanthi tambahan makaroni utawa pasta liyane. Macak minangka sajian standar ing militer AS lan minangka salah sawijining jinis Meal, Ready-to-Eat (MRE).
 Pie Frito utawa taco lumaku-lumaku, kaya sing diarani ing festival lan pameran kabupaten ing sisih tengah, biasane kalebu tas keripik jagung Fritos siji -sijine kanthi tuwung cabai sing diwutahake, asring diwenehi keju utawa bawang parut. lan jalapeo lan krim sing ora nguntungke. Pai Frito populer ing sisih kidul-kulon Amerika Serikat .

Referensi
Nunor Bora ( Sylheti Nagri :  ), uga dikenal kanthi jeneng Nungora, Nunor Fita, Lobonor Fita lan Lobonor Bora ya iku olahan minangka cemilan tepung gurih sing digawe saka bawang, jahe lan kunir sing menehi cemilan katon emas.  Uga dikenal kanthi jeneng Nuniya Pitha ing Bangladesh . Iki minangka Pitha tradisional lan populer ing Sylhet .    Mangan karo teh minangka cemilan lan misuwur ana ing festival Idul Sylhetis .

Referensi
Éclair minangka salah sawijining￼￼jinis jajanan oblong sing digawe adonan choux sing diiseni krim lan diwadhahi lapisan coklat. Adonan, sing padha karo sing digunakake kanggo profiterole, biasane ditumpuk nganggo bentuk oblong nganggo kantong kue lan dipanggang nganti garing lan suwung ing njero. Sawise adhem, jajanan banjur diisi karo vanili-, kopi utawa rasa coklat  kastard ( crème pâtissière ), utawa nganggo krim kocok, utawa krim chiboust ; banjur es karo es fondant .  Isi liyane kalebu pistachio - lan rum -flavoured custard, fruit -flavoured fillings, utawa chestnut purée. Lapisan es asring ana ing karamel, mula panganan cuci mulut bisa diarani bâton de Jacob .

Rujukan
Chorba tripe (    ,     ) yaiku olahan Sa jenis chorba (sup) sing digawe tripe (weteng sapi). Umume (ora sacara universal) dianggep minangka obat mabuk .

Rujukan
Khao kan chin (    ,  ), khao ngiao (  ), utawa dagu som ngiao (  ), uga dikenal minangka puding kukus kanthi nasi, yaiku sawijining￼￼ panganan saka Thailand Lor . Yaiku beras sing dicampur karo daging babi sing dicincang lan getih daging babi, rasane uyah, gula, bawang putih, bawang merah, minyak sayur banjur dikukus ing njero godhong gedhang . Biasane iki disajeni nganggo bawang putih cincang goreng, lombok garing sing digoreng, lan timun .

Referensi
Sai oua / sai ua (), uga dikenal minangka sosis lao, sosis Laos, Biasané ngarujuk marang salah sawijining panganan jinis populer saka Lao sosis digawe saka coarsely disigar daging babi lemak akeh pengalamane karo lemongrass, galangal, kaffir jeruk godhong, shallots, cilantro, lombok, bawang, uyah, ketan lan kécap iwak . Sosis Lao minangka istilah sing wiyar sing digunakake kanggo njlentrehake varian lokal saka sosis gaya Lao sing ditemokake ing Laos, Thailand Lor lan Timur Laut.
Sosis miturut nagara
, utawa   (secara harfiah "nasib apik"), yaiku olahan confection Jepang sing kalebu mochi bunder cilik ( kue beras ketan ) sing diiseni ngisi manis, umume, anko, pasta kacang abang manis digawe saka azuki kacang buncis Daifuku minangka Wagashi sing misuwur banget ing Jepang, lan asring disajikake karo teh ijo .
Artikel ngandhut tulisan abasa Jepang