AksaraLLM/aksara-bahasa-daerah-v1 huggingface dataset:
Ing pati saka pet utawa kewan sing siji wis dadi emosional siji oftentimes asil ing sungkowo  kang bisa dadi iso dibandhingke karo pati saka manungsa siji tresna, utawa malah luwih gumantung ing individu. Pati kasebut bisa dirasakake luwih kuat nalika pemilik wis nggawe keputusan kanggo mungkasi nyawa kewan liwat euthanasia .  Sanajan ana bukti sing kuwat yen kewan bisa ngrasakake kekalahan kanggo kewan liyane, artikel iki fokus marang perasaan manungsa, yen kewan ilang, mati utawa liya wis mangkat. Ora ana wektu tartamtu kanggo proses sedhih. Nanging, sedhih luwih kuat kanggo kewan kewan sing dadi gumantung emosine. Kajaba iku, sawetara pamilik ingon-ingon uga rumangsa ora bisa nyebut sedhih amarga kebiasaan sosial lan norma ing lingkungan kewan ingon. Yen pemilik pet njero kasusahan, sangsara saya tambah.

Jinis kapitunan 

 Kewan sing ilang (dianggep kapitunan sing durung bisa dirampungake)
 Kewan kasebut ilang amarga pegatan / pisah
 Kewan iki cilaka utawa tiwas kanthi ora sengaja
 Kewan iki sengaja disengaja utawa dipateni
 Kewan dicolong
 Klangenan mati kanthi alami
 Kewan dipotong
 Kewan dadi lara banget

Referensi 

Kéwan lan manungsa
Bubuk bawang dikeringake, bawang bombay ing lemah sing umume digunakake kanggo bumbu .  Iki minangka bahan umum kanggo campuran uyah lan rempah-rempah,  kaya ta bumbu kacang beau .  Sawetara jinis disiapake nggunakake bawang bombay panggang.   Bawang putih, kuning lan abang bisa digunakake.  Bubuk bawang bombay minangka produk panganan sing disiyapake kanthi komersial sing akeh nggunakake kuliner. Bubuk bawang uga bisa dadi krasan.  Uyah bawang minangka panganan rempah-rempah nggunakake bawang garing lan uyah minangka bahan utami.

Serbuk bawang bombay komersial disiapake nggunakake dehidrasi, pengeringan beku, pengeringan rak vakum lan pangatusan aliran.  Sawetara bubuk bawang bombay komersial diiradiasi minangka perawatan tumrap kontaminasi mikroba potensial.  Iki gampang nyerep banyu nalika kontak, mula varietas komersial bisa dikemas ing kontainer sing kurang saka udara kanthi liner ing ndhuwur wadhah kasebut.  Bubuk bawang kanthi kadar kelembapan 4-5 persen gampang dipanggang nalika disimpen ing lingkungan sing luwih anget, kanthi paningkatan suhu sing cocog karo wektu sing luwih cekak nalika kedadeyan caking.  Sing ditampa umum yaiku bubuk bawang bombay komersial udakara sepuluh kali luwih kuat rasa dibandhingake karo bawang seger.

Piguna 
Bubuk bawang bisa digunakake minangka bumbu ing ndhuwur macem-macem panganan lan piring, kaya ta pasta, pizza, lan pitik panggang . Iki uga minangka bahan utama ing bumbu beau monde .  Iki uga asring digunakake minangka gosok daging .  Bubuk bawang uga bahan ing sawetara panganan sing disiyapake kanthi komersial, kaya ta saos, sup,  lan saus salad. Iki uga bisa digunakake ing resep liyane kaya ta burger utawa meatloaf. Uyah bawang bombay digunakake minangka bumbu ing ndhuwur piring sing wis rampung  lan bahan kanggo pirang-pirang jinis panganan, kaya ta panganan daging lan sayuran, kaserol lan sup.

Rempah-rempah
CS1 maint: multiple names: authors list
Saiki, miso diproduksi kanthi industri kanthi jumlah akeh, lan miso gawean tradisional wis dadi langka. Ing taun-taun pungkasan, akeh jinis miso anyar sing muncul, kalebu stok sup utawa kalsium sing ditambahake, utawa digawe karo kacang buncis kajaba kedelai, utawa nyuda uyah kanggo kesehatan, ing antarane macem-macem jinis liyane.

Bahan-bahan sing digunakake kanggo ngasilake miso bisa uga kalebu campuran kedele, gandum, beras, soba, millet, gandum, gandum, wiji rami, lan cycad, lan liya-liyane. Akhir-akhir iki, prodhusèn ing negara liya sing uga dipunwiwiti sade miso digawe saka chickpeas, jagung, kacang buncis azuki, amaranth, lan quinoa . Wektu fermentasi udakara limang dina nganti pirang-pirang taun. Macem-macem jinis miso Jepang angel diklasifikasikake, nanging umume ditindakake kanthi jinis butir, warna, rasa, lan latar mburi.

Bahan pangan Jepang
Artikel ngandhut tulisan abasa Jepang
Keju biru utawa keju bleu  yaiku keju digawe nganggo budaya cetakan Penicillium, menehi bintik-bintik utawa cetakan cetakan ing saindenging keju, sing bisa beda-beda warna kanthi warna biru lan ijo. Iki nggawa bau sing beda, saka bakteri utawa macem-macem bakteri sing ditanem khusus. Sawetara keju biru disuntikake karo spora sadurunge bentuk kari, lan liyane duwe spora dicampur karo curd sawise dibentuk. Keju biru biasane umure ing lingkungan sing dikontrol suhu kayata guwa . Keju biru bisa dipangan dhewe utawa bisa disebar, diremuk utawa dilebur utawa dicampur karo sawetara panganan liyane. Keju biru misuwur amarga tekstur krim sing tajam.

Rasa khas keju biru cenderung tajem lan asin. Mambu pangan iki amarga loro jamur lan jinis bakteri disaranaké kanggo tuwuh ing keju: contone, bakteri Brevibacterium linens tanggung jawab kanggo mambu akeh keju biru, uga lumaku ambu ora enak lan manungsa liyane ambune awak.

Referensi
Roti asem digawe kanthi fermentasi adonan kanthi nggunakake lactobacilli lan ragi . Asam laktat sing diprodhuksi dening laktobacilli menehi rasa luwih asem lan nambah kualitas. 

Roti sing digawe saka 100% glepung rai, populer ing sisih lor Eropa, biasane diragi nganggo asam. Ragi roti panggang ora migunani minangka agen ragi kanggo roti rai, amarga rye ora cukup ngemot lem . Struktur roti rai adhedhasar utamane karo pati ing tepung, uga karbohidrat liyane sing diarani pentosans ; Nanging, rye amylase aktif kanthi suhu sing luwih dhuwur tinimbang amilase gandum, nyebabake struktur roti bubar amarga pati isih rusak nalika masak. PH saka empuk sing diwiwiti, mula ora ngaktifake amilase nalika panas ora bisa, karbohidrat ing roti bisa gel lan disetel kanthi bener.  Ing sisih kidul Eropa, ing endi panettone asline digawe karo asem,  asem wis ora umum ditrapake ing jaman saiki; wis diganti ragi roti panggang sing luwih cepet, kadhang ditambah istirahat fermentasi sing luwih dawa supaya bisa nambah sawetara aktivitas bakteri.

Rujukan￼￼￼
Pepito yaiku sandwich sing disiapake minangka daging sapi, daging babi, utawa sandwich pitik , asale saka Spanyol lan uga populer ing Amerika Latin . Iki minangka panganan umum ing dalan ing Venezuela  lan uga kasedhiya ing sawetara restoran ing AS. Pepito kadhang kala diarani jinis sandwich torta,   lan diarani "torta Meksiko tradisional".  Kanggo versi daging sapi, macem-macem potongan daging sapi digunakake, lan bahan tambahan sing akeh uga bisa digunakake nalika nyiyapake. Pepito disiyapake nganggo tenderloin daging sapi panggang, steak flap, steak eye rib utawa steak strip, kacang-kacangan refried, kacang ireng utawa kacang pinto, lan gulung empuk, bun utawa baguette minangka bahan utama.      Daging ayam uga asring digunakake.

Rujukan￼￼￼
Burger Angus minangka salah sawijining olahan jinis hamburger sing digawe nggunakake daging sapi saka sapi Angus . Jeneng Angus burger digunakake dening sawetara rantai hamburger panganan cepet kanggo siji utawa luwih burger "premium"; nanging, dudu duweke perusahaan tunggal. Burger Angus beku sing wis digawe wis kasedhiya saka para pengecer.
Pati minangka penghentian permanen kanggo kabeh fungsi biologis sing nyengkuyung organisme urip.  Sisa organisme urip wiwit bosok sawise seda.  Iki minangka proses sing ora bisa diendhani sing kedadeyan ing kabeh organisme urip. Akeh budaya lan agama duwe ide babagan akhirat, lan uga duwe ide pengadilan lan pahala kanggo tumindak sing apik utawa ukuman kanggo dosa .

Ing wiwitan abad 21, udakara 150.000 manungsa saben dina tiwas.   Konsep pati minangka kunci pangerten manungsa babagan fenomena kasebut.  Ana akeh pendekatan ilmiah lan macem-macem interpretasi konsep kasebut. Kajaba iku, tekane terapi sing nyengkuyung urip lan kritéria kanggo nemtokake pati saka sudut pandang medis lan hukum, nggawe angel nggawe definisi sing nyawiji.

Referensi 

Pati
Pathi utawa amilum yaiku karbohidrat polimer sing kasusun saka pirang-pirang unit glukosa sing gabung karo ikatan glikosidik . Polisakarida iki diproduksi dening akeh tanduran ijo minangka panyimpenan energi. Iki minangka karbohidrat paling umum ing panganan manungsa lan kalebu akeh ing panganan pokok kaya ta kentang, jagung (jagung), beras, gandum lan singkong .

Ing industri, pati diowahi dadi gula, kaya ta malting, lan difermentasi kanggo ngasilake etanol ing pabrik bir, wiski lan biofuel . Diolah kanggo ngasilake akeh gula sing digunakake ing panganan olahan. Campuran umume pati ing banyu anget ngasilake tempel, kaya ta pasta gandum, sing bisa digunakake kanggo agen penebalan, pengakuan utawa perekat. Pati pati non-panganan industri paling gedhe yaiku adesif sajrone proses nulis kertas . Pati bisa ditrapake ing bagean sawetara sandhangan sadurunge nyetrika, kanggo kaku .

Pangecap
Karbohidrat
Nutrisi
Daging sapi Italia minangka sandwich, sing asale saka Chicago, sing digawe saka irisan daging sapi panggang sing wis wangi, disiram lan disajekake au jus (dikenal kanthi warga lokal minangka 'kuah') ing gulung gaya Italia sing dawa. Sejarah sandwich diwiwiti wiwit taun 1930-an.  Roti kasebut dhewe, miturut pilihan restoran, asring dicelupake (utawa dicelupake kaping pindho) menyang jus daging sing dimasak, lan roti isi biasane digawe nganggo giardiniera gaya Chicago (diarani "panas") utawa tumis, Italia sing ijo mrico manis (diarani "manis").

Sandwich daging sapi Italia umume ditemokake ing pirang-pirang area asu panas, restoran pizza lan restoran Italia-Amerika ing sisih wetan Illinois, Wisconsin sisih kidul wetan (utamane Kenosha ), Indiana Barat Laut, Benteng Wayne, lan Indianapolis . Ing taun-taun pungkasan, ekspatriat Chicago wis mbukak restoran ing saindenging negara sing nyedhiyakake daging sapi Italia.

Rujukan￼￼￼
Wiji Poppy iku salah sawijining oilseed dijupuk saka opium Poppy ( Papaver somniferum ). Wiji cilik iki sing wujude ginjel saiki wis dipanen saka polong wiji sing wis garing nganti pirang-pirang taun suwene. Saiki wiji iki isih digunakake ing pirang-pirang negara, utamane ing Eropa Tengah lan Asia Kidul, sing ditandur kanthi sah lan didol ing toko. Wiji digunakake utuh utawa digiling dadi bahan kanggo panganan - utamane ing jajanan lan roti - lan ditekan kanggo ngasilake minyak poppyseed .
Rempah-rempah
Panggang panggang minangka sajian daging sapi  digawe kanthi mateng alon-alon potongan daging sapi sing biasane angel ing panas lembab, kadang nganggo sayuran. Motong sing luwih abot kayata steak chuck, babak ngisor, tulang rusuk cekak lan panggang balung 7 luwih disenengi kanggo teknik iki. Nalika kateguhan serat kasebut nggawe dheweke ora cocog kanggo dipanggang ing oven, masak alon-alon empuk daging nalika cairan ngganti rasa karo daging sapi. 

Browning panggang sadurunge nambah cairan minangka langkah opsional kanggo nambah rasa. Browning bisa kedadeyan ing suhu sing luwih murah kanthi wektu masak sing luwih dawa, nanging asile kurang kuat tinimbang nggoleki suhu dhuwur. Salah sawijining teknik bisa digunakake nalika nggawe panggang pot.  Asilé yaiku daging sing lembut, lezat lan cairan sing sugih sing bisa dadi kuah .

Ing Amerika Utara, sing uga dikenal kanthi sebutan "panggang pot Yankee ",  sajian kasebut asring disajeni karo sayuran kayata wortel, kentang lan bawang sing direndhem ing cairan masak. Panggang panggang minangka variasi Amerika saka mode boeuf à la sajian Prancis sing wis dimodifikasi dening pengaruh saka Amerika Jerman lan Yahudi Amerika .

Referensi￼￼￼￼￼￼￼
Bulgur (saka basa        ;  uga burghul, saka         ) iku sereal panganan saka retak parboiled groats sawetara beda gandum spesies, paling asring saka gandum <i id="mwGg">durum</i> . Asale saka masakan Timur Tengah . Bulgur sok-sok bingung karo gandum sing retak, yaiku gandum sing ditumbuk sing, ora kaya bulgur, durung diolah.  Bulgur iku bahan sing umum ing masakan saka akèh negara ing Timur Tengah lan Mediterania Basin .   ]   Kuwasa lan wangi nutty. Bulgur kasedhiya ing macem-macem tlatah, biasane alus, medium, kasar lan ekstra kasar. Bulgur kualitas tinggi duwe ukuran partikel sing seragam.
[ <span title="The material near this tag may rely on a self-published source. (February 2020)">sumber diterbitake dhewe?</span>

[ <span title="This claim needs references to reliable sources. (October 2018)">perlu rujukan</span> ]

Rujukan￼￼￼ 

Olah-olahan Iran
Spätzlepra=|Babagan swara iki  (diminutive Swabian saka Spatz, saéngga sacara harfiah "sparrow cilik"), utawa Knöpfle (diminutive tombol ), uga Spätzli utawa Chnöpfli ing Switserlan utawa Nokeli Honggari, Csipetke, Galuska utawa Slowak Halušky utawa Slowén Vaseršpacli utawa vodni žličniki minangka salah sawijining olahan jinis pasta  digawe nganggo endhog seger lan ditemokake ing masakan Jerman sisih kidul lan Ostenrik, Switserlan, Honggari, Slowén, Alsace, Moselle lan South Tyrol .

Rujukan
Deodorant minangka salah sawijining jinis zat sing ditrapake ing awak kanggo nyegah utawa nyandhang ambune awak amarga kerusakan bakteri kringet ing kelek, pangkal paha, lan sikil, lan ing sawetara kasus, sekresi bawok . Subkelas deodorants, sing diarani antiperspirants, nyegah kringet dhewe, biasane kanthi mblokir kelenjar kringet . Antiperspirants digunakake ing bagean awak sing luwih akeh, ing endi wae kringete ora nyenengake utawa ora aman, amarga kringet sing ora dikarepake bisa ngganggu penake, penglihatan, lan genggeman (amarga tergelincir). Jinis deodorant liyane ngidini kringet nanging nyegah tumindak bakteri ing kringet, amarga kringete manungsa mung duwe bau sing nyata nalika bosok dibusuk.
Wêdakakêna minangka salah sawijining jinis zat garing, bahan padhet sing akeh kasusun saka partikel sing apik banget sing bisa mili kanthi bebas nalika digoyang utawa miring. Powder minangka sub-kelas khusus bahan granular, sanajan istilah bubuk lan granular kadang-kadang digunakake kanggo mbedakake kelas bahan sing beda. Utamane, bubuk nyebutake bahan-bahan granular sing ukuran gandum luwih apik, mula cenderung kanggo mbentuk gumpalan nalika mili. Granular nuduhake bahan granular coarser sing ora cenderung wujud gumpalan kajaba yen teles.
Wêdakakêna Baby iku sawijining astringent wêdakakêna digunakake kanggo nyegah popok lan Efesus kosmetik. Bisa uga kalebu talcum (ing kasus iki uga diarani bubuk talcum ) utawa pati jagung . Bubuk bayi uga bisa digunakake minangka sampo garing, agen pembersih (kanggo ngilangi noda minyak), lan freshener . 

Wêdakakêna talcum, yen dihirup, bisa nyebabake radhang paru-paru lan granuloma .  Kasus sing parah bisa uga nyebabake masalah ambegan kronis lan pati.   Partikel ing bubuk pati jagung luwih gedhe lan cenderung ora dihirup.

Referensi 

Bahan
Kompor yaiku piranti sing bahan bakar dibakar kanggo dadi panas ing ruangane kompor kasebut, utawa barang sing dilebokake ing kompor sing digawe panas utawa ing njero oven . Ana macem-macem jinis kompor, kaya ta kompor pawon, sing digunakake kanggo masak panganan, lan kompor pembakaran kayu utawa kompor batubara, sing biasane digunakake kanggo dadi panas omah.
Panganan ingon-ingon minangka tanduran utawa bahan kewan sing dienggo dipangan dening kewan ingon. Biasane didol ing toko ingon-ingon lan supermarket, umume khusus kanggo jinis kewan, kayata panganan segawon utawa panganan kucing . Umume daging sing digunakake kanggo kewan sing dudu manungsa minangka produk sampingan saka industri panganan manungsa, lan ora dianggep minangka "nilai manungsa

Ing taun 2018, pasar panganan hewan peliharaan dunya regane US $ 87,08 milyar lan diprakirake bakal tuwuh dadi US $ 113,2 milyar ing taun 2024.  Pasar panganan ingon-ingon dikuasai limang perusahaan utama, ing taun 2019: Mars, Inc., Nestle Purina Petcare, JM Smucker, Hill's Pet Nutrisi, Inc. (duweke Colgate-Palmolive ), lan Blue Buffalo Co. Ltd (duweke Mills Umum ). 

Amarga kebiasaan panganan karnivora akeh kewan ingon-ingon (utamane kucing lan segawon), kalebu konsumsi kira-kira kaping lima daging lan iwak ing donya, pengaruh produksi panganan ingon-ingon ing tilas karbon lan perubahan iklim dadi masalah.

Referensi
Panganan asu minangka panganan sing dirumus khusus lan ditrapake kanggo dikonsumsi dening asu lan anjing liyane sing gegandhengan. Asu dianggep minangka omnivora kanthi bias karnivora . Dheweke duwe untu sing tajem lan runcing lan trivitas gastrointestinal karnivora, luwih cocog kanggo konsumsi daging tinimbang bahan sayuran, nanging uga duwe 10 gen sing tanggung jawab pencernaan pati lan glukosa,  uga nduweni kemampuan ngasilake amilase, enzim sing fungsine mbagi karbohidrat dadi gula sederhana - ana kekurangan daging karnivora.  Asu ngembangake kemampuan urip bebarengan karo manungsa ing masarakat pertanian, amarga bisa ngasilake sisa sisa saka manungsa. 

Umume panganan segawon sing diprodhuksi kanthi komersial digawe kanthi bahan bahan pakan kewan lan tas dikeringake (uga dikenal ing AS minangka kibble ) utawa udan kaleng. Panganan garing ngemot kelembapan 6-10% kanthi volume, tinimbang 60-90% ing panganan kalengan. Produk semi-lembab biasane mbukak 25-35%. Analisis isotopis babagan panganan asu ing pasar Brasil nemokake manawa umume digawe saka jagung lan unggas.

Referensi
Pintu kewan peliharaan utawa tutup kewan kewan (uga diarani istilah sing luwih spesifik, kayata tutup kucing, lawang kucing, lawang asu, utawa lawang doggy ) minangka bukaan cilik supaya para kewan bisa lumebu lan metu saka bangunan dhewe tanpa butuh manungsa. kanggo mbukak lawang. Bolongan sing asline sederhana, bentuk modern yaiku panel sing nganggo engsel lan asring dipasang ing spring utawa flap sing fleksibel, lan sawetara uga dikontrol kanthi elektronik. Dheweke nawakake tingkat perlindungan tumrap angin, udan, lan penyusup awak sing luwih gedhe lumebu omah kasebut. Penetasan sing padha bisa nggawe asu liwat pager ing stil. Konsep sing ana gandhengane yaiku gerbang kewan, sing gampang dibukak manungsa nanging tumindak minangka alangan kewan sing aman, uga lawang kewan ingon utawa kiwa sing otomatis .

Jinis sing paling gampang yaiku tutup tutup ngisor sing digantung ing sisih ndhuwur bukaan, sing bisa ditutup dhewe, nanging bisa uga ditulungi semi kanggo nambah resistensi angin. Tutup iki asring nampilake magnet ing pinggiran supaya lawang ora ditutup kanthi hawa lan angin. Sawetara lawang pet duwe engsel sing dipasang ing sisih lan ayunan kaya lawang saloon. Lawang kewan ingon iki biasane duwe spring utawa contrivance liyane kanggo meksa penutupan sawise kewan liwat. Ora nganggo tutup karet, lawang gaya saloon asring digawe saka plastik, akrilik, utawa plexiglass, lan panel kasebut dipasang nganggo segel cuaca kanggo njaga hawa ing njaba.

Ancas 
Lawang kewan kewan kasebut gampang ditemokake dening akeh pamilik kewan pendamping, utamane segawon lan kucing, amarga kewan kewan teka lan lunga kaya sing dikarepake, nyuda kebutuhan kanggo para pet supaya ora nggawa utawa nggawa kewan ing njaba kanthi manual, lan nyuda prilaku bayangan kayata vocalisation sora dadi ayo njaba, scratching ing lawang utawa tembok, lan (utamané ing kasus saka asu) eksperimen ing omah. Dheweke uga bisa ngamanake manawa kewan sing ditinggal ing njobo bisa lumebu omah kanthi aman yen ana cuaca sing lagi surem. Kamus Inggris Oxford nyathet panggunaan pisanan saka tembung "cat flap" ing taun 1957 lan "door cat" ing taun 1959, nanging ide kasebut luwih tuwa.

Referensi
Elliot Embleton (lair 2 April 1999) yaiku pemain bal-balan profesional Inggris sing main dadi Gelandhang kanggo Sunderland.

Referensi 

Pamain bal-balan Inggris
Roti panggang susu minangka panganan sarapan sing kalebu roti panggang ing susu anget, biasane nganggo gula lan butter.  Garam, mrico, paprika, kayu manis, coklat, kismis lan bahan liyane bisa ditambahake.  Ing wilayah New England ing Amerika Serikat, roti panggang susu nuduhake roti panggang sing wis dicelupake ing saos putih adhedhasar susu. 

Roti panggang susu minangka panganan sing populer ing pungkasan abad kaping 19 lan awal abad kaping-20, utamane kanggo bocah cilik lan kanggo umur penganut, sing panganan kasebut dianggep nyenengake lan gampang dicerna .  Sanajan ora populer ing taun 2000an, roti panggang susu isih dianggep minangka panganan sing nyenengake. Roti panggang susu minangka panganan cuci mulut sing disajikake ing pirang-pirang kafe teh susu Asia. Iku kasusun saka nglukis, kandungan panggang roti putih karo susu kental ing ndhuwur.

Referensi
Gandum minangka suket sing akeh ditandur kanggo winih, gabah sereal sing dadi panganan pokok ing saindenging jagad.    Akeh jinis gandum kalebu genus Triticum ; sing ditandur umume yaiku gandum umume ( T. estivum ). Cathetan arkeologi nuduhake manawa gandum pisanan dibudidayakake ing wilayah Fertile Crescent udakara taun 9600 SM. Secara botani, kernel gandum minangka jinis buah sing diarani caryopsis. Gandum minangka sumber karbohidrat sing penting.  Secara global, iki minangka sumber protein nabati ing panganan manungsa, kanthi kandhungan protein udakara 13%, sing cukup dhuwur dibandhingake sereal utama liyane  nanging kualitas protein cukup murah kanggo nyuplai asam amino esensial.   Yen dipangan minangka gandum, gandum minangka sumber macem-macem nutrisi lan serat panganan. 

Gandum ditandur ing lahan sing luwih akeh tinimbang panen panganan liyane (220,4 yuta hektar, 2014).  Perdagangan gandum ing donya luwih gedhe tinimbang kabeh tanduran liyane sing digabung.  Ing 2017, produksi gandum ing donya yaiku 772 yuta ton, kanthi ramalan produksi ing taun 2019 yaiku 766 yuta ton,  sereal nomer loro sing paling diproduksi sawise jagung.   Wiwit taun 1960, produksi gandum lan tanduran gandum liyane global wis kaping telu lan dikarepake bakal tuwuh luwih dawa ing pertengahan abad kaping 21.  Dikarepake global kanggo gandum mundak amarga unik viscoelastic lan situs adhesive saka lem protèin, kang nggampangake produksi panganan olahan, kang konsumsi iki nambah minangka asil saka proses industrialization donya lan westernization saka diet.   Ing bagean cilik saka populasi umume, gluten - bagean utama protein gandum - bisa nyebabake penyakit celiac, sensitivitas lem noncoeliac, ataxia lem, lan herpetiformis dermatitis.

Referensi
Tag asu, tag ID kewan kewan, utawa tag kewan ingon yaiku tag rata cilik sing dipasang ing kerah utawa kewan ingon. Masyarakat manusiawi lan organisasi penyelamat nyaranake supaya segawon lan kucing nganggo label kasebut, sing nuduhake manawa sing nganggo ora kesasar, lan ngemot informasi supaya wong sing nemoni kewan sing ilang bisa ngubungi pemilik. Ing Inggris, pamilik asu diwajibake miturut ukum kanggo mesthekake yen segawon kasebut nganggo label ID, sanajan asu kasebut wis diwenehi microchip (uga dibutuhake dening ukum UK).

Tandha bisa uga rame nalika kewan pindhah. Tag sing dipasang ing kerah, kanthi slide utawa rivet ing permukaan kerah, meneng. Tag silencer nutup tag sing longgar ing kantong neoprene cilik utawa cincin plastik karet alus ing pinggir label lan bisa nyuda swara. Kemiripan tag idhentifikasi manungsa karo metode tampilan iki nyebabake tag identifikasi militer diarani tag asu .
" Tag asu " iku istilah sing ora resmi nanging umum kanggo jinis tag identifikasi tartamtu sing digunakake dening personel militer . Panggunaan utama tag kanggo identifikasi korban ; kaya ngono, dheweke duwe informasi babagan personel sing ditulis, lan ngirim informasi medis dhasar sing penting kayata jinis getih  lan riwayat inokulasi . Dheweke asring uga nuduhake preferensi agama . Tag asu biasane digawe saka logam tahan korosi . Umume ngemot rong salinan informasi, kanthi wujud siji tag sing bisa dipecah dadi loro, utawa dadi rong tag sing padha ing rantai sing padha. Duplikasi sing disengaja iki ngidini siji tag, utawa setengah tandha, bisa diklumpukake saka mayit personel kanggo dilaporake, dene duplikat tetep ana ing mayit kasebut yen kahanan perang nyegah supaya ora bisa pulih. Istilah kasebut muncul lan dadi populer amarga mirip tag karo tag registrasi kewan .

Rujukan
Papan perlindungan kéwan utawa pon minangka papan sing kewan kesesakan, ilang, ditinggal utawa nyerah - umume asu lan kucing - dipasang ing omah. Tembung "pon" asale saka pon kewan komunitas pertanian, ing endi ternakan sing kesasar bakal diwenehi dhuwit utawa dikendhaleni nganti diklaim dening pihak sing duwe.

Nalika papan perlindungan sing ora bisa dipateni, kadang-kadang kabijakan kanggo euthanize kewan sing ora diklaim kanthi cepet dening pemilik sadurunge utawa anyar. Ing Eropa, saka 30 negara sing kalebu ing survey, kabeh kajaba lima (Ostenrik, Republik Ceko, Jerman, Yunani lan Italia) ngidini mateni segawon liar sing kesasar.

Referensi
kucing ireng iki kucing domestik karo wulu ireng sing bisa dadi campuran utawa tartamtu jenis, utawa cat domestik umum ora jenis tartamtu. The Cat Fanciers 'Association (CFA) ngenali 22 cat anakan sing bisa teka karo jaket ireng ngalangi.  Keturunan Bombay istimewa ireng. Pigmentasi wulu ireng kabeh luwih gedhe tinimbang kucing lanang tinimbang kucing wadon. Sing dhuwur melanin isi pigmen nimbulaké kucing paling ireng duwe kuning (emas) mata ( irises ). Kucing suci ing mitologi Celtic . Lore Skotlandia ujar manawa tekane kucing ireng ing omah anyar nuduhake kemakmuran, dene lori Welsh ujar manawa kucing ireng nggawa kesehatan sing apik. 

Kucing apa wae sing wulu duwe warna siji, kalebu ireng, dikenal kanthi jeneng "padhet" utawa "awake". Kucing "ireng padhet" bisa uga ireng bara, ireng abu-abu, utawa ireng coklat. Umume kucing kanthi warna solid asil saka gen resesif sing nyuda pola tabby . Kadhangkala pola tabby ora ditindhes kabeh; tandha samar bisa uga katon ing lampu tartamtu, sanajan ing kucing ireng sing padhet. Kucing sing wulu ireng kanthi oyod putih dikenal minangka "asap ireng".  Nanging, wong Gael lan Inggris Celtic duwe tradhisi kucing ireng liar lan kadang-kadang jahat. Ing mitologi Skotlandia, peri sing dikenal minangka kucing kucing wujud kucing ireng, dene ing mitologi Welsh, Cath Palug sing hebat banget tuwuh saka bocah cilik ireng.  Ing Inggris, kaya budaya Jermanik liyane, sawetara wilayah bakal nggandhengake kucing ireng karo penyihir lan nasib ala.

Referensi 

Folklor
Adopsi kewan ingon yaiku proses tanggung jawab kanggo kewan kewan sing ditinggalake utawa diluncurake dening pemilik sadurunge menyang organisasi perlindungan utawa penyelamatan. Sumber umum kanggo kéwan sing bisa diadopsi yaiku papan perlindungan kéwan lan klompok penyelamat . Sawetara organisasi menehi kepemilikan adopsi kanggo pet, dene sing liyane nggunakake model kewalian, ing endi organisasi tetep duwe kontrol kanggo panggunaan utawa perawatan kewan ing mbesuk. Situs adopsi kewan online duwe database kewan ingon sing dipasang ing ewonan papan perlindungan kewan lan kelompok penyelamat, lan bisa digoleki masarakat.
Wulu minangka rambut wulu sing kandel sing nutupi kulit kewan sing beda-beda. Iki minangka ciri khas mamalia . Iki kalebu kombinasi rambut penjaga berminyak ing sisih ngisor lan ngisor sing kandel. Rambut penjaga njaga kelembapan saka kulit; underfur tumindak minangka kemul insulasi sing njaga kewan kewan anget.

Wulu mamalia akeh kagunaane: nglindhungi, tujuan sensorik, anti banyu, lan kamuflase, kanthi panggunaan utama yaiku thermoregulation.  Jinis rambut kalebu definitif, sing bisa ngeculake sawise dawa; vibrissae, yaiku rambut sensori lan umume kumis; pelage, sing kalebu rambut penjaga, rambut ngisor wulu, lan rambut awn ; duri, yaiku jinis rambut penjaga kaku sing digunakake kanggo pertahanan, contone, porcupine ; bulu, yaiku rambut dawa sing biasane digunakake ing sinyal visual, kayata mane singa; velli, asring diarani "wulu mudhun," sing ngisolasi mamalia sing nembe lahir; lan wol, sing dawa, alus, lan asring kriting.   Dawane rambut bisa diabaikan ing thermoregulation, amarga sawetara mamalia tropis, kayata sloths, dawane wulu padha karo sawetara mamalia Arktik nanging kurang insulasi; lan, kosok baline, mamalia tropis liyane kanthi rambut cendhak duwe nilai insulasi sing padha karo mamalia Arktik. Kapadhetan wulu bisa nambah nilai insulasi kewan, lan mamalia Arktik utamane duwe wulu kandhel; contone, sapi kasturi duwe rambut pengawal kanthi ukuran  uga underfur sing kandhel, sing mbentuk jas sing bisa mbukak udara, supaya bisa bertahan ing suhu  .   Sawetara mamalia ara-ara samun, kayata unta, nggunakake wulu kandhel kanggo nyegah panas srengenge tekan kulit, supaya kewan tetep adhem; wulu unta bisa udakara  ing mangsa panas, nanging kulit tetep  .   Mamalia akuatik, kosok baline, nyepetake hawa ing wulune kanggo ngreksa panas kanthi njaga kulit supaya garing.

Referensi
Panganan minangka acara mangan sing kedadeyan ing wektu tartamtu lan kalebu panganan sing disiapake.   Jeneng sing digunakake kanggo panganan tartamtu ing basa Inggris beda-beda, gumantung karo budaya penutur, wektu dina, utawa ukuran panganan. Panganan utamane ana ing omah, restoran, lan kafetaria, nanging bisa uga ana ing endi wae. Panganan reguler kedadeyan saben dina, biasane kaping pirang-pirang dina. Panganan khusus biasane dianakake bareng karo acara ulang taun, pesta pernikahan, ulang taun, lan preinan . Panganan beda karo cemilan amarga panganan umume luwih gedhe, macem-macem, lan luwih ngisi tinimbang cemilan.

Rujukan￼￼￼
Ing Amerika Utara, a tortilla jagung utawa mung tortilla ( ,  ) kalebu jinis roti lapis sing ora ragi, digawe saka hominy (jagung campuran (jagung)). Ing Meksiko, ana telung warna adonan jagung kanggo nggawe tortilla: jagung putih, jagung kuning lan jagung biru (utawa jagung ireng). Roti sing padha saka Amerika Selatan, diarani arepa (sanajan arepas digawe nganggo jagung lemah, ora hominy, lan umume luwih kenthel tinimbang tortilla), sadurunge tekane wong Eropa menyang Amerika, lan diarani tortilla dening wong Spanyol amarga mirip karo Babak tradisional Spanyol, kue tanpa ragi lan omelet (wiwitane digawe tanpa kentang, sing asale saka Amerika Selatan). Wong Aztec lan pembicara Nahuatl liyane ngarani tortilla tlaxcalli ( [t͡ɬaʃˈkalli]  ); iki wis dadi tortilla prototipe. Kernel jagung alami ana ing pirang-pirang warna, gumantung karo kultivar: wiwit putih pucet, nganti kuning, nganti kain wungu abang lan bluish. Kajaba iku, jajanan jagung lan tortilla sing digawe bisa uga ana warna sing padha. Tortilla putih lan kuning paling umum, nanging.

Referensi
Skateboard minangka jinis peralatan olahraga sing digunakake kanggo skateboard . Biasane digawe saka dek kayu lapis maple 7-lapis sing dirancang khusus kanthi lapisan poliuretan kanggo kelancaran lan daya tahan lan roda sing dipasang ing sisih ngisor kanthi sepasang truk skateboard. Skateboarder pindhah kanthi meksa kanthi sikil siji kanthi sikil liyane sing seimbang ing papan, utawa kanthi mompa sikile ing struktur kayata mangkuk utawa setengah pipa . Skateboard uga bisa digunakake kanthi mung ngadeg ing geladak nalika ing lereng mudhun lan ngidini gravitasi bisa nyurung papan lan pengendara. Yen sikil sing nunggang penunggang sikile, dheweke bakal nuli " goofy "; yen sikil sing nunggang penunggang yaiku sikil kiwa, mula dheweke bakal numpak " biasa ." Yen sing nunggang biasane biasa nanging milih nunggang goblog, mula dheweke bakal nunggang " ngalih ", lan uga kosok balene. Skater biasane luwih kepenak nyurung sikil mburi; milih meksa nganggo sikil ngarep umume diarani "mongo", lan duwe konotasi gaya lan efektivitas negatif ing komunitas skateboard.
Semprotan rambut (uga laku rambut utawa spritz ) minangka produk rekmo kosmetik umum sing disemprotake menyang rambut kanggo nglindhungi kelembapan lan angin. Semprotan rambut biasane kalebu pirang-pirang komponen kanggo rambut uga propelan. Semprotan rambut kalebu komponen ing ngisor iki: konsentrat, plastik, agen kilau, lan pewangi, uga propelan.

Semprotan rambut utawa semprotan minangka kosmetik umum sing disemprotake ing rambut supaya rambut tetep kondhisi. Semprotan iki bisa uga disebar ing kulit sirah kanthi pompa. Sadurunge taun 1979, propelan sing paling populer ing hairsprays yaiku CFC . Amarga masalah lingkungan, dheweke diganti.

Rujukan
Rambut palsu yaiku salah sawijining jinis aksesoris sirah utawa rambut sing digawe saka rambut manungsa, rambut kewan, utawa serat sintetis .  Tembung wig cekak kanggo periwig,  sing katon paling wiwitan ing basa Inggris ing William Shakespeare 's The Two Gentlemen of Verona . Sawetara wong nganggo wig kanggo nyamar botak; rambut palsu bisa digunakake minangka alternatif sing ora ngganggu lan luwih murah kanggo terapi medis kanggo mulihake rambut utawa amarga agama.

Rujukan￼￼￼￼￼
Tong  utawa tong  minangka wadhah silinder kothong kanthi pusat sing bulging, luwih dawa tinimbang ambane. Biasane digawe saka tongkat kayu lan kaiket karo gelungan kayu utawa logam. Tembung vat asring digunakake kanggo wadhah gedhe kanggo cairan, biasane omben-omben alkohol;  tong utawa tong cilik, biasane kanthi kapasitas ora luwih saka sepuluh galon, diarani tong .  Sapa sing nggawe tong diarani "barel maker" utawa cooper (coopers uga nggawe ember, wadhah, bak, butter churns, hogsheads, cemara, tong, kilderkin, tierces, rundlets, puncheon, pipa, tuning, butts, pin, palung lan mbobol ).

Referensi
Sosis Bologna, uga disebut baloney (  )  utawa parizer, punika sosis asalé saka mortadella, a, sacoro apik daging babi sosis padha-looking lemah ngemot persagi lemak daging babi, Originally saka kutha Italia saka Bologna ( pra=|Babagan swara iki  ). Jeneng umum liyane kalebu poloni ing Zimbabwe, Zambia lan Afrika Selatan, devon ing umume negara-negara Australia, lan fritz ing Australia Selatan. Seasoning Khas bologna kalebu mrico ireng, nutmeg, allspice, wiji celery lan katumbah lan, kaya mortadella, Myrtle woh wohan beri dipun roso khusu.  Aturan pamrentah AS mrentah supaya bologna Amerika digiling kanthi alus  lan tanpa lemak sing katon. Kajaba daging babi, bologna bisa digawe saka pitik, kalkun, daging sapi, daging rusa, kombinasi utawa protein kedele . Kasedhiya macem-macem versi bologna vegetarian lan vegan. Resep khas Inggris nggunakake protein kedelai lan gandum ing panggonan daging tanpa ramping lan minyak sawit tinimbang lemak bebarengan karo pati, carrageenan, lan rasa. Bisa dipangan adhem utawa dimasak kanthi cara sing padha karo bologna tradisional.

Referensi
Blender (asring diarani likuidator ing basa Inggris Inggris) yaiku alat pawon lan laboratorium sing digunakake kanggo nyampur, ngresiki, utawa ngemot panganan lan zat liyane. Blender stasioner kalebu wadhah blender kanthi agul-agul logam puteran ing sisih ngisor, didukung karo motor listrik sing ana ing pangkalane. Sawetara model kuat uga bisa ngremuk es lan panganan beku liyane. Konfigurasi blender immersion sing luwih anyar nduweni motor ing sisih ndhuwur sing disambungake karo poros menyang agul-agul puteran ing sisih ngisor, sing bisa digunakake karo kontainer apa wae. Ing kasus glathi dicopot, wadhah kasebut kudu duwe cincin O utawa gasket ing antarane wadhah wadhah lan pangkalan kanggo nutup wadhah lan nyegah isi bocor. Wadhah campuran umume dibentuk kanthi cara sing nyengkuyung materi kanggo nyebar liwat agul-agul, tinimbang mung muter.
Istilah lemari asline digunakake kanggo njlentrehake tabel sisih mbukak-mbukak kanggo nampilake piring, luwih khusus piring, cangkir lan piring. Lemari mbukak biasane duwe tingkat tampilan siji lan telung, lan nalika semana ana laci utawa macem-macem laci sing dipasang. Tembung lemari mboko sithik tegese perabotan tertutup.   Sawetara jinis lemari sing ditayangke uga dadi lemari seprei, yaiku area nyimpen sprei lan andhuk sing resik.

Galeri

Referensi
Ginataang langka, minangka salah sawijining jinis olahan Filipina digawe saka nangka ora mateng ing santen lan rempah-rempah. Piring kasebut kalebu macem-macem bahan sekunder kayata panganan laut, daging, lan sayuran liyane. Piring kasebut umume nambahake sadurungeong alamang (pasta udang) lan bisa dibumboni karo cabai utawa dicampur karo cuka . Varian sajian sing misuwur yaiku ginataang kamansi lan ginataang rimas, sing nggunakake roti panggang lan sukun . Ginataang langka kalebu jinise ginataan . 

Resep dhasar kanggo nggawe ginataang langka kalebu nangka sing durung mateng ( langka, winih lan irisan), santen, papak, bawang, uyah lan mrico secukupe, lan biasane sadurungeong alamang (pasta udang) lan / utawa patis (saus iwak). Uga bisa nggunakake agen nglukis kayata jute putih ( lumbay ), jute mallow ( saluyot ), utawa okra, lan liya-liyane. Piring kasebut uga bisa dibumbui nganggo siling haba utawa mrica labuyo, jahe, lemongrass, lan / utawa diencerke karo cuka .

Referensi 

Kaca sing nganggo sintaksis gambar lawas
Buku cathetan (uga dikenal minangka notepad, pad pad, drawing pad, utawa pad legal) ya iku buku utawa tumpukan kaca kertas sing asring dikalahake lan digunakake kanggo keperluan kayata ngrekam cathetan utawa memori, nulis liyane, nggambar utawa scrapbooking . Jenis ikatan utama yaiku bantalan, sampurna, spiral, sisir, sewn, clasp, disk, lan tekanan, sawetara bisa digabung. Naleni cara bisa mengaruhi apa notebook bisa ngapusi warata nalika mbukak lan apa kaca sing kamungkinan disuwun. Bahan sampul biasane beda karo bahan permukaan tulisan, luwih awet, luwih dekoratif, lan luwih nempel. Uga luwih kenthel tinimbang kaca, sanajan digabungake. Bahan sampul ora kudu nyebabake kerusakan utawa rasa ora nyaman.
Kota Damansara (Jawi: كوتا دمنسارا) iku sawijining kutha ing Lembah Klang tlatah ing Sungai Buloh - distrik, Petaling distrik, Selangor . Kutha iki diduweni dening Perusahaan Pembangunan Negara Selangor (PKNS).

Sadurunge ana jeneng Kota Damansara, pemukiman ing kene dikenal kanthi jeneng Pusat Kota Sungai Buloh. Amarga ngrembaka cepet, mula dikoordinirake karo arus kemajuan, mula jeneng Kota Damansara dipilih kanthi resmi ing taun 2000.
Malaysia
Sungai Buloh minangka salah sawijining padunung ing Distrik Petaling, Selangor, Malaysia.

Wewengkon 
Desa-desa ing Mukim Sungai Buloh yaiku: -

Mukim Sungai Buloh 1

1.Kampung Paya Jaras Hulu

2. Kampung Paya Jaras Hilir

3. Kampung Paya Jaras Tengah4.

4. Kampung Paya Jaras Dalam

5. Kampung Kubu Gajah

6. Kampung Merbau Sempak

7. Kampung Sungai Plong

Mukim Sungai Buloh 2

1. Kampung Sungai Kayu Ar

2. Kampung Melayu Subang

3. Kampung Kenangan

Pirsani uga 

 Kota Damansara

Pranala njaba 

 Maps related to Sungai Buloh
 Grup Facebook Sungai Buloh Selangor
Malaysia
Panggang roti minangka panganan cuci mulut adhedhasar panganan sing misuwur ing pirang-pirang negara, digawe nganggo roti basi lan susu utawa krim, umume ngemot endhog, wujud lemak kaya ta minyak, mentega utawa suet, lan gumantung apa puding kasebut legi utawa gurih, macem-macem bahan liyane. Puding roti sing legi bisa uga nggunakake gula, sirup, madu, woh-wohan garing, kacang-kacangan, uga rempah-rempah kaya ta kayu manis, pala, gada, utawa vanili . Roti direndhem ing cairan, dicampur karo bahan liyane, lan dipanggang. Puding gurih bisa dadi kursus utama, lan puding manis biasane dipangan minangka panganan cuci mulut.
Zarda (    ,    ,    ) minangka sajian nasi manis sing digodhog tradisional, asale saka bawana India, kanthi pewarna (oranye) panganan, susu lan gula, lan dirasakake nganggo kapulaga, kismis, safron, pistachios utawa almond .   Jeneng Zarda asale saka tembung Persia 'zard'  meaning  meaning sing artine 'kuning',  mula dijenengi amarga pewarna panganan sing ditambahake ing beras menehi warna kuning. Zarda biasane disajikake sawise mangan. Ing bawana India, zarda isih dadi panganan cuci mulut sing populer ing acara-acara khusus kayata pesta. Mirip banget karo Sholezard, panganan cuci mulut saka Iran. 

Asring ing Pakistan, tinimbang pewarna panganan kuning, pirang-pirang pewarna panganan ditambahake supaya pari-parian pariwara pirang-pirang warna. Kajaba iku, khoya, woh-wohan manisan ( murabba ) lan kacang minangka bagean penting saka zarda sing digawe ing acara sing apik. Uga ana nggunakake kismis sing populer, lan woh-wohan garing liyane sing bisa didhahar. Wiwit taun Mughal India, zarda duwe variasi kanthi tambahan potongan-potongan rasa manis sing diarani 'Mutanjan'. Masakan iki minangka favorit Kaisar Shahjahan lan asring digawe miturut panjaluk. Piring nasi iki digawe kanggo tamu ing pesta khusus.

Referensi
Jeroan (  ), uga disebut macem-macem daging, pluck utawa daging organ, punika organ saka butchered kewan . Minangka kata benda inggris, istilah "offal" ora duwe bentuk jamak. Tembung kasebut ora nuduhake dhaptar tartamtu saka organ sing bisa dipangan, sing beda-beda miturut budaya lan wilayah, nanging biasane ora kalebu otot . Jeroan uga bisa ngrujuk menyang dening-produk saka digiling pari-parian, kaya ta jagung utawa gandum.

Sawetara budaya nganggep offal minangka panganan sing larang, dene liyane nggunakake panganan saben dina, utawa kanggo panganan sing enak . Panganan offal tartamtu - kalebu foie gras, pâté lan roti legi - sing dianggep internasional minangka panganan gourmet ing seni kuliner. Sing liyane tetep dadi bagean saka masakan daerah tradisional lan bisa uga dikonsumsi utamane kanggo preinan. Iki kalebu haggis Skotlandia, ati sing dicincang Yahudi, chitterling AS, menudo Meksiko, uga panganan liyane. Saliyane, usus biasane digunakake minangka casing kanggo sosis .

Rujukan      

Gorèngan
Daging
Olah-olahan Jepang
Olah-olahan Iran
Olah-olahan Prancis
Artikel ngandhut tulisan abasa Jepang
Gigandes plaki, uga dieja gigantes utawa yigandes ( Yunani γίγαντες πλακί  ) minangka sajian Yunani sing dikenal ing basa Inggris minangka kacang panggang raksasa .     Jeneng Gigantes asale saka tembung Yunani kanggo raksasa, mula kacang buncis .  Gigandes plaki minangka sajian meze vegetarian sing kasusun saka kacang putih sing gedhe garing (tradisional fasolia gigandes, macem-macem kacang pelari abang  ) sing dimasak ing saos adhedhasar tomat.

Piring kasebut digawe nganggo kacang putih raksasa ( fasolia gigandes ), tomat, bawang, minyak zaitun, peterseli, lan gula . Nalika gigasol bensin ora bisa dipikolehi, kacang lima gedhe bisa diganti. Sayuran liyane kayata papak, wortel, lan celery asring digunakake, lan sawetara resep pedesaan nambah sosis utawa daging babi asap cubed.

Referensi
A pickin 'babi (uga dikenal minangka muter babi, narik babi, daging babi panggang, daging babi panggang utawa, ing antarane Cajun, "cochon de lait" ) minangka jinis pesta utawa pakumpulan sing dianakake utamane ing Amerika Selatan sing kalebu barbekyu babi babi (babi lanang utawa babi sing dibuwang) dikonsumsi kanggo umure udakara 12 minggu). Wanita utawa wanita uga digunakake. Celeng (lanang utuh sing wis diwasa) lan nyebar umume gedhe banget.

Babi, asring udakara 80-120 pon bobote, dipérang dadi loro lan disebar ing areng utawa propana  panggangan gedhe . Sawetara praktisi nggunakake kompor kapisah sing diisi kayu atos kanggo ngasilake batu bara sing banjur ditransfer ing sangisore areng kanthi shovel; wong liya nggunakake areng kanthi potongan kayu oak, kayu hickory utawa kayu keras liyane sing ditambahake kanggo rasa. Gaya panggangan iki beda-beda kaya cara ngasilake, sawetara digawe krasan, lan liyane digawe kanthi adat.

Referensi
A mirepoix (   ;  ) minangka basis rasa sing digawe saka sayuran dadu sing dimasak — umume nganggo mentega, minyak, utawa lemak liyane - suwe suwe saya asor tanpa diwarnani utawa ora kecoklatan, minangka masak maneh, asring ditambah karo tomat tomat, nggawe campuran coklat peteng sing diarani  . Iku ora sauteed utawa digunakake hard masak, amarga niat kanggo sweeten úa tinimbang caramelize wong. Iki minangka teknik masak sing wis dawa ing masakan Prancis .

Basis rasa sing padha kalebu  Italia ,  Spanyol lan Portugis /  ( Lion bawang, papak lan tomat), uga jenis Turki karo tomat tempel tinimbang tomat seger saka wétan Mediterania / Balkan, ing  Jerman (bawang, wortel lan celeriac),  ing basa Polen (daun bawang, wortel, oyod celery lan oyot parsley),  Ruslan / Ukraina utawa  (trikatuka, wortel lan uga celery, bit utawa mrico), tritunggal suci Amerika Serikat Cajun / Creole (bawang, mrica seledri lan lonceng), uga duxelles Prancis (jamur lan asring bawang utawa bawang lan jamu, dikethok) .

Olah-olahan Prancis
Dicing yaiku salah sawijining jinis tembung kuliner sing dipotong ing endi bahan panganan dipotong dadi blok cilik utawa dadu . Iki bisa ditindakake amarga estetis utawa nggawe potongan ukuran sing seragam supaya bisa dimasak . Dicing ngidini distribusi rasa lan tekstur ing sajian, uga wektu masak sing luwih cepet. Dicing biasane ditrapake kanggo sayuran disiapake ing cara iki nanging uga bisa aplikasi menyang preparation saka meat utawa iwak lan woh . Brunoise minangka ukuran cilik, diprodhuksi saka potongan panganan gaya julienne .

Referensi
Basting minangka teknik masak sing nyakup masak daging kanthi jus dhewe utawa sawetara jinis persiyapan kayata saos utawa marinade . Daging kasebut ditinggalake kanggo masak, banjur ditutupi jus kanthi periodik. Digunakake kanthi umum ing panggangan, rotisserie, panggang, lan panganan daging liyane sing daginge luwih panas sajrone wektu sing suwe, basting digunakake kanggo njaga daging lembab sajrone proses masak lan uga kanggo nambah utawa nambah rasa. Basting sing ora digunakake kanthi ora bener, bisa uga nyebabake masalah sing dirancang kanggo nyegah: kelembapan daging sing ora dikepengini (pangatusan) saka daging.
En papillote (  ; Prancis kanggo "ditutupi ing kertas"  ), utawa al cartoccio ing basa Italia, minangka cara masak sing panganan kasebut dilebokake ing kanthong utawa bungkus lempitan banjur dipanggang . Bingkisan biasane digawe saka kertas parchment sing dilipat, nanging bahan liyane, kayata tas kertas utawa foil aluminium, bisa digunakake. Bingkisan kasebut ngemot kelembapan kanggo kukus panganan.  Kanthong digawe kanthi bunderan aluminium foil lan kertas perkamen sing tumpang tindih banjur dilipat kanthi kenceng ing panganan kanggo nggawe segel. Papillote kudu dibukak ing meja supaya wong bisa ngambu ambune nalika dibukak. Kelembapan bisa uga saka panganan dhewe utawa saka sumber kelembapan sing ditambahake, kayata banyu, anggur, utawa stok .
Saus Palaver utawa saus palava utawa plasas minangka jinis rebus sing akeh dipangan ing Afrika Kulon, kalebu Ghana, Liberia, Sierra Leone lan Nigeria .    Tembung palaver asale saka basa Portugis lan tegese pacelathon, debat dawa utawa pasulayan. Ora jelas kepiye carane nyebabake jeneng panganan rebus.  Siji teori yaiku nalika rebus pisanan digawe, kanthi sayuran ijo sing dawa, wong-wong bakal miwiti padu kanthi nutupi siji-sijine karo sayuran ijo saka godhog.  Liyane yaiku rempah-rempah sing digunakake ing rebusan campuran kaya swara banter nalika mbantah.  Wis dianggep duwe kekuwatan kanggo tenang, utawa nyebabake.  Jeneng liya kanggo sajian kalebu Kontonmire, Kentumere, Nkontommire lan pla'sas.   

Iki nduweni variasi regional lan bisa ngemot daging sapi, iwak, urang, pepitas, singkong, godhong taro (cocoyam), lan minyak sawit . Dadi karo sega rebus, kentang, garri, fufu utawa ubi .   Ing njaba Afrika, bayam asring digunakake minangka sulih kanggo sayuran ijo liyane.  Ing godhong digunakake kanggo nggawe sayur sup iki ing Liberia sing disebut Molokhia utawa Mulukhiyah godhong.

Referensi
Balung sikil iku panganan populer saka Lion daging sapi balung sikil ing Ashkenazic masakan Yahudi . Brisket umume digunakake kanggo Shabbat, Rosh Hashanah, Paskah, Hanukkah, lan preinan Yahudi liyane ing komunitas Yahudi Ashkenazi . Umume ditemokake ing komunitas Yahudi ing saindenging Amerika Utara, Israel, Eropa, Afrika Selatan, Australia, Asia lan liya-liyane.

Daging sapi
Tauge goreng ( Indonesia kanggo "cambah goreng") iku sawijining panganan Indonesia vegetarian gurih kang digawé saka nglakoake-goreng tauge (cambah kacang ijo) karo irisan-irisan saka tahu, ketupat utawa lontong lan mie kuning, dibanjur nganggo bumbu oncom. Tauge goreng minangka spesialisasi kutha Jakarta lan Bogor, Jawa Barat, Indonesia .  Iku biasane didol minangka jajanan nggunakake pikulan utawa gerobak dening bakul jajanan keliling. Minangka panganan jalanan sing populer ing Indonesia, utamane ing Jakarta, lan wilayah Jabodetabek, kalebu Bogor, Depok, Tangerang lan Bekasi.

Ing Malaysia, ana sajian sing padha diarani taugeh goreng . Nanging, versi Malaysian iki kathah prasaja, kang mung dumadi saka cambah nglakoake goreng karo disigar brambang, papak lan lombok ing kecap asin.  Panganan iki minangka panganan sederhana ing omah, lan ora didol minangka panganan dalanan ing negara kasebut.

Referensi
Bún mắm minangka sup bihun Vietnam sing difermentasi sing asring diarani " gumbo Vietnam."    Pengulas panganan Mike Sula nerangake, " Bun nuduhake bihun nasi sing dikukus, sing bisa uga entheng. Nanging kunci sup iki yaiku mam, kaya ing mam ca loc (tempel iwak fermentasi) utawa mam tom (pasta udang fermentasi), bubur ungu keruh sing dhewe minangka salah sawijining zat sing paling ambu ing sisih geni tannery iki . Nanging ditambahaké judiciously kanggo soups utawa nglakoake-goreng menehi unsur angel dipahami roso dibunderaké jero sing nempatno ing mam in umami . "

Referensi