AksaraLLM/aksara-bahasa-daerah-v1 huggingface dataset:
Girīndrawarddhana uga tinulis Girindrawarddhana iku jejuluk tumrap ratu Majapait pungkasan cacah telu. Ratu Majapait cacah telu kang nyandhang jejuluk iku ana: Dyah Wijayakarana, Dyah Ranawijaya, lan Dyah Wijayakusuma. Jejuluk iki kayekti ing Prasasti Waringinpitu mawa taun 1369 Saka (1447 M), sarta Prasasti Ptak (OJO XCI) lan Prasasti Jiwu (OJO XCII-XCV) kang leloroné mawa taun 1408 Saka (1486 M).

Nimpuna Walanda kaya ta Krom, Stutterheim, Schrieke, lan Zoetmulder ngarani yèn ratu cacah telu mau nggatra siji wangsa anyar ing Majapait, ya iku Wangsa Girindrawarddhana lan asalé saka Kadhiri. Minangka siji wangsa, Djafar ngarani yèn wangsa Girindrawarddhana minangka darahing Wangsa Rajasa.

Déning wong padatan, Girindrawarddhana sok digayutaké karo Brawijaya, kang kondhang lan mung ana ing karya-karya sastra Jawa saka jaman Kesultanan Mataram sarta ing carita rakyat.

Réferènsi

Pratélan pustaka 
 

Majapait
Takuan (  ; uga dieja takuwan ), utawa takuan-zuke (; 'takuan acar'), dikenal minangka danmuji (  ) ing konteks masakan Korea,   minangka persiapan jeruk lobak daikon . Minangka bagean populer saka masakan tradisional Jepang, takuan asring disajikake tanpa dimasak karo jinis tsukemono ('barang-barang asinan'). Uga dirasakake ing pungkasan olahan amarga dianggep bisa nambani pencernaan .

Sejarah 
Ing Jepang, Takuan Sōhō aken ngakoni acar kuning iki, sing saiki jenenge padha

Rujukan￼
( Hungarian: [ˈKyrtøːʃkɒlaːt͡ʃ] (pra=|Babagan swara iki  ; kadang diarani Kurtosh Kalach sing ora cocog ;    ;    ) yaiku kue spit mligi kanggo wong Honggari saka Tranifornia, sing luwih mligi yaiku Székelys . Wiwitane misuwur ing wilayah sing nganggo basa Hungaria ing Rumania, sing luwih akeh yaiku Tanah Székely, dadi populer ing Honggari lan Romania . Cathetan tinulis pisanan diwiwiti taun 1679 lan ditemokake ing desa Úzdiszentpéter (saiki Sânpetru de Câmpie ), dene resep kaping pisanan ditampilake ing buku masak naskah tanggal 1781.  Sadurungé dadi festival, saiki dadi bagean saka konsumsi saben dinane. Ing Transylvania, jajanan sing padha karo Kürtőskalács yaiku Baumstriezel, asale saka komunitas-komunitas Sachon .

Rujukan
Glasir, utawa frosting,  iku manis, asring ana krime glaze digawe saka gula karo Cairan, kaya ta banyu utawa susu, sing asring kandungan karo úa kaya butter, endhog pethak, keju krim, utawa perasa . Iki digunakake kanggo nglapisi utawa nghias barang panggang, kaya ta jajan . Nalika digunakake ing antarane lapisan jajan, mula diarani ngisi .

Glasir sing luwih kompleks bisa digawe kanthi ngalahake lemak dadi gula bubuk (kaya karo buttercream ), kanthi lebur lemak lan gula bebarengan, kanthi nggunakake putih endhog (kaya ing royal royal ), kanthi mecut butter dadi meringue (kaya ing buttercream meringue Italia utawa Switserlan), lan kanthi nambah bahan liyane kaya ta gliserin (kaya ing fondant ).

Rujukan
Sega goreng (Hanacaraka:ꦱꦼꦒꦒꦺꦴꦫꦺꦁ) minangka sajian saka nasi sing wis digoreng ing wajan utawa wajan lan biasane dicampur karo bahan liyane kayata endhog, sayuran, panganan laut, utawa daging . Iki asring dipangan dhewe utawa minangka iringan sajian liyane. Beras goreng iku komponèn populer East Asian, Asia Kidul-wétan lan tartamtu masakan Asia Kidul . Minangka sajian krasan, nasi goreng biasane digawe nganggo bahan-bahan sisa saka piring liyane, mula bisa ditemtokake variasi. Sega goreng pisanan dirembakakake sajrone Dinasti Sui ing China lan kabeh pasugatan nasi goreng bisa ditemokake asale saka nasi goreng Cina . 

Akeh jinis nasi goreng sing nduwe dhaptar bahan-bahan khusus. Ing Greater China, varietas umum kalebu nasi goreng Yangzhou lan nasi goreng Hokkien . Chaihan Jepang dianggep minangka sajian Cina Jepang, amarga asale saka piring sega goreng Cina. Ing Asia Tenggara, nasi goreng Indonesia, Malaysia, lan Singapura sing padha lan Thai khao phat uga dadi masakan sing populer. Ing sisih Kulon, umume restoran sing nyedhiyakake vegetarian nggawe maneka jinis beras goreng, kalebu nasi goreng endhog. Nasi goreng uga katon ing menu restoran Amerika sing nyedhiyakake masakan tanpa tradhisional sajian. Kajaba iku, masakan sawetara negara Amerika Latin kalebu variasi nasi goreng, kalebu chaulafan Ekuador, chaufa arroz Peru, frito arroz Kuba, lan mamposteao Puerto Rican.

Rujukan￼ 

Artikel ngandhut tulisan abasa Cina
Artikel ngandhut tulisan abasa Jepang
Adonan goreng minangka panganan Amerika Utara sing ana gandhengane karo panganan ing njaba ruangan ing karnaval, taman hiburan, pameran, rodeos, lan resor pinggir laut . "Adonan goreng" minangka jeneng tartamtu kanggo macem-macem roti goreng digawe saka adonan ragi; deleng gambar sing diiringi kanggo conto panggunaan ing tandha kios karnaval. Keuangan goreng uga dikenal minangka adonan goreng, Fry roti ( bannock ), goreng roti, doughboys, kuping gajah, scones, pizza fritte, frying tatakan, lan buñuelos (ing cilik saka cilik bêsik). Panganan kasebut meh padha karo siji liyane lan sawetara versi adonan ragi saka beignet, lan bisa uga beda karo panganan adonan goreng liyane kaya ta donat goreng.

Gorèngan
Ayam buah keluak minangka panganan tradisional Peranakan sing kalebu pitik ( ayam ), kuah asam lan kacang buah keluak . Biasane disajeni nganggo sega Iki uga minangka salah sawijining masakan kasenengab Perdana Menteri pendiri Singapura, Lee Kuan Yew lan putrane, Lee Hsien Loong .

Katrangan 
Ayam buak keluak minangka panganan khas Peranakan sing bisa ditemokake ing masakan Indonesia, Malaysia lan Singapura . Keluak lan duduh asam minangka bahan sing paling penting, minangka salah sawijining panganan peranakan sing paling mbutuhake wektu.  Kuah pedhes kalebu sawetara bumbu kalebu candlenuts, kunir, lombok, galanga lan belacan . Lemongrass lan daging keluak bakal ditambahake sawise kuah digoreng wangi. Banjur bagean campuran kasebut bakal dicampur karo pitik banjur diiseni maneh menyang kacang keluak, lan sisa campuran kasebut bakal digawe duduh kenthel nganggo sup pitik lan jus asam.

Referensi 

Olah-olahan Indonésia
Ayam Penyet ( Jawa kanggo bang ayam goreng) iku Indonesia - liyane sabenere East masakan Jawa - Ayam goreng sajian dumadi saka pitik goreng sing bang karo ulekan marang mortir wis alus, dadi karo sambal, irisan-irisan saka timun, tahu goreng lan tempe . Ing Indonesia panganan panyet, kayata pitik goreng lan iga umume digandhengake karo Surabaya, ibukutha Jawa Timur . Varian ayam penyet paling populer yaiku ayam penyet Suroboyo.

Ayam penyet misuwur amarga sambal pedhes, sing digawe campuran lombok, teri, tomat, bawang, bawang putih, tempel udang, asam jawa lan jeruk nipis . Kaya jenenge, dicampur banjur dicampur dadi tempel kanggo dipangan karo panganan kasebut.

Penyet minangka istilah basa Jawa kanggo "dipencet" utawa "dipenet", mula ayam penyet tegese "pitik diperah". Cethane padha karo sajian ayam goreng indonesia sing populer, yaiku ayam geprek, amarga kalorone yaiku ayam goreng sing dibanting lan dicampur karo sambel cabai sambal sing panas lan pedhes. Bedane yaiku ayam penyet yaiku ayam goreng tradisional jawa sing wis mateng bumbu kuning (tempel bumbu kuning) banjur digoreng nganggo minyak aren . Nanging, Ayam geprek luwih mirip karo ayam goreng ala-kulon (Amerika), yaiku ayam goreng renyah dilapisi adonan, utawa dikenal ing Indonesia minangka ayam goreng tepung ( ayam goreng adonan ). 

Saiki ayam penyet umume ditemokake ing Indonesia, Malaysia, Brunei lan Singapura . Catherine Ling saka CNN nggambarake ayam penyet minangka salah sawijining "40 panganan Singapura sing ora bisa urip tanpa".  Bubar iki mundhak popularitas ing saindenging Asia Tenggara, ing endi macem-macem rantai waralaba mbukak adol olahan kasebut bebarengan karo panganan khas Indonesia liyane.

Referensi 

Masakan Jawa
Sup jagung yaiku sup sing digawe saka jagung, biasane jagung legi . Wiwitane mung populer ing wilayah sing ngasilake jagung ing saindenging jagad, sajian kasebut saiki nyebar amarga distribusi jagung luwih gedhe. Bahan-bahan khas yaiku potong jagung saka tongkol, banyu, mentega lan glepung, nganggo uyah lan mrico kanggo bumbu. Bahan-bahan tambahan beda-beda miturut tlatah, lan bisa uga kalebu endhog.
Roti isi jagung utawa corn dog yaiku olahan sosis (umume hot dog) ing teken sing wis ditutupi adonan jagung lan digoreng jero. Asale saka Amerika Serikat lan umume ditemokake ing masakan Amerika .

Nyepakake 
Corn dog asring disajikake minangka panganan ing dalan utawa panganan cepet . Kanggo persiapan sing paling apik lan paling apik, sawetara vendor utawa restaurate nyedhiyakake lan nggoreng asu sadurunge disajikake.  Sawetara panyuci segawon jagung adol segawon jagung beku sing wis digawe, sing wis dicair banjur digoreng maneh utawa dienggo ing jero oven.

Corn dog uga bisa ditemokake ing meh kabeh supermarket ing Amerika Utara minangka panganan beku sing bisa digawe nalika panas lan disedhiyakake. Asu jagung beku sing wis digawe uga bisa digawe panas ing oven gelombang mikro, nanging lapisan roti jagung ora duwe tekstur.

Galeri

Referensi 

Gorèngan
Hot dog (uga dieja hotdog ) yaiku panggang utawa kukus panganan ing sosis disajikake ing irisan roti irisan sebagian.  Uga bisa ngrujuk sosis dhewe. Sosis sing digunakake yaiku wiener (sosis Wina) utawa frankfurter ( Frankfurter Würstchen, uga mung diarani frank ). Jeneng sosis iki uga umume nuduhake sajian sing dirakit.  Preparasi lan bumbu asu panas beda-beda ing saindenging jagad. Bumbu khas kalebu sawi, saus tomat, mayones, rasa lan saus keju, lan hiasan umum kalebu bawang, sauerkraut, jalapeo, cabai, keju parut, coleslaw, daging babi, lan zaitun. Varian asu panas kalebu corn dog lan babi ing kemul. Tradhisi budaya segawon panas kalebu Kontes Mangan hot dog lan Oscar Mayer Wienermobile.

Jinis sosis lan sandwich kasebut diimpor kanthi budaya saka Jerman lan dadi populer ing Amerika Serikat. Dadi panganan jalanan kelas siji ing AS, didol ing stand lan kreta . Asu panas kasebut dadi cedhak karo budaya bisbol lan budaya Amerika . Sanajan gegandhengan karo Kota New York lan masakan, asu panas kasebut pungkasane dadi misuwur ing saindenging AS sajrone abad kaping 20. Persiyapan beda-beda ing wilayah kasebut, dadi bagean penting saka masakan daerah liyane, kalebu masakan dalan Chicago .

Galeri

Referensi 

Sosis
Bagel dog minangka panganan sing kalebu segawon panas ukuran utawa miniatur sing dibungkus nganggo gaya bagel sadurunge utawa sawise masak. Konsep kasebut padha karo asu jagung utawa babi ing kemul . Asu Bagel umum kasedhiya kanggo tuku ing disiapake-pangan kalonggaran stands lan beku ing toko Grosir ing luwih New York City, Chicago, lan Cincinnati ￼￼￼, nanging luwih angel kanggo nemokake ing panggenan liya. Sawetara asu bagel disiapake nggunakake bagel nyata kanggo mbungkus asu panas,  tinimbang nggawe barang kaya bagel. Ketchikan, Alaska, dadi omah kanggo konsumen asu bagel sing paling semangat ing saindenging jagad.

nyepakake bisa nyakup: nggodhok segawon panas, dibungkus ing adonan bagel, diiseni wiji poppy utawa wiji wijen, banjur dipanggang kabeh produk kanggo masak adonan.

Rujukan￼
Jerk minangka gaya masak sing asli ing Jamaika, ing endi daging digosok garing utawa dikum nganggo campuran rempah-rempah panas sing diarani rempah-rempah jerami Jamaika .

Sawetara sejarawan percaya yen asline dikembangake dening Maroons, abdi Afrika sing lolos menyang alam bébas Jamaika nalika Inggris ngrebut pulau kasebut saka Spanyol ing taun 1655.   Adaptasi ing lingkungan sing anyar, tilas budak kasebut nggunakake sumber panganan alami sing kasedhiya, nggawe saos pedhes lan alon-alon masak daging ing geni kayu sing ana keluk. Sajarawan liyane argue sing cepet asalé karo Amerindians ing Jamaika saka Arawak lan Taino suku kang katarik karo Maroons.

Referensi 

Rempah-rempah
Mie goreng umum ditemokake ing Asia Wétan, Asia Tenggara lan Asia Kidul . Ana macem-macem jinis, lelewa masak, lan bahan-bahan sing ana.

Mi goreng
Terong goreng ditampilake ing sajian sing akeh masakan. Dumadi saka terong lan glepung. Olahan iki digawe kanthi digoreng.
Ngo hiang ( Chinese    ), uga dikenal kanthi jeneng heh gerng ( Chinese    ) utawa lor bak ( Chinese    ) minangka olahan khas Hokkien lan Teochew sing akeh diadopsi ing Indonesia, Malaysia, Filipina (ing endi diarani kikiam,  ),  Singapura, lan Thailand ; saliyane papan dununge ing Tiongkok wetan.

Referensi 

Gorèngan
Artikel ngandhut tulisan abasa Cina padatan
Artikel ngandhut tulisan abasa Cina
Kaca sing nganggo sintaksis gambar lawas
Endhog goreng, yaiku sajian mateng digawe saka siji utawa luwih endhog sing dicopot saka kulit lan dilebokake ing wajan, lan digoreng nganggo iringan minimal. Endhog goreng biasane dipangan kanggo sarapan ing pirang-pirang negara, nanging bisa uga disajikake ing mangan wayah awan.
Pandhangan wong Yahudi babagan perkawinan, miturut sejarah, nyediakake hak kitab  kanggo garwa sing ditampa dening garwane. Perkawinan dipungkasi amarga dokumen perceraian sing diwenehake wong lanang marang garwane, utawa amarga pati salah sawijining pihak. Rerincen tartamtu, utamane minangka proteksi kanggo garwane, ditambahake ing jaman Talmud .

Rujukan
Tomat goreng lan endhog orak arik ( Chinese ) minangka panganan umum ing Tiongkok .           Biasane dadi mangan utama. Amarga kesederhanaan persiyapan, dadi populer ing kantin siswa.

Shakshouka (Arab: شكشوكة) minangka panganan sing padha banget sing dipangan ing Levant ing Timur Tengah . Pangan kasebut uga dianggep minangka panganan utama ing macem-macem wilayah ing  Arab .

Versi saka sajian iki, sing diarani ginisang kamatis ing itlog, uga dipangan ing Filipina, biasane nalika wayah sarapan, lan dipasangkan karo sega goreng bawang putih, utawa dicincang ing antarane pandesal iris.

Rujukan￼ 

Olah-olahan Cina
Artikel ngandhut tulisan abasa Cina
Farsu magru, uga dieja minangka farsumagru, lan uga diarani farsumauru, falsomagro lan falsumagru, minangka olahan panganan daging tradisional ing masakan Sisilia sing diwiwiti abad kaping 13.   Farsu magru kasedhiya ing pirang-pirang wilayah ing Sisilia, nanging sawetara uga kanggo acara milgi.    Panggang iki disiapake utamane ing wilayah pedesaan ing pedalaman pulau kasebut. Farsu magru tegese "palsu tanpa lemak", sing diarani amarga jumlah daging sing digunakake ing sajian, lan uga daging sing lemu lan lemu sing biasane digunakake.

Rujukan￼
Siomay (uga Somay ), yaiku pangsit iwak kukus Indonesia kanthi sayuran sing disajekake saos kacang . Asale saka Cina Shumai .   Iki dianggep minangka panganan entheng sing kalebu jinis dim sum Cina,  nanging bentuk kerucut. Biasane digawe saka daging babi, nanging asring diganti daging tenggiri ( mackerel Spanyol ) kanthi alesan halal. Kadhangkala jinis panganan laut liyane kayata tuna, mackerel, lan udang uga bisa digunakake kanggo nggawe siomay.

Tambahan kanggo siomay yaiku kubis kukus, kentang, labu pahit, endhog rebus, lan tahu . Siomay dirajang dadi ukuran cokotan lan dicampur karo saus kacang, kecap manis, saos cabai lan jus jeruk nipis.

Rujukan￼
Dal (uga mantra ejaan ;    ) yaiku istilah kang digunakake ing anak bawana India kanggo pepe, pamisah pulses (sing, lentils, Kacang polong, lan kacang buncis ) sing ora mbutuhake wis soaking. Tembung kasebut uga digunakake kanggo macem-macem sup sing disiapake saka pulsa kasebut. Detak jantung iki kalebu panganan pokok sing paling wigati ing negara-negara Asia Kidul, lan dadi bagean wigati kanggo masakan ing benua India .

Gunakake 
Cara sing paling umum kanggo nyiapake dal yaiku wujud sup sing bisa ditambahi bawang, tomat, lan maneka rempah-rempah. Hull ing njaba bisa uga ora ditarik. Meh kabeh jinis dal teka ing telung bentuk: (1) ora ditanduri utawa sabut (tegese wutuh ing Hindi), kayata, sabut urad dal utawa mung sabut ; (2) pamisah karo sisih kiwa ing sisih ngisor pamisah diterangake minangka chilka (tegese cangkang ing Hindi), kayata chilka urad dal, mung dal chilka ; (3) pamisah lan hulled utawa dhuli (tegesipun sakabeheng), contone, úřad dhuli utawa mung dhuli ing Hindi / Urdu .

Etimologi 
Tembung dāl asale saka oyod verbal Sanskrit dal- "supaya pamisah".

Referensi
Articles with 'species' microformats
Lentil ( Lens culinaris utawa Lens esculenta ) minangka legume sing bisa dipangan. Iki minangka tetuwuhan taunan sing dikenal kanthi wiji kanthi lensa . Udakara udakara  dhuwur, lan wiji tuwuh ing polong, biasane saben wiji loro. Minangka potong panganan, mayoritas produksi donya asale saka Kanada lan India, ngasilake 58% gabungan saka total jagad.

Ing masakan ing bawana India, ing endi lentil minangka ruji, lentil pamisah (asring dibuwang lambunge) sing diarani daal asring dimasak ing kari / duduh kenthel sing biasane dipangan karo nasi utawa roti.
Sup lentil yaiku sup adhedhasar lentil ; bisa uga vegetarian utawa kalebu daging, lan bisa nggunakake lentil coklat, abang, kuning utawa ireng, nganggo utawa tanpa kulit. Lentil kuning lan abang sing wis bosok bubar masak, nggawe sup sing kenthel. Iki minangka panganan pokok ing saindengin bawana Eropa lan Timur Tengah.

Olah-olahan Azerbaijan
Olah-olahan Iran
Sup
Lapis endhog minangka sandwich kanthi jinis isi endhog sing wis dimasak. Endhog goreng, endhog orak-arik, irisan endhog rebus lan salad endhog (campuran endhog masak lan mayonnaise sing wis disigar) minangka panganan sing populer. Ing kasus kaping papat, bisa uga diarani sandwich salad endhog .
Bánh tráng utawa bánh đa nem, istilah Vietnam (kanthi harfiah, kue lan kulit nem sing ditutupi), kadhang diarani bungkus kertas beras, crepe beras, wafer beras utawa bungkus nem, minangka bungkus Vietnam sing bisa dipangan sing digunakake ing masakan Vietnam, utamane ing panganan nyamikan lan panganan pembuka kayata pasugatan nem Vietnam. Istilah bungkus kertas beras kadhang bisa dadi kesalahan, amarga sawetara bungkus banh trang digawe saka glepung beras sing ditambah karo glepung tapioka utawa kadang diganti kanthi glepung tapioka.   Versi panggang yaiku trang nướng .

Rujukan￼
Pitik kung pao ( Chinese    ), uga ditranskripsike Gong Bao utawa Kung Po, minangka panganan Cina sing pedhes lan digoreng digawe nganggo kubus ayam, kacang, sayuran (khusus bawang bawang Welsh ), lan mrica cabe . Sajian klasik ing masakan Sichuan diwiwiti ing Provinsi Sichuan ing sisih kidul-kulon China lan kalebu lada Sichuan . Sanajan panganan kasebut ditemokake ing saindenging Tiongkok, ana jinis regional sing biasane ora pedhes tinimbang porsi Sichuan.pitik Kung Pao uga minangka bahan kuliner Tionghoa Barat.
Artikel ngandhut tulisan abasa Cina prasaja
Artikel ngandhut tulisan abasa Cina
Roti cekak minangka biskuit tradisional Skotlandia sing biasane digawe saka siji bagean gula putih, mentega loro, lan telung bagean tepung gandum polos . Bahan-bahan liyane kaya ta nasi utawa tepung jagung kadang ditambahake kanggo ngowahi tekstur. Resep modern uga asring nyimpang saka asline kanthi mbagi gula dadi bagean sing padha granulasi lan gula es lan akeh sing nambah bagean uyah . Ora kaya biskuit liyane lan roti panggang liyane, roti cendhak ora ngemot ragi, kaya ta bubuk panggang utawa soda roti . Shortbread akeh digandhengake karo festival Natal lan Hogmanay ing Skotlandia, lan sawetara merek Skotlandia diekspor ing saindenging jagad iki.
Burger tempe minangka varietas hamburger vegetarian kanthi tempe - yaiku kedelai fermentasi saka Indonesia, minangka bahan utama.

Bahan-bahan 
Panganan gabungan vegetarian iki kalebu roti hamburger kanthi patty sing digawe saka tempe lemah lan campuran liyane kayata jamur, bawang lan bumbu,  disedhiyakake karo sayuran kayata salad, alpukat lan tomat, kanthi saus vegan lan bumbu, mayones lan uga keju (opsional ). 

Tempe burger asring nggunakake tempe minangka pengganti daging kanggo nggawe roti vegan, ing endi daging sing digodhog diganti karo tempe lemah minangka sumber protein kanthi campuran lan bumbu liyane. Nanging, ana alternatif liyane kanggo nyedhiyakake tempe burger — kanthi nggunakake rong lonjor tempe minangka roti hamburger kanggo janganan sandwich lan saus vegan.

Referensi 

Olah-olahan Indonésia
Dosa yaiku pancake beras, asale saka India Selatan, digawe saka adonan fermentasi . Kayane mirip karo crepe ing tampilan. Bahan-bahan utamane yaiku beras lan gram ireng, digiling kanthi adonan sing alus lan alus kanthi potongan uyah, banjur difermentasi. Dosas minangka bagean umum saka panganan ing India Selatan, nanging wis dadi kawentar ing saindenging benua India . Biasane, dosha disajikake panas karo sambar lan chutney .
Masala puri, utawa Masalpuri, minangka nyamikan India sing misuwur banget ing negara bagian kidul Karnataka, Tamil Nadu, Telangana lan Andhra Pradesh . Wujud chaat, olahan kasebut asale ing negara Karnataka ing India lan saiki wis misuwur ing saindenging benua India .  Biasane pedhes, sajian kasebut uga bisa digawe manis miturut sarat.
Khandvi ( Gujarati : ખાંડવી khāṇḍvī ), uga dikenal minangka Patuli, Dahivadi utawa Suralichi Vadi (Marathi: सुरुीळी वडी), minangka cemilan gurih ing masakan Maharashtria  uga ing masakan Gujarati ing India .  Iki kalebu rajangan ukuran cokotan sing digulung kanthi kekuningan, lan utamane digawe saka glepung gram lan yogurt .

Khandvi gampang kasedhiya ing saindenging tlatah India lan umume dipangan minangka panganan pembuka utawa cemilan. Akeh wong sing milih tuku saka toko lokal tinimbang nyiyapake ing omah. Kadhangkala disedhiyakake karo chutney papak .
Bánh ướt ( Vietnamese: [ɓǎjŋ̟ ʔɨ̌ət], kanthi harfiah tegese "kue basah"), yaiku bungkus pancake tipis Vietnam  mie, dipangan nganggo nước chấm, bawang goreng, lan sisih chả lụa (sosis daging babi Vietnam).
Cuci endhog yaiku endhog sing diantemi, kadang dicampur karo cairan liyane kayata banyu utawa susu, sing kadang disikat menyang permukaan kue sadurunge dipanggang. Panganan endhog uga digunakake minangka langkah ing proses breading panganan, nyediakake landasan kanggo breading kanggo kelet kanggo. Cuci endhog uga bisa digunakake ing calzones utawa ing iwak .
Endhog ditata dening kewan wadon kanthi macem-macem spesies, kalebu manuk, reptil, amfibi, sawetara mamalia, lan iwak, lan akeh sing wis dipangan manungsa nganti ewonan taun.  Manuk lan endhog reptile kalebu protèktif eggshell, albumen ( endhog putih ), lan vitellus ( ￼￼kuning endhog ), sing ing macem-macem membran lancip . Endhog sing biasane dikonsumsi yaiku endhog pitik . Endhog unggas liyane kalebu uga bebek lan puyuh sing dipangan. Endhog iwak diarani roe lan kaviar .
Ing antarane kewan sing ngasilake endhog, kuning endhog (uga dikenal minangka vitellus ) yaiku bagean endhog nutrisi endhog sing fungsine utamane kanggo nyuplai panganan kanggo perkembangan embrio . Sawetara jinis endhog ora ngemot kuning telur, tuladhane amarga dilebokake ing kahanan pasokan panganan cukup (kaya ta ing awak host parasitoid ) utawa amarga embrio tuwuh ing awak wong tuwa, sing nyuplai panganan, biasane liwat plasenta . Sistem reproduksi ing endi awak ibu nyedhiyakake embrio kanthi langsung diarani matrotrofik ; sing embrio diwenehake karo kuning endhog diarani lecithotrophic . Ing pirang-pirang spesies, kaya ta kabeh manuk, lan umume reptil lan serangga, kuning kuning kasebut arupa organ panyimpenan khusus sing diwangun ing saluran reproduksi ibu. Ing akeh kewan liyane, utamane ana ing spesies cilik kaya ta iwak lan invertebrata, bahan kuning iku ora ana ing organ khusus, nanging ing njero sel endhog ( ovum ).

Endhog
Endhog putih iku sawijining Cairan (uga disebut albumen utawa glair / glaire) sing ana ing endhog . Ing pitik digawe saka lapisan sekresi ing bagian ngarep oviduk pitik sajrone endhog. Wangun ing sekitar kuning telur sing dibuahi utawa ora dibuahi. Ancas alami utama endhog putih yaiku kanggo nglindhungi kuning telur lan menehi nutrisi tambahan kanggo tuwuh embrio (nalika dibuahi). Putih endhog kalebu utamane udakara 90% banyu sing udakara 10% protein (kalebu albumin, mucoprotein, lan globulin ) dibubarake. Beda karo kuning telur, sing akeh lipid (lemak), endhog putih meh ora ana lemak, lan isi karbohidrat kurang saka 1%. Putih endhog ngemot udakara 56% protein ing endhog. Endhog putih akeh kagunan ing panganan (kaya ta meringue, mousse ) lan uga akeh panggunaan liyane (kaya ta ing nyiyapake vaksin kaya ta kanggo influenza  ).

Endhog
Curd minangka sawijining produk susu sing dipikolehi kanthi koagulasi susu ing proses sing diarani curdling . Koagulasi bisa disebabake nambah rennet utawa bahan asam sing bisa dimakan kaya ta jus lemon utawa cuka, lan banjur ngidini dadi koagulasi. Anane asam sing tambah nyebabake protein susu ( kasein ) kusut dadi massa padhet, utawa curd . Susu sing wis ditinggalake dadi asem ( susu mentah wae utawa susu pasteurisasi kanthi bakteri asam laktat ) uga bakal ngasilake kari kanthi alami, lan keju susu sing asem diasilake kanthi cara iki. Prodhuksi curds keju siji langkah pisanan ing cheesemaking ; curd dipencet lan dikuras kanthi beda-beda kanggo macem-macem gaya keju lan agen sekunder sing beda (cetakan kanggo keju biru, lan liya-liyane) dikenalake sadurunge tuwa sing dipengini rampungake keju. Cairan sing isih ana, sing mung ngemot protein whey, yaiku whey . Ing susu sapi, 90 persen protein kuwi minangka kasein.
Sup salad yaiku sup sing disiapake mawa salad kanggo bahan utami. Bisa uga disiapake karo maneka selada lan bahan liyane, lan sawetara sup salad bisa nggunakake pirang-pirang kultivasi salad nalika disiyapake. Iki kalebu bagean saka masakan Prancis lan masakan Tionghoa . Krim sup salad yaiku jinis sup apu disiapake nganggo susu utawa krim. Sup bisa disajikake nganggo roti panggang utawa gulung minangka sajian sajian utawa sup ing ndhuwur. Bisa uga disedhiyakake minangka panganan pembuka, sajian utawa sajian utama, lan bisa uga disedhiyakake panas utawa adhem.
.
Bora minangka upacara inisiasi masarakat Aborigin ing Australia Wétan. Tembung "bora" uga nuduhake situs sing ditindakake inisiatif. Ing situs kasebut, bocah lanang, wis diwasa, entuk status pria. Upacara wiwitan beda karo budaya Aborigin dadi budaya, nanging asring, ing level fisik, kalebu scarification, sunat, subincision lan, ing sawetara wilayah, uga ngilangi untu. Sajrone upacara adat, para mudha sing bakal diwiwiti diajari nyipta lagu-lagu suci tradisional, rahasia saka visi, tarian, lan budaya tradisional suku kasebut. Akeh klan sing beda bakal nglumpuk kanggo melu upacara inisiasi. Wanita lan bocah-bocah ora diidini teka ing lapangan bora suci sing ditindakake ritual kasebut.

Rujukan

Sumber liyane
Udan daging Kentucky minangka kedadeyan sing ana ing antarane jam sewelas nganti jam rolas sajrone sawetara menit tanggal 3 Maret 1876, ing endi umume potongan daging abang ukurane 2 nganti 2 inci (5 cm × 5 cm); kanthi paling ora ana siji yaiku 4 nganti 4 inci (10 cm × 10 cm) tiba saka langit ing area 100-by-50-yard (91 nganti 46 meter) cedhak pamukiman Rankin ing Bath County, Kentucky. Ana sawetara panjelasan babagan kepiye kedadeyan iki lan apa "daging", sing paling misuwur yaiku teori wulung, ing endi klompok wulung kasebut regurgitasi panganan; lan potongan kasebut ambruk ing bumi kanthi dhuwur sing cukup akeh. Jinis daging sing tiba durung dingerteni, sanajan ana macem-macem laporan sing diarani daging sapi, wedhus, rusa, beruang, jaran, utawa uga daging manungsa.

Rujukan 

Misteri
Kalachi (Kazakh: Кaлaчи, Kalachı), sadurunge uga disebut Kalachevskiy,  minangka sawijining désa ing Distrik Esil, Wilayah Akmola, Kazakhstan. Ing 2014, dilaporake meh saklima populasi wis kena 'sindrom turu'. Ing wulan Januari 2015, laporan ujar manawa luwih saka setengah populasi desa kasebut ngrancang pindhah menyang papan liya. Banjur ditemtokake manawa nambah kadar karbon monoksida saka tambang sing ditinggalake saya nyebabake tingkat oksigen ing kutha iki kurang.

Rujukan 

Misteri
Kenchin jiru (け ん ち ん 汁, 巻 繊 汁kenchinjiru ), uga dieja kenchin-jiru, lan kadang diarani kenchin, yaiku sup janganan Jepang sing disiapake nggunakake janganan oyot lan tahu .   Iki minangka panganan sing populer ing Jepang lan disiapake kanthi macem-macem cara nggunakake bahan-bahan sing akeh banget. Wis dingerteni manawa sajian kasebut asale wiwit pirang-pirang abad kepungkur saka Kenchō-ji, candhi, lan uga disaranake manawa sajian kasebut asale saka masakan shippoku .

Rujukan￼￼
Kue Ube yaiku kue sifon tradisional Filipina utawa kue bolu sing digawe nganggo ube halaya ( ubi warna ungu ). Werna kasebut kanthi jelas jelas ungu, kaya umume panganan sing digawe karo ube ana ing Filipina.

Rujukan￼￼ 

Kuwé
Iwak goreng nuduhake panganan iwak utawa kerang apa wae sing wis disiapake kanthi digoreng . Biasane, iwak ditutupi adonan, endhog lan potongan roti, glepung, utawa rempah - rempah lan rempah-rempah sadurunge digoreng lan disajekake, asring nganggo rajangan jeruk nipis .
Artikel ngandhut tulisan abasa Jepang
Wafel endhog minangka wafel adhedhasar endhog bunder sing populer ing Hong Kong lan Macau,  lan adonan ragi endhog sing dimasak ing antarane rong piring sel semi-bola. Biasane disajikake kanthi panas, lan asring dipangan biasa, sanajan bisa disajekake karo woh dolan lan rasa kayata stroberi, klapa utawa coklat.  Iki diarani jeneng asli Kanton, gai daan jai (雞蛋 仔),  lan ing basa Inggris, puff endhog, wafel gelembung, eggette, bal pancake, wafel pancake, egglet, lan puffle . Kadhangkala diarani uga kue Hong Kong ing Chinatowns ing saindenging Amerika, utamane ing kutha New York.  Siji wafel endhog bisa duwe udakara 20 nganti 35 bal cilik.

Sejarah 
Asal-usul saka wafel endhog utawa gai daan jai (sing jarene jarene "endhog pitik cilik") durung dingerteni, sanajan wis nemplek ing kenangan para warga Hong Kong sing isih enom lan tuwa. Siji crita ujar manawa generasi pasca perang sing giat nggawe cetakan bentuk endhog kanggo nggawe adonan tanpa endhog, amarga endhog biyen mewah. Crita liyane nuduhke para penjaja jalanan sing tuku endhog sing rusak kanthi murah kanggo adonan, ngasilake warna kue klasik emas. Iki uga wajar yen wajan khusus wesi sing digunakake kanggo nyetak gai daan tsai yaiku Hong Kong ing press wafel tradisional Eropa. Saiki, loro nyamikan s

sing gegandhengan asring didol ing kios sing padha. "  Ana uga dongeng liyane sing asale saka taun 1950-an, nalika ana pemilik toko ora pengin mbuwang endhog sing pecah lan nyoba nambah glepung, mentega lsp lan dipanggang ing cetakan.  Nanging, ing taun 1944, Pak Cheung, pangadeg kios panganan, wiwit nggunakake kranjang kanggo adol daan jai kau sing dadi pendhudhuk wafle endhog. Daan Jai Kau luwih gedhe tinimbang wafel endhog lan uga dipérang dadi 30 rajangan kanggo didol karo para penjaja.

Rujukan￼￼ 

Artikel ngandhut tulisan abasa Cina
Sup kubis bisa uga nuduhake maneka sup adhedhasar jangan kubis, utawa sauerkraut lan dikenal kanthi jeneng sing beda-beda ing masakan nasional. Asring iku sayur sup . Bisa uga disiapake kanthi bahan-bahan liyane. Sup kubis sayuran bisa uga nyedhiyakake kaldhu jamur. Macem-macem liyane yaiku nggunakake kaldhu iwak. Sup kubis tradisional disiyapake nggunakake kaldhu daging pitik.
Sop janganan punika umum sup disiapake nggunakake sayuran lan sayuran godhong minangka bahan utami. Iki wiwit saka sejarah kuno, lan minangka produk panganan sing diproduksi kanthi massal ing jaman saiki.
Jus minangka   ombenan sing digawe saka ekstraksi utawa cairan alami sing ana ing woh-wohan lan sayuran . Iki uga bisa ngrujuk marang cairan sing dibumbui karo konsentrat utawa sumber panganan biologis liyane, kaya ta daging utawa panganan laut, kaya ta jus kerang . Jus biasane dikonsumsi minangka omben - omben utawa digunakake minangka bahan utawa rasa kanggo panganan utawa omben-omben liyane, kaya ta kanggo jus . Jus Wiwit minangka pilihan minuman populer sawise pangembangan metode pasteurisasi supaya bisa dijaga tanpa nggunakake fermentasi (sing digunakake kanggo produksi anggur ). Konsumen jus buah paling gedhe yaiku Selandia Baru (meh cangkir, utawa 8 ons, saben dina) lan Kolombia (luwih saka telung kuartal cangkir saben dina). Konsumsi jus buah rata-rata mundhak karo tingkat penghasilan negara.

Rujukan
Mie Gomak minangka sajian sup mie pedhes saka Batak sing disedhiyakake ing santen lan duduh kaldu andaliman, khusus kanggo wilayah Toba Batak, Sumatera Utara, Indonesia . Sanesipun saking tlatah Batak tradisional ing sekitar Danau Toba, sajian iki uga dadi spesialisasi wilayah Sibolga lan Tapanuli .  Beda karo mie umum ing Indonesia, jinis mi sing digunakake ing olahan iki yaiku mie lidi sing kenthel, padha karo pasta spaghetti, mula mie gomak asring digambarake minangka spaghetti gaya Batak.  Mie gomak meh padha karo Mie Aceh saka propinsi tangga teparo.

Etimologi 
Ing dialek Batak lokal, gomak tegese "grab" utawa "remet", sing nuduhake cara nyiyapake mi; kanthi nyekel, nangani, lan meres mi nganggo tangan biasa.

Rujukan￼￼
Butterscotch minangka jinis panganan legi sing bahan utamane yaiku gula coklat lan mentega, nanging bahan liyane kalebu bagean saka resep, kaya ta sirup jagung, krim, vanilla, lan uyah . Resep paling wiwitan sing ditemokake, ing pertengahan abad kaping-19 Yorkshire, nggunakake treacle (molase) minangka gantine utawa saliyane gula.
Stik minangka daging sing umume diiris ing serat otot, bisa uga ana balung. Biasane dipanggang, sanajan bisa uga digoreng . Asring dipanggang nalika nyoba nurun rasa steak sing dimasak ing areng geni sing mbukak.  Steak uga bisa dimasak ing saus, kaya ta steak lan pai ginjel, utawa dicincang lan digawe digiling, kaya ta hamburger .

Steak asring dirajang saka kewan angonan liyane saka sapi, kalebu bison, unta, wedhus, jaran, kanguru, wedhus, manuk unta, babi, rusa, kalkun, rusa, lan zebu, uga macem-macem jinis iwak, utamane salmon lan iwak gedhe kaya ta iwak pedang, hiu, lan marlin . Kanggo sawetara daging, kaya ta daging babi, lamb lan daging kambing, chevon, lan veal, ngethok iki asring diarani minangka chops . Sawetara daging sing wis diobati, kaya ta gammon, umume disajik minangka steak.

Jamur portobello panggang bisa uga diarani steak jamur, lan uga kanggo panganan vegetarian liyane. Steak imitasi minangka produk panganan sing dibentuk dadi wujud steak saka macem-macem daging. Woh-wohan panggang kaya ta semangka wis digunakake minangka alternatif steak vegetarian.

Rujukan   

Daging sapi
Sup bayam yaiku sup sing disiapake nggunakake bayam minangka bahan utama.  Sajian umum ing saindenging jagad, sup bisa disiapake minangka sup kaldu utawa krim adhedhasar, lan sing terakhir bisa diarani "krim sup bayam."   Ing China, sup bayam lan tahu uga dikenal minangka "sup zamrud lan jade putih"; bayam lan tahu makili zamrud lan jade putih,  lan kanthi mangkono sup bayam dhewe bisa diarani "sup zamrud".  Bayam seger, kaleng utawa beku bisa digunakake, lan bayem bisa digunakake kanthi utuh, murni utawa disigar.    Bahan-bahan tambahan bisa kalebu bawang, bawang ijo, wortel, celery, tomat, kentang, jus lemon, lenga zaitun, bumbu, uyah lan mrica.    Sup kangkung biasane disajikake kanthi panas, nanging uga bisa disajikake minangka sup sing adhem.   Sadurunge disajikake, bisa ditambah utawa dihiasi nganggo bahan liyane kayata krim asem lan crème fraîche .

Galeri

Referensi
Sup apel minangka sup sing disiapake nggunakake apel minangka bahan utama. Ing apples bisa pureed, ngiris, utawa nggodhok lan digunakake kabèh.  Bawang, wortel, parsnip lan waluh digunakake ing sawetara preparat.     Sawetara resep nggunakake duduh kaldu utawa kaldu pitik utawa janganan, dene sing liyane nggunakake banyu utawa sari apel .  Bahan-bahan tambahan bisa ditambah miturut rasa, kayata kayu manis, jus lemon, gula, jahe, bubuk kari, uyah lan mrica.   Kadhangkala disedhiyakake minangka panganan pembuka .

Rujukan
Sup tomat yaiku sup sing digawe tomat minangka bahan utama. Bisa uga digawe panas utawa adhem ing mangkuk, lan bisa uga digawe kanthi macem-macem cara.  Tekstur bisa alus, lan uga ana resep sing kalebu rajangan tomat, krim, stok pitik utawa sayuran, bihun, rajangan sayuran lan bakso liyane. Topping sing kawentar kanggo sup tomat kalebu krim asem utawa crouton . Ing Amerika Serikat, sup asring disedhiyakake karo krupuk, sing bisa digulung menyang sup ing restoran, lan roti isi keju panggang . Sup tomat minangka salah sawijining panganan paling apik ing Polandia  lan Amerika Serikat.  Bisa digawe seger kanthi nyemprot tomat, nyopot kulit, banjur dicampur dadi puree.

Rujukan 

Sup
Mangkrik yaiku panganan adhedhasar loro roti malkist sing diisèni karo kethang uleg lan rajangan wortel lan loncang. Roti malkist kang dipilih kudu sing asin, dudu sing ana kepyuran gulané. Iki digawé mawa digoreng nganggo endhog celupan. Panganggonan endhog iki duwé ancas amrih malkist ora ucul nalika digorèng ing lenga panas. Panganan iki duwé rasa gurih. Olahan iki arang ditemokaké ing bakul gorèngan, ora kaya bakwan lan medhoan. Mangkrik kadhang kala disuguhaké ing adicara kumpulan warga.

Panganan
Gorèngan
Paklé yaiku olah-olahan saka janganan, endhog lan iwak pitik. Saka praupané rada mèmper karo capjay ananging iki duwé duduh kang bening lan rasané entheng. Bédané manèh, capjay nganggo rajangan adhonan glepung déné pakle ora nganggo. Janganan ing paklé kayata sawi ijo, wortel, kobis, brokoli, lan jamur ditambah karo endhog orak-arik lan iwak pitik rajang. Panganan iki cocog kanggo sarapan, ananging asring ditemoni ing warung wengi sing nyedhiyakaké capjay. Kanggo gegenep mangan paklé ana acar lan lombok jemprit wutuh.

Olah-olahan
Sup daging babi yaiku sup sing digawe saka daging babi . Umume pirang-pirang sayuran ditambahake  lan asring dadi agen ngembang kayata gandum mutiara, lentil  utawa tepung jagung . Bisa ditambah menyang sup minestrone Italia kanggo nambah rasa. 

Akeh jinis sing ana, sing bisa nggabungake bahan-bahan utama kayata kubis,   kacang buncis,  kentang,  lentil, bayem, polong, kembang kol, brokoli, bawang, waluh  lan beras. 

Babi minangka tambahan umum ing pirang-pirang sup, kalebu sup krim, utamane sing duwe rasa entheng sing ora bisa ngalahake daging babi.

Rujukan￼ 

Sup
Galaktoboureko (    ) minangka panganan cuci mulut Yunani saka semolina custard panggang ing filo .  Jeneng kasebut tegese "susu burek ". Bisa digawe ing wajan, kanthi filo dilapisi ing ndhuwur lan ing sangisore lan dipotong dadi kothak, utawa digulung dadi porsi individu (asring udakara  dawa). Disajikake utawa dilapisi nganggo sirup legi sing jelas. Kastard bisa uga rasa jeruk nipis, oranye, utawa mawar.

Beda karo mille-feuille, sing meh padha karo, custard dipanggang nganggo pastry,  banjur ora ditambahake mengko.

Referensi
Halva (uga halvah, halwa, lan ejaan liyane) padhet, manisan manis sing diwiwiti ing Timur Tengah . Tembung kasebut umume digunakake kanggo njlentrehake rong jinis panganan cuci mulut: gumpalan gelatin digawe saka glepung (asring semolina ), butter klarifikasi ( ghee ) lan gula; utawa produk sing asale nut-butter asring digawe saka tahini ( wijen ) lan gula. Halva uga adhedhasar bahan liyane, kalebu kacang buncis, lentils, lan janganan kayata wortel, waluh, yams lan squashes .

Referensi 

Olah-olahan Iran
Kripik lan celup minangka sajian sing kalebu keripik utawa keripik sing disajeni nganggo celup . Kripik sing digunakake iki kalebu keripik kentang, kripik tortilla, keripik jagung, keripik kacang, keripik sayur, keripik pita,  keripik pisang  lan liya-liyane. Krupuk uga asring digunakake,  crudités, yaiku janganan mentah sing utuh utawa irisan. Maneka jinis celup digunakake kanggo ngiringi macem-macem jinis kripik.

Rujukan
A churro ( , Portuguese pronunciation: [ˈƩuʁu] ) minangka jajanan adonan goreng - biasane broux — camilan adhedhasar. Churros iku tradhisional ing Spanyol lan Portugal, sing asale, uga ing Filipina lan Ibero-Amerika . Uga dikonsumsi ing saindenging jagad, utamane ing Amerika Serikat Kulon, Prancis, lan wilayah liyane sing nampa imigrasi saka negara-negara berbahasa Spanyol lan Portugis. Ing Spanyol, churros bisa lancip (lan terkadang kala uga dirajut) utawa dawa lan kandel, sing diarani  utawa jeringos  ing sawetara wilayah. Biasane dipangan kanggo sarapan kang dicelupake ing champurrado, coklat panas, dulce de leche utawa café con leche . Gula asring disiram ing ndhuwur. Ing Spanyol, Amerika Hispanik lan Brasil, jeneng churro digunakake.

Ing Portugal, churros didol minangka spesialisasi Spanyol. Ana cemilan sing rada beda, diarani porra ( Portuguese pronunciation: [ˈPoʁɐ] ), sing diisi krim utawa gudir, padha karo donat liyane ing Portugal. Portugis farturas (uga padha karo churros) minangka adonan dominan ana ing Portugal.

Rujukan  

Kaca sing nganggo sintaksis gambar lawas
Beksan Moriringgo ya iku salah sawijining kagunan kang ana ing Sulawesi Kidul.

Uga delengen 
 Beksan Gambyong
 Beksan Jurit Ampil Kridha Warastra
 Beksan Kecak
 Beksan Serampang Dua Belas
 Beksan Srimpi

Rujukan 

Beksan
Kagunan
Budaya Indonésia
Warisan budaya
Kluwa yaiku olahan saka waluh sing digodhog ing duduh sing legi. Duduhé digawé saka gula jawa, godhong pandhan, kayu manis, vanili lan cengkèh. Waluh sing digunakaké iku waluh orèn sing wis tuwa. Panganan iki arang ditemokaké ing bakul pinggir dalan, ora kaya kolak sing gampang ditemoni. Olahan iki ana yèn mangsa panèn waluh, yakuwi wiwit mangsa ketiga. Racaké kluwa dipangan nalika awan amarga rasané sing seger lan legi.

Panganan
Unyel-unyel yaiku nyamikan adhedhasar glepung pathi lan kèju. Ing basa Indonésia sinebut kanthi jeneng telur gabus utawa cendhol kèju amarga wujudé mèmper cendhol lan rasané gurih kaya kèju. Ing Jawa, sinebut unyel amarga proses ngolahé adhonan kanthi diplirit ing telapak tangan. Panganan iki diolah kanthi cara digorèng. Panganan iki asring didol ing bakul nyamikan kilonan bebarengan karo pang-pang, kuping gajah lan liyané sing bahan dhasaré uga glepung.

Rujukan  

Panganan
Mi nyemek yaiku olahan bakmi sing disajèkaké nganggo duduh kang kenthel lan sithik. Kaya bakmi umumé, iki uga ngemot mi, endhog orak-arik, iwak pitik, lan janganan kayata sawi ijo lan tomat. Mi iki didol ing bakul bakmi Jawa, racaké nalika wengi.

Rujukan  

Panganan
Rajnath Singh (lair 10 Juli 1951) minangka politisi India sing dadi Menteri Pertahanan India. Dheweke mantan Presiden Partai Bharatiya Janata. Sadurunge, dheweke njabat Kepala Menteri Uttar Pradesh lan dadi Menteri Kabinet ing Pamrentah Vajpayee. Dheweke dadi Menteri Dalam Negeri ing Menteri Modi Pertama. Dheweke uga njabat dadi Presiden BJP kaping pindho yaiku taun 2005 nganti 2009 lan 2013 nganti 2014.

Rujukan
Javanese ya iku blok Unicode kang ngemu karakter aksara Jawa kanggo panulisan basa Jawa. Aksara Jawa ditambahaké menyang Unicode Standard nalika sasi Oktober 2009 bebarangen karo dibabaré gagrag 5.2.

Blok 
Blok Unicode kanggo basa Jawa iku antarané U+A980–U+A9DF. Ana 91 cecek kodhe kanggo aksara Jawa: 53 aksara, 19 pada (tanda baca), 10 wilangan, lan 9 aksara swara.

Tabel

Sajarah 
Dhokumèn magepokan Unicode ing ngisor iki nyathet ancas lan prosès panentu karakter tartamtu ing blok Javanese:

Uga delengan 
 Balinese (blok Unicode)
 Sundanese (blok Unicode)

Rujukan 

Blok Unicode
Basa Jawa
Aksara Jawa
Padang Balang ya iku desa paling tuwa di kutha gede Kuala Lumpur, Malaysia, madeg 1830. Jumlah penduduk di Padang Balang kurang luwih 30,000 jiwa. Ugama penduduk Padang Balang Islam.
Ravioli (  ; tunggal: raviolo ) minangka jinis pasta sing ngemot isi sing dibungkus adonan pasta lancip. Biasane disajikake ing duduh kaldu utawa nganggo saus, asale minangka panganan tradisional ing masakan Italia . Ravioli umume maujud persegi, sanajan uga ana bentuk liyane, kalebu bunder lan uga ana setengah bunder ( mezzelune ).
Olah-olahan Itali
Peremech (   / pərəməç / pärämäç ;    , tr. beremes ;     ) minangka jajanan adonan goreng ukuran individu sing umum kanggo masakan Volga Tatar lan Bashkir . Iki digawe saka adonan tanpa ragi utawa ragi lan biasane diisi daging sing diiris lan trikatuka sing wis disigar. Wiwitane, yaiku daging sing wis dimasak sing wis dimasak sacukupe digunakake kanggo ngisi, nanging mengko daging sing diolah mentah dadi luwih umum. Utawa, peremech bisa diisi nganggo kentang utawa quark .

Referensi 

Gorèngan
Ocpocmaq (  utawa  ; Sirilik : pronounced [ˌŒɕpɔɕˈmɑq], secara harfiah segi telu )   minangka panganan Tatar lan masakan Bashkirs, panganan penting ing budaya Tatar lan Bashkirs . Iki minangka sawijining jajanan segitiga, diisi daging sapi, bawang bombay lan kentang cincang. Öçpoçmaq biasane dipangan nganggo bouillon utawa karo teh .

Referensi
(  ; jamak:  ,  ), uga dikenal minangka pizza Polandia,  iku panggang mbukak-pasuryan sandwich digawe saka ngiris baguette utawa muter dawa saka roti, paling ndhuwur karo oseng jamur putih, keju lan uga kadang liyane kayata Ham . Disedhiyakake panas kanthi saus tomat, dadi panganan panganan sing populer ing Polandia wiwit taun 1970an.

Rujukan
Chandrakala minangka panganan cuci mulut saka Bihar, padha karo gujia . Tutup njaba digawe saka glepung lan isian biasane digawe nganggo woh-wohan garing kaya kismis, klapa, almond, lan gajus, uga khoa, semolina, kapulaga, gula, lan pistachio . Chandrakala entuk jeneng kasebut saka bentuk kasebut. Chandrakala yaiku Chandran tegese Bulan, mula wujud kaya setengah wulan.

Referensi
Baeckeoffe (basa Inggris : "panggang oven")  minangka sajian kaserol  sing khas ing wilayah Prancis Alsace, dununge ana ing tapel wates karo Jerman .

Rujukan
Jangan Kripik (uga diarani minangka Kripik vegetarian)   iku Kripik utawa crisps sing disiapake nggunakake sayuran. Kripik sayuran bisa uga digoreng, digoreng jero, garing, garing utawa dipanggang. Akeh sayuran oyot utawa sayuran godhong bisa digunakake. Kripik sayuran bisa dipangan minangka panganan cemilan, lan bisa uga ngiringi panganan liyane kayata dicelup, utawa digunakake kanggo nutupi piring. Ing Amerika Serikat, chip jangan asring diproduksi kanthi akeh, kanthi akeh merek dipasarake kanggo konsumen.

Rujukan￼￼ 

Gorèngan
Sundanese Supplement ya iku blok Unicode kang ngemu karakter pada (tanda baca) kanggo blok Unicode Sundanese.

Blok

Sajarah 
Dhokumèn magepokan Unicode ing ngisor iki nyathet ancas lan prosès panentu karakter tartamtu ing blok Sundanese Supplement:

Uga delengan 
 Sundanese (blok Unicode)

Rujukan 

Blok Unicode
Banh bot Loc punika panganan cilik, cetha-looking, kenyel tapioca dumplings ing masakan Vietnam sing bisa dipangan minangka appetizers utawa cemilan cilik. Biasane diisi udang lan weteng daging babi, asring disiram bawang goreng lan disajekake saos iwak cabai sing legi . Dikandhani asale saka Huế, amarga kutha kasebut biyen dadi ibukota kekaisaran saka wangsa Nguyễn lan misuwur amarga duwe pasugatan sing sederhana, nanging narik kawigaten.
Nasi uduk minangka nasi kukus gaya Indonesia Betawi sing dimasak ing olahan santen, asale saka Jakarta, sing bisa ditemokake ing saindenging negara.

Etimologi 
Nasi uduk secara harfiah tegese "nasi campuran" ing dialek Betawi, ana gandhengane karo istilah basa Indonesia aduk ("campuran"). Jeneng kasebut nggambarake persiyapan sajian dhewe sing mbutuhake luwih akeh bahan (santen, cengkeh, serai, kayu manis, lan godhong pandan) tinimbang masak nasi kukus umum lan lawuh tambahan.

Nyepakake 
Nasi uduk digawe kanthi masak sega sing direndhem ing santen dudu banyu, dibarengi karo cengkeh, kulit cassia, lan serai kanggo nambah aroma. Kadhangkala godhong pandan sing dirajut dibuwang ing pari nalika dikukus supaya wangi luwih akeh. Santen lan rempah-rempah ngasilake rempah-rempah sing subur nglenga. Bawang goreng ( bawang goreng) disiram ing sadhuwure beras sadurunge disuguhake. Panganan liyane biasane disajeni minangka lawuh. Nasi uduk sing wis dikemas umume dibungkus karo godhong gedhang sing bentuk kerucut.

Panganan sampingan 

 Tempe orek ( tempe aduk goreng karo sayuran lan kecap)
 Endhog kaya ta ceplok (endhog goreng), omelet, omelet abon, telur balado (endhog rebus rebus saos sambal ), lan telur pindang
 Kacang Teri ( teri karo kacang)
 Bihun goreng ( bihun nasi goreng)
 Tumis buncis (aduk kacang umum goreng)
 Krechek (kulit sapi (padha karo kulit babi ) ing santen pedhes)
 Ayam goreng (ayam goreng) 
 Jeroan (ing njero weteng, kalebu tripe, paru-paru sapi, ati lan rempela
 
 
 
 ) 
 Empal (daging sapi goreng)
 Semur daging (rebus daging sapi ing kecap manis)
 Semur tahu (rebus tahu kicap manis)
 Semur jengkol (rebus kacang jengkol ing kecap manis)
 Gorengan (fritter) kaya ta tempe goreng, tahu, utawa bakwan (fritters sayur-sayuran sing dicincang), perkedel kentang (kentang) utawa perkedel jagung ( fritter jagung )
 Emping ( kripik melinjo utawa krupuk bawang (krupuk karo bawang))

Deleng uga 

 Dhaptar piring sega
 Nasi bogana
 Nasi campur
 Nasi goreng
 Nasi kebuli
 Nasi kucing
 Nasi kuning
 Nasi lemak
 Nasi liwet
 Nasi pecel
 Nasi ulam

Rujukan   

Olah-olahan Indonésia
Krówki (, jamak ; krówka tunggal ), secara harfiah maknané "lembu sethitik," Yaiku salah sawijining jinis olahan saka Polandia arupa fudge, semi-alus susu toffee permen . Nalika digawe ing tangan, iku angel lan garing ing njaba, nanging ing njerone luwih "cuwer" tinimbang padhet.