AksaraLLM/aksara-bahasa-daerah-v1 huggingface dataset:
Krècèk utawa sambel gorèng krècèk minangka salah sawijining jinis panganan rebusan kulit sapi tradisional Jawa saka Yogyakarta lan Jawa Tengah, Indonesia. Cara tradisional digawé saka kulit sapi sing alus (sapi utawa kebo), nanging resep sing paling umum saiki nggunakake rambak utawa krupuk kulit sing kasedhiya.

Krupuk rambak sing masak ing santên godhok, karo kentang diiris dadu lan dhele goreng. Iki dicampur karo bumbu (campuran rempah-rempah) karo lombok abang. Amarga krupuk kulit nyerep santen lan rempah-rempah, mula dadi lembek. Krechek nduweni tekstur sing alus lan lembek kanthi rasa sing pedhes lan pedhes lan warna kunyit abang. Sawetara resep bisa nambah ati sapi minangka sambal goreng ati krecek,  liyane bisa nambah tahu diiris dadu. 

Krechek disuguhake sega kukus putih. Iki asring disajikake minangka lawuh, bagean saka nasi gudeg, sega campur utawa sega uduk.

Referensi 

Masakan Jawa
Saos sosis punika tradisional Southern sarapan sajian ing Amerika Serikat . Sawise sosis daging babi sing wis mateng dienggo ing wajan lan dicopot, roux dibentuk nganggo glepung coklat ing sisa lemak. Susu lan bumbu, kaya ta uyah lan mrico, ditambahake kanggo nggawe kuah sing kandel, banjur ditambah sosis sing wis dimasak. Kadhangkala, bahan kaya ta mrica rawit utawa sosis pedhes digunakake kanggo ngasilake kuah sing luwih empuk. Kuah sosis biasane disajikake minangka bagean saka biskuit lan kuah lan diiringi barang-barang sarapan khas Selatan liyane, kaya ta endhog goreng, tomat sing diiris lan daging babi .

Referensi
Roti bakar Perancis yaiku panganan sing digawe saka irisan roti sing direndhem ing endhog lan biasane susu, banjur digoreng wajan. Jeneng lan varian alternatif kalebu "roti endhog",  "roti bakar Bombay", "roti panggang Jerman",  "roti panggang gipsi",  lan "ksatria miskin" (Windsor). 

Nalika roti panggang Perancis dadi sajian legi, susu, gula, vanilla utawa kayu manis uga umume ditambahake sadurunge digoreng, banjur bisa ditambah gula (asring gula bubuk), mentega, woh, utawa sirup. Nalika dadi panganan sing gurih, umume digoreng nganggo uyah utawa mrico, banjur disajeni nganggo saos kayata saos tomat utawa mayones .

Referensi 

Artikel ngandhut tulisan abasa Cina
Basa Srêbiyah Khrêvatskah yaiku salah sawiji basa Slav Kidul kang utamane kocap ana ing nagara Srêbiyah, Khrêvatskah, Bosniyah lan Herzegovinah, sarta Montenegro. Basa iki baupusat kanthi papat parijinis kang bisa dipadhamangrêteni yaiku basa Srêbiyah, basa Khrêvatskah, basa Bosniyah, lan basa Montenegro.

Swarawidya

Aksara Swara 
Tatalaku aksara swara basa Srêbiyah Khrêvatskah iku ora ruwed kanthi limang aksara swara. Kabeh aksara swara ora ana kang wujud swaraglayut. 

Aksara swara bisa cendhak utawa dawa nanging mutu swarajatine ora malih amarga dawane iku mau. Dadi, aksara swara bisa dawa ing wanda kapênêt sarta ing wanda kang ngêtutke saburine.

Wyanjana 
Tatalaku wyanjane luwih ruwed lan duwe aksara-aksara affricate sarta Talawya. Kaya ing basa Inggris, swarane wujud fonemis ananging ora kanggo pranane (Ing: aspiration).

Unggah swara 
Kajaba basa Sloveniyah, basa Srêbiyah Khrêvatskah iku kalêbu siji-sijine basa kang duwe tatalaku unggah swara (Ing: pitch accent system). Gawankara iki uga ana ing basa Indu Éropa liyane kayata basa Norwegiyah, basa Ellas Kuna, lan basa Punjab. Basa Srêbiyah Khrêvatskah duwe papat caraswara (Ing: accent, for pitch accent) kang kalêbu laras munggah utawa laras mudhun ing aksara swara dawa utawa cendhak.

Sawang uga 
Basa
Revolusi 3 Sèptèmber 1843 yakuwi kadadéan ing Aténa, Yunani, kang meksa rajané Yunani Otto mènèhi konstitusi marang rakyaté Yunani lan nggawé Yunani saka monarki wutuh dadi monarki konstitusional. Revolusi mau wiwit saka militèr Yunani nanging disengkuyung sapérangané rakyat Yunani kang gedhé. Pamberontak padha njaluk Raja Otto mènèhi konstitusi lan uga mangkaté saka Yunani wong Bavaria padha kang isih ndominasi pamarèntahé.

Latar wuri 
Nalika revolusi kamardikan Yunani (1821-1830), akèh reformasi libéral dicasi para revolusionèr kanggo negeri anyar Yunani, nanging sawisé Yunani dadi krajan cas-casan mau kabèh diwurungaké déning Raja Otto lan wong Bavaria kang teka menyang Yunani saka Bavaria karebèn dadi mantri pamaréntahé. Wolung taun sawisé Raja Otto wis gerang, kahanan ékonomi Yunani angèl banget. 

Dhèk taun 1840, Makriyannis, salah sijiné sénapati yudha kamardikan, nggawé bebrayan (kamangka Raja menging) kanggo njaluk konstitusi.

Yunani
Babad
Patang laras kang ana ing  guguritan lan carabasawidya Cina (Aksara Kan: 四聲; pinyin: sìshēng) ya iku patang kêlas laras tradhisiyonal tetembungan Cina. Patang laras iki duwe guna kang penting ing guguritan Cina lan ing pasinau bandhingan kanggo parijinis-parijinis basa Cina ing basawidya Cina tradhisiyonal utawa Kulonan. Laras-laras iki silihsaur karo swarawidya basa Cina Tengahan lan karanan têtêg (平), munggah (上), mangkat (去), lan lumebu (入). Amarga pegat lan gathuking laras ing jaman biyen, ora ana parijinis basa Cina Modheren kang duwe ganep papat larasing basa Cina Tengahan. Ananging, laras-laras iku mau isih kawenehan tandha ing bausastra padhalagu.

Panjlentreh Laras ing Basa Cina Modheren 

 § Irregular developmen

Sawang uga 
Basa Cina
Tortang talong, uga dikenal minangka omelette eggplant,  iku salah sawijining olahan Filipino omelette digawe dening pan-frying panggang kabèh eggplants dipped ing dicampur endhog.   Iki minangka sarapan lan makan siang sing populer ing Filipina . Varian tortang talong sing umum digunakake yaiku talong rellenong, sing diiseni daging, panganan laut, lan / utawa sayuran.

Rujukan￼￼￼ 

Kaca sing nganggo sintaksis gambar lawas
Ana rong jinis shiruko adhedhasar macem-macem cara masak kacang azuki. Kacang Azuki bisa diowahi dadi tempel, remuk tanpa bentuk sing asline, utawa campuran pasta lan kacang sing wis diiris. Ana sajian sing padha,  , sing digawe saka tempel kenthel kanthi panas lan kurang banyune tinimbang shiruko, kaya ta nggawe senggol utawa marmalade. Ing Jepang Kulon, Zenzai nuduhake jinis shiruko sing digawe saka campuran pasta lan kacang sing diiris .  Ing Okinawa, tembung "zenzai" umume nuduhake sup kacang iki sing disedhiyakake nganggo es sing dicukur nganggo mochi . Topping liyane, kaya ta susu kental manis, sok-sok ditambahake kanggo rasa.

Akeh wong Jepang sing disenengi, utamane nalika musim salju. Setengah-ilang caket mochi lan manis, anget porridge kacang abang wis sante dening akeh. Shiruko asring disajikake kanthi sajian saka bahan sing asem utawa asin, kaya ta umeboshi utawa shiokombu kanggo nyegerake langit-langit amarga shiruko manis banget saengga rasane bisa digawe suwe.

Rujukan    

Artikel ngandhut tulisan abasa Jepang
Chamoy minangka maneka warna 

saos gurih lan bumbu ing masakan Meksiko sing digawe saka woh asinan. Chamoy bisa uga kalebu saka cairan nganti konsistensi tempel, lan umume rasane asinan, legi, asem, lan dibumboni karo aren .
Artikel ngandhut tulisan abasa Cina padatan
Maeun-tang  (  ) utawa rebus iwak pedhes  yaiku sup iwak masakan Korea pedhes panas sing digodhog karo gochujang (pasta mrica cabai abang), '고춧가루' (bubuk cabai), lan macem-macem sayuran.  Jeneng kasebut minangka gabungan saka rong tembung: '매운', sing asale saka '맵다', tegese "panas lan pedhes"; lan '탕 (湯)', tegese "sup". Minangka bahan utamane, iwak seger utawa banyu asin dikethok nganti pirang-pirang potong lan digodhog nganggo sayuran ijo kayata ganggang banyu lan krisan karangan bunga . Bawang, lobak, cabai, daisy mahkota, papak, lan kadang zucchini lan kacang buncis ditambahake ing campuran kanggo nyedhot pasta lada cabai sing dadi rasa utama sajian iki. Banjur dibumboni bubuk cabai, papak, kecap, lan gochujang tambahan bisa ditambahake maneh secukupe. Restoran sing nyedhiyakake panganan iki asring ngidini para pelanggan milih iwak saka akuarium. Akeh restoran panganan laut khusus duwe sawetara akuarium sing bisa dipilih. Iwak Popular kanggo sajian iki nyakup kakap abang, bass sagara, Corvina kuning, codfish, croaker, Pollock, lan iwak malah tawa kaya carp lan sejenis iwak . Kajaba iku, kerang liyane kayata kepiting, kerang, lan kerang uga bisa ditambahake ing sup iki kanggo ngrampungake lan ningkatake rasa pedhes nanging nyegerake.
Saus daging umume digawe daging babi lan / utawa pitik. Kabeh bentuk Meeshay bisa uga diiringi Mohnyin tjin (acar Shan sing populer digawe saka sayuran sawi, wortel lan sayuran liyane sing difermentasi ing anggur beras ) lan sup bening biasane duduh kaldu pitik karo daun bawang . Sisih sajian liyane umum kanggo meeshay goreng tahu Burmese fritters .

Sanajan sajian khas Shan, meeshay misuwur ing kutha-kutha utama ing saindenging Myanmar (Burma). Rantai restoran khusus kanggo sajian Shan populer ing Yangon, yaiku meeshay minangka salah sawijining pilihan utama para pelanggan.  Meeshay lan pasugatan Shan liyane, sugih lan relatif ora sopan (tanpa flakes lombok opsional) amarga budaya Highland saka masarakat Shan. Dheweke dianggep minangka panganan anyar kanggo warga kutha lan kutha sing khas, amarga nyimpang saka masakan khas Burma. rujukan  Meeshay minangka pilihan sarapan, sarapan lan sarapan sing populer kanggo akeh wong ing kutha-kutha lan kutha-kutha ing Myanmar.

Referensi
Hiyashi chuka minangka salah sawijining olahan mi. Topping populer yaiku sawetara daging (ham, pitik rebus utawa daging babi panggang ( Char siu )), potongan tamagoyaki (telur dadar), sayuran musim panas kaya timun lan tomat, menma (tunas pring sing difermentasi), lan beni shōga (jahe acar) minangka bumbu . Toppings dipotong tipis, bisa dicampur karo mi lan saos. Saos tare biasane digawe saka banyu, cuka pari, kecap, gula, minyak wijen, lan wiji wijen.
Olah-olahan Jepang
Artikel ngandhut tulisan abasa Jepang
Basa Kammǔ-ang (Northern Thai: ᨣᩴᩤᨾᩮᩬᩥᨦ (Lanna-khammeuang.png), pronounced [käm˧.mɯa̯ŋ˧] Thai: คำเมือง, pronounced [kʰām.mɯ̄a̯ŋ]) utawa basa T'hay Lor ya iku basa wong T'hay Lor saka laladan Lannà, T'hay. Basa iki saemper basa Tay Kidulkulon kang kanthi fonotagtil cedhak banget karo basa Law. Basa Kammŭ-ang kocap dening kurang luwih 6 yuta wong kang akeh-akehe urip ing laladan T'hay Lor. Saperangan pariklumpuk pamocap basa iki uga manggon ana ing laladan Laos Lorkulon.

Aksara 
Basa Kammŭ-ang wiwitane katulis nganggo aksara Lannà. Ananging, basa iki uga bisa katulis nganggo aksara T'hay utawa aksara Law. Amarga angkatan anom ing T'hay Lor ora akeh kang bisa nganggo aksara Lannà kamangka akeh pamocap kang nulis basa Kammŭ-ang ing aksara T'hay.
Sup mi acorn, diarani dotoriguksu (  ; "mi acorn") ing basa Korea,  minangka sup mi sing kasusun saka mi Korea sing digawe saka glepung acorn utawa pati, uyah, lan kombinasi glepung berbasis biji - bijian (biasane soba utawa gandum ). Sup mi acorn bisa digawe saka acorn sing dikumpulake saka spesies wit abang utawa putih lan saben spesies oak menehi rasa sing beda. Label bahan ora ana dhaptar saka jinis wit wit sing diklumpukake, umume amarga spesies ek akeh lan nambah hibridasi oak (utamane ing antarane jinis kayu putih), saengga angel dingerteni lan didokumentasikake saben jinis spesies.
Galette (saka tembung Norman gale, sing artine "kue rata") yaiku salah sawijining olahan sing digunakake ing masakan Prancis kanggo milih macem-macem jinis kue lapis rata utawa bentuk bebas, utawa, ing galet Breton (basa    ;    ), pancake digawe karo glepung soba biasane kanthi isi gurih. Saka jinis kue galet, siji jinis sing misuwur yaiku galette des Rois ( kue King ) sing dipangan nalika dina Epiphany . Ing Prancis Prancis, istilah galette biasane ditrapake kanggo kue sing paling apik sing dijelasake minangka cookie gedhe.

Referensi
Pai Chestnut minangka salah sawijining olahan jinis kue sing disiapake karo kastanye minangka bahan utama. Iki minangka bagean saka masakan Italia,  wis didokumentasikake wiwit abad kaping 15. Iki uga minangka bagean saka masakan ing Amerika Serikat Kidul .  Kastanye sing lengkap utawa disigar bisa digunakake, sing bisa digodhog utawa digodhog.  Pure chestnut uga bisa digunakake.   Bisa disiyapake minangka pie sing gurih utawa legi. 
Olah-olahan Itali
Pai
Otto Friedrich Ludwig (basa Yunani: Όθων, Óthon; 1 Juni 1815 – 26 Juli 1867) yaiku sawijining pangéran saka Bayern kang dadi ratu Grikenlan utawa Yunani kang wiwitan saka tanggal 27 Méi 1832, nganti dijabut panguwasané ing tanggal 23 Oktober 1862.

Otto jumeneng nata nalika cilik. Mula iku, pamaréntahé diwakilaké marang telung bupati asal Bayern kang mèlu menyang Grikenlan. Ananging, nalika Otto wis dhiwasa, telung bupati mau dijabut pakaryané amarga ora disenengi para kawula, banjur dadi ratu dhéwé. Pungkasané, amarga saka panyuwunan, malah uga révolusi rakyat lan uga militèr, Otto dipeksa nyarujuki dianggite konstitusi, ing taun 1843.

Sasuwéné jaman pamrentahane, Otto ora bisa ngundhakaké ékonomi Grikenlan lan ngadhegaké urusan njaban nagari ing pulitik Grikenlan. Nalika taun 1862, Otto diusir saka Grikenlan. Panjenengané séda ing Bayern, nalika taun 1867.

Yunani
Babad
Lair 1815
Pati 1867
Basa Thamphro (T'hay: ภาษาตามโพร [pʰaːsǎː taːmpʰroː]) utawa basa T'hay Kidul ya iku basa wangsabudayan Tay Kidulkulon ing 14 propinsi ing T'hay Kidul lan ing pariklumpuk cilik ana ing laladan-laladang paling lor Malaysiyah. Basa iki kurang luwih kocap dening 1,5 yuta wong ing Pattani uga dening wangsa budayan liya kaya ta wong Cina T'hay, wong Negrito, lan sapanunggalane. Akeh-akehning pamocap basa Thamphro bisa mangreteni carabasa-carabasa T'hay Tengah.

Sawang uga 
Basa T'hay

Basa Kammǔ-ang

Aksara T'hay
A pasty (   ) iku baking jajanan, macem-macem tradisional kang utamané gadhah Cornwall, Inggris . Iki digawe kanthi nyelehake isi sing durung dimasak, biasane daging lan sayuran, ing separo bunder kue cekak sing cekak, lempitan kue dadi setengah kanggo bungkus isi setengah bunderan lan crimping pinggir sudhut mlengkung kanggo nggawe segel sadurunge dipanggang.

Pasti tradisional Cornish, sing wiwit taun 2011 duwe status Indikasi Proteksi Geografi (PGI) ing Eropa,  diisi daging sapi, irisan utawa kentang diced, swede (uga dikenal minangka lobak kuning utawa rutabaga - diarani ing Cornwall minangka turnip ) lan bawang, dibumbui uyah lan mrico, lan dipanggang . Saiki, pasty minangka panganan sing paling digandhengake karo Cornwall. Iki dianggep minangka sajian nasional lan nyumbang 6% ekonomi panganan Cornish. Pasti kanthi macem-macem tambalan digawe lan sawetara toko khusus kanggo adol macem-macem pasthi.

Galeri

Referensi 

CS1 errors: missing periodical
Ensaimada minangka produk jajanan saka Mallorca, Kepulauan Balearic, Spanyol . Iki minangka panganan umum sing dipangan ing Eropa Kulon Kidul, Amerika Latin lan Asia Tenggara (umume ing Filipina ). Referensi sing ditulis pisanan ing Mallorcan ensaïmada diwiwiti saka abad kaping 17. Nalika semana, sanajan tepung gandum umume digunakake kanggo nggawe roti, ana bukti yen produk jajanan khas iki digawe kanggo festival lan perayaan.

The ensaïmada de Mallorca digawe karo kuwat glepung, banyu, gula, endhog, ibu roti lan jenis luwih daging babi lard jenenge saïm. Karakter gawenan tangan saka produk kasebut angel menehi formula sing tepat, mula timbangane wis ditemtokake kanggo nemtokake proporsi saben bahan, lan ngasilake produk tradisional sing apik banget. Jeneng kasebut asale saka tembung Catalan saïm, sing artine 'babi babi' (saka basa Arab shahim, tegese 'lemu').
Flamiche minangka salah sawijining olahan spesialisasi Picardy ( dununge ing sisih lor Prancis ), lan tart jajanan puff digawe nganggo daun bawang lan krim.  Kue kue digawe saka adonan jinis brioche. Mirip karo quiche. Iki uga minangka spesialisasi Dinant lan masakan Walloon, tart sing digawe saka endhog keju lan endhog sing endhek, dipangan kanthi panas lan tradhisional diiringi Savigny, anggur Burgundy .  Biasane iki "pai" sing enak banget lan nuduhake sifat sing padha karo pizza.

Referensi
Smulpaj (pie crumb) minangka panganan cuci mulut Swèdhen . Beda karo pai tradisional amarga ora duwe cangkang jajanan ; nanging, tambalan ditambah langsung ing sajian pie sawise ndhuk. Butter wis pipis gula, glepung gandum lan oatmeal menyang crumbly keuangan  sing wis strewn liwat isi sanès. Iki banjur dipanggang menyang kerak. Smulpaj umume digawe karo apel, rhubarb, utawa bilberry, lan disajeni nganggo krim kocok, saos vanilla, utawa es krim .

Referensi
A cornetto (  ), sing artine "sungu cilik", minangka variasi Italia saka kipferl Ostenrik  

Beda karo croissant dadi empuk lan ora ngemot butter.

Bahan utama saka cornetto yaiku adonan kue, endhog, mentega, banyu lan gula. Kuning endhog disapu ing lumahing kornet supaya diwenehi warna emas sajrone dipanggang.

Referensi
Pets de sœur, kadhangkala diterjemahake minangka kue-kue biarawati utawa gulung gula coklat, yaiku kue - kue Prancis-Kanada sing diisi karo butter lan gula coklat sing digulung, diiris banjur dipanggang.Pet de sœur sok-sok bingung karo jajanan sing beda-beda: pets-de-nonne utawa "puff Nun".
Gulung esuk utawa sarapan bap  yaiku gulung roti sing kenyal lan kenyal sing misuwur ing Skotlandia . Varian yaiku gulung sing dipecat kanthi apik, diwenehi rasa sing luwih kuat nalika fermentasi massal lan dipanggang kanthi suhu sing luwih dhuwur.    

Gulung esuk Skotlandia ora dituku kanthi tradisional saka supermarket; luwih becik dituku saka toko roti, koran,  toko pojok, toko jagal, lan toko iwak lan chip . Nanging saiki, supermarket kayata Scotmid wis menehi hasil karo toko roti lokal  kanggo nyedhiyakake gulungan ing toko.

Referensi
Gulung sarapan (    ) yaiku gulung roti sing diisi karo unsur sarapan tradisional . Disedhiyakake ing macem-macem toko serbaguna, newsagents, supermarket, pom bensin, lan restoran santai ing saindenging Irlandia.   

Gulung sarapan biasane kalebu roti utawa baguette sing ngemot siji utawa luwih isi kayata sosis, daging babi, puding putih utawa ireng, mentega, jamur, tomat lan saos tomat utawa saus coklat . Ing sawetara kasus, coklat hash, kacang panggang utawa endhog goreng bisa ditambahake. Gulung kasebut biasane dadi salah siji saka telung macem-macem jinis: gulung jinis "kapal selam" sing lembut, gulung nedha bunder sing bunder, utawa demi-baguette. Demi-baguette disebar menyang toko sing dipanggang lan dibekukan, saengga toko bisa cepet manggang roti kanggo roti "sing anyar dipanggang". Sandwich "sarapan sedina muput" sing nampilake sawetara utawa kabeh bahan ing ndhuwur roti lapis roti irisan tradisional bisa digunakake.

Referensi
Saus coklat minangka bumbu sing disedhiyakake karo panganan ing Inggris lan Irlandia, umume warna coklat peteng. Bahan kasebut kalebu kombinasi tomat, molase, kurma, apel, asam, rempah-rempah, cuka, lan kismis sing beda-beda. Rasane iku tart utawa legi kanthi rasa mrico padha karo saus Worcestershire .

Saus coklat biasane dipangan nganggo panganan kaya ta sarapan lengkap, roti isi daging lan kripik .
Pisto (uga dikenal minangka Pisto manchego) minangka panganan Spanyol sing asale saka Wilayah Murcia, Castilla La Mancha lan Extremadura . Iki digawe saka tomat, bawang, eggplant utawa courgettes, mrico ijo lan abang lan minyak zaitun .  Mirip karo ratatouille lan biasane digawe anget minangka wiwitan utawa ngiringan sajian liyane. Iki asring disajikake karo roti, endhog goreng ing ndhuwur utawa nganggo potongan ham sing wis mari . Iki uga digunakake kanggo ngisi pasties lan tartlets (empanadillas).

Piring kasebut kadhangkala dijenengi kanthi resmi Pisto manchego, saka asale saka wilayah sejarah La Mancha (umume ana ing wilayah Castilla La Mancha ); iki uga ditemokake ing versi sing padha ing Extremadura ( pisto Extrño ). Pisto a la Bilbaína, saka Bilbao ing ( Basque Country ), padha karo pisto manchego nanging biasane kalebu mung courgettes lan mrico ijo ing saos tomat, kadang entheng digoreng nganggo endhog.

Deleng uga 

 Galayet bandora (the Levant )
 Huevos Rancheros ( Meksiko )
 Lecsó ( Hungaria )
 Matbukha ( Afrika Kulon Lor )
 Menemen ( Turki )
 Piperade ( Gascon / Prancis / Basque )
 Shakshuka ( Mediterania lan Timur Tengah )

Referensi
Arroz a la valenciana (Spanyol) utawa Arroz à valenciana ( Portugis ) minangka sajian khas Amerika Latin sing uga dianggep minangka bagean saka masakan Filipina . Iki dianggep minangka paella versi Filipina.  Ing Chili lan Nikaragua diarani paella Valencian versi Amerika Latin .  Kanggo nyiyapake sajian, dhisik pitik wis masak ing banyu cekap, banjur bawang, mrico lada abang lan uyah ditambahake. Yen wis rampung, pitik diuculi banjur balung dibuwang. Sawise rampung, nyiyapake pari ing endi pitik banjur ditambahake lan ditinggalake kanggo masak. Sawise iku, ing wajan, mentega, bawang, lan mrica abang digoreng. Mengko pitik lan sega ditambahake banjur dicampur bareng karo sosis lan tambahan pilihan bir utawa anggur putih .

Bahan-bahan 
Olah-olahan  iki kasusun saka siji pound saka beras, pitik, chorizo, loro ons butter, siji trikatuka, siji abang lonceng mrico, loro tomat, bisa saka tomat tempel, lan uyah lan mrico kanggo rasa. Biasane disiapake nganggo bir, uga anggur putih .

Referensi 

Olah-olahan Chili
Ngobati uyah digunakake kanggo ngolah daging kanggo ngasilake warna jambon lan kanggo nambah umur.  Kalorone minangka agen warna lan sarana kanggo nggampangake nglestarekake panganan amarga bisa nyegah utawa nyuda karusakan dening bakteri utawa jamur . Uyah penyembuhan umume campuran uyah meja lan natrium nitrit lan digunakake kanggo pickling daging minangka bagean saka proses kanggo nggawe sosis utawa daging sing diobati kayata ham, daging babi, pastrami, daging sapi kornet, lsp. Alesan panggunaan uyah sing ngobati nitrit yaiku nyandhet tuwuhing bakteri, khusus Clostridium botulinum minangka upaya nyegah botulisme .

Akeh uyah sing ngobati uga ngemot pewarna abang supaya jambon supaya ora bingung karo uyah meja sing umum.  Mula, nambani uyah sok diarani " uyah jambon ". Uyah uyah ora kudu bingung karo uyah jambon Himalaya, yaiku halite kanthi unsur tilak sing menehi warna jambon.

Referensi
Sega abang Charleston utawa beras abang Savannah minangka sajian nasi sing umume ditemokake ing saindenging wilayah pesisir Tenggara Georgia lan South Carolina, sing dikenal mung beras abang dening warga asli ing wilayah kasebut.

Panganan tradisional iki digawa menyang AS dening wong-wong Afrika sing dijaluk saka Afrika Barat. Jalan panganan budaya iki meh mesthi sinonim karo masarakat Gullah utawa Geechee lan warisan sing isih nyebar ing saindenging wilayah pesisir South Carolina lan Georgia.  Komponen utama sajian kasebut yaiku masak nasi putih karo tomat sing diremuk, dudu banyu lan daging babi cilik utawa sosis daging babi asap. Celery, lada, lan bawang minangka sayuran tradisional sing dienggo bumbu.

Referensi
Poqui poqui, uga dieja puke puke utawa puki puki, minangka salah sawijining olahan jinis terong Filipina lan sajian endhog orak-arik sing asale saka Wilayah Ilocos ing Luzon Lor ing Filipina . Mirip banget karo tortang talong yaiku yen terong pisanan dipanggang langsung ing geni sing mbukak, banjur dikupas lan ditumbuk. Banjur ditambahake ing ginisa ( bawang tumis, bawang putih, lan tomat) lan endhog sing wis diracik. Dihiasi karo bawang bombay . Iki nduweni tekstur krim lan biasane dipangan minangka lawuh kanggo iwak panggang lan piring daging, nanging uga bisa dipangan nganggo nasi putih.    Punika pitados bilih jeneng poqui poqui uga wis asalé saka Hawaiin sajian poke amarga asil saka Ilocano tebu buruh kanggo Hawaii sak kolonialisasi Amérika saka Filipina, sanajan padha masakan beda banget.

Referensi
Frittata minangka   salah sawijining sajian khas Italia sing endhog padha karo omelet utawa quiche tanpa crustless utawa endhog scrambled, diperkaya karo bahan tambahan kaya ta daging, keju utawa sayuran . Tembung frittata basa Italia lan kira-kira diterjemahake menyang "goreng."

Olah-olahan Itali
Godhogan terwelu, uga diarani rebus hare nalika hare digunakake,   minangka salah sawijining olahan jinis rebus sing disiapake nggunakake daging terwelu minangka bahan utama. Ana sawetara persiapan regional tradisional sajian sing ana, kayata Coniglio all'ischitana ing pulau Ischia, Jerman Hasenpfeffer lan kelinci ing Inggris Raya lan Prancis. Rebus Hare wiwit paling ora abad kaping 14, lan diterbitake ing The Forme of Cury sajrone iki minangka resep kanggo kelinci rebus. Rebus terwelu minangka panganan tradisional masarakat Algonquin, minangka panganan nasional Malta lan uga kalebu bagean saka masakan pulau-pulau Yunani. Rebus Hare diproduksi kanthi komersial lan dikemas kaleng ing wiwitan taun 1900-an ing Prancis sisih kulon lan Jerman wétan.
Basa Cina Tengahan (Aksara Jawa: ꦧꦱꦕꦶꦤꦠꦼꦔꦃꦲꦤ꧀ )utawa tatalaku Cyeyün (Qieyun system; QYS) yaiku parijinis babadjati saka basa Cina kang kacathêt ing Cyehyün, bausastra padhalagu kang kapisan diwetokake ing taun 601 M lan katurutake karo tambahan-tambahan isi sabanjure. Juru basawidya Sweden Bernard Karlgren pracaya yen bausastra iku mau nyathêt basa bakuning kuthagara Cang'an saka rajawangsa Swi lan Tang. Ananging, adhadhasar purwaka Cyehyün kang pungkasan iki katemokake, akeh-akehing widyaka pracaya yen bausastra iku nyathêt dalan tengah antaraning carawaca lan  budaya guguritan saka laladan lor lan kidul ing jaman rajawangsa-rajawangsa lor sarta kidul. Tatalaku iki banjur duwe kandhawara penting ngenani baliwangun saka tatalaku sadurunge yaiku swarawidya basa Cina Kuna.

Sawang uga 

 Basa Cina Kuna
 Patang Laras Basa Cina Tengahan
Ara Damansara (Basa Cina: 阿拉白沙罗; Pegon: 
ارا دامنسارا) inggih punika setunggaling bandar enggal Kota Damansara, Petaling Jaya, Selangor, Malaysia.

Pranala njaba 

 
 www.aradamansara.com
 Sime UEP Properties
 Eyes on Malaysia
 Ara Damansara
 
Malaysia
Bagan Nakhoda Omar (Tulisan Jawi: باڬن نخودا عمر)  inggih punika setunggaling kutha alit lebeting laladan Sabak Bernam, Selangor, Malaysia.

Pranala njaba 

 Lokasi  Bagan Nakhoda Omar ing Peta Google
 Bagan Nakhoda Omar  ing Tourism Selangor
 Malaysia
Basa Tyocyu (Aksara Kan: 潮州話; pinyin: Cháozhōuhuà, Tyocyu: Diê⁵ziu¹ uê⁷, Syantow: Dio⁵ziu¹ uê⁷) ya iku basa Ban Ca-osyan kang kalebu basa Ban Kidul lan kocap dening wong Tyocyu ing laladan Ca-osyan kang mapan ing Kwangtung wetan sarta dening wetunarane ing saindering donya. Basa iki cedhak karo saperangan carabasa Hogkyen lan duwe saperangan temutembung sarta swarawidya kang padha karo basa Hogkyen. Ananging, basa kaloron mau ora bisa dipadhamangreteni (Ing: not mutually intelligible).

Basa Tyocyu parijaga akeh carapocap basa Cina Kuna lan tetembungan kang wis ilang ing saperangan parijinis basa Cina modheren. Mula, akeh juru basawidya kang ngarani yen basa Tyocyu kalebu basa-basa Cina kang parijaga.

Sawang uga 
Basa Cina
Bistek ( Spanyol : bistec ) utawa bistec minangka tembung utangan Spanyol sing asale saka tembung Inggris " beef steak " sing disingkat . Iki digawe saka daging sapi.
A sandwich keju iku dhasar sandwich digawé karo siji utawa liyane varieties saka keju ing sembarang Urut saka roti, kaya ta roti warata utawa roti gandum, sing uga nyakup nyebar kaya ta butter utawa mayonnaise . Sandwich keju liyane yaiku sandwich limburger . Daging sing wis dimasak bisa ditambahake ing sandwich keju, kaya ta sandwich ham lan keju lan daging babi, endhog lan sandwich keju .
Arroz de lisa (nasi mullet) minangka panganan khas Kolombia saka pesisir Atlantik ( Laut Karibia ). Wis dimasak nganggo mullet, iwak sagara sing ditemokake ing perairan payau, kaya sing ana ing cangkem kali.

Saliyane mullet sing biasane dikeringake lan diasinake sadurunge, nasi ngemot sayuran (kaya ta bawang, ají dulce, bawang), lan rempah-rempah (kaya ta paprika, cumin, uyah, mrico). Biasane disajikake ing godhong nganggo bawang cincang, diiringi bollo, salad alpukat, lan guarapo .
Nacatamal minangka salah sawijining olahan panganan tradisional sing ditemokake ing Nikaragua sing padha karo tamal .     Nacatamal mbok menawa sing paling diprodhuksi ing masakan tradisional Nikaragua lan minangka acara sing asring dikhususake kanggo Minggu ing wayah esuk, umume dipangan bareng karo roti lan kopi seger. Umume seneng nacatamales (jamak) sajrone acara khusus lan ngajak kulawarga lan tangga teparo supaya melu.

Bahan-bahan 
Olahan tradisional nacatamal wis arupi biasane nixtamalized jagung masa (jenis keuangan tradisional saka prosès sing diarani nizquezar) lan lard, nanging kalebu seasonings kayata uyah lan achiote ( annatto ). Kombinasi iki biasane dimasak ing akeh tumpukan kayu. Asil kasebut dadi dhasar kanggo nacatamal lan uga diarani masa . Basis iki diiseni godhong plantain sing digunakake kanggo bungkus bagean gedhe. Godhonge ngalami persiyapan dhewe-dhewe. Sadurunge nacatamal bisa dibungkus lan digawa menyang tahap pungkasan proses masak, kudu diisi. Pengisianane biasane kalebu daging babi, kentang, irisan kentang, mrico, tomat, lan bawang ; zaitun, batang tombak, lan congo, congo cilik sing wujude endhog ditemokake ing Nikaragua. Kadhangkala, prun, kismis utawa caper bisa ditambahake. Masa lan isine banjur dibungkus godhong plantain, diikat nganggo senar, lan digawe bundel kaya bantal - nacatamales . Banjur dikukus utawa dimasak kanthi tekanan nganti pirang- pirang jam. Kabeh proses kasebut intensif banget kanggo tenaga kerja lan asring mbutuhake persiyapan sajrone rong dina; bisa uga kudu nyakup kabeh kulawarga kanggo ngrampungake.

Referensi
Mote pillo minangka salah sawijining masakan khas Cuenca, provinsi Azuay, lan kabeh dataran tinggi kidul ing Ekuador. 

Jeneng sajian asale saka kichwa lan tegese "jagung bungkus"  . Biji jagung sing wis mateng dibungkus endhog sing wis mateng kanthi susu sing dibungkus.

Referensi
A pepernoot ( Dutch pronunciation: ['peːpərˌnoːt ] (pra=|Babagan swara iki  ; jamak: pepernoten ['peːpərˌnoːtən ] (pra=|Babagan swara iki  ; secara harfiah, "kacang mrico") minangka permen kaya cookie Walanda, kanthi tradhisional digandhengake karo preinan Sinterklaas Desember awal ing Walanda lan Bèlgi. Bahan-bahan kasebut duwe sawetara kamiripan karo Pfeffernüsse Jerman sanajan katon beda banget karo siji jinis Pfeffernüsse Jerman.

Wujude coklat muda, bentuk persegi, lan digawe saka bahan sing padha karo taai-taai : glepung rye, gula lan anise, lan kadang uga kayu manis, lan cengkeh. Dheweke cukup kenyal, sanajan kenceng mbaka sithik nalika kena hawa.
Ing Afrika Kidul, sing potjiekos , secara harfiah diterjemahaké "-pot cilik pangan", iku njobo disiapake sajian. Biasane dimasak kanthi bentuk bunder, wesi wesi, panci sikil telu, potjie, mudhun saka oven Walanda sing digawa saka Walanda menyang Afrika Selatan ing abad kaping 17 lan ditemokake ing omah lan desa-desa ing saindenging Afrika kidul.  Panci digawe panas nganggo kayu utawa areng sethithik utawa, yen bahan bakar kurang, suket bengkong utawa malah kotoran kewan sing garing. Silinder gas LPG cilik (biasane 3-5 kg) kanthi kompor sing dirancang khusus kanggo potjie uga digunakake ing rumah tangga ing Afrika Kidul.

Piring iki uga misuwur ing Israel, dikenal kanthi jeneng poike ing basa Ibrani 

.
[ <span title="This claim needs references to reliable sources. (March 2019)">perlu rujukan</span> ]

Rujukan￼￼￼
Maccu, (uga dikenal kanthi jeneng maccu di fave,  lan kadang diarani macco  ), yaiku sup Sisilia lan uga panganan sing disiapake nganggo kacang-kacangan fava sing wis garing lan remuk (uga dikenal minangka kacang wiji) lan adas minangka bahan utami.   Sawetara piring ana nggunakake maccu minangka bahan panganan, kayata Bruschetta al maccú lan Maccu di San Giuseppe, sing terakhir bisa disedhiyakake ing Dina Santo Yusuf ing Sisilia.

Bahan-bahan utama kalebu biji fava, wiji adas lan ranting, minyak zaitun, uyah lan mrico.  Bahan-bahan tambahan bisa uga kalebu tomat, bawang lan pasta.  Sup mau adhem adhem nganti adhep, banjur dipotong, dicampur glepung banjur goreng minyak zaitun.  Sawetara persiapan maccu bisa nggunakake biji fava sing wis diresiki .
Bougatsa ( Yunani μπουγάτσα ) yaiku salah sawijining jinis jajanan sarapan Yunani (legi utawa asin) sing kalebu semolina, kastard, keju, utawa isi daging cincang ing antarane lapisan filil .
Rambut malaikat, diarani nganggo basa Portugis Fios de ovos ("utas endhog") minangka panganan tradisional Portugis sing digawe saka endhog (umume kuning ), ditarik menyang untaian tipis lan digodhog ing sirup gula . Iki minangka unsur tradisional ing masakan Portugis lan Brasil, kalebu ing panganan cuci mulut lan minangka lauk (mung ing Brasil).

Persiyapan uga dikenal ing Spanyol minangka Huevo hilado (" spun egg"), ing Jepang minangka Keiran Somen (鶏 卵 素 麺, "mie endhog pitik"),  ing Kamboja minangka Vawee,  ing Malaysia minangka Jala mas ( "jaring emas"),  lan ing Thailand minangka Foi Thong (ฝอยทอง; "helai emas").  Ing Wilayah Malabar Utara , Kerala, India dikenal kanthi jeneng Muttamala (മമമടടമാല; "untaian endhog").

Referensi 

Artikel ngandhut tulisan abasa Jepang
Chivito punika nasional sajian saka Uruguay, Iku irisan lancip saka tender masak daging sapi steak ( churrasco ), karo mozzarella, tomat, mayonnaise, ireng utawa ijo olives, lan umum uga daging babi, goreng utawa endhog hard-nggodhok lan Ham, dadi roti lapis ing roti, asring diiringi kentang goreng Prancis.   Bahan-bahan liyane, kayata bit abang, kacang polong, mrico panggang utawa wajan, lan irisan timun, bisa ditambahake.   Ing Argentina, sandwich kaya iki diarani lomito, kanthi chivito tetep maknane tegese "daging bocah".

Rujukan￼￼￼
Cekak yaiku salah sawijining olahan jinis lemak sing padhet ing suhu kamar lan digunakake kanggo nggawe jajanan crumbly lan produk panganan liyane. Sanajan mentega padhet ing suhu ruangan lan asring digunakake kanggo nggawe jajanan, istilah nyingkat arang nuduhake butter, nanging luwih cedhak karo margarin . Ing abad-abad sadurunge, lard minangka bahan utama sing digunakake kanggo nyepetake adonan.  Alasane diarani nyingkat yaiku nggawe panganan sing asile remuk, utawa tumindak kaya serat sing cendhak. Lemak padhet nyegah hubungan silang antara molekul gluten . Tautan silang iki bakal menehi elastisitas adonan, mula bisa dawa nganti dawa.  Ing kue-kue kayata kue, sing ora elastis, digunakake kanggo nyepetake tekstur sing dikarepake.

Rujukan￼￼￼
Lemah Turkey, utawa minced Turkey, minangka salah sawijining campuran saka peteng lan cahya daging Turkey karo kulit isih lan katon lemak diproses bebarengan nganti "lemah" wangun muncul.   Daging kalkun, kulit, lan lemak dijupuk saka balung lan diolah nganggo aditif .  Produk pungkasan duwe ciri khusus sing narik kawigaten para pelanggan, kalebu warna sing ora jambon lan tekstur sing ora remuk.  Komposisi kalkun darat didhasarake permintaan pasar, kasedhiyan, lan rega daging. Mayoritas kalkun ing lemah digawe saka pupu lan drumsticks sing luwih gedhe tinimbang daging susu sing luwih larang. Kalkun lemah dikenal amarga luwih murah lan luwih sehat tinimbang daging sapi, nanging amarga popularitas saya mundhak, mula rega kasebut bakal saya akeh. Saiki luwih larang tinimbang daging sapi sing digiling saiki.

Referensi
A nedha bengi TV (uga diarani panganan sing wis dikemas, panganan sing wis digawe siap,  dhaharan siap, nedha bengi beku, panganan beku lan panganan gelombang mikro ) minangka panganan beku rangkep sing diwenehake kanggo saben wong. Makan malam TV ing Amerika Serikat biasane kalebu jinis daging kanggo panganan utama, lan kadang sayuran, kentang, lan / utawa panganan cuci mulut. Sajian utama uga pasta utawa iwak. Ing nedha bengi TV Eropa, panganan India lan Cina umume . 

Tembung nedha bengi TV pisanan digunakake minangka bagean saka merek panganan sing dikemas ing taun 1953 dening perusahaan CA Swanson & Sons (jeneng lengkap yaiku TV Brand Frozen Dinner ). Dinner TV asli teka ing nampan aluminium lan digawe panas ing oven . Ing Amerika Serikat, tembung kasebut identik karo panganan utawa sajian rangkep ("nedha bengi") sing dituku beku ing supermarket lan digawe panas ing omah.
[ <span title="This claim needs references to reliable sources. (July 2018)">perlu rujukan</span> ]

Referensi
Cascaron minangka donat Filipina sing digawe saka beras ketan goreng, klapa parut, lan gula umume bentuke bola lan didol ing tusuk sate, nanging uga bisa bentuk manjang, bentuk pancake, utawa bentuk sik.  Ora bakal bingung karo cascarón, yaiku endhog pitik berongga sing diisi hadiah.

Jeneng kasebut misuwur kanthi jeneng liyane, gumantung saka wilayah kasebut, kalebu carioca lan tinudok . Iki uga dikenal kanthi jeneng bitsu-bitsu (utawa bicho-bicho ), ora bakal bingung karo bicho utawa bicho-bicho, yaiku versi youtiao Filipina sing digawe karo tepung biasa. Antarane Ibanag, varian cascaron sing bentuke kaya oval sing rata bisa uga diarani pinakufu utawa favorit .  Uga umume diarani bunuelo (uga bunwelo, binuelo, binowilo, lsp), sawise buñuelo, fritter sing padha digawe karo glepung biasa sing asale.

Deleng uga 

 Buñuelo
 Panyalam
 Churro

Referensi
Sosis Cina minangka￼￼ salah sawijining istilah umum sing nuduhake macem-macem jinis sosis sing asale ing Tiongkok . Roso kidul sosis Tionghoa umume dingerteni kanthi jeneng Kanton  (utawa  ) ( simplified Chinese            ).
Olah-olahan Tanah Thai
Artikel ngandhut tulisan abasa Cina
Artikel ngandhut tulisan abasa Cina padatan
Artikel ngandhut tulisan abasa Cina prasaja
Ngoseng ( Jawi : توميس) utawa tumis  [ so-té ] (utangan Prancis sing artine "mlumpat, bouncing")  minangka salah sawijining jinis cara masak sing nggunakake minyak utawa lemak sing cukup sithik ing wajan cethek ing ndhuwur panas cukup dhuwur. Ana macem-macem cara nggoreng, lan wajan minangka jinis wajan khusus sing dirancang kanggo tumis

Rujukan￼￼￼
Paciencia, uga dikenal minangka galyetas meringue Filipina utawa galletas paciencia, yaiku salah sawijining olahan cookie Filipina sing digawe nganggo endhog, glepung, lan calamansi . Biasane bentuke hemisferis . Jeneng kasebut tegese "sabar" ing basa Spanyol . Biasane dipangan nalika musim Natal .

Referensi
Kue Herman (asring diarani Herman ) minangka 'kue persahabatan'. Kaya roti persahabatan Amish, wiwitan diwiwiti saben wong (kaya huruf rantai ) lan terus tuwuh amarga ngemot bakteri asam ragi lan laktat .  Siji pamula bisa, miturut teori, tetep tanpa wates. Bahan-bahan liyane sing dicampur yaiku susu, gula, glepung lan banyu anget.   Dheweke dadi populer ing taun 1970-an. 

Wiwitane Herman durung digawe adhem, lan lungguh ing meja kanggo sepuluh dina.  Wiwitan "ambegan" nalika ditutup kanthi andhuk teh lan ditinggalake ing meja kerja lan aduk sok-sok. Iki kedadeyan amarga ragi ing wiwitan Herman, nggawe campuran asring gelembung.  Adonan uga ambune bir amarga ragi.

Referensi 

Kuwé
Makgeolli (basa    , anggur sega mentah ), kadhangkala anglicized kanggo makkoli ( ,   ), punika wedang alkohol Korean . Anggur beras sing putih lan putih lan putih sing padhang duwe viskositas sing rasane legi, sithik, pait, lan astringen. Endhepan chalky menehi tampilan mendhung.    Minangka omben-omben bukti paling murah, yaiku enem nganti sangang persen alkohol kanthi volume, asring dianggep minangka minuman umum.  Ing Korea, makgeolli asring ora diombe, lan anggur tetep diwasa ing botol kasebut.  Amarga umur cekak saka "draft" makgeolli sing durung dipasteurisasi, akeh makgeolli sing diekspor ngalami pasteurisasi, sing nyuda minuman enzim kompleks lan senyawa rasa. 

Makgeolli biasane disajeni adhem, ing botol utawa ing wadhah tembikar kanthi sendhok.  Sadurunge ngombe, diaduk nganggo sendok, utawa botol alon-alon dibalik kaping pirang-pirang kanthi tutup, kanggo nyampur sedimen sing wis dienggoni.  Banjur diiseni utawa diwutahake menyang cacah cilik saben individu, tinimbang cangkir, kanggo ngombe.  Iki amarga kecenderungan makgeolli dipérang dadi fraksi putih sing mendhung sing mudhun ing sisih ngisor lan cairan kuning pucat sing katon pucuk.

Referensi
Sesulih endhog minangka produk panganan sing bisa digunakake kanggo ngganti endhog nalika masak lan proses baking .

Tuladha 
 JUST, Inc., perusahaan sing didukung usaha, ngasilake lan pasar produk tanpa endhog, kalebu adonan cookie lan pengganti mayones , adhedhasar protein kacang polong saka kacang polong kuning.    
 Egg Replacer  minangka campuran " pati Kentang, tepung Tapioca , Leavening (Kalsium laktat, Kalsium Karbonat, Krim Tartar), permen karet Selulosa, Selulosa modifikasi".
 Sayuran minangka replica kuning telur endhog vegan, sing cocog karo resep sing digunakake kanthi kuning telur. Iki digawe saka " serpihan ragi nutrisi, natrium alginat , Kala Namak, [lan] beta-karoten ".  Sayuran iki pisanan didol ing taun 2012, lan kasedhiya ing macem-macem pengecer online lan toko ing Amerika Serikat, Eropa, Inggris, Australia, Selandia Baru, lan Afrika Selatan.
 Bahan FUMI ngasilake sulih putih endhog  saka mikro-alga kanthi bantuan mikro-organisme kayata ragi bir lan ragi roti .

Rujukan
The Puits d'amour (  ) iku salah sawijining jajanan Prancis sing  . Pusat kasebut biasane diiseni jeli redcurrant utawa senggol raspberry; variasi mengko ngganti senggol nganggo krim jajanan vanilla. Lumahing jajan disiram karo gula gula utawa ditutupi karo karamel.

Rujukan
Kue chorley kang rata, kue jajanan sing diisi buah, biasane digandhengake karo kutha Chorley ing Lancashire, Inggris . Dheweke minangka sedulur sing cedhak karo jajan Eccles sing luwih dikenal, nanging ana bedane. Kue Chorley umume kurang legi tinimbang seduluré Eccles, lan umume dipangan kanthi nyebarake butter ing sisih ndhuwur, lan kadang irisan keju Lancashire ing sisih dhuwure.
Glepung kacang minangka salah sawijining glepung digawe saka kacang sing wis diremuk, kabeh utawa ora pati rusak. Glepung kacang, gumantung saka jumlah lemak sing dicopot, akeh protein-protein, nganti  saben  .  Profesional kuliner nggunakake glepung kacang minangka bahan kenthel kanggo sup, rasa lan penambah gondho ing roti, kue lan sajian utama.

Rujukan￼￼￼
Manchester tart punika salah sawijining olahan Inggris tradisional baking tart dumadi saka shortcrust jajanan Nihan, nyebar karo raspberry senggol, dijamin karo custard Isi lan paling ndhuwur karo flakes saka klapa lan Cherry Maraschino . Variasi, utamane umum ing Wrexham, duwe lapisan pisang sing diiris tipis ing sangisore wadi.
Kuwé
Strudel krim susu (Wina: Millirahmstrudel, Jerman: Milchrahmstrudel ) minangka salah sawijining olahan jinis strudel tradisional Wina. Iki minangka jajanan sing populer ing Ostenrik lan ing pirang-pirang negara ing Eropa sing sadurunge dadi kagungane Kekaisaran Austro-Honggari (1867-1918). Strudel krim susu minangka adonan kue sing dipanggang kanthi oven sing diisi saka roti gandum, susu sing direndhem susu, kuning telur, gula bubuk, mentega, quark, vanilla, lemon zest, kismis lan krim lan disajekake ing wajan kanthi saos vanila panas.

Rujukan
A strudel ( ,  ) minangka   salah sawijining olahan jinis jajanan berlapis kanthi isian sing biasane legi. Iki dadi populer ing abad kaping 18 ing saindenging Kakaisaran Habsburg . Strudel minangka bagean saka masakan Ostenrik nanging umume kanggo masakan Eropa Tengah liyane.

Olah-olahan Prancis
Olah-olahan Itali
A salteña minangka jinis empanada panggang saka Bolivia. Salteñas minangka kue-kue gurih sing diisi daging sapi, daging babi utawa pitik sing dicampur karo saos sing pedhes legi sing isine zaitun, kismis lan kentang. Saletaria vegetarian kadang kasedhiya ing restoran tartamtu.

Umume panganan salteñas bisa ditemokake ing kutha utawa kutha ing saindenging negara, nanging saben wilayah duwe variasi; Cochabamba lan Sucre ngaku duwe versi cemilan paling apik, lan akeh sing bakal nyoba kanggo nyoba variasi saka Potosí . Ing La Paz, minangka tradhisi kanggo nikmati salteñas minangka cemilan esuk, sanajan esuk esuk esuk esuk wiwit sade esuk. Kue-kue didol saka jam 7 esuk nganti awan; umume bakul adol esuk. 
[ <span title="This claim needs references to reliable sources. (July 2014)">perlu rujukan</span> ]
Imarti utawa Amriti (basa    ) manis saka India lan Bangladesh . Papan asal asale saka manis yaiku India lan wektu asale wiwit jaman Weda .  Iki digawe nganggo adonan tepung vigna mungo kanthi bentuk kembang bunder, banjur direndhem ing sirup gula. Jeneng alternatif kalebu Amitti, Amriti, Emarti, Omritti, Jahangir lan Jhangiri / Jaangiri . Panganan iki aja nganti bingung karo Jalebi sing luwih tipis lan luwih legi tinimbang Imarti .  Amitti minangka item Iftar sing misuwur banget ing Bangladesh  Iki minangka spesialisasi panganan cuci mulut Sylheti kanggo Iftari sing digawe tanpa warna panganan. Imarti digawe saka macem-macem tepung gram ireng, uga diarani pakiri parappu (lentil) utawa jangiri ireng gram ing bawana India . Saffron ditambahake kanggo warna.

Referensi
Gujiya (    ) utawa karanji ( Marathi   ) yaiku pangsit sing digoreng jero, asale saka bawana India, digawe nganggo suji (semolina) utawa maida (tepung gandum) diiseni campuran khoa sing legi (padatan susu; uga diarani mawa) lan woh-wohan sing dikeringake, lan digoreng ghee Penyebutan paling gujiya paling awal wiwit abad kaping 13, nalika campuran madu-jaggery ditutupi karo glepung gandum lan garing srengenge.

Cara nyiyapake gujiya / pedakiya khas lumayan mirip karo samosa, nanging gujiya / pedakiya katon kaya empanada . Dibentuk kaya wulan separo, gujiya utawa pedakiya diiseni campuran buah-buahan parut lan panggang manis, khoa, parutan klapa, lan sithik suji kanggo menehi tekstur grainy. Utamane digawe lan dikonsumsi sajrone Teej, Holi lan Chhath ing India.
Polvorón (Saka polvo, tembung Spanyol kanggo bubuk, utawa bledug) minangka jinis roti cekak Spanyol sing abot, alus, lan rapuh banget digawe saka glepung, gula, susu, lan kacang-kacangan (utamane almond). Umume diprodhuksi ing Andalusia, ing kana ana udakara 70 pabrik sing dadi bagean saka sindikat sing ngasilake polvorones lan mantecados.  Ing jeneng mantecados, gulali iki minangka persiapan tradisional wilayah liyane ing Semenanjung Iberia uga. 

Polvorones minangka panganan istimewa sing populer ing kabeh Spanyol, Amerika Hispanik lan Filipina . Biasane, dheweke wis siyap wiwit wulan September nganti Januari, nanging saiki wis kasedhiya nganti setaun.

Rujukan￼￼￼
Ing masakan Manchu asline, sachima minangka cemilan sing legi. Umume kalebu glepung, mentega, lan gula batu . Saiki misuwur ing daratan China ing antarane bocah-bocah lan wong diwasa.

Versi jajanan Kanton sachima rada legi. Iki uga digawe saka bahan sing padha karo macem-macem jinis sachima . Asring ditaburi wiji wijen, kismis utawa klapa garing. Ragam sachima Kanton kalebu tekstur sing kenyal nganti renyah. Umume Chinatown ing jaban rangkah nawakake gaya Kanton ing kue-kue. Umume ditemokake ing Hong Kong .

Artikel ngandhut tulisan abasa Cina
Banyak panggang minangka sajian sing ditemokake ing masakan Tionghoa, Eropa, lan Timur Tengah . Angsa kasebut kalebu ing kulawarga biologis manuk kalebu bebek, angsa, lan angsa, sing dikenal minangka kulawarga Anatidae . Kulawarga duwe distribusi kosmopolitan . Panggang minangka cara masak kanthi nggunakake panas sing garing kanthi udhara panas sing nutupi panganan, masak kanthi rata ing kabeh sisi. Panggang bisa nambah rasa . Akeh jinis angsa panggang katon ing masakan ing saindenging jagad.

Ing China kidul, angsa panggang minangka macem-macem siu mei, utawa panganan daging panggang, ing sajroning masakan Kanton . Iki digawe kanthi manggang angsa kanthi bumbu asring ing tungku areng ing suhu dhuwur. Angsa panggang kanthi kualitas apik duwe kulit asri kanthi daging sing enak lan lembut. Irisan angsa panggang bisa disajekake nganggo saus plum .

Galeri 

Olah-olahan Cina
Artikel ngandhut tulisan abasa Cina
Banyak alas yaiku salah sawijining jinis manuk saka manéka waterfowl spesies ing kulawarga Anatidae . Klompok iki kalebu genera Anser (angsa abu-abu lan angsa putih) lan Branta (angsa ireng). Sawetara manuk liyané, umumé ana gandhèngané karo shelducks, duwe "angsa" minangka bagean saka jenengé. Anggota kulawarga Anatidae sing luwih cedhak yaiku sowang, sing umumé luwih gedhé tinimbang gangsa, lan bèbèk, sing luwih cilik.

Pranala njaba 

 Anatidae ing Internet Bird Collection