AksaraLLM/aksara-bahasa-daerah-v1 huggingface dataset:
Vladimír Šmicer lair surya ping 24 Mèi 1973 ing kutha Děčín, Républik Céko yaiku salah sawijining pamain bal-balan internasional kang naté béla klub-klub kawentar Éropah kayata Slavia Praha, Lens, Liverpool FC, lan Bordeaux. Šmicer saiki umuré 47 taun lan duwé dedeg 178 cm kulina migunakaké sikil tengené nalika isih dadi pamain bal. Dhèwèké pamain kang mapan ana posisi glandhang tengah, glandhang kiwa, utawa panyerang kapindho. Kawit wulan Novèmber 2009 Šmicer wis mutusaké pénsiun saka jagat bal-balan.

Profil 
Jenengé kondhang nalika dhèwèké lumebu ing tim nasional Républik Céko ing final Éuro 1996 Inggris, selang sawenèh taun banjuré dituku déning Liverpool kanggo neguhaké tim wiwitan taun 2000. Salah sawijining pamain kang diendelaké déning negarané, Šmicer wis kalebu dadi pamain suksès ing klub Prancis, Lens. Dhèwèké dadi pamain kunci nalika Lens menangi Ligue 1 Prancis mangsa 1997-98 kanthi nyathetaké 28 panampilan sarta nyitak pitung gol. Genah dadi priyangga kang becik kang naté diprangguli nanging nalika dadi pamain Liverpool dhèwèké malah asring cidra lan nemahi panampilan kang ora ajeg. Saka 184 tetandhingan kang dilakoni, dhèwèké main saka bangku cadhangan kaping 74 lan diganti déning pamain liyané metu lapangan kaping 83.

Smícer lunga saka Liverpool menyang Bordeaux ing mangsa ketiga taun 2005 mung pirang minggu sawisé dadi pamain wigati ing final Liga Champions. Lumebu lapangan gantèni Harry Kewell, Smícer nyithak gol kapindho "si Abang" ing babak kapindho lan uga ngegolke ing babak adhu pinalti sadurungé Jerzy Dudek kasil nepis tendhangan Andriy Shevchenko kang dadi pengaji-aji kang manis kanggo dhèwèké kang bali main ing wulan Fèbruari 2005 sawisé ngentèkaké sapérangan gedhé mangsa 2004-05 ing meja operasi amarga cidra dhengkul.

Bebungah 
Akèh gelar kang wis direngkuh déning Šmicer nalika ing Lens, Liverpool, lan Slavia Praha. Utamané ing Liverpool dhèwèké diélingi minangka legendha klub kang labuh labeté bisa nggawa Liverpool antuk treble ing taun 2001 lan Liga Champions 2005 kang kawentar jalaran ngasoraké AC Milan ing babak final. Gelar-gelar komplité ing antarané.

Slavia Praha 

 Liga Céko mangsa 1995-96.
 Liga Céko mangsa 2007-08.
Liga Céko mangsa 2008-09.

Lens 

 Ligue 1 Prancis 1997-98.
 Piyala Liga Prancis 1998-99.

Liverpool 

 Piyala Uefa 2001.
 Piyala FA 2001.
 Piyala Liga Inggris 2001.
 Piyala Super Uefa 2001.
 Piyala Liga Inggris 2001.
 Liga Champions Éropah 2005.

Bordeaux 

 Piyala Liga Prancis 2006-07.

Jroning Angka

Rujukan 

Pamain bal-balan
Pamain bal-balan miturut nagara
Pamain bal-balan Céko
Lair 1973
Tahu fermentasi (uga diarani kari fermentasi, keju-kacang curd putih, keju tahu, keju kedelai utawa tahu wadi ) minangka salah sawijining olahan arupa bumbu khas China sing kalebu bentuk tahu sing diolah lan diawet sing digunakake ing masakan Asia Wétan . Bahan-bahan kasebut biasane yaiku kedele, uyah, anggur beras lan minyak wijen utawa cuka. Ing daratan China, produk kasebut asring disebar. Ing komunitas Tionghoa jaban rangkah sing manggon ing Asia Kidul-Wétan, versi rangkep komersial asring didol ing toples sing ngemot blok 2- nganti 4-cm persegi kanthi 1 nganti 2 cm kenthel direndhem ing brine kanthi pilihan rasa.

Rujukan 
Artikel ngandhut tulisan abasa Cina padatan
Artikel ngandhut tulisan abasa Cina
Keju quince (uga dikenal minangka pasta quince ) yaiku jeli sing legi lan kenthel digawe saka pulp buah quince . Minangka resep umum ing pirang-pirang negara.

Cara tradisional lan umume saka Semenanjung Iberia, diarani dulce de membrillo ing basa Spanyol, marmelada ing basa Portugis, marmelo ing basa Galicia lan codonyat ing basa Catalan, yaiku tempel keras sing kenceng, lengket, lan manis digawe saka buah quince ( Cydonia oblonga ) .  Uga misuwur ing Brasil (kaya marmelada ), Prancis (minangka pâte de coing ), Argentina, Chili, Mexico, Paraguay lan Uruguay (minangka dulce de membrillo ), Italia (minangka cotognata ), Peru (minangka machacado de membrillo ), lan Turki (minangka ayva peltesi ).

Referensi 

Olah-olahan Chili
Olah-olahan Itali
Olah-olahan Prancis
Kubus es minangka potongan es cilik, sing biasane segi papat kaya sing dideleng saka ndhuwur lan trapezoidal sing dideleng saka sisih. Kubus es minangka produk saka kulkas mekanik lan biasane digawe kanggo omben-omben sing adhem. Bisa diproduksi ing omah ing beku kanthi tray es utawa aksesoris nggawe es otomatis. Bisa uga diproduksi kanthi industri lan didol kanthi komersial. Mesin pembuat es khusus bisa digunakake kanggo ngasilake kiub es kanggo laboratorium lan panggunaan akademik. Kubus es uga diprodhuksi kanthi komersial lan didol kanthi akeh; es iki, sanajan jenenge, asring bentuke silinder, lan bisa uga ana bolongan ing tengah kanggo nambah area permukaan sing kasedhiya (kanggo transfer panas sing luwih cepet).
Paket es utawa bungkus gel yaiku tas plastik portebel sing diisi banyu, gel pendingin, utawa cairan. Kanggo siyap-siyap digunakake, paket kasebut luwih dhisik dilebokake ing mesin pembeku. Es lan lemari es liyane sing ora beracun (umume banyu) bisa nyedhot panas sadurunge anget ing ndhuwur  digunakake kanggo nyimpen kelangan pangan ing hotspot coolers, utawa minangka compress kadhemen kanggo ngenthengake pain saka suntingan ciloko, utawa ing kontaner kapal terisolasi supaya produk kelangan sak transportasi. Paket es digunakake ing adhem supaya panganan sing gampang rusak (utamane daging, produk susu, endhog, lan liya-liyane) ing ngisor 5–75 °C (41–167 °F) zona bahaya nalika ana ing njaba kulkas utawa mesin pembeku, lan supaya omben tetep adhem. Jumlah es sing dibutuhake beda-beda gumantung karo jumlah panganan, suhu awal, isolasi termal adhem, lan suhu sekitar lan cahya srengenge langsung. Wiwitane es ing ngisor suhu ing beku bakal tahan luwih suwe.

Referensi
Momo minangka salah sawijining olahan disiapake kanthi ngisi daging sing wis digiling / dicincang, nanging ing jaman modern, iki wis diganti lan tambalane dadi luwih rumit. Dina iki, momo wis siyap nganggo kombinasi daging, sayuran, tahu, keju paneer, chhurpi empuk (keju keras lokal) lan kombinasi sayuran lan daging.  Adonan glepung-toya lan banyu sing umum umume luwih disenengi kanggo nggawe tutup momo njaba. Kadhangkala, ditambah ragi utawa soda roti kanggo menehi tekstur sing luwih adonan kanggo produk sing wis rampung.

 Daging : Macem-macem jinis ngisi daging populer ing macem-macem wilayah. Ing Nepal, Tibet, distrik Darjeeling, Sikkim lan Bhutan, daging babi, daging pitik, daging wedhus lan daging kebo umume digunakake. Ing wilayah Himalaya Nepal, India, daging domba lan yak luwih umum. Daging panggang dikombinasikake karo utawa ing ngisor iki: bawang / bawang, bawang putih, jahe lan cilantro / ketumbar . Sawetara wong uga nambah tomat murni lan kecap asin . 
 Sayuran : Gobis, wortel, butir kedelai, kentang, kacang datar ( Lilva Kachori) utawa chayote ( iskush ) sing disigar kanthi apik digunakake kanggo ngisi isi ing India lan Nepal.
 Keju : Biasane keju seger ( Paneer ) utawa chhurpi empuk tradisional digunakake. Ragam iki umume ing India lan Nepal Wétan .
 Khoa : Momo sing diisi karo padhet susu dicampur karo gula, misuwur minangka panganan cuci mulut ing lembah Kathmandu .

Galeri

Referensi 

Artikel ngandhut tulisan abasa Cina padatan
Artikel ngandhut tulisan abasa Cina prasaja
Cancoillotte utawa Cancoyotte minangka keju Prancis sing digawe saka keju metton, lan diproduksi utamane ing Franche-Comté,  nanging uga Lorraine lan Luxembourg, ing kana uga diarani Kachkéis utawa Kochkäse ing basa Jerman (keju masak). Iki minangka keju khas ing gastronomi Franc-Comtois. Sampeyan bisa dipangan ing taun suwene, disedhiyakake adhem utawa panas. Cara tradisional, cancoillote diprodhuksi nalika metton keju dileburake ing geni cilik, kanthi banyu utawa susu sithik, lan uyah utawa mentega ditambahake sadurunge disajikake. Kadhangkala papak uga ditambah. Bubar iki ana versi komersial nganggo anggur, cumin utawa tambahan liyane. Cancoillotte umume didol kanthi jumlah rata-rata 200 gram.
Francisco Gómez de Quevedo Villegas y Santibáñez Cevallos ( Madrid, 14 September 1580  - Villanueva de los Infantes, Ciudad Real, 8 September 1645 ), Dheweke dadi panulis sastra Spanyol lan ndelok Zaman Emas. Dheweke minangka salah sawijining penulis paling misuwur ing sejarah sastra Spanyol lan universal, sing misuwur amarga karya puisi, sanajan uga nulis prosa, teater, lan macem-macem karangan filosofis lan moral. politik, humanistik lan sejarah.

Rujukan
Wiji lotus utawa kacang teratai minangka salah sawijining jinis wiji saka tanduran ing genus Nelumbo, khususe spesies Nelumbo nucifera . Wiji kasebut digunakake ing masakan Asia lan obat tradisional . Umume didol ing bentuk garing, dikupas, wiji kasebut ngemot protein, vitamin B, lan mineral diet sing akeh .

Artikel ngandhut tulisan abasa Cina
Bahan bakar kayu (utawa kayu bakar ) minangka bahan bakar kayata kayu bakar, areng, kripik, sprei, pelet, lan serbuk gergaji . Wangun tartamtu sing digunakake gumantung karo faktor kayata sumber, jumlah, kualitas lan aplikasi. Ing pirang-pirang wilayah, kayu minangka bahan bakar sing paling gampang, ora mbutuhake alat kanggo njupuk kayu mati, utawa sawetara alat, sanajan kaya ing industri apa wae, alat khusus, kayata skidder lan splitter kayu hidrolik, wis digawe kanggo nggawe mesin produksi. Produk sampingan limbah sawit lan industri konstruksi uga kalebu macem-macem bentuk tailing kayu. Panemuan cara nggawe geni kanggo tujuan ngobong kayu dianggep minangka salah sawijining kemajuan manungsa sing paling penting. Panganggone kayu minangka sumber bahan bakar kanggo dadi panas luwih tuwa tinimbang peradaban lan dianggep digunakake dening Neanderthal . Saiki, pembakaran kayu minangka panggunaan energi paling gedhe sing asale saka biomassa bahan bakar padat . Bahan bakar kayu bisa digunakake kanggo masak lan dadi panas, lan sok-sok kanggo bahan bakar mesin uap lan turbin uap sing ngasilake listrik . Kayu bisa digunakake ing njero ruangan ing tungku, kompor, utawa geni, utawa ing njaban ruangan ing tungku, kobongan, utawa kobongan . Kayu wis digunakake minangka bahan bakar kanggo millennia. Miturut sejarah, winates panggunaan mung kanthi distribusi teknologi sing dibutuhake kanggo nggawe percikan. Panas sing asale saka kayu isih umum ing saindenging jagad. Conto awal kalebu geni sing dibangun ing tendha. Geni dibangun ing lemah, lan bolongan asap ing sisih ndhuwur tendha ngidini kumelun bisa uwal saka konveksi.
Pakora roti minangka camilan goreng India ( pakora utawa fritter ). Uga dikenal minangka roti bhaji (utawa bajji ). Panganan ing dalan asring digawe saka irisan roti, tepung gram, lan rempah-rempah ing antarane bahan liyane. 

Camilan disiapake kanthi mencelupake irisan roti segitiga ing adonan tepung gram pedhes banjur digoreng.  Stuffing kayata kentang tumbuk umume.   Bisa digoreng utawa digoreng, lan disajeni karo asam utawa saus tomat .

Referensi 

Gorèngan
Gangsa minangka salah sawijining jinis cara ngolah panganan goreng sing nggunakake minyak goreng utawa lemak kanthi jumlah sithik (dibandhingake karo gorengan cethek utawa wajan jero ), biasane nggunakake wajan .  Ing panganan sing berminyak kaya daging babi, ora perlu nambah minyak utawa lemak.

Referensi
Pipa minangka salah sawijining jinis bagean tubulus utawa silinder kothong, biasane nanging ora kudu bagean salib bunder, utamane digunakake kanggo ngirim zat sing bisa mili  saka—cairan lan gas ( cairan ), slurries, bubuk lan massa padhet cilik. Uga bisa digunakake kanggo aplikasi struktural ; pipa kothong adoh banget saben bobot unit tinimbang anggota sing padhet.

"Pipa" lan "tabung" tegese tingkat kaku lan permanen, dene selang (utawa hosepipe) biasane portebel lan fleksibel. Majelis pipa meh mesthi dibangun kanthi nggunakake kelengkapan kaya ta sikut, tees, lan liya-liyane, nalika tabung bisa dibentuk utawa ditekuk dadi konfigurasi khusus. Kanggo bahan sing fleksibel, ora bisa dibentuk, utawa ing endi konstruksi diatur kode utawa standar, rakitan tabung uga dibangun kanthi nggunakake kelengkapan tabung.

Referensi 

Irigasi
Pipa minangka salah sawijining jinis instrumen angin tubular umume, utawa macem-macem instrumen angin tartamtu.  Tembung kasebut minangka onomatopoeia, lan asale saka nada sing bisa padha karo manuk chirping.

Referensi
Bun Kebab (    ,    ) minangka sandwich sing asli saka Pakistan lan India, nanging saiki kasedhiya ing saindenging benua India .    Bun kebab minangka tapak asma ing kutha-kutha metro Pakistan kaya Karachi lan Lahore, nanging bisa ditemokake ing saindenging Pakistan.  Ing India, dipangan minangka panganan dalan biasa, khusus, ing kutha-kutha India ing Bhopal, Lucknow, lan Hyderabad ; utamane disenengi karo Muslim India, sajian kasebut dipangan bengi nalika Ramadhan .   

Bun kebab biasane didol saka kios ing pinggir dalan, PKL, lan restoran fast food.  Dheweke uga umume diarani anday wala burger.  Versi bun kebab bun populer ing Lahore, sing diarani 'plester roti' amarga akeh butter lan empuk utawa tempel kaya campuran kebab sing digunakake ing njero. Bun kebab biasane dipangan minangka panganan utama utawa cemilan.

Referensi
Masakan Libya  minangka salah sawijining jinis olahan kang asale saka tradhisi masakan Mediterania, Afrika Lor, lan Berber . Salah sawijining masakan Libya sing paling populer yaiku Bazin, roti tanpa ragi sing disiapake karo gandum, banyu lan uyah.  Bazin disiapake kanthi nggodhok glepung gandum ing banyu lan banjur diantemi kanggo nggawe adonan nggunakake magraf, yaiku tongkat unik sing dirancang kanggo tujuan iki.  Konsumsi daging babi dilarang, sesuai karo syariat, ukum agama Islam . 

Ing Tripoli, ibukutha Libya, masakan kasebut utamane dipengaruhi dening masakan Italia .  Pasta umume, lan akeh masakan laut kasedhiya.  Masakan Libya kidul biasane tradhisional Arab lan Berber . Woh-wohan lan sayuran sing umum kalebu wit, kurma, jeruk, apricot lan zaitun .

Referensi
Sup babat utawa babat godhog yaiku sup utawa rebus sing digawe jeroan (weteng utawa wedhus / weteng).
Sup
Baeksuk (  ) yaiku istilah kuliner Korea sing nuduhake piring sing digawe kanthi nggodhok utawa ngukus daging utawa iwak kanggo dimasak kanthi rapi tanpa bumbu.  Baeksuk digawe nganggo pitik utawa pheasant kanthi banyu akeh pirang-pirang jam. Nanging, istilah umum nuduhake dakbaeksuk (닭 백숙, pitik baeksuk), utawa pitik godhok, kang resep bahan sing padha kanggo samgyetang . Nalika samgyetang digawe karo ginseng, macem-macem jamu, kastanye, lan jujubes, dakbaeksuk kalebu bahan sing luwih sederhana, kayata pitik, banyu, lan papak . Pitik kasebut bisa diiseni beras ketan .

Yen wis masak, uyah lan irisan bawang Welsh ( daepa, 대파) ditambahake ing mangkuk restoran miturut selera.  Yen baesuk ora diiseni ketan, biasane dipangan karo sega mateng. Iki asring dianggep minangka varian samgyetang sing luwih gampang lan luwih murah. Kadhangkala, kesalahan digunakake minangka tembung liyane kanggo samgyetang .

Referensi
Ciceri e tria  minangka salah sawijining jinis panganan pasta ing masakan Italia sing asale saka Apulia . Iki minangka bagean saka masakan ing wilayah Salento, Italia. Wis disiapake karo pasta lan kacang-kacangan minangka bahan utama, lan kalebu pasta goreng. Piring kasebut bisa uga disedhiyakake sajian primi piatti, kursus pertama sing kalebu sajian pasta. Iki wis diterangake minangka "sajian klasik lan emblem masakan Salentine"  lan minangka sajian khusus Apulia .

Referensi
Carciofi alla giudìa (  ; tegesé "Yahudi-gaya artichokes ") iku salah sawijining jinis olahan sing misuwur saka Romawi Yahudi  .  Resep iki ateges artichoke sing digoreng jero, lan asale saka komunitas Yahudi Roma, giudio minangka istilah dialek Romawi kanggo wong Yahudi.  Iki minangka keahlian khusus saka Ghetto Romawi, sing dilayani dening restoran Yahudi nalika musim semi. Ing basa Inggris, sajian kasebut biasane diarani ejaan Italia Carciofi alla giudea ;    ejaan iki bisa uga ditemokake ing sumber Italia,  nanging jeneng dialek Roma luwih umum digunakake.

Referensi
Cơm rượu ( Vietnamese pronunciation: [kəːm ʐɨə̌ˀw] ) uga dikenal kanthi jeneng rượu nếp cái minangka panganan cuci mulut tradisional Vietnam saka Vietnam Kidul, digawe saka beras ketan . Kanggo nyiyapake cơm rượu, nasi ketan dimasak, dicampur karo ragi, banjur digulung dadi bal cilik. Bal disedhiyakake ing cairan putih, susu putih sing intine minangka bentuk anggur, lan uga isine gula lan uyah. Piring kasebut dipangan nganggo sendok.
Saos jahe (uga diarani dressing jahe wijen utawa riasan wijen ) yaiku dressing salad Amerika sing digawe karo bahan-bahan Asia Wétan lan kanggo nggugah masakan Asia Wétan. Iki digawe nganggo cuka beras sing wis dibumbuh, bawang putih cincang, bawang bombay, jahe, minyak sayur, daun bawang, wiji wijen, kecap, mrico, sirup madu utawa jagung, lan banyu .Sering disajikake ing salad ing restoran Jepang-Amerika lan Cina-Amerika, ganti jahe wijen iku pedhes lan legi.
Gedhang￼￼ goreng, dipercaya asale ing Asia sisih kidul wetan nuduhake salah sawijining olahan gedhang masak, saka kultivar tanduran pisang, sing ngasilake woh sing bisa dipangan sing kebak pati lan arang dipangan mentah. Sanajan katon padha, rong jinis pisang biasane digunakake kanthi cara sing beda banget. Biasane, ing pirang-pirang budaya ing endi woh iki minangka panganan pokok, dimasak, digoreng, utawa dimasak nalika ijo amarga tingkat pati. Ing sawetara wilayah Afrika, plantain bisa dikurangi dadi glepung utawa kanggo nggawe bir. Nanging, ing pirang-pirang kedadeyane pertemuan karo plantain biasane nganggo bentuk goreng.

Alloco, kaya sing diarani Côte d'Ivoire lan Burkina Faso . Iki minangka cemilan Afrika Kulon sing populer digawe saka gedhang￼￼ goreng . Asring disajeni nganggo mrica cabai lan bawang. Ing Nigeria, asring dianggo sisih utawa bisa dikonsumsi dhewe.Kelewele minangka panganan populer ing Ghana sing digawe saka pisang goreng digoreng rempah-rempah.  Ing basa Inggris, iki asring diarani gedhang￼￼ goréng panas .  Ing Accra, kelewele biasane didol ing wayah wengi dening PKL lan kadang ing wayah sore dening wanita sisih desa.    Bisa disuguhake nganggo rebusan kacang buncis, kacang,  utawa mung minangka panganan cuci mulut .  Kelewele uga pilihan sing populer kanggo mangan.

Referensi
Mixian ( simplified Chinese      ) yaiku salah sawijining olahan jinis mi saka Provinsi Yunnan, China. Iki digawe saka beras non- ketan biasa, lan umume didol seger tinimbang dikeringake. Pangolahan mixian ing Yunnan unik, kalebu proses fermentasi . Ing pirang-pirang wilayah, paling ora ana rong kekandelan sing beda sing digawe, bentuk sing luwih tipis (diameter kira-kira 1,5mm) lan bentuk sing luwih kenthel (diameter kira-kira 3,5-4mm).

Pangolahan mixian ing Yunnan unik, kalebu proses fermentasi . Ing pirang-pirang wilayah, paling ora ana rong kekandelan sing beda sing digawe, bentuk sing luwih tipis (diameter kira-kira 1,5mm) lan bentuk sing luwih kenthel (diameter kira-kira 3,5-4mm).

Referensi 

Artikel ngandhut tulisan abasa Cina padatan
Artikel ngandhut tulisan abasa Cina prasaja
Pabellón criollo (  ) minangka salah sawijining jinis panganan tradisional Venezuelan, versi lokal saka kombinasi beras lan kacang-kacangan sing ditemokake ing saindenging Karibia. Yaiku sepiring sega, daging sapi abon  lan kacang ireng godhog.

Referensi
Schlachteplatte, Schlachtplatte, Schlachtschüssel (Jerman Kidul) utawa Metzgete (Switserlan lan sisih kidul-kulon Baden-Württemberg ing Jerman) minangka salah sawijining jinis olahan khas Jerman  sing umume kalebu daging babi bagean weteng ( Kesselfleisch ) lan sosis Blutwurst lan Leberwurst sing anyar dimasak. Proses masak ngasilake jus sosis, bareng karo sosis pamisah, digunakake minangka sup sing dikenal kanthi jeneng Metzelsuppe . Akibate, ing pirang-pirang panggonan, kayata ing bagean Palatinate, kabeh festival lan panganan biasane dikenal kanthi jeneng metzelsupp .

Referensi
Nam tok mu (    ,  ) minangka salah sawijining jinis olahan salad Thailand, minangka panganan asli ing sisih lor-wétan Thailand ( Isan ) olahan iki minangka panganan sing populer amarga gampang dimasak. Iki digawe saka daging babi panggang sing dirajang dadi lancip lan dibumbui nganggo bubuk lombok, bawang sing dicincang, sega bakar, jus jeruk nipis, saus iwak . Rasane kecut, asin lan pedhes kaya larb . Bahan-bahan nam tok mu bisa ditemokake kanthi lokal ing Thailand. 
Olah-olahan Tanah Thai
Sunday roast (Panggang Minggu) yaiku panganan utama tradisional saka Inggris sing biasane disajikake ing dina Minggu (mula jenenge panggang Minggu), kalebu daging panggang, kentang panggang utawa kentang uleg, lan iringan kaya ta puding Yorkshire, isian, kuah lan saus mint . Sayuran kaya ta kembang kol (asring awujud keju kembang kol ), parsnips panggang, tunas Brussel, kacang polong, wortel, kacang pelari, lan brokoli, bisa dadi bagean saka sajian. Panggang Minggu uga misuwur ing pirang-pirang wilayah ing Irlandia, utamane ing umume Ulster (utamane ing Irlandia Lor lan County Donegal ).

Masakan Britania Agung
Endhog acar umume endhog godhog sing

diobati ing cuka utawa brine . Kaya panganan, umume cara kanggo awetakeke panganan supaya bisa dipangan wulan mengko. Endhog acar wiwit saiki wis dadi favorit kanggo akeh kayata camilan utawa hors d'œuvre sing populer ing pub, bar lan restoran, lan ing saindenging jagad ing papan sing disedhiyakake bir.

Referensi 

Olah-olahan
Kacang dara  ( Cajanus cajan ), uga dikenal minangka pigeonpea, gram abang, tur,  pwa kongo ing Haiti,  guandú lan frijol de palo ing Ibero-America, utawa minangka kacang polong gungo ing Jamaika,  minangka legum saka kulawarga Fabaceae . Wiwit dijenengi ing bawana India paling ora 3.500 taun kepungkur, wiji kasebut dadi panganan umum ing Asia, Afrika, lan Amerika Latin. Dikonsumsi kanthi akeh ing Asia Kidul lan minangka sumber protein utama kanggo populasi anak bawana India. Iki minangka iringan utama kanggo beras utawa roti (roti rata) lan status panganan pokok ing saindenging India lan India. Kacang polong ing sawetara wilayah minangka panen penting kanggo pupuk ijo, nganti 90 kg nitrogen saben hektar.  Asal-Usul saka kacang polong dara uga bisa digunakake minangka kayu bakar, pagar lan gandum.

Referensi
Sambal pari, uga dikenal minangka Sambel Pisang Daun  lan kanthi jeneng Melayu Ikan bakar (iwak panggang), minangka panganan laut Malaysia / Singapura. Disiapake kanthi pari bakar, disedhiyakake karo  sambal ing ndhuwur. Sambal bisa dituku kanthi gampang ing warung ing Malaysia lan Singapura.

Olahan  sambal sing disedhiyakake karo pari digawe saka rempah-rempah (kadang kalebu belachan ), kenari India, lan bawang .  Bahan-bahan liyane kalebu bawang putih, gula,  peterseli, utawa kacang mentah.  Iki banjur disebar ing ndhuwur  pari,  luwih anyar. Kajaba iku, sing wadon luwih disenengi wong lanang.  Werna putih asring digunakake minangka alternatif, biasane yen pari ora bisa ditemokake.  Panambah rasa kalebu mrica putih utawa uyah.  Resep liyane kalebu sawetara brendi lan minyak zaitun.   Iki umume diapit karo jeruk nipis utawa jeruk nipis.  Biasane dibungkus nganggo godhong gedhang suwene sepuluh menit kanggo masak,  pari dipotong kaping pisanan.  Uga bisa dibungkus godhong jahe  utawa foil aluminium.  Pari  dipanggang areng.

Referensi
Goto, uga dikenal minangka arroz caldo con lungo, yaiku salah sawijining olahan saka Filipino digawe saka beras lan daging sapi babat banjur dimasak karo jahe, lan direngga nganggo  papak, brambang, mrica ireng, lan chicharon . Biasane disajeni nganggo calamansi, kecap, utawa saos iwak ( patis ) minangka bumbu, uga endhog . Yaiku jinis lugaw .
Danbo minangka keju susu sapi semi-alus lan tuwa saka Dhènemarken . Iki dianugerahi status Protected Designation of Origin (PDO) miturut ukum Uni Eropa ing taun 2017.

Keju biasane umure antara 12 lan 52 minggu ing blok persegi panjang , dilapisi budaya bakteri. Budaya kasebut dicuci ing pungkasan siklus tuwa, lan keju dikemas kanggo adol ritel.

Referensi
Chistorra ( Basque   , pronounced [tʃis̺ˈtora] ) minangka jinis sosis cepet saka Aragon, Negara Basque lan Navarre, Spanyol . Bisa dianggep minangka jinis chorizo khusus. Iki digawe saka daging babi cincang, utawa campuran daging babi lan daging sapi sing dicincang, dilebokake ing usus domba utawa plastik lan isi lemak sing beda-beda antara 70 lan 80%. Sosis diwenehi rasa bawang putih, uyah lan paprika, sing menehi warna abang sing padhang. Biasane dipanggang, digoreng utawa dipanggang lan asring diiringi piring liyane, kadhang minangka bagean saka tapas . Produk pungkasan sing diobati cenderung luwih tipis tinimbang chorizo utawa sosis tradisional, kanthi diameter udakara 25 mm. Sosis rata-rata  dawa, sanajan ana kasus nalika tekan  dawa.

Chistorra biasane digoreng kabeh, nanging disigar dadi bagean cilik minangka tapa . Chistorra goreng asring diiringi bir utawa anggur, utamane saka macem-macem Txakoli . Chistorra goreng uga minangka pengisi bocadillo (sandwich) khas ( bocadillo de chistorra ).
Scouse minangka salah sawijining olahan jinis godhogan biasane digawe saka  daging, biasane daging sapi utawa domba, kentang lan bawang. Utamane ana gandhengane karo pelabuhan Liverpool, mula penduduk kutha kasebut asring diarani " scousers ". Tembung kasebut asale saka lobscouse, panganan sing biasane dipangan para pelaut ing saindenging Eropa sisih lor ing jaman biyen, lan isih urip kanthi macem-macem bentuk saiki.

Cathetan, referensi lan sumber
Panganan sing enak biasane nuduhake panganan sing langka utawa larang sing dianggep penting banget, canggih utawa khas, ing budaya sing diwenehake. Ora preduli karo pilihan lokal, label kaya biasane nyebar ing saindenging wilayah. Asring iki amarga rasa utawa ciri sing mirunggan utawa amarga langka utawa larang regane dibandhingake karo panganan pokok .
Olah-olahan
Kabèh artikel mawa tetélan tanpa sumber
Roti potong daging babi minangka salah sawijining cemilan sing paling populer lan misuwur ing Macau, lan wis diterangake minangka spesialisasi Macau.  Bun ( piggy bun ) asri banget ing njaba lan ing njero alus banget.  Sawijining daging babi goreng diiseni ing bun  horisontal. Roti potong daging babi Macau digawe pesenan. Wis diterangake minangka "versi hamburger versi Macan." Bahan-bahan saka roti potong daging babi mung potongan daging babi sing ana ing balung, lan roti panggang sing aseng lan panggang tanpa bahan tambahan kayata salad utawa timun .

Artikel ngandhut tulisan abasa Cina
Sup acar minangka salah sawijining olahan jinis sup sing disiapake kanthi macem-macem jinis sayuran acar . Dill sup yaiku macem-macem sup sing disiapake karo timun acar .  Sawetara versi nggunakake acar dill parut nalika nyiyapake.  Sawetara restoran ing Amerika Serikat nyedhiyakake sajian kasebut kanggo para pelanggan, kayata toko bahan makanan lan restoran Polandia ing sisih kidul Chicago .
John Arne Riise duwé jeneng jangkep John Arne Semundseth Riise lair ing surya 24 Sèptèmber 1980 ing kutha Alesund, Nurwègen. Riise yaiku salah sawijining pamain bal-balan aguna kang kawéntar nalika béla klub Liverpool FC kang main ing Liga Primèr Inggris. Riise duwé dedeg 185 cm lan mapan ana ing posisi bèg kiwa jalaran duwé sikil kiwa kang mumpuni, mula dhèwèké nalika nendhang bal menganggo sikil piyandelé tansah diwedèni déning para mungsuh-mungsuhé.

Karir 
Riise miwiti karir ing klub Aalesund. Sawise semangsa main ing tim utama, dhèwèké alihan menyang jaban rangkahi ing taun 1998 lan nerusaké karir aguna ing klub Ligue 1 Prancis, AS Monaco. Riise dadi pamain inti ing tim kang menangi Ligue 1 1999-00. Nanging dhèwèké langsung disisihake déning juru latih Claude Puel, sanalika dhèwèke ujar kepéngin alihan. Senajan dhèwèke uga diincer déning Fulham F.C. lan Leeds United F.C., dhèwèké pungkasan alihan menyang Liverpool kanggo transfer 4 yuta poundsterling. Dhèwèké dadi pamain sepisan kang tinuku Liverpool ing transfer taun 2001. Riise nglekasi dhebut Liverpool ing Piyala Super Éropa 2001 nglawan FC Bayern Munchen ing stadhion Stade Louis II, lan bisa menang nalika kanthi angka 3-2 kanggo Liverpool. Ing mangsa 2002-03 lan 2003-04, dhèwèké gagal ngetokaké kaprigelan kaya mangsa-mangsa sadurungé. Mung ing mangsa 2004-05, kabisané paling apik jedhul manèh barengi karo Rafael Benitez diangkat dadi juru racik klub lan menang gelar Liga Champions Éropa taun 2005. Sadawané mangsa 2007-08, dhèwèké diganti déning bèg kiwa saka Brasil, Fabio Aurelio. Sawisé asring digandhèngaké kalawan klub Liga Primèr, pungkasané surya ping 18 Juni 2008, dhèwèke dikontrak 4 taun déning AS Roma kanthi dhuwit  transfer 4 yuta poundsterling lan antuk bayaran 2,8 yuta Euro saben taun. Gol sepisané yaiku nalika tetandhingan lumawan Inter Milan.

Bebungah 
Riise dadi sawijining pamain kang tansah diéling-éling déning para pandhemen Liverpool jalaran dhèwèké kalebu ing tim kang menangi final Liga Champions 2005 ing kutha Istanbul, Turki. Ora mung kuwi Riise uga awèh labuh labet gedhé ing tetandhingan lumawan AC Milan nalika bisa ngirim operan mumbul kang bisa disundhul dadi gol déning Steven Gerrard. Pamain kang duwé rambut pirang iki uga kapétung suksès nglumpukaké manéka warna gelar liga ing Éropa.

AS Monaco 

 Juwara Ligue 1 Prancis 1999-00.
 Juwara Piyala Super Prancis 2000-01.

Liverpool 

 Piyala Super Uefa 2001-02 lan 2005-06.
 Community Shield 2002 lan 2006.
 Piyala Liga Inggris 2003.
 Liga Champions Éropa 2005.
 Piyala FA 2006.

Apoel Nicosia 

 Juwara Liga Siprus 2014-15.

Jroning Angka

Rujukan 

Pamain bal-balan
Pamain bal-balan miturut nagara
Pamain bal-balan miturut posisi
Pamain bal-balan ing Itali
Lair 1980
Brandade minangka salah sawijining jinis olahan emulsi kod asin, minyak zaitun, lan biasane kentang . Wis dipangan ing mangsa adhem nganggo roti utawa kentang. Ing basa Prancis asring diarani brandade de morue lan ing basa Spanyol bisa diarani brandada de bacalao ('morue' lan 'bacalao' sing artine cod salt). Brandade minangka spesialisasi wilayah Roussillon, Languedoc lan Provence ing Occitanie (ing Prancis saiki ); lan Catalonia, Kapuloan Balearic lan Valencia ing Spanyol Wétan. Preparasi sing padha ditemokake ing negara-negara Mediterania liyane kayata Italia ( baccalà mantecato ), Portugal, Cyclades Yunani ( brantada ) lan wilayah liyane ing Spanyol (contone, topcaburras, sing ditindakake nganggo kod uyah, minyak zaitun, kentang lan kastanye) cod uyah garing uga disenengi.

Referensi 

Olah-olahan Itali
Ing Amerika Utara, roti lapis sarapan yaiku sandwich sing diisi panganan sing ana gandhengane karo sarapan . Breakfast sandwiches sing dadi ing cepet pangan restoran (contone, ing Burger King sarapan sandwiches ) lan delicatessens utawa tuku minangka cepet, siap kanggo panas lan mangan sandwiches saka toko. Sandwich sarapan umume digawe ing omah. Macem-macem jinis roti lapis sarapan kalebu sandwich daging babi, roti lapis endhog, lan sandwich sosis ; utawa macem-macem kombinasi, kaya ta roti lapis, endhog lan keju . Sandwich sarapan ana gandhengane karo sarapan .

Sandwich sarapan biasane digawe nggunakake daging sarapan (umume daging sing diobati kaya ta sosis, sosis patty, daging babi, ham negara, scrapple, Spam lan daging babi), roti, endhog lan keju . Sandwich iki biasane dadi spesialisasi regional nganti restoran panganan cepat saji wiwit sarapan. Amarga umum jinis roti, kaya ta roti, bagel, lan muffin Inggris, padha padha ing ukuran kanggo cepet pangan hamburger buns, padha digawe pilihan ketok restoran cepet pangan. Ora kaya barang sarapan liyane, cocog banget kanggo inovasi drive-through . Sandwich iki uga wis dadi pokok akeh toko serba ana .
Pan de queso (Inggris: Cheese roti) minangka salah sawijining jinis roti utawa gulung tradisional Kolombia sing digawe nganggo tepung tapioka lan keju parut.  Sajrone disajekake biasa utawa diiseni keju krim utawa jeli.  Panganan iki umume dienggo ing wilayah Paisa, Kolombia, kaya sarapan utawa parva .

Referensi
Ruisreikäleipä (Rye bolongan-roti) yaiku salah sawijining jinis olahan roti Finnish, saka woworan Rye glepung loaf karo bolongan ing tengah. Kadhangkala ora diarani kanthi bener minangka reikäleipä, istilah sing luwih cendhek tanpa ruis (rai) sing uga ditrapake kanggo roti oat kanthi bolongan.
Ngangetake minangka salah sawijining jinis olah kang umum kalebu kombinasi daging lan balung sing seimbang (kayata daging babi ), sayuran ijo kayata puha, watercress utawa kubis, lan kūmara utawa kentang, digodhog bebarengan, lan pangsit tepung sing dikenal kanthi jeneng "Doughboys".

Referensi
Bialy ( Yiddish   ), A Yiddish tembung cendhak kanggo biały utawa bialystoker Küchen ( Yiddish   ), saka kutha Białystok ing Polandia,  yaiku salah sawijining jinis olahan roti gulung cilik sing dadi panganan tradisional ing masakan Yahudi Ashkenazi Polandia .

Referensi
Adonan lurus minangka salah sawijining jinis olahan arupa proses campuran roti panggang . Adonan digawe saka kabeh bahan-bahan seger, lan kabeh dilumpukake lan dikombinasikake ing siji sesi panggulen utawa campuran. Sawise dicampur, fermentasi akeh  udakara 1 jam utawa luwih suwe sadurunge divisi.  Uga diarani metode adonan langsung .

Cathetan sikil 

Roti
Neer dosa, tegesé dosa banyu ing Tulu, minangka crépe sing disiyapake saka adonan pari . Neer dosa minangka panganan enak saka wilayah Tulu Nadu, lan bagean saka masakan Udupi - Mangalorean .   Beda karo dosas neer dosa liyane sing misuwur kanthi metode persiyapan sing gampang lan kurang fermentasi .  Biasane neer dosa disedhiyakake karo asam klapa, sambar, saagu lan kari non vegetarian kaya daging pitik, daging babi, iwak lan kari endhog.

Referensi
Spoonbread minangka panganan adhedhasar jagung sing lembab, umume nyebar ing bagean-bagean ing Amerika Serikat Kidul . Sanajan dijenengi "roti", roti sendok luwih cedhak karo rasa lan puding sing enak, kayata puding Yorkshire . Kaya sing digawe dening sawetara resep, roti sendok padha karo soufflé saka tepung jagung, sanajan resep khas Kidul ora kalebu endhog mecut kanggo nggabungake hawa.
Hamburg steak punika salah sawijining jinis olahan Patty saka  daging sapi . Digawe populer ing saindenging jagad kanthi migrasi wong Jerman, dadi panganan utama ing wiwitan abad kaping 19. Mirip karo steak Salisbury .
Artikel ngandhut tulisan abasa Jepang
Racuchy ( pocapan  ) minangka sajian tradisional Polandia saka kulawarga panganan sing padha karo crépe lan padha karo pancake Amerika. Racuchy digawe saka glepung, susu, endhog, gula lan uyah jiwit. Racuchy digawe nganggo ragi utawa, ing versi liyane, bubuk manggang utawa soda kue . Racuchy wajan ing lenga. Ing Polandia, racuchy biasane dipangan kanggo nedha bengi, cemilan utawa nedha bengi . Racuchy bisa dipangan kosong, disiram karo gula, utawa dicampur karo gula bubuk . Ing versi alternatif sawetara krim utawa krim sing ora nguntungke bisa digunakake.
Leipäjuusto (keju roti) utawa juustoleipä ( Meänkieli : kahvijuusto ; Swedish   utawa brödost ), uga dikenal ing Amerika Serikat minangka salah sawijining jinis olahan keju Roti utawa keju Finnish sing squeaky, minangka keju seger Finlan sing biasane digawe saka omben - omben sapi, susu sing akeh saka sapi sing nembe dikembangake. Reindeer utawa malah susu wedhus uga bisa digunakake. Versi sing kasedhiya kanthi komersial biasane digawe saka susu sapi, lan ora duwe sawetara warna lan rasa amarga iki. Keju asale saka Ostrobothnia Kidul, Finlan Lor, lan Kainuu .

Referensi
Pizza Neapolitan ( basa Italia : pizza napoletana ) uga dikenal minangka Naples -style pizza, yaiku salah sawijining jinis olahan gaya pizza sing digawe nganggo tomat lan keju mozzarella . Kudu digawe karo tomat San Marzano utawa Pomodorino del Piennolo del Vesuvio, sing tuwuh ing dataran gunung vulkanik ing sisih kidul Gunung Vesuvius, lan Mozzarella di Bufala Campana, sebutan keju asal sing dilindhungi digawe karo susu saka kebo sing ditandur ing kawasan rawa Campania lan Lazio ing negara semi-liar, utawa "Fior di Latte di Agerola", mozzarella susu sapi digawe khusus ing komune Agerola .  Pizza Neapolitan minangka produk Dijamin Khusus Khusus (TSG) ing Eropa, lan seni panggaweane kalebu ing dhaptar warisan budaya sing ora ketara UNESCO .  Gaya pizza iki nyebabake pizza gaya New York sing pisanan digawe para imigran Italia menyang Amerika Serikat ing wiwitan abad kaping 20.

Referensi
Longaniza ( , utawa  ) iku salah sawijining jinis olahan arupa sosis ( embutido ) padha karo chorizo lan uga rapet karo Portugis linguiça . Ciri khas sing ditegesi beda karo wilayah liyane. Iki misuwur ing masakan ing sawetara wilayah ing Spanyol, Argentina, Uruguay, Puerto Rico, Republik Dominika, El Salvador, Meksiko lan Chili . Ing Filipina, diarani longganisa lan beda banget karo atusan varian kanthi rasa lan bentuk vernakular sing beda amarga 144 klompok etno-linguistik ing Nusantara.
You Xie (謝盛友) (lair tanggal 1 Oktober 1958 ing Hainan, China) minangka politisi Jerman, Calon kanggo pemilihan Parlemen Eropa 2019, wartawan lan panulis asal Cina.

Ing taun 2010, You Xie dipilih ing antarane "Top 100 Intelektual Publik Cina" dening Surat Kabar Cina Mingguan Selatan. Tanggal 20 April 2013, anggota Uni Sosial Kristen (CSU) ing Bamberg milih Xie dadi dewan kabupaten. Dheweke entuk 141 saka 220 swara, asil paling apik kanggo kabeh anggota dewan kabupaten. Ing 2014, Xie kapilih dadi Dewan Kota Bamberg kanthi swara paling akeh kanggo kabeh calon CSU.

Xie minangka Wakil Presiden Asosiasi panulis basa Tionghoa ing Eropa lan urip karo garwane Shenhua Xie Zhang ing Bamberg, ing endi dheweke mbukak bar cemilan China Fan. Dheweke wis dadi warga negara Jerman wiwit taun 2010.
Hawu Mehara minangka kecamatan ing Kabupaten Sabu Raijua, Nusa Tenggara Wetan, Indonesia, kanthi pusat papréntahan Kabupaten ana ing Desa Tanajawa.
Stilton minangka salah sawijining jinis olahan keju Inggris, diproduksi ing rong jinis: Biru, sing wis ditambahake Penicillium roqueforti kanggo ngasilake aroma lan rasa khas, lan Putih, sing durung ana. Loro-lorone wis diwenehi status sebutan sing dilindhungi (PDO) dening Komisi Eropa, sing mbutuhake mung keju kaya sing diprodhuksi ing telung kabupaten Derbyshire, Leicestershire lan Nottinghamshire sing bisa diarani "Stilton". Keju kasebut dijenengi saka desa Stilton, saiki ing Cambridgeshire, ing kana wis wiwit didol.

Referensi
Reblochon (  ) iku keju Perancis digawe ing tlatah Alpen saka Savoie saka mentahan susu. Nduwe sebutan AOC dhewe.

Reblochon duwe rasa nutty sing isih ana ing tutuk sawise dinikmati empuk lan seragam. Iki minangka bahan penting tartiflette, gratin Savoyard sing digawe saka kentang, daging babi (lardon), lan bawang. Ing taun 2002, diprodhuksi 17,4 yuta kilogram Reblochon.
Panggang ora langsung yaiku salah sawijining jinis teknik masak barbekyu sing panganan dilebokake ing sisih utawa ing ndhuwur sumber panas tinimbang langsung liwat geni kaya umume. Iki bisa ditindakake kanthi mung ngobong sawetara burner ing barbecue gas utawa kanthi numpukake bara ing sisih jugangan areng . Wadah netes dilebokake ing ngisor panganan kanggo nyegah lemak saka panganan sing murub lan ngasilake semangat langsung. Panggang langsung ora dirancang kanggo masak sing luwih gedhe (kayata pundhak daging babi, daging pitik) utawa panganan sing luwih angel (kayata brisket, iga) sing bakal kobong yen dimasak nggunakake geni langsung. Cara masak iki ngasilake suhu sing luwih moderat (udakara 275-350 ° F) lan ngidini gampang ngenalake asap kayu kanggo rasa. 

Nalika nyelehake panganan ing salah sawijining sisih geni, panganan kasebut luwih adoh saka sumber panas lan mula nyuda intensitas radiasi, panganan kasebut isih kena radiasi langsung saka geni. Variasi panggangan ora langsung liyane minangka alangan fisik ing antarane panganan lan geni. Salah sawijining cara yaiku nyelehake papan utawa nampan tanpa empuk ing panggangan minangka basis kanggo masak. Yen plank digawe saka kayu lan direndhem sadurunge dipanggang, kayu kasebut bisa digunakake kanggo menehi rasa ing panganan kasebut. Cara pemanggang ora langsung liyane yaiku nyelehake alangan fisik kayata watu pizza ing antarane geni lan panganan. Panas mundhak saka geni ing saubengé alangan banjur ngubengi panganan. Umume merek kompor ruangan gaya kamado duwe aksesoris sing dikenal minangka deflektor panas sing bisa dilebokake ing ndhuwur geni lan ing sangisore parut panganan.

Ing taun 1990-an, dadi populer kanggo ngadeg pitik ing kaleng bir sing mbukak utawa minuman kalengan liyane sing dilebokake ing growong nalika panggangan ora langsung, persiyapan sing dikenal kanthi jeneng " bir bisa pitik " Sawetara percaya manawa isi bahan kasebut bisa nggodhog lan ngrasakake panganan kanthi kukus, nanging tes sing ketat nyebabake skeptisisme babagan iki.

Referensi
Broil London punika daging sapi kang digawé dening broiling marinated daging sapi, banjur nglereni tengen gandum. Sanajan jenenge, sajian lan terminologi iku Amerika Utara, dudu Inggris.  broil London biasane ngemot daging ing pirang-pirang jam nganti pirang-pirang jam, banjur panas banget ing oven broiler utawa panggangan njobo. Banjur disedhiyakake ing irisan sing lancip, potong gandum. Yen dipotong lan digunakake kanggo roti lapis, daging biasane luwih langka tinimbang daging sapi panggang tradisional.

Referensi
Kompor biomassa minangka salah sawijining piranti kanggo masak kanthi cara dipanasake kanthi ngobong kayu, areng, kotoran kewan utawa residu panen. Kompor masak umume digunakake kanggo masak lan dadi panas panganan ing padesan. Saklawasé saparo populasi donya, udakara 3 milyar wong, nggunakake bahan bakar padet kayata batu bara, kayu, kotoran kewan, lan residu panen kanggo kabutuhan energi domestik. Ing antarane wong-wong sing nggunakake kompor masak ing njero ruangan, kulawarga paling mlarat sing manggon ing padesan paling asring nggunakake bahan bakar padat, sing terus diandelake nganti 90% kluwarga.  Omah ing negara berkembang kurang akeh energi tinimbang ing negara maju; Nanging, luwih saka 50% energi kanggo masak panganan. Kulawarga pedesaan rata-rata nggunakake 20% utawa luwih saka penghasilan kanggo tuku kayu utawa areng kanggo masak. Masyarakat miskin kutha uga asring nggunakake penghasilan sing gedhe kanggo tuku kayu utawa areng. Deforestasi lan erosi asring disebabake saka panen kayu kanggo bahan bakar masak. Tujuan utama kompor masak sing paling apik yaiku nyuda tekanan sing ditrapake ing alas lokal kanthi nyuda jumlah kayu sing dipangan kompor, lan kanggo nyuda pengaruh kesehatan negatif sing ana gandhengane karo kumelun asap beracun saka kompor tradisional.

Referensi
Sandwich Kuba (basa    ) minangka variasi roti lapis ham lan keju sing biasane diwiwiti ing kafe kanggo petugas Kuba ing Tampa   utawa Key West, loro komunitas imigran Kuba wiwitan ing Florida sing fokus ing industri cerutu . Mengko, para pembuwangan Kuba lan wong asing ngeterake menyang Miami, kana uga misuwur banget. Sandwich digawe nganggo ham, daging babi panggang, keju Switserlan, acar, mustar, lan kadang salami ing roti Kuba . Salami kalebu ing Tampa, ing kana akeh pedunung Italia, nanging ora biasane kalebu ing Florida Selatan. Sandwich Kuba dadi pusat persaingan sing wis suwe ing antarane Miami lan Tampa. Minangka bagean saka persaingan kasebut, "Historis Tampa Cuban Sandwich" ditunjuk minangka "sandwich teken kutha Tampa" dening Dewan Kota Tampa ing taun 2012

Sandwich Kuba dadi pusat persaingan sing wis suwe ing antarane Miami lan Tampa. Minangka bagean saka persaingan kasebut, "Historis Tampa Cuban Sandwich" ditunjuk minangka "sandwich teken kutha Tampa" dening Dewan Kota Tampa ing taun 2012.

Referensi
Neapolitan ragù (dikenal ing Neapolitan minangka  lan Italia minangka  utawa ragù napoletano ) minangka salah sawijining rong jinis saos daging sing paling misuwur sing diarani ragù . Iki minangka keahlian khas Naples, amarga jenenge nuduhake   (macem-macem liyane asale saka Bologna lan dikenal ing basa Italia minangka ragù bolognese utawa ragù alla bolognese ).

Jinis Neapolitan digawe saka telung bagean utama: soffritto, daging, lan saos tomat .  Nanging, bedane utama yaiku carane nggunakake daging, uga jumlah tomat ing saos. Versi bolognese nggunakake daging sing dicincang banget, dene versi Neapolitan nggunakake daging utuh, dijupuk saka kaserol nalika dimasak lan disajikake kanggo kursus kaping pindho utawa pasta . Preferensi kanggo bahan uga beda-beda. Ing Napoli, anggur putih diganti nganggo anggur abang, mentega nganggo lard utawa minyak zaitun, lan akeh godhong kemangi sing digunakake ing rag Bolognese ora duwe ramuan. Ing resep Neapolitan, konten bisa uga diperkaya kanthi nambah kismis, kacang cemara, lan komponen kanthi macem-macem isi. Susu utawa krim ora digunakake, lan saos tomat relatif luwih disenengi, beda karo panggunaan Bologn sing jumlah minimal. Musim tomat luwih dawa ing Naples sisih kidul tinimbang ing Bologna sisih lor. Kaya basa Bolognese, Neapolitan ragù uga duwe macem-macem jinis, sing paling misuwur yaiku ragù guardaporta ( ragorm doorman).

Referensi
Naryn, neryn utawa norin (    , naaryn ;    , naryn ; Uighur : нерин; Uzbek : norin ;    , naryn ) yaiku sajian khas Asia Tengah sing isine daging jaran lan macem-macem jinis mi.

Ing masakan Kirgiz, naryn digawe saka daging domba sing dicincang kanthi alus (utawa daging jaran ) kanthi saus bawang. Naryn kanthi tambahan mi saiki diarani beshbarmak .

Olah-olahan Kazakhstan
Kasaktèn utawa kasektèn (saka tembung Sangsekerta शक्ति (śakti) kang tegesé 'daya'; ing basa Jawa tegesé malih dadi 'daya kang ngungkuli kodrat') iku laku kang nganggo daya gaib. Kasaktèn kang kanggo laku ala aran sikir.

Kasaktèn
Sikir (saka tembung Arab سحر (sihr) kang tegesé 'japa-mantra'; cara Inggris: black magic) iku kasaktèn kang kanggo laku ala lan angkara. Ing kabudayan Jawa, ana sawatara jinis sikir, kaya ta tenung, jènggès, lan santèt.

Réferènsi 

Kasaktèn
Farfel ( Yiddish : פֿפֿפַֿפֿפֿ far far, farfl ; saka Jerman Tengah Dhuwur varveln ) minangka pellet cilik utawa pasta berbentuk flake sing digunakake ing masakan Yahudi Ashkenazi . Iki digawe saka adonan mi endhog lan asring dipanggang sadurunge dimasak. Bisa disajikake ing sup utawa minangka bahan sampingan . Ing Amerika Serikat, bisa uga ditemokake sadurunge dikemas minangka gandum endhog .  Sajrone preinan Yahudi Paskah, nalika ditindakake undang-undang diet babagan pari-parian, " matzah farfel" njupuk versi mi mi endhog. Matzah farfel mung matzah dipecah dadi cilik.

Referensi
Kerang goreng minangka salah sawijining olahan kerang dikepang dicelupake ing susu banjur glepung lan digoreng .

Kerang goreng minangka panganan sing apik, "menyang New England, apa barbekyu ing sisih Kidul".  Dheweke cenderung dilayani ing gubuk kerang ing pinggir laut (restoran ing pinggir dalan).  Gulung kerang yaiku kerang goreng sing disajikake ing roti asu sing panas .   Saus tart minangka bumbu biasa.

Referensi 

Gorèngan
Suki Thai, mung dikenal kanthi jeneng suki (    ,  ) ing Thailand, minangka varian olahan panas Thailand,  sajian komunal ing endi para pengunjung nyelehake daging, panganan laut, mi, pangsit lan sayuran menyang pot kaldu sing masak ing meja lan dicelupake menyang pedhes "saus sukiyaki" sadurunge mangan. Sanajan jeneng kasebut, sajian kasebut meh wae meh padha karo sukiyaki Jepang, amarga umume nganggo shabu lan pot panas Cina.Sukiyaki Thailand berkembang saka panci panas Cina sing disedhiyakake ing restoran sing nyedhiyakake anggota klien etnis Tionghoa sing cukup gedhe, ing endi pot aluminium digawe panas ing kobongan areng ing meja lan bahan-bahan mentah sing ditampilake ing piring gedhe.

Saiki jaringan MK Restaurant, sing mbukak restoran pertama ing taun 1962 ing Siam Square ing Bangkok,  sing paling populer ing Thailand kanthi udakara 200 restoran ing saindenging negara lan 23 ing Jepang. Coca uga nyebar kanthi cepet ing luar negeri, uga wis nglayani suki Thailand ing 24 outlet ing saindenging Asia lan Australia lan outlet liyane sing direncanakake ing AS lan Eropa.  Rantai populer liyane kalebu Texas lan Lailai.

Referensi 

Olah-olahan Tanah Thai
Tamago kake gohan, sing disingkat TKG, yaiku panganan sing endhog endhog dilebokake ing ndhuwur utawa dicampur karo nasi, utawa resep kanggo sajian kasebut.  Endhog sing dikalahake asring digunakake, uga ora dikalahake. Kadhangkala mung kuning telur sing digunakake.

Iki dikenal ing Jepang minangka "tamago kake gohan" ( gohan tegese pari utawa panganan lan kake tegese disiram utawa disiram), "tamago kake meshi" ( meshi tegese beras utawa panganan), "tamago gohan", utawa mung "tamago kake" . Tamago (endhog) bisa ditulis(endhog masak), minangka alternatif kanggo karakter tunggal(endhog mentah). Endhog mentah lan nasi Jepang dicampur ing mangkok pari. Sega bisa adhem, bubar mateng utawa digawe panas maneh; endhog bisa uga dipecah langsung menyang mangkok pari (sadurunge utawa sawise pari), utawa diantemi ing bokor kapisah sadurunge. Sawetara wong nggali "sumur" ing tumpukan pari kanggo diwutahake endhog.

Referensi 

Olah-olahan Jepang
Artikel ngandhut tulisan abasa Jepang