AksaraLLM/aksara-bahasa-daerah-v1 huggingface dataset:
gilingan teles bisa deleng salah siji alat kanggo nglereni bahan, utawa  pangan perabot digunakake utamané ing masakan India kanggo mecah pari-parian pangan kanggo gawé tempel utawa antuk giliran . Giling udan kanggo ngethok abrasif nggunakake cairan kanggo pelumasan utawa pendinginan, dene sing kanggo nyiyapake panganan nggunakake banyu kanggo gabungke gabah kanggo ngasilake adonan.

Gilingan teles ngiris abrasif 
Sawetara penggiling sudut, umume gergaji ubin, lan sawetara gilingan kanggo ngasah agul- agul sing digunakake ing pertukangan kayu yaiku gilingan udan. Cairan kasebut mbantu nyepetake proses pemotongan lan adhem supaya ora retak utawa ngrusak alat pemotong utawa benda kerja.

Gilingan teles panganan 

Mecah udan arang ing masakan kulon, nanging umume kanggo masakan India. Giling basah digunakake kanggo nggawe pasta saka biji-bijian lan lentil, kaya ta sing digunakake kanggo masak dosa lan idlis ing masakan India Selatan .  Penggiling kasebut umume kalebu sawetara piring watu granit sing digulung ing piring watu liyane kanthi barang-barang sing bakal digiling ing antarane. Giling teles duwe loro kaluwihan tinimbang mixer listrik utawa blender . Kaping pisanan, gilingan watu ngasilake kurang panas tinimbang mixer; panas mengaruhi roso panganan. Kapindho, watu kasebut tetep landhep luwih suwe tinimbang glathi logam.

Jinis gilingan teles 
Jinis yaiku:
 Tukang watu udan watu lawas
 Tabel Top Grinders Basah
 Miring Meja Top Penggiling Basah
 Penggiling udan komersial

Penggiling Basah Watu Tradhisional digunakake ing jaman wiwitan, mula saiki digunakake ing desa lan kutha-kutha cilik. Meja Grinders Wet Top uga nggunakake watu lawas sing padha ing njero drum stainless steel lan tujuane padha. Nanging, grinder wet tabletop luwih cilik, gampang digunakake lan didhukung karo motor listrik. Kajaba iku, tabletop Wet grinder cocog digunakake ing omah.

Jinis Watu gilingan teles 
Penggiling udan modern nggunakake watu lawas kanthi macem-macem wujud lan angka kanggo mecah luwih apik, kalebu rong jinis.

 Watu Bunder
 Watu Kerucut

Sawetara merek grinder udan nggunakake 2 watu bunder ing gilingan udan lan sawetara liyane nggunakake nada 2 utawa 3 jinis kerucut. Ing watu Conical, watu sing luwih akeh kena kontak karo bahan kasebut. Dadi, grinder wet dadi efektif lan efisien. Giling basah umume diprodhuksi ing Coimbatore amarga granit gampang kasedhiya ing wilayah iki.  Wiwit wulan Maret 2006, label " Coimbatore Wet Grinder " minangka indikasi geografis terdaftar kanggo Tamil Nadu .

Giling basah umume diprodhuksi ing Coimbatore amarga granit gampang kasedhiya ing wilayah iki.  Wiwit wulan Maret 2006, label " Coimbatore Wet Grinder " minangka indikasi geografis terdaftar kanggo Tamil Nadu .

Referensi
Jowl daging babi yaiku potongan daging babi ing pipi babi. Tradhisi panganan sing beda-beda digunakake minangka potongan anyar utawa minangka produk daging babi sing wis diobati (kanthi asap lan / utawa uyah sing ngobati ). Minangka daging sing diobati lan dirokok ing Amerika diarani daging jowl utawa, utamane ing Amerika Serikat Kidul, hog jowl . Ing AS, hog jowl minangka panganan panganan jiwa,  lan ana tradhisi kuliner sing luwih dawa ing njaba Amerika Serikat: varian Italia sing ora ngrokok sing diobati diarani gu financiale .

Kuliner 
Jowl bacon bisa digoreng lan dipangan minangka panganan utama, padha karo daging babi belang, kayata sarapan Inggris lengkap tradisional. Biasane, digunakake kanggo bumbu kacang buncis, kacang-kacangan bermata ireng utawa dimasak nganggo sayuran ijo kayata sayuran collard utawa sayuran sayur - sayuran ing panganan tradisional Tenggara.  

Daging jowl uga bisa disigar lan digunakake minangka hiasan, padha karo potongan daging daging,  utawa disajikake ing bentuk sandwich .  Pork jowl bisa digunakake minangka bahan naleni ing sausages daging babi pepati kayata liverwurst lan Braunschweiger .

Daging jowl uga bisa disigar lan digunakake minangka hiasan, padha karo potongan daging daging,  utawa disajikake ing bentuk sandwich .  Pork jowl bisa digunakake minangka bahan naleni ing sausages daging babi pepati kayata liverwurst lan Braunschweiger .

Referensi
Caesar salad (uga dieja Cesar lan Cesare) punika salah sawijining jinis olahan arupa ijo salad saka romaine Lettuce lan croutons disandangi karo jus lemon (utawa jus jeruk ), lenga zaitun, endhog, Kecap Inggris, anchovies, papak, Dijon sawi, keju Parmesan, lan ireng mrico .

Sejarah 
Julia Child ujar manawa dheweke wis mangan salad Caesar ing restoran Cardini nalika isih cilik ing taun 1920an.  Ing taun 1946, kolumnis koran Dorothy Kilgallen nulis babagan Kaisar sing isine teri, beda karo versi Cardini:Nesu ing Hollywood — salad Caesar — bakal ditepungake karo wong-wong New York dening Steak House saka Gilmore. Iki minangka ramuan rumit sing mbutuhake pirang-pirang abad kanggo nyiapake lan ngemot (zowie!) Akeh papak, endhog mentah utawa rada kodhe, crouton, romaine, teri, keju parmeasan [ sic ], minyak zaitun, cuka lan mrica ireng.

Bahan-bahan umum 

Bahan-bahan umum ing pirang-pirang resep:   

 romaine utawa apu cos
 minyak zaitun
 papak remuk
 uyah
 Dijon sawi
 mrica ireng
 jus jeruk nipis
 Saus paling ala
 teri
 endhog mentah utawa kodhe
 parat keju Parmesan
 croutons

Variasi kalebu macem-macem rwaning, nambah daging kayata daging pitik utawa daging babi, utawa ngilangi bahan-bahan kayata teri lan endhog.

Referensi
Arroz a la cubana (  ) (beras gaya Kuba) utawa arroz cubano minangka sajian nasi sing populer ing sawetara negara sing nganggo basa Spanyol. Bahan-bahan sing ditemtokake yaiku beras lan endhog goreng . Tanduran utawa pisang, lan saos tomat, asring digunakake asring dianggep bahan-bahan sing nemtokake.   Ing Catalonia, sosis asring digunakake kanggo plantain. Asale ora dingerteni kanthi pasti; macem-macem sumber informal negesake tanpa referensi sing asale ing Peru,  Filipina,  lsp. Sawetara penulis nganggep bisa uga asale saka piring nasi karo endhog goreng saka Kuba nalika jaman jajahan Spanyol . Ana macem-macem variasi cilik, sanajan ing wilayah sing padha.

Ing Spanyol, sajian khas arroz a la cubana kasusun saka sajian beras putih karo saos tomat lan endhog goreng. Kadhangkala plantain  utawa gedhang  digoreng nganggo bahan liyane. 

Arroz a la cubana wis dipangan ing Filipina wiwit jaman kolonial Spanyol .  Versi modern mesthi kalebu daging sapi sing wis dimasak karo tomat utawa saos tomat, lan persiapan daging sapi iki cocog karo picadillo ing Amerika Latin. Kanthi tembung liya, arroz a la cubana ing Filipina minangka kombinasi picadillo lan arroz a la cubana kaya sing dingerteni ing negara liya. Biasane kalebu daging sapi sing diiris karo bawang, bawang putih, saos tomat, kentang diced, kismis, lan wortel diced, ditambah sega putih, endhog goreng lan pisang asli sing mateng, irisan dawa lan digoreng. Ing Peru, umume panganan kasebut kalebu nasi putih, pisang goreng, wiener asu panas sing digoreng, lan endhog goreng kanggo sega putih.

Referensi
Masakan Bèlgi sacara wiyar beda-beda kanthi variasi regional sing signifikan uga nggambarake masakan Prancis, Jerman lan Walanda sing ana ing tetanggan. Kadhangkala diarani panganan Bèlgi disajikake kanthi jumlah masakan Jerman nanging kanthi kualitas panganan Prancis. Ing njaba negara, Bèlgi misuwur amarga coklat, wafel, kentang goreng lan bir.

Sanajan Bèlgi duwe macem-macem pasugatan nasional sing khas, akeh panganan sing misuwur internasional kayata hamburger lan spaghetti bolognese uga populer ing Bèlgi, lan umume panganan Bèlgi uga dipangan ing negara-negara tanggané. 'Masakan Bèlgi' mulane biasane nuduhake masakan sing asale saka Bèlgin, utawa sing dianggep umume wong Bèlgi.

Masakan Bèlgin kanthi tradisional menehi hadiah bahan regional lan musiman. Typicala sing khas ing masakan Bèlgi kalebu kentang, bawang, udang abu-abu, asparagus putih, endhek Bèlgi lan bir lokal, saliyane staples umum Eropa kalebu daging, keju lan mentega. Umume wong Bèlgi mangan papat dhina saben dina, kanthi sarapan ringan, nedha awan, cemilan, lan nedha bengi sing gedhe.

Bèlgi duwe akeh piring lan produk sing lokal ing wilayah tartamtu. Contone kalebu waterzooi saka Ghent, biskuit  saka kutha Dinant, lan tarte au riz saka Verviers . Nalika asale lokal diakoni, umume panganan kasebut disenengi ing saindenging Bèlgi.

Referensi
Spaghetti Filipina minangka adaptasi saka spageti Italia karo saus Bolognese . Wis saos khas khas, biasane digawe saka saos tomat sing digawe legi gula coklat utawa saus pisang . Biasane diwenehi irisan hotdog utawa sosis longganisa asap, giniling ( daging panggang ), lan keju parut. Iki dianggep minangka panganan sing nyenengake ing masakan Filipina . Biasane dianakake ing meh kabeh acara khusus, apamaneh nalika ulang taune bocah .   

Spaghetti Filipina  minangka salah sawijining jinis olahan arupa pasta. Iki misuwur saka sebab popularitas. Kaping pisanan, bawang putih lan bawang cincang dicincang karo minyak ing wajan sing amba nganti karamel . Giniling ( daging rebus ) ditambah lan dimasak nganti dadi coklat. Hotdog sing diiris banjur ditambah, sanajan bisa diganti karo daging olahan liyane kayata sosis longganisa asap, ham, sosis Wina, bakso, daging makan siang, utawa malah spam utawa daging sapi kornet .   Wis dimasak luwih suwe sawetara menit sadurunge saos tomat lan campuran tomat dicampur ing wajan. Simpenan daging sapi, sup jamur, utawa susu sing diuap uga bisa ditambahake.  Iki digawe legi karo saos tomat pisang utawa gula coklat, lan dibumbui kanggo rasa nganggo uyah lan mrica ireng .  Cara liya kanggo manis yaiku nggunakake susu pekat, sirup, utawa malah minuman ringan berkarbonat .   Digodhog nganti dikurangi dadi konsistensi sing bener.  Sawetara wong nggunakake saus spaghetti sing dituku ing toko minangka basis kanggo kenyamanan, sing ing Filipina, bisa uga wis didol kanthi rasa gaya Filipina.  

Pasta spaghetti meh mesthi dituku ing toko. Biasane dimasak kanthi konsistensi al dente . Bisa ditambah langsung menyang saos lan wis dicampur, utawa disajikake dhewe kanthi saos sing dicelupake.  Keju parut utawa cubed (biasane cheddar ) ditambahake sadurunge disajikake, sanajan kadhang keju disiram ing saos utawa dilebur ing pasta

.

Referensi
Masakan Manchego ( Masakan Manchegan utawa masakan Castilian-Manchego ) minangka salah sawijining jinis masakan khas lan bahan-bahan ing masakan wilayah Castilla – La Mancha ing Spanyol . Iki kalebu pisto (rebus sayuran karo saos tomat), gazpacho manchego, Manchego (jinis keju), anggur putih La Mancha, lan anggur abang saka Valdepeñas (DO) .
Roti lapis roti panggang yaiku salah sawijining jinis olahan roti lapis sing digawe nganggo roti irisan loro, lan isi roti panggang sing tipis, bisa uga ditandur.   Resep taun 1861 ujar supaya nambah uyah lan mrico secukupe.

Referensi
Kacang panggang ing Boston minangka salah sawijining jinis olahan arupa kacang panggang, manis karo molase, lan rempah karo daging babi uyah utawa daging babi .

Referensi
Bierock minangka roti lapis roti kue adonan ragi kanthi isi gurih,  asale ing Eropa Wétan, bisa uga ing Ruslan. Panganan kasebut umume kanggo masarakat Volga Jerman ing Amerika Serikat lan Argentina. Iki digawa menyang Amerika Serikat ing taun 1870an dening para imigran Mennonite Ruslan Jerman. Ejaan liyane yaiku bieroch, beerock, berrock, bierox, beerrock lan kraut bierock ing AS, lan pirok utawa kraut pirok ing Argentina. Bierock diiseni daging sapi sing wis mateng lan wis dibumboni, kubis abrit  lan bawang, banjur oven dipanggang nganti adonan dadi coklat emas. Sawetara varian kalebu wortel parut.

Bierock padha karo pirogi / pirozhki saka masakan Ruslan lan börek masakan Turki . Ana debat babagan etimologi nyata tembung bierock . Biasane dianggep bierock asale saka tembung Ruslan pirog . Nanging, sawijining teori anyar nyathet manawa tembung bierock bisa uga asale saka börek . Teori iki adhedhasar jarak cedhak geografis saka tilas Volga Jerman ASSR sing saiki dadi Kazakhstan uga pengaruhe pedunung akeh wong-wong sing guneman kanthi sejarah ing Turki kayata Kazakhs lan Tatar sing manggon ing wilayah Volga . Nanging teori kasebut ora bisa uga kabukten kanthi nyata.

Referensi 

Olah-olahan Ruslan
Za'atar  (    ,  ) minangka ramuan kuliner utawa kulawarga jamu. Iki uga minangka jeneng campuran rempah - rempah sing kalebu ramuan karo wiji wijen panggang, sumac garing, asring uyah, uga rempah - rempah liyane. Minangka kulawarga herbal saka Timur Tengah sing ana gandhengane, ngemot tanduran saka genera Origanum ( oregano ), Calamintha ( basil thyme ), Tymus ( umume tanduran Thymus vulgaris, yaiku thyme ), lan tanduran Satureja ( gurih ). Jeneng za'atar piyambak paling lumaku ditrapake kanggo Origanum syriacum, dianggep ing beasiswa Alkitab dadi hyssop (    [eˈzov] ) saka Alkitab Ibrani . Digunakake ing masakan Levantine, campuran ramuan herbal lan rempah-rempah iki misuwur ing saindenging wilayah Mediterania ing Timur Tengah .

Sejarah 
Ing tradhisi Yahudi, Saadiah (d. 942), Ibn Ezra (d. Sekitar taun 1164), Maimonides (1135-1204) lan Obadiah ben Abraham (1465–1515) ngenali ezov sing kasebut ing Alkitab Ibrani ( Ibrani : אזוב, Ibrani Samaria : ࠀࠉࠆࠅࠁ) kanthi tembung Arab "za'atar". Ezov / za'atar khusus digandhengake karo upacara kemurnian ritual, kayata nyiyapake awu saka sapi abang (Nomer 19: 6) lan nangani kontaminasi awak (Imamat 14: 4, 6, 51-52; Nomer 20:18). Bani Israel uga dikatutake nggunakake gumpalan ezov / za'atar gagang kanggo nutupi getih korban Paschal ing tiang lawang omah sadurunge ninggalake budak ing Mesir (Pangentasan 12:22). Raja Daud nyebut kekuwatan sing ngresiki ramuan ing Jabur 51: 7, "Ngresiki aku nganggo ezov / za'atar lan aku bakal diresiki." Suwe-suwe mengko, ezov / za'atar katon ing abad kaping 2 Mishnah minangka bahan panganan nalika semana ing Yudea ('Uktzin 2: 2), dene ing papan liya ing Talmud ana nyebutake ramuan herbal sing dadi minyak (persiyapan diarani mish'cha t'china ing basa Aram, basa Arab), nanging ora ditemtokake manawa iki kaya campuran za'atar sing dingerteni saiki. Ing abad kaping 12, Maimonides nggambarake panggunaan za'atar (צצתרר, heع identified he he he identified) sing dikenal ing masakan kontemporer, kanthi nyathet manawa " ezov sing disebutake ing Torah yaiku ezov sing dipangan para pamilik omah lan ngombe panganan." ( Mishneh Torah, Parah Adumah 3: 2)  Bebarengan karo uyah sing dibumbui liyane, za'atar digunakake minangka panganan utama masakan Arab wiwit jaman pertengahan nganti saiki.

Referensi
Zakuski (jamak saka basa Ruslan : закуски ; zakuska tunggal saka закуска; Basa Polen : zakąski, zakąska ) minangka bagean penting saka budaya panganan Ruslan lan istilah ing pirang-pirang negara sing ngomongake Slavia kanggo hors d'oeuvres, entrées lan cemilan sing adhem, minangka kursus kaya utawa "sing dituju tindakake saben dijupuk saka vodka utawa ngombe alkohol liyane. "  Tembung kasebut tegese duwe gigitan . Iki bisa uga diwiwiti lan dipengaruhi liwat gabungan budaya Slavia, Viking-Nordik lan oriental ing wilayah awal Rus kayata Republik Novgorod .

Zakuski khas kalebu potongan adhem, iwak sing wis diobati, salad campuran, kholodet (sele daging), pirogs utawa pirozhki, macem-macem sayuran acar kayata tomat, bit, timun, sauerkraut, jamur jeruk, endhog setan, keju keras, kaviar, canapés, mbukak roti isi, lan roti .

Galeri

Referensi 

Olah-olahan Ruslan
steak bokong yaiku potongan daging sapi . Iki bisa uga diarani:

 Steak saka sisih ndhuwur steak primal sing digiling Amerika
 Inggris utawa Australia sing dipotong saka primal gumpalan, umume padha karo sirloin Amerika

Referensi
Pudhing pelem minangka salah sawijining jinis olahan arupa panganan cuci mulut sing misuwur banget ing Hong Kong, ing endi puding dipangan minangka panganan tradisional Inggris .   Kurang banget variasi ing antarane persiyapan puding mangga regional. Makanan penutup uga ditemokake ing Singapura, Malaysia, Thailand, Macau lan asring dadi dim sum ing restoran Cina .  Varian seger disiapake dening restoran utawa restoran lan kalebu agar - agar utawa gelatin, pelem, susu penguap, lan gula .  Kajaba iku, woh-wohan seger kayata pelem, stroberi, woh wohan beri lan buah kiwi, sok ditambahake minangka hiasan. Dingin lan dipangan kulkas kanthi adhem, puding mangga nduweni tekstur sing legi lan krem. Saliyane, puding mangga sing digawe saka pabrik ora ngemot mangga seger, kalebu inti mangga lan gelatin utawa agar.

Ing supermarket 
Ing njaba restoran lan restoran liyane, puding mangga uga bisa dituku ing toko-toko Grosir utawa supermarket Asia. Iki bisa dituku minangka bubuk, sing mbutuhake tambahan susu utawa banyu sing wis umob ing bubuk, utawa bagean sing wis siyap.

Referensi 

Artikel ngandhut tulisan abasa Cina
Masakan Spanyol kalebu tradisi masak lan praktik saka Spanyol . Minyak zaitun (sing Spanyol minangka produsen paling gedhe ing saindenging jagad) akeh digunakake ing masakan Spanyol. Iki dadi dhasar akeh saus sayuran (sing dikenal ing basa Spanyol minangka sofritos ). Ramuan sing paling umum digunakake kalebu parsley, oregano, rosemary lan thyme . Panganggone papak wis misuwur minangka "umum kanggo kabeh masakan Spanyol."  Daging sing paling asring digunakake ing masakan Spanyol kalebu: daging pitik, daging babi, wedhus lan daging sapi . Iwak lan panganan laut uga dikonsumsi kanthi rutin.

Sarapan ala kontinental ( desayuno ) bisa dijupuk sawise tangi turu, utawa sadurunge lumebu ing papan kerja. Produk umum sing dijupuk sajrone sarapan kalebu kopi, susu, omben-omben coklat, biskuit (utamane biskuit Marie ), magdalena, roti panggang (ngemot bahan-bahan kayata minyak, tomat lan mentega, roti panggang minangka bagean pokok saka desayuno sing dikonsumsi ing omah utawa ing bar) utawa churros .

Amarga akeh wektu antara sarapan lan mangan awan, umume ora ngganggu jadwal kerja kanggo njupuk cemilan tengah esuk .

Referensi
Selsko meso (    , "daging desa") minangka salah sawijining jinis olahan daging babi lan sup jamur Balkan . Bahan-bahan khas kalebu daging babi, potongan bawang, daging asap, daging sapi, tomat utawa kecap, krim keju, jamur, mrico, rempah-rempah, anggur lan uyah. Sacara tradisional disiapake ing pot lempung.
Chiles en nogada minangka salah sawijining jinis sajian Meksiko saka anak poblano sing diiseni picadillo (campuran biasane ngemot daging abrit, aromatik, woh-wohan lan rempah-rempah) karo saus krim adhedhasar walnut, diarani nogada, wiji delima lan peterseli, lan umume disajikake ing suhu kamar.
Saring, yogurt, yogurt Yunani,  yogurt keju, yogurt, utawa kerned yogurt punika yogurt sing wis saring, mbusak paling saka sawijining whey, asil ing konsistensi kenthel saka yogurt unstrained biasa, nalika isih dijogo khusu nguntungke rasa yogurt . Kaya pirang-pirang jinis yogurt, yogurt saring asring digawe saka susu sing wis diperkaya kanthi nggodhog sawetara isine banyu, utawa kanthi nambah butterfat lan susu bubuk . Ing Eropa lan Amerika Utara, umume digawe saka susu sapi sing kurang lemak utawa tanpa lemak. Ing Èslan, produk sing padha jenenge skyr digawe.

Yogurt saring umume dipasarake ing Amerika Utara minangka "yoghurt Yunani" lan ing Inggris minangka "yoghurt ala Yunani", sanajan yogurt tegang uga akeh dipangan ing masakan Levantine, Timur Tengah, Timur Tengah, Asia Tengah lan masakan Asia Kidul, ngendi iku asring digunakake ing masak, kaya curdles kurang siap nalika masak. Iki digunakake ing macem-macem piring, masak utawa mentah, gurih utawa legi. Straining ndadekake varietas nonfat luwih kenthel, luwih sugih, lan luwih gedhe tinimbang ora dibentuk. Amarga nyaring mbusak whey, dibutuhake luwih akeh susu kanggo nggawe yogurt saring, nambah biaya produksi. Thukulers kayata pektin, permen kacang belalang, pati utawa permen karet uga bisa digunakake kanggo nglukis yogurt. Ing Eropa sisih kulon lan AS, yoghurt tegang nambah popularitas dibandhingake karo yoghurt sing ora dienggo. Amarga proses nyaring ngilangi sawetara laktosa, yogurt saring luwih murah tinimbang gula tinimbang yogurt sing ora ditata.

Ing papan asale, yoghurt tegang duwe rong jinis jeneng: jeneng sing kanthi jelas nyebutake cara nggawe, tegese secara harfiah "ditapis" utawa "digantung" utawa "tas" yogurt; lan sing duwe jeneng khusus.

Referensi
Basa Hoysan, (aksara Kan: 台山話; basa Hoysan: [hɔi˨san˧wa˧˨˥]) yaiku kalêbu carabasaning basa Yüt. Carabasa iki gagayut karo carabasa Kwangtung kanthi padhamangrêten (Ing: mutual intelligibility) kang sithik. Basa Hoysan kocap ing laladan kidul Propinsi Kwangtung ing Cina, utamane. ing konthi kutha kang kadunungan ana kulon Pearl River Delta. Ing pungkasan abad kaping 19 M lan wiwitan abd kaping 20 M, akeh wêtunara saka Cina ing Amerikah wiwit saka laladan Siyi kang kadunungan akeh pamocap carabasa iki. Saengga, carabasa Hoysan dumadi gêdhe bawane (Ing: dominant) ing pacinan-pacinan Kanadha lan Amerikah. Carabasa iki biyene saemper basa panyawiji kanggo para wong Cina ing Amerikah.

Sawang uga 

 Basa Cina
Pratelan iki kanggêp saemper jawatjati (Ing: authoritative) utawa pepak kanthi gunggung tembung utawa ulutembung kang katulis. Pratelan iki ora angetung lelebon kanthi teges jinis tembung kang beda (kaya ta bedaning tembung aran kalawan tembung kahanan) lan samaksara (Ing: homograph). Dene bisa ngetung gunggung lelebon ing bausastra, ngetung gunggung tembung ing sawijining basa iku barang kang mokal. Sajroning anggawe bausastra, juru tembungwidya anamtokake yen bukti kanggo anglebokake lelebon tembung iku mau cukup. Papilih iku mau beda karo anamtokake yen sawijining tembung iku ana.

Layarburi warna ijo ateges yen bausastra iku saemper bausastra kang paling gedhe ing basane.

Sawang uga
Tripas, ing masakan Meksiko (dikenal minangka chitterling ing negara-negara sing nganggo basa Inggris), minangka usus cilik kewan tani sing wis diresiki, digodhog lan dipanggang.  Tripa digunakake kanggo ngisi taco, banjur disandangi bumbu kayata cilantro, bawang bombay disigar, lan saus cabai . Dheweke uga disajikake nganggo pico de gallo lan guacamole .

Tripas minangka gaya Meksiko sing wis siyap mbutuhake perawatan saka juru masak, supaya ora karet. Biasane dimasak ing " Disko " sing dibangun saka rong cakram tandur (umume digunakake ing industri tani) sing dipasang ing tiang wesi ing tengah cakram kanggo nggawe wok kaya mangkuk ing ndhuwur tiang, lan disk liyane  ngisor iki. Tripas dilebokake ing disk ndhuwur lan diisi banyu nalika disk ing ngisor diisi kayu utawa areng, saengga digawe panas kanggo masak. Tripas digodhog nganti pirang-pirang jam nganti empuk, ditambahake banyu kaya prelu. Yen wis empuk, masak bakal ngidini banyu umob banjur ngrampungake banjur disiapake kanthi terus diwadhahi lemak dhewe.

Referensi 

Daging sapi
Moules-frites or moules et frites  (  ];    ) minangka sajian utama kerang lan kentang sing asale saka Bèlgi .  Judhul sajian Prancis, moules meaning mussels lan frites goreng, karo jeneng Dutch kanggo sajian teges sami. Iki dianggep minangka panganan nasional Bèlgi. 

Minangka sajian, moule lan frites biasane disajikake kanthi kapisah, supaya kentang goreng dadi ora jenuh ing saus. Asring, moule disedhiyakake ing wajan sing digunakake kanggo masak.  Panganan kaping pindho umume diwenehake kanggo cangkang kerang sing dibuwang.

Referensi 

Olah-olahan Prancis
Nggawe permen utawa candymaking punika  salah sawijining jinis cara olah lan cookery saka permen lan confections gula . Gawe permen kalebu nyiyapake macem-macem permen, kayata permen keras, kacang sele, permen karet, taffy, minuman keras, permen katun, coklat lan truffle coklat, dragées, fudge, permen karamel, lan toffe

Permen digawe kanthi cara mbubarake gula ing banyu utawa susu kanggo mbentuk sirup, sing digodhog nganti tekan konsentrasi sing dipengini utawa wiwit karamel . Jinis permen gumantung karo bahan lan suwene adonan kasebut digodhog. Permen kasedhiya kanthi macem-macem tekstur, wiwit alus lan kenyal nganti atos lan rapuh. Chocolatier yaiku wong sing nyiapake resep saka coklat, lan beda karo produsen coklat, sing nggawe coklat saka kacang kakao lan bahan liyane. Permen katun minangka wujud gula spun sing asring disiyapake nggunakake mesin permen katun.
Truffle coklat minangka jinis manisan coklat, kanthi tradisional digawe karo pusat ganache coklat sing dilapisi coklat, bubuk koko, klapa, utawa kacang panggang sing dicincang (umume kacang hazel utawa kacang almond ), biasane nganggo bentuk bola, kerucut, utawa melengkung.

Jinis utama truffle coklat kalebu:

 Truffle Switserlan, digawe kanthi nggabungake coklat cair dadi campuran krim susu lan butter sing wis umob, sing diwutahake menyang cetakan kanggo disiram sadurunge disiram bubuk bubuk koko. Kaya truffle Prancis, iki duwe umur rak sing cendhak lan kudu dikonsumsi sajrone sawetara dina.
 Truffle Prancis, digawe nganggo krim seger lan coklat, banjur digulung dadi bubuk kakao utawa kacang. [ <span title="This claim needs references to reliable sources. (January 2016)">perlu rujukan</span> ]
 Truffle khas Eropa, digawe nganggo sirup, lan bubuk bubuk coklat, bubuk susu, lemak, lan bahan liyane kanggo nggawe emulsi minyak ing banyu. [ <span title="This claim needs references to reliable sources. (July 2015)">perlu rujukan</span> ]
 Truffle Amerika, truffle ditutupi coklat bentuk setengah oval, campuran coklat peteng utawa susu karo butterfat, lan ing sawetara kasus, minyak klapa sing wis atos. Joseph Schmidt, sawijining coklat coklat ing San Francisco, lan pangadeg Joseph Schmidt Confections, dadi kriptane nalika pertengahan taun 1980an.
 Truffle utawa praline Bèlgi, digawe karo coklat peteng utawa susu sing diisi ganache, buttercream, utawa pasta kacang-kacangan.
 Truffle California, versi truffle Prancis sing luwih gedhe, pisanan digawe dening Alice Medrich ing taun 1973 sawise ngrasakake truffle ing Prancis. Dheweke adol truffle sing luwih gedhe kasebut ing charcuterie ing lingkungan Gourmet Ghetto ing Berkeley ; banjur, ing taun 1977, dheweke wiwit adol ing toko dhewe, Cocolat, sing banjur tuwuh dadi rantai. Amerika sing seneng truffle diwiwiti karo Medrich.
 Truffle pot, jinis apa wae sing kalebu ganja psikoaktif.

Referensi
Szaloncukor ( Slowak : salónka, jamak salónky ; secara harfiah: "parlor candy", Romania : saloane ) minangka jinis Olahan manis sing tradhisional digandhengake karo Natal ing Honggari, Rumania lan Slowak . Iki minangka Hungarikum khas. Biasane digawe saka fondant, ditutupi coklat lan dibungkus foil warna mengkilap, banjur digantung ing wit Natal minangka dekorasi.

Versi paling awal panganan cuci mulut fondant iki muncul sajrone abad kaping 14 ing Prancis lan diarani fondantcukor . Resep kasebut diowahi sajrone sejarah manisan Eropa. Koki jajanan Prancis Pierre-Andre Manion ing abad kaping 17 ngenalake resep fondantcukor ing Jerman.

Deleng uga 

 Wit Natal

Referensi
Permen klapa nuduhake macem-macem permen sing digawe karo rasane klapa utawa klapa. Ing masakan Vietnam, permen klapa kẹo dừa umume diprodhuksi ing provinsi Bến Tre, Vietnam kanthi santan lan krim klapa

.
Ngolah ing njaba iku beda karo masak ing pawon, bedane sing paling jelas yaiku kurang saka area pawon sing gampang ditemtokake. Akibate, kemping lan backpacker wis ngembangake teknik lan peralatan khusus kanggo nyiyapake panganan ing lingkungan njobo. Teknik kasebut kanthi tradhisional digandhengake karo budaya nomad kayata Berber ing Afrika Lor, Beduins Arab, India Plains lan pionir Amerika Utara, lan wis digawa lan diresiki ing jaman saiki kanggo digunakake sajrone plancongan ing njobo rekreasi. Saiki, akeh gaweyan njaga lan ngembangake tradhisi masak njobo ing negara-negara Kulon sing ditindakake dening gerakan Pramuka lan para pendidik ara-ara samun kayata Sekolah Kepemimpinan Luar Negeri Nasional lan Outward Bound, uga para panulis lan juru masak sing ana gandhengane karo komunitas njaba. .

Rig masak

Referensi
Kuromitsu minangka salah sawijining jinis olahan Jepang. Biasane digawe saka kokutō sing ora ditapis, lan bahan utama ing pirang-pirang permen Jepang. Iki minangka salah sawijining bahan sing digunakake kanggo nggawe wagashi, lan uga cocog karo kuzumochi, woh-wohan, es krim, pancake, lsp.
Olah-olahan Jepang
Artikel ngandhut tulisan abasa Jepang
Damper minangka roti soda tradisional Australia, kanthi sejarah disiapake dening para pendhudhuk awal, swagmen, drovers, stockman lan wisatawan liyane.  Roti kasebut beda karo roti semak, sing wis digawe dening warga pribumi Australia pirang-pirang ewu taun kepungkur lan tradisional digawe kanthi ngremuk macem-macem wiji asli, kacang lan oyot, dicampur dadi adonan, banjur dipanggang adonan ing areng geni 

Damper dimanfaatake dening stockman sing lelungan ing wilayah sing adoh suwene suwe, mung tepung, gula lan teh sing didhasarake, ditambah karo daging sing kasedhiya.  Bahan baku damper yaiku glepung, banyu lan kadang susu. Soda panggang utawa bir bisa digunakake kanggo ragi. Damper biasane dimasak ing awu geni. Awu wis rata, lan damper dimasak ing kana sepuluh menit. Sawise iki, ditutupi awu lan dimasak suwene 20 nganti 30 menit nganti keprungu suwung nalika disentuh.  Utawa, damper dimasak ing oven kamp sing wis lemu .  Damper dipangan nganggo daging sing wis garing utawa mateng utawa sirup emas .

Referensi
Nalika masak, panganan koddle yaiku panas ing banyu sing disimpen ing sangisore titik sing wis umob .  Biyen, resep njaluk woh kodhe,  nanging ing jaman saiki istilah kasebut biasane mung ditrapake kanggo endhog sing dikodhog .  Proses kasebut ditindakake ing wajan utawa panci biasa, utawa liwat nggunakake piranti khusus kayata "coddler endhog" (asline dikenal minangka labu ). 

Tembung coddle berkembang saka jeneng omben anget, " caudle ", lan pungkasane asale saka tembung Latin kanggo omben anget, calidium .  Mbandhingake teknik masak coddling karo nggodhok nalika endhog utuh, proses coddling mbutuhake wektu luwih suwe amarga nggunakake suhu masak sing luwih murah, nanging ngasilake endhog sing luwih alus.

Referensi
Sega godhong pisang minangka cara tradisional kanggo nyuguhake piring nasi ing masakan India Selatan .  Amarga migrasi India Selatan, beras godhong gedhang uga bisa ditemokake ing wilayah sing duwe etnis India Selatan sing penting kayata Malaysia lan Singapura .

Ing sajian godhong gedhang, sega putih (utawa nasi rebus ing restoran India Selatan asli) disajikake ing godhong gedhang kanthi macem-macem sayuran, acar, apel lan bumbu regional liyane (biasane asem, asin utawa pedhes). Godhong gedhang minangka piring sing bisa dibuwang lan awake dhewe ora dikonsumsi. Pilihan saka godhong gedhang utamane amarga godhong sing amba uga ana ing endi-endi tanduran ing India Selatan. Biasane, mung kuah vegetarian (kayata sambar ) sing disedhiyakake ing pari amarga diwujudake minangka panganan vegetarian tradisional. Nanging, kadang endhog rebus, daging kari utawa daging goreng utawa panganan laut uga disajikake. Biasane, bakal ana rong porsi beras lan sing pertama disuguhi kuah, lawuh lan bumbu, dene sajian kaping pindho yaiku mung beras kanthi curd minangka pembersih langit-langit.

Panganan godhong gedhang dipangan nganggo tangan . Biasane, mung tangan tengen sing digunakake, lan mung pucuk driji sing kudu nutul panganan kasebut. Sembarang bagean driji sing ngluwihi knuckle pisanan utawa telapak tangan ora kena nutul panganan kasebut. Bagéan saka tata cara dhahar godhong Pisang uga nandheske manawa, sawise mangan, tamu kudu nglipat godhong gedhang ing njero minangka tandha rasa syukur marang tuan rumah, sanajan tuan rumah minangka pemilik restoran. Nanging, nalika mangan disedhiyakake nalika turu, godhong kasebut dilipat ing njaba minangka tandha panglipur kanggo kulawarga almarhum. Amarga iku, lempitan godhong ing njaba dianggep ora sopan ing kahanan liyane.

Referensi
Puding coklat minangka salah sawijining jinis olahan arupa kelas panganan cuci mulut kanthi rasa coklat . Ana rong jinis utama: panganan cuci mulut sing digodhog banjur digawe adhem, tekstur minangka kastor sing dipasang karo pati, umume dipangan ing AS, Kanada, Jerman, Swèdhen, Polandia, lan Asia Wétan lan Kidul Kidul ; lan versi kukus / panggang, tekstur padha karo kue, populer ing Inggris, Irlandia, Australia, Jerman lan Selandia Baru .
Mfarakeh (    , Uga ditulis mofarakah utawa mufaraqah uga dikenal minangka Batata Wa Bayd (    ) minangka sajian Arab sing digawe saka kentang, endhog, ghee, bubuk cumin, uyah lan mrico, saliyane godhong ketumbar sing disigar kanggo hiasan .     Sajian iki gampang banget kanggo sarapan, nedha awan utawa nedha bengi. Dipangan nganggo roti Arab (Pita) lan teh Arab . 

Mfarakeh biasane dadi bagean saka mezze ing jagad Arab, utamane ing Levant ( Yordania, Libanon, Palestina, Suriah ). 

Potong bawang banjur lebokake ing panci nganggo minyak zaitun ing medium nganti panas nganti garing. Banjur lebokake kentang, dikupas lan dipotong dadi cilik, wenehake uyah, mrico lan jintan, lan tambah banyu seprapat cangkir. Masak nganggo geni sing sithik nganti kentang empuk, nanging ora ilang bentuke. Endhog whisk banjur diwutahake karo kentang lan aduk nganti alon-alon nganti kabeh endhog mateng; dekorasi kaya godhong ketumbar wis disebar sadurunge disajikake.

Referensi
Om Ali, Omali, Umm Ali, utawa Oumm Ali ( Egyptian Arabic   ), tegese "Ibune Ali" minangka panganan cuci mulut tradisional Mesir, lan minangka panganan cuci mulut nasional ing Mesir.  Ana macem-macem variasi kanthi komposisi sing beda.   Jeneng "Om Ali" secara harfiah diterjemahake menyang ibune Ali lan diarani saka jaman Ayyubid Mesir . Iki diarani jeneng garwane panguwasa Kekaisaran Ayyubid ing Mesir sing njaluk juru masak supaya nggawe panganan cuci mulut sing paling enak sing bisa digawe lan disebarake ing saindenging negara, resep sing dipilih dadi sajian nasional Mesir.

Resep 
Biasane, jajanan (roti, jajanan utawa jajanan puff) dipérang dadi pirang-pirang lan dicampur karo pistachio, gosong klapa, kismis lan akeh gula. Susu, kadang nganggo krim, diwutahake ing campuran, banjur diwutahake karo kayu manis . Pungkasane, campuran kasebut dipanggang ing oven nganti coklat coklat ing permukaan.  Piring kasebut bisa dibandhingake karo roti lan butter, sanajan sing uga kalebu endhog.

Referensi
Pudding Malva punika salah sawijining jinis olahan manis pudding saka Kenya asal. Isine senggol aprikot lan tekstur karamel spongy. Saus krim asring diwutahake nalika panas, lan biasane disajeni panas karo kastard lan / utawa es krim . Akeh restoran Afrika Selatan sing nawakake.
Lan affogato utawa luwih kawentar minangka "affogato al Caffe"  ( Italia kanggo "klelep") iku salah sawijining jinis olahan Italia kopi ing panganan cuci mulut . Biasane nganggo bentuk sendok fior di latte utawa vanilla gelato utawa es krim sing paling ndhuwur utawa "klelep" nganggo espresso panas. Sawetara variasi uga kalebu tembakan amaretto, Bicerin, Kahlua, utawa minuman keras liyane.

Referensi 

Olah-olahan Itali
Masakan Kuwait minangka masakan Arab tradisional Kuwait. Iki minangka bagean saka masakan Arab Wétan lan nuduhake persamaan karo masakan saka negara-negara tanggané, kayata masakan Arab Saudi, uga pengaruh saka macem-macem masakan Timur Tengah lan Asia. Sajian sing misuwur ing masakan Kuwait yaiku machboos, sajian adhedhasar nasi sing biasane disiyapake karo nasi basmati sing dibumboni rempah-rempah, lan daging pitik utawa daging sapi.

Seafood minangka bagean penting saka panganan Kuwait, utamane iwak .  Favorit lokal yaiku hamour ( grouper ), sing biasane disajikake, digoreng, utawa nasi biryani amarga tekstur lan rasane; safi ( iwak kelinci ); prawan ( mulletfish ); lan sobaity ( iwak laut ).

Referensi
Barquillos minangka wafer tipis sing digawe saka glepung, gula, putih endhog lan mentega sing digulung dadi bentuk tabung berongga utawa kerucut. Uga bisa didol kanthi cukup dilipat kaping pindho kanthi bentuk penggemar. Ing Spanyol, adol tradhisional didol dening vendor pinggir dalan sing dikenal kanthi jeneng "barquilleros" (utawa "barquilleras") sajrone acara perayaan. Ing Madrid, barquilleros sing utamané gadhah kangoo saka San Isidro Labrador, endi vendor biasane sugih ing castizo ( chulapo ) klambi khusus. 

Barquillos biasane dipangan biasa. Nanging, versi modern bisa menehi rasa karo bahan-bahan kalebu vanilla, kayu manis, klapa parut, lan jus lemon. Barquillos uga umume dicelupake utawa dilapisi coklat susu utawa duwe pusat coklat.  Amarga padha karo kerucut es krim, umume uga didol minangka wadhah kanggo ngruwat beku.

Galeri

Deleng uga 

 Cucurucho
 Pizzele
 Waffle
 Semprong

Referensi 

Olah-olahan Chili
Cucurucho minangka salah sawijining jinis olahan arupa panganan lokal lokal saka kutha Baracoa ing sisih wétan Kuba . Dibungkus ing godhong aren sing bentuk kerucut (mula jenenge: cucurucho - Spanyol kanggo kerucut utawa kornet), yaiku campuran klapa, gula lan bahan liyane kayata jeruk, jambu, lan nanas .
Puto bumbóng minangka salah sawijining jinis olahan arupa jajan sega ungu Filipina sing dikukus ing tabung pring . Adol tradhisional didol nalika musim Natal . Yaiku jinis puto (kue beras kukus).

Katrangan 

Puto bumbóng digawe saka macem - macem pusaka unik saka pulut sing diarani pirurutong (uga diarani tapol ing basa Visayan ) sing wungu jero nganti wernane meh ireng.  Pirurutong dicampur karo rasio ketan putih sing luwih gedhe ( malagkit utawa malagkit sungsong ing basa Tagalog ; pilit ing Visayan).  Sega putih biasa uga bisa digunakake tinimbang malagkit, kanggo menehi konsistensi sajian kurang kenyal.  Ing Filipina, puto bumbong biasane dilayani ing pakumpulan natal bebarengan karo Bibingka.

Gandum pari ditutupi ing banyu (banyu uyah tradisional) lan diidini sewengi. Iki menehi aftertaste fermentasi sing rada asam. Campuran kasebut banjur dikuras lan dikemas kanthi kuat ing tabung pring lan dikukus. Sisih saka tabung pring biasane dilumuri minyak klapa, nanging ing versi modern, butter utawa margarine umume digunakake. Pari kasebut biasane dimasak minangka biji-bijian, nanging sawetara versi ngethok beras sadurunge utawa sawise direndhem.    

Kue beras bentuke silindris sing diasilake banjur disajikake ing godhong gedhang, diiris nganggo mentega utawa margarine luwih akeh, lan disiram karo gula muscovado (utawa mung gula coklat / gula putih utawa tanpa wiji wijen ) lan parutan klapa .

Olahan sing padha 
Ing Indonesia, Malaysia, lan negara-negara Asia Tenggara liyane, panganan sing padha uga diarani kue putu ing basa Indonesia utawa putu bambu ing basa Melayu . Biasane warnane ijo amarga nggunakake godhong pandan kanggo bumbu.

Referensi
Gulha utawa gulhaa ( IAST guḷā ) minangka panganan cendhak khas Maldivian sing populer lan kawentar

Gulha yaiku pangsit werni cilik sing diiseni campuran tuna, bawang bombay sing disigar alus, klapa parut, lan cabai .  Gumantung karo juru masak, kunir, jus jeruk lan godhong kari sing dicincang ditambahake ing campuran kasebut. Sawise siyap, gulha digoreng . 

Gulha bisa digawe nganggo glepung gandum utawa adonan tepung beras . Gulha tepung beras biasane luwih cilik, luwih angel lan luwih renyah. Ukuran gulha bisa beda-beda saka ukuran gedhe sing ukurane rada gedhe tinimbang ukuran bal ping-pong nganti paling cilik sing ukurane kelereng . Cemilan iki biasane dipangan nganggo teh panas sing legi lan kadhang uga disajikake karo panganan cendhak liyane.

Referensi 

Gorèngan
Adhirasam ( Tamil   ) utawa Kajjaya ing Kannada utawa Ariselu ing basa Telugu utawa Anarsa ing Marathi utawa arisa pitha ing Odia minangka jinis rasa India legi saka masakan Tamil, masakan Kannada, masakan Telugu lan masakan Marathi lan masakan Odia . Kue-kue kaya donat wis misuwur kanthi sejarah ing peradaban Kannada, Telugu, Maharashtra, Orissa lan Tamil. Bentuké padha karo vadai, nanging ora gurih lan dipangan minangka panganan cuci mulut .

Adhirasam misuwur minangka persembahan kanggo para sedulur sajrone festival Deepavali, ing omah lan ing kuil-kuil ing Tamil Nadu lan Karnataka .

Referensi
masak ing kwali punika proses masak pangan ing pot digawe saka unglazed utawa gilap Pottery .

Teknik masak 
Budaya sing beda duwe teknik masak panganan sing beda ing pot lempung. Sawetara nggunakake pot sing wis rampung kanthi dibakar lan mula ora perlu pot direndhem saben sadurunge digunakake. Sawetara durung rampung lan kudu direndhem ing banyu nganti 30-45 menit sadurunge saben digunakake supaya ora retak. Desain lan bentuk pot kasebut beda-beda beda saka budaya liyane menyang budaya liyane sing cocog karo gaya masakane.

Bumbu penting kanggo nyegah retak kapal nalika panas banget. Panci lempung wiwitane diwenehi bumbu minyak lan banyu panas nanging bisa diasinake mung sawise pirang-pirang panggunaan pertama, sajrone panganan bisa luwih suwe kanggo masak. Sampeyan uga penting supaya ora ana owah-owahan suhu sing ndadak, sing bisa nyebabake pot bisa retak. Panas kudu diwiwiti kurang lan mundhak kanthi bertahap ing kompor lan ing oven.

Panganan ing njero panci kélangan sithik nganti ora asor amarga diubengi kukus, nggawe sajian empuk lan rasa. Banyu sing diserep ing tembok pot bisa nyegah kobong yen pot ora diidhekake garing kabeh. Amarga ora perlu ditambahake minyak karo teknik masak iki, panganan sing dimasak ing lempung asring luwih murah tinimbang lemak tinimbang panganan sing disiyapake kanthi cara liyane.

Pot tradisional digunakake kanggo masak diarani Kuali utawa gentong. Masakan sing misuwur yaiku empal gentong (daging sapi karo sup santen). Sapo tahu saka Tionghoa yaiku tahu lan sayuran sing dimasak ing lempung.

Referensi 

Artikel ngandhut tulisan abasa Cina padatan
Salad Yunani utawa salad horiatiki (     utawa   ) minangka salad populer ing masakan Yunani umume digawe potongan tomat, timun, bawang, keju feta (biasane disajeni minangka irisan ing ndhuwur bahan liyane), lan zaitun (biasane zaitun Kalamata ) lan disandangi nganggo uyah, mrico, Yunani oregano, lan minyak zaitun . Tambahan umume kalebu irisan mrica lada ijo utawa woh wohan caper (utamane ing pulau Dodecan ). Salad Yunani asring dibayangke minangka sarapan utawa nedha awan para petani, amarga bahan-bahan kasebut mirip karo sing bisa ditindakake petani Yunani.

Ing njaba Yunani 

Ing njaba Yunani, "salad Yunani" bisa uga salad salad karo bahan-bahan sing inspirasi saka Yunani, sanajan sajian asli dibedakake karo ora ana selada. Kangge, varian tanpa selada bisa uga diarani  , 'salad petani', utawa 'salad desa'.

Lettuce, tomat, feta (asring disajikake ing macem-macem potongan kubus sing dicampur karo sayuran), lan zaitun minangka elemen sing paling standar ing salad Yunani gaya Amerika, nanging timun, peperoncini (mrico panas jeruk), lada lada, bawang, radishes, dolmades, lan teri / sardin umume . Contone, ing Detroit, salad Yunani kalebu bit, lan ing Wilayah Teluk Tampa, asring kalebu salad kentang . Klamben sing ngemot macem-macem ramuan lan bumbu asring digunakake ing AS. Salad Yunani gaya iki asring ditemoni ing Yunani .

Galeri

Referensi
Phnom Chhnork minangka salah sawijining jinis candhi guwa Hindu ing Provinsi Kampot, Kamboja kidul, udakara  sisih lor-wetan Kampot . Kuil iki dibangun ing abad kaping 7 saka bata Funan, khusus kanggo Siwa .  Diakses langkah watu tampilan.

Referensi
Pitik pamburu ( chasseur pitik ;     ,  lan  ) yaiku sajian pitik sing kalebu bagean saka masakan Prancis .    Úa utami ing pitik pamburu sing sauteed pitik lan suda sauce chasseur nyawisake nggunakake tomat, jamur, bawang, anggur putih, Brandy lan tarragon .Sawetara masakan liyane saka saindenging jagad nuduhake jeneng kasebut; nanging saben versi beda banget, kanthi sawetara ora ana podho liyane kajaba nggunakake pitik.

Ringkesan 
Pitik pamburu Prancis disiapake nggunakake pitik tumis sing mateng asri lan saus chasseur sing kalebu tomat, jamur, bawang, anggur putih, brendi lan tarragon.    Sadurunge tumis, pitik bisa dikeruk ing glepung.  Bahan tomat bisa kalebu tomat sing diced, tomat sing dikemas kaleng lan pasta tomat sing dikemas kaleng.  Bahan-bahan tambahan ing pitik pamburu bisa kalebu bawang, minyak zaitun, stok pitik lan vermouth,  lan saliyane tarragon, rempah-rempah lan bumbu tambahan bisa kalebu marjoram, thyme, godhong teluk, uyah lan mrico.  Saus kanggo pitik pamburu biasane disiapake lan kenthel kanthi proses nyuda .  Piring kasebut bisa dihiasi bahan-bahan kayata peterseli lan crouton.  Pitik pemburu bisa dadi luwih roso sawise lungguh banjur dipanasi maneh, saengga rasa bahan kasebut bisa luwih suwung.

Referensi
Pitik karahi (dikenal minangka karahi gosht minangka salah sawijining jinis olahan arupa pitik disiapake karo daging wedhus utawa daging domba lan ora pitik), utawa pitik kadai, minangka panganan saka anak bawahan India sing diarani rasane pedhes; misuwur ing masakan India Utara lan Pakistan . Bahan-bahan kasebut beda-beda gumantung karo regiione, nanging umume kalebu daging pilihan, bawang, tomat, cumin, ketumbar, mrica abang, cabai ijo, godhong cilantro, jahe lan bawang putih. Karahi pitik versi Pakistan ora duwe bawang nanging versi India Lor nggunakake capsicum. Piring kasebut disiapake ing karahi (padha karo wok ). Sampeyan bisa njupuk antara 30 lan 50 menit  kanggo nyiyapake lan masak sajian lan bisa disimpen kanggo konsumsi mengko. Bisa disajik nganggo naan, roti utawa beras. Panganan iki minangka salah sawijining ciri khas masakan India lan Pakistan.

Referensi
Ayam masak merah minangka salah sawijining jinis olahan arupa olahan panganan tradisional Malaysia .   Iki tegese daging pitik "masak-abang" ing basa Inggris. Yaiku casserole potongan ayam ing sambal lombok garing.  Biasane dadi panganan sing dimasak ing omah, mula ana macem-macem variasi resep. Bagéyan pitik diasinake ing kunir sadurunge digoreng nganggo coklat emas banjur digodhog alon-alon ing lombok garing, bawang lan saos tomat. Kacang polong sok ditambahake ing sajian, kayata rempah-rempah aromatik kayata cengkeh, bunga lawang lan kulit kayu manis, lan dihiasi nganggo godhong jeruk kaffir lan ketumbar. Biasane dipasangake karo nasi tomat - nasi sing dimasak nganggo saus tomat utawa tempel, susu, rempah-rempah garing, lan bawang putih, bawang lan jahe.

Referensi
Frijoles charros (kacang koboi) minangka panganan tradisional Meksiko . Iki dijenengi miturut jaranan tradisional koboi Meksiko, utawa charros . Piring kasebut ditandai karo kacang pinto sing diiris karo bawang, bawang putih, lan daging babi . Bahan-bahan umum liyane yaiku mrico cabai, tomat, cilantro, ham, sosis, daging babi lan chorizo . Dadi anget, lan biasane kalebu konsistensi sup. 

 Kacang borracho
 Kacang koboi, sajian AS sing padha. "Biji koboi biasane digawe nganggo bawang, bawang putih, tomat, daging babi asin, lombok lan kacang buncis.

Referensi
Masakan Catalan yaiku masakan saka Catalonia . Iki uga bisa ngrujuk marang masakan Roussillon lan Andorra, sing nomer loro uga duwe masakan sing padha karo comarque Alt Urgell lan Cerdanya, sing asring diarani "masakan gunung Catalan".  Iki dianggep minangka bagean saka masakan Mediterania sisih kulon.

Cathetan
Tisu Jepang minangka salah sawijining kertas sing lancip lan kuat digawe saka serat sayuran. Tissue Japanese bisa digawe saka siji saka telung tetanduran, ing tanduran <i id="mwDw">Kōzō</i> (Broussonetia papyrifera, kertas mulberry wit), ing mitsumata (Edgeworthia chrysantha) shrub lan gampi wit (Diplomorpha sikokiana). Serat sing dawa lan kuwat saka tanduran kōzo ngasilake kertas sing kuwat, stabil kanthi dimensi, lan minangka serat sing paling umum digunakake nalika nggawe kertas Jepang (washi). Tisu sing digawe saka kōzo, utawa kōzogami (楮 紙), kalebu kekandelan lan warna sing beda-beda, lan minangka kertas sing cocog kanggo nggunakake buku. Umume jaringan mending digawe saka serat kōzo, sanajan kertas mitsumata lan gampi uga digunakake.
Artikel ngandhut tulisan abasa Jepang
Payung kertas minyak ( Chinese , pinyin , Mandarin pronunciation: [i̯ǒu̯ʈʂɨ̀sàn] ) minangka jinis payung kertas sing asale saka China . Sabanjure nyebar ing pirang-pirang negara Asia Wétan, Kidul lan Tenggara kayata Jepang, Korea, Malaysia, Myanmar, Thailand lan Laos, sing dikembangake kanthi karakteristik beda. 

Festival payung kertas minyak ditindakake ing Chiang Mai sajrone wulan Januari utawa Februari saben taun. Minangka salah sawijining festival sing paling populer lan akeh turis sing narik kawigaten. Festival kasebut biasane dianakake ing lurung-lurung Bo Sang, saben papan ing desa kasebut dihiasi payung kertas minyak. Ana uga kompetisi sing dianakake ing antarane para pengrajin lan seniman payung kertas minyak, diwenehi hadiah kanggo para pemenang. Wanita saka desa Bo Sang nindakake pertunjukan sepeda nganggo payung kertas minyak lan bebarengan saingan karo "Miss Bo Sang" taun iki.

Cathetan 

Kriya
Artikel ngandhut tulisan abasa Jepang
Artikel ngandhut tulisan abasa Cina padatan
Artikel ngandhut tulisan abasa Cina