AksaraLLM/aksara-bahasa-daerah-v1 huggingface dataset:
Ing masak (lan luwih khusus baking ), kneading proses ing panggawéan roti utawa keuangan, kanggo campuran úa lan nambah kekuatan kanggo prodhuk final. Pentinge yaiku campuran saka glepung karo banyu; nalika loro úa kabèh digabungaké lan kneaded, ing gliadin lan glutenin protein ing glepung nggedhekake lan wangun lembaran lem, kang menehi roti sawijining tektur .  (Kanggo mbantu produksi gluten, akeh resep nggunakake tepung roti, sing protein luwih dhuwur tinimbang tepung kabeh guna. ) Proses kneading dadi panas lan mundhak helai gluten iki, pungkasane nggawe adonan sing lembut lan elastis. Yen adonan roti ora diuli cukup, ora bakal bisa nahan kanthong gas ( karbon dioksida ) cilik sing digawe dening agen ragi (kayata ragi utawa bubuk roti ), lan bakal ambruk, ninggali roti sing abot lan kandhel. Kneading bisa ditindakake kanthi tangan (cara tradisional), kanthi mixer sing dilengkapi kait adonan, utawa nganggo mesin roti . Ing kneading tangan, adonan dilebokake ing permukaan glepung, dipencet lan diulur nganggo tumit tangan, dilipat, lan diputer 90 ° bola-bali. Proses iki terus nganti adonan dadi elastis lan lancar. Adonan banjur bisa diunggahake utawa " kabukten ".

Cathetan sikil
Bun adus minangka gulung manis sing digawe saka adonan ragi adhedhasar susu karo gula remuk sing disiram ing ndhuwur sawise dipanggang.   Variasi ing úa kalebu enclosing bongkahan saka gula ing bun  utawa nambah candied woh pil, currants, raisins utawa sultanas . Pangowahan saka roti sing bentuke bunder dadi sing luwih abot, asring diasilake utawa ora asor banget bisa uga diwiwiti saka Pameran Agung taun 1851 nalika meh sayuta diprodhuksi lan dikonsumsi sajrone limang setengah wulan ("bun Bath London"). 

Pangowahan saka roti sing bentuke bunder dadi sing luwih abot, asring diasilake utawa ora asor banget bisa uga diwiwiti saka Pameran Agung taun 1851 nalika meh sayuta diprodhuksi lan dikonsumsi sajrone limang setengah wulan ("bun Bath London").

Referensi
Bakery minangka perusahaan sing ngasilake lan adol panganan adhedhasar tepung sing dipanggang ing oven kaya ta roti, cookie, kue, kue-kue, lan pai . Sawetara toko roti uga dikategorikake minangka kafe, nyedhiyakake kopi lan teh kanggo pelanggan sing pengin nggunakake roti panggang ing papan kasebut. Kue item sing uga digawe ing paling bakeries saindhenging donya. Sawetara toko roti nyedhiyakake layanan kanggo acara-acara khusus (kaya ta pesta pernikahan, ulang taun, pesta ulang tahun, acara jaringan bisnis, lsp) utawa produk panggang khusus kanggo wong sing alergi utawa sensitivitas panganan tartamtu (kaya ta kacang, kacang, susu utawa lem, lsp) . ). Toko roti bisa nyedhiyakake macem-macem desain kue kaya ta kue lembar, kue lapis, kue pengantin, kue bertingkat, lsp. Bakeries uga spesialis ing jinis tradisional utawa tangan-digawe saka produk baking digawe karo lokal digiling glepung, tanpa agen bleaching glepung utawa agen perawatan glepung, baking apa iki kadhangkala disebut minangka seniman roti.

Referensi
Koktail udang, uga dikenal minangka koktail udang, yaiku panganan panganan laut sing kalebu udang, masak ing saus Marie Rose utawa saus koktail,  disajikake ing gelas.   Iki minangka hors d'œuvre sing paling populer ing Great Britain, uga ing Amerika Serikat, wiwit taun 1960-an nganti pungkasan taun 1980an.  Miturut panulis panganan Inggris Nigel Slater, koktail udang "wis ngenteni sawatara (uripe) sawing saka ndhuwur mode nganti lucu" lan saiki asring dilayani kanthi ironi.  Saos biasane diarani saus koktail, lan intine ketchup plus mayonnaise ing negara-negara Komanwel, utawa saos tomat lan horseradish ing Amerika Serikat.

Referensi
Pai iwak uga ditepungi minangka kuwih nelayan ya iku panganan tradisional Inggris. Pie biasane digawe nganggo iwak putih, kerepé diasep, (umpamane iwak cod, iwak haddock utawa halibut ) ing saus putih utawa saus keju cheddar sing digawe nganggo susu iwak sing dibakar . Udang lan endhog rebus minangka bahan tambahan sing umum. Parsley utawa bawang asring ditambahake ing saos. Oven wis dibakar ing sajian sing jero nanging ora biasane digawe nganggo casing roti cekak utawa puff sing ana gandhengane karo pie gurih (kayata steak lan pai ginjel ). Ing panggon casing jajanan sing nutupi pie, topping kentang tumbuk (kadang nganggo keju utawa sayuran kayata bawang lan bawang ) digunakake kanggo nutupi iwak nalika dipanggang. Piring kasebut kadang diarani "pai nelayan" amarga topping padha karo pie pangon, amarga nggunakake kentang tumbuk.

Pai
jmpl
A joe sloppy iku sandwich dumadi saka  daging sapi utawa daging babi, bawang, tomat sauce utawa ketchup, Kecap Inggris, lan seasonings liyane, dadi ing hamburger bun .  Piring kasebut asale ing Amerika Serikat nalika wiwitan abad kaping 20. Joe sloppy bedo karo daging tradisional sing longgar utawa sandwich tavern amarga umume adhedhasar saos tomat.

Rujukan￼￼￼
Daging sapi giling daging sapi cincang utawa daging sapi cincang yaiku daging sapi sing wis disigar nganggo piso utawa penggiling daging (Inggris Inggris) utawa mesin cincang (Inggris Inggris). Iki digunakake ing resep-resep kalebu hamburger lan spaghetti Bolognese .

Ing pirang-pirang negara, undang-undang panganan nemtokake kategori daging sapi ing ngisor lan apa sing bisa dikandung. Contone, ing Amerika Serikat, lemak daging sapi bisa ditambahake ing hamburger nanging ora kanggo daging sapi sing digoreng yen daging digiling lan dikemas ing tanduran sing diidentifikasi USDA .  Ing AS, maksimal 30% lemak miturut bobot diidini ing hamburger utawa daging sapi sing digiling. Jumlah sing diidini ing Prancis yaiku 5 nganti 20% (15% digunakake dening umume rantai panganan). Ing Jerman, daging sapi biasa bisa uga ngemot lemak nganti 15%, nanging "Tatar" khusus kanggo steak tartare bisa ngemot kurang saka 5% lemak. Kalor hamburger lan daging sapi ing ngisor iki bisa nambah bumbu, fosfat, penyambung, utawa pengikat sing ditambahake; nanging ora diidini banyu tambahan. Daging sapi ing lemah asring dipasarake ing pirang-pirang isi lemak sing beda-beda kanggo cocog karo pilihan pelanggan.

Daging sapi ing lemah biasane digawe saka potongan daging sapi sing kurang alus lan kurang populer. Trimings saka potongan tender bisa uga digunakake.

Cathetan 

Daging sapi
Lading pawon apa piso sing dimaksudaké kanggo digunakake ing ￼￼nyepakake pangan . Sanajan akeh karya iki bisa ditindakake kanthi sawetara piso tujuan umum - utamane piso koki gedhe, cleaver sing angel, piso cilik lan sawetara wilah bergerigi (kayata piso roti utawa piso utilitas bergerigi) - ana uga akeh pisau khusus sing dirancang kanggo tugas tartamtu. Pisau pawon bisa digawe saka macem-macem bahan.
Artikel ngandhut tulisan abasa Cina
A koki punika profesional dilatih cook lan tradesman sing pinter ing kabèh aspèk preparation pangan, asring ngarahke ing tartamtu masakan . Tembung "chef" asale saka tembung chef de cuisine (  ), ing direktur utawa kepala pawon . Koki bisa nampa pelatihan resmi saka institusi, uga magang karo koki sing berpengalaman.

Ana macem-macem istilah sing nggunakake tembung chef ing judhule, lan ngrampungake babagan nyiyapake panganan. Tuladhane kalebu sous-chef, sing tumindak nomer loro ing pawon, chef de partie, sing nangani area produksi tartamtu. Sistem brigade pawon minangka hirarki sing ditemokake ing restoran lan hotel sing nggunakake staf akeh, sing akeh nggunakake tembung "koki" ing judhule. Ing ngisor koki ana asisten pawon . Seragam koki standar kalebu topi (diarani toque ), sapu tangan, jaket dhadha dobel, celemek lan sepatu sing kuat (bisa uga kalebu tutup driji utawa plastik).
Kentang keju utawa kripik keju (basa Inggris Inggris pungkasan ) minangka salah sawijining olahan panganan sing kalebu kentang goreng sing ditutupi keju, kanthi kemungkinan tambahan macem-macem topping liyane. Goreng keju umume disajikake kanggo nedha awan utawa nedha bengi. Iki bisa ditemokake ing lokasi panganan cepet, restoran, lan panggangan ing saindenging jagad.
Kabèh artikel mawa tetélan tanpa sumber
Qalayet Bandora ( Arab  قلاية بندورة أو مسقة بندورة,  "pan tomat")  iku prasaja Yordania lan Palestina sajian saka tomat, bawang, mrico panas (biasane serranos utawa jalapenos ), lenga zaitun, lan uyah . Wis misuwur ing saindhenging Levant, nanging utamane ing Yordania amarga gampang disiyapake lan bahan-bahan sing sehat. Kanggo nggawe sajian, minyak zaitun digawe panas ing wajan gedhe. Bawang lan mrico dicincang lan tomat dipadha lan dikupas opsional. Bawang banjur ditambah lan dimasak nganti tembus, ing wektu iku sisa bahan ditambahake lan dicampur tumis nganti kenthel nanging ora garing. Qalayet Bandora biasane dipangan nganggo roti pita anget, sing digunakake kanggo sendok, sanajan Qalayet Bandora uga bisa disedhiyakake nganggo nasi lan dipangan nganggo piranti. Yen disajikake ing restoran utawa acara resmi, asring dihiasi karo kacang cemara panggang. 

Akeh jinis sajian sing ana, kalebu sing duwe daging (daging sapi utawa daging sapi utawa daging rebus domba), endhog goreng, utawa papak

.

Referensi
Supplì (  ; Italiaisasi tembung Prancis  ) yaiku cemilan Italia sing kasusun saka sekul beras (umume risotto ) kanthi saos tomat, khas masakan Roma .   Originally, padha kapenuhan pitik giblets, mincemeat utawa  (sejenis keju saka Lazio ),  saiki uga nganggo sepotong mozzarella ; sepotong kabeh direndhem ing endhog, dilapisi remah-remah roti banjur digoreng (biasane digoreng ).  Lagi rapet related kanggo Sicilian arancini lan croquettes . Suplemen uga bisa disiapake tanpa saos tomat (  " suppli gaya putih ").Supplì padha Originally didol ing friggitorie , toko-toko khas Romawi sing didol panganan goreng. Saiki dheweke umume dilayani ing pirang-pirang pizza ing saindenging Italia minangka antipasto

.

Sumber
Kabab-e Barg (    , Kabāb-e Barg ; secara harfiah "Leaf Kebab") yaiku masakan kabab daging domba, ayam utawa daging sapi gaya Persia.  Bahan-bahan utama Kabab-e Barg yaiku isi tenderloin daging sapi, betis, lan daging pitik sing kurang umum, uga bawang lan minyak zaitun. kabab barg lan koobideh minangka panganan paling dhasar sing disajikake ing restoran klasik sing diarani restoran "sonnaty".

Referensi 

Olah-olahan Iran
Simmering punika preparation pangan technique kang panganan sing masak ing cairan panas terus mung ngisor titik didih saka banyu  (murah saka 100 ° C utawa 212 ° F ) lan ndhuwur suhu perburuan (luwih saka 71-82 ° C utawa 160-180 ° F). Kanggo nggawe simmer kanthi stabil, cairan digawe mendidih, mula sumber panas kasebut dikurangi dadi suhu sing luwih sithik lan tetep. Simmering njamin perawatan sing luwih lembut tinimbang nggodhok supaya panganan ora angel lan / utawa bubar. Simmering biasane minangka cara masak sing cepet lan efisien. Pangan sing wis simmered ing susu utawa krim tinimbang banyu iki kadhangkala disebut minangka creamed . Suhu simmering sing cocog minangka topik debat ing antarane koki, kanthi sawetara negesake yen mendidih paling endhek nganti 82 ° C (180 ° F).

Referensi
Saus Cheddar, saus keju cheddar, utawa saus keju minangka saus tradisional sing digunakake ing masakan Inggris. Saos kasebut adhedhasar saos putih, sing dikenal minangka salah sawijining 'saos ibu', lan keju cheddar . Bisa ditemokake minangka basa Inggris sing padha karo saos Prancis Mornay  (dhewe varian saka saus Béchamel sing dicampur karo setengah Gruyère lan setengah Parmesan). Saos digawe kanthi nambah keju cheddar menyang saus putih banjur dibumbui nganggo sawi Inggris, saus Worcestershire lan mrico. Bisa uga dituku minangka siyap kanggo digunakake lan uga bubuk ing supermarket Inggris. Ing Amerika Serikat, saus cheddar sing diproduksi massal dibuwang nganggo merek Ragú, lan diarani "saus cheddar dobel".

Referensi
Kemitraan Ekonomi Komprehensif Daerah
(, RCEP), punika persetujuan perdagangan antarane Asia-Pasifik bangsa saka Australia, Brunei, Cambodia, China, Indonesia, Jepang, Laos, Malaysia, Myanmar, Selandia Baru, Filipina, Singapura, Korea Selatan, Thailand, lan Vietnam. 15 negara anggota kalebu udakara 30% pedunung ing saindenging jagad (2,2 milyar wong) lan 30% PDB global ($ 26,2 triliun) ing taun 2020, dadi blok perdagangan paling gedhe ing sejarah. Nggabungake kesepakatan bilateral sing wis ana ing antarane anggota 10 saka ASEAN lan limang mitra dagang utamane, RCEP ditandatangani tanggal 15 November 2020 ing KTT ASEAN virtual sing dianakake Vietnam, lan bakal diwiwiti sanalika diratifikasi paling ora enem penandatanganan ASEAN lan telu sing dudu ASEAN.

Pakta perdagangan, sing kalebu campuran penghasilan dhuwur, penghasilan menengah, lan negara-negara berpenghasilan rendah, disusun ing KTT ASEAN 2011 ing Bali, Indonesia, nalika negosiasi diluncurake kanthi resmi sajrone KTT ASEAN 2012 ing Kamboja. Kajaba bisa ngilangi udakara 90% tarif impor ing antarane para penandha sajrone 20 taun wiwit dileksanakake, lan nggawe aturan umum kanggo e-commerce, perdagangan, lan properti intelektual.  Aturan asal usul bakal mbantu nggampangake rantai pasokan internasional lan nyuda biaya ekspor ing saindenging blok.

RCEP minangka kesepakatan perdagangan bebas pisanan ing antarane China, Jepang, lan Korea Selatan, telu saka papat ekonomi paling gedhe ing Asia. Nalika ditandatangani, analis ngramal bakal mbantu ngrangsang ekonomi ing tengah pageblug COVID-19, uga "narik pusat gravitasi ekonomi menyang Asia," lan nambah kekuwatan Amerika Serikat ing ekonomi lan politik urusan.

Keanggotaan 
Pemimpin ASEAN negesake manawa India, sing mundur saka negosiasi RCEP tanggal 4 November 2019, bisa bali lan gabung karo blok kasebut nalika wis siyap.

Mitra ekonomi eksternal kajaba India, kayata negara-negara ing Asia Tengah lan negara – negara sing isih ana ing Asia-Pasifik ( Asia Kidul, Asia Wetan, Asia Tenggara, lan Oceania ), bisa gabung karo RCEP 18 wulan sawise diwiwiti.

Kabeh sepuluh anggota ASEAN

Katelu anggota tambahan Asia Wétan saka ASEAN Plus Three

Loro anggota Oceanian tambahan ing ASEAN Plus Six

Cathetan

Referensi 

ASEAN
Zuubaedah
Secret Number () (gaya minangka Secret Number) yaitu 5 anggota girlband Korea Selatan sing digawe dening Vine Entertainment. Grup kasebut debut tanggal 19 Mei 2020 kanthi album tunggal "Who Dis ?"

Sejarah

2020: Debut 
Ing tanggal 17 Desember 2019, Vine Entertainment nggoda debut klompok prawan anyar, Léa minangka anggota Jepang pertama sing dicethakaké ana ing grup kasebut, anggota nomer loro yaiku Dita saka Indonesia, gabung sawise rampung sinau ing New York City . On November 15, 2019, judhulé Jinny lan Denise sing wis dicethakaké kanggo dadi anggota katelu lan papat saka Amerika Serikat iki karo Soodam kang pungkasan Korea Kidul anggota kelompok, Nyantosakaké padha 100 dina nganti debut ing Maret 26, 2020. Nanging, tanggal 12 Maret 2020 Vine Entertainment nyepetake debut klompok kasebut nganti mengko amarga Pandemi COVID-19 .

Tanggal 29 April, agensi kasebut ngumumake jeneng klompok anyar kasebut minangka Nomer Rahasia lan mbukak akun SNS klompok kasebut. Tanggal 6 Mei, dicethakaké ana ing artikel Naver manawa klompok kasebut bakal debut debut tanggal 19 Mei kanthi album tunggal Who Dis? .

Dheweke debut kanthi resmi tanggal 19 Mei lan nganakake pameran debut ing dina sing padha.

Tanggal 22 Oktober, agensi kasebut ngumumake manawa grup kasebut bakal bali maneh karo album nomer loro nomer loro sing Got That Boom tanggal 4 November.

Anggota 

 Léa
 Dita
 Jinny
 Minji
 Soodam
 Zuu
 Denise

Diskografi

Single albums

Singles

Filmografi

Video musik

Link eksternal

Referensi 

Grup musik K-pop
John S. Konesky ()) ya iku aktor saka Amérika.

Cathetan suku

Lair 1980
Wong urip
Pengocok koktail yaiku salah sawijining piranti sing digunakake kanggo nyampur omben-omben (biasane alkohol ) kanthi goyang . Nalika es dilebokake ing shaker, iki duwe ancas supaya luwih cepet adhem sadurunge ngombe.
A Edo waffle wesi utawa waffle punika piranti utawa perabot digunakake kanggo cook waffles . Isine rong piring logam kanthi engsel penghubung, dicetak kanggo nggawe pola sarang lebah sing ditemokake ing wafel. Besi digawe panas lan adonan diwutahake utawa adonan dilebokake ing piring, banjur ditutup bareng-bareng kanggo panggangan enak sarapan kanthi rasa panganan cuci mulut sing manis, padha banget karo pancake nanging luwih entheng lan luwih legi. Panampilan kasebut luwih angel ditindakake tinimbang pancake; mula wesi waffle. Wesi wafle tradisional dipasang ing penjepit kanthi gagang kayu lan ditahan ing geni sing mbukak, utawa dipasang ing kompor . Umume sing modern yaiku peralatan listrik tabletop mandhiri, digawe panas dening elemen pemanas listrik sing dikontrol dening termostat internal. Setrika listrik dilengkapi piring sing bisa dicopot utawa ora dicopot. Pembuat wafel profesional biasane digawe saka wesi cor sing ora ditutupi, nanging model domestik, utamane aluminium cor, asring dilapisi teflon. Akeh sing duwe lampu sing mati nalika wesi tekan suhu sing disetel.

Rujukan
Iron pie - uga diarani iron pai, roti panggang sandwich, snackwicher, iron jaffle, utawa iron toastie - minangka alat masak sing kasusun saka rong lempung cekung, bunder utawa persegi, besi cor (utawa aluminium) ing gagang dawa. Desain "clamshell" padha karo wesi waffle, nanging tanpa pola honeycomb alat kasebut. Pie nyetliko digunakake kanggo panas, roti panggang lan segel sing sandwich - biasane disebut toastie utawa 'Breville' - dumadi saka loro irisan-irisan saka roti enclosing Isi a. Jinis paling umum ing negara-negara kasebut yaiku model counter-top sing digawe panas kanthi listrik, lan jeneng beda-beda ing saben papan: ing Inggris, wesi pie diarani "produsen toastie", ing Australia, bisa uga diarani jaffle toastie toastie utawa toastie, ing Skotlandia lan Irlandia lan uga Inggris, bisa uga diarani "tukang roti panggang"; lan iki sok diarani "snackwich-maker" utawa "snackwicher" ing Afrika Kidul. Tembung "jaffle maker" uga digunakake ing Australia lan Indonesia.

Referensi
Mote (saka Quechua : mut'i, liwat mote Spanyol) minangka salah sawijining jeneng umum kanggo sawetara jinis biji jagung sing digodhog, dikonsumsi ing pirang-pirang tlatah ing Amerika Selatan. Biasane disiapake kanthi nggodhok pari-parian ing banyu sing digawe alkalin kanthi nambah awu utawa jeruk nipis, sawijining proses sing diarani neksamalisasi .
Olah-olahan Chili
Sosis glamorgan (Welsh: Selsig Morgannwg ) minangka sosis vegetarian tradisional Welsh sing bahan utamane yaiku keju (biasane Caerphilly ), daun bawang lan potongan roti . Iki dijenengi sawise kabupaten bersejarah Glamorgan ing Wales .

Panyebutan paling awal babagan panganan kasebut yaiku wiwit taun 1850an ing buku Wild Wales anggitane George Borrow, sanajan cathetan sadurunge ing Arsip Glamorgan nuduhake versi sing ngemot daging babi . Versi vegetarian modern dadi populer nalika Perang Dunia II nalika daging luwih angel ditemokake, lan saiki diprodhuksi akeh dening paling ora rong perusahaan. Variasi kalebu ngganti bawang kanggo bawang, uga macem-macem ramuan lan rempah-rempah, lan macem-macem jinis keju.
Articles with 'species' microformats

Coklat utawa kacang polong ( Cicer arietinum ) minangka legum taunan saka kulawarga Fabaceae, kulawarga subfamili Faboideae .   Jinis sing beda-beda dikenal kanthi sebutan gram   utawa gram Bengal,  garbanzo  utawa kacang garbanzo, kacang Mesir .  Wiji chickpea akeh protein . Iki minangka salah sawijining legum sing paling awal ditanam, lan sisa-sisa umur 7500 taun ditemokake ing Timur Tengah .  

Chickpea minangka bahan utama ing hummus lan chana masala, lan bisa digiling dadi glepung kanggo nggawe falafel . Iki uga digunakake ing salad, sup lan sup, kari lan produk panganan liyane kayata channa. Coklat penting ing masakan India, Mediterania lan Timur Tengah . Ing taun 2018, India nyumbang 66% produksi pitik global.

Referensi 

Faboideae
Frittole (umume dikenal minangka "Frittuli"), minangka panganan tradisional sing digawe saka bagean daging babi ing kutha Reggio Calabria lan provinsi sakiwa tengene. Curcùci uga digawe ing proses persiyapan . Frittola ("frittula") minangka panganan sing padha dipangan ing Palermo, Sisilia sing digawe saka pedhet tinimbang daging babi.

Wis dimasak alon-alon ing bara lan diaduk. ing " kaddra ", pot tembaga tradisional tinned sing dipasang ing njaba jagal (biasane dina Setu) kanggo nyedhiyakake panganan sing disiapake supaya bisa dikonsumsi kanthi panas. Yen wis ngrampungake isi masak, kabeh sing isih ana ing sisih ngisor pot, turah lan suite, mula bakal dikenceng lan diarani jeneng curcùci (produk padha karo daging babi Neapolitan  ) sing bisa dikonsumsi kanthi macem-macem cara, kalebu nganggo endhog orak.  Panganan khas liyane yaiku 'curcuci con polenta e brokoli (curcuci karo polenta lan brokoli (sing dikonsumsi nalika musim salju) lan kanthi' pitta kanthi ricotta, ova (endhog) lan curcuci '(sajian khas ing acara Senin Paskah ing dina kasebut, dina iku ing Reggio diarani "Pascuni").
A tortilla glepung ( ,  ) utawa tortilla gandum punika jinis alus, lancip flatbread digawe saka sacoro apik lemah glepung gandum . Asale iki asale saka jagung tortilla, roti jagung rata sing sadurunge ana wong Eropa teka ing Amerika. Digawe nganggo adonan tepung lan toya, dipencet lan dimasak padha karo tortilla jagung.  Resep paling gampang mung nggunakake glepung, banyu, lemak, lan uyah, nanging tortilla tepung sing digawe kanthi komersial umume ngemot agen ragi kimia kayata bubuk panggang, lan bahan liyane.  Tortilla sing diproduksi kanthi industri biasane ngemot macem-macem bahan kimia supaya gampang proses produksi, ngontrol tekstur lan rasa, lan kanggo nambah umur. Pakaryan wis rampung ing Washington State University kanggo ngembangake metode kanggo ngasilake tortilla kanthi skala, nanging mung nggunakake tepung gandum, banyu, minyak, lan uyah, kanthi starter tepung-lan-banyu fermentasi sing ngganteni ragi kimia.

Referensi
Kaasstengels ( pra=|Babagan swara iki  ), Kastengel utawa kue keju iku pengaruh saka Walanda - Cookie keju Indonesia kanthi bentuk tongkat, umume ditemokake ing Walanda lan Indonesia . Jeneng kasebut nggambarake bahan, bentuk lan asal usul; kaas yaiku tembung Walanda kanggo "keju", dene stengel tegese "tongkat". Beda karo umume cookie, kaasstengels rasane gurih lan asin tinimbang legi.  Ing Indonesia, amarga ana hubungane kolonial menyang Walanda, kaasstengels, bebarengan karo nastar lan putri salju minangka kue kering sing populer (" kue garing", utawa cookie) sajrone acara perayaan, kayata Natal (Natal) lan Lebaran (Idul Fitri ). Nanging Kaastengel, nuduhake hapjes Walanda (cemilan) "driji-keju", asale saka kaas (keju) Walanda lan tengel (driji). Iki minangka gulungan spring utawa crepe kaya loempia, ukuran driji, diiseni gouda utawa keju edam, sing wis digoreng lan disuguhi mangkuk cilik saus cabai.  Ragi nutrisi bisa digunakake minangka sulih kanggo keju supaya cocog kanggo panganan vegan.

Adonan cookie digawe saka campuran butter utawa margarine sing apik karo kuning telur, ditambah karo keju parut, banjur dicampur karo tepung, tepung jagung lan bubuk manggang. Adonan digulung dadi persegi panjang cilik, disapu karo kuning telur, diwutahake karo cheddar parut, banjur dipanggang.

Referensi 

Olah-olahan Walanda
Piring mangan awan (basa Hawaiian   ) minangka panganan khas Hawaii sing kira-kira padha karo meat-lan-telu Amerika Selatan . Nanging, pengaruh pan-Asia ing masakan Hawaii, lan oyot ing bento Jepang, nggawe piring kasebut unik kanggo Hawaii. Kontribusi etnis Asia liyane kalebu daging babi shoin Okinawan (Okinawan: rafute ), daging babi char siu sing dipengaruhi China, lan adobo pitik Filipina lan longanisa . Masakan Eropa Barat kalebu linguiça, sosis tradisional Portugis.
A relish yaiku salah sawijining masak lan pickled produk digawe saka disigar sayuran, woh-wohan, pickles utawa Jamu lan item pangan biasane digunakake minangka bumbu kanggo nambah pokok sing.  Contone yaiku chutneys lan rasa ing Amerika Utara, selai timun acar sing dipangan karo asu panas utawa hamburger .   Ing Amerika Utara, tembung "relish" asring digunakake kanggo njlentrehake macem-macem rasa timun acar sing disigar alus, kaya ta jeruk, dill, lan rasa manis.

Saos
Ing idea saka ngombé wiski karo pangan dianggep outre dening akeh, nanging ana kapentingan akeh ing masangake whiskeys karo panganan congenital.  Industri wiski Scotch kepengin banget promosi iki.  Malt tunggal, wiski pot-isih, bourbons, lan wiski rye nyedhiyakake macem-macem rasa lan aroma, sing beda-beda kaya anggur. Jake Wallis Simons mbandhingake wiski ing wadhah bourbon karo anggur putih, amarga rasane luwih entheng, lan sing ana ing sherry dadi anggur abang, kanthi woh-wohan sing luwih gedhe.  Sawetara buku masak Skotlandia ngemot referensi panggunaan wiski ing masak, lan sawetara resep tradisional Skotlandia sing nggunakake wiski. Wiski uga digunakake minangka bahan kanggo nyiyapake macem-macem panganan lan panganan.
Meigan cai ( simplified Chinese             ; utawa mei cai ( Chinese       ) minangka jinis mustar Cina acar garing kanggo masarakat Hakka saka Huizhou, provinsi Guangdong, China. Meigan cai uga digunakake ing masakan Shaoxing (), Provinsi Zhejiang, China .

Pickle kasusun saka kabèh kepala saka macem-macem varieties saka mustarnipun Chinese lan cabbages (芥菜( godhong sawi ),油菜( rape ),白菜( Cina Gobis ) sing wis ngalami akèh owah-proses njlimet dumadi saka pangatusan, steaming, lan salting. Sayuran dipanen, dipangkas sadurunge Festival Qingming, lan garing nganti srengenge garing. Banjur diasinake utawa dicincang, diuleni nganti dicampur jus, banjur difermentasi ing guci lempung gedhe suwene 15 nganti 20 dina. Sayuran banjur bola-bali dikukus lan dikeringake nganti coklat semu wernane lan wangi banget.

Artikel ngandhut tulisan abasa Cina
Artikel ngandhut tulisan abasa Cina padatan
Artikel ngandhut tulisan abasa Cina prasaja
Ayam Kiev, kadang ayam Kyiv, utawa mung Kiev   (   , kotleta po-kyivsky,   , kotleta po-kiyevski ; secara harfiah " cutlet Kiev -style"), yaiku sajian sing digawe saka fillet pitik sing ditumbuk lan digulung ing butter adhem, banjur dilapisi endhog lan roti, lan uga digoreng utawa dipanggang .   Umume, sajian susu ayam sing diiseni uga dikenal ing masakan Ukraina lan Ruslan minangka côtelette de volaille .    Amarga fillet asring diarani suprèmes ing masakan profesional, sajian kasebut diarani suprême de volaille à la Kiev .   Sanajan asale asal usul, sajian kasebut misuwur utamane ing negara -negara Post-Soviet, uga ing sawetara negara liyane ing Blok Wétan,   lan ing jagad sing nganggo basa Inggris . 

Ayam Kiev digawe saka susu sing wulu lan kulit sing dipotong dawa, ditumbuk lan diiseni butter. Resep Kulon biasane njaluk butter papak, nanging kanggo Ruslan, butter biasa digunakake. Herb (peterseli lan dill) bisa ditambahake ing butter.   Ing sawetara resep Amérika butter diganti karo keju biru.  Variasi umum ing Polen kalebu pitik sing diiseni isi jamur-daging-keju putih utawa mung keju tinimbang butter.

Rujukan    

[ <span title="This claim needs references to reliable sources. (March 2020)">perlu rujukan</span> ]
Bal tapioca minangka bola tembus sing diprodhuksi saka tapioka, pati sing diekstrak saka oyot singkong .  Asale kasebut minangka alternatif sing luwih murah kanggo sagu mutiara ing masakan Asia Tenggara .   Dheweke umume diarani boba (transliterasi saka tembung "gelembung") utawa mutiara nalika ana ing tèh gelembung ; iki biasane five- kanggo sepuluh-millimeter pati bal, dumadi saka manis kentang wêdakakêna, kentang wêdakakêna, utawa sele . Ing bawana India dikenal minangka sābudānā sing digawe saka oyod singkong. Maneka warna werni tapioka kalebu ireng asli, roso, popping, mini, lan bening.  Kanthi nambah macem-macem bahan, kayata banyu, gula, lan bumbu, baloka tapioka bisa beda-beda warna lan tekstur. Baloka tapioka sing paling umum lan asli biasane direndhem ing sirup gula sing gampang kanggo menehi rasa legi nalika tetep seger.  Biasane ora duwe rasa lan gel kanthi gampang, mula asring digunakake minangka agen penebal ing panganan kaya puding . Mutiara tapioka mung ana kanggo nyedhiyakake tekstur, rasane asale saka minuman kasebut. 

Nggawe panganan cuci mulut kaya jeli saka pati lan digunakake ing sajian panganan cuci mulut lan omben-omben asale saka Pulo Asia Tenggara . Versi tradisional "mutiara" biasane digawe saka sumber pati asli kayata jantung sawit utawa beras ketan, kalebu sagu mutiara, landang, lan kaong, lan liya-liyane. Iki digunakake ing macem-macem sajian lan omben kayata bilo-bilo, binignit, es campur, es doger, lan halo-halo, lan liya-liyane. Pengenalan singkong saka Amerika Selatan sajrone jaman kolonial nambah sumber pati liyane kanggo masakan Asia Tenggara, ngasilake versi tradisional singkong saka masakan Asia Tenggara sing biyen digawe saka sumber pati asli. Antarane kalebu mutiara tapioka, sing asale minangka alternatif kanggo sagu mutiara sing luwih murah. Dheweke sejatine ora bisa dibedakake karo rasa lan bisa digunakake kanthi ganti.

Rujukan￼￼￼
Binignit minangka sup panganan cuci mulut Visayan saka Filipina tengah uga diarani "Wit-wit" ing Western Visayas kanggo pamicara Hiligaynon. Panganan kasebut digawe kanthi tradisional karo ketan sing dimasak ing santen klapa kanthi macem-macem irisan pisang sabá, talas, lan ubi jaluk .    Bisa dibandhingake karo macem-macem panganan panganan cuci mulut guinataán (adhedhasar santan) sing ditemokake ing wilayah liyane kayata wit-wit lan bilo-bilo . Ing antarane masarakat Visaya, panganan kasebut umume disajikake nalika Jumuah Minggu Minggu Suci . Daging klapa diwasa parut lan susu "kenthel" ( krim klapa ) diekstrak. Rong gelas banyu banjur ditambahake ing klapa parut, lan ekstraksi kaping pindho digawe. Iki dadi susu sing "tipis". Ekstrak santen "lancip" iki ditambahake menyang kamote cubed ( ubi jalar ), gabi ( taro ) lan ube ( ubi ungu ), pisang sabá sing wis mateng, langka ( woh jack ), lan mutiara tapioka . Kadhangkala, potongan daging klapa enom uga ditambah. Iki direndhem ing panas sing asor nganti sedheng, supaya santen ora mlengkung. Pari pulut ( pilit ) ditambahake yen tanduran oyot wis cukup empuk banjur dicampur godhok; diaduk sok-sok nganti rampung. Sadurunge ngilangi geni, santen "kenthel" ditambahake.

Rujukan￼￼￼ 
Daging klapa diwasa parut lan susu "kenthel" ( krim klapa ) diekstrak. Rong gelas banyu banjur ditambahake ing klapa parut, lan ekstraksi kaping pindho digawe. Iki dadi susu sing "tipis". Ekstrak santen "lancip" iki ditambahake menyang kamote cubed ( ubi jalar ), gabi ( taro ) lan ube ( ubi ungu ), pisang <i id="mwQg">sabá sing wis</i> mateng, langka ( woh jack ), lan mutiara tapioka . Kadhangkala, potongan daging klapa enom uga ditambah. Iki direndhem ing panas sing asor nganti sedheng, supaya santen ora mlengkung. Pari pulut ( pilit ) ditambahake yen tanduran oyot wis cukup empuk banjur dicampur godhok; diaduk sok-sok nganti rampung. Sadurunge ngilangi geni, santen "kenthel" ditambahake.
Kesenengan daging sapi minangka sajian utama Kanton, digawe saka daging sapi sing digoreng, nyenengake hor (mi beras amba) lan kecambah Umume ditemokake ing restoran yum cha ing Guangdong, Hong Kong, lan jaban rangkah, uga ing cha chaan tengs . Chow fun, utawa mie hor goreng ( shahe fen ) mie, yaiku sawetara preparat individu sing beda (lan bisa dibandhingake karo macem-macem jinis pizza ing masakan Amerika Serikat).  

Bahan utama sajian iki yaiku mie nyenengake, sing uga dikenal minangka shahe fen, asale saka kutha Shahe ing Guangzhou . Iki mie jembar, warata sing dipotong dadi bentuk ( qiefen . )  Cara masak masak Hor sing paling umum yaiku sup utawa aduk goreng. Hor nyenengake bisa digoreng garing (digoreng tanpa saos) utawa digoreng (digoreng nganggo saus).

Referensi 

Artikel ngandhut tulisan abasa Cina
Char kway teow ( Chinese    ; pinyin  ) minangka sajian mi populer saka Asia Tenggara Maritim, utamane ing Indonesia, Malaysia, Singapura, lan Brunei .  Ing Hokkien, Char ateges “tumis” lan kway teow nuduhake mi beras sing rata.  Sajian kasebut dianggep minangka favorit nasional ing Malaysia lan Singapura. 

Iki digawe saka mie beras sing rata (basa Chinese       ) utawa kway teow ( Chinese    ; pinyin     ) udakara 1 cm utawa (ing sisih lor Malaysia) udakara udakara 0,5 cm, digoreng kanthi panas banget kanthi kecap lan peteng peteng, lombok, pirang-pirang belachan, udang, pitik getih tanpa cangkang, disigar chives Chinese, irisan-irisan saka sosis Chinese, fishcake, sprouts kacang, lan kurang umum karo úa.  Char kway teow biasane digoreng ing daging babi, kanthi daging babi daging babi sing seger . Ing Pulau Pinang, Char kway teow umume disajikake ing sepotong godhong gedhang ing piring, kanggo nambah aroma ing mi.

Referensi 

Artikel ngandhut tulisan abasa Cina
Artikel ngandhut tulisan abasa Cina padatan
Sandwich apu yaiku bungkus karo apu sing diganti roti,  utawa sandwich kanthi isi sing kalebu utamane apu. Sampeyan ora kudu bingung karo sandwich liyane sing nggunakake salad minangka salah sawijining bahan, kayata sandwich BLT utawa sandwich tomat lan salad. Sandwich salad nduweni sejarah sing dawa ing Amerika Serikat lan Inggris . Iki digunakake minangka kiasan kanggo makili prekara perkara mundanitas, kekurangan lan kemlaratan. 

Sandwich salad diucapake nalika dicithak nalika taun 1894 ing Majalah Bulanan The Century Illustrated .  Sandwich salad (roti kanthi isi selada) minangka panganan umum ing Amerika Serikat lan Inggris sajrone paruh pertama abad kaping 20.  Sandwich salad wis disajikake ing nedha awan sing apik,  Sandwich salad (roti karo isi apu) uga panganan Inggris kuno.  Sandwich salad isih dipangan ing AS lan ing papan liya.

Referensi
Brioche ( , uga ,  ,     ) minangka roti sing asale saka Prancis sing padha karo jajanan sing akeh banget, lan endhog lan mentega sing dhuwur (400 gram kanggo saben kilogram tepung) menehi crumb sing sugih lan lembut. Chef Joël Robuchon nggambarake minangka "entheng lan rada bengkak, kurang luwih, miturut proporsi butter lan endhog."  Nduweni kerak sing peteng, emas, lan flaky, asring ditanduri karo ngumbah endhog sawise diuji .

Brioche dianggep minangka Viennoiserie amarga digawe nganggo cara dhasar sing padha karo roti, nanging duwe pastry sing luwih sugih amarga tambahan endhog, mentega, cair (susu, banyu, krim, lan kadang-kadang brendi) lan sok-sok gula. Brioche, uga pain au lait lan pain aux raisins - sing umume dipangan nalika sarapan utawa minangka cemilan - dadi subkumpulan ragi saka Viennoiserie . Brioche asring dimasak nganggo woh utawa coklat coklat lan disajikake dhewe, utawa minangka dhasar panganan cuci mulut kanthi macem-macem variasi lokal kanggo bahan tambahan, tambalan utawa topping.

Galeri

Cathetan
Keju pizza kalebu sawetara jinis lan jinis keju lan produk susu sing dirancang lan diproduksi kanggo digunakake khusus ing pizza . Iki kalebu diproses lan dipunéwahi keju kayata mozzarella -like keju diproses lan Varian mozzarella. Istilah kasebut uga bisa ngrujuk marang jinis keju sing cocog digunakake ing pizza.  Keju sing paling populer sing digunakake kanggo nyiyapake pizza yaiku mozzarella (kira-kira 30%), provolone, cheddar lan Parmesan . Emmental, Romano lan ricotta asring digunakake minangka topping, lan keju pizza olahan sing digawe khusus kanggo pizza diproduksi kanthi massal .  Sawetara keju pizza sing diproduksi massal beku sawise digawe lan dikirim beku.

Produsen lan akademisi nindakake pasinaon lan eksperimen kanggo upaya ningkatake ketahanan, karakteristik leleh, kecoklatan, isi lemak lan penylametan banyu keju pizza.  Sawetara paten kasedhiya kanggo macem-macem jinis keju pizza lan kanggo ngolah.    Panaliten dening Rudan lan Barbano nemokake manawa tambahan lapisan minyak sayur tipis ing ndhuwur keju pizza sing kurang lan lemu nambah leleh lan nyuda coklat lan dehidrasi nalika produk kasebut dimasak, nanging teksture tetep kenyel lan angel.  Sinau dening Perry et al. nemokake macem-macem cara kanggo nambah leleh keju pizza lemu kanthi nambah kelembapan, kalebu panggunaan pre-acidification, lemak-replacers, lan budaya wiwitan exopolysaccharide uga suhu pasteurisasi sing luwih dhuwur.

Cathetan 

Pizza
Keju Cheddar minangka keju sing atos banget, putih (utawa oranye yen diwarnai pewarna kayata annatto ), kadang-kadang ngicipi tajam, keju alami. Asal saka desa Inggris ing Cheddar ing Somerset,  keju kanthi gaya iki saiki diproduksi ing saindenging jagad. Tembung keju cheddar akeh digunakake, nanging ora duwe sebutan sing dilindhungi ing Uni Eropa. Nanging, ing taun 2007, Desainasi Asal Dilindhungi, "West Country Farmhouse Cheddar", digawe, tegese mung Cheddar sing diproduksi saka susu lokal ing Somerset, Dorset, Devon lan Cornwall lan diproduksi nggunakake metode tradisional bisa nggunakake jeneng kasebut.   Gaya lan kualitas keju sing diwenehi label minangka cheddar bisa beda-beda, kanthi sawetara keju olahan rangkep minangka "cheddar" nalika ora meh padha. Kajaba iku, keju tartamtu sing padha karo rasa lan penampilane karo Red Leicester kadhang populer dipasarake minangka "abang Cheddar".

Rujukan￼￼￼
Dill ( Anethum graveolens ) minangka ramuan taunan ing kulawarga celery Apiaceae . Iki minangka siji-sijine spesies ing genus Anethum . Dill ditandur kanthi wiyar ing Eurasia, ing endi godhong lan wiji digunakake minangka ramuan utawa rempah-rempah kanggo rasa panganan.

Kaya caraway, godhong dill kaya pakis aromatik lan digunakake kanggo ngicipi akeh panganan kaya ta gravlax ( salmon sing ditambani) lan panganan iwak liyane, borscht, lan sup liyane, uga acar (ing endi kembang dill sok digunakake). Dill paling apik nalika dienggo seger, amarga bakal ilang rasane kanthi cepet yen dikeringake, nanging godhong dill sing dikeringake tetep bisa ngrasakake rasane sawetara wulan

.

Rempah-rempah
Olah-olahan Iran
Sauce Béchamel (   ) yaiku saos sing digawe saka roux putih (butter lan glepung ing campuran 1: 1) lan susu.  Béchamel bisa uga diarani besciamella (Italia),  besamel (Yunani),  utawa saus putih (AS).  Resep saos Béchamel Prancis, Italia lan Yunani kalebu uyah lan pala minangka basis bumbu.   

Béchamel bisa digunakake kaya ing masakan kayata Lasagne al Forno (Italia)  utawa Moussaka (Yunani),  utawa dadi dhasar kanggo saos liyane kayata saus Mornay, yaiku béchamel karo keju .

Referensi
Holishkes (uga holipches utawa huluptze utawa gefilte kroit ) minangka sajian tradisional kubis Yahudi . Holishkes disiapake saka godhong kubis sing rebus ("blanched") sing dibungkus nganggo bentuk bungkus kaya daging cincang banjur dibungkus nganggo saos tomat. Kadhangkala nasi ditambahake ing isi daging. Nalika sajian dipangan ing taun kepungkur, umume dilayani ing Sukkot kanggo nglambangake panen sing akeh, lan ing Simchat Torah amarga rong gulungan kubis boneka sing diselehake padha karo gulungan Torah .

Wong-wong Yahudi ing Kekaisaran Ruslan lan Polen sisih lor-wétan adaptasi holishkes saka sajian sing disedhiyakake dening wong Tatar nalika wong-wong Yahudi ing Honggari lan Balkan sinau saka tangga teparo Turki (bdk. Sarma ). Eropah Wétan Yahudi disebut iku "Golub" ( manuk dara ), amarga Gobis mbalek ing sauce mirip manuk ing nest a. Spice beda-beda miturut komunitas. Yahudi Honggari nggunakake garis marjoram ; Wong Siria nambah kayu manis ; Persia nambah dill lan mint . Amarga daging larang, pari ditambahake kanggo nyuda daging.

Referensi
Tteok-galbi (  ) utawa roti lapis panggang ringkes yaiku sajian daging sapi Korea sing digawe karo iga cekak daging sapi cincang.  Wiwitane dadi panganan kerajaan, tteok-galbi saiki dadi spesialisasi lokal Provinsi Gyeonggi ing wilayah tengah-kulon lan Provinsi Jeolla Selatan ing wilayah kidul-kulon Semenanjung Korea .

Tteok-galbi (  ), secara harfiah diterjemahake menyang "iga kue" dadi tteok (  ) tegese "kue beras (utawa gandum liyane)" lan galbi (  ) tegese "iga". Jeneng kasebut asale saka panganan sing padha karo tteok .  Proses nyulam lan mbentuk daging padha karo proses nggawe kue beras .  Piring pungkasan uga empuk lan empuk, kaya tekstur kue jajan.

Rujukan￼￼￼ 

Olah-olahan Koréa
Piza putih uga dikenal minangka pie putih yaiku salah sawijining olahan jinis pizza gaya Italia sing ora nggunakake saos tomat. Pizza umume kalebu adonan pizza, minyak zaitun, bawang putih, keju, uyah lan kadang-kadang topping kalebu sayuran kayata bayem, tomat, lan jamu.     Ricotta minangka jinis keju sing umum digunakake ing pizza putih ing Amerika Serikat.  Kadhangkala, saos putih kayata bechamel digunakake.

Galeri
Kacang koboi (uga dikenal minangka kacang chuckwagon ) minangka panganan kacang sing populer ing Amerika Serikat kidul-kulon. Piring kasebut kalebu kacang pinto  lan daging sapi sing diobong saos legi lan legi. Jinis daging liyane bisa digunakake.  Rasane padha karo kacang panggang nanging corak kidul kulon. Sanajan koboi jenenge, panggunaan kacang buncis kaleng, saos tomat, lan saus panggang tegese sajian kasebut ora beda karo tangan peternakan sing dipangan ing abad kaping 19. Kacang koboi disajeni rebus utawa dipanggang,  gumantung saka resep.

Ora dingerteni kepiye jenenge jeneng kacang cowboy utawa asale saka endi. Gampang disiyapake lan variasi saka resep kasedhiya ing Internet lan ing buku masak lan majalah masak. Biji koboi nggunakake akeh bahan sing padha karo cabai carne kanthi rasane beda banget.
Hokkien mee minangka panganan Asia Tenggara, populer ing masakan Indonesia, Malaysia, Singapura lan Thailand, sing asale saka masakan provinsi Fujian (Hokkien) China .  Ana telung jinis Hokkien mee sing beda. Varian Singapura kalebu mie endhog lan mie nasi digoreng nganggo endhog, irisan daging babi, udang lan cumi-cumi, lan disajik lan dihias karo sayuran, potongan-potongan lard cilik, saos sambal lan jeruk nipis (kanggo nambah jus jeruk ing sajian) .  Ana telung jinis Hokkien mee sing beda-beda, lan saben-saben ana ing endi wae wilayah ing Singapura lan Malaysia . Hae mee secara harfiah tegese "mie udang" ing Hokkien .

Referensi 

Artikel ngandhut tulisan abasa Cina
Ing Amerika Serikat, tumpukan jerami minangka sajian sing kasusun saka panganan pati ( Fritos, kripik tortilla, beras, utawa krupuk asin), ditambah karo protein (kacang buncis, keju cheddar parut, daging utawa karbohidrat taco bumbu) karo seger sayuran (shredded Lettuce, tomat, olives, mrico ), lan direngga nganggo macem-macem condiments ( guacamole, ora nguntungke krim, Ranch, lan / utawa salsa ). Haystacks kaya konsep kaya tostada sing wis didekonstruksi. Bahan-bahan haystacks disajikake kanthi individu lan dipasang ing piring dening wong sing bakal mangan.

Haystacks kasusun saka pirang-pirang bahan, kanthi kombinasi fleksibel, mula cocog kanggo ngladeni akeh wong kanthi rega murah. Keluwesan lan jinis haystacks sing nyenengake masarakat nggawe dheweke dadi kulawarga lan pilihan klompok cilik sing paling disenengi paling ora 60 taun.  ] Saiki, tumpukan jerami umume digunakake ing telung subkultur agama Amerika Utara sing beda.

[ <span title="The time period mentioned near this tag is ambiguous. (May 2019)">kapan?</span>
The Couque de Dinant (   ) minangka biskuit manis sing angel banget lan asli ing kutha Dinant ing Bèlgi kidul ing Wallonia .

Couques digawe mung rong bahan: glepung gandum lan madu, bobote padha, lan ora ana liyane: malah banyu utawa ragi . Adonan dilebokake ing cetakan kayu sing digawe saka kayu saka wit pir, wit kenari utawa wit beech . Cetakan kasebut duwe macem-macem macem-macem, kalebu kewan, motif kembang, wong utawa malang.
Kué talam minangka kué Indonesia utawa cemilan kukus tradisional sing digawé saka tepung beras, santen lan bahan liyané ing wajan sing diarani talam sing artiné "nampan" ing basa Indonésia .  Cithakan kué kang digunakaké kanggo nggawé kué talam yaiku tray aluminium persegi dawa sing luwih gedhé utawa cangkir tunggal sing luwih cilik digawé saka kramik, aluminium, mélamin, utawa plastik. Kué talam lan variasi-variasi umumé ditemokaké ing macem-macem tradhisi masakan daérah Indonesia; wiwit Betawi, Minang, Melayu, Batak, nganti Sundha lan Jawa .

Kué talam biasané duwé rong lapisan; sing paling ndhuwur putih digawé saka santen krim krasa gurih, déné sisih ngisor diwarnai miturut resèp saben varian. Rasa pandhan ijo, ubi kuning, lan rasa gula klapa soklat iku sing paling umum.

Bahan-bahan 
Bahan baku kué talam yaiku tepung beras, santen, gula, uyah, lan godhong pandhan.  Bahan-bahan liyané bisa uga kalebu kanggo nggawé bagèan warna ngisor.

Kang paling ndhuwur putih lan digawé mung nggunakaké santen, tepung beras, gula lan uyah, lan biasané rasané legi, legi kanthi konsistensi krim sing lembut. Ing sisih ngisor yaiku bit sing luwih kenceng lan duwé warna miturut bahan sing ditambahaké. Lapisan warna ngisor diwutahaké dhisik menyang cithakan. Sawisé setengah mateng dikukus sawetara kali, lapisan putih ditambahaké ing ndhuwur lan dikukus manèh. 

Cithakan kang digunakaké kanthi tradisional yaiku cithakan tray aluminium persegi dawa, mula jenengé talam (tray), mula kué diwajibaké dipotong dadi bentuk persegi dawa utawa persegi sadurungé disedhiyakaké. Nanging saiki, cangkir cilik tunggal kanggo chawan ( teh Cina) asring digunakaké minangka jamur; salah siji digawé saka kramik, aluminium, plastik utawa melamin .

Cathetan Suku
Neula ( Catalan pronunciation: [ˈNewlə], jamak:  ) minangka jinis biskuit Catalan, dipangan kanthi tradisional ing Natal kanthi cava (sampanye Catalan) lan torró . Dheweke asring dicelupake menyang cava. Iki kalebu lembaran tipis sing dicampur saka endhog putih, mentega, gula lan glepung, dirasakake nganggo jeruk nipis lan gulung. Saiki ana sawetara versi populer liyane, amarga neule diiseni torró de Xixona utawa liyane sing ditutupi lay coklat. Saiki, sanajan khas ing Natal, kadang bisa dipangan sajrone sisa taun, kayata nganggo crema catalana utawa krim es .Nggawe neule ing omah, amarga entheng lan langsing, ora gampang mula biasane dituku wong Catalonia ing patisser profesional. Nanging, sawetara wong nggawe dheweke.
Teh krim (uga dikenal minangka teh krim Devon, teh Devonshire,  utawa teh krim Cornish )  minangka salah sawijining panganan ringan teh sore, sing kalebu teh sing dijupuk kanthi kombinasi scone, krim klok lan selai . Biasane spesialisasi Devon lan Cornwall, teh krim ditawakake didol ing ruangan teh ing rong kabupaten kasebut, uga ing bagean liya ing Inggris lan ing papan liya ing Commonwealth .Sanajan bedane iki kanggo ngetrapake senggol utawa krim klotone menyang scone luwih dhisik isih diklaim akeh, tèh krim disajikake lan dinikmati krim dhisik lan senggol dhisik ing kabupaten kasebut.

Rujukan￼￼￼
Pizza ing irisan iki minangka salah sawijining jinis panganan cepat saji sing diresiki dening restoran restoran lan panganan minangka irisan pizza sing disiapake.  Iki minangka panganan umum lan panganan jalanan ing macem-macem wilayah ing saindenging jagad. Sawetara restoran lan pizza mung adol pizza kanthi irisan, dene liyane adol irisan uga pizza. Irisan jumbo yaiku irisan pizza ukuran New York kanthi ukuran gedhe sing dadi panganan terkenal ing Washington, DC Pizza al taglio yaiku macem-macem pizza sing asale saka Roma, Italia lan umume diisi irisan lan didol kanthi bobote.

Pizza
Pickles goreng minangka salah sawijining sing cemilan pangan ketemu umum ing US Southern Lagi digawe dening jero-frying ngiris battered dill pickles .
Gorèngan
Ketchup jamur minangka salah sawijining olahan gaya ketchup (uga dieja "catsup") sing disiapake nganggo jamur minangka bahan utamane. Wiwitane, saus tomat ing Inggris disiapake karo jamur minangka bahan utami, dudu tomat, bahan utama kanggo persiapan saus kontemporer. Preparasi sejarah ngemot jamur kabeh ing wadhah uyah. Iki digunakake minangka bumbu lan bisa digunakake minangka bahan kanggo nyiyapake saos liyane lan bumbu liyane. Sawetara merek ketchup jamur diprodhuksi lan dipasarake ing Inggris, sawetara sing diekspor menyang Amerika Serikat, lan sawetara isih diproduksi minangka produk komersial.
Slaw abang (asring diarani slaw barbecue) minangka bumbu sing umume disedhiyakake kanggo hot dog, roti lapis daging panggang, minangka bahan sampingan kanggo jinis barbecue, hamburger, utawa panganan liyane. Iki minangka bagéyan penting saka "gaya Lexington " bakar bakar ing North Carolina .  Resep beda-beda gumantung lan kalebu bahan-bahan liyane, kayata bawang, gula, mrica ireng, wiji sawi lan rempah-rempah liyane, gumantung karo wilayah sing diwenehake.

Rujukan 

Bahan panganan