English: After cooling, the starter is added at the rate of one to two percent, incubated, and cooled to twenty degree Celsius while stirring for one to two hours.
Kannada: ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ದರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇನ್‌ಕ್ಯುಬೇಟ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಲೆಸುವಾಗ ಇಪ್ಪತ್ತು ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್‌ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.