English: The festival's most significant practice is the preparation of the traditional "Pongal" dish.

Kannada: ಈ ಹಬ್ಬದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖ ಆಚರಣೆಯೆಂದರೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ "ಪೊಂಗಲ್" ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು.