English: Development of red spot on the surface of bakery products is due to the growth of pigmented bacteria, usually Serratia marcescens, particularly in bakery products stored in high humid atmosphere.
Kannada: ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಚುಕ್ಕೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯು _ಪಿಗ್‌ಮೆಂಟೆಡ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ_ದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದಾಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ _ಸೆರಾಟಿಯಾ ಮಾರ್ಸೆಸೆನ್_ಗಳಯಿಂದಾಗಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ದ್ರ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.