English: However, most polyphenols are present in the food in the form of esters, glycosides, and polymers that cannot be absorbed in the native form.
Kannada: ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳು ಈಸ್ಟರ್‌ಗಳು, ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಲಿಮರ್‌ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತವೆ, ಅವು ಅದರದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೀರಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ.