English: The powder made from Capsicum is used in colouring light coloured food items like kadhi, potatoes, eggs, paneer etc. and making them attractive.
Kannada: ಶಿಮ್ಲಾ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪುಡಿ ಕರಿ , ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು , ಮೊಟ್ಟೆ , ಪನೀರ್‌ನಂತಹ ಹಗುರ ಬಣ್ಣದ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಬಣ್ಣ ನೀಡುವಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ .