English: Generally different varieties are used for the fresh and preserved .
Kannada: ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಬಹುಶಃ ಬೇರೆ-ಬೇರೆ ಪ್ರಭೇದಗಳೇ ಉಪಯುಕ್ತ .