English: You learned that Mold-lactic fermentation are utilized for the production of a wide variety of dairy and non-dairy food items.
Kannada: ಮೋಲ್ಡ್-ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಫರ್ಮೆಂಟೇಶನ್ನನ್ನು(Mold-lactic fermentation) ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಡೈರಿಯೇತರ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದುದನ್ನು ನೀವು ಕಲಿತಿದ್ದೀರಿ.