English: A remarkable decrease of 75% was observed in glucosinolate levels after six hours storage of shredded vegetables.
Kannada: ಹುದುಗಿದ ತರಕಾರಿಗಳ ಸಂಗ್ರಹವು ಆರು ತಾಸುಗಳ ನಂತರ ಗ್ಲೂಕೋಸಿನೋಲೇಟ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ 75% ನಷ್ಟು ಗಮನಾರ್ಹ ಇಳಿಕೆ ಕಂಡು ಬಂದಿದೆ.