English: Amongst the spices, turmeric is Indian asset and it is known as the empress of spices because it is golden in color.
Kannada: ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಅರಿಶಿನ ಭಾರತದ್ದೇ ಪರಂಪರೆ ಆಗಿದೆ ಇದನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಲ್ಲಿಕಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗಿದೆ , ಏಕೆಂದರೆ ಇದರ ಬಣ್ಣ ಚಿನ್ನವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ .