English: Production of organic acids as an end product is possessed by all the Lactic acid bacteria via carbohydrate metabolism.
Kannada: ಒಂದು ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನಾಗಿ ಆರ್ಗ್ಯಾನಿಕ್ ಆಸಿಡ್‌ಗಳ(organic acids) ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೂಲಕ ಎಲ್ಲಾ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳಿಂದ(lactic acid bacteria) ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.