English: Globular proteins are tightly packed and in the centre they are as tightly packed as a solid material but as you move from the centre to the surface they are loosely packed near the surface.
Kannada: ಗ್ಲೋಬ್ಯುಲರ್ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು(globular proteins) ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅವು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ವಸ್ತುವಿನಂತೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಆದರೆ ಕೇಂದ್ರದಿಂದ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಕಡೆಗೆ ನೀವು ನೋಡಿದಾಗ, ಅವು ಮೇಲ್ಮೈ ಬಳಿ ಸಡಿಲವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.