English: In the first part, we have studied properties and structure of piperine, isolation of piperine from pepper, effect of processing and metabolism of piperine.
Kannada: ಮೊದಲ ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಪೈಪರೀನ್‌ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ರಚನೆ, ಮೆಣಸಿನಿಂದ ಪೈಪರೀನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು, ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಪರಿಣಾಮ ಮತ್ತು ಪೈಪರೀನ್‌ನ ಮೆಟಾಬಾಲಿಸಮ್ ಅನ್ನು ನಾವು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.