English: Foods may be made functional by- First- Elimination of components, for example, toxins or allergenic proteins, Second- By increasing the concentration of natural components, for example, fortification.
Kannada: ಆಹಾರವನ್ನು ಫಂಕ್ಷನಲ್ ಆಗಿ ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು- ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ-ಘಟಕಗಳ ನಿರ್ಮೂಲನೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಟಾಕ್ಸಿನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಎರಡನೆಯದಾಗಿ-ನೈಸರ್ಗಿಕ ಘಟಕಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಫೊರ್ಟಿಫಿಕೇಶನ್ .