English: So when we tak about these equipments and containers are the food contact surfaces, and they can play a very very important role in making the food safe.
Kannada: ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಇವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವಾಗ, ಈ ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಕಂಟೈನರ್‌ಗಳು ಆಹಾರ ಸಂಪರ್ಕವಿರುವ ಮೇಲ್ಮೈಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿಸುವಲ್ಲಿ ಅವು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತವೆ.