English: All these Lactic acid bacteria are found in nature, and some of these are efficient and has been formulated as efficient starter culture to bring about lactic acid fermentation of various food and dairy products.
Kannada: ಈ ಎಲ್ಲಾ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು(lactic acid bacteria) ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಫರ್ಮೆನ್ಟೇಶನ್ನನ್ನು(lactic acid fermentation) ಉಂಟುಮಾಡಲು ಒಂದು ಸಮರ್ಥ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಕಲ್ಚರ್‌ ಆಗಿ(Starter cultures) ರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ.