English: Phytate is a food component, that is considered an anti nutrient, by virtue of its ability to chealate, divalent minerals and prevent their bioavailability.
Kannada: ಫೈಟೇಟ್ ಒಂದು ಆಹಾರ ಘಟಕ ಆಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಆಂಟಿ-ನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಚೇಲಾಟಿಂಗ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಡೈವ್ಯಾಲೆಂಟ್ ಮಿನರಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಬಯೋಅವೈಲಬಿಲಿಟಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.