English: Glucosinolates can be gained or lost by vegetables during storage.
Kannada: ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಗ್ಲುಕೋಸಿನೊಲೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.