English: Now, Miso, Miso is a traditional Japanese seasoning produced by fermenting soya beans with salt and Koji (the fungus Aspergillus oryzae) and sometimes rice, barley, seaweed or other ingredients.
Kannada: ಈಗ ಮಿಸೋ, ಮಿಸೋ ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜಪಾನಿನ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸೋಯಾ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೊಜಿ (ಅಸ್ಪರ್ಗಿಲಸ್ ಒರಿಜೇ ಎಂಬ ಶಿಲೀಂದ್ರ) ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಕ್ಕಿ, ಬಾರ್ಲಿ, ಕಡಲ ಕಳೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುದುಗಿಸಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ .