eng_Latn: Among the lactic acid bacteria group, Lactobacillus and Lactococcus species are most commonly used.
kan_Knda: ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ(lactic acid bacteria) ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಬಾಸಿಲಸ್(Lactobacillus) ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಕೊಕಸ್(Lactococcus) ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.