eng_Latn: In the process of fermentation, the dairy and plant materials are converted from complex form to simpler form like lactic acid from lactose depletion.
kan_Knda: ಫರ್ಮೆಂಟೇಶನ್ನಿನ(fermentation) ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಸವಕಳಿಯಿಂದ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್‌ನಂತಹ(lactic acid) ಸಂಕೀರ್ಣ ರೂಪದಿಂದ ಸರಳ ರೂಪಕ್ಕೆ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.