eng_Latn: The second stage fermentation takes place at lower temperature of the range ten to seventeen degree C for a period of six to twelve hours.
kan_Knda: ಎರಡನೇ ಹಂತದ ಫರ್ಮೆಂಟೇಶನ್(fermentation) ಆರರಿಂದ ಹನ್ನೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹತ್ತರಿಂದ ಹದಿನೇಳು ಡಿಗ್ರಿ Cನ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ.