يؤكد علماء الأخلاق وخبراء السلوك أن سلوك الإنسان وهو‮ ‬يتناول طعامه وشرابه‮ ‬يجسد مدى تحضره أو تخلفه، ‬ويكشف عن الأسلوب الذي‮ ‬تربى عليه داخل أسرته وبين أهله‮.. ‬كما‮ ‬يكشف عن أبرز خصائصه الشخصية، التي‮ ‬تبدو واضحة في‮ ‬علاقته بالطعام والشراب‮.‬ وما‮ ‬يشير إليه هؤلاء اليوم سبق ونبه إليه رسول الله -صلى الله عليه وسلم-، ‮من خلال سلوكه الراقي‮ ‬على موائد الطعام، ‬وجملة توجيهاته الكريمة، التي‮ ‬تؤكد حرصه الشديد على أن‮ ‬يكون المسلم في‮ ‬كل شأن من شؤون حياته وفي‮ ‬كل تصرف‮ ‬يصدر عنه راقياً متحضراً نموذجاً للالتزام والانضباط السلوكي‮ ‬والأخلاقي‮.‬ على موائد الطعام نتعلم من رسولنا الكريم الكثير والكثير من السلوك المتحضر، الذي‮ ‬نحتاج إليه في‮ ‬كل وقت، ‬خاصة أن الإنسان على موائد الطعام قد‮ ‬يدفعه الجوع أو الحرمان إلى سلوك مرفوض‮ ‬يدينه وينقل عنه صورة سيئة وكريهة إلى الآخرين، ‮كما أنه على موائد الطعام‮ ‬يظهر كرمه أو شحه، ‬وحتى‮ ‬يتجنب المسلم ما‮ ‬يسيئ إليه على موائد الطعام عليه أن‮ ‬يحرص على التخلق بأخلاق رسول الإنسانية -صلى الله عليه وسلم-، ‮وأن‮ ‬يعمل بتوجيهاته الكريمة حتى‮ ‬يبدو في‮ ‬صورة طيبة وكريمة وحتى‮ ‬يعطي‮ ‬موائد الطعام حقها من الآداب والأخلاقيات الإسلامية التي‮ ‬ترقى بالإنسان وتحسن من صورته في‮ ‬عيون الآخرين‮.‬يقول العالم الأزهري‮ ‬د‮. ‬محيي‮ ‬الدين عفيفي، ‮الأمين العام لمجمع البحوث الإسلامية‮: ‬انتشار السلوكيات والتجاوزات المرفوضة على موائد الطعام والتي‮ ‬نراها شائعة في‮ ‬تصرفات كثير من أطفالنا وشبابنا والتي‮ ‬عجز الآباء والأمهات عن مواجهتها، ‬يؤكد‮ ‬غياب القيم والآداب الإسلامية التي‮ ‬رسخها رسول الله -صلى الله عليه وسلم- من خلال توجيهات نبوية كريمة‮ ‬ينبغي‮ ‬أن‮ ‬يتعلموها في‮ ‬منازلهم عن طريق القدوة الطيبة في‮ ‬سلوك الآباء والأمهات والإخوة الكبار، ‮ ‬كما‮ ‬يجب أن‮ ‬يتعلموها في‮ ‬مدارسهم من خلال مناهج تربوية إسلامية تنقل لأبنائنا القدوة الطيبة من تصرفات الرسول -صلى الله عليه وسلم- ومن خلال توجيهاته الكريمة‮.‬ منظومة أخلاقية والسؤال المهم هنا‮: ‬كيف كان رسول الله -صلى الله عليه وسلم‮- ‬يتعامل مع الطعام والشراب؟ يقول د‮. ‬عفيفي‮: ‬كل الروايات الدقيقة التي‮ ‬وردت في‮ ‬كتب السنة الصحيحة والتي‮ ‬تنقل لنا سيرة الرسول الكريم وجملة سلوكياته في‮ ‬تعامله مع الطعام والشراب، ‮تؤكد أنه كان‮ ‬يتعامل برقي‮ ‬وتحضر وهو‮ ‬يتناول طعامه وشرابه وكان‮ ‬ينصح دائماً ويوجه الجالسين معه إلى السلوك الصحيح في‮ ‬التعامل مع نعم الله عز وجل، ‮ ‬كما كان‮ ‬يواجه ما‮ ‬يراه من سلوكيات‮ ‬يراها خارج إطار السلوك الإسلامي‮ ‬الصحيح في‮ ‬تناول الطعام والشراب، ‮‬وكان‮ ‬يرفض التعامل مع نعم الله بجحود واستهانة ويرفض إهدارها، ‬وإلى جانب كل ذلك كان‮ ‬يحرص على الطعام الطيب الحلال‮.‬وخلاصة ما كان‮ ‬يفعله الرسول الكريم ويوجه إليه على موائد الطعام،‮ ‬يؤكد أنه وضع منظومة تربوية أخلاقية تضبط سلوك المسلم بميزان حساس وتربيه على الفضائل والسلوك القويم منذ صغره وهو‮ ‬يتعامل مع نعمة الطعام، ‮ولو درس علماء السلوك ما كان‮ ‬يفعله الرسول ويوجه إليه من آداب وأخلاق على موائد الطعام، ‬لأدركوا حجم ما قدمه رسولنا الكريم من عطاء للارتقاء بالسلوك البشري، ‮ ‬وقيمة ما دعا إليه من آداب وأخلاقيات ترقى بسلوك الإنسان، وتجسد له صورة طيبة في‮ ‬عيون الناس، ‮كما تجلب له ما هو أهم من الناس وهو رضا الخالق عز وجل.مراعاة البيئةقلت للدكتور عفيفي‮: ‬خبراء السلوك الراقي‮ ‬لديهم أساليب معينة في‮ ‬تناول الطعام‮ ‬ينشرونها بين من‮ ‬يرغب من الناس‮.. ‬ما الفرق بينها وبين ما علمنا إياه رسولنا الكريم من آداب وأخلاقيات على موائد الطعام؟ قال‮: ‬لا‮ ‬ينبغي‮ ‬مقارنة السلوكيات والتوجيهات النبوية الكريمة بما‮ ‬يراه خبراء السلوك من آداب لازمة على الطعام،‮ ‬كما لا‮ ‬ينبغي‮ ‬لأحد أن‮ ‬يقول إن الرسول‮ صلى الله عليه وسلم ‬يدعو إلى ما‮ ‬يدعو إليه خبراء الإتيكيت، لكي‮ ‬يظهر تحضر الرسول‮.. ‬هذا لا‮ ‬يجوز فقد كان رسول الله صلى الله عليه وسلم‮ ‬يعيش في‮ ‬بيئة بدوية لها طابعها والسلوك الخاص بها، وقد راعى ذلك في‮ ‬سلوكه وتوجهاته، ‬ومع ذلك تحمل توجيهاته كل ما هو راق ومتحضر من السلوك وليتنا اليوم نقتدي‮ ‬بالرسول صلى الله عليه وسلم ونسير على نهجه، ‮ ونهتدي‮ ‬بهديه‮.‬ ويخلص د‮. ‬عفيفي‮ ‬إلى أن آداب الطعام والشراب التي‮ ‬علمنا إياها رسول الله صلى الله عليه وسلم‮ ‬يجب أن نحرص عليها لكي‮ ‬نكون قدوة لصغارنا الذين هم في‮ ‬أمس الحاجة إلى آداب وأخلاقيات الإسلام، ‮ لكي‮ ‬تنضبط وترقى كل سلوكياتهم، ويظهروا أمام الآخرين في‮ ‬صورة حضارية مرغوبة من كل الناس‮. ‬ سلوكيات مرفوضة المفكر الإسلامي، ‮ ‬د‮. ‬محمد عبد الغني‮ ‬شامة، ‬أستاذ الثقافة الإسلامية بجامعة الأزهر لا‮ ‬يرى في‮ ‬سلوكيات كثير من المتدينين القدوة والمثل للمسلم المعاصر، ‮‬خاصة فيما‮ ‬يتعلق بالسلوك العام على موائد الطعام، ‮‬فالبعض‮ ‬يعتقدون‮ - ‬واعتقاده خاطئ ‮- ‬أن تناول الطعام وهو جالسون على كراس‮ ‬ليس مشروعاً، ‮ والبعض‮ لا يستخدمون أدوات المائدة زاعمين اقتداءهم بالنبي، و‬يأكلون بأيديهم ويفعصون في‮ ‬الطعام بأصابعهم بطريقة مقززة، وهم ‬يظنون أو‮ ‬يتوهمون أنهم‮ ‬يقتدون ‬برسول الله صلى الله عليه وسلم‮.. ‬وهناك سلوكيات كثيرة تمارس‮ ‬يومياً على موائد الطعام وهي‮ ‬مرفوضة من الكبار والصغار، ‮ ولابد من مواجهتها بكل شجاعة حتى لا تلتصق بالإسلام ويحاول البعض إضفاء شرعية زائفة عليها‮.‬ وهنا ننقل حكاية تتداولها العديد من مواقع الإنترنت العربية عن مطعم أوروبي‮ ‬أصر صاحبه على أن‮ ‬يكتب على بابه‮ «‬ممنوع دخول الكلاب والعرب‮»‬، ‮‬وعندما احتج بعض العرب على هذه العبارة المسيئة لهم وذهبوا لمناقشة صاحب المطعم ومطالبته برفعها، ‬ساق لهم من المبررات ما‮ ‬يعطيه الحق في‮ ‬منع دخول الشباب العربي‮ ‬الذي‮ ‬لا‮ ‬يحسن آداب الطعام وآداب التعامل داخل هذا المطعم الراقي‮ ‬الذي‮ ‬يقبل عليه نوعية معينة من الناس‮.‬ قال صاحب المطعم الأوروبي‮: ‬أنا لا أقصد الإساءة للعرب، ‮ ولكن من واقع التجربة تأكدنا أن كثيراً من الزائرين العرب‮ ‬يتعاملون داخل المطعم بسلوك منفر للأوربيين المترددين عليه، ‮فهم‮ ‬يحركون طاولات الطعام من أماكنها الموضوعة فيها بدقة، ‬رغم أنف الموظفين والعاملين في‮ ‬المطعم، ‮‬وهم‮ ‬يغمسون أصابعهم في‮ ‬أطباق الطعام،‮ ‬وكثير منهم لا‮ ‬يستخدمون أدوات المائدة من ملاعق وشوك وسكاكين أثناء تناولهم الطعام، ‬بل‮ ‬يستخدمون أياديهم بصورة منفرة لباقي‮ ‬المترددين على المطعم من الأوروبيين، ‮‬وإلى جانب ذلك رأينا بعضهم‮ ‬يهرش في‮ ‬ظهره ببعض أدوات الطعام‮!!‬ ويتبادلون الأحاديث على الطعام فضلاً عن الضحكات والنكات بصوت مزعج لكل الموجودين في‮ ‬المكان،‮ ‬ونتيجة لهذه السلوكيات وغيرها فضلنا أن نقصر التعامل على الأوروبيين الذين‮ ‬يلتزمون بالقواعد الصارمة المطبقة داخل المطعم مع كامل الاحترام والتقدير للعرب‮.‬ هذه الحكاية أو «الحدوتة» الموجودة على عدد من مواقع الإنترنت العربية المعنية بالسلوك العام تفرض علينا أن نراجع سلوكياتنا العامة والخاصة، ‮وأن نعود إلى الآداب والأخلاقيات الإسلامية التي‮ ‬ترتقي‮ ‬بسلوكنا العام، وتكشف عن الوجه الحضاري‮ ‬لنا وتجعلنا نتفوق على كل أمم وشعوب الأرض في‮ ‬آداب التعامل والرقي‮ ‬السلوكي‮ ‬في‮ ‬كل مكان نذهب إليه وخاصة المطاعم‮.‬ النبي القدوة سألت الشيخ محمود عاشور، ‮ ‬وكيل الأزهر الأسبق وعضو مجمع البحوث الإسلامية، ‮‬عن موقف الشرع من سلوك الشباب الذين لا‮ ‬يحلو لهم المزاح والتهريج إلا أثناء تناول الطعام، ‬فقال‮: ‬الإسلام دين بهجة وسعادة وهو‮ ‬يطالب المسلم بأن‮ ‬يكون مرحاً سعيداً وهو‮ ‬يمارس حياته كلها، ‬لكن المزاح بأسلوب لا‮ ‬يليق سلوك‮ ‬غير مقبول أثناء تناول الطعام، ‬وهو مناف لما علمنا إياه رسول الله صلى الله عليه وسلم من آداب وأخلاقيات على موائد الطعام، ‮ ‬فتناول الطعام له آداب‮ ‬ينبغي‮ ‬لكل مسلم أن‮ ‬يتقيد بها ومن أهمها‮: ‬التسمية والأكل باليد اليمنى،‮ ‬والأكل من الجانب الذي‮ ‬أمام الآكل‮. ‬ففي‮ ‬الصحيحين عن عمر بن أبي‮ ‬سلمة -رضي‮ ‬الله عنهما- قال‮: ‬كنت‮ ‬غلاماً في‮ ‬حجر رسول الله صلى الله عليه وسلم‮ (‬أي‮: ‬في‮ ‬رعايته‮) ‬فأكلت معه وكانت‮ ‬يدي‮ ‬تطيش في‮ ‬الصحفة‮ (‬أي‮: ‬وكانت‮ ‬يدي‮ ‬تمتد في‮ ‬جوانب الإناء الذي‮ ‬نأكل منه‮)‬، ‮ فقال لي‮ ‬النبي‮ ‬صلى الله عليه وسلم‮: «‬يا‮ ‬غلام سم الله، ‮‬وكل بيمينك وكل مما‮ ‬يليك‮»‬، ‮ ‬وقد أخذ جمهور العلماء من هذا الحديث أن التسمية في‮ ‬أول الأكل سنة ومنهم من قال إنها واجبة، ‮‬كذلك من آداب الطعام‮ ‬ألا‮ ‬يعيب الإنسان الطعام، ‬لأنه نعمة‮ ‬يجب شكرها وخاتم المرسلين‮ ‬يعلمنا هذا السلوك الراقي‮ ‬من خلال حديث شريف رواه لنا الصحابي‮ ‬الجليل أبو هريرة رضي‮ ‬الله عنه قال‮: «‬ما عاب النبي‮ ‬صلى الله عليه وسلم طعاما قط، ‬إن اشتهاه أكله وإن كرهه تركه‮».‬ ومن آداب الطعام‮ ‬أن‮ ‬يحمد الآكل الله تعالى بعد الأكل فقد كان صلى الله عليه وسلم إذا انتهى من طعامه قال: «الحمد لله الذي‮ ‬أطعمنا وسقانا وجعلنا مسلمين‮»، ومن آداب الطعام أيضاً ‬إذا أكل الإنسان عند‮ ‬غيره أن‮ ‬يدعو لصاحب الطعام، ‬فقد أكل النبي‮ ‬صلى الله عليه وسلم عند بعض أصحابه، ‬فلما انتهى من الأكل قال‮: «‬أكل طعامكم الأبرار، ‮وأفطر عندكم الصائمون، ‮‬وصلت عليكم الملائكة‮» ‬أي‮: ‬واستغفرت لكم الملائكة‮.‬ شباب طائشون هذه هي‮ ‬بعض آداب الطعام التي‮ ‬علمنا إياها رسولنا الكريم صلوات الله وسلامه عليه فهل وعيناها وعملنا بها وحرصنا عليها؟ يقول الشيخ عاشور‮: ‬في‮ ‬واقع الحال هذا لا‮ ‬يحدث، ‮ ‬فكثير من سلوكياتنا الخاطئة على موائد الطعام وكثير من شبابنا الطائش‮ ‬يسيئ بتصرفاته الخاطئة وتجاوزاته المتكررة على موائد الطعام إلى دينه من حيث لا‮ ‬يدري،‮ ‬والمطلوب منا أن نعود إلى تعاليم ديننا وإلى أخلاق رسولنا الكريم عليه الصلاة والسلام؛ ‬حيث نستمتع بما لذ وطاب من الطعام من خلال السلوك الراقي‮ ‬والأدب العالي‮ ‬في‮ ‬تناوله واحترامه‮.‬إن تعاليم ديننا وسلوكيات رسولنا الكريم على موائد الطعام‮ ‬تشع منها كل معاني‮ ‬الذوق والأدب واحترام مشاعر الآخرين، ‬وعلينا أن نلتزم بها ونحرص عليها ونتعامل برقى وتحضر وأدب ونحن نتناول طعامنا، ‮حتى ولو كنا في‮ ‬بيوتنا بعيداً عن عيون الناس، ‮فالقيم والأخلاق الإسلامية‮ ‬يجب أن تصاحب المسلم في‮ ‬كل أحواله وأن تلازم سلوكه في‮ ‬كل مكان‮ ‬يذهب إليه‮.‬وينتهي‮ ‬الشيخ عاشور إلى مطالبة كل مسلم بأن‮ ‬يقيم سلوكه، وهو‮ ‬يتناول طعامه ويقول: فليراجع كل منا أسلوب تعامله مع نعم الله سواء أكانت كثيرة أو قليلة، و‬لو فعل كل واحد منا ذلك، ‮‬وراجع نفسه وضبط سلوكه بما جاء به الإسلام من تعاليم واضحة، ‮‬وما علمنا إياه رسولنا الكريم من سلوك متحضر لتخلصنا من كثير من السلوكيات الخاطئة على موائد الطعام‮.‬ما أحوجنا إلى التخلق بأخلاق رسولنا الكريم والتعلم منه الرقي‮ ‬والتحضر والأدب الجم في‮ ‬التعامل مع الطعام‮.‬
يؤكد علماء الأخلاق وخبراء السلوك سلوك الإنسان وهو‮ ‬يتناول طعامه وشرابه‮ ‬يجسد مدى تحضره تخلفه، ‬ويكشف الأسلوب الذي‮ ‬تربى داخل أسرته وبين أهله‮ ‬كما‮ ‬يكشف أبرز خصائصه الشخصية، التي‮ ‬تبدو واضحة في‮ ‬علاقته بالطعام والشراب‮‬ وما‮ ‬يشير إليه اليوم سبق ونبه إليه رسول الله صلى الله وسلم، ‮من خلال سلوكه الراقي‮ ‬على موائد الطعام، ‬وجملة توجيهاته الكريمة، التي‮ ‬تؤكد حرصه الشديد أن‮ ‬يكون المسلم في‮ ‬كل شأن شؤون حياته وفي‮ ‬كل تصرف‮ ‬يصدر عنه راقيا متحضرا نموذجا للالتزام والانضباط السلوكي‮ ‬والأخلاقي‮‬ موائد الطعام نتعلم رسولنا الكريم الكثير والكثير السلوك المتحضر، الذي‮ ‬نحتاج إليه في‮ ‬كل وقت، ‬خاصة الإنسان موائد الطعام قد‮ ‬يدفعه الجوع الحرمان سلوك مرفوض‮ ‬يدينه وينقل عنه صورة سيئة وكريهة الآخرين، ‮كما أنه موائد الطعام‮ ‬يظهر كرمه شحه، ‬وحتى‮ ‬يتجنب المسلم ما‮ ‬يسيئ إليه موائد الطعام أن‮ ‬يحرص التخلق بأخلاق رسول الإنسانية صلى الله وسلم، ‮وأن‮ ‬يعمل بتوجيهاته الكريمة حتى‮ ‬يبدو في‮ ‬صورة طيبة وكريمة وحتى‮ ‬يعطي‮ ‬موائد الطعام حقها الآداب والأخلاقيات الإسلامية التي‮ ‬ترقى بالإنسان وتحسن صورته في‮ ‬عيون الآخرين‮‬يقول العالم الأزهري‮ ‬د‮ ‬محيي‮ ‬الدين عفيفي، ‮الأمين العام لمجمع البحوث الإسلامية‮ ‬انتشار السلوكيات والتجاوزات المرفوضة موائد الطعام والتي‮ ‬نراها شائعة في‮ ‬تصرفات كثير أطفالنا وشبابنا والتي‮ ‬عجز الآباء والأمهات مواجهتها، ‬يؤكد‮ ‬غياب القيم والآداب الإسلامية التي‮ ‬رسخها رسول الله صلى الله وسلم خلال توجيهات نبوية كريمة‮ ‬ينبغي‮ ‬أن‮ ‬يتعلموها في‮ ‬منازلهم طريق القدوة الطيبة في‮ ‬سلوك الآباء والأمهات والإخوة الكبار، ‮ ‬كما‮ ‬يجب أن‮ ‬يتعلموها في‮ ‬مدارسهم خلال مناهج تربوية إسلامية تنقل لأبنائنا القدوة الطيبة تصرفات الرسول صلى الله وسلم خلال توجيهاته الكريمة‮‬ منظومة أخلاقية والسؤال المهم هنا‮ ‬كيف رسول الله صلى الله وسلم‮ ‬يتعامل الطعام والشراب؟ يقول د‮ ‬عفيفي‮ ‬كل الروايات الدقيقة التي‮ ‬وردت في‮ ‬كتب السنة الصحيحة والتي‮ ‬تنقل سيرة الرسول الكريم وجملة سلوكياته في‮ ‬تعامله الطعام والشراب، ‮تؤكد أنه كان‮ ‬يتعامل برقي‮ ‬وتحضر وهو‮ ‬يتناول طعامه وشرابه وكان‮ ‬ينصح دائما ويوجه الجالسين معه السلوك الصحيح في‮ ‬التعامل الله عز وجل، ‮ ‬كما كان‮ ‬يواجه ما‮ ‬يراه سلوكيات‮ ‬يراها خارج إطار السلوك الإسلامي‮ ‬الصحيح في‮ ‬تناول الطعام والشراب، ‮‬وكان‮ ‬يرفض التعامل الله بجحود واستهانة ويرفض إهدارها، ‬وإلى جانب كان‮ ‬يحرص الطعام الطيب الحلال‮‬وخلاصة كان‮ ‬يفعله الرسول الكريم ويوجه إليه موائد الطعام،‮ ‬يؤكد أنه وضع منظومة تربوية أخلاقية تضبط سلوك المسلم بميزان حساس وتربيه الفضائل والسلوك القويم صغره وهو‮ ‬يتعامل نعمة الطعام، ‮ولو درس علماء السلوك كان‮ ‬يفعله الرسول ويوجه إليه آداب وأخلاق موائد الطعام، ‬لأدركوا حجم قدمه رسولنا الكريم عطاء للارتقاء بالسلوك البشري، ‮ ‬وقيمة دعا إليه آداب وأخلاقيات ترقى بسلوك الإنسان، وتجسد صورة طيبة في‮ ‬عيون الناس، ‮كما تجلب أهم الناس رضا الخالق عز وجلمراعاة البيئةقلت للدكتور عفيفي‮ ‬خبراء السلوك الراقي‮ ‬لديهم أساليب معينة في‮ ‬تناول الطعام‮ ‬ينشرونها من‮ ‬يرغب الناس‮ ‬ما الفرق بينها وبين علمنا رسولنا الكريم آداب وأخلاقيات موائد الطعام؟ قال‮ ‬لا‮ ‬ينبغي‮ ‬مقارنة السلوكيات والتوجيهات النبوية الكريمة بما‮ ‬يراه خبراء السلوك آداب لازمة الطعام،‮ ‬كما لا‮ ‬ينبغي‮ ‬لأحد أن‮ ‬يقول الرسول‮ صلى الله وسلم ‬يدعو ما‮ ‬يدعو إليه خبراء الإتيكيت، لكي‮ ‬يظهر تحضر الرسول‮ ‬هذا لا‮ ‬يجوز فقد رسول الله صلى الله وسلم‮ ‬يعيش في‮ ‬بيئة بدوية طابعها والسلوك الخاص بها، وقد راعى في‮ ‬سلوكه وتوجهاته، ‬ومع تحمل توجيهاته راق ومتحضر السلوك وليتنا اليوم نقتدي‮ ‬بالرسول صلى الله وسلم ونسير نهجه، ‮ ونهتدي‮ ‬بهديه‮‬ ويخلص د‮ ‬عفيفي‮ ‬إلى آداب الطعام والشراب التي‮ ‬علمنا رسول الله صلى الله وسلم‮ ‬يجب نحرص عليها لكي‮ ‬نكون قدوة لصغارنا في‮ ‬أمس الحاجة آداب وأخلاقيات الإسلام، ‮ لكي‮ ‬تنضبط وترقى سلوكياتهم، ويظهروا الآخرين في‮ ‬صورة حضارية مرغوبة الناس‮ ‬ سلوكيات مرفوضة المفكر الإسلامي، ‮ ‬د‮ ‬محمد عبد الغني‮ ‬شامة، ‬أستاذ الثقافة الإسلامية بجامعة الأزهر لا‮ ‬يرى في‮ ‬سلوكيات كثير المتدينين القدوة والمثل للمسلم المعاصر، ‮‬خاصة فيما‮ ‬يتعلق بالسلوك العام موائد الطعام، ‮‬فالبعض‮ ‬يعتقدون‮ ‬واعتقاده خاطئ ‮ ‬أن تناول الطعام جالسون كراس‮ ‬ليس مشروعا، ‮ والبعض‮ يستخدمون أدوات المائدة زاعمين اقتداءهم بالنبي، و‬يأكلون بأيديهم ويفعصون في‮ ‬الطعام بأصابعهم بطريقة مقززة، وهم ‬يظنون أو‮ ‬يتوهمون أنهم‮ ‬يقتدون ‬برسول الله صلى الله وسلم‮ ‬وهناك سلوكيات كثيرة تمارس‮ ‬يوميا موائد الطعام وهي‮ ‬مرفوضة الكبار والصغار، ‮ ولابد مواجهتها بكل شجاعة تلتصق بالإسلام ويحاول البعض إضفاء شرعية زائفة عليها‮‬ وهنا ننقل حكاية تتداولها العديد مواقع الإنترنت العربية مطعم أوروبي‮ ‬أصر صاحبه أن‮ ‬يكتب بابه‮ « ‬ممنوع دخول الكلاب والعرب‮ » ‬، ‮‬وعندما احتج العرب العبارة المسيئة وذهبوا لمناقشة صاحب المطعم ومطالبته برفعها، ‬ساق المبررات ما‮ ‬يعطيه الحق في‮ ‬منع دخول الشباب العربي‮ ‬الذي‮ ‬لا‮ ‬يحسن آداب الطعام وآداب التعامل داخل المطعم الراقي‮ ‬الذي‮ ‬يقبل نوعية معينة الناس‮‬ قال صاحب المطعم الأوروبي‮ ‬أنا أقصد الإساءة للعرب، ‮ واقع التجربة تأكدنا الزائرين العرب‮ ‬يتعاملون داخل المطعم بسلوك منفر للأوربيين المترددين عليه، ‮فهم‮ ‬يحركون طاولات الطعام أماكنها الموضوعة بدقة، ‬رغم أنف الموظفين والعاملين في‮ ‬المطعم، ‮‬وهم‮ ‬يغمسون أصابعهم في‮ ‬أطباق الطعام،‮ ‬وكثير منهم لا‮ ‬يستخدمون أدوات المائدة ملاعق وشوك وسكاكين أثناء تناولهم الطعام، ‬بل‮ ‬يستخدمون أياديهم بصورة منفرة لباقي‮ ‬المترددين المطعم الأوروبيين، ‮‬وإلى جانب رأينا بعضهم‮ ‬يهرش في‮ ‬ظهره ببعض أدوات الطعام‮‬ ويتبادلون الأحاديث الطعام الضحكات والنكات بصوت مزعج لكل الموجودين في‮ ‬المكان،‮ ‬ونتيجة لهذه السلوكيات وغيرها فضلنا نقصر التعامل الأوروبيين الذين‮ ‬يلتزمون بالقواعد الصارمة المطبقة داخل المطعم كامل الاحترام والتقدير للعرب‮‬ الحكاية « الحدوتة » الموجودة عدد مواقع الإنترنت العربية المعنية بالسلوك العام تفرض علينا نراجع سلوكياتنا العامة والخاصة، ‮وأن نعود الآداب والأخلاقيات الإسلامية التي‮ ‬ترتقي‮ ‬بسلوكنا العام، وتكشف الوجه الحضاري‮ ‬لنا وتجعلنا نتفوق أمم وشعوب الأرض في‮ ‬آداب التعامل والرقي‮ ‬السلوكي‮ ‬في‮ ‬كل مكان نذهب إليه وخاصة المطاعم‮‬ النبي القدوة سألت الشيخ محمود عاشور، ‮ ‬وكيل الأزهر الأسبق وعضو مجمع البحوث الإسلامية، ‮‬عن موقف الشرع سلوك الشباب لا‮ ‬يحلو المزاح والتهريج أثناء تناول الطعام، ‬فقال‮ ‬الإسلام دين بهجة وسعادة وهو‮ ‬يطالب المسلم بأن‮ ‬يكون مرحا سعيدا وهو‮ ‬يمارس حياته كلها، ‬لكن المزاح بأسلوب لا‮ ‬يليق سلوك‮ ‬غير مقبول أثناء تناول الطعام، ‬وهو مناف علمنا رسول الله صلى الله وسلم آداب وأخلاقيات موائد الطعام، ‮ ‬فتناول الطعام آداب‮ ‬ينبغي‮ ‬لكل مسلم أن‮ ‬يتقيد أهمها‮ ‬التسمية والأكل باليد اليمنى،‮ ‬والأكل الجانب الذي‮ ‬أمام الآكل‮ ‬ففي‮ ‬الصحيحين عمر بن أبي‮ ‬سلمة رضي‮ ‬الله عنهما قال‮ ‬كنت‮ ‬غلاما في‮ ‬حجر رسول الله صلى الله وسلم‮ ‬أي‮ ‬في‮ ‬رعايته‮ ‬فأكلت معه وكانت‮ ‬يدي‮ ‬تطيش في‮ ‬الصحفة‮ ‬أي‮ ‬وكانت‮ ‬يدي‮ ‬تمتد في‮ ‬جوانب الإناء الذي‮ ‬نأكل منه‮‬، ‮ فقال لي‮ ‬النبي‮ ‬صلى الله وسلم‮ « ‬يا‮ ‬غلام سم الله، ‮‬وكل بيمينك وكل مما‮ ‬يليك‮ » ‬، ‮ ‬وقد جمهور العلماء الحديث التسمية في‮ ‬أول الأكل سنة ومنهم قال إنها واجبة، ‮‬كذلك آداب الطعام‮ ‬ألا‮ ‬يعيب الإنسان الطعام، ‬لأنه نعمة‮ ‬يجب شكرها وخاتم المرسلين‮ ‬يعلمنا السلوك الراقي‮ ‬من خلال حديث شريف رواه الصحابي‮ ‬الجليل هريرة رضي‮ ‬الله عنه قال‮ « ‬ما عاب النبي‮ ‬صلى الله وسلم طعاما قط، ‬إن اشتهاه أكله كرهه تركه‮ » ‬ آداب الطعام‮ ‬أن‮ ‬يحمد الآكل الله تعالى الأكل فقد صلى الله وسلم انتهى طعامه قال « الحمد لله الذي‮ ‬أطعمنا وسقانا وجعلنا مسلمين‮ » ، آداب الطعام ‬إذا أكل الإنسان عند‮ ‬غيره أن‮ ‬يدعو لصاحب الطعام، ‬فقد أكل النبي‮ ‬صلى الله وسلم أصحابه، ‬فلما انتهى الأكل قال‮ « ‬أكل طعامكم الأبرار، ‮وأفطر عندكم الصائمون، ‮‬وصلت عليكم الملائكة‮ » ‬أي‮ ‬واستغفرت الملائكة‮‬ شباب طائشون هي‮ ‬بعض آداب الطعام التي‮ ‬علمنا رسولنا الكريم صلوات الله وسلامه فهل وعيناها وعملنا وحرصنا عليها؟ يقول الشيخ عاشور‮ ‬في‮ ‬واقع الحال لا‮ ‬يحدث، ‮ ‬فكثير سلوكياتنا الخاطئة موائد الطعام وكثير شبابنا الطائش‮ ‬يسيئ بتصرفاته الخاطئة وتجاوزاته المتكررة موائد الطعام دينه لا‮ ‬يدري،‮ ‬والمطلوب منا نعود تعاليم ديننا وإلى أخلاق رسولنا الكريم الصلاة والسلام؛ ‬حيث نستمتع لذ وطاب الطعام خلال السلوك الراقي‮ ‬والأدب العالي‮ ‬في‮ ‬تناوله واحترامه‮‬إن تعاليم ديننا وسلوكيات رسولنا الكريم موائد الطعام‮ ‬تشع معاني‮ ‬الذوق والأدب واحترام مشاعر الآخرين، ‬وعلينا نلتزم ونحرص عليها ونتعامل برقى وتحضر وأدب ونحن نتناول طعامنا، ‮حتى كنا في‮ ‬بيوتنا بعيدا عيون الناس، ‮فالقيم والأخلاق الإسلامية‮ ‬يجب تصاحب المسلم في‮ ‬كل أحواله وأن تلازم سلوكه في‮ ‬كل مكان‮ ‬يذهب إليه‮‬وينتهي‮ ‬الشيخ عاشور مطالبة مسلم بأن‮ ‬يقيم سلوكه، وهو‮ ‬يتناول طعامه ويقول فليراجع منا أسلوب تعامله الله سواء أكانت كثيرة قليلة، و‬لو فعل منا ذلك، ‮‬وراجع نفسه وضبط سلوكه جاء الإسلام تعاليم واضحة، ‮‬وما علمنا رسولنا الكريم سلوك متحضر لتخلصنا كثير السلوكيات الخاطئة موائد الطعام‮‬ما أحوجنا التخلق بأخلاق رسولنا الكريم والتعلم الرقي‮ ‬والتحضر والأدب الجم في‮ ‬التعامل الطعام‮‬
يؤكد علماء الأخلاق وخبراء السلوك أن سلوك الإنسان وهو   يتناول طعامه وشرابه   يجسد مدى تحضره أو تخلفه   ويكشف عن الأسلوب الذي   تربى عليه داخل أسرته وبين أهله     كما   يكشف عن أبرز خصائصه الشخصية  التي   تبدو واضحة في   علاقته بالطعام والشراب    وما   يشير إليه هؤلاء اليوم سبق ونبه إليه رسول الله  صلى الله عليه وسلم    من خلال سلوكه الراقي   على موائد الطعام   وجملة توجيهاته الكريمة  التي   تؤكد حرصه الشديد على أن   يكون المسلم في   كل شأن من شؤون حياته وفي   كل تصرف   يصدر عنه راقيا  متحضرا  نموذجا  للالتزام والانضباط السلوكي   والأخلاقي    على موائد الطعام نتعلم من رسولنا الكريم الكثير والكثير من السلوك المتحضر  الذي   نحتاج إليه في   كل وقت   خاصة أن الإنسان على موائد الطعام قد   يدفعه الجوع أو الحرمان إلى سلوك مرفوض   يدينه وينقل عنه صورة سيئة وكريهة إلى الآخرين   كما أنه على موائد الطعام   يظهر كرمه أو شحه   وحتى   يتجنب المسلم ما   يسيئ إليه على موائد الطعام عليه أن   يحرص على التخلق بأخلاق رسول الإنسانية  صلى الله عليه وسلم    وأن   يعمل بتوجيهاته الكريمة حتى   يبدو في   صورة طيبة وكريمة وحتى   يعطي   موائد الطعام حقها من الآداب والأخلاقيات الإسلامية التي   ترقى بالإنسان وتحسن من صورته في   عيون الآخرين   يقول العالم الأزهري   د    محيي   الدين عفيفي   الأمين العام لمجمع البحوث الإسلامية    انتشار السلوكيات والتجاوزات المرفوضة على موائد الطعام والتي   نراها شائعة في   تصرفات كثير من أطفالنا وشبابنا والتي   عجز الآباء والأمهات عن مواجهتها   يؤكد   غياب القيم والآداب الإسلامية التي   رسخها رسول الله  صلى الله عليه وسلم  من خلال توجيهات نبوية كريمة   ينبغي   أن   يتعلموها في   منازلهم عن طريق القدوة الطيبة في   سلوك الآباء والأمهات والإخوة الكبار     كما   يجب أن   يتعلموها في   مدارسهم من خلال مناهج تربوية إسلامية تنقل لأبنائنا القدوة الطيبة من تصرفات الرسول  صلى الله عليه وسلم  ومن خلال توجيهاته الكريمة    منظومة أخلاقية والسؤال المهم هنا    كيف كان رسول الله  صلى الله عليه وسلم    يتعامل مع الطعام والشراب  يقول د    عفيفي    كل الروايات الدقيقة التي   وردت في   كتب السنة الصحيحة والتي   تنقل لنا سيرة الرسول الكريم وجملة سلوكياته في   تعامله مع الطعام والشراب   تؤكد أنه كان   يتعامل برقي   وتحضر وهو   يتناول طعامه وشرابه وكان   ينصح دائما  ويوجه الجالسين معه إلى السلوك الصحيح في   التعامل مع نعم الله عز وجل     كما كان   يواجه ما   يراه من سلوكيات   يراها خارج إطار السلوك الإسلامي   الصحيح في   تناول الطعام والشراب    وكان   يرفض التعامل مع نعم الله بجحود واستهانة ويرفض إهدارها   وإلى جانب كل ذلك كان   يحرص على الطعام الطيب الحلال   وخلاصة ما كان   يفعله الرسول الكريم ويوجه إليه على موائد الطعام    يؤكد أنه وضع منظومة تربوية أخلاقية تضبط سلوك المسلم بميزان حساس وتربيه على الفضائل والسلوك القويم منذ صغره وهو   يتعامل مع نعمة الطعام   ولو درس علماء السلوك ما كان   يفعله الرسول ويوجه إليه من آداب وأخلاق على موائد الطعام   لأدركوا حجم ما قدمه رسولنا الكريم من عطاء للارتقاء بالسلوك البشري     وقيمة ما دعا إليه من آداب وأخلاقيات ترقى بسلوك الإنسان  وتجسد له صورة طيبة في   عيون الناس   كما تجلب له ما هو أهم من الناس وهو رضا الخالق عز وجل مراعاة البيئةقلت للدكتور عفيفي    خبراء السلوك الراقي   لديهم أساليب معينة في   تناول الطعام   ينشرونها بين من   يرغب من الناس     ما الفرق بينها وبين ما علمنا إياه رسولنا الكريم من آداب وأخلاقيات على موائد الطعام  قال    لا   ينبغي   مقارنة السلوكيات والتوجيهات النبوية الكريمة بما   يراه خبراء السلوك من آداب لازمة على الطعام    كما لا   ينبغي   لأحد أن   يقول إن الرسول  صلى الله عليه وسلم  يدعو إلى ما   يدعو إليه خبراء الإتيكيت  لكي   يظهر تحضر الرسول     هذا لا   يجوز فقد كان رسول الله صلى الله عليه وسلم   يعيش في   بيئة بدوية لها طابعها والسلوك الخاص بها  وقد راعى ذلك في   سلوكه وتوجهاته   ومع ذلك تحمل توجيهاته كل ما هو راق ومتحضر من السلوك وليتنا اليوم نقتدي   بالرسول صلى الله عليه وسلم ونسير على نهجه    ونهتدي   بهديه    ويخلص د    عفيفي   إلى أن آداب الطعام والشراب التي   علمنا إياها رسول الله صلى الله عليه وسلم   يجب أن نحرص عليها لكي   نكون قدوة لصغارنا الذين هم في   أمس الحاجة إلى آداب وأخلاقيات الإسلام    لكي   تنضبط وترقى كل سلوكياتهم  ويظهروا أمام الآخرين في   صورة حضارية مرغوبة من كل الناس     سلوكيات مرفوضة المفكر الإسلامي     د    محمد عبد الغني   شامة   أستاذ الثقافة الإسلامية بجامعة الأزهر لا   يرى في   سلوكيات كثير من المتدينين القدوة والمثل للمسلم المعاصر    خاصة فيما   يتعلق بالسلوك العام على موائد الطعام    فالبعض   يعتقدون     واعتقاده خاطئ     أن تناول الطعام وهو جالسون على كراس   ليس مشروعا     والبعض  لا يستخدمون أدوات المائدة زاعمين اقتداءهم بالنبي  و يأكلون بأيديهم ويفعصون في   الطعام بأصابعهم بطريقة مقززة  وهم  يظنون أو   يتوهمون أنهم   يقتدون  برسول الله صلى الله عليه وسلم     وهناك سلوكيات كثيرة تمارس   يوميا  على موائد الطعام وهي   مرفوضة من الكبار والصغار    ولابد من مواجهتها بكل شجاعة حتى لا تلتصق بالإسلام ويحاول البعض إضفاء شرعية زائفة عليها    وهنا ننقل حكاية تتداولها العديد من مواقع الإنترنت العربية عن مطعم أوروبي   أصر صاحبه على أن   يكتب على بابه    ممنوع دخول الكلاب والعرب       وعندما احتج بعض العرب على هذه العبارة المسيئة لهم وذهبوا لمناقشة صاحب المطعم ومطالبته برفعها   ساق لهم من المبررات ما   يعطيه الحق في   منع دخول الشباب العربي   الذي   لا   يحسن آداب الطعام وآداب التعامل داخل هذا المطعم الراقي   الذي   يقبل عليه نوعية معينة من الناس    قال صاحب المطعم الأوروبي    أنا لا أقصد الإساءة للعرب    ولكن من واقع التجربة تأكدنا أن كثيرا  من الزائرين العرب   يتعاملون داخل المطعم بسلوك منفر للأوربيين المترددين عليه   فهم   يحركون طاولات الطعام من أماكنها الموضوعة فيها بدقة   رغم أنف الموظفين والعاملين في   المطعم    وهم   يغمسون أصابعهم في   أطباق الطعام    وكثير منهم لا   يستخدمون أدوات المائدة من ملاعق وشوك وسكاكين أثناء تناولهم الطعام   بل   يستخدمون أياديهم بصورة منفرة لباقي   المترددين على المطعم من الأوروبيين    وإلى جانب ذلك رأينا بعضهم   يهرش في   ظهره ببعض أدوات الطعام     ويتبادلون الأحاديث على الطعام فضلا  عن الضحكات والنكات بصوت مزعج لكل الموجودين في   المكان    ونتيجة لهذه السلوكيات وغيرها فضلنا أن نقصر التعامل على الأوروبيين الذين   يلتزمون بالقواعد الصارمة المطبقة داخل المطعم مع كامل الاحترام والتقدير للعرب    هذه الحكاية أو  الحدوتة  الموجودة على عدد من مواقع الإنترنت العربية المعنية بالسلوك العام تفرض علينا أن نراجع سلوكياتنا العامة والخاصة   وأن نعود إلى الآداب والأخلاقيات الإسلامية التي   ترتقي   بسلوكنا العام  وتكشف عن الوجه الحضاري   لنا وتجعلنا نتفوق على كل أمم وشعوب الأرض في   آداب التعامل والرقي   السلوكي   في   كل مكان نذهب إليه وخاصة المطاعم    النبي القدوة سألت الشيخ محمود عاشور     وكيل الأزهر الأسبق وعضو مجمع البحوث الإسلامية    عن موقف الشرع من سلوك الشباب الذين لا   يحلو لهم المزاح والتهريج إلا أثناء تناول الطعام   فقال    الإسلام دين بهجة وسعادة وهو   يطالب المسلم بأن   يكون مرحا  سعيدا  وهو   يمارس حياته كلها   لكن المزاح بأسلوب لا   يليق سلوك   غير مقبول أثناء تناول الطعام   وهو مناف لما علمنا إياه رسول الله صلى الله عليه وسلم من آداب وأخلاقيات على موائد الطعام     فتناول الطعام له آداب   ينبغي   لكل مسلم أن   يتقيد بها ومن أهمها    التسمية والأكل باليد اليمنى    والأكل من الجانب الذي   أمام الآكل    ففي   الصحيحين عن عمر بن أبي   سلمة  رضي   الله عنهما  قال    كنت   غلاما  في   حجر رسول الله صلى الله عليه وسلم    أي    في   رعايته    فأكلت معه وكانت   يدي   تطيش في   الصحفة    أي    وكانت   يدي   تمتد في   جوانب الإناء الذي   نأكل منه       فقال لي   النبي   صلى الله عليه وسلم     يا   غلام سم الله    وكل بيمينك وكل مما   يليك        وقد أخذ جمهور العلماء من هذا الحديث أن التسمية في   أول الأكل سنة ومنهم من قال إنها واجبة    كذلك من آداب الطعام   ألا   يعيب الإنسان الطعام   لأنه نعمة   يجب شكرها وخاتم المرسلين   يعلمنا هذا السلوك الراقي   من خلال حديث شريف رواه لنا الصحابي   الجليل أبو هريرة رضي   الله عنه قال     ما عاب النبي   صلى الله عليه وسلم طعاما قط   إن اشتهاه أكله وإن كرهه تركه     ومن آداب الطعام   أن   يحمد الآكل الله تعالى بعد الأكل فقد كان صلى الله عليه وسلم إذا انتهى من طعامه قال   الحمد لله الذي   أطعمنا وسقانا وجعلنا مسلمين    ومن آداب الطعام أيضا   إذا أكل الإنسان عند   غيره أن   يدعو لصاحب الطعام   فقد أكل النبي   صلى الله عليه وسلم عند بعض أصحابه   فلما انتهى من الأكل قال     أكل طعامكم الأبرار   وأفطر عندكم الصائمون    وصلت عليكم الملائكة    أي    واستغفرت لكم الملائكة    شباب طائشون هذه هي   بعض آداب الطعام التي   علمنا إياها رسولنا الكريم صلوات الله وسلامه عليه فهل وعيناها وعملنا بها وحرصنا عليها  يقول الشيخ عاشور    في   واقع الحال هذا لا   يحدث     فكثير من سلوكياتنا الخاطئة على موائد الطعام وكثير من شبابنا الطائش   يسيئ بتصرفاته الخاطئة وتجاوزاته المتكررة على موائد الطعام إلى دينه من حيث لا   يدري    والمطلوب منا أن نعود إلى تعاليم ديننا وإلى أخلاق رسولنا الكريم عليه الصلاة والسلام   حيث نستمتع بما لذ وطاب من الطعام من خلال السلوك الراقي   والأدب العالي   في   تناوله واحترامه   إن تعاليم ديننا وسلوكيات رسولنا الكريم على موائد الطعام   تشع منها كل معاني   الذوق والأدب واحترام مشاعر الآخرين   وعلينا أن نلتزم بها ونحرص عليها ونتعامل برقى وتحضر وأدب ونحن نتناول طعامنا   حتى ولو كنا في   بيوتنا بعيدا  عن عيون الناس   فالقيم والأخلاق الإسلامية   يجب أن تصاحب المسلم في   كل أحواله وأن تلازم سلوكه في   كل مكان   يذهب إليه   وينتهي   الشيخ عاشور إلى مطالبة كل مسلم بأن   يقيم سلوكه  وهو   يتناول طعامه ويقول  فليراجع كل منا أسلوب تعامله مع نعم الله سواء أكانت كثيرة أو قليلة  و لو فعل كل واحد منا ذلك    وراجع نفسه وضبط سلوكه بما جاء به الإسلام من تعاليم واضحة    وما علمنا إياه رسولنا الكريم من سلوك متحضر لتخلصنا من كثير من السلوكيات الخاطئة على موائد الطعام   ما أحوجنا إلى التخلق بأخلاق رسولنا الكريم والتعلم منه الرقي   والتحضر والأدب الجم في   التعامل مع الطعام   