خلص الجملة التالية بأفضل اختيار: دجاج مخملي للطبخ الصيني.  خيارات: - عشان تحشيش الدجاج للطبخ الصيني، لازم عليك أولاً تحضر خليط الحشيشة. اهز بياض البيض لحد ما يتحرك، وخلط مع ملعقة كبيرة من خل الرز، ملعقة كبيرة من نشا الذرة، نصف ملعقة صغيرة من الملح الكوشر و ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. استخدم سكين لتقطيع الدجاج لقطع بحجم عضة وإضافه للمزيج، وخلط مع ملعقة لتغطيه. حط في ثلاجة و تبرد لمدة ثلاثين دقيقة. - عشان تحشيش الدجاج للطبخ الصيني، لازم عليك أولاً تحضر خليط الحشيشة. اهز بياض البيض لحد ما يتحرك، وخلط مع ملعقة كبيرة من خل الرز، ملعقة كبيرة من نشا الذرة، نصف ملعقة صغيرة من الملح الكوشر و ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. استخدم سكين لتقطيع الدجاج لقطع بحجم عضة وإضافه للمزيج، وخلط مع ملعقة لتغطيه. حط في ثلاجة و تبرد لمدة ثلاثين ثانية.  الجواب:
علشان تحشيش الدجاج للطبخ الصيني، لازم عليك أولاً تحضير خليط الحشيشة. احرك بياض البيض حتى يتسرب، وخلط مع ملعقة كبيرة من خل الأرز، ملعقة كبيرة من نشا الذرة، نصف ملعقة صغيرة من الملح الكوشر و ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. استخدم سكين لتقطيع الدجاج لقطع بحجم عضة وإضافه للمزيج، وخلط مع ملعقة لتغطيه. حط في ثلاجة و تبرد لمدة ثلاثين دقيقة.