اكمل الجملة التالية بالخيار الافضل: ماذا يحدث بعد ان اضع عصير الليمون في الشراب عندما اعمل كعك القمر؟  خيارات: الحمض من الليمون يوقف الكاراميلايزيشن من الشراب ويتفاعل مع المحلول ليحولها الى شراب مقلوب. من هنا، لا داعي لتحريك المحلول بسكين النحت. نضيفه للدخان لمدة 30-40 دقيقة. الحمض من الليمون يوقف الكاراميلايزيشن من الشراب ويتفاعل مع المحلول ليحولها الى شراب مقلوب. من هنا، لا تحتاج لتحريك المحلول بالمدفع. نضيفه للدخان لمدة 30-40 دقيقة.  الجواب:
الحمض من الليمون يوقف الكاراميلايزيشن من الشراب ويتفاعل ايضا مع المحلول ليحولها الى الشراب المقلوب. من هنا، لا تحتاج لتحريك المحلول بالمدفع. نضيفه للدخان لمدة 30-40 دقيقة.