خلص الجملة اللي جاية بالخيار الافضل: كيف تحضر المحار في القشرة للطبخ؟  الخيارات: - كسر القشرة وقطع العضلات والأنسجة المحيطة بها، واغسل بالمنظف اللين قبل الطبخ. - أزل العضلات الجانبية الصغيرة من الصنابير، واغسل بالماء البارد واجففها.  الجواب:
إزالة العضلات الجانبية الصغيرة من الصنابير، واغسل بالمياه الباردة ويكسحها بشكل كامل.