خلص الجملة التالية بالخيار الافضل:  خيارات: - احرق الزبدة في مقلاة ذات لون فاتح لترى مدى براونة الزبدة. انصهر على نار منخفضة ودور المقلاة من وقت لآخر للتأكد من ان الزبدة تطهو بشكل متساوي. عندما يذوب الزبدة، سيبدأ بالرغوة. اللون سيسير من لون أصفر ليموني لون ذهبي لون، أخيرا، لون بني. بمجرد ان تشتم رائحة الجوز، خذ المقلاة من النار و احمل الزبدة البنية في وعاء مقاوم للحرارة لتبرد. امسح من خلال منشفة لإزالة أكبر قدر ممكن من مواد الحليب الصلبة المطبوخة. - احرق الزبدة في مقلاة ذات لون فاتح لترى مدى براونة الزبدة. انصهر على نار منخفضة ودور المقلاة من وقت لآخر للتأكد من ان الزبدة تطهو بشكل متساوي. عندما يذوب الزبدة، سيبدأ بالرغوة. اللون سيسير من لون أصفر ليموني لون ذهبي لون، أخيرا، لون بني. بمجرد ان تشتم رائحة الجوز، خذ المقلاة من النار و احمل الزبدة البنية في وعاء مقاوم للحرارة لتبرد. امسح من خلال غطاء الجبن لإزالة أكبر قدر ممكن من مواد الحليب الصلبة المطبوخة.  الجواب:
صب الزبدة في وعاء لونه فاتح لترى كيف تسمر الزبدة. انصهر على نار منخفضة ودور المقلاة من وقت لآخر للتأكد من ان الزبدة تطهو بشكل متساوي. عندما يذوب الزبدة، سيبدأ بالرغوة. اللون سيسير من لون أصفر ليموني لون ذهبي لون، أخيرا، لون بني. بمجرد ان تشتم رائحة الجوز، خذ المقلاة من النار و احمل الزبدة البنية في وعاء مقاوم للحرارة لتبرد. امسح من خلال غطاء الجبن لإزالة أكبر قدر ممكن من مواد الحليب الصلبة المطبوخة.