اكمل الجملة التالية بالخيار الافضل: كيف تتأكد من ان الغطاء على علبة جديدة من المربى المحلية الصنع مغلق بشكل صحيح؟  خيارات: املأ وعاء كبير بمياه الصنبور (كافي ليكون الماء 2 بوصات فوق قمة وعاء التعبئة) و اجعله يغلي. ضعي الجرة المختومة من المربى في الوعاء واتركيها ترقد لمدة 10 دقائق. بعد 10 دقايق، امسك الجرة بيديك و اسحبها من الماء. خليه يبرد لليله. اليوم التالي، اضغط على وسط غطاء الجرة. لو اصدر صوت فجر، الجرة مش مغلقة بشكل صحيح. لازم تكرر عملية الختم حتى لا يظهر وسط غطاء الجرة. املأ وعاء كبير بمياه الصنبور (كافي ليكون الماء 2 بوصات فوق قمة وعاء التعبئة) و اجعله يغلي. ضعي الجرة المختومة من المربى في الوعاء واتركيها ترقد لمدة 10 دقائق. بعد 10 دقايق، امسك الجرة ببعض المسامير و اسحبها من الماء. خليه يبرد لليله. اليوم التالي، اضغط على وسط غطاء الجرة. لو اصدر صوت فجر، الجرة مش مغلقة بشكل صحيح. لازم تكرر عملية الختم حتى لا يظهر وسط غطاء الجرة.  الجواب:
املأ وعاء كبير بمياه الصنبور (كافي ليكون الماء 2 بوصات فوق قمة وعاء التعبئة) و اجعله يغلي. ضعي الجرة المختومة من المربى في الوعاء واتركيها ترقد لمدة 10 دقائق. بعد 10 دقايق، امسك الجرة ببعض المسامير و اسحبها من الماء. خليه يبرد لليله. اليوم التالي، اضغط على وسط غطاء الجرة. لو اصدر صوت فجر، الجرة مش مغلقة بشكل صحيح. لازم تكرر عملية الختم حتى لا يظهر وسط غطاء الجرة.