اكمل الجملة التالية بالخيار الافضل: اطبخ الطماطم للصلصة  خيارات: - احضر وعاء ماء ليقيول. اجهز صحن كبير من الماء الجليد. غَمِس الطماطم الكاملة في الماء المغلي حتى يبدأ الجلد بالقشر، دقيقه واحده....غَمِسها في ماء بارد وقشر. صبوا فيه طماطم مُكَسَّرَة. - احضر وعاء ماء ليقيول. اجهز صحن كبير من الماء الجليد. غَمِس الطماطم الكاملة في الماء المغلي حتى يبدأ الجلد بالقشر، دقيقه واحده....ثم غَمِسها في الماء البارد وقشرها، ثُم نقي الطماطم في وعاء كبير او فرن هولندي على حرارة متوسطة، اطبخ البصل والفلفل والجزرة والثوم في الزيت والزبدة حتى يبدأ البصل بالترتيب، 5 دقايق. صبوا فيه طماطم مُكَسَّرَة.  الجواب:
احضري وعاء ماء يغلي. اجهز صحن كبير من الماء الجليد. غَمِس الطماطم الكاملة في الماء المغلي حتى يبدأ الجلد بالقشر، دقيقه واحده....ثم غَمِسها في الماء البارد وقشرها، ثُم نقي الطماطم في وعاء كبير او فرن هولندي على حرارة متوسطة، اطبخ البصل والفلفل والجزرة والثوم في الزيت والزبدة حتى يبدأ البصل بالتهدئة، خمس دقايق. صبوا فيه طماطم مُكَسَّرَة.