خلص الجملة التالية بأفضل خيار: اعمل بسكويتات سهلة  خيارات: - كوب واحد من الزبدة، درجة حرارة الغرفة 1/2 كوب من سكر مسحوقي، تمشيط كوبين من الدقيق لكل الغرض التعليمات. في وعاء كريم كبير، نضيف الزبدة الناعمة والسكر مع الخلاط الكهربائي، حتى يضخم. ضيف الدقيق وخلط لحد ما يتجمع العجينة. حط العجينة على طاولة مغطاة بسكر مسحوقي وحطها برفق على شكل قطعة طويلة بطول سنتيمترين وعرض سنتيمترين. لف قطعة العجينة بالبلاستيك و خليها تثبت في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. بعد ما يكون العجينة جامدة، تقطع الكعكات لفتات سميكة 3/4 إنش. حط كل جولة على علبة الخبز وتخبز لمدة 168 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية. نتركها تبرد شوي قبل ما نضيفها على منصة تبريد. بعد ما تبرد الكعكات، ممكن تخزينها في حاوية محكمة الهواء لمدة تصل لثلاثة أيام. - كوب واحد من الزبدة، درجة حرارة الغرفة 1/2 كوب من سكر مسحوقي، تمشيط كوبين من الدقيق لكل الغرض التعليمات. في وعاء كريم كبير، نضيف الزبدة الناعمة والسكر مع الخلاط الكهربائي، حتى يضخم. ضيف الدقيق وخلط لحد ما يتجمع العجينة. حط العجينة على طاولة مغطاة بسكر مسحوقي وحطها برفق على شكل قطعة طويلة بطول سنتيمترين وعرض سنتيمترين. لف قطعة العجينة بالبلاستيك و خليها تثبت في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. بعد ما يكون العجينة جامدة، تقطع الكعكات لفتات سميكة 3/4 إنش. حط كل جولة على علبة الخبز وخبز لمدة 16-18 دقيقة أو حتى يصير ذهبي. نتركها تبرد شوي قبل ما نضيفها على منصة تبريد. بعد ما تبرد الكعكات، ممكن تخزينها في حاوية محكمة الهواء لمدة تصل لثلاثة أيام.  الجواب:
كوب واحد (8 أوقية/ 240 غ) من الزبدة، درجة حرارة الغرفة 1/2 كوب (2 أوقية/ 60 غ) من سكر المسحوق، تمشيط كوبين (10 أوقية/ 300 غ) من الدقيق لكل الغرض تعليمات. في وعاء كريم كبير، نضيف الزبدة الناعمة والسكر مع الخلاط الكهربائي، حتى يضخم. ضيف الدقيق وخلط لحد ما يتجمع العجينة. حط العجينة على طاولة مغطاة بسكر مسحوقي وحطها برفق على شكل قطعة طويلة بطول سنتيمترين وعرض سنتيمترين. لف قطعة العجينة بالبلاستيك و خليها تثبت في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. بعد ما يكون العجينة جامدة، تقطع الكعكات لفتات سميكة 3/4 إنش. حط كل جولة على علبة الخبز وخبز لمدة 16-18 دقيقة أو حتى يصير ذهبي. نتركها تبرد شوي قبل ما نضيفها على منصة تبريد. بعد ما تبرد الكعكات، ممكن تخزينها في حاوية محكمة الهواء لمدة تصل لثلاثة أيام.