خلص الجملة اللي تليها بالخيار الأفضل: كيفاش نحتفظ بعجينة الكرواسان بسماكة متساوية  الخيارات: - طيحو العجينة من الوسط للطرف. - طيحو العجينة من الحافة الأمامية للخلفية.  الجواب:
دير العجينة من الوسط للطرفين.