كمل الجملة الي تليها بالخيار الافضل: شنية المكونات للكونفيت دجاج؟  خيارات: - 6 ل 8 قشرة، فخذي دجاج، 2 ملعقة كبيرة ملح كوشر، ملعقة صغيرة فلفل أسود طازج، 3 أو 4 فروع طازج من الفلفل، 2 أوراق لير، 3 أو 4 فلفل ثوم، قشر و تكسير بالسكين، 1/2 بصل أصفر، مقطع رقيق، 2 كوب زيت الزيتون البكر (و ما يكفي لتغطية الدجاج) و، 2 كوب زيت الكانولا (و ما يكفي لتغطية الدجاج). - 6 ل 8 قشرة، فخذي دجاج، 2 ملعقة كبيرة من السكر الكوشر، 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود طازج، 3 أو 4 فروع من الفلفل الطازج، 2 ورق من الباي، 3 أو 4 فلفل من الثوم، قشروا و حطموهم بالسكين، 1/2 بصل أصفر، مقطع رقيق، 2 كوب زيت الزيتون البكر (و ما يكفي لتغطية الدجاج) و، 2 كوب زيت الكانولا (و ما يكفي لتغطية الدجاج).  الجواب:
6 ل8 قشرة، فخذي دجاج، 2 ملعقة كبيرة ملح كوشر، 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود طازج، 3 أو 4 فروع طازج من الفلفل الحار، 2 أوراق الباي، 3 أو 4 فلفل ثوم، قشروا و حطموهم بالسكين، 1/2 بصل أصفر، مقطع رقيق، 2 كوب زيت الزيتون البكر (و ما يكفي لتغطية الدجاج) و، 2 كوب زيت الكانولا (و ما يكفي لتغطية الدجاج).