خلص الجملة التالية بالخيار الأفضل: كيف أحسّن مزيج البيض والحليب لما أعد سوبيل الفانيليا؟  خيارات: بتدريج، حط 1/3 من الحليب الساخن في العجينة، وتاكد من خلط المكونات حتى تكون ناعمة تمامًا. إضيف العجينة المكشوفة مرة أخرى إلى الحليب الساخن في المقلاة و أحضر الخليط للدخان، و خلطه باستمرار بيديك. خلط و اطبخ الخليط لحد ما يكتثف، و هيك يستغرق حوالي دقيقة. بتدريج، حط 1/3 من الحليب الساخن في العجينة، وتاكد من خلط المكونات حتى تكون ناعمة تمامًا. إضيف العجينة المكررة مرة أخرى إلى الحليب الساخن في المقلاة و أحضر الخليط ليقوم بالدخان، و تحرك باستمرار مع ملعقة خشبية. خلط و اطبخ الخليط لحد ما يكتثف، و هيك يستغرق حوالي دقيقة.  الجواب:
بتدريج ضخ واحد ثلث الحليب الساخن في العجينة، وتأكد من خلط المكونات حتى تكون ناعمة تمامًا. إضيف العجينة المكررة مرة أخرى إلى الحليب الساخن في المقلاة و أحضر الخليط ليقوم بالدخان، و تحرك باستمرار مع ملعقة خشبية. خلط و اطبخ الخليط لحد ما يكتثف، و هيك يستغرق حوالي دقيقة.