أَكْمِلْ الْجُمْلَةَ التَّالِيَةَ بِالْخِيَارِ الْأَفْضَلِ: أَنْ تَسْتَخْدِمَ مُعَلَّقَةَ طَعَامٍ لِتَصْنَعَ العَجِينَ.  خِيَارَاتٌ: - فِي مُعَالِجِ طَعَامٍ، تَنْبُضُ لَحْظَةً الطَحِينَ وَالْمِلْحَ قَطْعُ الزُّبْدِ عَلَى قِمَّةِ الخَلِيطِ. نَبْضُ حَتَّى تَتَكَسَّرَ. لَا تَخْلِطْ فَوْقَ أَوْ يَصِيرُ الزُّبْدُ حَارّاً وَلَا يَكُونُ الْخَلِيطُ لَهُ الْقِطْعَةُ الْمُسْتَقِيمَةُ، مُجْعَلًا الخطوة التَّالِيَةَ أَكْثَرَ غَيْرَ مُتَوَقِّعَةٍ. يَضِيفُونَ بِطَوْلٍ مَاءً بَارِدًا حَتَّى تَتَكَلَّمَ الْعَجِينَةُ. يَقْطَعُونَ الْعَجِينَةَ إِلَى ثُلُثَيْنِ وَيُبَرِّدُونَ. - فِي مُعَالِجِ طَعَامٍ، تَنْبُضُ لَحْظَةً الطَحِينَ وَالْمِلْحَ قَطْعُ الزُّبْدِ عَلَى قِمَّةِ الخَلِيطِ. نَبْضُ حَتَّى تَتَكَسَّرَ. لَا تَزِدْ فِي الْخَلْطِ وَإِلَّا فَيَسْخُنُ الزُّبْدَانُ وَلَا يَكُونُ لِلْخَلِيطِ الْقِطْعَةُ الْمُسْتَقِيمَةُ، فَيَجْعَلُ الْمُبَاشَرَةَ التَّالِيَةَ أَكْثَرَ مُتَعَرِّضاً. إضِفْ بِطَوْلٍ مَاءً بَارِدًا حَتَّى تَتَكَلَّمَ الْعَجِينُ.  جَوَابٌ:
فِي مُصَنِّع طَعَامٍ، تَنْبُضُ لَحْظَةً الطِّينَ وَالْمِلْحَ. قَطْعُ الزُّبْدِ عَلَى قِمَّةِ الخَلِيطِ. نَبْضُ حَتَّى تَتَكَسَّرَ. لَا تَزِدْ فِي الْخَلْطِ وَإِلَّا فَيَسْخُنُ الزُّبْدَانُ وَلَا يَكُونُ لِلْخَلِيطِ الْقِطْعَةُ الْمُسْتَقِيمَةُ، فَيَجْعَلُ الْمُبَاشَرَةَ التَّالِيَةَ أَكْثَرَ مُتَعَرِّضاً. يَضِيفُونَ بِطَوْلٍ مَاءً بَارِدًا حَتَّى تَتَكَلَّمَ الْعَجِينَةُ. يَقْطَعُونَ الْعَجِينَةَ إِلَى ثُلُثَيْنِ وَيُبَرِّدُونَ.