اكمل الجملة التالية بالخيار الافضل: ماهي مكونات لحم الدجاج؟  خيارات: - ستة الى ثمانية من الجلد، فخذ الدجاج مع العظام، 2 ملعقة كبيرة من الملح الكاشر، 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الطازج، 3 او 4 فروع طازج من الزعتر، 2 أوراق من البيض، 3 او 4 فصوص من الثوم، مقشرة ومحطمة بالسكين، 1/2 بصل أصفر، مقطوع رقيق، 2 كوب زيت الزيتون البكر (أو ما يكفي لتغطية الدجاج) و، 2 كوب زيت الكانولا (أو ما يكفي لتغطية الدجاج). - ستة الى ثمانية من الجلد، فخذ الدجاج مع العظام، 2 ملعقة من السكر الكاشر، 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الطازج، 3 او 4 فروع من الفلفل الطازج، 2 ورق من اللوز، 3 او 4 فصوص من الثوم، مقشرة ومحطمة بالسكين، 1/2 بصل أصفر، مقطوع رقيق، 2 كوب زيت الزيتون الفاخر (أو ما يكفي لتغطية الدجاج) ، و 2 كوب زيت الكانولا (أو ما يكفي لتغطية الدجاج).  الجواب:
ستة الى ثمانية من الجلد، فخذ الدجاج مع العظام، 2 ملعقة كبيرة من الملح الكاشر، 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الطازج، 3 او 4 فروع من تيمون الطازج، 2 ورق من اللوز، 3 او 4 فصوص من الثوم مقشرة ومحطمة بالسكين، 1/2 بصل أصفر، مقطوع رقيق، 2 كوب زيت الزيتون الفاخر (أو كافي لتغطية الدجاج) ، و 2 كوب زيت الكانولا (أو كافي لتغطية الدجاج).