اكمل الجملة التالية بالخيار الافضل: كيف تطهو الباذنجان حتى لا يكون رطب؟  خيارات: اقطع الباذنجان, ضعي عليه شوية ملح و اتركيه يقلل من الرطوبة لنصف ساعة قبل ان تقلي اقطع الباذنجان, ضعي شوية سكر عليه واتركيه يقلل من الرطوبة لدقيقة قبل التقليد  الجواب:
اقطع الباذنجان, ضعي عليه شوية ملح و اتركيه لخفض الرطوبة لنصف ساعة قبل ان تطهو