خلص الجملة التالية بالخيار الأفضل: طبخ شرائح لحم باستخدام تقنية السو فيدي بدون أي معدات خاصة.  خيارات: حط شريحة لحم في كيس بلاستيكي. غمر الكيس تحت الماء الساخن من الصنبور حتى يخرج هواءه من الماء. ضعها على نطاق منخفض و اطبخ لمدة ساعة. حط شريحة لحم في كيس بلاستيكي. غمر الكيس تحت الماء الساخن من الصنبور حتى يخرج هواءه من الماء. ضعها على درجة حرارة متوسطة و اطبخها لساعة.  الجواب:
ضع شريحة لحم معطر في كيس بلاستيكي. غمر الكيس تحت الماء الساخن من الصنبور حتى يخرج هواءه من الماء. ضعها على نطاق منخفض و اطبخ لمدة ساعة.