خلص الجملة التالية بأفضل خيار: كيف تصنع فطائر شوكولاتة مقلية بالبيت.  خيارات: - في وعاء ثقيل 3/4 كوب سكر، 1/3 كوب مسحوق كاكاو و 2 ملعقة كبيرة من نشا الذرة. خلط في ٢/٣ كوبات حليب. تطبخ و تخلط على نار متوسطة لحد ما تتبخر. تطبخ و تخلط دقايق تانية. خلع من الحرارة، وخلط شوي شوي في كوب واحد من خليط الحليب في أربعة أصفر بيض مضروب. إضيف خليط البيض لخليط الحليب، و إجعله يغلي شوي. تطبخ وتتحرك لمدة دقايقين تانية. خلع من الحرارة وخلط ملعقة كبيرة من الزبدة و ملعقة صغيرة و نص من الفانيلا. صب في وعاء ضعي هيك جانبا للتبريد وبتعمل القشرة: خلط 1 و1 و4 كوب من الدقيق و1 و4 ملعقة ملح. باستخدام خلاط المخبوزات، تقطع 1/3 كوب بتقليص حتى تكون القطع بحجم البازلاء. رش 1 ملعقة كبيرة من الماء البارد على الخليط، ورمي بالشوكة. واصل تغيير العجين وترطبه مع ملعقة كبيرة من الماء البارد في كل مرة. لما تكون العجينة كرة، مسطحة بيديك، بعدين لف العجينة بالملف، مسطحة عشان تعمل دايرة 12 بوصة. من هيدا اعمل زيادة من الدوائر اللي طولها 5 بوصات بقدر الإمكان. في كل دائرة حط نص فنجان من حلوة الشوكولاته. طي بنص البودينغ، و حطوا الحواف. طهيو في شورتينغ ذاب في مقلاة على نار عالية لحد ما يكون القشرة بنية ومقشرة. - في وعاء ثقيل 3/4 كوب سكر، 1/3 كوب مسحوق كاكاو و 2 ملعقة كبيرة من نشا الذرة. خلط في ٢/٣ كوبات حليب. تطبخ و تخلط على نار متوسطة لحد ما تتبخر. تطبخ و تخلط دقايق تانية. خلع من الحرارة، وخلط شوي شوي في كوب واحد من خليط الحليب في أربعة أصفر بيض مضروب. إضيف خليط البيض لخليط الحليب، و إجعله يغلي شوي. تطبخ وتتحرك لمدة دقايقين تانية. خلع من الحرارة وخلط ملعقة كبيرة من الزبدة و ملعقة صغيرة و نص من الفانيلا. صب في وعاء ضعي هيك جانبا للتبريد وبتعمل القشرة: خلط 1 و1 و4 كوب من الدقيق و1 و4 ملعقة ملح. باستخدام خلاط المخبوزات، تقطع 1/3 كوب بتقليص حتى تكون القطع بحجم البازلاء. رش 1 ملعقة كبيرة من الماء البارد على الخليط، ورمي بالشوكة. واصل تغيير العجين وترطبه مع ملعقة كبيرة من الماء البارد في كل مرة. لما تكون العجينة كرة، مسطحة بيديك، بعدين لف العجينة بالملف، مسطحة عشان تعمل دايرة 12 بوصة. من هيدا اعمل زيادة من الدوائر اللي طولها 5 بوصات بقدر الإمكان. في كل دائرة حط نص فنجان من حلوة الشوكولاته. طي بنص البودينغ، و حطوا الحواف. شوي في 2 غالون شاي متجمد في مقلاة على نار عالية لحد ما تكون القشرة بنية ومتقشرطة.  الإجابة:
في وعاء ثقيل 3/4 كوب سكر، 1/3 كوب مسحوق كاكاو و 2 ملعقة كبيرة من نشا الذرة. خلط في ٢/٣ كوبات حليب. تطبخ و تخلط على نار متوسطة لحد ما تتبخر. تطبخ و تخلط دقايق تانية. خلع من الحرارة، وخلط شوي شوي في كوب واحد من خليط الحليب في أربعة أصفر بيض مضروب. إضيف خليط البيض لخليط الحليب، و إجعله يغلي شوي. تطبخ وتتحرك لمدة دقايقين تانية. خلع من الحرارة وخلط ملعقة كبيرة من الزبدة و ملعقة صغيرة و نص من الفانيلا. صب في وعاء ضعي هيك جانبا للتبريد وبتعمل القشرة: خلط 1 و1 و4 كوب من الدقيق و1 و4 ملعقة ملح. باستخدام خلاط المخبوزات، تقطع 1/3 كوب بتقليص حتى تكون القطع بحجم البازلاء. رش 1 ملعقة كبيرة من الماء البارد على الخليط، ورمي بالشوكة. واصل تغيير العجين وترطبه مع ملعقة كبيرة من الماء البارد في كل مرة. لما تكون العجينة كرة، مسطحة بيديك، بعدين لف العجينة بالملف، مسطحة عشان تعمل دايرة 12 بوصة. من هيدا اعمل زيادة من الدوائر اللي طولها 5 بوصات بقدر الإمكان. في كل دائرة حط نص فنجان من حلوة الشوكولاته. طي بنص البودينغ، و حطوا الحواف. طهيو في شورتينغ ذاب في مقلاة على نار عالية لحد ما يكون القشرة بنية ومقشرة.