خلص الجملة اللي جاية بالخيار الافضل:  الخيارات: اختر قطعة من لحم البقر و تسميه كل الجهات. سخن مقلاة خفيفة بأقصى درجة ممكنة قبل ما يتكون الدخان. اجهز اللحم على كل جانب لبضع دقائق أو حتى تلاحظ شعلة جيدة على حواف اللحم. خليها ترتاح لمدة 10 دقايق قبل ما تقطعها. اختر قطعة من لحم البقر و تسميه كل الجهات. سخن وعاء ثقيل بأقصى درجة ممكنة قبل ما يتكون الدخان. اجهز اللحم على كل جانب لبضع دقائق أو حتى تلاحظ شعلة جيدة على حواف اللحم. خليها ترتاح لمدة 10 دقايق قبل ما تقطعها.  الجواب:
اختر قطعة لحم بقر و تسميه كل الجهات. سخن وعاء ثقيل بأقصى درجة ممكنة قبل ما يتكون الدخان. اجهز اللحم على كل جانب لبضع دقائق أو حتى تلاحظ شعلة جيدة على حواف اللحم. خليها ترتاح لمدة 10 دقايق قبل ما تقطعها.