خلص الجملة التالية بالخيار الأفضل: ما هي أفضل طريقة لإعداد شريحة لحم للشواء؟  خيارات: اطفح اللحم بالمناديل الورقية ثم اضف التوابل المطلوبة. خليها عند درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل الشواء. ضعي اللحم في الثلاجة على الأقل ساعة قبل الشواء، تريدينه بارد عند اللمس. لا تخلطي حتى يطهو بالكامل.  الجواب:
اطفح اللحم بالمناديل الورقية ثم اضف التوابل المطلوبة. خليها عند درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل الشواء.