اكمل الجملة التالية بالخيار الافضل: كيف تصنع البدايه؟  خيارات: - في وعاء كبير، اضيف كوبين من الخميرة الحامضة و كوبين من دقيق التيف. بيدك، ادخل البدايه في الدقيق و عجل جيداً. استمري بالعجين حتى يتشكل العجين كرة، حوالي 10 دقائق. بعدين اضيف 1/4 كوب من الماء الساخن الساخن للعجين. عقد لدمج الماء. اضيفي الماء واصلي العجله حتى تصبح عجين. - في وعاء كبير، اضيف كوبين من الخميرة الحامضة و كوبين من دقيق التيف. بيدك، ادخل البدايه في الدقيق و عجل جيداً. استمري بالعجين حتى يتشكل العجين كرة، حوالي 10 دقائق. بعدين اضيف 1/4 كوب من الماء الدافئ للعجين. عقد لدمج الماء. اضيفي الماء واصلي العجله حتى تصبح عجين.  الجواب:
في وعاء كبير، اضيف كوبين من الخميرة الحامضة و كوبين من دقيق التيف. بيدك، ادخل البدايه في الدقيق و عجل جيداً. استمري بالعجين حتى يتشكل العجين كرة، حوالي 10 دقائق. بعدين اضيف 1/4 كوب من الماء الدافئ للعجين. عقد لدمج الماء. اضيفي الماء واصلي العجله حتى تصبح عجين.