خلص الجملة التالية بالخيار الأفضل:  خيارات: صب شوية ملاعق كبيرة من الماء في وعاء مع لحم لزج أو خضروات على القاع. مع الحرارة ما زالت تحت المقلاة، كشط القاع بشفرة خشبية بقوة بينما يصبح السائل يغلي. لا تدعه يغلي لأكثر من بضع ثواني وتأكد من إطلاق كل الجسيمات من المقلاة. لقد نزعت الزجاج من المقلاة ويمكنك الآن استخدام السائل الناتج لصنع صلصة أو صلصة. صب شوية ملاعق كبيرة من الماء في وعاء مع لحم لزج أو خضروات على القاع. مع الحرارة ما زالت تحت المقلاة، كشط القاع بشفرة خشبية بقوة بينما يصبح السائل يغلي. لا تدعه يغلي لأكثر من بضع ساعات وتأكد من إطلاق كل الجسيمات من المقلاة. لقد نزعت الزجاج من المقلاة ويمكنك الآن استخدام السائل الناتج لصنع صلصة أو صلصة.  الجواب:
صب بضعة ملاعق من الماء أو نحو ذلك في وعاء مع لحم لزج أو خضروات على الجزء السفلي. مع الحرارة ما زالت تحت المقلاة، كشط القاع بشفرة خشبية بقوة بينما يصبح السائل يغلي. لا تدعه يغلي لأكثر من بضع ثواني وتأكد من إطلاق كل الجسيمات من المقلاة. لقد نزعت الزجاج من المقلاة ويمكنك الآن استخدام السائل الناتج لصنع صلصة أو صلصة.