خلص الجملة التالية بالخيار الأفضل: كيف تتأكد من أن الغطاء على وعاء جديد من المربى المحلية الصنع مغلق بشكل صحيح؟  خيارات: - املأ وعاء كبير بمياه الصنبور (كافي للمياه تكون 2 بوصات فوق قمة وعاء التعبئة) و اجعله يغلي. حط جرة المربى المختومة بالوعاء و خليها تجلس لمدة 10 دقايق. بعد 10 دقايق، امسك الجرة بيديك و اسحبها من الماء. خليه يبرد لليلة. اليوم التالي، ضغط على وسط غطاء الجرة. اذا اصدر صوتاً كبيراً، الجرة مش مختومة بشكل صحيح. لازم تكرر عملية الختم لحد ما يظهر وسط الغطاء. - املأ وعاء كبير بمياه الصنبور (كافي للمياه تكون 2 بوصات فوق قمة وعاء التعبئة) و اجعله يغلي. حط جرة المربى المختومة بالوعاء و خليها تجلس لمدة 10 دقايق. بعد 10 دقايق، امسك الجرة بشفط و اسحبها من الماء. خليه يبرد لليلة. اليوم التالي، ضغط على وسط غطاء الجرة. اذا اصدر صوتاً كبيراً، الجرة مش مختومة بشكل صحيح. لازم تكرر عملية الختم لحد ما يظهر وسط الغطاء.  الجواب:
املأ وعاء كبير بمياه الصنبور (كافي للمياه تكون 2 بوصات فوق قمة وعاء التعبئة) و احضرها لتغلي. حط جرة المربى المختومة بالوعاء و خليها تجلس لمدة 10 دقايق. بعد 10 دقايق، امسك الجرة بشفط و اسحبها من الماء. خليه يبرد لليلة. اليوم التالي، ضغط على وسط غطاء الجرة. اذا اصدر صوتاً كبيراً، الجرة مش مختومة بشكل صحيح. لازم تكرر عملية الختم لحد ما يظهر وسط الغطاء.