اكمل الجملة التالية بالخيار الافضل: كيف تجعل البداية من التيف؟  خيارات: - في وعاء كبير، اضف كوبين من الخميرة الخامدة و كوبين من دقيق التيف. اعمل باليدين، ادخل المفتاح في الدقيق و خَبِّط جيداً. واصل العجله لحد ما تتشكل العجله كرة، حوالي 10 دقايق. بعدين اضف ربع كوب من الماء الساخن الساخن للعجين. احشر ليتضم الماء. اضيفي الماء واستمري بالعجن حتى يصبح العجينة. - في وعاء كبير، اضف كوبين من الخميرة الخامدة و كوبين من دقيق التيف. اعمل باليدين، ادخل المفتاح في الدقيق و خَبِّط جيداً. واصل العجله لحد ما تتشكل العجله كرة، حوالي 10 دقايق. ثُمَ اضِفْ ربع كوب من الماء الدافئ للعَجِين. احشر ليتضم الماء. اضيفي الماء واستمري بالعجن حتى يصبح العجينة.  الجواب:
في وعاء كبير، اضف كوبين من الخميرة الحامضة و كوبين من دقيق التيف. اعمل باليدين، ادخل المفتاح في الدقيق و خَبِّط جيداً. واصل العجله لحد ما تتشكل العجله كرة، حوالي 10 دقايق. ثُمَ اضِفْ ربع كوب من الماء الدافئ للعَجِين. احشر ليتضم الماء. اضيفي الماء واستمري بالعجن حتى يصبح العجينة.