اكمل الجملة التالية بالخيار الافضل: لجعل بيض البيض رخو.  خيارات: - اضف حمض النيترايت الى الوعاء مع بياض البيض و اضرب بالخلاط. - اضف حمض الستريك الى الوعاء مع بياض البيض و اضرب بالخلاط.  الجواب:
اضف حمض الستريك الى الوعاء مع بياض البيض و اضرب بالخلاط.