خلص الجملة التالية بالخيار الأفضل: كيف تطبخ شريحة لحم  خيارات: اختر قطعة من لحم البقر وتجرب كل الاطراف. حرّم وعاء خفيف بقدر الإمكان قبل أن يظهر الدخان. اطبخ اللحم على كل جانب لعدة دقائق او حتى تلاحظ شعلة جيدة على حواف اللحم. خليها ترتاح لمدة 10 دقائق قبل تقطيعها. اختر قطعة من لحم البقر وتجرب كل الاطراف. حرّم وعاء ثقيل بأقصى درجة ممكنة قبل أن يظهر الدخان. اطبخ اللحم على كل جانب لعدة دقائق او حتى تلاحظ شعلة جيدة على حواف اللحم. خليها ترتاح لمدة 10 دقائق قبل تقطيعها.  الجواب:
اختر قطعة لحم وبقليها في كل الاطراف. حرّم وعاء ثقيل بأقصى درجة ممكنة قبل أن يظهر الدخان. اطبخ اللحم على كل جانب لعدة دقائق او حتى تلاحظ شعلة جيدة على حواف اللحم. خليها ترتاح لمدة 10 دقائق قبل تقطيعها.