اكمل الجملة التالية بالخيار الافضل: استخدم آلة تجهيز الاطعمة لتحضير العجينة  خيارات: - فِي مُعَالِج طَعَام، ضَبْطِ الطَحِينِ والملحِ لفترة قصيرة. اقطع الزبدة فوق الخليط. نبض حتى يفتت. لا تخلط اكثر من اللازم او الزبدة ستصبح دافئة جداً والخليط لن يحتوي على القطع الصحيحة، مما يجعل الخطوة التالية اكثر غير متوقعة. اضيفي الماء البارد ببطئ حتى يرتفع العجينة. اقطع العجينة الى ثلثين و اتركيها بالثلاجة. - فِي مُعَالِج طَعَام، ضَبْطِ الطَحِينِ والملحِ لفترة قصيرة. اقطع الزبدة فوق الخليط. نبض حتى يفتت. لا تخلط اكثر من اللازم او الزبدة ستصبح دافئة جداً والخليط لن يحتوي على القطع الصحيحة، مما يجعل الخطوة التالية اكثر غير متوقعة. اضف الماء البارد ببطئ حتى يرتفع العجينة. اقطع العجينة الى ثلثين ووضعها في الفرن.  الجواب:
في آلة تجهيز الاغذية، ضخ الدقيق والملح لفترة وجيزة. اقطع الزبدة فوق الخليط. نبض حتى يفتت. لا تَخْلِطْ أكثر من اللازم وَإلا سَيَسْخُنُ الزُبْدُ جِدًّا وَلا يَكُونُ الْخَلِيطُ عِنْدَهُ الْفُتاتُ الْمُنَاسِبُ، وَيَجْعَلُ الخطوة التَّالِيَة أَكْثَرَ غَيْرَ مُتَوَقِّعَة. اضيفي الماء البارد ببطئ حتى يرتفع العجينة. اقطع العجينة الى ثلثين و اتركيها بالثلاجة.