اكمل الجملة التالية بالخيار الافضل: ادور العجينة واطويلها.  خيارات: ضعي العجين على الطاوله. امسك بملعقة، ادفع بتهدئة المملعقة في العجينة مرارا وتكرارا حتى تكون العجينة مسطحة. ضعي العجينة على الطحين. اضغط بهدوء، و اطيحه مع دبوس. اقلب الدبوس ذهاباً وإياباً حتى يكون العجينة سميكة ونصف بوصة ومسطحة.  الجواب:
ضعي العجينة على الطحين. اضغط بهدوء، و اطيحه مع دبوس. اقلب الدبوس ذهاباً وإياباً حتى يكون العجينة سميكة ونصف بوصة ومسطحة.