خلص الجملة اللي تليها بالخيار الأفضل: كيفاش نقدر نصنع قشرة الفطيرة في البيت من أربعة مكونات.  الخيارات: - خلط 1 1/4 كوب الملح و 1/4 ملعقة من الفلفل. باستخدام خلاط المعجنات، تقطيع 1/3 كوب، حتى تكون القطع بحجم البازلاء. رشوا ملعقة كبيرة من الماء البارد على الخليط، ورميوه بالشوكة. واصل الرفع وترطيب العجينة مع ملعقة كبيرة من الماء البارد في كل مرة. منين يكون العجينة كرة، صيفتها بيدك، و من بعد صيفتها بالبرق، صيفتها حتى تصير دائرة 12 بوصة. حطها بحرص فالطاجر ديال 9 بوصات. عبي مع العبي. - خلط 1 و 1/4 كوب من الدقيق و 1/4 ملعقة ملح. باستخدام خلاط المعجنات، تقطيع 1/3 كوب، حتى تكون القطع بحجم البازلاء. رشوا ملعقة كبيرة من الماء البارد على الخليط، ورميوه بالشوكة. واصل الرفع وترطيب العجينة مع ملعقة كبيرة من الماء البارد في كل مرة. منين يكون العجينة كرة، صيفتها بيدك، و من بعد صيفتها بالبرق، صيفتها حتى تصير دائرة 12 بوصة. حطها بحرص فالطاجر ديال 9 بوصات. عبي مع العبي.  الجواب:
خلط 1 و 1/4 كوب من الدقيق و 1/4 ملعقة ملح. باستخدام خلاط المعجنات، تقطيع 1/3 كوب، حتى تكون القطع بحجم البازلاء. رشوا ملعقة كبيرة من الماء البارد على الخليط، ورميوه بالشوكة. واصل الرفع وترطيب العجينة مع ملعقة كبيرة من الماء البارد في كل مرة. منين يكون العجينة كرة، صيفتها بيدك، و من بعد صيفتها بالبرق، صيفتها حتى تصير دائرة 12 بوصة. حطها بحرص فالطاجر ديال 9 بوصات. عبي مع العبي.