خلص الجملة التالية بالخيار الأفضل: كيف تصنع كعك البيض  خيارات: خرب 10 صفار البيض الكبير مع نصف كوب من السكر و ربع ملعقة صغيرة من كل واحد من القرفة والجوز والروم والفانيليا في وعاء مقاوم للحرارة فوق وعاء من الماء المغلي. اطبخ، و تحرك مراراً، حتى يكون سميك جداً و لامع، حوالي 25 دقيقة. خليه يبرد بالكامل. بيديك المليئة بالزيت، لف المزيج كرات 3/4 بوصة. ادخل سكر الشحن. خرب 10 صفار بيض كبير مع ستة عشر كوب من السكر و ربع ملعقة صغيرة من كل واحد من القرفة والجوز والروم والفانيليا في وعاء مقاوم للحرارة فوق وعاء من الماء المغلي. اطبخ، و تحرك مراراً، حتى يكون سميك جداً و لامع، حوالي 25 دقيقة. خليه يبرد بالكامل. بيديك المليئة بالزيت، لف المزيج كرات 3/4 بوصة. ادخل سكر الشحن.  الجواب:
حرك 10 صفار البيض الكبير مع 1/2 كوب من السكر و 1/4 ملعقة صغيرة من كل قرفة، جوز الهند، الروم ومستخلص الفانيليا في وعاء مقاوم للحرارة فوق وعاء من الماء المغلي. اطبخ، و تحرك مراراً، حتى يكون سميك جداً و لامع، حوالي 25 دقيقة. خليه يبرد بالكامل. بيديك المليئة بالزيت، لف المزيج كرات 3/4 بوصة. ادخل سكر الشحن.