خلص الجملة اللي جاية بأفضل اختيار: لتحضير السبانخ عشان تعمل حشو ريكوتا للسبانخ.  الخيارات: ابيض علبة 10 أوقية من السبانخ لمدة دقيقة. إضفها إلى غطاء و أبردها تحت الماء الجاري البارد. ضغط كمية الماء من السبانخ و بعدين قصها. - ابيض علبة 10 أوقية من السبانخ لمدة دقيقة. إضفها إلى غسالة وتبرد تحت الماء الساخن الجاري. ضغط كمية الماء من السبانخ و بعدين قصها.  الجواب:
بلانش علبة 10 أوقية من السبانخ لمدة دقيقة. إضفها إلى غطاء و أبردها تحت الماء الجاري البارد. ضغط كمية الماء من السبانخ و بعدين قصها.