خلص الجملة التالية بأفضل خيار: إدير العجينة.  خيارات: حط العجينة عالعداد. خدي دبوسة تدوير، ودفعي دبوسة التدوير بروية داخل العجين مرارا وتكرارا لحد ما يكون العجين مسطح. حط العجينة عالسطح. ضغط بهدوء للأسفل، و مسطح مع دبوس التدحرجة. لف الدبوس للأمام وإلى الوراء لحد ما يكون العجينة سميكة ونص إنش ومتسطحة.  الإجابة:
حط العجينة عالسطح. ضغط بهدوء للأسفل، و مسطح مع دبوس التدحرجة. لف الدبوس للأمام وإلى الوراء لحد ما يكون العجينة سميكة ونص إنش ومتسطحة.