خلص الجملة الجاية بالخيار الافضل: كيفاش نعمل اماتريكانا  خيارات: - نخلطوا أربعة أوقية من البانشيتة المقطوعة في زيتون مع ليمونات على سخان متوسطة حتى تصلح. زِيدْ زُوزْ بَصَلْ مْقَصّْرَة وْخَلِّيهُمْ يْطَبْخُوا حَتَّى لِينْ يْنَعّْمُوا تزيدوا طماطم كاملة (محطمة باليد) و كوب واحد من المياه، ثم تزيدوا الملح و الفلفل الأحمر. خليها تطهو لمدة عشرين دقيقة، وخلطها مع نصف كوب من البقدونس المقطوعة. ضيف البوكاتيني المطبوخ و رمي، و إضيف نصف كوب ماء باستا. نخلطو في ثلثين و ثلاثين كوب بارميسان. -قَلِّقْ 4 أونصات من البانشيتة المقطوعة في زيت الزيتون على سخان متوسطة حتى تْكُونْ ناعمة. زِيدْ زُوزْ بَصَلْ مْقَصّْرَة وْخَلِّيهُمْ يْطَبْخُوا حَتَّى لِينْ يْنَعّْمُوا تزيدوا طماطم كاملة (محطمة باليد) و كوب واحد من المياه، ثم تزيدوا الملح و الفلفل الأحمر. خليها تطهو لمدة عشرين دقيقة، وخلطها مع نصف كوب من البقدونس المقطوعة. ضيف البوكاتيني المطبوخ و رمي، و إضيف نصف كوب ماء باستا. نخلطو في ثلثين و ثلاثين كوب بارميسان.  الجواب:
نخلط أربعة أوقية من البانشيتا المقطوعة في زيت الزيتون على نار متوسطة حتى تصلح. زِيدْ زُوزْ بَصَلْ مْقَصّْرَة وْخَلِّيهُمْ يْطَبْخُوا حَتَّى لِينْ يْنَعّْمُوا تزيدوا طماطم كاملة (محطمة باليد) و كوب واحد من المياه، ثم تزيدوا الملح و الفلفل الأحمر. خليها تطهو لمدة عشرين دقيقة، وخلطها مع نصف كوب من البقدونس المقطوعة. ضيف البوكاتيني المطبوخ و رمي، و إضيف نصف كوب ماء باستا. نخلطو في ثلثين و ثلاثين كوب بارميسان.