خلص الجملة التالية بالخيار الأفضل: كيف يجب أن يُجبر الماء من التوفو الطازج؟  خيارات: ضعي التوفو في غطاء مغطى بقطعة قماش من الجبن، ثم ضعي صحن صغير فوق التوفو واستخدمي وزن، مثل جرة مليئة بالماء، لتطبيق الضغط. ضعي التوفو على صحن مطوي بقطعة قماش من الجبن، ثم ضعي مصفف فوق التوفو واستخدمي وزن، مثل جرة مليئة بالماء، لتطبيق الضغط.  الجواب:
ضعي التوفو في غطاء ملطخ بقطعة قماش من الجبن، ثم ضعي طبق صغير فوق التوفو واستخدمي وزن، مثل جرة مليئة بالماء، لتطبيق الضغط.