خلص الجملة اللي جاية بأفضل اختيار: كيف تصنع قشرة فطيرة في البيت من 4 مكونات.  الخيارات: خلط 1 1/4 كوب ملح و 1/4 ملعقة فلفل. باستخدام خلاط المعجنات قص 1/3 كوب قصير حتى تكون القطع بحجم البازلاء. رش ملعقة كبيرة من الماء البارد على الخليط، ورمي بالشوكة. استمر في تدوير العجين وترطيبه مع ملعقة كبيرة واحدة من الماء البارد في كل مرة. لما يتشكل العجينة كرة، مسطحة بيديك، بعدين تدوير العجينة بملف التدحرج، مسطحة علشان تعمل دائرة 12 بوصة. ضعها بحذر في مقلاة فطيرة 9 بوصة. املأ بملء. خلطوا 1 1/4 كوب دقيق و 1/4 ملعقة ملح. باستخدام خلاط المعجنات قص 1/3 كوب قصير حتى تكون القطع بحجم البازلاء. رش ملعقة كبيرة من الماء البارد على الخليط، ورمي بالشوكة. استمر في تدوير العجين وترطيبه مع ملعقة كبيرة واحدة من الماء البارد في كل مرة. لما يتشكل العجينة كرة، مسطحة بيديك، بعدين تدوير العجينة بملف التدحرج، مسطحة علشان تعمل دائرة 12 بوصة. ضعها بحذر في مقلاة فطيرة 9 بوصة. املأ بملء.  الجواب:
خلطوا 1 1/4 كوب دقيق و 1/4 ملعقة ملح. باستخدام خلاط المعجنات قص 1/3 كوب قصير حتى تكون القطع بحجم البازلاء. رش ملعقة كبيرة من الماء البارد على الخليط، ورمي بالشوكة. استمر في تدوير العجين وترطيبه مع ملعقة كبيرة واحدة من الماء البارد في كل مرة. لما يتشكل العجينة كرة، مسطحة بيديك، بعدين تدوير العجينة بملف التدحرج، مسطحة علشان تعمل دائرة 12 بوصة. ضعها بحذر في مقلاة فطيرة 9 بوصة. املأ بملء.