خلص الجملة اللي جاية بأفضل اختيار: كيف ot اعمل كرات لحم  الخيارات: - علشان تصنع كرات اللحم الأساسية، فستحتاج 1/2 كوب من الحليب، 1/2 كوب من فتات الخبز الدقيق، 1 بيضة كبيرة، 1 ملعقة صغيرة من الملح، فلفل أسود طازج مقلى، 1/2 كوب من الجبن البارميزان المكشوف، 1/4 كوب من البقدونس الإيطالي المفروم بدقة، 1 رطل من اللحم المفروم (مثل لحم البقر أو لحم الخنزير أو الديك الرومي أو الدجاج أو لحم العجل، أو مزيج) ، 1/2 كوب من البصل المفروم بدقة (أو المكشوف على مقشرة خشنة) من 1 بصل أصفر صغير، و 1 قنينة ثوم مزج الحليب وتفتات الخبز. ضع فتات الخبز في وعاء صغير، صب الحليب فيه، وخلط ليتجمع. خليها جانباً في وقت تحضير بقية خليط كرات اللحم. فتات الخبز هتمتص الحليب وتصبح رطبة. نضرب البيض، الملح، الفلفل، البرميزان، والبقدونس. حطم البيضة في وعاء كبير لحد ما تتكسر. أضف البرميزان والبقدونس والملح، وكمية كبيرة من الفلفل الأسود، وفرك ليتم دمجها. أضف اللحم المهروم. أضف اللحم لمزيج البيض. استخدم يديك لتخليط خليط البيض بدقة في اللحم المطحون. أضف البصل و فتات الخبز المبللة. أضف البصل والثوم وقطع الخبز المبللة. خلطهم بالكامل في اللحم بأصابعك. حاولي لا تفرطي في العمل على اللحم؛ قمس اللحم بين أصابعك بدل من تعجيره. صللي اللحوم كرات لحم. جهزوا ورقة خبز حافة. خد قطعة من خليط اللحوم ولفها برفق بين يديك علشان تشكل كرات لحم 1 و نصف بوصة (حوالي 2 ملعقة كل واحدة). واصل تشكيل حتى تستخدم كل اللحم، ووضع كرات اللحم على ورقة الخبز بحيث لا تلمس. الاختيار 1: احمص أو اشوي الكرات في الفرن. احمص كرات اللحم لمدة 20 إلى 25 دقيقة، أو احمص عند 400 درجة فهرنهايت لمدة 25 إلى 30 دقيقة. (انتبه لو كنت بتعمل كرات لحم مصنوعة من لحم عادي). كرات اللحم جاهزة لما تطبخ من خلالها، الجوانب الخارجية سمراء، وتسجل 165 درجة مئوية في الوسط على مقياس حرارة قراءة فوري. خدم على الفور. الخيار 2: اطبخ كرات اللحم مباشرة في الصلصة. إحضر صلصة المارينارا أو صلصة المعكرونة التانية لترطب وتضيف كتير كرات اللحم اللي هتناسب بشكل مريح في المقلاة. غطّي وتغلي لمدة 30 لـ 35... - علشان تصنع كرات اللحم الأساسية، فستحتاج 1/2 كوب من الحليب، 1/2 كوب من فتات الخبز الدقيق، 1 بيضة كبيرة، 1 ملعقة صغيرة من الملح، فلفل أسود طازج مقلى، 1/2 كوب من الجبن البارميزان المكشوف، 1/4 كوب من البقدونس الإيطالي المفروم بدقة، 1 رطل من اللحم المفروم (مثل لحم البقر أو لحم الخنزير أو الديك الرومي أو الدجاج أو لحم العجل، أو مزيج) ، 1/2 كوب من البصل المفروم بدقة (أو المكشوف على مقشرة خشنة) من 1 بصل أصفر صغير، و 1 قنينة ثوم مزج الحليب وتفتات الخبز. ضع فتات الخبز في وعاء صغير، صب الحليب فيه، وخلط ليتجمع. خليها جانباً في وقت تحضير بقية خليط كرات اللحم. فتات الخبز هتمتص الحليب وتصبح رطبة. نضرب البيض، الملح، الفلفل، البرميزان، والبقدونس. حطم البيضة في وعاء كبير لحد ما تتكسر. أضف البرميزان والبقدونس والملح، وكمية كبيرة من الفلفل الأسود، وفرك ليتم دمجها. أضف اللحم المهروم. أضف اللحم لمزيج البيض. استخدم يديك لتخليط خليط البيض بدقة في اللحم المطحون. أضف البصل و فتات الخبز المبللة. أضف البصل والثوم وقطع الخبز المبللة. خلطهم بالكامل في اللحم بأصابعك. حاولي لا تفرطي في العمل على اللحم؛ قمس اللحم بين أصابعك بدل من تعجيره. صللي اللحوم كرات لحم. جهزوا ورقة خبز حافة. خد قطعة من خليط اللحوم ولفها برفق بين يديك علشان تشكل كرات لحم 1 و نصف بوصة (حوالي 2 ملعقة كل واحدة). واصل تشكيل حتى تستخدم كل اللحم، ووضع كرات اللحم على ورقة الخبز بحيث لا تلمس. الاختيار 1: احمص أو اشوي الكرات في الفرن. احمص كرات اللحم لمدة 20 إلى 25 دقيقة، أو احمص عند 400 درجة فهرنهايت لمدة 25 إلى 30 دقيقة. (انتبه لو كنت بتعمل كرات لحم مصنوعة من لحم عادي). كرات اللحم جاهزة لما تطبخ من خلالها، الجوانب الخارجية سمراء، وتسجل 165 درجة مئوية في الوسط على مقياس حرارة قراءة فوري. خدم على الفور. الخيار 2: اطبخ كرات اللحم مباشرة في الصلصة. إحضر صلصة المارينارا أو صلصة المعكرونة التانية لترطب وتضيف كتير كرات اللحم اللي هتناسب بشكل مريح في المقلاة. غطّي وتغلي لمدة 30 لـ 35...  الجواب:
علشان تعمل كرات اللحم الأساسية، انت محتاج 1/2 كوب حليب، 1/2 كوب من فتات الخبز، 1 بيضة كبيرة، 1 ملعقة صغيرة من الملح، فلفل أسود طازج، 1/2 كوب من الجبن البارميساني المكشوف، 1/4 كوب من البقدونس الإيطالي المفروم، 1 رطل من اللحم المفروم (زي لحم البقر أو لحم الخنزير أو الديك الرومي أو الدجاج أو لحم العجل أو مزيج) ، 1/2 كوب من البصل المفروم بدقة (أو المكشوف على مقشرة خشنة) من 1 بصل أصفر صغير، و 1 قنينة ثوم. ضع فتات الخبز في وعاء صغير، صب الحليب فيه، وخلط ليتجمع. خليها جانباً في وقت تحضير بقية خليط كرات اللحم. فتات الخبز هتمتص الحليب وتصبح رطبة. نضرب البيض، الملح، الفلفل، البرميزان، والبقدونس. حطم البيضة في وعاء كبير لحد ما تتكسر. أضف البرميزان والبقدونس والملح، وكمية كبيرة من الفلفل الأسود، وفرك ليتم دمجها. أضف اللحم المهروم. أضف اللحم لمزيج البيض. استخدم يديك لتخليط خليط البيض بدقة في اللحم المطحون. أضف البصل و فتات الخبز المبللة. أضف البصل والثوم وقطع الخبز المبللة. خلطهم بالكامل في اللحم بأصابعك. حاولي لا تفرطي في العمل على اللحم؛ قمس اللحم بين أصابعك بدل من تعجيره. صللي اللحوم كرات لحم. جهزوا ورقة خبز حافة. خد قطعة من خليط اللحوم ولفها برفق بين يديك علشان تشكل كرات لحم 1 و نصف بوصة (حوالي 2 ملعقة كل واحدة). واصل تشكيل حتى تستخدم كل اللحم، ووضع كرات اللحم على ورقة الخبز بحيث لا تلمس. الاختيار 1: احمص أو اشوي الكرات في الفرن. احمص كرات اللحم لمدة 20 إلى 25 دقيقة، أو احمص عند 400 درجة فهرنهايت لمدة 25 إلى 30 دقيقة. (انتبه لو كنت بتعمل كرات لحم مصنوعة من لحم عادي). كرات اللحم جاهزة لما تطبخ من خلالها، الجوانب الخارجية سمراء، وتسجل 165 درجة مئوية في الوسط على مقياس حرارة قراءة فوري. خدم على الفور. الخيار 2: اطبخ كرات اللحم مباشرة في الصلصة. إحضر صلصة المارينارا أو صلصة المعكرونة التانية لترطب وتضيف كتير كرات اللحم اللي هتناسب بشكل مريح في المقلاة. غطّي وتغلي لمدة 30 إلى 35...