اكمل الجملة التالية بالخيار الافضل: نظيف مخبوز على الاكل في الفرن  خيارات: - احميه لـ 125* و ارش بالخل على الجص حتى يبلل شوية. اسكب عليه ملح، خليه يبرد و نظف بمنشفة رطبة - اشغل الفرن، و غطّي البقع بنصف ليمون وبعض الملح. احرقي لمدة ثلاثين دقيقة، و تبرد لمدة ساعتين. نظفي بدسم اللحم المقدد على منشفة.  الجواب:
احرق لـ 125* ورش بالخل على القطع لحد ان يكون رطب قليلاً. اسكب عليه ملح، اترك يبرد و نظف بمنشفة رطبة