اكمل الجملة التالية بالخيار الافضل: كيف يجب ان يضغط الماء من التوفو الطازج؟  خيارات: ضعي التوفو في غطاء ملطخ بمناديل الجبن، ثم ضعي طبق صغير فوق التوفو واستعمل وزن، مثل جرة مليئة بالماء، لتطبيق الضغط. ضعي التوفو على صحن معطوفة بقطعة قماش من الجبن، ثم ضعي مصفوفة فوق التوفو واستخدمي وزن، مثل جرة مليئة بالماء، لتطبيق الضغط.  الجواب:
ضعي التوفو في صينية مغطاة بقطعة قماش من الجبن، بعدين ضعي طبق صغير فوق التوفو واستخدمي وزن، مثل جرة مليئة بالماء، لتطبيق الضغط.