خلص الجملة اللي جاية بالخيار الافضل: اطبخ الطماطم للصلصة  الخيارات: - أحضر وعاء ماء ليرطب. جهز صحن كبير من المياه الجليدية. غمس الطماطم كاملة في ماء مغلي حتى تبدأ الجلد بتقشيرها، دقيقة واحدة. غمسها في ماء بارد وقشر. صبلي فيه طماطم مخفوقة. - أحضر وعاء ماء ليرطب. جهز صحن كبير من المياه الجليدية. غمس الطماطم كاملة في ماء مغلي حتى تبدأ الجلد بتقشيرها، دقيقة واحدة....بعدين غمسها في ماء بارد وقشرها، بعدين نقي الطماطم في وعاء كبير أو فرن هولندي على حرارة متوسطة، اطبخ البصل والفلفل الجرس والجزر والثوم في الزيت والزبدة حتى تبدأ البصل في التلطف، خمس دقائق. صبلي فيه طماطم مخفوقة.  الجواب:
إحضر وعاء مية لترتب. جهز صحن كبير من المياه الجليدية. غمس الطماطم كاملة في ماء مغلي حتى تبدأ الجلد بتقشيرها، دقيقة واحدة....بعدين غمسها في ماء بارد وقشرها، ثم نقي الطماطم في وعاء كبير أو فرن هولندي على حرارة متوسطة، اطبخ البصل والفلفل الجرس والجزر والثوم في الزيت والزبدة حتى تبدأ البصل في التلطف، خمس دقائق. صبلي فيه طماطم مخفوقة.