خلص الجملة اللي جاية بالخيار الافضل:  الخيارات: - علشان تشكل الخبز المسطح، طحين سطح العمل وقسم العجينة إلى 12 قطعة متساوية وتشكيل كرات صغيرة. خلي الكرات ترتاح مش مغطى لمدة عشر دقايق. مسطح الكرات شوية بيديك وبعدها استخدم دبوس تدوير لتسطيحها على سمك حوالي 1/16 بوصة. - علشان تشكل الخبز المسطح، طحين سطح العمل وقسم العجينة إلى 12 قطعة متساوية وتشكيل كرات صغيرة. خلي الكرات ترتاح مش مغطى لمدة عشر دقايق. مسطح الكرات شوية بيديك وبعدها استخدم دبوس تدوير لتسطيحها بسماكة 2 1/16 بوصة.  الجواب:
علشان تشكل الخبز المسطح، طحن سطح عمل وقسم العجينة إلى 12 قطعة متساوية وتشكيل كرات صغيرة. خلي الكرات ترتاح مش مغطى لمدة عشر دقايق. مسطح الكرات شوية بيديك وبعدها استخدم دبوس تدوير لتسطيحها على سمك حوالي 1/16 بوصة.