خلص الجملة اللي جاية بالخيار الأفضل: كيفاش نطحن اللحم؟  الخيارات: - الحرارة الشواية لدرجة عالية. ضيف ليه البيستيك و شوافه لمدة خمسة دقايق. ثم نقلب و نطهو لمدة 35 دقيقة أخرى لدرجة متوسطة نادرة (135 درجة فهرنهايت) ، 5 دقائق أخرى لدرجة متوسطة (140 درجة فهرنهايت) ، أو 7 دقائق أخرى لدرجة متوسطة جيدة (150 درجة فهرنهايت). نقل اللحم على صحن نظيف، وغطيه بشكل فضفاض بشريحة الألومنيوم. خلي اللحم يسترخي لمدة 5-10 دقايق على الأقل. خدم دافئ. - الحرارة الشواية لدرجة عالية. ضيف ليه البيستيك و شوافه لمدة خمسة دقايق. ثم نقلب ونطبخ لمدة 3 دقائق أخرى تقريباً لدرجة متوسطة نادرة (135 درجة فهرنهايت) ، 5 دقائق أخرى لدرجة متوسطة (140 درجة فهرنهايت) ، أو 7 دقائق أخرى لدرجة متوسطة جيدة (150 درجة فهرنهايت). نقل اللحم على صحن نظيف، وغطيه بشكل فضفاض بشريحة الألومنيوم. خلي اللحم يسترخي لمدة 5-10 دقايق على الأقل. خدم دافئ.  الجواب:
اطبق الشواية على السخونة العالية. ضيف ليه البيستيك و شوافه لمدة خمسة دقايق. ثم نقلب ونطبخ لمدة 3 دقائق أخرى تقريباً لدرجة متوسطة نادرة (135 درجة فهرنهايت) ، 5 دقائق أخرى لدرجة متوسطة (140 درجة فهرنهايت) ، أو 7 دقائق أخرى لدرجة متوسطة جيدة (150 درجة فهرنهايت). نقل اللحم على صحن نظيف، وغطيه بشكل فضفاض بشريحة الألومنيوم. خلي اللحم يسترخي لمدة 5-10 دقايق على الأقل. خدم دافئ.