اكمل الجملة التالية بالخيار الافضل:  خيارات: - ضعي البصل على لوحة تقطيع، واخلعي الجزء العلوي من البصل بسكين، ثم قطعي من الجزء العلوي للاسفل حتى الجذر لتقطعي البصل نصفه. اخلع الجلد و اي طبقات خارجيه صلبه و بعدين ضعها على اللوحة من الجانب المقطوع استخدم السكين لتقطيع موازي للوحة من فوق للاسفل الى الجذر، من الجانب البعيد عن اللوح الى فوقه. اعمل هذا مرات عديده لخيارات جيده، او بضع مرات لقطع كبيرة. اقلب السكين لدرجة ان النصل الحاد يشير للأسفل على اللوحة و النقطة تشير نحو الجذر، و اعمل نفس الشي من اليسار لليمين. اخيراً، ادور السكين بحيث يشير الشفرة للأسفل على اللوحة ويشير الشفرة للموازي للجذر، وقطع شرائح من أبعد جزء من البصل بعيدًا عن الجذر، لتقترب من الجذر. اخرج الجذر، وقطع البصل بالسكين بحركة هزازة اذا لزم الأمر، امسك الشفرة بشكل صحيح فوق المقبض بين الإبهام والإبهام. - ضعي البصل على لوحة تقطيع، واخلعي الجزء العلوي من البصل بسكين، ثم قطعي من الجزء العلوي للاسفل حتى الجذر لتقطعي البصل نصفه. اخلع الجلد و اي طبقات خارجيه صلبه و بعدين ضعها على اللوحة من الجانب المقطوع. استخدم السكين لتقطيع موازي للوحة من فوق للاسفل الى الجذر، من الجانب البعيد عن اللوح الى فوقه. اعمل هذا مرات عديده لخيارات جيده، او بضع مرات لقطع كبيرة. اقلب السكين لدرجة ان النصل الحاد يشير للأسفل على اللوحة و النقطة تشير نحو الجذر، و اعمل نفس الشي من اليسار لليمين. اخيراً، ادور السكين بحيث يشير الشفرة للأسفل على اللوحة ويشير الشفرة للموازي للجذر، وقطع شرائح من أبعد جزء من البصل بعيدًا عن الجذر، لتقترب من الجذر. اخرج الجذر، وقطع البصل بالسكين بحركة هزازة اذا لزم الأمر، امسك الشفرة بشكل صحيح فوق المقبض بين الإبهام والإبهام.  الجواب:
ضعي البصل على لوحة تقطيع، واخلعي الجزء العلوي من البصل بسكين، ثم قطعي من الجزء العلوي للأسفل حتى الجذر لتقطعي البصل نصفه. اخلع الجلد و اي طبقات خارجيه صلبه و بعدين ضعها على اللوحة من الجانب المقطوع. استخدم السكين لتقطيع موازي للوحة من فوق للاسفل الى الجذر، من الجانب البعيد عن اللوح الى فوقه. اعمل هذا مرات عديده لخيارات جيده، او بضع مرات لقطع كبيرة. اقلب السكين لدرجة ان النصل الحاد يشير للأسفل على اللوحة و النقطة تشير نحو الجذر، و اعمل نفس الشي من اليسار لليمين. اخيراً، ادور السكين بحيث يشير الشفرة للأسفل على اللوحة ويشير الشفرة للموازي للجذر، وقطع شرائح من أبعد جزء من البصل بعيدًا عن الجذر، لتقترب من الجذر. اخرج الجذر، وقطع البصل بالسكين بحركة هزازة اذا لزم الأمر، امسك الشفرة بشكل صحيح فوق المقبض بين الإبهام والإبهام.