أَكْمِلْ الجُمْلَةَ التَّالِيَةَ بِأَحْسَنِ خِيَارٍ: كَيْفَ تَصْنَعُ شَرَابَ اللَّحْمِ الإيطَالِيِّ  خِيَارَاتٌ: - ابْدَأْ بِوَضْعِ عَلْقَةٍ مِنْ صَلْبِ اللَّحْمِ فِي صَاجٍ كَبِيرٍ، وَأَضِفْ بِهَا رُبْعَةَ كِيسَيْنِ مِنْ لَحْمِ اللَّحْمِ، وَكِيسَيْنِ وَنِصْفِ مِنْ الجَزَازِ، وَكِيسَيْنِ وَنِصْفِ مِنْ البَصَلِ، وَكِيسَيْنِ مِنْ البَطاطا المُقَطَّعَةِ، وَكِيسَيْنِ مِنْ الفَلْفَلِ المُقَطَّعَةِ، وَكِيسَيْنِ وَنِصْفِ مِنْ السُّكِّينِ، وَكِيسَ تَضِيفُ 1 كَعْشَةَ طَبَخَةٍ مُجَفَّفَةٍ أَوْ طَارِدَةٍ 1/2 رُبْعَ رِطْلِ مَكَارُونِيٍّ، 1 كَعْشَةَ طَبَخَةٍ مِنْ أُرْجَانَةٍ طَارِدَةٍ أَوْ مُجَفَّفَةٍ، 1 كَعْشَةَ تَيْسٍ مِنَ الْمِلْحِ، 1 كَعْشَةَ تَيْسٍ مِنَ الثُّومِ الْمَسْحُوقِ، 1 كَعْشَةَ تَيْسٍ مِنَ الفَلْفَلِ، 2 كَعْشَةَ تَيْسٍ مِنَ الثُّومِ الْمَسْحُوقِ. يَضِيفُ 1 وَ1 1/2 كَأْسَ مَاءٍ، يَغْلِي عَلَى حَرَارَةٍ خَفِيفَةٍ إِلَى وَسَطِ حَتَّى تَصِيرَ البَصَلَةُ صَافِيَةً. طَبِخْ مُغَطَّى عَلَى حَرَارَةٍ خَفِيفَةٍ لَا أَقَلَّ مِنْ 30 تَيَقَّنْ أَنْ يَطْبُخَ اللَّحْمُ. ذُوقْ بَعْدَ ذَلِكَ الْوَقْتِ وَزِدْ مِلْحًا وَفَصْلًا لِذَوقِهِ. - ابْدَأْ بِوَضْعِ عَلْقَةٍ مِنْ صَلْبِ اللَّحْمِ فِي صَاجٍ كَبِيرٍ، وَأَضِفْ بِهَا رُبْعَةَ كِيسَيْنِ مِنْ لَحْمِ اللَّحْمِ، وَكِيسَيْنِ وَنِصْفِ مِنْ الجَزَازِ، وَكِيسَيْنِ وَنِصْفِ مِنْ البَصَلِ، وَكِيسَيْنِ مِنْ البَطاطا المُقَطَّعَةِ، وَكِيسَيْنِ مِنْ الفَلْفَلِ المُقَطَّعَةِ، وَكِيسَيْنِ وَنِصْفِ مِنْ السُّكِّينِ، وَكِيسَ تَضِيفُ 1 كَعْشَةَ طَبَخَةٍ مُجَفَّفَةٍ أَوْ طَارِدَةٍ 1/2 رُبْعَ رِطْلِ مَكَارُونِيٍّ، 1 كَعْشَةَ طَبَخَةٍ مِنْ أُرْجَانَةٍ طَارِدَةٍ أَوْ مُجَفَّفَةٍ، 1 كَعْشَةَ تَيْسٍ مِنَ الْمِلْحِ، 1 كَعْشَةَ تَيْسٍ مِنَ الثُّومِ الْمَسْحُوقِ، 1 كَعْشَةَ تَيْسٍ مِنَ الفَلْفَلِ، 2 كَعْشَةَ تَيْسٍ مِنَ الثُّومِ الْمَسْحُوقِ. يَضِيفُ 1 وَ1 1/2 كَأْسَ مَاءٍ، يَغْلِي عَلَى حَرَارَةٍ خَفِيفَةٍ إِلَى وَسَطِ حَتَّى تَصِيرَ البَصَلَةُ صَافِيَةً. طَبِخْ مُغَطَّى عَلَى حَرَارَةٍ خَفِيفَةٍ لَا أَقَلَّ مِنْ 30 1 وَنِصْفُ خُبْزٍ. تَيَقَّنْ أَنْ يَطْبُخَ اللَّحْمُ. ذُوقْ بَعْدَ ذَلِكَ الْوَقْتِ وَزِدْ مِلْحًا وَفَصْلًا لِذَوقِهِ.  جَوَابٌ:
ابْدَأْ بِوَضْعِ عَلْقَةٍ مِنْ بَقَرِ اللَّحْمِ فِي صَاجٍ كَبِيرٍ، وَأَضِفْ رُبْعَيْنِ مِنْ لَحْمِ البَقَرِ مُكَوَّنٍ، وَكُوبَيْنِ مِنْ الجَوْزِ المُقَطَّعِ، وَكُوبَيْنِ مِنْ البَصَلِ المُقَطَّعِ، وَكُوبَيْنِ مِنْ البَصَلِ المُقَطَّعِ، وَكُوبَيْنِ مِنْ البَطاطا المُقَطَّعَةِ، وَكُوبَيْنِ مِنْ الفَلْفَلِ المُقَطَّعِ، وَكُوبَيْنِ مِ تَضِيفُ 1 كَعْشَةَ طَبَخَةٍ مُجَفَّفَةٍ أَوْ طَارِدَةٍ 1/2 رُبْعَ رِطْلِ مَكَارُونِيٍّ، 1 كَعْشَةَ طَبَخَةٍ مِنْ أُرْجَانَةٍ طَارِدَةٍ أَوْ مُجَفَّفَةٍ، 1 كَعْشَةَ تَيْسٍ مِنَ الْمِلْحِ، 1 كَعْشَةَ تَيْسٍ مِنَ الثُّومِ الْمَسْحُوقِ، 1 كَعْشَةَ تَيْسٍ مِنَ الفَلْفَلِ، 2 كَعْشَةَ تَيْسٍ مِنَ الثُّومِ الْمَسْحُوقِ. يَضِيفُ 1 وَ1 1/2 كَأْسَ مَاءٍ، يَغْلِي عَلَى حَرَارَةٍ خَفِيفَةٍ إِلَى وَسَطِ حَتَّى تَصِيرَ البَصَلَةُ صَافِيَةً. طَبِخْ مُغَطَّى عَلَى حَرَارَةٍ خَفِيفَةٍ لَا أَقَلَّ مِنْ 30 تَيَقَّنْ أَنْ يَطْبُخَ اللَّحْمُ. ذُوقْ بَعْدَ ذَلِكَ الْوَقْتِ وَزِدْ مِلْحًا وَفَصْلًا لِذَوقِهِ.