خلص الجملة التالية بأفضل خيار: دجاج مخملي للطبخ الصيني.  خيارات: - عشان تحط الدجاج للطبخ الصيني لازم أولًا تعمل خليط الحلوى. خفف بياض البيض لحد ما يتحلل، وخلط مع ملعقة كبيرة من خل الأرز، ملعقة كبيرة من نشا الذرة، نصف ملعقة صغيرة من الملح الكوشر و ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. استعمل سكين لتقطيع الدجاج لقطع بحجم عضة وإضافها للمزيج، وخلط مع ملعقة لتغطيها. حط في ثلاجة و تبرد لمدة تلاتين دقيقة. - عشان تحط الدجاج للطبخ الصيني لازم أولًا تعمل خليط الحلوى. خفف بياض البيض لحد ما يتحلل، وخلط مع ملعقة كبيرة من خل الأرز، ملعقة كبيرة من نشا الذرة، نصف ملعقة صغيرة من الملح الكوشر و ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. استعمل سكين لتقطيع الدجاج لقطع بحجم عضة وإضافها للمزيج، وخلط مع ملعقة لتغطيها. حط في ثلاجة و تبرد لمدة تلاتين ثانية.  الإجابة:
عشان تحط الدجاج للطبخ الصيني لازم أولًا تعمل خليط التحطيم. خفف بياض البيض لحد ما يتحلل، وخلط مع ملعقة كبيرة من خل الأرز، ملعقة كبيرة من نشا الذرة، نصف ملعقة صغيرة من الملح الكوشر و ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. استعمل سكين لتقطيع الدجاج لقطع بحجم عضة وإضافها للمزيج، وخلط مع ملعقة لتغطيها. حط في ثلاجة و تبرد لمدة تلاتين دقيقة.