خلص الجملة التالية بالخيار الأفضل: شو المكونات لحم الدجاج؟  خيارات: ستة الى ثمانية قطع من الجلد، فخذ الدجاج مع العظام، 2 ملعقة كبيرة من الملح الكاشر، 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الطازج، 3 أو 4 فروع من تيمون الطازج، 2 أوراق من اللو، 3 أو 4 فصوص من الثوم، مقشرة ومحطمة بالسكين، 1/2 من البصل الأصفر، مقطوعة رقيقة، 2 أكواب من زيت الزيتون البكر (أو ما يكفي لتغطية الدجاج) و، 2 أكواب من زيت الكانولا (أو ما يكفي لتغطية الدجاج). ستة الى ثمانية قطع من الجلد، فخذ الدجاج مع العظام، و 2 ملعقة كبيرة من السكر الكوشر، و 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الطازج، و 3 أو 4 فروع من البذور الطازج، و 2 أوراق من اللوز، و 3 أو 4 فصوص من الثوم، مقشرة ومحطمة بالسكين، و 1/2 قطعة من البصل الأصفر، مقطوعة رقيقة، و 2 كوب زيت الزيتون البكر (أو ما يكفي لتغطية الدجاج) و 2 كوب زيت الكانولا (أو ما يكفي لتغطية الدجاج).  الجواب:
ستة الى ثمانية قطع من الجلد، فخذ الدجاج مع العظام، 2 ملعقة كبيرة من الملح الكوشر، 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الطازج، 3 أو 4 فروع من تيمون الطازج، 2 أوراق من اللو، 3 أو 4 فصوص من الثوم، قشروا و حطموا بالسكين، 1/2 من البصل الأصفر، مقطوعة رقيقة، 2 كوب زيت الزيتون البكر (أو ما يكفي لتغطية الدجاج) و، 2 كوب زيت الكانولا (أو ما يكفي لتغطية الدجاج).