اكمل الجملة التالية بالخيار الافضل: عند تطهير دهون البط، ما هي احسن طريقة لطبخها؟  خيارات: - ضعي دهن البط في الوعاء و اضيعي خضروات فوق الدهن. ابقيه على نار خفيفه اضيفي الماء بينما يتبخر لمدة ساعة. اخلعو و اطرحو في الجرة. - ضعي دهن البط في وعاء، اسكبي بثلاثة سنتيمترات من الماء على الدهن. احملي على حرارة متوسطة. بعد ان تغلي خلي الحرارة قليلة وتغلي حتى تصبح صفراء ومكروهة.  الجواب:
ضعي دهن البط في وعاء، اسكبي حوالي 3 سم من الماء على الدهن. احملي على حرارة متوسطة. بعد ان تغلي خلي الحرارة قليلة وتغلي حتى تصبح صفراء ومكروهة.