أَكْمِلْ الجُمْلَةَ التَّالِيَةَ بِأَفْضَلِ خِيَارٍ: كَيْفَ أَصْنَعُ صَلْصَلَةَ أَرْزِ دُكَّانٍ؟  خِيَارَاتٌ: تَجْعَلُ 3 كَأْسَيْنِ نِصْفَيْنِ لِلْغَلْيِ؛ تَخْبِطُ فِي 8 أُنْسِ مِنْ لَبَنِ الْمِعْزَى تَخْبِطُ فِي 3 كَأْسَيْنِ مِنْ أَرْزٍ أَبْيَضٍ مَطْبُوخٍ، وَ 3 كَأْسَيْنِ مِنْ بُرْكُولٍ مَطْبُوخٍ وَ دُوَيْسٍ مَقْطُوعٍ مَشْوِيٍّ وَ قَلْبِ لُبْنٍ؛ تَمْتَلِئُ بِمِلْحٍ وَ فَصْلٍ. يَنْتَشِرُ فِي طَبَقَةِ خَبْزٍ مِنْ 4 كُرْتٍ؛ يَخْبِزُ فِي 400 دِرْهَاجِ فَارِنْتِيُوسَ حَتَّى يَفُوحَ، 25 إلى 30 دقيقة. فَوْقَهُ بِكَأْسٍ مِنْ شِدْرٍ مُشَقَّقٍ وَتَشْوِي حَتَّى تَسْوَدَّ. -أَحْضِرْ 3 كَأْسَيْنِ نِصْفًا وَنِصْفًا لِلْغَلِيظِ، وَأَدْخِلْ 8 أُونْسَيْنِ مِنْ الجُبْنِ. تَحْرِكُ فِيهِ 3 كَأْسَيْنِ مِنْ أَرْزٍ أَبْيَضٍ مَطْبُوخٍ وَ 3 كَأْسَيْنِ مِنْ بُرْكُولِي مَطْبُوخٍ وَ دُوَيْسٌ مَشْوِيٌّ مَقْطُوعٌ وَ حَبْلُ لُبْنٍ وَ تَمْرَحُهُ بِمِلْحٍ وَ فَاصِلٍ. يَنْتَشِرُ فِي طَبَقَةِ خَبْزٍ مِنْ 4 كُرْتٍ؛ يَخْبِزُ فِي 400 دِرْهَاجِ فَارِنْتِيُوسَ حَتَّى يَفُوحَ، 25 إلى 30 دقيقة. فَوْقَهُ بِكَأْسٍ مِنْ شِدْرٍ مُشَقَّقٍ وَتَشْوِي حَتَّى تَسْوَدَّ.  جَوَابٌ:
جَلِبْ 3 كَأْسَيْنِ نِصْفًا وَنِصْفًا لِلْغَلْيِ؛ ضَرِّبْ فِيهِمْ 8 أُونْسَيْنِ مِنْ الجِبْنِ. تَحْرِكُ فِيهِ 3 كَأْسَيْنِ مِنْ أَرْزٍ أَبْيَضٍ مَطْبُوخٍ وَ 3 كَأْسَيْنِ مِنْ بُرْكُولِي مَطْبُوخٍ وَ دُوَيْسٌ مَشْطُوطٌ وَ حَبْلُ لُبْنَةٍ وَ تَمْلِيحُهُ بِمِلْحٍ وَ فَاصِلٍ. يَنْتَشِرُ فِي طَبَقَةِ خَبْزٍ مِنْ 4 كُرْتٍ؛ يَخْبِزُ فِي 400 دِرْهَاجِ فَارِنْتِيُوسَ حَتَّى يَفُوحَ، 25 إلى 30 دقيقة. فَوْقَهُ بِكَأْسٍ مِنْ شِدْرٍ مُشَقَّقٍ وَتَشْوِي حَتَّى تَسْوَدَّ.