أكمل الجملة التالية بالخيار الأفضل: لتذوب الشوكولاتة الداكنة لتغمر فيها الكمثرى للتغطية.  الخيارات: - غلي الماء فالطاس على الطابو. تعثر على وعاء كبير مضاد للحرارة و ضعه فوق الماء المغلي و أضيف الشوكولاتة. تأكد من أن قاع الوعاء يتلامس بالماء حتى تتذوب الشوكولاتة عند حرارة عالية. - غلي الماء فالطاس على الطابو. تعثر على وعاء كبير مضاد للحرارة و ضعه فوق الماء المغلي و أضيف الشوكولاتة. تأكد من أن قاع الوعاء ما يلمسش الماء حتى تتذوب الشوكولاته على حرارة منخفضة.  الجواب:
غلي الماء في الوعاء على الموقد. تعثر على وعاء كبير مضاد للحرارة و ضعه فوق الماء المغلي و أضيف الشوكولاتة. تأكد من أن قاع الوعاء ما يلمسش الماء حتى تتذوب الشوكولاته على حرارة منخفضة.