أَكْمِلْ الجُمْلَةَ التَالِيَةَ بِأَحْسَنِ خِيَارٍ: كَيْفَ تَصْنَعُ أَرْزَ قَذِرٍ  خِيَارَاتٌ: 8 أُونْسِيَاتِ بَرْدِيَّةِ سَلْسِلَةٍ حَارَّةٍ مُخْتَلَعَةٍ بِثَلَاثِ أَلْوَاحِ زَيْتِ الزَّيْتُونِ فِي طَبْخَةٍ كَبِيرَةٍ عَلَى حَرَارَةٍ مُتَوَسِّطَةٍ تَحْرِكُ فِي 8 أُونْسَاتِ دَجَاجَةِ دُجَاجَةٍ مَقْطُوعَةٍ، 1 قَطْعُ فَصْلَةٍ حَمْرَاءَ مَقْطُوعَةٍ، 1 بَيْضَةُ قَطْعَةِ شَعْبَةٍ مَقْطُوعَةٍ، 2 قَطْعَةَ سَلِيرِيٍّ مَقْطُوعَةٍ وَ 2 قَدَحَاتِ تَمِيمٍ مَقْطُوعَةٍ. تَطْبَخُ حَتَّى تَكُونَ الخَضَارَاتُ نَاعِمَةً، ثَمَانِيَةُ دَقَائِق. خَلِّطْ فِيهِ 4 كَأْسَيْنِ مِنْ أَرْزٍ أَبْيَضٍ مَطْبُوخٍ وَ1/4 كَأْسَ مَقْصُوصِ البَطْسَلِ. طَبِّخْ، تَقْذِفْ، حَتَّى تَدْفَأْ؛ تَمْتَلِئْ بِالْمِلْحِ. 8 أُونْسِيَاتِ بَرْوَةِ سَلْسِلَةٍ حَارَّةٍ مُتَكَسِّرَةٍ (مَحْذُوفَةٌ) فِي 300 كَعْبَةِ زَيْتِ الزَّيْتُونِ فِي طَبْخَةٍ كَبِيرَةٍ عَلَى حَرَارَةٍ مُتَوَسِّطَةٍ. تَحْرِكُ فِي 8 أُونْسَاتِ دَجَاجَةِ دُجَاجَةٍ مَقْطُوعَةٍ، 1 قَطْعُ فَصْلَةٍ حَمْرَاءَ مَقْطُوعَةٍ، 1 بَيْضَةُ قَطْعَةِ شَعْبَةٍ مَقْطُوعَةٍ، 2 قَطْعَةَ سَلِيرِيٍّ مَقْطُوعَةٍ وَ 2 قَدَحَاتِ تَمِيمٍ مَقْطُوعَةٍ. تَطْبَخُ حَتَّى تَكُونَ الخَضَارَاتُ نَاعِمَةً، ثَمَانِيَةُ دَقَائِق. خَلِّطْ فِيهِ 4 كَأْسَيْنِ مِنْ أَرْزٍ أَبْيَضٍ مَطْبُوخٍ وَ1/4 كَأْسَ مَقْصُوصِ البَطْسَلِ. طَبِّخْ، تَقْذِفْ، حَتَّى تَدْفَأْ؛ تَمْتَلِئْ بِالْمِلْحِ.  جَوَابٌ:
8 أُونْسِيْنَ بَرْدَاءَ مُتَمَرِّقَةَ السُّجُوسِ (مَحْذُوْفَةً) فِيْ 3 أَلْسُوْنِ زَيْتِ الزَّيْتُونِ فِيْ سَلِّيْنَةٍ كَبِيْرَةٍ عَلَى حَرَارَةٍ مُتَوَسِّطَةٍ. تَحْرِكُ فِي 8 أُونْسَاتِ دَجَاجَةِ دُجَاجَةٍ مَقْطُوعَةٍ، 1 قَطْعُ فَصْلَةٍ حَمْرَاءَ مَقْطُوعَةٍ، 1 بَيْضَةُ قَطْعَةِ شَعْبَةٍ مَقْطُوعَةٍ، 2 قَطْعَةَ سَلِيرِيٍّ مَقْطُوعَةٍ وَ 2 قَدَحَاتِ تَمِيمٍ مَقْطُوعَةٍ. تَطْبَخُ حَتَّى تَكُونَ الخَضَارَاتُ نَاعِمَةً، ثَمَانِيَةُ دَقَائِق. خَلِّطْ فِيهِ 4 كَأْسَيْنِ مِنْ أَرْزٍ أَبْيَضٍ مَطْبُوخٍ وَ1/4 كَأْسَ مَقْصُوصِ البَطْسَلِ. طَبِّخْ، تَقْذِفْ، حَتَّى تَدْفَأْ؛ تَمْتَلِئْ بِالْمِلْحِ.