اكمل الجملة التالية بالخيار الافضل: دجاج مخملي للطبخ الصيني.  خيارات: - لحلوى الدجاج للطبخ الصيني تحتاج اولاً ان تجعل خليط الحلوى. احرك بياض البيض حتى يرحل, و خلطه مع ملعقة كبيرة من خل الرز, ملعقة كبيرة من نشا الذرة, نصف ملعقة صغيرة من الملح الكوشر و ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. استخدم سكين لتقطيع الدجاج الى قطع صغيرة و اضيفه للخليط و تحرك مع ملعقة لتغطيه. ضعه في ثلاجة وتبريد لمدة ثلاثين دقيقة. - لحلوى الدجاج للطبخ الصيني تحتاج اولاً ان تجعل خليط الحلوى. احرك بياض البيض حتى يرحل, و خلطه مع ملعقة كبيرة من خل الرز, ملعقة كبيرة من نشا الذرة, نصف ملعقة صغيرة من الملح الكوشر و ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. استخدم سكين لتقطيع الدجاج الى قطع صغيرة و اضيفه للخليط و تحرك مع ملعقة لتغطيه. ضعه في ثلاجة وتبريد لمدة ثلاثين ثانية.  الجواب:
لتقشير الدجاج للطبخ الصيني تحتاج اولا الى ان تجعل خليط القشير. اضرب بياض البيض حتى يرحل، واخلط مع 1 ملعقة كبيرة من خل الرز، 1 ملعقة كبيرة من نشا الذرة، 1/2 ملعقة صغيرة من الملح الكوشر و 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. استخدم سكين لتقطيع الدجاج الى قطع صغيرة و اضيفه للخليط و تحرك مع ملعقة لتغطيه. ضعه في ثلاجة وتبريد لمدة ثلاثين دقيقة.