اكمل الجملة التالية بالخيار الافضل: اعد لحم خنزير المدخن بالفرك الجاف  خيارات: - اعد مزيج من اجزاء متساويه من الملح، مسحوق الفلفل الحار، مسحوق الثوم، الفلفل الأسود، والكورياندر، وفرك في مؤخرة لحم الخنزير المذاب واتركها في الثلاجة لمدة 24 ساعة قبل وضعها في المدخن عند 200 درجة مئوية لمدة 8 ساعات - اعد مزيج من اجزاء متساويه من الملح، مسحوق الفلفل الحار، مسحوق الثوم، الفلفل الأسود، والكورياندر، وفرك في مؤخرة لحم الخنزير المذاب واتركه يجلس في الهواء الطلق لمدة 24 ساعة قبل وضعها في المدخن عند 200 درجة مئوية لمدة 8 ساعات  الجواب:
اجهز مزيج من اجزاء متساويه من الملح، مسحوق الفلفل الحار، مسحوق الثوم، الفلفل الأسود، والكريندر، وفرك في مؤخرة لحم الخنزير المذاب واتركها في الثلاجة لمدة 24 ساعة قبل وضعها في المدخن عند 200 درجة مئوية لمدة 8 ساعات