أَكْمِلْ الجُمْلَةَ التَّالِيَةَ بِأَفْضَلِ خِيَارٍ: لِتَخْفِيفِ الدَّجَاجَةِ لِلطَّبْخِ الصِّينِيِّ.  خِيَارَاتٌ: لِتَخْمِيصِ الدَّجَاجَةِ لِلْمَطْبَخِ الصِّينِيِّ يَجِبُ أَوَّلًا أَنْ تَصْنَعَ خَلِيطَةَ التَّخْمِيصِ. أَنْ تَقْطَعَ الدَّجَاجَةَ بِالسِّكِّينِ وَتَضَعَهَا فِي الْمِزْجِ، وَتَخْبِطَهَا بِالْكَعْكَةِ حَتَّى تُغَطِّيَ. ضَعْهُ فِي ثَلاَجٍ وَتَبَرَّدْ ثَلَاثِينَ دَقِيقَةً. لِتَخْمِيصِ الدَّجَاجَةِ لِلْمَطْبَخِ الصِّينِيِّ يَجِبُ أَوَّلًا أَنْ تَصْنَعَ خَلِيطَةَ التَّخْمِيصِ. أَنْ تَقْطَعَ الدَّجَاجَةَ بِالسِّكِّينِ وَتَضَعَهَا فِي الْمِزْجِ، وَتَخْبِطَهَا بِالْكَعْكَةِ حَتَّى تُغَطِّيَ. وَضَعْهُ فِي ثَلاَجٍ وَتَبَرَّدْ ثَلَاثِينَ ثَانِيَةً.  جَوَابٌ:
لِتَخْتِمَ الدَّجَاجَةَ لِ الطَّبْخِ الصِّينِيِّ تَحْتَاجُ أَوَّلًا إِلَى إِعْدَادِ خَلِيطِ التَّخْتِمَةِ. اِخْتَلِطْ بِبَيْضَةٍ حَتَّى تَخْتَلِطَ، وَاخْتَلِطْ بِكُرَّةِ أَرْزٍ وَكُرَّةِ نَخْلِ الذُّرِّ وَنِصْفِ كُرَّةِ مِلْحٍ كَاشِرٍ وَكُرَّةِ زَيْتٍ نَبَاتِيٍّ. أَنْ تَقْطَعَ الدَّجَاجَةَ بِالسِّكِّينِ وَتَضَعَهَا فِي الْمِزْجِ، وَتَخْبِطَهَا بِالْكَعْكَةِ حَتَّى تُغَطِّيَ. ضَعْهُ فِي ثَلاَجٍ وَتَبَرَّدْ ثَلَاثِينَ دَقِيقَةً.