خلص الجملة التالية بالخيار الأفضل: لتحضير مؤخرة لحم الخنزير المعالج للطبخ.  الخيارات: -خد لحم الخنزير من الثلاجة و شطفو. خمر لحم الخنزير في ماء بارد لمدة 0.5 ساعة حتى تتمكن من إزالة بعض الملح. طاحو لحم الخنزير و طاحوه بالهواء في الفرن على ارتفاع مع فتح الباب لمدة ساعتين. -خد لحم الخنزير من الثلاجة و شطفو. خمر لحم الخنزير في ماء بارد لمدة 2.5 ساعة لإزالة بعض الملح. طاحو لحم الخنزير و طاحوه بالهواء في الفرن على درجة حرارة منخفضة مع فتح الباب لمدة ساعتين.  الجواب:
خذ لحم الخنزير من الثلاجة و شطفو. خمر لحم الخنزير في ماء بارد لمدة 2.5 ساعة لإزالة بعض الملح. طاحو لحم الخنزير و طاحوه بالهواء في الفرن على درجة حرارة منخفضة مع فتح الباب لمدة ساعتين.