اكمل الجملة التالية بالخيار الافضل: كيف اطبخ شريحة لحم  خيارات: - اختر قطعة لحم بقر و طعمها من كل الجهات. احمض مقلاة خفيفة بقدر ما تستطيع قبل يظهر الدخان. اشوي اللحم على كل جانب لبضع دقائق او حتى تلاحظ شعله جيده على حواف اللحم. دَعْه يَرْتَاح لعشْرِ دَقَائِق قَبْلَ انْ تَقْطَعَه. - اختر قطعة لحم بقر و طعمها من كل الجهات. اشخن مقلاة ثقيلة ساخنة بقدر المستطاع قبل يظهر الدخان. اشوي اللحم على كل جانب لبضع دقائق او حتى تلاحظ شعله جيده على حواف اللحم. دَعْه يَرْتَاح لعشْرِ دَقَائِق قَبْلَ انْ تَقْطَعَه.  الجواب:
اختر قطعة من لحم البقر و طعمها من كل الجهات. اشخن مقلاة ثقيلة ساخنة بقدر المستطاع قبل يظهر الدخان. اشوي اللحم على كل جانب لبضع دقائق او حتى تلاحظ شعله جيده على حواف اللحم. دَعْه يَرْتَاح لعشْرِ دَقَائِق قَبْلَ انْ تَقْطَعَه.