اكمل الجملة التالية بالخيار الافضل: كيف اجعل اللحم الرخيص رقيق؟  خيارات: ضع اللحم على طبق و غط كل جانب بحوالي ملعقة صغيرة ملح بحري قبل الطهي. استخدم أصابعك لتعمل حبات الملح برفق على السطح، وتكسر ألياف اللحم. ضع اللحم على طبق و غط كل جانب بحوالي ملعقة صغيرة ملح بحري قبل الطهي. استخدم اصابعك لتعمل حبات الثوم برفق على السطح، وتكسر ألياف اللحم.  الجواب:
ضع اللحم على طبق و غط كل جانب بحوالي ملعقة صغيرة من الملح البحري قبل الطهي. استخدم أصابعك لتعمل حبات الملح برفق على السطح، وتكسر ألياف اللحم.