خلص الجملة التالية بأفضل خيار: كيف نتعمل كرات اللحم  خيارات: - عشان تعمل كرات اللحم الأساسية، رح تحتاج 1/2 كوب حليب، 1/2 كوب فكة خبز، 1 بيضة كبيرة، 1 ملعقة صغيرة ملح، فلفل أسود طازج مخضط، 1/2 كوب جبنة بارميسان المكشوفة، 1/4 كوب البقدونس الإيطالي المفروم بدقة، 1 رطل لحم مخضط (زي لحم البقر أو لحم الخنزير أو الديك الرومي أو الدجاج أو لحم العجل أو مزيج منه) ، 1/2 كوب بصل مقطوع بدقة (أو مقطوع بدقة) من 1 بصل أصفر صغير، و 1 قرنفة ثوم. حط الطماطم في وعاء صغير، صب الحليب، و خلط ليتجمع. حطوه جانباً بس نعد الباقي من خليط كرات اللحم. فتات الخبز رح تمتص الحليب وبتصبح ناعمة. شق البيض، الملح، الفلفل، البرميزان، والبقدونس. ضرب البيضة في وعاء كبير لحد ما تتكسر. إضيف البرميزان، البقدونس، الملح، وكمية كبيرة من الفلفل الأسود، وفرك ليتم دمج. إضيف اللحم المهروم. إضيف اللحم لمزيج البيض. استعمل يديك لتخلط خليط البيض بدقة مع اللحم المملح. إضيف البصل و فتات الخبز المبللة. إضيف البصل والثوم وقطع الخبز المبللة. خلطوه بالكامل مع اللحم بأصابعك. جرب ما تعبي اللحمة؛ ضغط اللحمة بين أصابعك بدل ما تعجن. صوّر اللحم لكرات اللحم. جهز ورقة الخبز. خربش قطعة من خليط اللحم و لولها بلطف بين يديك عشان تشكل كرات لحم 1 و نصف بوصة (حوالي 2 ملعقة كل واحدة). واصل الصياغة لحد ما تستخدم كل اللحم، ووضع كرات اللحم على ورقة الخبز بحيث ما بتتلامس. الاختيار الأول: خبز أو خلي الكرات في الفرن. صلوا كرات اللحم لمدة 20 إلى 25 دقيقة، أو خبزوا عند 400 درجة فهرنهايت لمدة 25 إلى 30 دقيقة. (تفرج عن كثب إذا عملت كرات لحم مصنوعة من اللحم النحيل). كرات اللحم بتكون جاهزة وبتطهي من براون، وبتسجل 165 درجة فهرنهايت بالوسط بمساحة الحرارة. خدمو فوراً. خيار ثاني: طهي كرات اللحم مباشرة بالصلصة. جيب صلصة المارينارا أو صلصة المعكرونة التانية لترجل و إضيف كتير كرات لحم بتتكفي بسهولة في المقلاة. غطوا و خففوا من 30 ل35... - عشان تعمل كرات اللحم الأساسية، رح تحتاج 1/2 كوب حليب، 1/2 كوب فكة خبز، 1 بيضة كبيرة، 1 ملعقة صغيرة ملح، فلفل أسود طازج مخضط، 1/2 كوب جبنة بارميسان المكشوفة، 1/4 كوب البقدونس الإيطالي المفروم بدقة، 1 رطل لحم مخضط (زي لحم البقر أو لحم الخنزير أو الديك الرومي أو الدجاج أو لحم العجل أو مزيج منه) ، 1/2 كوب بصل مقطوع بدقة (أو مقطوع بدقة) من 1 بصل أصفر صغير، و 1 قرنفة ثوم. حط الطماطم في وعاء صغير، صب الحليب، و خلط ليتجمع. حطوه جانباً بس نعد الباقي من خليط كرات اللحم. فتات الخبز رح تمتص الحليب وبتصبح ناعمة. شق البيض، الملح، الفلفل، البرميزان، والبقدونس. ضرب البيضة في وعاء كبير لحد ما تتكسر. إضيف البرميزان، البقدونس، الملح، وكمية كبيرة من الفلفل الأسود، وفرك ليتم دمج. إضيف اللحم المهروم. إضيف اللحم لمزيج البيض. استعمل يديك لتخلط خليط البيض بدقة مع اللحم المملح. إضيف البصل و فتات الخبز المبللة. إضيف البصل والثوم وقطع الخبز المبللة. خلطوه بالكامل مع اللحم بأصابعك. جرب ما تعبي اللحمة؛ ضغط اللحمة بين أصابعك بدل ما تعجن. صوّر اللحم لكرات اللحم. جهز ورقة الخبز. خربش قطعة من خليط اللحم و لولها بلطف بين يديك عشان تشكل كرات لحم 1 و نصف بوصة (حوالي 2 ملعقة كل واحدة). واصل الصياغة لحد ما تستخدم كل اللحم، ووضع كرات اللحم على ورقة الخبز بحيث ما بتتلامس. الاختيار الأول: خبز أو خلي الكرات في الفرن. صلوا كرات اللحم لمدة 20 إلى 25 دقيقة، أو خبزوا عند 400 درجة فهرنهايت لمدة 25 إلى 30 دقيقة. (تفرج عن كثب إذا عملت كرات لحم مصنوعة من اللحم النحيل.) كرات اللحم بتكون جاهزة وبتطهي من براون، وبتسجل 165 درجة فهرنهايت بالوسط بمساحة الحرارة. خدمو فوراً. خيار ثاني: طهي كرات اللحم مباشرة بالصلصة. جيب صلصة المارينارا أو صلصة المعكرونة التانية لترجل و إضيف كتير كرات لحم بتتكفي بسهولة في المقلاة. غطوا و خففوا من 30 ل35...  الإجابة:
عشان تعمل كرات اللحم الأساسية، رح تحتاج 1/2 كوب حليب، 1/2 كوب فكة خبز، 1 بيضة كبيرة، 1 ملعقة صغيرة ملح، فلفل أسود طازج مطحون، 1/2 كوب جبنة بارميسان المكشوفة، 1/4 كوب البقدونس الإيطالي المفروم بدقة، 1 رطل لحم مطحون (زي لحم البقر أو لحم الخنزير أو الديك الرومي أو الدجاج أو لحم العجل أو خليط) ، 1/2 كوب بصل مقطوع بدقة (أو مقطوع على مقشرة خشنة) من 1 بصل أصفر صغير، و 1 قنينة ثوم. حط الطماطم في وعاء صغير، صب الحليب، و خلط ليتجمع. حطوه جانباً بس نعد الباقي من خليط كرات اللحم. فتات الخبز رح تمتص الحليب وبتصبح ناعمة. شق البيض، الملح، الفلفل، البرميزان، والبقدونس. ضرب البيضة في وعاء كبير لحد ما تتكسر. إضيف البرميزان، البقدونس، الملح، وكمية كبيرة من الفلفل الأسود، وفرك ليتم دمج. إضيف اللحم المهروم. إضيف اللحم لمزيج البيض. استعمل يديك لتخلط خليط البيض بدقة مع اللحم المملح. إضيف البصل و فتات الخبز المبللة. إضيف البصل والثوم وقطع الخبز المبللة. خلطوه بالكامل مع اللحم بأصابعك. جرب ما تعبي اللحمة؛ ضغط اللحمة بين أصابعك بدل ما تعجن. صوّر اللحم لكرات اللحم. جهز ورقة الخبز. خربش قطعة من خليط اللحم و لولها بلطف بين يديك عشان تشكل كرات لحم 1 و نصف بوصة (حوالي 2 ملعقة كل واحدة). واصل الصياغة لحد ما تستخدم كل اللحم، ووضع كرات اللحم على ورقة الخبز بحيث ما بتتلامس. الاختيار الأول: خبز أو خلي الكرات في الفرن. صلوا كرات اللحم لمدة 20 إلى 25 دقيقة، أو خبزوا عند 400 درجة فهرنهايت لمدة 25 إلى 30 دقيقة. (تفرج عن كثب إذا عملت كرات لحم مصنوعة من اللحم النحيل.) كرات اللحم بتكون جاهزة وبتطهي من براون، وبتسجل 165 درجة فهرنهايت بالوسط بمساحة الحرارة. خدمو فوراً. خيار ثاني: طهي كرات اللحم مباشرة بالصلصة. جيب صلصة المارينارا أو صلصة المعكرونة التانية لترجل و إضيف كتير كرات لحم بتتكفي بسهولة في المقلاة. غطوا و خففوا من 30 ل35...