أَكْمِلْ الجُمْلَةَ التَّالِيَةَ بِأَحْسَنِ خِيَارٍ: كَيْفَ تَصْنَعُ جَوْزَةَ مَشْوِيَّةٍ بِجُبْنِ مَعْزٍ  خِيَارَاتٌ: تَقْذِفُوا 1 1/2 كَأْسَ مِنْ جَوْزٍ مُقَطَّعٍ دَقِيقٍ بِ 1 كَأْسِ زَيْتِ الزَّيْتُونِ وَ 1 كَأْسِ زَعْتَارٍ (تَبْيِيضُ الشَّرْقِ الْأَوْسَطِ) ، وَاحْمِصُوا فِي 425 دِرْهَاجِ فَرَنْسِيْنَ حَتَّى تَرْتَفِعَ، 20 إلى 25 دقيقة. دَعْهُ يَبْرَدْ مَسْحُ 2 أُونْسِ جُبْنَةِ مَعْزٍ، 1/4 كَأْسُ زَيْتُونَةٍ خَضْرَاءَ مَقْطُوعَةٍ وَ 3 أَكْيَالِ بَعْسَةٍ مَقْطُوعَةٍ؛ مُنْتَشِرَةٌ عَلَى شَطْرَيْنِ مِنْ خُبْزٍ مُتَعَدِّدٍ. فَوْقَ كُلٍّ بِالْجَوْزِ، وَقَطِيرَةُ عَسَلٍ وَشِطْرَةُ خُبْزٍ أُخْرَى. تَقْذِفُوا 1 1/2 كَأْسَ مِنْ جَوْزٍ مُقَطَّعٍ دَقِيقٍ مَعَ 1 كَأْسَةِ شَرَابِ التُّفَّاحِ وَ 1 كَأْسَةِ شَرَابِ زَعْتَارٍ (تَمْرَةُ الشَّرْقِ الأَوْسَطِ) ، وَاحْمِصُوا عَلَى 425 دِرْهَجِ فَرَنْجُسٍ حَتَّى تَلْطَمَ، 20 إلى 25 دقيقة. دَعْهُ يَبْرَدْ مَسْحُ 2 أُونْسِ جُبْنَةِ مَعْزٍ، 1/4 كَأْسُ زَيْتُونَةٍ خَضْرَاءَ مَقْطُوعَةٍ وَ 3 أَكْيَالِ بَعْسَةٍ مَقْطُوعَةٍ؛ مُنْتَشِرَةٌ عَلَى شَطْرَيْنِ مِنْ خُبْزٍ مُتَعَدِّدٍ. فَوْقَ كُلٍّ بِالْجَوْزِ، وَقَطِيرَةُ عَسَلٍ وَشِطْرَةُ خُبْزٍ أُخْرَى.  جَوَابٌ:
1 1/2 كَأْسَ سَاقِطَةَ الْجَوْزِ الْمُقَطَّعَةِ دَقِيقَةً بِ 1 كَأْسِ زَيْتِ الزَّيْتُونِ وَ 1 كَأْسِ زَعْتَرَةِ الشَّرْقِ الْوَسَطِيَّةِ؛ يُشْوَى عَلَى 425 دِرْهَجِ فَرَنْسِيٍّ حَتَّى يَرْتَفِعَ، 20 إلى 25 دقيقة. دَعْهُ يَبْرَدْ مَسْحُ 2 أُونْسِ جُبْنَةِ مَعْزٍ، 1/4 كَأْسُ زَيْتُونَةٍ خَضْرَاءَ مَقْطُوعَةٍ وَ 3 أَكْيَالِ بَعْسَةٍ مَقْطُوعَةٍ؛ مُنْتَشِرَةٌ عَلَى شَطْرَيْنِ مِنْ خُبْزٍ مُتَعَدِّدٍ. فَوْقَ كُلٍّ بِالْجَوْزِ، وَقَطِيرَةُ عَسَلٍ وَشِطْرَةُ خُبْزٍ أُخْرَى.