اكْمِلْ الجُمْلَةَ التَّالِيَةَ بِأَحْسَنِ خِيَارٍ: صَنِّعْ أَرِزًا بَرْدِيًّا مَعَ البِيرِ  خِيَارَاتٌ: - تَخْبِيطُ 2 مَقْطُوعَةَ البَيْضَةِ فِي 3 كَأْسَاتِ زُبْدَةٍ فِي قِدْرٍ عَلَى حَرَارَةٍ مُتَوَسِّطَةٍ، 8 دَقَائِقَ تُخَلِّطُ فِيهِ كَأْسَيْنِ مِنْ أَرْزٍ بَرْدِيٍّ، وَثَلَاثَةُ كَأْسَيْنِ مِنْ صَلِيحِ دُجَاجٍ، وَأَرْبَعَةُ أَوْرَاقِ اللَّيْلِ وَكُوبَةُ مِلْحٍ كَاشِرٍ. تَجْعَلْ تَغْلِي، ثُمَّ خَفِّفِي الْحَرِيقَةَ لِتَخْفِيفِهَا وَأَحْرِكِي؛ غَطِّي وَطَبِّخِي حَتَّى تَرْضَى، 45 دَقَّةً. دَعْهُ يَجْلِسُ، مُغَطّى، 5 دَقَائِق. خَلِّطْ فِيهِ نِصْفُ كَأْسٍ مِنْ البَطْسَلِيِّ المَقْطُوعِ - تَخْبِيطُ 2 مَقْطُوعَةَ البَيْضَةِ فِي 3 كَأْسَاتِ زُبْدَةٍ فِي قِدْرٍ عَلَى حَرَارَةٍ مُتَوَسِّطَةٍ، 8 دَقَائِقَ تُخَلِّطُ فِيهِ كَأْسَيْنِ مِنْ أَرْزٍ أَسْمَانِيٍّ، وَثَلَاثَةُ كَأْسَيْنِ مِنْ رِجْلَيْ الدَّجَاجِ، وَكِسْرَتَيْنِ مِنْ أَسْمَانِيٍّ، وَكَاسِرَةُ مِلْحٍ. تَجْعَلْ تَغْلِي، ثُمَّ خَفِّفِي الْحَرِيقَةَ لِتَخْفِيفِهَا وَأَحْرِكِي؛ غَطِّي وَطَبِّخِي حَتَّى تَرْضَى، 45 دَقَّةً. دَعْهُ يَجْلِسُ، مُغَطّى، 5 دَقَائِق. خَلِّطْ فِيهِ نِصْفُ كَأْسٍ مِنْ البَطْسَلِيِّ المَقْطُوعِ.  جَوَابٌ:
صَلِّي 2 مَقْطُوعَةَ بَيْضَةٍ فِي 3 مَرَقَاتِ زُبْدٍ فِي قِدْرٍ عَلَى حَرَارَةٍ مُتَوَسِّطَةٍ، 8 دَقَائِقَ. تُخَلِّطُ فِيهِ كَأْسَيْنِ مِنْ أَرْزٍ بَرْدِيٍّ، وَثَلَاثَةُ كَأْسَيْنِ مِنْ صَلِيحِ دُجَاجٍ، وَأَرْبَعَةُ أَوْرَاقِ اللَّيْلِ وَكُوبَةُ مِلْحٍ كَاشِرٍ. تَجْعَلْ تَغْلِي، ثُمَّ خَفِّفِي الْحَرِيقَةَ لِتَخْفِيفِهَا وَأَحْرِكِي؛ غَطِّي وَطَبِّخِي حَتَّى تَرْتَفِعِي، 45 دَقَّة. دَعْهُ يَجْلِسُ، مُغَطّى، 5 دَقَائِق. خَلِّطْ فِيهِ نِصْفُ كَأْسٍ مِنْ البَطْسَلِيِّ المَقْطُوعِ